營運督導崗位的基本職責（精選13篇）
營運督導崗位的基本職責 篇1
職責：
1、對營運部經理負責，管理本區(qū)域內的所有直營店。
2、協(xié)助營運部經理對地區(qū)公司的直營店進行營業(yè)分析和市場分析。
3、負責對地區(qū)店面工作目標、崗位職責的實現(xiàn)進行協(xié)調、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進，保證目標的充分實現(xiàn)。
4、對所轄區(qū)域店面提供的食品、服務、衛(wèi)生等情況進行檢查和監(jiān)督、指導。
5、對所轄區(qū)域店面的規(guī)范、制度、手冊等規(guī)章的執(zhí)行進行檢查和監(jiān)督。
6、對所轄區(qū)域店面的各項營運費用、成本控制進行監(jiān)督和檢查，提高效率。
7、負責轄區(qū)域店面與公司總部之間的及時有效溝通，做好雙傳下達及時匯報。
8、對所轄區(qū)域店面的新品推廣和促銷宣傳活動的實施進行監(jiān)督、指導、檢查和匯報。
9、準確及時收集市場信息，為重大營運決策提供重要參考。
10、完成對所轄區(qū)域店面員工的培訓、培養(yǎng)工作，以及配合營運部完成對加盟分店員工的培訓工作。
11、履行和實現(xiàn)上級領導特別批準授權的其他權利和職責，并承擔相應責任。
崗位要求：
1. 2-3年大型連鎖餐飲店經驗，有餐飲運營管理經驗的優(yōu)先考慮;
2. 做事認真負責，懂得總結分析數(shù)據(jù);
3. 具備制定工作計劃的能力;
4. 服從上級安排的工作任務 。
營運督導崗位的基本職責 篇2
職責：
1、負責區(qū)域各店面的營運管理工作，按公司要求嚴格執(zhí)行營運管理規(guī)范和各項管理制度，保證各店面營運的正常進行;
2、根據(jù)公司下達的指標，認真做好管轄區(qū)域店面門店的經營管理工作;
3、負責本區(qū)域的店長、店員管理，了解員工思想動態(tài)，加強各店面的員工教育，并培養(yǎng)店員的敬業(yè)精神;
4、根據(jù)各店面的經營和銷售情況，對各店面進行針對性的指導，并給予改進措施，提高店面效益;
5、及時與區(qū)域各店長進行溝通，不斷提高服務質量，并妥善處理顧客投訴;
6、認真組織實施市場調查，反饋調研信息，并及時為本區(qū)域的各店面提供市場建議。
任職資格：
1、具有較強的溝通、協(xié)調、執(zhí)行能力;
2、對連鎖企業(yè)有較深的認識;
3、須懂得電腦操作，組織能力強，有分析能力;
4、具有吃苦耐勞精神、強烈的責任心和良好的職業(yè)道德操守;
5、3年以上中餐連鎖餐飲企業(yè)同等管理工作經驗;
6、熟悉門店績效考核及激勵;
營運督導崗位的基本職責 篇3
職責：
1、協(xié)助營運主管及時發(fā)現(xiàn)門店問題并予以解決，及時向公司領導匯報，協(xié)助團隊完成公司的銷售目標;
2、及時對所轄區(qū)域的銷售人員進行培訓，必要時現(xiàn)場帶動和指引;
3、協(xié)助指導新店的開業(yè)，并確保開店的質量，對門店經營情況和產品陳列進行綜合分析，協(xié)助調整銷售策略和人員安排，提高促銷活動的質量和效果;
4、根據(jù)公司要求執(zhí)行、規(guī)范加盟店日常管理流程;
5、對店面業(yè)績和日常操作進行監(jiān)控。
任職要求：
1、有零售店面工作和管理經驗，最好做過柜長或以上的職位;
2、做事認真、負責，能吃苦;
3、能適應頻繁出差或短期駐店工作;
4、性格外向，溝通能力強。
營運督導崗位的基本職責 篇4
職責：
1、管理和安排所轄餐廳的日常工作，為各分店的正常營運提供保障;
2、通過規(guī)律、有效的巡店，幫助加盟店經理發(fā)現(xiàn)管理的機會點，重點在QSC的標準執(zhí)行、營銷策略制定與執(zhí)行、店務管理等，幫助加盟店實現(xiàn)與直營餐廳同等管理呈現(xiàn);
3、幫助加盟店經理對商圈調查、數(shù)據(jù)分析、目標達成等進行輔導與培訓;
4、對加盟店現(xiàn)場利潤管理進行輔導，對利潤大項給予策略幫助;(合理性，賬面是一樣的價格);
5、執(zhí)行營運中心各項標準與系統(tǒng)，使門店規(guī)范性運作，強化門店QSC管理高標準呈現(xiàn);規(guī)避管理區(qū)域食品安全、財務安全、人員安全、經營安全等，預防事故發(fā)生;
6、協(xié)且營運經理做好餐廳營運系統(tǒng)工作。
崗位要求：
1、有大型連鎖餐飲同行業(yè)工作經驗，有火鍋從業(yè)經驗者優(yōu)先;
2、能夠全面執(zhí)行營運任務和分店管理;
3、對自助行業(yè)有特別認識的優(yōu)先;
4、熟悉各類辦公軟件的應用與處理;
5、為人誠懇，謙虛謹慎，有良好的服務意識。
營運督導崗位的基本職責 篇5
職責：
A、負責商場日常監(jiān)管工作，監(jiān)管項目如：商戶品牌、形象、經營情況;
B、完成商場所有商鋪租賃費的收取工作;
C、組織店長周、月、季、年度營銷例會，定期巡查商鋪;
D、負責跟進各商戶的銷售情況，分析數(shù)據(jù)，優(yōu)勝劣汰更換商戶，并負責商戶的進、清場、續(xù)簽工作;
E、協(xié)助企劃部完成全年促銷及宣傳活動，維護商場店容店貌，優(yōu)化商品陳列;
F、協(xié)調解決營運部日常工作問題，及時向上級領導匯報情況。
任職資格：
A、大專以上文憑，三年以上商業(yè)、寫字樓工程營運部工作經驗;
B、年齡30-40歲之間，管理學專業(yè);
C、具備較強的溝通、協(xié)調能力，熟練使用Word、Excel軟件;
營運督導崗位的基本職責 篇6
1、負責管理與追蹤區(qū)域門店的日常營運管理工作及對各管轄區(qū)域內的門店營運結果負責。
2、負責完成所管轄區(qū)域門店的各項經營、管理指標。
3、負責執(zhí)行并追蹤門店營運系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓、評估執(zhí)行的結果;
4、負責及時發(fā)現(xiàn)，輔導并監(jiān)督門店存在的問題，確定改善方案及追蹤進度;
5、熟悉餐飲行業(yè)及熟練制作各類成本營業(yè)報表。
營運督導崗位的基本職責 篇7
1. 負責區(qū)域各門店的營運管理工作，按公司要求嚴格執(zhí)行營運管理規(guī)范和各項管理制度，保證各門店營運的正常進行;
2. 對區(qū)域內所轄門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標負責，達成月度、季度、年度各項預估指標;
3. 對區(qū)域內門店的運營管理工作負責，協(xié)助并指導區(qū)域內門店在人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
4.根據(jù)各門店的經營和銷售情況，對各門店進行針對性的指導，并給予改進措施，提高店面效益，并且對各項成本進行有效的控制;
5. 傳達公司的政策和制度，督導營運管理各系統(tǒng)執(zhí)行;
6. 對公司所制定的各項規(guī)章制度和產品、服務操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進行追蹤檢查與管理系統(tǒng)的優(yōu)化，及時反饋相關建議;
7. 負責本區(qū)域的店長、店員管理，了解員工思想動態(tài)，加強各店面的員工教育，并培養(yǎng)店員的敬業(yè)精神;與區(qū)域各店長進行溝通，不斷提高服務質量，并妥善處理顧客投訴;
8. 定期進行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時回饋店長，并制定改善計劃;同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;
9. 負責與其他各相關部門(財務、人事行政部、研發(fā)部、企劃部)進行溝通、協(xié)調，保障門店的正常運轉。
營運督導崗位的基本職責 篇8
職責：
1、監(jiān)督與賦能指導直營店和加盟店的工作，及時反饋相關信息給公司。
2、維護與門店的關系，協(xié)調好運營、推廣、培訓等工作，解決問題及時指引，保障門店滿意度。
3、負責各項標準的監(jiān)督與執(zhí)行，保證門店營運標準。
4、負責或協(xié)助新開門店的籌備，保障門店順利開業(yè)。
5、協(xié)助門店做好利潤的提升并審核推動區(qū)域內的營銷活動，提升區(qū)域銷售額。
6、每月做好門店的績效評估及營銷活動統(tǒng)計工作，做好門店信息統(tǒng)計工作。
7、提交相關工作報告并及時傳達公司要求于各門店并監(jiān)督執(zhí)行情況。
8、負責門店的日常管理工作及員工的監(jiān)督、指導、培訓及評估。
9、完成上級交辦的其他工作任務。
任職要求：
1. 較強的溝通與談判能力,綜合能力強。
2. 至少2年以上餐飲行業(yè)工作經驗，具備餐飲連門店服務支持經驗優(yōu)先。
3. 有培訓經驗，表達能力強。
4. 有市調經驗，分析能力強，善于看數(shù)據(jù)。
5. 熟悉各種辦公軟件的使用，WORD、EXCEL、PPT等。
6. 能適應短期全國出差。
營運督導崗位的基本職責 篇9
1.督促所轄門店按公司標準化營運;
2.指導和督促所轄各店實現(xiàn)既定經營目標;
3.指導、協(xié)助所轄門店經理，做好協(xié)調餐廳前、后場關系工作，加強餐廳管理;
4.把握所轄各店市場動態(tài)，及時為各店提出合理營銷方案;
5.督促公司各項管理規(guī)定在所轄店里的有效執(zhí)行;
6.協(xié)助所轄店經理處理各類突發(fā)事件
7.協(xié)助和指導轄區(qū)店經理處理與工商、稅務、衛(wèi)生和物業(yè)等相關單位的關系;
8負責對轄區(qū)新開店前期準備(暫時);
9.負責基礎員工招聘和培訓;
10.負責各種促銷活動的準備，并組織實施;
11.負責開業(yè)試營業(yè)期間的督導和培訓;
營運督導崗位的基本職責 篇10
1、擬定區(qū)域內各門店年度、月度及特殊節(jié)假日時段的銷售任務指標;指導各門店對銷售任務進行分解，跟進和推動門店銷售任務的達成;
2、對門店日/月的銷售進行統(tǒng)計和分析，關注關鍵指標包括(銷售額、來客數(shù)、客單價、時段營業(yè)額、主推達成、人效、坪效、庫存周轉等);
3、店鋪的日常巡查，現(xiàn)場/商品/促銷活動/人員的監(jiān)督和檢查，對巡店發(fā)現(xiàn)的問題匯總及提出改善方案并落實方案;
4、參與滯銷品、近期品處理方案的擬定，并跟進執(zhí)行;
5、開展區(qū)域內門店商圈和行業(yè)競爭對手的市場調研并提出有效建議;
6、區(qū)域內門店之間合理的人員調配，保障區(qū)域所有門店的正常運作;
7、新員工培養(yǎng)的監(jiān)督和落實，人員考核及人才梯隊培養(yǎng)和儲備;
8、門店員工服務及銷售技能的監(jiān)督和培訓;
9、了解員工思想動態(tài)，解決員工提出的困難和問題，進行團隊建設，合理控制員工流失率;
10、根據(jù)公司的財務制度，嚴格監(jiān)督各門店營業(yè)款、現(xiàn)金、單據(jù)的規(guī)范操作和流轉安全。
營運督導崗位的基本職責 篇11
職責：
1、根據(jù)公司管理要求執(zhí)行店鋪管理規(guī)章制度
2、監(jiān)督、檢查各項制度的執(zhí)行情況，并根據(jù)實際情況進行店鋪制度修訂、完善;
3、根據(jù)公司下達營運檢查要求指導門店陳列及展示鋪陳工作;
4、負責對各店產品市場進行監(jiān)督、巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正;
5、按時、保質完成領導交代的臨時性工作。
任職要求：
1、45歲以下，高中以上學歷，有生鮮管理崗位或者門店現(xiàn)場管理崗位工作經驗;
2、具備較強的學習能力、溝通能力、吃苦耐勞精神及工作責任心， 有一定的Word、Excel等辦公軟件操作基礎。
3、具有一定的商品管理經驗，熟悉商超營運管理流程的運作標準，掌握門店現(xiàn)場管理檢查標準;
4、執(zhí)行力強，敢于大膽管理，具有較強的語言表達能力及文字寫作能力，有一定的溝通與協(xié)調能力;
營運督導崗位的基本職責 篇12
職責：
1、負責根據(jù)公司年度銷售經營計劃，對本區(qū)域銷售網絡進行銷售分解并落實區(qū)域銷售計劃;
2、負責所轄區(qū)域人事管理及培訓管理;
3、負責所轄區(qū)域的日常店務及形象管理及片內促銷活動的執(zhí)行落實;
4、負責所轄區(qū)域的貨品管理工作;
5、負責完成所轄片區(qū)新零售(會員、全渠道)目標，對本區(qū)域目標分解落實跟蹤;
6、負責所轄區(qū)域財務監(jiān)管。
任職要求：
1、大專及以上學歷，市場營銷相關專業(yè)優(yōu)先考慮;
2、具備3年以上鞋服行業(yè)同崗位工作經驗;
3、熟悉市場行情、店鋪管理及銷售數(shù)據(jù)分析;
4、具有較強的市場洞察力、溝通能力、管理能力。
營運督導崗位的基本職責 篇13
職責：
1、根據(jù)公司的發(fā)展要求，配合公司制定門店的管理目標及達成，協(xié)助完成所分管餐廳的各項經營、管理指標;
2、執(zhí)行并追蹤餐廳營運系統(tǒng)的執(zhí)行及對員工的培訓并評估執(zhí)行的結果;
3、及時發(fā)現(xiàn)、輔導并監(jiān)督門店存在的問題，提出改善方法并及時追蹤進度;
4、執(zhí)行新店開業(yè)流程，確保新店能順利開業(yè)和營運順暢;
5、招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人員;
6、合理處理各類突發(fā)事件并完成領導交待的其他工作。
任職要求：
1、大專及以上學歷，條件優(yōu)秀者可放寬學歷要求;
2、具有優(yōu)秀的溝通能力、決策能力、計劃執(zhí)行和組織協(xié)調能力，能承擔一定的工作壓力;
3、有連鎖餐飲門店管理經驗優(yōu)先。