酒店公司崗位職責（精選3篇）
酒店公司崗位職責 篇1
1、參與公司戰略目標制定，并統籌運營戰略目標的分解。
2、全面負責酒店管理公司的運營與管理，指導旗下各酒店的日常經營工作，制定產業重大經營策略。
3、負責資源整合與跨部門溝通協調，完成酒店產業年度目標考核責任書指標及集團年度重心工作。
4、負責旗下各酒店標準化運營體系優化，經營提升，成本管理，品牌管理，人才培養與激勵。
5、定期組織對行業發展趨勢，酒店運營狀況和市場競爭力調研。
6、支持新項目拓展，新酒店籌備與開業等。
酒店公司崗位職責 篇2
1、全面負責公司各酒店的整體運營，組織實施董事會決議，并將實施情況向董事長報告；
2、負責與董事會保持良好溝通，每月月底前將下月工作目標、經營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過，按計劃執行。每月五號前報上月經營情況、收支明細、確定分紅方案，確保企業資產的保值和增值；
3、搭建電子管理平臺，確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息，每天定時發送前一天酒店運營的信息；
4、負責維護當地各種關系為酒店管理公司的發展創造良好的內、外部工作環境；
5、建立酒店管理公司運行機構機制，制定、組織實施并監督執行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業管理體系；
6、全面執行管理公司做出的各項工作決定，簽署日常行政、業務文件；
7、考核并監督酒店經理（門店經理）經營成本使用情況，酒店日常管理是否符合集團的經營方式及管理辦法；
8、每月組織酒店門店經理召開會議，解決酒店存在的經營問題，對經營費用進行分析，杜絕浪費、減少經營費用，完成人力成本、費用成本、毛利率等財務數據報表；
9、根據董事會的要求，策劃新建酒店選址、酒店風格方案的工作；
10、參與酒店建設、裝修工作協調，負責新酒店開業前期準備工作；
11、策劃新建酒店開業方案經董事長批準，按批準后的策劃方案組織酒店開業；、全面負責公司各酒店的整體運營，組織實施董事會決議，并將實施情況向董事長報告；
2、負責與董事會保持良好溝通，每月月底前將下月工作目標、經營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過，按計劃執行。每月五號前報上月經營情況、收支明細、確定分紅方案，確保企業資產的保值和增值；
3、搭建電子管理平臺，確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息，每天定時發送前一天酒店運營的信息；
4、負責維護當地各種關系為酒店管理公司的發展創造良好的內、外部工作環境；
5、建立酒店管理公司運行機構機制，制定、組織實施并監督執行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業管理體系；
6、全面執行管理公司做出的各項工作決定，簽署日常行政、業務文件；
7、考核并監督酒店經理（門店經理）經營成本使用情況，酒店日常管理是否符合集團的經營方式及管理辦法；
8、每月組織酒店門店經理召開會議，解決酒店存在的經營問題，對經營費用進行分析，杜絕浪費、減少經營費用，完成人力成本、費用成本、毛利率等財務數據報表；
9、根據董事會的要求，策劃新建酒店選址、酒店風格方案的工作；
10、參與酒店建設、裝修工作協調，負責新酒店開業前期準備工作；
11、策劃新建酒店開業方案經董事長批準，按批準后的策劃方案組織酒店開業；
酒店公司崗位職責 篇3
1、配合協助前廳的工作。
2、負責對下屬的考核、考勤傳達酒店的各項制度的執行情況，以身作則，為下屬樹立良好的榜樣。
3、了解當天的預計情況，詳細布置當班任務。
4、開餐前檢查一切調料，配套用具是否配齊。
5、做好前廳、后廚的工作連接，及時將前廳的信息準確無誤地傳送到后廚，讓員工搞好前廳、廚房的關系。
6、對每天廚房估清的菜品及時上報前廳。
7、檢查上班、下班部門的衛生、設施安全、樓層收市的效率。
8、對第二天包席、人員信息、工作安排及時準備情況。
9、每月對員工理論考試一次，各項技能的培訓。
10、及時向有關部門匯報設備損壞情況，確保工作正常。
11、及時保質、保量地完成上級下達的各項任務。
12、及時處理傳菜部發生的突發事件。