門店經理崗位職責（精選8篇）
門店經理崗位職責 篇1
職責描述:
1、負責品控部的日常運作，向上級定期匯報產品方面各類別相關狀況，提出改進的建議和確保成果轉化;
2、產品質量標準和質量手冊的制定、實施、反饋、控制;
3、負責制定不合格產品及客戶投訴后續處理意見及改進方案;
4、負責制定和審核采購標準，協同采購部對于各家供應商制定產品檢驗計劃和實施，及時發現存在的運輸、季節、包裝、溫度等可能導致品質問題的供應鏈出錯環節。
5、負責質量管理體系和食品安全管理體系的.建立、維護及推進工作;
6、負責指導整個門店出品標準，并不定期稽核抽檢(人員、設備、物料、流程)等相關工作，嚴控任何環節的質量，督導現場人員作業標準化、規范化，避免出現不合格產品和安全隱患，確保達到食品安全規范相關要求;
7、負責門店各類計量儀器的校準與查核工作;
8、負責所有質量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理，便于實施產品質量的跟蹤控制
9、定期召開品控安全會議，協調指揮安全品控事務;
10、提出產品調整和研發建議，積極參與相關討論。
任職要求:
1、大專及以上學歷，高度責任心、進取心。
2、餐飲行業或食品工廠品控經理5年以上經驗。
3、具有食品安全管理2-3年及以上經驗。
4、具有與當地食品監督部門的溝通能力。
5、具有自已團隊管理能力及良好的部門之間的溝通能力。
門店經理崗位職責 篇2
崗位職責：
工作地點：北京大興機場
1 主要任務：
1) 協助營運經理管理、督導餐廳、飲料部、管事部、廚部的日常工作，確保高質量的工作水平。
2) 編制日常管理制度及督導工作程序、標準，審定操作程序、標準，參與制定餐廳飲料部管事部、廚部的工作計劃、經營預算等，督促和檢查員工認真貫徹執行。
3) 制定工作計劃，編制促銷活動主題策劃、運作、推廣計劃；協助制定并監督實施各項培訓計劃。
4) 負責定期對下屬進行績效評估，按考核制度提出書面升降級建議。
5) 與營運經理、廚師長共同分析經營成本，采取有效措施，加強成本控制。
6) 協助營運經理制定和實施各項餐飲推廣計劃。
7) 負責餐廳、飲料部、管事部、廚部之間的協調工作及與其他相關部門的溝通合作，協調好前臺服務和廚房供應的關系，提高工作效率，減少不必要的差錯。
8) 巡視餐廳經營情況，負責督導、檢查餐廳服務質量、廚房生產質量。
9) 負責廣泛征集客人意見和建議，合理處理賓客投訴，并組織調整管理制度、工作程序并予以落實。
10) 負責檢查員工儀表儀容和執行規章制度的情況，按獎懲制度實施獎懲。
11) 負責所轄范圍內的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環境、食品衛生，向員工提供安全的工作環境，負責督導下屬對所轄范圍內的設施設備進行維護保養管理。
12) 按時參加各種會議，并通過會議向下屬傳達布置工作任務，確保政令傳達暢通和任務逐級落實。
13) 完成營運經理布置的各項其他任務，嚴格遵守公司規章制度，最終完成公司盈利目標。
職位要求：
1) 經驗要求：大專以上學歷，5年以上星級酒店、大型餐飲集團管理經驗。
2) 素質要求：具有良好的.分析能力和表達能力；具有良好的從業品德和敬業、拼搏精神，能夠帶領團隊，具有較好的團隊合作精神。
3) 技能要求：較強的溝通、協調合組織能力；熟練使用辦公軟件，；熟悉員工績效考核，熟悉食品衛生法，懂五常法運作；熟悉（與產品有關）市場行情，掌握相關行業的知識，具備管理經驗
門店經理崗位職責 篇3
職責描述:
1、負責門店業績指標的達成,門店所屬范圍客戶的開發與維護;
2、負責門店的管理,配合公司的各項營銷策略,制定門店的'長短期發展計劃,并貫徹實施;
3、負責所屬門店人員的考核、培訓工作;
4、負責控制門店成本及提升服務質量;
6、負責門店的6s管理以及日常運營管理;
7、片區經理安排的其他工作;
任職要求:
1、1年以上同崗位工作經驗;
2、吃苦耐勞,有責任心,對工作有熱情;
3、較強的溝通能力和突發事件處理能力;
門店經理崗位職責 篇4
崗位職責:
1、全面負責店面管理工作,配合公司總部落實各項政策;
2、做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作,按規定完成各項銷售任務;
3、負責門店人員管理,做好人員培訓、產品陳列、帶動門店氛圍;
4、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾;
崗位要求:
1、高中及以上學歷,專業不限;
2、3-5年以上店面管理工作經驗,具有較強的統籌協調能力;
3、較強的'團隊管理能力和溝通能力,有良好的抗壓能力,能夠激勵員工、加強團隊凝聚力;
4、有建材或相關行業經歷者優先;
門店經理崗位職責 篇5
崗位職責:
1、對公司現有門店進行系統的監督,并執行公司各類相關規定;
2、參與制定銷售計劃,并監督實施進度;
3、對銷售數據的整理,匯總,分析;
4、對各區域的消費能力、人流、交通等進行檢核與評估,為開新店做準備。
崗位要求:
1、中專及以上學歷;
2、有烘焙行業相關經驗,同崗位3年以上的`工作經驗;
3、做事積極,踏實。
門店經理崗位職責 篇6
職責描述：
1、做好商戶各項費用的催繳及物資的采購；
2、追蹤門店對商戶的各項檢查記錄；
3、追蹤門店反饋給總部各項檢查及制度。
4、運營部日常行政事務協調與跟進；
5、協助各部門與店面之間相關事項溝通及協調工作；
6、配合項目總監的工作，傳達并執行運營部的工作計劃；
7、相關各項審批流程的督促與跟進；
8、追蹤本部門文件的收發及部門資料檔案的管理工作；
9、追蹤運營部所需物資的采購，及店面產生的費用報銷；
10、追蹤門店對堂食回款及商家確認；
職位要求：
1、大專以上學歷，擁有3年以上餐飲管理經驗，有購物中心樓層管理經驗者優先；
2、熟悉連鎖餐飲行業動態及營運發展趨勢；
3、在企業營運戰略規劃領域有深厚的理論功底和豐富的`運作經驗；
4、極強的管理能力、計劃能力，優秀的溝通能力及團隊協作能力，可以承受較大工作壓力
任職要求：
門店經理崗位職責 篇7
1）貫徹執行公司決策，并對相關指標合理分配，確保公司各種（營運、費用效率等）目標的完成。
2）完成公司各指令任務，傳達公司相關指示，反饋部門建議，保證各營運工作正常運轉。
3）組織部門日常管理及運營工作，合理調配人力。
4）店內各部門事項協調，店與店、店與公司協調，參加公司的各項會議傳達公司各項工作。
5）合理控制庫存周轉及損耗，各種門店項目審核，各費用審批確認。處理賣場各類突發事件。
6）掌握賣場銷售情況及竟爭店的`信息，提出合理化建議。
8）宣傳公司制度，培養員工工作習慣，宣傳人本企業精神，養成良好風氣。
9）了解主管、員工 公司內外動向，增強集體凝聚力。
10）對門店經理負責，傳達門店經理指示和決議，并監督執行，為門店經理解決日常瑣事，提高門店經理工作效率。
11）賣場衛生環境的巡視檢查，員工出勤、形象、紀律的監督檢查，并將問題和結果反饋門店經理
12）負責賣場各種表格文件的收發、發放、回收、跟蹤，賣場公共資料文件整理保管，賣場辦公用品的管理和發放。
13）負責賣場辦公用品的統一監督管理，包括電腦、電話、復印機、打印機和相關耗材等。
14）賣場各日常規定、文件、工作事項、計劃、執行案、數據表格發放、回收、跟蹤。
15）門店經理交辦的其它事項，各部門相關報表的跟催。要與相關部門及時協調處理賣場事務，提高辦事效率。
門店經理崗位職責 篇8
崗位職責：
1、維護品牌形象，店內貨品出樣及陳列等日常工作；
2、協助門店營運管理層完成公司銷售指標及其日常管理工作；
3、為顧客提供珠寶首飾專業知識介紹，解答顧客疑問，為顧客提供高品質的服務。
職位要求：
1。中專以上學歷，35周歲以內，2年以上零售行業工作經驗（有同行業工作經驗為佳）；
2。形象好、氣質佳，有較強的.思維能力及創新意識；
3。有較強的服務意識，溝通表達能力和親和力；
福利待遇：五險一金、帶薪年假、法定假日加班費、生日券、優秀員工評選、節日福利、員工自購優惠
工作地址：觀前街、石路商圈、木瀆區域、姑蘇區、園區、吳中區、新區、相城區均有我司門店可就近安排。