咖啡店經理崗位職責

咖啡店經理崗位職責（通用14篇）

咖啡店經理崗位職責 篇1

　　【崗位職責】：

　　1、負責咖啡店員工選、訓、育、留，確保充足的人力滿足業務的需要

　　2、負責輔導和執行咖啡店的值班管理及行政工作，推動店內高標準執行度（品質管理、服務、清潔）

　　3、能熟練掌握公司訂貨系統并輔導咖啡顧問執行，確保餐廳日常物料的充足供應；

　　4、能熟練掌握排班管理系統并輔導咖啡顧問執行，確保人力成本被合理管控；

　　5、學習利潤管理，負責店內日常營運分析報告的制作；

　　【崗位要求】：

　　1、大專及以上學歷畢業

　　2、 2年及以上咖啡行業從業經驗，1年及以上同崗位經驗

　　3、良好的執行力及團隊協作能力、學習能力

　　4、熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化

　　【福利待遇】

　　入職購買六險一金，住房補貼，全勤獎金

　　1020個工作日帶薪年假，510天全薪病假

　　每年免費五星體檢，豐富多彩員工活動

咖啡店經理崗位職責 篇2

　　崗位職責:

　　確保餐廳的品質、服務、清潔達到標準，達成營業額和利潤年度目標；

　　監督并負責所有餐廳員工的訓練、工作考核、薪資考核的成績；

　　監督并負責餐廳內新產品推出及制作程序的要求；

　　負責餐廳所有的財務及存款都經過符合、確認。

　　界定餐廳的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源。

　　對營業額、利潤和人員發展方面分析擬定，并完成餐廳短期及長期目標和行動計劃。

　　崗位要求:

　　大專及以上學歷畢業

　　3年及以上咖啡行業從業經驗，2年及以上同崗位經驗

　　良好的執行力及團隊協作能力、學習能力

　　熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化；

咖啡店經理崗位職責 篇3

　　工作職責:

　　確保餐廳的品質、服務、清潔達到標準，達成營業額和利潤年度目標;

　　監督并負責所有餐廳員工的訓練、工作考核、薪資考核的成績;

　　監督并負責餐廳內新產品推出及制作程序的要求;

　　負責餐廳所有的財務及存款都經過符合、確認。

　　界定餐廳的'商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源。

　　對營業額、利潤和人員發展方面分析擬定，并完成餐廳短期及長期目標和行動計劃。

　　任職資格:

　　大專及以上學歷畢業

　　3年及以上咖啡行業從業經驗，2年及以上同崗位經驗

　　良好的執行力及團隊協作能力、學習能力

　　熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化;

咖啡店經理崗位職責 篇4

　　崗位職責:

　　1、協助部門經理完成分店營業利潤的`達成,成本控制;

　　2、協助部門經理負責連鎖餐廳全部運營管理工作;

　　3、協助部門經理負責執行食品安全、消防、勞動法等相關規定,確保員工和顧客人身安全;

　　4、處理店內重大顧客投訴及突發事件;

　　5、制定餐廳年度,季及月的工作計劃,并定期向營運部匯報工作;

　　6、分店人事、財務、營運工作的實施及管控。 任職要求:

　　1、年齡:25至35歲;

　　2、學歷:大專(含)以上;

　　3、工作經驗:兩年(含)以上連鎖餐飲服務管理工作經驗,擔任二年以上同等職位;

　　4、有系統的連鎖店管理知識,能獨立處理政府、公關相關事務;

　　5、性格開朗,有良好的溝通和表達能力,組織協調能力及具有團隊合作精神。

咖啡店經理崗位職責 篇5

　　崗位職責:

　　1、根據集團確定的酒店管理方針、發展方向、組織結構等，與酒店管理方做好前期開辦、人員配置等工作，完善酒店的管理制度及年度經營計劃;

　　2、按照集團下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制成本和各種費用開支;

　　3、具有較強的市場預測和分析能力，定期向集團提供所轄區域的酒店市場經營狀況信息，編制較準確的供需計劃，為集團的總體經營布置提供可靠的依據;

　　4、審核和定期上報酒店的'經營狀況、財務報告等數據;

　　5、與集團進行日常的溝通協調工作，及時匯報酒店日常經營確保信息暢通有效;

　　6、能獨立負責酒店突發事件的處理，并及時上報集團總經辦;

　　7、完成集團安排的其他工作。

　　任職要求:

　　1、五年以上相關工作經驗，酒店管理專業(旅游管理類)、經濟管理類相關專業畢業;

　　2、熟悉酒店運營管理流程，有知名酒店品牌管理工作經驗者優先;

　　3、能夠清晰準確的把控項目整體的定位和運作;

　　4、出色的溝通協調能力、社會交際能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力;

　　5、具有良好的敬業精神和責任心，對財務預算、成本控制具有較強的管理能力，能夠創造良好的經濟效益

　　6、具有優秀的領導溝通、組織協調能力，較高的工作熱情和良好的團隊合作精神。

咖啡店經理崗位職責 篇6

　　工作內容：

　　全面負責門店日常管理工作的開展，帶領門店伙伴在服務、產品品質、清潔衛生、食品安全， 盈利各方面均能達到目標； 2.執行總部的.下達的各項任務 ；

　　3. 負責門店庫存管理、固定資產管理（含設備報修等）及成本控制等；

　　4.監督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

　　5. 帶領伙伴完成門店各項營銷活動，傳達品牌形象。

　　6、掌握門店各種設備的維護保養知識；

　　7、監督門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業管理；

　　8、時刻保持服務形象，保證客戶滿意度。

　　工作時間：單休

咖啡店經理崗位職責 篇7

　　崗位職責：

　　1、制定、分解公司銷售計劃，實施目標有效達成；

　　2、全面主持總部的'各項營銷制定管理的策略；

　　任職資格：

　　1、自己開過零售藥店經驗優先；

　　2、兩年以上連鎖藥店運營工作經驗；崗位職責：

　　1、全面負責公司零售業務的拓展和零售管理；建立銷售的年度計劃、工作項目及各項相關工作制度；

　　2、制定市場開拓、市場調研、市場分析、市場推廣等各類策劃方案，并組織實施；

　　3、建立和管理高素質的營銷團隊，制定人員考核、培訓、獎懲標準，參與員工培訓指導工作。

咖啡店經理崗位職責 篇8

　　酒店經理職位要求

　　1.教育培訓:大專以上學歷，旅游、管理、市場營銷等相關專業。

　　2.工作經驗:三年以上酒店中高層管理經驗，酒店星級越高要求的工作經驗越長;熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規范;具備較強的`組織、管理、協調能力;具有較強責任心和服務意識;高度認同公司的企業文化。

　　酒店經理崗位職責/工作內容

　　1.制定酒店業務規劃、經營方針，經集團公司或董事會確定后組織實施;

　　2.制訂并組織落實市場開拓計劃，定期分析經營管理狀況和市場發展形勢，深入研究競爭對手不斷改變競爭策略，準確把握市場動態;

　　3.定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產服務成本;

　　4.審核簽發以酒店名義發出的文件;

　　5.處理酒店重大突發事件;

　　6.主持酒店的基本團隊建設、規范內部管理，擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度;

　　7.決定中高管理層崗位的人事調動，對中高管理職位者的工作進行監督、指導、獎懲。

咖啡店經理崗位職責 篇9

　　崗位職責：

　　1、負責門店的經營，確保店鋪處于良好的運作狀態；

　　2、負責店內日常運作管理，針對現場的貨品、人員、裝修、陳列、制度執行等問題，及時指導下屬進行工作改進，并跟進到位。

　　3、負責門店會員、內勤、排班及值班管理的正常運作。

　　4、及時提供競爭品牌動向及所在市場超市的公關推廣活動，分析門店銷售情況，關注外界因素和市場競爭因素對銷售的影響，并及時向上級匯報。

　　5、負責與商場樓管、超市方面的日常溝通，建立良好的客情關系。

　　6、組織定期盤點，以確保門店庫存的準確性和貨品的有效性，并及時將盤點結果上報區域經理。

　　7、做好門店的訓練管理，負責門店員工的崗位職責描述崗位要求、培訓和考核。

　　8、了解專柜員工現場銷售狀態，并及時進行的教導和培訓，幫助提高其個人能力。

　　9、遵守公司的規章制度，有效貫徹公司的`各項政策，在規定范圍內對專柜人員有獎罰權。

　　10、向區域經理報告。

　　職位要求：

　　1、25-32歲，大專以上學歷，電腦操作熟練，形象氣質佳；

　　2、專業知識全面，技術手法過硬，具體一定的店內培訓能力；掌握員工管理技巧；

　　3、具備良好的溝通、激勵、領導、協調能力，親和力強，辦事果斷、有魄力，能承受較大的工作壓力；

　　4、熟悉百貨公司、賣場日常管理。

咖啡店經理崗位職責 篇10

　　酒店經理含義

　　酒店經理，是指具有豐富的酒店管理經驗和專業知識，從事酒店日常經營管理的專業人員。酒店經理對酒店的各項工作流程、管理流程、工作規范了如指掌，具備很強的組織、管理和協調能力，有應變能力，需要解決突發事件。

　　對酒店副總經理和總經理負責，直接下屬為副經理和行政總廚。

　　酒店經理崗位職責

　　酒店經理是酒店的日常工作管理人員，其崗位職責如下：

　　1.根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，并報領導審批;

　　2.組織實施執行酒店業務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;

　　3.監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;

　　4.組織并制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發展狀態，研究競爭對手的經營策略并及時作出相應措施;

　　5.定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

　　6.認真細致審核并簽發酒店文件;

　　7.主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規范;激勵考核員工業務;

　　8.對中高層管理者的工作進行監督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動;

　　9.完成領導交給的其他任務;

　　酒店經理應具備的能力

　　1.專業的酒店管理知識和能力;

　　2.對市場的把控能力和駕馭能力，酒店經理需要充分了解酒店市場的`狀況和趨勢，準確把握時機為酒店獲得更大的收益;

　　3.人際關系處理能力，優秀的酒店經理不但能獲得客戶的認可，還能獲得員工的尊敬和效仿;

　　4.應變能力，酒店時常發生一些意外事件，有的大有的小，但即使是小事，如果沒有處理好，很可能會引起顧客的反感，引起客戶流失和影響酒店聲譽;

　　5.敬業精神，酒店經理不但是酒店的員工，更是酒店的管理者，保證24小事隨叫隨到;

　　6.具備規劃和決策能力，酒店經理需要為酒店制定業務規劃、需要在執行計劃過程中不斷的決策，正確的決策是成功的關鍵;

　　7.溝通表達能力，管理和溝通是酒店經理必不可少的技能，合適的溝通表達會簡化問題;

　　8.激勵考核員工能力;培養下屬人才的能力;

　　9.領導和團隊建設能力。

　　酒店經理任職條件

　　1.旅游、管理、市場營銷相關專業大專以上學歷;

　　2.三年以上酒店中高層管理經驗;

　　3.熟悉酒店的日常工作流程和管理規范;

　　4.具有很好的組織管理和協調能力;

　　5.具有很強的責任心和良好的職業道德。

　　酒店經理職業發展

　　酒店經理的職業發展方向是副總經理、總經理，當積攢到一定資本可以自己開酒店當老板。

　　中國的旅游業發展迅速，帶動酒店迅速發展，作為一名優秀的酒店經理，有很好的就業前景。

　　酒店經理年薪

　　酒店經理的年薪一般在8-50萬，年薪與酒店的規模有關，小型酒店經理的年薪一般在8-10萬，中等規模的年薪一般在10-15萬，五星級酒店的酒店經理年薪一般在20萬以上，涉外酒店的年薪一般到50萬。酒店經理屬于中高端人才，企業招聘可以與獵頭網合作，快速精準的幫你找到合適的人才。

咖啡店經理崗位職責 篇11

　　職位描述：

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、全面負責安全管理，抓好治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與各界人士的`公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9、完成公司交辦的其他工作。

　　崗位要求:

　　1、大專及以上學歷；

　　2、5年以上酒店從業經驗，2年以上酒店管理工作經驗。

咖啡店經理崗位職責 篇12

　　職位職責：

　　1、全面負責酒店日常經營和管理工作，領導各部門員工完成酒店經營和管理指標；

　　2、負責每月報表的匯總跟分析，檢查營業進度與計劃的完成情況，并采取相應對策，保證酒店業務順利進行；

　　3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　4、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　5、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　6、全面負責安全管理，抓好治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　7、負責做好酒店與各界人士的'公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、完成上級交辦的其他工作。

　　崗位要求：

　　1、本科及以上學歷，具備5-8年及以上酒店行業管理經驗，具備星級、主題酒店經驗者為佳；

　　2、良好的表達能力，執行力強，具有良好的職業道德，較強的溝通協調和應變能力，較強服務意識和團隊管理建設能力；

　　3、熟悉酒店服務標準及運營標準，對時下主題酒店顧客體驗有一定見解；

　　4、能獨立完成制度標準的編制與修訂，并推進實施。

　　福利待遇：

　　1、提供具市場競爭力的薪資待遇，給予開拓的發展空間。

　　2、13個月以上年薪，提供五險一金，節日福利，額外假期。

　　3、每年5天帶薪年假，每月發放交通補貼、通訊補貼、餐費補貼等。

　　4、每年定期旅游和團建活動，定期員工訪談關心員工身心發展。

咖啡店經理崗位職責 篇13

　　職責描述：

　　1、制定和執行公司各項制度,并跟蹤店鋪的落實情況。

　　2、制定、執行公司直營零售年度費用預算,對其成本進行有效的'控制;

　　3、收集市場信息及同行業競爭品牌經營狀況,為公司制訂競爭策略提供有利的參考依據,以業績為導向;

　　4、綜合了解分析直營系統現狀及需求,根據銷售狀況快速準確的確定直營店的銷售政策及活動方案;

　　5、對培訓及營銷策劃等實施效果及時進行跟蹤及信息反饋,并做出評估意見;

　　6、每周,月,季度,年度向公司報告銷售部門工作執行情況及業績達成情況;

　　職位要求:

　　1、大專以上學歷,企業管理,市場營銷等相關專業;

　　2、5年以上品牌餐飲直營店管理經驗,3年以上直營銷售及區域直營管理經驗;

　　3、熟悉餐飲市場;

　　4、具備良好的經營分析能力、溝通協調能力、團隊管理和激勵能力;

　　5、富有工作激情,良好的職業素養和職業心態,能承受工作壓力;

　　6、熟悉店鋪零售管理,有豐富的市場和客情關系維護能力

咖啡店經理崗位職責 篇14

　　職位描述：

　　1、組建銷售團隊，管理員工，帶領團隊完成銷售目標；

　　2、提升經銷商店面經營狀況和業績拉動，給方法，盯落實；

　　4、負責銷售產品、推廣與活動落地執行；

　　5、對團隊成員進行專業指導，培養新人，打造團隊；

　　6、對店面貨品和財務進行管理；

　　職位要求：

　　1、中專專及以上學歷；

　　2、兩年以上家具、建材、高檔奢侈品等行業店面銷售經驗，其中一年以上店面管理經歷；

　　3、形象、氣質佳。