門店經(jīng)理崗位職責(zé)(精選8篇)
門店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)門店業(yè)績(jī)指標(biāo)的達(dá)成,門店所屬范圍客戶的開發(fā)與維護(hù);
2、負(fù)責(zé)門店的管理,配合公司的各項(xiàng)營(yíng)銷策略,制定門店的'長(zhǎng)短期發(fā)展計(jì)劃,并貫徹實(shí)施;
3、負(fù)責(zé)所屬門店人員的考核、培訓(xùn)工作;
4、負(fù)責(zé)控制門店成本及提升服務(wù)質(zhì)量;
6、負(fù)責(zé)門店的6s管理以及日常運(yùn)營(yíng)管理;
7、片區(qū)經(jīng)理安排的其他工作;
任職要求:
1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);
2、吃苦耐勞,有責(zé)任心,對(duì)工作有熱情;
3、較強(qiáng)的溝通能力和突發(fā)事件處理能力;
門店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)展;
2、負(fù)責(zé)本餐廳管理層的選拔、考核、推薦,達(dá)成人員發(fā)展規(guī)劃;
3、負(fù)責(zé)餐廳的'服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、應(yīng)急事件處理、食品安全、清潔衛(wèi)生等,保證顧客的滿意度;
4、負(fù)責(zé)呈遞給公司各種報(bào)表、訊息,并保證其準(zhǔn)確性、時(shí)效性;
5、對(duì)員工進(jìn)行定期企業(yè)文化和服務(wù)培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量;
6、落實(shí)執(zhí)行公司有關(guān)管理規(guī)章,建立團(tuán)隊(duì)的良好氛圍。
任職資格:
1、具有8年以上大中型餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);至少2年以上餐廳總經(jīng)理崗位經(jīng)驗(yàn);
2、具有敏銳的市場(chǎng)洞察力和較強(qiáng)的執(zhí)行能力,熟悉餐飲公司門店的管理及營(yíng)運(yùn);
3、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神;
4、溝通、協(xié)調(diào)能力好,反應(yīng)靈敏,能獨(dú)立處理突發(fā)事件;
5、有一定的辦公文件處理能力。
門店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3
崗位職責(zé):
工作地點(diǎn):北京大興機(jī)場(chǎng)
1 主要任務(wù):
1) 協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理管理、督導(dǎo)餐廳、飲料部、管事部、廚部的日常工作,確保高質(zhì)量的工作水平。
2) 編制日常管理制度及督導(dǎo)工作程序、標(biāo)準(zhǔn),審定操作程序、標(biāo)準(zhǔn),參與制定餐廳飲料部管事部、廚部的工作計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)預(yù)算等,督促和檢查員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
3) 制定工作計(jì)劃,編制促銷活動(dòng)主題策劃、運(yùn)作、推廣計(jì)劃;協(xié)助制定并監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃。
4) 負(fù)責(zé)定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按考核制度提出書面升降級(jí)建議。
5) 與營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、廚師長(zhǎng)共同分析經(jīng)營(yíng)成本,采取有效措施,加強(qiáng)成本控制。
6) 協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理制定和實(shí)施各項(xiàng)餐飲推廣計(jì)劃。
7) 負(fù)責(zé)餐廳、飲料部、管事部、廚部之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作,協(xié)調(diào)好前臺(tái)服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系,提高工作效率,減少不必要的差錯(cuò)。
8) 巡視餐廳經(jīng)營(yíng)情況,負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。
9) 負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見和建議,合理處理賓客投訴,并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實(shí)。
10) 負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
11) 負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作,向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生,向員工提供安全的工作環(huán)境,負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對(duì)所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理。
12) 按時(shí)參加各種會(huì)議,并通過會(huì)議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù),確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級(jí)落實(shí)。
13) 完成營(yíng)運(yùn)經(jīng)理布置的各項(xiàng)其他任務(wù),嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,最終完成公司盈利目標(biāo)。
職位要求:
1) 經(jīng)驗(yàn)要求:大專以上學(xué)歷,5年以上星級(jí)酒店、大型餐飲集團(tuán)管理經(jīng)驗(yàn)。
2) 素質(zhì)要求:具有良好的.分析能力和表達(dá)能力;具有良好的從業(yè)品德和敬業(yè)、拼搏精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),具有較好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
3) 技能要求:較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)合組織能力;熟練使用辦公軟件,;熟悉員工績(jī)效考核,熟悉食品衛(wèi)生法,懂五常法運(yùn)作;熟悉(與產(chǎn)品有關(guān))市場(chǎng)行情,掌握相關(guān)行業(yè)的知識(shí),具備管理經(jīng)驗(yàn)
門店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇4
1、市場(chǎng)分析、銷售預(yù)測(cè);
2、確定銷售目標(biāo)和銷售配額;
3、銷售計(jì)劃和銷售預(yù)算的制定;
4、確定銷售政策和設(shè)計(jì)銷售模式;
5、銷售人員的招募、選擇、培訓(xùn)、調(diào)配;
6、設(shè)計(jì)銷售人員的薪資方案、激勵(lì)方案;
7、銷售人員業(yè)績(jī)的考查評(píng)估;
8、銷售渠道與客戶的'管理;
9、財(cái)務(wù)管理、防止呆賬對(duì)策、賬款回收;
10、設(shè)計(jì)銷售組織模式;
11、銷售人員行動(dòng)管理;
12、銷售團(tuán)隊(duì)的建設(shè);
13、制定各種規(guī)章制度等。
門店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇5
一、崗位描述
1、部門:門店
2、直接上級(jí):總經(jīng)理
3、直接下級(jí):值班經(jīng)理、駐店藥師、營(yíng)業(yè)員、收銀員、門店行政人事、門店配送崗位、門店企劃營(yíng)運(yùn)崗位
4、基本職能:負(fù)責(zé)本門店的經(jīng)營(yíng)管理,一切日常事務(wù)的管理。
5、責(zé)任范圍:負(fù)責(zé)本人職責(zé)范圍內(nèi)的所有工作,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切直接或間接的工作責(zé)任與經(jīng)濟(jì)損失。
二、工作細(xì)則:
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按gsp規(guī)范門店工作,對(duì)門店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負(fù)具體責(zé)任。
2、貫徹執(zhí)行總辦各項(xiàng)管理制度,對(duì)上級(jí)主管部門下達(dá)的各項(xiàng)質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施,嚴(yán)格執(zhí)行并傳達(dá)落實(shí)。
3、按門店發(fā)展趨勢(shì),起草本門店長(zhǎng)短期發(fā)展規(guī)劃,經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行、
4、負(fù)責(zé)門店排班,日常事務(wù)的分工管理,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品,及時(shí)處理門店質(zhì)量投訴,對(duì)門店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任。
6、遵守物價(jià)部門下發(fā)的`藥品價(jià)格體系,保證上柜商品明碼標(biāo)價(jià),價(jià)格標(biāo)簽填寫齊全,及時(shí)有效的對(duì)本店商品價(jià)格開展自查工作
7、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),處理解決門店糾紛。
8、保證門店財(cái)務(wù)出入相對(duì)平衡,對(duì)利潤(rùn)負(fù)責(zé)。
9、負(fù)責(zé)門店商品計(jì)劃的核實(shí)與傳遞以及單據(jù)、日?qǐng)?bào)表的保管,負(fù)責(zé)門店辦公用品計(jì)劃的報(bào)與領(lǐng)發(fā)。
10、負(fù)責(zé)門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣,掛帳管理,相關(guān)報(bào)表的量化分析。
11、上傳下達(dá),協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。
12、不計(jì)較個(gè)人得失,能吃苦耐勞,工作認(rèn)真細(xì)致,條理清楚,堅(jiān)持原則,責(zé)任心強(qiáng),懂市場(chǎng)營(yíng)銷,熱情穩(wěn)重,有主人翁意識(shí)。
13、積極完成上級(jí)交待的其他工作。
14、處理好周圍商家及有關(guān)部門的關(guān)系,協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系,依靠員工,關(guān)心員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的工作積極性。
15、認(rèn)真推行文明經(jīng)商,規(guī)范服務(wù),爭(zhēng)創(chuàng)各種榮譽(yù)稱號(hào),提高門店的社會(huì)信譽(yù)度。
16、迅速處理好突發(fā)事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶搶劫等。
門店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇6
職責(zé)描述:
1、做好商戶各項(xiàng)費(fèi)用的催繳及物資的采購(gòu);
2、追蹤門店對(duì)商戶的各項(xiàng)檢查記錄;
3、追蹤門店反饋給總部各項(xiàng)檢查及制度。
4、運(yùn)營(yíng)部日常行政事務(wù)協(xié)調(diào)與跟進(jìn);
5、協(xié)助各部門與店面之間相關(guān)事項(xiàng)溝通及協(xié)調(diào)工作;
6、配合項(xiàng)目總監(jiān)的工作,傳達(dá)并執(zhí)行運(yùn)營(yíng)部的工作計(jì)劃;
7、相關(guān)各項(xiàng)審批流程的督促與跟進(jìn);
8、追蹤本部門文件的收發(fā)及部門資料檔案的管理工作;
9、追蹤運(yùn)營(yíng)部所需物資的采購(gòu),及店面產(chǎn)生的費(fèi)用報(bào)銷;
10、追蹤門店對(duì)堂食回款及商家確認(rèn);
職位要求:
1、大專以上學(xué)歷,擁有3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),有購(gòu)物中心樓層管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、熟悉連鎖餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)及營(yíng)運(yùn)發(fā)展趨勢(shì);
3、在企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略規(guī)劃領(lǐng)域有深厚的理論功底和豐富的`運(yùn)作經(jīng)驗(yàn);
4、極強(qiáng)的管理能力、計(jì)劃能力,優(yōu)秀的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,可以承受較大工作壓力
任職要求:
門店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇7
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)對(duì)門店人員進(jìn)行招聘初試、入職引導(dǎo)、日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、輔導(dǎo)和過程監(jiān)督
2、在目標(biāo)任務(wù)下,對(duì)門店人員日常業(yè)務(wù)進(jìn)行管理、考核業(yè)務(wù)人員能力、評(píng)估績(jī)效
3、處理門店置業(yè)顧問無(wú)法單獨(dú)處理的突發(fā)事件、業(yè)務(wù)問題和投訴,碰到問題和投訴升級(jí),及時(shí)通報(bào)上級(jí)并協(xié)調(diào)處理
4、負(fù)責(zé)門店日常行政管理、包括每月排班安排、考勤統(tǒng)計(jì)、門店日常形象維護(hù)管理、辦公用品采購(gòu)、鑰匙管理、檔案管理等
5、房介通業(yè)績(jī)核查、審批,確保數(shù)據(jù)及時(shí)準(zhǔn)確
6、對(duì)本門店日常宣傳推廣提出建議、提報(bào)宣傳品制作需求
7、參與市場(chǎng)調(diào)查、宣傳推廣門店業(yè)務(wù)、參與租售中心的各類品牌活動(dòng)
任職要求:
1、1年以上同行經(jīng)驗(yàn);
2、有團(tuán)隊(duì)優(yōu)先;
門店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇8
崗位職責(zé):
1、對(duì)公司現(xiàn)有門店進(jìn)行系統(tǒng)的監(jiān)督,并執(zhí)行公司各類相關(guān)規(guī)定;
2、參與制定銷售計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施進(jìn)度;
3、對(duì)銷售數(shù)據(jù)的整理,匯總,分析;
4、對(duì)各區(qū)域的消費(fèi)能力、人流、交通等進(jìn)行檢核與評(píng)估,為開新店做準(zhǔn)備。
崗位要求:
1、中專及以上學(xué)歷;
2、有烘焙行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),同崗位3年以上的`工作經(jīng)驗(yàn);
3、做事積極,踏實(shí)。
