關于樓面主管的職責_樓面主管崗位要求有哪些（精選8篇）
關于樓面主管的職責_樓面主管崗位要求有哪些 篇1
負責服裝/家電/美容化妝品/百貨等部門管理工作;依據公司營運政策及程序，制定和落實部門銷售計劃，培訓部門員工共同嚴格執行公司營運標準，保證團隊；
提供良好的顧客服務，從而達到部門的銷售及毛利預算。
關于樓面主管的職責_樓面主管崗位要求有哪些 篇2
管轄其指定范圍內的領班和服務人員，同其他部門聯系協調
掌握餐廳所有設施設備，監督和管理餐廳內的日常工作
跟進餐廳內的環境衛生，員工衛生，服務臺衛生
與客人保持良好的關系，協助營業推廣，征詢及反饋客人的意見要求，以便改善服務質量
督促員工遵守規章制度，制定考核標準
嚴守公司商業機密，嚴于律己，工作踏實，記好工作筆記反映每日營業情況，服務情況，客人投訴和建議等
關于樓面主管的職責_樓面主管崗位要求有哪些 篇3
1.了解客情，根據門店崗位狀況以及周期，編排員工班次和休息日，負責跟進監督員工的考勤工作
2.營業時，向各領班布置任務，督導各領班工作，協助店長副店長完成餐廳經營指標
3.協調、溝通餐廳、及廚房的工作
4.解決客人投訴，處理客人問題
5.開餐前，檢查餐廳擺臺，清潔衛生，餐廳用品供應及設備設施的完好情況
6.確保餐廳用具、餐具的質量及使用量，做好清潔保養工作，控制餐具損耗，適當補充并填寫相應表格單
7.收鋪后，負責全面檢查餐廳，并填寫營業收入報表
8.協助店長副店長完成培訓工作，定期對各領班及樓面崗位人員進行績效評估
關于樓面主管的職責_樓面主管崗位要求有哪些 篇4
1、配合經理做好樓面的各項工作，貫徹執行經理下達的任務；
2、負責檢查員工儀容儀表，督促并帶領服務員做好開餐前的各項準備工作；
3、正式開餐后，監督服務員做好服務工作，并參與服務工作；
4、掌握酒樓的基本情況、主動、熱情、為客人介紹酒樓的菜式、酒水、飲品及酒樓的各項優惠政策，特色菜肴，使銷售工作做得盡善盡美。
5、與顧客做好溝通工作，了解顧客意見與建議，處理顧客的投訴。
關于樓面主管的職責_樓面主管崗位要求有哪些 篇5
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
關于樓面主管的職責_樓面主管崗位要求有哪些 篇6
1.對商場的營運現場進行管控并根據實際狀況進行調整。
2.負責與各商家的溝通，協調工作，傳達公司有關政策及營運要求。
3.制定營業預算的計劃，并輔助營業目標的達成。
4.管理各商家的營業員，并進行有效的指導和培訓。
5.管理并協調商場店柜改裝修繕等事務。
6.完成每周每月營運數據匯總報表，且分析營運情況。
7.解決客訴問題并跟進后續處理情況。
關于樓面主管的職責_樓面主管崗位要求有哪些 篇7
1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供__務，
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
關于樓面主管的職責_樓面主管崗位要求有哪些 篇8
1.傳達公司對賣場商戶經營管理政策(包括宣傳賣場促銷活動時間;租金到期時間和金額的提醒繳納;及協助門面合同續簽事宜);
2.做好各品牌的關系維護及日常服務;
3.監督巡查賣場內的清潔，安保及防火等事宜;
4.協助賣場商戶處理顧客投訴問題