餐飲督導的崗位職責怎么制定（通用3篇）
餐飲督導的崗位職責怎么制定 篇1
1、對餐廳經理負責，根據餐廳經理的月工作計劃實施工作，并在平時的工作中協助餐廳經理不斷完善。
2、督導本班組員工的服務質量，優質高效地完成對客服務。
3、及時解決賓客提出的問題并適當處理賓客投訴，與客人建立良好的關系。
4、負責對本班組員工業務培訓，定期與員工交流思想，最大限度地調動本班組員工的積極性。
5、嚴格管理本班次中的餐廳設備、物資、用具等，做到財物相符，保持完好率，做好交班記錄。
餐飲督導的崗位職責怎么制定 篇2
1.協助門店經理督導執行餐廳運營規劃，保證餐廳運營體系的完善和順暢運行
2.負責吧臺的管理
3.客戶關系管理
4.負責協助門店經理對餐廳的財物進行管理
5.嚴格執行餐廳運營管理制度及業務流程，保證餐廳運營工作的規范化管理
6.負責餐廳的安全管理
7.負責協助門店經理對門店員工進行管理
餐飲督導的崗位職責怎么制定 篇3
(一)實施市場督導作業體系，保證市場終端店鋪工程的良性運營
(二)提高市場店鋪的規范化程度
(三)專賣店人員的培訓與考核
(四)提升市場店鋪的質量(形象、銷售、服務)
(五)推行公司制定的通路促銷方案