前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容（精選18篇）
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇1
1、負責餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標準，為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率;
3、負責本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
5、負責按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施;
6、協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系;
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓(xùn)工作。
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇2
按時上班，給予客人貼心溫暖的服務(wù)
有效與店長溝通，保持工作中的合作有序
有小范圍串崗、頂崗工作的能力
嚴格執(zhí)行公司的各項決議和制度
把公司文化和個人的鮮活品質(zhì)帶給等粥每一位被服務(wù)的客人
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇3
1、著裝整齊干凈、守時有禮貌、服從指揮、工作調(diào)動。
2、負責擦凈餐具、服務(wù)用具、搞好餐廳衛(wèi)生工作。
3、準備好翻臺用的餐具用具，做好服務(wù)前的一切準備工作，保證所有餐具玻璃器皿 清潔無污跡，做好開餐前的檢查工作，開水是否打好;餐具是否擺齊。
4、服務(wù)員必須按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和標準以及客人就餐的要求為客人提供優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)。
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇4
(1)服從領(lǐng)班安排，做好開餐準備工作。
(2)開餐后，按服務(wù)程序與標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，點菜、上菜、派菜、酒水服務(wù)，結(jié)賬。準確了解每日供應(yīng)菜式。
(3)關(guān)心特殊客人及兒童，按其相應(yīng)的標準提供服務(wù)。
(4)盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人問題和投訴及時反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。
(5)客人用餐完畢，要征詢客人意見，做好記錄并向上級反映。
(6)負責自己區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇5
工作職責：
1.按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品等開市和收市工作，確保門店正常運營;
2.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點，接待顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到，為客 人提供服務(wù)，提高顧客滿意度;
3.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;
4.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
任職資格：
1 、年滿16周歲，形象好，能吃苦耐勞;
2、良好的溝通能力、有服務(wù)意識，真實、正直、負責任，富有團隊合作精神;
3、態(tài)度積極、熱情，有一定抗壓能力;
4、熱愛餐飲行業(yè)，干凈、勤奮，有上進心;
5、身體健康，無傳染病史，無不良嗜好，無紋身;
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇6
1)每月匯總本部門的經(jīng)營報表，進行分析，提出可執(zhí)行的優(yōu)化方案;
2)對本部門產(chǎn)品進行隨時的更新和調(diào)整，以滿足市場的需求;
3)制定本部門的員工銷售激勵機制，推動實施;
4)將月底經(jīng)營指標進行分解，并隨時跟蹤完成情況。
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇7
1)組織本部門員工的月度考核工作;
2)組織本部門員工的晉升、晉級考核;
3)制定部門的月度《培訓(xùn)計劃》，并組織實施;
4)每日至少與2名員工進行溝通，解答員工的困惑，了解人員動態(tài)，并將《溝通報告》上交總經(jīng)理;
5)隨時發(fā)現(xiàn)本部門有潛力的人才，進入重點培養(yǎng)，推薦進入公司人才庫;
6)做好部門的團隊建設(shè)，積極組織部門員工活動(包括部門員工大會，技能PK，評優(yōu)等);
7)負責本部門人員編制的制定，并上報總經(jīng)理審批;
8)負責本部門的員工排班考勤和人員動態(tài)工作。
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇8
1、檢查并保持最新的當天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態(tài)的真實性及準確性;檢查并處理前一天的工作情況;
2、根據(jù)客人的合理要求安排房間，確保酒店的V.I.P客人、常客在到達前安排妥當;確保妥善快速地安排房間，令客人滿意，并使酒店的入住率及營業(yè)收入不斷提高;
3、負責檢查本崗位的安全、消防工作，負責安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的落實、檢查;
4、熟悉掌握酒店的方針和政策，督導(dǎo)辦理入住服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進行，滿足客人合理的要求;
5、及時更新房間客人資料，酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔;
6、根據(jù)工作需要妥當安排工作和當班員工的用餐時間;把要跟辦的事項記錄在工作日志上，以便下一班及時、正確的跟進;
7、隨時清點和補充辦公用品，管理、調(diào)配本崗位使用的各項消耗品，嚴格控制成本;
8、檢查每日和客房部的房態(tài)報表，保證系統(tǒng)資料輸入準確;做好上級指派的其它工作。
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇9
崗位職責:
1、幫忙照看孩子;
2、店面收銀及時清算整理店面賬務(wù);
3、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
任職要求：
1、年齡18-35歲，身體健康，為人和藹正直，性格開朗大方;
2、品行端正，能吃苦耐勞。
3、性格活潑開朗、有較強的服務(wù)意識。有餐廳，咖啡廳，幼教，看護經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇10
1、制作和提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡和食品;
2、與顧客和工作同事保持良好的溝通，為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
3、每天執(zhí)行清潔工作，保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境;
4、負責收銀工作和參與現(xiàn)金管理;
5、遵循法味朵風營運政策和流程;
任職資格：
1、接受輪班制工作 (門店一般營運時間7:00am – 11:00pm)，平均每周工作四十八小時;
2、優(yōu)秀的服務(wù)意識，能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
3、正直誠信，尊重他人，充滿熱情地做每件事;
4、有餐飲或咖啡行業(yè)工作經(jīng)驗者;
5、英語可交流者優(yōu)待
6、相貌端正
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇11
1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，
4、配合廚師配餐，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇12
工作職責
1.負責樓面之服務(wù)等工作;
2.招呼顧客及向顧客推介產(chǎn)品和公司的近期活動;
職位描述
1. 熟悉樓面相關(guān)崗位的工作內(nèi)容及流程、根據(jù)公司服務(wù)標準，為客人提供舒適、愉快的用餐體驗
2. 協(xié)助實行不同工作委派，維持店面營運QSC水平
3. 熟悉餐廳的崗位服務(wù)流程及標準，按要求執(zhí)行所負責的工作崗位操作
4. 熟知所在品牌
任職條件
1.初中以上學(xué)歷，年滿18周歲以上;
2.有一年及以上前廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先;
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇13
崗位職責：
1.從基層服務(wù)員做起，前廳崗位合理輪換，工作張有度;按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用;
2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3.運用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
4.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;
任職要求：
1.年齡在18歲-38歲之間;
2.學(xué)歷不限(我們只看能力，只認付出)，有無經(jīng)驗均可(我們只看你是否有意愿);
3.男身高170cm或以上，不留長發(fā);女身高155cm或以上。(所有人員的儀容儀表按酒店標準執(zhí)行);
4.須持健康證上崗;
5.積極主動、能吃苦耐勞、有良好的服務(wù)意識;
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇14
1、按照餐廳服務(wù)標準做好餐前準備、餐中服務(wù)和餐后清潔工作;
2、清楚掌握公司各項服務(wù)及活動內(nèi)容，并靈活機動地向顧客;
3、熟練掌握服務(wù)員流程及質(zhì)量標準，積極參與各項培訓(xùn)，提高自身綜合素質(zhì);
4、男女不限，年齡在18歲以上，對餐飲行業(yè)充滿熱情;
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇15
工作職責：
1、負責日常供餐接待服務(wù)，該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點;
2、跟進辦公室工作，收集客戶用餐意見;
3、服從上級管理及工作安排，積極協(xié)助上級、同事做好前廳各項工作。
任職要求：
1、男女不限，18-30歲以下，160cm以上，初中以上學(xué)歷;
2、熟悉托盤使用操作、有相關(guān)餐飲接待服務(wù)優(yōu)先考慮。
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇16
整理好儀容儀表，化淡妝，準時到崗，不遲到、早退，服從餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認真、快速的完成工作任務(wù)。
上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務(wù)工作。
正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
客到及時安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。
當餐服務(wù)時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。
熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。
做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。
訂購餐廳前廳的行政物資
每月盤庫工作
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇17
崗位職責：
1、指引顧客點餐就位，收拾桌面，整理桌面
2、做好餐前準備工作和餐中服務(wù)工作
3、位顧客提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，善于向顧客介紹和推薦本店飲品以及特色菜品
任職資格
1、年齡18-28歲，以身份證為準，身體健康，五官端正，氣質(zhì)佳
2、頭腦靈活，做事負責任職，待人熱情，有學(xué)習(xí)進取之心
3、熱愛餐飲行業(yè)，關(guān)注飲食文化，有相關(guān)經(jīng)驗可優(yōu)先錄取
前廳服務(wù)員的職責內(nèi)容 篇18
1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。
2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。
3.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動。
4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟效益。
5.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)。
6.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準確的問訊服務(wù)。
7.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。
8.負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。
9.制作有關(guān)報表，為其它部門提供準確的接待信息。