前廳服務(wù)員的職責(zé)描述（通用18篇）
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇1
1、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后清潔工作;
2、清楚掌握公司各項(xiàng)服務(wù)及活動(dòng)內(nèi)容，并靈活機(jī)動(dòng)地向顧客;
3、熟練掌握服務(wù)員流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，積極參與各項(xiàng)培訓(xùn)，提高自身綜合素質(zhì);
4、男女不限，年齡在18歲以上，對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情;
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇2
1、熱情招待顧客
2、配合店長(zhǎng)和同事一起團(tuán)結(jié)工作;
3、積極參加培訓(xùn)，努力晉升
任職資格
1、有無經(jīng)驗(yàn)都可以;一顆積極向上學(xué)習(xí)的心.
2、熱愛和認(rèn)可餐飲行業(yè)
3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏
3、年滿16周歲。顏值身高數(shù)值高者優(yōu)先錄取.
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇3
1、制作和提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡和食品;
2、與顧客和工作同事保持良好的溝通，為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
3、每天執(zhí)行清潔工作，保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境;
4、負(fù)責(zé)收銀工作和參與現(xiàn)金管理;
5、遵循法味朵風(fēng)營(yíng)運(yùn)政策和流程;
任職資格：
1、接受輪班制工作 (門店一般營(yíng)運(yùn)時(shí)間7:00am – 11:00pm)，平均每周工作四十八小時(shí);
2、優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)，能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
3、正直誠(chéng)信，尊重他人，充滿熱情地做每件事;
4、有餐飲或咖啡行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者;
5、英語可交流者優(yōu)待
6、相貌端正
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇4
1、從基層服務(wù)員做起，前廳崗位合理輪換，工作張有度；按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用；
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇5
1、著裝整齊干凈、守時(shí)有禮貌、服從指揮、工作調(diào)動(dòng)。
2、負(fù)責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具、搞好餐廳衛(wèi)生工作。
3、準(zhǔn)備好翻臺(tái)用的餐具用具，做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作，保證所有餐具玻璃器皿 清潔無污跡，做好開餐前的檢查工作，開水是否打好;餐具是否擺齊。
4、服務(wù)員必須按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)以及客人就餐的要求為客人提供優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)。
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇6
1.熟練掌握前廳服務(wù)流程，準(zhǔn)確規(guī)范使用服務(wù)用語，維護(hù)店鋪品牌形象;
2.遵循公司條例范圍之內(nèi)進(jìn)行的工作時(shí)間及工作區(qū)域的變化調(diào)整;
3.保持本部門的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好和工作區(qū)域的干凈整潔;
4.開餐前確保所有的準(zhǔn)備工作都做完畢;
5.保證完整利落的餐段交接工作;
6.確保工作過程中所有浪費(fèi)降到最低;
7.跟客人接觸時(shí)要有禮貌積極，準(zhǔn)確地理解客人的需要，通過持續(xù)的高水準(zhǔn)服務(wù)來使客人的滿意度最大化;
8.通過整潔正確的著裝和保持良好的個(gè)人及團(tuán)隊(duì)衛(wèi)生來體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表;
9.通過自我學(xué)習(xí)，不斷提高自己的服務(wù)意識(shí);
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇7
工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)樓面之服務(wù)等工作;
2.招呼顧客及向顧客推介產(chǎn)品和公司的近期活動(dòng);
職位描述
1. 熟悉樓面相關(guān)崗位的工作內(nèi)容及流程、根據(jù)公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供舒適、愉快的用餐體驗(yàn)
2. 協(xié)助實(shí)行不同工作委派，維持店面營(yíng)運(yùn)QSC水平
3. 熟悉餐廳的崗位服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，按要求執(zhí)行所負(fù)責(zé)的工作崗位操作
4. 熟知所在品牌
任職條件
1.初中以上學(xué)歷，年滿18周歲以上;
2.有一年及以上前廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇8
整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)到崗，不遲到、早退，服從餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。
正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。
服務(wù)開餐間，請(qǐng)字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑，及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。
當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。
訂購餐廳前廳的行政物資
每月盤庫工作
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇9
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，
4、配合廚師配餐，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇10
崗位職責(zé)：
1、指引顧客點(diǎn)餐就位，收拾桌面，整理桌面
2、做好餐前準(zhǔn)備工作和餐中服務(wù)工作
3、位顧客提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，善于向顧客介紹和推薦本店飲品以及特色菜品
任職資格
1、年齡18-28歲，以身份證為準(zhǔn)，身體健康，五官端正，氣質(zhì)佳
2、頭腦靈活，做事負(fù)責(zé)任職，待人熱情，有學(xué)習(xí)進(jìn)取之心
3、熱愛餐飲行業(yè)，關(guān)注飲食文化，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先錄取
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇11
1)每月匯總本部門的經(jīng)營(yíng)報(bào)表，進(jìn)行分析，提出可執(zhí)行的優(yōu)化方案;
2)對(duì)本部門產(chǎn)品進(jìn)行隨時(shí)的更新和調(diào)整，以滿足市場(chǎng)的需求;
3)制定本部門的員工銷售激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)實(shí)施;
4)將月底經(jīng)營(yíng)指標(biāo)進(jìn)行分解，并隨時(shí)跟蹤完成情況。
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇12
1、認(rèn)真做好餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
4、配合服從工作安排，團(tuán)結(jié)并善于幫助同事;
5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇13
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳開餐準(zhǔn)備、席間服務(wù)、餐后收尾工作;
2、負(fù)責(zé)推介餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
3、完成上級(jí)交辦的其它工作。
崗位要求：
1、身體健康，五官端正，口齒伶俐，態(tài)度殷勤，具良好的服務(wù)意識(shí);
2、熱愛餐飲服務(wù)，能適應(yīng)站立或輪班工作;
3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，有強(qiáng)烈的責(zé)任心和良好的溝通技巧;
4、對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情，服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇14
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品等開市和收市工作，確保門店正常運(yùn)營(yíng)；
2、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)，接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，為客人提供服務(wù)，提高顧客滿意度；
3、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；
4、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇15
1、做好餐前準(zhǔn)備工作，確保正常營(yíng)業(yè);
2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔;
3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
4、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能;
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇16
崗位職責(zé)：
1.從基層服務(wù)員做起，前廳崗位合理輪換，工作張有度;按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用;
2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3.運(yùn)用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
4.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
任職要求：
1.年齡在18歲-38歲之間;
2.學(xué)歷不限(我們只看能力，只認(rèn)付出)，有無經(jīng)驗(yàn)均可(我們只看你是否有意愿);
3.男身高170cm或以上，不留長(zhǎng)發(fā);女身高155cm或以上。(所有人員的儀容儀表按酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行);
4.須持健康證上崗;
5.積極主動(dòng)、能吃苦耐勞、有良好的服務(wù)意識(shí);
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇17
(1)服從領(lǐng)班安排，做好開餐準(zhǔn)備工作。
(2)開餐后，按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，點(diǎn)菜、上菜、派菜、酒水服務(wù)，結(jié)賬。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式。
(3)關(guān)心特殊客人及兒童，按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
(4)盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)將客人問題和投訴及時(shí)反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。
(5)客人用餐完畢，要征詢客人意見，做好記錄并向上級(jí)反映。
(6)負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生
前廳服務(wù)員的職責(zé)描述 篇18
1、制作和提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡和食品；
2、與顧客和工作同事保持良好的溝通，為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)；
3、每天執(zhí)行清潔工作，保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境；
4、負(fù)責(zé)收銀工作和參與現(xiàn)金管理；
5、遵循法味朵風(fēng)營(yíng)運(yùn)政策和流程；