酒店采購崗位職責(zé)集合（精選8篇）
酒店采購崗位職責(zé)集合 篇1
1、制定采購的方針、策略、程序文件，保證貫徹執(zhí)行；
2、審批所有采購申請單、定貨單；
3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的`供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系；
4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)；
5、負(fù)責(zé)組織研究，及時(shí)酒店提供市場信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支；
6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品；
酒店采購崗位職責(zé)集合 篇2
崗位職責(zé)：
1、匯報(bào)自己所負(fù)責(zé)的部門工作；
2、完成上級交辦的其它任務(wù)；
3、接受上級的檢查與評估。
4、討論并參與制定、修訂本部門的工作崗位說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)管理規(guī)章制度等；
5、制定部門工作計(jì)劃；
6、對需求部門的請購單進(jìn)行詢價(jià)并填寫單價(jià)和供應(yīng)商，提交檢查。
7、對審批完成的請購單生成訂單，按采購流程完成定貨作業(yè)，包括商品議價(jià)、交易條件、付款方式、商品配送方式與運(yùn)費(fèi)等流程，保障商品達(dá)到高質(zhì)、保量、準(zhǔn)時(shí)的到達(dá)酒店。
8、完成自己所采購物品的報(bào)銷流程，合理運(yùn)用備用金；
9、與需求部門對所申購物品進(jìn)行有效溝通
10、對需求部門的請購單有監(jiān)督和修改的權(quán)利。
11、保障供應(yīng)商所有資料齊全，如質(zhì)量認(rèn)證/營業(yè)執(zhí)照/稅務(wù)登記證等相關(guān)證件;并加強(qiáng)自己負(fù)責(zé)供應(yīng)商的.溝通，了解供應(yīng)商的動(dòng)態(tài)，及時(shí)向上級匯報(bào)。
11、對自己所采購物品的售后服務(wù)進(jìn)行跟蹤。
12、虛心聽取別人意見，并逐條落實(shí)。
酒店采購崗位職責(zé)集合 篇3
職位描述：
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)評估、開發(fā)和管理國內(nèi)外酒店供應(yīng)商（包括地接社、酒店、其他酒店資源者等）；
2、負(fù)責(zé)酒店資源采購的商務(wù)談判、風(fēng)險(xiǎn)成本控制，并對合同簽訂及執(zhí)行過程中的問題有效管理；
3、收集和分析供應(yīng)商信息及采購市場趨勢，制定有效的采購策略，建立穩(wěn)定、有競爭力的供應(yīng)渠道；
4、協(xié)助制訂和實(shí)施采購流程及相關(guān)政策，不斷拓展公司國內(nèi)外合作范圍，發(fā)掘新資源；
5、充分了解、及時(shí)跟進(jìn)業(yè)務(wù)端需求，采購合適的'國內(nèi)外酒店資源，協(xié)助業(yè)務(wù)對酒店資源產(chǎn)品的銷售。
【職位要求】
1、本科及以上學(xué)歷，2年以上酒店資源采購經(jīng)驗(yàn)，；有海外工作背景者優(yōu)先；
2、優(yōu)秀的溝通表能力和親和力，工作積極主動(dòng)，能適應(yīng)海外出差并獨(dú)立開展工作，能承受較大壓力；
3、英語聽說讀寫能力優(yōu)秀，同時(shí)掌握其他語種者優(yōu)先。
【好巧福利】
1、休閑水吧臺(tái)+咖啡飲料+小吃零食水果不間斷+旅游出行酒店、機(jī)票享內(nèi)部優(yōu)惠+定期團(tuán)建、吃喝玩樂；
2、彈性工作+五險(xiǎn)一金+商業(yè)保險(xiǎn)+百萬醫(yī)療+入職10天帶薪年假+年度體檢；
3、更大的發(fā)展空間，好巧將尊重并全力支持你的idea，你不再只是一顆螺絲釘，好巧文化：平等、互信、盡責(zé)、進(jìn)步；
4、只要你有能力，升職加薪你說了算；
5、超和諧的工作氛圍和人際關(guān)系，團(tuán)隊(duì)騰訊、百度、旅游業(yè)大咖云集，真正的扁平管理；
6、好巧會(huì)為每位新伙伴入職提供人才地圖攻略及導(dǎo)師計(jì)劃，為你們的成長之路保駕護(hù)航。
快加入我們吧！只要工作要求需要，雙屏配置也可滿足！我們希望你能和我們一起開心的工作和生活，讓我們一起把每一天都變得更加有意義和美好！
酒店采購崗位職責(zé)集合 篇4
1、收集一線商品供貨信息，對公司采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。
2、填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報(bào)告。
3、做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈(zèng)錢物上繳公司，遵守國家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。
4、完成采購部部長臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
酒店采購崗位職責(zé)集合 篇5
1、主要負(fù)責(zé)國內(nèi)及周邊酒店資源的采購、銷售和維護(hù)，洽談合作方案、價(jià)格談判及簽約后的工作維護(hù);
2、協(xié)調(diào)處理與合作酒店的業(yè)務(wù)關(guān)系，包括結(jié)算、投訴等，保證業(yè)務(wù)正常運(yùn)營;
3、參與制作營銷計(jì)劃，多方位、多渠道的進(jìn)行酒店產(chǎn)品銷售;
4、開拓自己管轄區(qū)域內(nèi)的業(yè)務(wù)，維護(hù)產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢;
5、掌握市場動(dòng)態(tài)信息，維護(hù)酒店的價(jià)格并定期與同行進(jìn)行比較。
酒店采購崗位職責(zé)集合 篇6
[管理層級關(guān)系]
直接上級：采購部經(jīng)理
[崗位職責(zé)]執(zhí)行采購部經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作。負(fù)責(zé)酒店物品采購工作和各種物品月度、季度、年度采購計(jì)劃的編制。熟悉酒店各部門對物品需用要求以及倉庫存貨情況，掌握物品市場的供應(yīng)情況以及各類物品的價(jià)格行情和信息。物品采購以采購計(jì)劃為依據(jù)，對計(jì)劃的急需物品應(yīng)嚴(yán)格按追加計(jì)劃和限額申購等有關(guān)手續(xù)齊全后方可實(shí)施采購。批量大的訂制物品要簽訂購貨合同，并嚴(yán)格審核合同條款報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后方可實(shí)施訂貨。采購的物品要確保價(jià)格合理、質(zhì)量可靠，對不符合采購要求的'物品負(fù)責(zé)辦理退貨或調(diào)換工作。與倉庫保管員經(jīng)常溝通，及時(shí)了解庫存情況，發(fā)現(xiàn)物品積壓現(xiàn)象即向采購部經(jīng)理匯報(bào)，及時(shí)采取措施，防止盲目采購而造成的庫存積壓。采購?fù)戤叄獏R同倉庫搞好物品入庫的驗(yàn)收工作，及時(shí)將發(fā)票、驗(yàn)收單、入庫單一并交財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部辦理結(jié)清手續(xù)，不得隨意拖賬和掛賬。遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，服從采購部經(jīng)理的工作安排，保質(zhì)保量地完成各項(xiàng)采購任務(wù)。對各部門申購單和申購計(jì)劃做好價(jià)格的估價(jià)，核價(jià)和填制工作，堅(jiān)持貨比三家的規(guī)定，并報(bào)有關(guān)人員審批。
10、負(fù)責(zé)對所有物品的商標(biāo)、包裝，各種許可證的檢查，防止假冒偽劣商流入酒店。
11、對酒店大修改造用材料，要求供貨商實(shí)行報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)單送總經(jīng)理審批。
12、采購中遇到最多、體積大、份量重的貨物要注意運(yùn)輸安全和物資安全。
13、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，把好購貨合同關(guān)，辦理好結(jié)賬手續(xù)，驗(yàn)收入庫要
做到：貨物數(shù)量、質(zhì)量與采購要求相符。
酒店采購崗位職責(zé)集合 篇7
1.負(fù)責(zé)酒店板塊供應(yīng)商開發(fā)，談判溝通，資質(zhì)文件整理存檔，建立合格供應(yīng)商庫;
2.負(fù)責(zé)酒店開業(yè)籌備和運(yùn)營采購，協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理完成項(xiàng)目清單梳理、詢價(jià)、跟進(jìn);
3.協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理對酒店用品進(jìn)行分類，制定集采標(biāo)準(zhǔn)，選樣，定樣，投標(biāo)，簽合同等工作;
4熟悉酒店循環(huán)耗品類板塊的溯源采購及負(fù)責(zé)收集市場上爆品，創(chuàng)新產(chǎn)品的廠家資源。
酒店采購崗位職責(zé)集合 篇8
1.完成錦江全球采購平臺(tái)設(shè)定的高星級酒店采購業(yè)務(wù)發(fā)展指標(biāo);
2.制定有效的客戶開發(fā)計(jì)劃，拓展業(yè)內(nèi)及相關(guān)行業(yè)的外部潛在企業(yè)客戶，與高星級酒店相關(guān)部門、餐廳及衍生業(yè)內(nèi)客戶建立良好、長期的合作關(guān)系;
3.利用對常規(guī)高星級酒店采購業(yè)務(wù)的了解，識別能夠下單或?qū)Σ少彌Q定有影響力的個(gè)人,獲取客戶訂單。定期與內(nèi)外部客戶溝通，即時(shí)反饋階段性成果;
4.基于對業(yè)內(nèi)供應(yīng)商業(yè)務(wù)的了解，有能力撮合客戶與適配的供應(yīng)商，以提現(xiàn)平臺(tái)的專業(yè)價(jià)值;
5.通過跨部門協(xié)作及溝通，及時(shí)響應(yīng)客戶采買需求，提供靈活有競爭力的解決方案，并推動(dòng)落地;
6.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。