服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容（通用28篇）
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇1
1、完成柜臺點單收銀、出杯等作業(yè);
2、完成飲品調(diào)制與物料煮制等工作;
3、每日盤點、保持店內(nèi)整潔、注意產(chǎn)品的衛(wèi)生和有效期;
4、定期參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇2
1.負(fù)責(zé)開餐前準(zhǔn)備工作，布置餐廳和餐桌、擺臺及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時地傳送。
2. 迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。
3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客 各種食品及飲料。
4. 清潔并擦亮所有器皿。
5. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
6. 負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。
7. 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇3
1、負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)部的點單、收銀、顧客應(yīng)對等工作;
2、維持店鋪的清潔衛(wèi)生，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量;
3、完成門店的開、閉店工作及上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇4
1、認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供點餐服務(wù)，
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇5
1、負(fù)責(zé)茶臺區(qū)域的衛(wèi)生;保持茶臺區(qū)域的整潔;
2、做好開餐前準(zhǔn)備工作，檢查設(shè)備設(shè)施是否完好，服務(wù)用具是否齊全;
3、按照餐廳規(guī)定的茶藝服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)，向客人提供服務(wù)。做好向客人的提示工作，防止客人燙傷;
4、主動征詢客人對于茶品與服務(wù)的意見，接受和處理客人的投訴并及時領(lǐng)導(dǎo)報告并改進(jìn);
5、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域物品的盤點與保養(yǎng)工作，尤其定時檢查所有電氣設(shè)備。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇6
1.嚴(yán)格要求自己，工作積極主動，文明禮貌服務(wù)，努力提高服務(wù)質(zhì)量，忠于職守，講求效率，秉公辦事，不利用工作之便干私活、謀私利。
2.為酒店賓客提供長途電話、電傳、傳真、打字、復(fù)印等服務(wù)工作。
3.服從上級指揮和領(lǐng)班安排，努力完成交辦的每一項業(yè)務(wù)工作，力求保質(zhì)保量提供各項服務(wù)。
4.具備外語知識和打字技術(shù)，熟悉和掌握所用儀器設(shè)備的性能、保養(yǎng)和簡單維修，以便迅速、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)。
5.熟悉電報、電傳、復(fù)印等各項業(yè)務(wù)，工作中嚴(yán)格按照規(guī)程操作。
6.微笑服務(wù)，對客人熱情有禮,有問必答，盡量滿足客人的要求，耐心解釋客人的各種疑問。
7.刻苦鉆研業(yè)務(wù)，對技術(shù)精益求精，努力提高業(yè)務(wù)工作水平，提高整體的服務(wù)質(zhì)量。
8.自覺遵守酒店的各項規(guī)章制度，認(rèn)真做好交接班工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇7
1、服從領(lǐng)導(dǎo)、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。
2、領(lǐng)取樓層的鑰匙，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報告中的各項資料。
3、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補(bǔ)充客人所需的各類物品。正確使用清潔設(shè)備和用具，持續(xù)工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔。
4、及時清理客房內(nèi)的餐具，放置在本樓層的工作間內(nèi)，并通知餐飲部收回。
5、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客狀況，做好巡查記錄。
6、隨時做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，持續(xù)樓層整潔。
7、檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗狀況，準(zhǔn)確清點、開帳并及時補(bǔ)充。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物，立即報告領(lǐng)班并交服務(wù)中心。
8、客人離店后，及時查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班和前臺報告。
9、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣狀況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
10、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
11、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及推薦及時反饋給客房經(jīng)理。
12、愛惜酒店財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
13、嚴(yán)格按照操作規(guī)程完成客房清掃、整理、做好轄區(qū)內(nèi)的.衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整潔。
14、保持樓層的安靜，做到“三輕”（走路輕、說話輕、操作輕），注意客房財產(chǎn)的安全，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告。
15、及時補(bǔ)充客人、房間所需的各類物品。
16、提醒客人的貴重物品隨身攜帶，勤檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時匯報。
17、熟記VIP客人、常住客人的姓名，見面要禮貌問好或用他們的姓氏打招呼。
18、負(fù)責(zé)當(dāng)天次退房的檢查，如發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品或設(shè)備、設(shè)施的損壞及丟失情況，要及時上報；
19、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備、設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)異常時，及時上報處理
20、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給部門主管 。
21、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平，時刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
22、地毯、地面無雜物、無異味、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)、無污漬、無衛(wèi)生死角、保持空氣清新，定期開窗通風(fēng)。
23、一天工作完畢后，要打掃工作間及清潔用具、吸塵器、處理垃圾，補(bǔ)充好必要的物品，以準(zhǔn)備明天的工作。
24、檢查房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備是否完好，如有損壞或故障，應(yīng)及時向主管報告，配合 工程部 員工進(jìn)入客房完成具體工作。
25、愛惜公司的財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。
26、負(fù)責(zé)污漬布草洗滌交收，客房用干凈布草的派出及適當(dāng)存貨，以便保證周轉(zhuǎn)供應(yīng)。
27、建立布草用品的領(lǐng)取、收發(fā)制度，用表格形成，每日填寫“樓層物品消耗的細(xì)表”， 每月進(jìn)行客房物品盤點。
28、協(xié)助部門做好布草用品的損耗、報廢與申購工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇8
服務(wù)中心夜班服務(wù)員崗位職責(zé)
1.迅速整理已結(jié)賬的房間。
2.麵服務(wù)員工作報告裁樓層酒水控制表。
3.通知送餐飲部收回客房的餐具，收集掛在客房門上的洗衣袋及客房掛出的早餐牌。
4.向工程部報告所管轄區(qū)內(nèi)的維修事項，并檢査維修結(jié)果。
5.夜間巡視樓層時，清掃防火通道墻壁、扶手及消防栓，清掃所有樓層的工作電梯。
6.配合保安人員巡察所有樓層、走廊,做好客房保安工作，協(xié)助值班經(jīng)理處理突發(fā)事件。
7.完成交班的各項工作，并編寫大事記錄和工作日記。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇9
后面還有多篇餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)！
1、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守酒店的管理規(guī)定，執(zhí)行工作程序。
2、向客人適宜推銷酒水，商品，介紹特色菜肴。
3、完成上級上交的其它工作。
4、準(zhǔn)確了解每日菜式，與傳菜員密切配合。
5、按照服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、做好客人的意見反饋記錄。
7、鉆研業(yè)務(wù)，提高自身素養(yǎng)，持續(xù)改善。
8、對區(qū)域所轄環(huán)境中的設(shè)施設(shè)備要及時報修上一級領(lǐng)班或主管。
9、營業(yè)時間內(nèi)，堅持良好的工作狀態(tài)，儀容，儀表，并正確使用服務(wù)敬語。
10、營業(yè)結(jié)束后，做好收尾工作。
11、負(fù)責(zé)本包間的餐具保管和盤點工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇10
1、負(fù)責(zé)布草的送洗、點數(shù)與記數(shù)工作。
2、負(fù)責(zé)場所內(nèi)物品的擺設(shè)，做好服務(wù)前準(zhǔn)備工作，保證所有的器皿無斑無跡，準(zhǔn)備營業(yè)所需物品。
3、補(bǔ)充所缺的出售品。
4、熟悉各項服務(wù)項目，了解其價格，掌握服務(wù)方式。
5、按所規(guī)定的服務(wù)程序與規(guī)格，為賓客提供服務(wù)。
6、將各類用過的'物品分類送至指定的地點擺放，并及時補(bǔ)充。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇11
1、服從領(lǐng)班的工作安排，按照釣魚中心的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好釣魚中心的工作。
2、了解每日預(yù)訂情況，及時做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作。
3、負(fù)責(zé)各類設(shè)施設(shè)備和器具的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，確保完好有效。
4、客人使用釣魚器具時，應(yīng)事先向客人介紹使用方法和安全須知，必要時做動作示范。服務(wù)過程中要注意觀察巡視，發(fā)現(xiàn)意外及時處理。
5、熱情快捷的為賓客提供飲料服務(wù)，并認(rèn)真做好飲料記帳工作。
6、嚴(yán)格執(zhí)行娛樂場所治安管理制度，認(rèn)真做好釣魚中心的治安管理及安全、消防工作。
7、交接班時，應(yīng)將預(yù)訂情況和未完成工作交代清楚，保證工作無差錯。
8、及時補(bǔ)充備齊營業(yè)用品，并做好記錄。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇12
1.負(fù)責(zé)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織協(xié)調(diào)機(jī)關(guān)日常工作。
2.負(fù)責(zé)文秘、安全保衛(wèi)和重大會議、活動的組織安排工作。
3.負(fù)責(zé)離退休人員的服務(wù)工作。
4.負(fù)責(zé)上級政務(wù)督查任務(wù)的落實、上報。
5.負(fù)責(zé)人口和計劃生育重大問題的調(diào)查研究。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇13
1、了解客人需求，確定就餐時間、菜肴要求及人數(shù)，并寫在記錄本上，同時記錄預(yù)定單位、聯(lián)系人姓名、電話；
2、吧臺人員必須堅持財務(wù)制度，維護(hù)財務(wù)紀(jì)律；
3、負(fù)責(zé)客人消費結(jié)帳時核算打出帳單，按客人不同付款方式進(jìn)行結(jié)帳收款；
4、負(fù)責(zé)酒店收款日報表及營業(yè)日報表工作；
5、負(fù)責(zé)煙、酒等商品出入庫，月盤點工作；
6、當(dāng)天工作結(jié)束前，盤點現(xiàn)金，并核對票據(jù)帳單，做到帳款相符；
7、積極參加培訓(xùn)，發(fā)揮工作主動性，完成經(jīng)理交辦的其他任務(wù)；
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇14
1.準(zhǔn)確無誤地接聽電話，并詳細(xì)記錄。
2.保持與其他部門的密切聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報告，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度。
3.對外借物品進(jìn)行登記，并及時收回。
4.統(tǒng)計客房酒吧的消耗量，填寫酒水補(bǔ)充報告單，并負(fù)責(zé)保存;按規(guī)定時間到前臺收銀處取反饋單，送交灑水消耗統(tǒng)計表。
5.保管各種設(shè)備和用具，并編寫建檔，定期清點。
6.掌握房態(tài)，并將信息準(zhǔn)確無誤地輸入電腦，并與前臺保持密切聯(lián)系，遇有特殊事項，及時向領(lǐng)班報告。
7.及時通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團(tuán)的房號。
8.每日做好24小時維修統(tǒng)計工作，及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。
9.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存，準(zhǔn)確無誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)匯報交接記錄內(nèi)容。
10.每日早班服務(wù)員負(fù)責(zé)向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房入住情況。
11.妥善保管住店客人的洗衣，適時將已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，應(yīng)做好交接記錄，同時接收店外客人的洗衣服務(wù)，并與洗衣房人員做好洗衣的交接記錄。
12.將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實具體工作，并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實各項接待工作。
13.認(rèn)真登記遺留物品，并妥善分類保管。
14.結(jié)賬房號應(yīng)及時通知當(dāng)班服務(wù)員，并將17:00后結(jié)賬房號通知中班主管和領(lǐng)班，以便及吋安排清掃。
15.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回，負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項目，與工程部聯(lián)系，送交“客房維修單”。
16.及時向領(lǐng)班和樓層主管匯報客人投訴，并做好記錄。
17.負(fù)責(zé)服務(wù)屮心的衛(wèi)生和安全，填寫服務(wù)員:I:作報告表、樓層酒水控制表。
18.認(rèn)真完成好—h級指派的其他工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇15
1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工時完成本工序的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)。
2.為客戶及時提供木器漆的樣板。
3.參與制定新配方的使用說明書。
4.對使用本公司木器產(chǎn)品的客戶施工過程給予技術(shù)指導(dǎo)。
5.對外出技術(shù)服務(wù)所用的工具、材料及施工做出相應(yīng)計劃。。
6.協(xié)助公司制定木器漆相關(guān)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或施工方案。
7.上級領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時任務(wù)。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇16
1、上崗前應(yīng)認(rèn)真修飾，以具備完美的儀表，給賓客以禮貌熱情的問候。讓賓客感受賓至如歸的感覺。
2、對企業(yè)的`設(shè)施，經(jīng)營項目及特色應(yīng)充分了解，能及時準(zhǔn)備確的回答客人的詢問，并不失時機(jī)的向客人主動介紹。
3、對已訂餐的客人核實后，告知服務(wù)員引領(lǐng)至相應(yīng)包房，如客人要求換包房，應(yīng)盡可能滿足客人要求，并通知經(jīng)理及服務(wù)員。
4、能熟記客人稱呼，性格，愛好，并在客人再次光臨時給予適當(dāng)?shù)姆Q呼。
5、對部長的要求要立刻去做，服從指揮。
6、了解酒店各項收費標(biāo)準(zhǔn)，熟悉各類酒水的專業(yè)知識（產(chǎn)地、度數(shù)、價格等）。
7、熟悉各項服務(wù)及包房價格和及時推出的活動內(nèi)容。
8、了解客源情況，根據(jù)訂餐情況，調(diào)整進(jìn)貨及備貨。每市前酒水備貨充足保證正常供應(yīng)的需要，搞好酒水外觀的清潔檢查各項設(shè)施是否運轉(zhuǎn)正常，如有損壞及時報修。
9、嚴(yán)守照單發(fā)貨的原則，杜絕一切損害酒店利益的行為。
10、每市后，檢查庫存情況，隨時檢查庫存酒水的保質(zhì)期限，減少不必要的損失。
11、做好每市銷售情況的登記工作，及收市后核對工作。搞好本崗衛(wèi)生。
12、酒水員要見單付酒水及煙。
13、酒店電腦不允許私用，如打印私人文件、打游戲等。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇17
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)房間清潔和布置工作，保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。
2、按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補(bǔ)充工作，負(fù)責(zé)客房所在的'走廊、地毯、墻紙清潔。
3、房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備，使用和保養(yǎng)，每天檢查房間設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務(wù)臺，報有關(guān)部門進(jìn)行維修，并做好記錄。
4、管理所負(fù)責(zé)房間的財產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)遺失和損壞要及時向經(jīng)理報告。
5、每天下班前要整理工作間及清點一切物品，如有丟失要立即報告。
6、掌握所負(fù)責(zé)房間的住客情況，對住客房內(nèi)的貴重，自攜電器及日常情況，要細(xì)心觀察做好安全工作，對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數(shù)上繳，不得私自處理，并做好記錄。
7、客人離開房間時，應(yīng)檢查房間內(nèi)所有物品是否丟失、損壞，需客人賠償?shù)囊v清楚，然后通知總臺輸結(jié)帳手續(xù)時扣除。
8、保管好樓層卡及各房間鑰匙，如有丟失要立即報告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。
9、嚴(yán)格遵守賓館的各種規(guī)章制度。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇18
1、禮貌，大方，熱忱接待顧客，像對待朋友一樣。
2、仔細(xì)做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，預(yù)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
3、為顧客上餐。
4、學(xué)習(xí)并把握進(jìn)口啤酒的專業(yè)學(xué)問，解答顧客相關(guān)的疑問。
5、樂觀參與培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇19
一、本賓館服務(wù)員（保潔員，以下同）擔(dān)負(fù)客房管理和賓館內(nèi)衛(wèi)生保潔任務(wù)，在賓館經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，接受大堂接待人員的工作指導(dǎo)。
二、必須遵守工作時間，不準(zhǔn)遲到早退，必須堅守工作崗位，不準(zhǔn)漏崗、串崗，不準(zhǔn)私自找人頂崗。
三、認(rèn)真履行交接班制度，交班人員要將本班館內(nèi)客房狀況：如客房衛(wèi)生，客人入住情況及設(shè)施、備品狀況等向接班人員交待清楚，接班人員須認(rèn)真核對，保證交接班時的交接情況與館內(nèi)實際狀況吻合一致，并與大堂接待人員掌握的.情況一致。如發(fā)現(xiàn)與大堂接待人員掌握的情況有出入，應(yīng)立即核實更正。
四、不得隨意進(jìn)入已住有客人的房間，如客人提出清掃、整理房間等服務(wù)要求，應(yīng)在與大堂接待人員溝通后，敲門進(jìn)入客人房間，進(jìn)入客人房間后，應(yīng)將房間門保持敞開狀態(tài)。
五、應(yīng)在規(guī)定的工作時間內(nèi)，對客服區(qū)域進(jìn)行巡視、檢查和清掃保潔工作，其檢查、清理順序是：先檢查整理未住有客人的房間，再檢查整理住有客人的房間。客人要求現(xiàn)時整理的可按客人要求先行整理，并及時向大堂接待人員通報。
六、服務(wù)人員在檢查整理客房時，不得亂動和私拿客人物品，不得向客人索要物品或接收客人饋贈的禮品，客人遺失的物品要交到大堂接待處登記保管，不得擅自處理。
七、服務(wù)人員在離開客房時，應(yīng)認(rèn)真檢查核對客房內(nèi)空調(diào)、電視、燈及水龍頭等是否關(guān)閉，未關(guān)閉的，應(yīng)及時關(guān)閉。如因工作疏漏造成應(yīng)關(guān)閉的水、電等設(shè)施而未關(guān)閉，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按失職處理。
八、應(yīng)加強(qiáng)防火、防范意識，認(rèn)真檢查消防設(shè)施是否完好、完備，發(fā)現(xiàn)問題要及時向當(dāng)班大堂接待人員反映或向在館內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)匯報，不得遲報或隱匿不報。
九、服務(wù)人員對客服區(qū)域內(nèi)需要報修、報備的物品要提出書面申請，報給大堂值班人員，由大堂值班人員調(diào)配或報領(lǐng)導(dǎo)審批，在申領(lǐng)客服物品時，要履行登記手續(xù)。
十、衛(wèi)生保潔工作。（另附保潔人員工作流程與標(biāo)準(zhǔn)）
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇20
指揮和疏導(dǎo)門前車輛，做好賓客迎送工作。
面帶笑容，為客人打開車門，躬身向客人致意，并用右手擋住車門上沿，以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人，要主支提供幫助，攙扶下車。
幫助客人裝卸行李，并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店，應(yīng)在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關(guān)車門時不要夾住客人的衣裙及物件。
觀察出入門廳人員的動向，注意做好防暴、防竊工作，并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達(dá)與離開時的保衛(wèi)工作。
細(xì)致熱情地接受訂房和團(tuán)體開房。在開房時向客人詳細(xì)介紹房間情況，講清房價，避免引起誤解。
做好開房登記和有關(guān)驗證客人身份的工作。熟悉當(dāng)天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。
熟悉當(dāng)天散客及旅行團(tuán)的開房情況，掌握當(dāng)天的房間狀況。
辦理加床和換房要向客人講明情況，并要登記和說明，以便查詢。
夜班當(dāng)班員工，要負(fù)責(zé)制作當(dāng)日報表，反映房間情況，并搞好班組衛(wèi)生。
嚴(yán)格遵守各項制度和服務(wù)程序。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇21
1.及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開水、開夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。
2.按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能銷匙，準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單。完成白班交接的未完成的工作，認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報告的各項內(nèi)容。
3.確保房間內(nèi)各項設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報告，并陪同工程維修人員進(jìn)房間維修。
4.留意住店客人的特殊行為和患病情況。
5.及時清理客房內(nèi)的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣。
6.嚴(yán)格按照消毒程序，對客人使用過的用具進(jìn)行消毒。
7.客人離店后及時查房，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物，立即報告領(lǐng)班，并將客人遺留物交服務(wù)中心登記。
8.及時核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn)，報告服務(wù)中心。
9.及時補(bǔ)充客用品，并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具。
10.檢查房內(nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補(bǔ)充缺少的酒水。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇22
1、為來訪客戶提供茶水、餐點服務(wù);
2、保持吧臺區(qū)域臺面整潔，飲具和餐具的清洗消毒;
3、及時補(bǔ)充吧臺物資(消耗品);
4、收集客戶意見、建議及現(xiàn)場問題;
任職要求：
1、熟悉基本廚具操作，如微波爐、咖啡機(jī)、烤箱等
2、形象好，五官端正;
3、高中以上學(xué)歷;
4、有良好的表達(dá)能力和溝通能力;
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇23
職位描述
1、高中以上學(xué)歷，年齡在18—30歲之間
2、具有酒店前臺收銀工作經(jīng)驗。
老家菜是一家連鎖型的餐飲企業(yè)，長期招聘服務(wù)員、收銀員，有意者歡迎來電咨詢
工作地址：
老家菜一店：高新區(qū)香樟大道與海棠路交口
老家菜二店：高新區(qū)香樟大道與海棠路交口香御公館
老家菜三店：經(jīng)開區(qū)繁華大道與習(xí)友路交口往東100米
老家菜四店：蜀山區(qū)望江西路與懷寧路交口
老家菜五店：包河區(qū)徽州大道與望江路交口向南50米
老家菜六店：金寨南路與包公路交口向東100米
面試地址：
高新區(qū)香樟大道與海棠路交口老家菜酒店總部辦公室
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇24
1.領(lǐng)取樓層萬能朝匙，準(zhǔn)確填寫朗匙領(lǐng)用單。
2.服從領(lǐng)班的安排，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報告中的各項內(nèi)容。
3.按照消毒程序，對客人使用的用具進(jìn)行及時、有效的消毒。
4.及時清理客房內(nèi)的餐具，放置在本樓層電梯廳內(nèi)，并通知送餐部收回。
5.確保房間內(nèi)各項設(shè)施和物品的完好，如有損壞立即向領(lǐng)班報告。
6.檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況，準(zhǔn)確清點、開賬并及時補(bǔ)充;如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應(yīng)立即報告領(lǐng)班。
7.報告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關(guān)部門匯報。
8.客人離店后，及時查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班和前臺報告。
9.保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設(shè)備和用具。
10.對所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時準(zhǔn)確地報修，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量。
11.協(xié)助洗衣房定期清點布巾，收發(fā)、核對客人送洗衣物。
12.及時給住店客人補(bǔ)充客用品。
13.垃圾袋裝滿后，貼上樓層號，然后送至樓層貨梯廳。
14.及時核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理客人已離開的房間，經(jīng)領(lǐng)班檢查后報服務(wù)中心。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇25
崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、交班時應(yīng)該把未完成的工作或特別事項交代清楚,接班人未到不得擅自離開工作崗位或先行下班。
9、員工不得偷盜公私餐物。
10、與同事相處友好合作,營業(yè)時間以客人為主,出現(xiàn)矛盾把客人放在第一位,服務(wù)好客人再作內(nèi)部處理,也不可在營業(yè)區(qū)域吵架打鬧。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇26
作為一名賓飯的服務(wù)員，其崗位職責(zé)有哪些如果你想掌握詳情，請參考以下這則賓館服務(wù)員崗位職責(zé)。
（1）儀表、儀態(tài)
優(yōu)秀的賓館服務(wù)員（制度職責(zé)大全服務(wù)員），必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應(yīng)靈敏、記憶準(zhǔn)確、表情自然、留意客人表情，注意客人動作，掌握客人心理。許多酒店規(guī)定：前廳服務(wù)員上崗前要洗頭、吹風(fēng)、剪指甲、保證無胡須、頭型大方；化妝輕淡、樸素雅致；不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
賓館服務(wù)員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象，關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量、客人的心理活動，甚至影響到酒店的經(jīng)濟(jì)效益。也就是說，酒店前廳服務(wù)員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個管理有素、經(jīng)營有方的印象，從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀，因此愿意再次光臨。
（2）語言
賓館服務(wù)員不僅應(yīng)有良好的儀容、儀表，而且必須具備優(yōu)美的語言，令人愉快的聲調(diào)，恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容和靈活策略的語言技巧。這樣，前廳的服務(wù)就顯得生機(jī)勃勃。前廳服務(wù)員必須掌握一兩門外語的基本會話，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，表達(dá)準(zhǔn)確。
（3）行為舉止
優(yōu)秀的賓館服務(wù)員，應(yīng)該做到站立標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習(xí)慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。
（4）業(yè)務(wù)操作技能
賓館服務(wù)員必須能夠熟練、準(zhǔn)確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準(zhǔn)確無誤也標(biāo)志著酒店管理水平。任何業(yè)務(wù)操作失誤，不僅會給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失，更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。
（5）應(yīng)變能力
應(yīng)變能力是賓館服務(wù)員所應(yīng)該具備的特殊服務(wù)技能與素質(zhì)。因為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng)，不同的生活習(xí)慣、不同的知識與修養(yǎng)都會有不同的表現(xiàn)；酒店在經(jīng)營中也會出現(xiàn)失竊、火災(zāi)以及賬目失控等特殊的情況，前廳服務(wù)員只有具備應(yīng)變能力，才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下，前廳服務(wù)員都應(yīng)沉著冷靜，采用靈活多變的方法，處理好每件特殊的`事件。
（6）誠實度
賓館服務(wù)員必須具有較高的誠實度。這一素質(zhì)在酒店經(jīng)營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時，前廳服務(wù)員必須能夠嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律；在接待工作中，客人的優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定，絕對不能以工作之便，徇私舞弊。
（7）知識面
賓館服務(wù)員在業(yè)務(wù)中經(jīng)常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經(jīng)濟(jì)、旅游、風(fēng)俗、文化以及有關(guān)酒店情況，前廳服務(wù)員只有具備較寬的知識面和豐富的專業(yè)知識，才能為客人提供準(zhǔn)而實的信息。
（8）合作精神
賓館的每一位員工都應(yīng)該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”，每個人都在扮演一個特定的角色，要想演好這場戲，需要員工的集體合作。當(dāng)接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時，其他員工必須能夠替代其工作，共同使客人滿意，個人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來，否則會破壞整個酒店的形象。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇27
服務(wù)員崗位職責(zé)
1、按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，布置好房間和鋪好餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作；
2、確保所用餐具、器皿的清潔衛(wèi)生及桌布、餐巾布干凈無污跡；
3、客人就餐時按程序提供各種服務(wù)，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點，回答客人的問題或轉(zhuǎn)達(dá)客人的要求，并嚴(yán)格按酒店服務(wù)程序進(jìn)行；
4、收集客人對酒店的服務(wù)、衛(wèi)生、飯菜、口味的意見，并做好記錄；
5、客人就餐后，協(xié)助客人結(jié)帳；
6、就餐結(jié)束后，負(fù)責(zé)打掃房間內(nèi)衛(wèi)生。
吧臺人員崗位職責(zé)
1、了解客人需求，確定就餐時間、菜肴要求及人數(shù)，并寫在記錄本上，同時記錄預(yù)定單位、聯(lián)系人姓名、電話；
2、吧臺人員必須堅持財務(wù)制度，維護(hù)財務(wù)紀(jì)律；
3、負(fù)責(zé)客人消費結(jié)帳時核算打出帳單，按客人不同付款方式進(jìn)行結(jié)帳收款；
4、負(fù)責(zé)酒店收款日報表及營業(yè)日報表工作；
5、負(fù)責(zé)煙、酒等商品出入庫，月盤點工作；
6、當(dāng)天工作結(jié)束前，盤點現(xiàn)金，并核對票據(jù)帳單，做到帳款相符；
7、積極參加培訓(xùn)，發(fā)揮工作主動性，完成經(jīng)理交辦的其他任務(wù)；
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇28
1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)、準(zhǔn)確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀機(jī)。
2、負(fù)責(zé)客人消費的入帳工作、準(zhǔn)確、快捷地打印收費帳單，及時完成客人的消費結(jié)算；
3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡、客帳及銜帳，并與報表、帳單保持一致；
4、完成當(dāng)班營業(yè)日報表，帳務(wù)報告表及更正表；
5、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記；
6、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)帳方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告處理；
7、小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作；
8、交接班前，必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作；
9、每天工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報表、帳單、營業(yè)額封袋及時交財務(wù)部專管員。