客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé)

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé)（精選33篇）

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇1

　　1、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)，接受領(lǐng)班對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo);

　　2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)做好工作。

　　3、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，填寫好“工作日報表”，并把工作車及清潔工具歸位放好;

　　4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;

　　5、保管樓層各種物品，回答客人提出的有關(guān)問題;做好樓層衛(wèi)生工作和布件工作

　　6、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇2

　　1、了解住客的客情動態(tài)，負(fù)責(zé)本樓的對客服務(wù)工作;

　　2、做好安全防火工作，確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財產(chǎn)安全;

　　3、服從領(lǐng)班的工作安排，按照工作程序合理安排衛(wèi)生員清潔各類房間，為客人提供舒適的居住環(huán)境。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇3

　　1、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)，接受領(lǐng)班對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo);

　　2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，熱情地為客人提供服務(wù);

　　3、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，把工作車及清潔工具歸位放好;

　　4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇4

　　1.規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，在客房區(qū)域保持安靜。

　　2.禮貌待客，遇到客人微笑問候，提供溫馨的服務(wù)。

　　3.做好樓層鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。

　　4.按照工作流程和操作標(biāo)準(zhǔn)，每天清潔客房，確保符合酒店要求。

　　5.按照標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格對物品和設(shè)施進(jìn)行清潔和消毒。

　　6.認(rèn)真完成計劃衛(wèi)生工作。

　　7.發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品，及時報告并上交。

　　8.清潔客房時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，立即報修。

　　9.做好布草的收發(fā)，盤點、運送及補充，正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品。

　　10.積極完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇5

　　1.按規(guī)范清潔空房、有客房、離店房等所有房間，為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境;

　　2. 主動向住店賓客提供主動、熱情、周到、真誠的服務(wù),使客人感到愉快;

　　3. 將整理房間過程中發(fā)現(xiàn)的客人遺留品，包括貴重物品、現(xiàn)金等情況及時通知領(lǐng)班, 并送交辦公室登記、備案;

　　4. 及時、準(zhǔn)確收取客人的洗衣, 并掌握賓客的所有特殊要求;

　　5.注意留意觀察所有在樓層閑逛的陌生人及非酒店員工;

　　6.負(fù)責(zé)清潔并保持服務(wù)區(qū)域、樓道及客梯間的衛(wèi)生和整齊;

　　7 .做好工作記錄,對客房內(nèi)所有設(shè)備、設(shè)施中存在的問題要及時匯報處理，記錄并匯報客房差異;

　　8 .負(fù)責(zé)將工作之后的垃圾清理好, 送往垃圾房;

　　9 .積極參加培訓(xùn)，努力提高自身素質(zhì)。;

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇6

　　1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，提供對客服務(wù);負(fù)責(zé)所分配樓層公共區(qū)域衛(wèi)生和客房的清潔工作。

　　2.管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收。

　　3.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。

　　4.負(fù)責(zé)所屬樓層的計劃衛(wèi)生和臨時衛(wèi)生。

　　5.負(fù)責(zé)客用物品的清潔與消毒工作。

　　6.負(fù)責(zé)所屬樓層布草的盤點、管理、收發(fā)工作。

　　7.完成易耗品的每期盤點工作。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇7

　　1、按照酒店規(guī)程清掃客房，及時補充客房用品，控制物料消耗；

　　2、發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備損壞，地毯、墻紙污跡應(yīng)做好記錄，及時通知客房中心；

　　3、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇8

　　1.按標(biāo)準(zhǔn)打掃所轄樓層、各類房間的清潔衛(wèi)生、以及對客服務(wù);

　　2.盤點補充所轄樓層的各類物品存量和消耗量，做到配備完備、使用良好、無不合理損失;

　　3.完成上級交辦的其它工作任務(wù)。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇9

　　1、按規(guī)定要求清潔衛(wèi)生和對客人服務(wù);

　　2、按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔，達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);

　　3、注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的情況，發(fā)現(xiàn)可疑事件，及時上報;

　　4、合理使用補給物品，準(zhǔn)確查點所有物品及數(shù)量;

　　5、及時向客房主管報告要維修的項目設(shè)備;

　　6、及時上交客人遺留的物品;

　　7、完成上級交給的任務(wù);

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇10

　　1.負(fù)責(zé)將客房內(nèi)各項物品保持衛(wèi)生整潔、擺放整齊。

　　2.嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。

　　3.按客房規(guī)定更換床上用品，及時補充客人所需的各類物品。認(rèn)真完成查、退房工作，

　　4.對負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

　　5.愛惜酒店財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成主管交給做房任務(wù)。

　　6.對自己的工作車及用具進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)等。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇11

　　1、按規(guī)定著裝，佩戴好工作牌，整理好儀容儀表，提前十分鐘到崗，準(zhǔn)備接班;

　　2、認(rèn)真參加班前會，做到對當(dāng)天工作心中有數(shù);

　　3、備好工作車，車上放每天準(zhǔn)備更換的棉織品和消耗品，工作車在工作時一律擋在所清掃房間的門口，車上物品碼放整齊，拿取方便，不臟不亂，保持工作車的整潔美觀。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇12

　　1、為客人提供食品，飲品，點鐘，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。

　　2、愛惜公司的財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。

　　3、配合領(lǐng)班和對包房的使用情況，準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。

　　4、牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識和能力，加強防火防盜的意識，認(rèn)真做好交接班記錄。

　　5、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

　　6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇13

　　1、學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度及本部門的操作規(guī)程，掌握業(yè)務(wù)知識和技能。

　　2、負(fù)責(zé)向客人提供日常服務(wù)工作。

　　3、負(fù)責(zé)樓層房態(tài)的核對工作。

　　4、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的安全工作。

　　5、負(fù)責(zé)樓層物品的配備工作。

　　6、負(fù)責(zé)公共區(qū)域的衛(wèi)生清理工作。

　　7、負(fù)責(zé)本班組設(shè)備維修及安全檢查工作 。

　　8、完成上級交給的各項任務(wù)。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇14

　　1、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，熱情地為客人提供服務(wù);

　　2、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品;

　　3、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;

　　4、保管樓層各種物品，回答客人提出的有關(guān)問題;

　　5、介紹服務(wù)項目和客房設(shè)施的使用方法。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇15

　　1）客人在進(jìn)餐中反映菜肴不熟，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

　　反映菜肴不熟，其原因一般有兩種：有可能是廚房生產(chǎn)過程中火候不夠，也有可能是用餐的客人不很了解菜肴的風(fēng)味特點。其處理的方法應(yīng)該是：若菜肴確實火候不夠，餐廳服務(wù)員首先應(yīng)向客人表示歉意，立即將菜退回廚房，并向廚師反映，由其做出處理決定。更好是重做一份菜，如有可能，將送回的菜肴重新上火加工，再上桌也是可以的，這應(yīng)根據(jù)具體情況而定。假如是客人不很了解某種菜肴的風(fēng)味特點，餐廳服務(wù)員也應(yīng)該先向客人表示歉意，然后要婉轉(zhuǎn)而有禮貌地向客人介紹其特點和食用方法。因我國南方的有些菜肴是講究鮮嫩清脆的，可能表面上看好像不熟。但餐廳服務(wù)員在解釋時，語氣要婉轉(zhuǎn)客氣，決不讓客人感到自己露怯，要照顧到用餐客人的自尊心。如客人不同意你的解釋，也只好送回廚房再次加工，直到讓客人滿意。

　　2）客人用餐時突然被食物噎住，服務(wù)員怎樣處理？

　　客人在用餐時由于高興、講話、吃得過快等原因，也可能發(fā)生被食物噎住的情況，一般的反應(yīng)是臉色鐵青，停止講話，用手指捏咽喉。餐廳服務(wù)員在服務(wù)中如遇到此種情況，應(yīng)該立刻上前幫助客人。要富有同情心，決不可以譏笑或袖手旁觀。如若食物哽噎較輕，可立即送一杯水請客人喝下；若食物哽噎較重，餐廳服務(wù)員站在客人后面，雙臂把住客人腰部，用拳頭拇指背面靠在客人肚臍靠上一點，另一只手握拳，迅速向上擠壓，振動客人肚子，為此反復(fù)幾次，即可排除食物，然后送一杯水供客人喝下。

　　3）客人餐后要求服務(wù)人員代其保管食品時，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

　　有的客人在餐廳用餐后，將沒吃完的食品請餐廳服務(wù)員代為保管，遇以這種情況，餐廳的服務(wù)員可耐心向客人說明，食品為入口的飲食，為了防止意外，為了對客人的健康負(fù)責(zé)，餐廳規(guī)定一般不代為客人保管食品。對不住店的客人，餐廳服務(wù)員可主動為客人打包，請客人帶走。如是住店的客人，餐廳服務(wù)員在征得客人同意后，可將剩余食品整理好送到客人的房間。有時，客人要求臨時將食品放在餐廳里暫存一段時間，餐廳服務(wù)員可請示后為客人代存，存前將客人的食品包好，寫好標(biāo)簽，放在冰箱內(nèi)，餐廳服務(wù)員之間要交接清楚，要有專人負(fù)責(zé)，待客人來取時及時交給客人。

　　4）客人在餐廳醉酒，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

　　客人醉酒后的表現(xiàn)各不相同，我們應(yīng)該以照顧客人的身體健康為原則，盡力地幫助他們，與此同時，應(yīng)避免由于他們醉酒后的失態(tài)影響我們餐廳正常的營業(yè)。如果客人醉酒較重，已經(jīng)影響到其他客人的用餐和餐廳的服務(wù)工作，餐廳服務(wù)員應(yīng)該將客人請到一個比較安靜的、相對能夠隔離的空間里，請客人先醒醒酒，同時為客人送上熱茶和小毛巾。如客人發(fā)生吐酒時，餐廳服務(wù)員應(yīng)立即將污物清掃干凈。此時，客人正處在不清醒狀態(tài)下，在態(tài)度和語言上我們不應(yīng)該過多的計較，但要防止客人過強烈的舉動，要注意我們個人的人身安全，更好請保安人員同時在場。如果客人醉酒不很嚴(yán)重，餐廳服務(wù)員應(yīng)該運用服務(wù)技巧，使其停止飲酒，請客人用飲料代替酒，用低度酒代替高度酒。一定要注意服務(wù)用語，決不能有不尊重客人的言行。此時的客人特別挑剔，如不小心對待，會引起很煩。也有的客人醉酒后，借機打架，打砸餐廳家具、餐具、作為餐廳服務(wù)員應(yīng)立即與保安部門聯(lián)系，請求協(xié)助，盡快平息事態(tài)。要記下被損餐具、家具的數(shù)量，查清金額，事后要求肇事者照價賠償，決不姑息遷就。

　　5）客人用餐后要將餐具拿走，服務(wù)員應(yīng)如何處理？

　　餐廳有些餐具很別致新穎，出于好奇客人有時會擅自拿取。餐廳服務(wù)員在發(fā)現(xiàn)客人要將餐具帶離餐廳時，應(yīng)該首先了解客人要餐具的目的是什么，對于要留作紀(jì)念的客人，服務(wù)員應(yīng)該立刻向經(jīng)理匯報，由經(jīng)理出面視情況或根據(jù)餐廳規(guī)定的價格出售，或者免費送給客人。如果客人是要使用，服務(wù)員應(yīng)該婉轉(zhuǎn)地講明，從衛(wèi)生角度餐具是不宜外帶的。

　　6）服務(wù)員為客人點菜時未聽清，上錯了菜應(yīng)怎樣處理？

　　一旦出現(xiàn)這種情況時，服務(wù)員應(yīng)該向客人道歉，表示自己的態(tài)度，然后可以用試探的口吻向客人推銷出此菜。如果這人要了，要表示感謝。如客人不愿意要，也不可以勉強客人，即撤下此菜，同時，應(yīng)該讓客人點出客人要的菜肴，并馬上通知廚房快速做好客人要的菜肴。預(yù)防此情況發(fā)生的做法是客人點完菜后，服務(wù)員向客人重述一遍，就可以避免這樣的錯誤了。

　　7）客人在進(jìn)餐中要求退菜時，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

　　客人要求退菜大致有幾種情況：

　　一是說菜肴質(zhì)量有問題。如：菜有異味、欠火候或過火等。經(jīng)過檢查，如確實如此，即是屬于企業(yè)自身的問題，服務(wù)員應(yīng)無條件地退菜，并誠懇地向客人表示歉意。

　　二是說沒時間等了。這時服務(wù)員應(yīng)馬上與廚房聯(lián)系，如可能就先做，否則也應(yīng)退菜。

　　三是客人訂餐人數(shù)多，實到人數(shù)少。這可經(jīng)過協(xié)商酌情退菜。四是送上客人自己點的菜時，客人又要求退。這種情況如確實不屬質(zhì)量問題，不應(yīng)同意退菜，但可盡力幫助轉(zhuǎn)賣給別的客人。如實在無人要，只好耐心的講清道理，勸客人不要退了。吃不了可幫他打包帶走。

　　8）客人在進(jìn)餐過程中突發(fā)急病怎樣處理？

　　客人在用餐過程中，因為興奮、激動、飲酒過多等方面原因，突發(fā)急病時，餐廳服務(wù)員不要驚慌，應(yīng)該根據(jù)客人的具體癥狀，給予適當(dāng)?shù)淖o(hù)理，同時，要立即打電話，請求急救中心的協(xié)助。電話號碼每個餐廳服務(wù)員都應(yīng)該知道，以備萬一。在急救車到之前，有條件的應(yīng)將病人與其他用餐客人分離開，將有病的客人轉(zhuǎn)移到安靜、干擾較少的房間內(nèi)，但要注意，如是心臟病、腦溢血之類的病癥，千萬不要移動病人，否則后果只會更糟。再有，對于發(fā)病客人所用的菜肴食品要留樣保存，以備檢查。

　　9）客人在用餐中要求換菜，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

　　客人進(jìn)餐中，無論是自點還是服務(wù)員安排的菜，要求換菜時，服務(wù)員先去廚房向廚師長反映，聽從廚師長的決定。一般情況是，若客人要改的菜還沒有烹制，即可改換，但如果菜已上火制做，就不好再改了，服務(wù)員在得到答案后要立即返回餐廳告訴客人，一定要客氣地向客人解釋清楚，而且菜要在短時間內(nèi)送上餐臺。

　　10）客人要點學(xué)習(xí)方法菜單上沒有的菜肴時，服務(wù)員應(yīng)怎樣做？

　　服務(wù)員首先要做的是向廚師長了解廚房是否能夠制做此菜，當(dāng)廚師長的答復(fù)是肯定的，服務(wù)員還要問清楚該菜的價格，然后立即回復(fù)客人，如果客人點的菜廚房不能做，如廚房暫時沒有原料或制作時間較長等原因，應(yīng)向客人解釋清楚，請客人下次預(yù)訂，并請客人諒解。

　　11）發(fā)現(xiàn)未付帳的客人離開餐廳怎樣處理？

　　服務(wù)員遇到這種情況要沉著，不要驚慌，我們應(yīng)該這樣告訴自己，客人是忘記了。采取的方法是立即拿好帳單追上前去，當(dāng)走到客人面前時，應(yīng)該有禮貌地小聲把情況說明：“先生，對不起，由于剛才工作較忙，沒有及時把帳單送給您，這是您的帳單�！闭埧腿搜a付餐費。如果客人是請朋友吃飯后離去，服務(wù)員應(yīng)請付款的客人到一邊然后將情況講明，以照顧客人的面子。服務(wù)員不得質(zhì)問客人，不要高聲與客人討論此事，更不能得禮不讓人。

　　12）客人餐后要求服務(wù)人員代其保管酒品時，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

　　客人沒喝完的酒品，餐廳應(yīng)根據(jù)酒的種類和客人的具體情況酌情處理。一般葡萄酒類，開瓶后不宜保存時間過長，假如客人用餐時沒有喝完，要求代為保管，餐廳服務(wù)員可為其服務(wù)，代為保管，當(dāng)客人再次用餐時，馬上取出，請客人飲完。為客人保管的酒品，要掛上有客人姓名的牌，放在專用的冰箱里，冰箱應(yīng)有鎖，有專人負(fù)責(zé)。如果是高度烈性酒，放在酒柜里即可，但也要上鎖，并由專人負(fù)責(zé)。從安全角度講，一定要對客人負(fù)責(zé)，保證不出任何問題。

　　13）餐后結(jié)帳，客人反映帳單價格不對時，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

　　用餐客人在結(jié)束用餐時，對送上來的帳單認(rèn)為不對，也是常有的事情。此時，餐廳服務(wù)員要做的件事就是耐心，千萬不要讓客人有認(rèn)為你做了手腳的想法，你應(yīng)該這樣想：消費者有權(quán)利把消費的金額在付款之前搞清楚，假如換了你，你也會這樣做，在處理這種情況時，應(yīng)該先向客人道歉，馬上把帳單拿回帳臺重新核對。多數(shù)情況下，帳單不會有問題，因為在給客人送上帳單之前，必須將帳單核對清楚，如果你沒有做到這一步，說明你的工作粗心大意，值得反思。在帳臺重新核對后，將帳單重新送給客人，此時應(yīng)耐心地和客人共同核對客人點的菜肴、主食、飲料等，待客人認(rèn)可后再收款，這時決不能有任何不耐煩的態(tài)度和不禮貌的語言。收款后按要求向客人表示感謝。如果我們的工作在結(jié)帳收款這個環(huán)節(jié)上出現(xiàn)了失誤，我們應(yīng)該立即改正，并誠懇地請求客人原諒；如果是客人算的不對，我們應(yīng)該巧妙地掩飾過去，以免使客人難堪。

　　14）宴會臨時加人應(yīng)怎樣處理？

　　對宴會臨時增加人數(shù)時，擺上相應(yīng)的餐具用品，可以分散插入各桌，同時征求宴會組織者的意見是否需要加菜。若無法容納，同樣征求宴會組織者的意見，安排到附近適合的空宴會廳，無論哪種情況，需要加菜要立即通知預(yù)訂部門和廚房開單并制作。根據(jù)后實際人數(shù)計算總帳單。

　　15）餐廳服務(wù)員由于工作不慎將湯、菜汁酒在客人身上應(yīng)如何處理？

　　作規(guī)程的情況下，有時會出現(xiàn)此種情況。處理的方法是：首先向客人表示歉意，立即拿一塊半濕的毛巾為客人擦拭。擦拭時應(yīng)注意，如是女客人，應(yīng)讓女餐廳服務(wù)員為其擦拭。如果將客人衣服弄臟的面積較大，應(yīng)請客人到無人的包間，將臟衣服換下，立刻送洗，將店內(nèi)準(zhǔn)備的干凈衣服暫請客人穿上，繼續(xù)用餐。送洗的衣服更好能夠在客人用餐完畢時拿回，送還給客人衣服時，服務(wù)員還應(yīng)帶著經(jīng)理的道歉信函，以求得客人諒解。

　　16）客人在進(jìn)餐中損壞餐具，應(yīng)怎樣處理？

　　客人損壞餐具大致有兩種情況，一種是無意的，一種是有意識的，所以應(yīng)該首先弄清楚是屬于哪一種情況，對于無意損壞餐具的客人，首先餐廳服務(wù)員應(yīng)該耐心和氣地給予安慰，詢問客人是否受傷，并立即將損壞的餐具撤離餐桌，為客人送上新的餐具，然后客氣地向用餐客人講清有關(guān)賠償?shù)囊?guī)定，爭取客人的合作，在餐后結(jié)帳時一并付款；對有意損壞餐具的客人，應(yīng)指出其錯誤的的同時，要求其照價賠償，與這樣的客人打交道，必須十分注意我們的態(tài)度和做法，必要時應(yīng)請保安人員到場，以保證餐廳營業(yè)的正常進(jìn)行。

　　17）客人訂了宴會，過了時間還未到服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

　　一般宴會的客人特別是主方的客人都是提前到達(dá)，他們要查看宴會的'各方面的準(zhǔn)備情況。但如果客人過了時間還沒到，服務(wù)員應(yīng)該按照以下方法進(jìn)行操作：

　�、俜�務(wù)員馬上應(yīng)與預(yù)訂部門聯(lián)系，根據(jù)客人的姓名或單位電話，設(shè)法與客人聯(lián)系。

　　②如果聯(lián)系不上，或者聯(lián)系上客人因故取消，應(yīng)馬上向經(jīng)理匯報及時解決，并把冷菜和酒水退回。

　�、劭腿藨�(yīng)按有關(guān)規(guī)定付賠償費。

　　18）客人在進(jìn)餐中不慎碰翻酒杯怎樣處理？

　　客人用餐時，由于不慎將酒杯碰翻酒水流淌時，服務(wù)員應(yīng)安慰客人，及時用干餐巾將臺布上的酒水吸去，然后用干凈的干餐巾鋪墊在濕處，同時查看酒具有無破損，若已損壞，立即撤走，用托盤換上新酒具，無破損，將酒具扶起，擺好，重新斟好酒水。

　　19）客人進(jìn)餐時餐廳突然停電怎樣處理？

　　餐廳服務(wù)員遇到此情況時，自己首先要鎮(zhèn)靜，不要慌，同時要安慰客人也不要驚慌，告訴客人更好不要來回走動，以免絆倒，對要離去的客人提醒他們拿好自己的物品，同時提醒所有的客人看管好自己的物品，以保安全。如是經(jīng)常發(fā)生的停電現(xiàn)象，服務(wù)員要向客人作解釋工作。如果偶爾發(fā)生的情況，服務(wù)員應(yīng)該向客人表示歉意，說明可能是某個地方出了毛病。與此同時，服務(wù)員立即開啟應(yīng)急燈。如果沒有這種設(shè)備，服務(wù)員應(yīng)立即取來蠟燭照明用具，為客人照明，一般情況下，在停電期間，已經(jīng)在餐廳的客人就要繼續(xù)為其服務(wù)，但服務(wù)員要注意觀察，特別留意用餐完畢沒有結(jié)帳的客人，防止跑單。在餐廳門口，要有迎賓員對新來的客人說明情況，請客人到別的餐廳去用餐。

　　20）宴會臨時減少用餐人數(shù)怎樣處理？

　　宴會如果臨時減人，服務(wù)員要根據(jù)具體情況而定，如果宴會的標(biāo)準(zhǔn)不高，減人的數(shù)量也不多，服務(wù)員就要與客人商量，更好不要減菜，因為廚師已備好料或已把菜式加工成半成品了。如果宴會的標(biāo)準(zhǔn)高，減得人數(shù)多，服務(wù)員如果拒絕客人減菜的要求，容易引起客人的不滿，服務(wù)員應(yīng)該請示經(jīng)理，盡可能適當(dāng)減量，滿足客人要求。

　　最后，希望餐飲服務(wù)員要多注意在平時的工作中學(xué)習(xí)，多站在顧客的角度去思考、用心的做好服務(wù)。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇16

　　1、負(fù)責(zé)房間清潔和布置工作，保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。

　　2、按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作，負(fù)責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。

　　3、房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備，使用和保養(yǎng)，每天檢查房間設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務(wù)臺，報有關(guān)部門進(jìn)行維修，并做好記錄。

　　4、管理所負(fù)責(zé)房間的財產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)遺失和損壞要及時向經(jīng)理報告。

　　5、每天下班前要整理工作間及清點一切物品，如有丟失要立即報告。

　　6、掌握所負(fù)責(zé)房間的`住客情況，對住客房內(nèi)的貴重，自攜電器及日常情況，要細(xì)心觀察做好安全工作，對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數(shù)上繳，不得私自處理，并做好記錄。

　　7、客人離開房間時，應(yīng)檢查房間內(nèi)所有物品是否丟失、損壞，需客人賠償?shù)囊�講清楚，然后通知總臺輸結(jié)帳手續(xù)時扣除。

　　8、保管好樓層卡及各房間鑰匙，如有丟失要立即報告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇17

　　部門：客房部

　　職稱（中文）：房務(wù)中心服務(wù)員

　　職稱（英文）：

　　向上負(fù)責(zé)：客房部主管

　　職位級別：員工級

　　基本工作：在領(lǐng)班的指導(dǎo)下，做好客房的后勤保障工作，并及時提供各種小服務(wù)，通知相關(guān)部門提供，切實做好客人侍應(yīng)服務(wù)工作

　　職責(zé)：

　　1、準(zhǔn)確無誤地接聽電話，并詳細(xì)記錄。

　　2、統(tǒng)計客房酒吧的消耗量，填寫酒水補充報告單，并負(fù)責(zé)保存。按規(guī)定時間到前臺收銀取反饋單，送酒水消耗統(tǒng)計表。

　　3、保管各種設(shè)備和用具，并編寫建檔，定期清點。

　　4、隨時掌握房態(tài)，準(zhǔn)確無誤地輸入電腦，并與前臺保持聯(lián)系，遇有特殊事項，及時向領(lǐng)班報告。

　　5、及時通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的.貴賓、旅行團(tuán)的房號。

　　6、每日做好24小時維修統(tǒng)計工作，及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。

　　7、負(fù)責(zé)保管住店客人“請勿打擾”房的洗衣，適時將此洗衣送交客人，未能送交的洗衣應(yīng)做好交接班記錄。

　　8、將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，布置落實具體工作，將銷售部轉(zhuǎn)交的貴賓單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實各項接待工作。

　　9、詳細(xì)登記遺留物品并妥善分類保管；負(fù)責(zé)全天候為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　10、結(jié)帳房號應(yīng)及時通知當(dāng)班服務(wù)員，并將17：00以后結(jié)帳房號通知中班主管和領(lǐng)班，以便及時安排清掃。

　　11、及時將客人投訴報告領(lǐng)班和樓層主管，并做好記錄。

　　12、負(fù)責(zé)服務(wù)中心的衛(wèi)生和安全。填寫服務(wù)員工作報告表、樓層酒水控制表。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇18

　　1、客人退房后負(fù)責(zé)整理房間衛(wèi)生，按規(guī)定流程與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。

　　2、有責(zé)任心，有耐心，能吃苦耐勞;

　　3、具有較強的服務(wù)意識，服從公司上級的安排管理。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇19

　　1、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補充客人所需的各類物品，及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)

　　2、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”

　　3、遵守酒店的各項規(guī)章制度

　　4、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域，為客人提供干凈安全的客戶環(huán)境，滿足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作

　　5、做好交接班工作，交清當(dāng)班事項，負(fù)責(zé)客人遺留物品的上繳，不得私自扣留

　　6、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障和損壞，按規(guī)定程序報修，正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求

　　7、積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，積極提出合理化建議

　　8、愛惜酒店財產(chǎn)，力求節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇20

　　(一)前廳部

　　1、掌握當(dāng)日客房的需求及供應(yīng)狀況，了解當(dāng)日客人抵、離店情況，核對房態(tài)，做好分房工作;

　　2、熱情接待客人，辦理各種手續(xù)，提前安排VIP客人和會議客人的入住登記。

　　3、認(rèn)真做好物品登記保管及行李寄存、提取工作。

　　(二)客房部

　　1、及時清理住客及退房的衛(wèi)生工作;

　　2、負(fù)責(zé)樓層房態(tài)與客服中心房態(tài)的核對工作;

　　3、對設(shè)施設(shè)備的巡視檢查工作。

　　(三)餐廳

　　1、按照餐廳服務(wù)質(zhì)量要求和流程做好餐前準(zhǔn)備，餐中服務(wù)和餐后工作;

　　2、熟練掌握菜單上的菜名，了解菜肴原配料。

　　3、負(fù)責(zé)保管好餐具等物品，并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇21

　　1.按規(guī)定要求清潔房間衛(wèi)生;

　　2.及時向客房主管報告需要維修的設(shè)備和項目;

　　3.及時上交客人的遺留物品

　　4.按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔

　　5.注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的情況，發(fā)現(xiàn)可疑問題，及時上報客房主管

　　6.合理使用各類物料用品，準(zhǔn)確查點所用品種及數(shù)量

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇22

　　1、按規(guī)定要求清潔客房內(nèi)衛(wèi)生和對客服務(wù);

　　2、按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔，達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);

　　3、注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的情況，發(fā)現(xiàn)可疑事件，及時上報;

　　4、合理使用補給客房物品，退房時準(zhǔn)確查點所有物品及數(shù)量;

　　5、及時向客房主管報告要維修的設(shè)施設(shè)備;

　　6、及時上交客人遺留的物品;

　　7、完成上級交給的任務(wù);

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇23

　　1根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)來清潔住客房。.

　　2清潔浴室，包括：馬桶、浴缸、洗手盆、鏡子、浴簾、地板、瓷磚等。

　　3家具的抹塵和狀態(tài)檢查。

　　4地毯、軟裝飾物的吸塵。

　　5更換毛巾、補充賓客用品，如：火柴、香皂、文具、廁紙、面巾紙等。

　　6使用正確的清潔劑清理浴室。

　　7用正確的工具，系統(tǒng)的抹塵。

　　8由內(nèi)至外的正確的吸塵。

　　9按照標(biāo)準(zhǔn)補充消耗品。

　　10清潔垃圾桶。

　　11清洗喝水玻璃杯

　　12清潔衣櫥、墻面、天花、空調(diào)、通風(fēng)口、窗和鏡子、洗塵等。

　　13給客人提供幫助，如配送客人洗衣、幫助打包等。

　　14檢查和報告日常維修和保養(yǎng)請求。

　　15確保所有的維修保養(yǎng)工程有跟進(jìn)。

　　16將客房送餐服務(wù)車收出。

　　17盤點迷你吧庫存。

　　18每日工作結(jié)束后盤點迷你吧消耗量并立即拋帳。

　　19保持工作間的整潔。

　　20在夜晚為客人提供開夜床服務(wù)。

　　21解決客人的特殊要求。

　　22通知洗衣房收洗衣、燙衣等。

　　23遵守酒店的各項規(guī)章制度。

　　24完成樓層主管交代的其他任務(wù)

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇24

　　1. 熟悉酒店經(jīng)營，主職負(fù)責(zé)酒店客房的服務(wù)、保潔等事務(wù)。

　　2. 酒店物業(yè)整體維護(hù)保養(yǎng)、保潔工作。

　　3. 執(zhí)行經(jīng)理的其他工作安排。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇25

　　1、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品。

　　2、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況。

　　客房服務(wù)員崗位職責(zé)篇4

　　1、完成每天規(guī)定的清理房數(shù);

　　2、負(fù)責(zé)指定客房的清潔;

　　3、負(fù)責(zé)查收客人洗衣酒水的送回與補發(fā)工作;

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇26

　　崗位職責(zé)

　　1、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，熱情地為客人提供服務(wù);

　　2、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品;

　　3、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;

　　4、保管樓層各種物品，回答客人提出的有關(guān)問題;

　　5、介紹服務(wù)項目和客房設(shè)施的使用方法;

　　任職資格

　　1、初中以上學(xué)歷，身體健康、品貌端正、誠實肯干;

　　2、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用;

　　3、包吃包住;

　　4、入職即簽訂正規(guī)勞動合同，按標(biāo)準(zhǔn)為員工購買社會保險;

　　5、入職后帶薪進(jìn)行員工素質(zhì)培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)，培訓(xùn)考核合格后直接上崗。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇27

　　1.規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕;

　　2.按規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完成每天所規(guī)定的工作;

　　3.按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求，清潔消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施;

　　4.檢查退房，按規(guī)范處理客人的遺留物品，及時報告上級和前臺;

　　5.做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作;

　　6.真實填寫工作報表，發(fā)現(xiàn)特殊情況及時反映給主管，并在報表備注上注明;

　　7.做好布草的收發(fā)、盤點、運送及補充，正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品;

　　8.樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級;

　　9.完成上級指派的其它任務(wù)。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇28

　　1、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房環(huán)境，滿足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。

　　2、按每天實際入住情況聽取領(lǐng)班分配工作任務(wù)，并積極配合領(lǐng)班做定期的客房計劃衛(wèi)生。

　　3、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程整理和清掃自己所分配到的客房每天對布草車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

　　4、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

　　5、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)，正確掌握客房各類電器的使用方法為客人提供需求。

　　6、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況，及時報告維修項目，發(fā)現(xiàn)異常時，上報處理。

　　7、按質(zhì)按量完成上級交辦的各項事宜。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇29

　　根據(jù)客房經(jīng)理安排，配合前臺接待人員，嚴(yán)格按照品牌標(biāo)準(zhǔn)及時做好房間的清潔工作，同時負(fù)責(zé)客房財產(chǎn)安全及賓客安全。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇30

　　一、班前預(yù)備

　　1、按規(guī)定著裝，佩帶好勞動牌，整理好儀容儀表，提早非常鐘到崗，預(yù)備；

　　2、賣真參加班前會，做到對賣天勞動心中無數(shù)；

　　3、備好勞動車，車上放天天預(yù)備更換的棉織品和耗費品，勞動車正在勞動時一概擋正在所打掃房間的門口，車上物品放劃一，拿取方便，不臟穩(wěn)定，維持車簾和抹布袋潔凈無破損。

　　二、上崗后的勞動

　　1、天天憑據(jù)來賓起居情況對本人所認(rèn)真區(qū)域及時進(jìn)行清算；

　　2、衛(wèi)生勞動要殘酷按作規(guī)程進(jìn)行，衛(wèi)生東西要注重保養(yǎng)，不得混用；

　　3、賣真施行茶具、潔具消毒制度，消毒后的茶、潔具要加套、加封條，防御再次凈化；

　　4、清算房間嚴(yán)禁擺弄來賓物品，務(wù)必挪動時，要恢雙原狀，清算后要注重鎖好門窗，確保來賓財務(wù)安定；

　　5、客房打掃的一般順序為：客人口頭提出打掃的房間，門上懸掛請即打掃牌子的房間，重點客人的房間，普通住客的房間，走客房，空房；

　　6、清算房間要憑據(jù)作步驟進(jìn)行、具體做法是：

　�。�1）敲門：把勞動車推到所要打掃房間門口，站立的姿勢要端正，用中指輕敲房門三下，報名本人的身份辦事員，敲門的`力度要適中，不克太輕也不克太重，輕了客人聽不見，重了讓人感慨不禮貌。三四秒如房內(nèi)沒有回應(yīng)，再輕敲三下，用鑰匙把門打開，打開之后，將房門推開三分之一，再敲三下門（如發(fā)覺客人正在睡覺，就不消敲門通報，也不克進(jìn)房，而是將房門靜靜關(guān)上，如發(fā)覺已驚擾即致歉，退出房間，關(guān)好房門；如客人正在房，要賣即禮貌的詢問能否可以進(jìn)行勞動提供所需辦事）。

　�。�2）拉：打掃房間時，務(wù)必先拉開窗簾，打開窗戶，拉窗簾時要檢查窗簾能否有脫鉤或被掩護(hù)的景象，如房間有異味，可噴灑空氣清新劑。

　�。�3）倒：倒煙缸和垃圾桶。倒煙缸時要注重?zé)煾變?nèi)的煙頭能否有熄滅，以便消弭隱患，注重不要把煙頭倒進(jìn)馬桶里，另注重住客房報紙或其它紙上客人寫字不克仍。

　�。�4）撤：撤出用過的臟杯子，及時更換或洗擦，假如走客房間里有餐具，報告餐飲部。撤床單、被罩、枕套放進(jìn)布草袋里，并拿潔凈的放回房間，如有掩護(hù)布草及時送回庫房。

　　撤床時應(yīng)注重以下3點：

　　〈1〉如發(fā)覺床單等床上用品被客人弄臟、洗不剖，要禮貌提示客人，憑據(jù)規(guī)定進(jìn)行索賠；

　　〈2〉正在撒床時要注重瞧能否裹有客人的衣物，正在撒枕頭時注重下邊有無客人遺留的腕表、耳環(huán)、戒指等小物品；

　　〈3〉撒下的床單等物品禁盡仍正在地上。

　�。�5）做床：要一客一消毒一更換然后憑據(jù)做床步驟進(jìn)行。具體步驟如下：

　　〈1〉首先要將床拉出，距床頭板40厘米左右，這樣便于作，并檢查床能否掩護(hù)；

　　〈2〉檢查防滑墊上有發(fā)和污跡及時更換并整理好，防滑墊四角拉平，把皮筋正在床墊下套好；

　　〈3〉展床單環(huán)節(jié)有甩單、定位；

　　〈4〉展床時注重床單平整，被子與枕頭擺放一致。

　　（6）擦塵；擦塵應(yīng)預(yù)備兩塊抹布，一干一濕，干的用來擦電器，濕的用來擦家具，另外預(yù)備兩個損廢潔凈枕袋擦鏡子。擦塵要憑據(jù)房間的順時針偏向或逆時針偏向進(jìn)行，順序是從上到下從里到外，順次擦潔凈，做到不漏項，行動輕巧，擦一件家具設(shè)備就檢查一項。其順序是：

　　〈1〉先從門、門框擦起，擦門時該賣把門牌、門框、門面、門鎖擦潔凈，并檢查門鎖能否有異常景象，并且里外都要擦，以防日久積塵，可維持門的全體潔凈；

　　〈2〉踢腳板：擦塵擦到什么部位，就要順手把踢腳板一塊擦過；

　　〈3〉衣柜：衣柜上端設(shè)一橫杠，擺放有兩個衣架；

　　〈4〉柜子下層有兩套被子，如住房客人衣物相比多，可清算外貌衛(wèi)生，但一定要小心精細(xì)，不要把客人的衣物弄臟弄亂；如有客人晾濕的衣物，及時拿回衛(wèi)生間，如走客房，要把衣架桿、衣柜、上下幾層衣架都要擦潔凈，并要檢查衣架能否完整，有無掩護(hù)；

　　〈5〉電源控制閘板也要用干布擦潔凈，并檢查插線板能否有松動或異常景象；

　　〈6〉行李架和寫字臺電看柜前端對齊，間距一致。如住客房上面放有行李，準(zhǔn)繩上是不要挪動客人行李，而是把外貌浮土擦走即可。假如走客房，則要把行李架稍拉出一點，要把行李架的四面都擦潔凈；

　　〈7〉寫字臺：住客房寫字臺，臺上放有客人的文件、圖紙之類，擦?xí)r不要挪動，把相近的塵擦潔凈即可，如放有客人物品，要把它靜靜拿起，擦完塵后再放回原位，注重盡不答應(yīng)辦事員恣意翻閱客人物品，假如是走客房，那就要把寫字臺由里到外徹底擦潔凈，包括抽屜里面，不管走客房還是住客房，正在擦塵時，檢查補充的物品能否短缺。

　　〈8〉方凳：方凳置于寫字臺內(nèi)側(cè)，以抽屜中線、擺放對稱，擦方凳要把方凳相近擦潔凈，注重方凳有無松動景象。

　　〈9〉電看機：擦電看機要用干抹布擦，如有客人要向客人說抱歉，關(guān)剖У繚，然后再擦，如有客人說不消，那一切以客人為主，如是走客房，則要把電看前后，特別是愛聚塵的地方及電看轉(zhuǎn)動板都擦不潔凈，遠(yuǎn)控器放正在電看機兩頭顯眼處；

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇31

　　1.確保每天部門的工作有效地完成。

　　2.清潔并提供所有樓層服務(wù)以及補充冰箱.

　　3.確保一切清潔、服務(wù)、開夜床的程序嚴(yán)格遵守。

　　4.檢查床是否按照正確的程序以及方法來做。

　　5.檢查是否用正確的程序來清潔衛(wèi)生間、馬桶，是否用正確的清潔劑來清潔。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇32

　　1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，提供對客服務(wù);

　　2.管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收;

　　3.負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作;

　　4.及時報告客人遺失物品、客房物品損壞、遺失、索賠等情況;

　　5.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作;

　　6.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作;

　　7.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作;

　　8.完成易耗品的每期盤點工作;

　　9. 與住店客人建立良好的溝通，及時響應(yīng)客人需求;

　　10. 如有需要，協(xié)助其他部門進(jìn)行對客服務(wù)工作。

客房服務(wù)員衛(wèi)生職責(zé) 篇33

　　一、客房清潔(退房、續(xù)住房、請勿打擾房、空房)

　　1、早班接班后，了解當(dāng)天的客房分布狀況。由領(lǐng)導(dǎo)或經(jīng)理分派當(dāng)天的清潔任務(wù)，準(zhǔn)備好清潔車以及相應(yīng)的布草(被套、床單、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手紙、茶包、針線包、拖鞋、鞋布……)

　　2、按順序打掃房間衛(wèi)生：續(xù)住房—退房—請勿打擾—空房抹塵：

　　A續(xù)住房打掃不得超過30分鐘

　　B退房打掃不得超過45分鐘

　　C請勿打擾房間，要事先電話或敲門征得客人同意后，方可打掃衛(wèi)生。

　　D空房末房不得超過5分鐘。

　　3、客房清潔標(biāo)準(zhǔn)程序：

　　A敲三遍房門，每遍敲3聲，每遍間隔3秒鐘，同時報“客房服務(wù)”/“打掃衛(wèi)生”B撤垃圾(在注意續(xù)住房客的便簽紙或是報紙，未經(jīng)客人同意，不可撤走)C按標(biāo)準(zhǔn)撤/做床(如果是續(xù)住房客，按續(xù)住房客的要求折疊床鋪)

　　D清潔衛(wèi)生間(煙灰缸內(nèi)的煙灰、一次性的香皂不可投進(jìn)馬桶)

　　E抹塵：按順時針或逆時針，從上到下的擦拭，注意邊角位置)

　　F補充物品(按規(guī)定數(shù)量補充缺少的客用品)

　　G吸塵(從里向處，注意邊角)

　　H檢查：服務(wù)員的最后一眼是客人的___眼。

　　4、清潔衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn)程序：

　　A撤垃圾、布草

　　B洗清杯具類

　　C噴酒藥水：洗手盆、馬桶、浴盆

　　D用浴盆刷、馬桶刷清潔：刷、沖、擦

　　E清潔鏡面

　　F補充客用品及布草

　　G擦地面