南州六月荔枝丹
2、文章的結構層次以及課文是按照怎樣的順序進行說明的？討論，明確（見課件）。
明確：本文的說明順序為先主（荔枝的形態特點）后次（有關荔枝的其他知識及建議），而介紹荔枝的形態特點時是按由表（外部形態）及里（內部構造）的順序。在說明荔枝的外部形態時，則按殼面的構造－－色澤－－外形－－大小及重量的觀察順序來寫；而介紹內部構造時又是按殼--膜－－果肉－－果核從外到內的順序。
這樣來寫，條理清晰，內容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態特征，又介紹了有關荔枝的其他知識。
追問：既然介紹荔枝的果實是文章的主體部分，那么后面有關荔枝的產地、書譜、習性、生長北限和建議的部分自然就是次要的了。請問，文章將后面的次要部分刪掉行不行？
分析、明確：不行。我們首先要搞清“主要”和“次要”與整篇文章的關系。“主要”和“次要”是就其在表達一篇文章的主旨時所起的作用的大小、重輕而言，而不是指對一篇文章是否必要而言的。“次要”不等于“不必要”，“主要”和“次要”對一篇文章而言都是“必要”的。
其次，我們就這篇課文來談。如果文章題目改作《荔枝的果實》的話，那自然可以考慮刪掉后面的部分。而本文是講荔枝，因此有關荔枝的知識都應作介紹，而不能只介紹其果實，這樣內容才全面。另外，從作者的寫作意圖考慮，作者不僅把有關荔枝的知識介紹給了讀者，而且提出了“大力發展荔枝的生產”、“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議，體現了作者寫作意圖的另一個重要方面。
綜上所述，后面的次要部分是不能刪掉的。
教師總結:科技說明文通常采用的說明順序有:時間順序、空間順序、邏輯順序。文章的觀察順序，由表及里、由外到內的說明順序屬于空間順序，從主要到次要的說明順序屬于邏輯順序。合理的說明順序可以使科技說明文條理分明，容易給人留下深刻的印象。
仔細閱讀本文，注意科學小品的文藝性和文學筆調。
課文中作者引用了哪些詩詞典故，結合上下文分析它們所起的作用。（具體見課件）
明確：課文中大量引述古代關于記述荔枝的詩文。這樣引用:
1.充實文章內容，豐富讀者知識；
2.使文字生動活潑，具有文學韻味，引起讀者興趣；
3.寓科技知識于文學描寫，使讀者可由文學欣賞而獲得科學知識。
附板書設計：
二段 形態
（表）
（里）
三段 果實
外殼 粗糙 有龜裂片
顏色 深紅或紫色
果實 蒂部大 頂端小 心臟形 卵圓形
大小 輕重
掛化殼膜 白色薄膜
果肉 白色半透明 甜微酸
貯運 不耐貯藏 不利運輸
果核 長圓 光滑 棕褐色
果花 二月、四月 綠白色 小、多
產地 我國 二千多年
果譜 十三種 三十二個品種
移植 成都、福建生長北限
產銷 大力發展 滿足需要
實
虛
第一部分（1-10）
生態
（主）
一段 引子 存疑 探討 激起興趣
（次）
第二部分
（11-14）
生產
另附
《南州六月荔枝丹》陳輝詩析