食品檢驗員的工作職責集錦

食品檢驗員的工作職責集錦（精選33篇）

食品檢驗員的工作職責集錦 篇1

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇2

　　1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;

　　2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

　　3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;

　　4、對每月的數據進行匯總、分析，上交化驗報表;

　　5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規范;

　　6、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇3

　　1、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;

　　2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛生監督;

　　5、公司領導安排的其他相關工作;

　　6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇4

　　1.對外購的原材料、生產輔料進行檢驗檢測。

　　2.待外協機加工和待表面處理產品的檢驗。

　　3.及時對外協商送檢的產品進行檢驗。

　　4.根據實際檢驗情況填寫真實、完整的.《進料檢驗報告》。

　　5.對于來料報告不全，沒有批次號，以及標識錯誤、不清，填寫不完整的物料有權拒絕檢驗，并出具《異常聯絡單》知會到部門主管以及相關部門。

　　6.對進料檢驗組的文件、圖紙、報告進行分類放置和保管。

　　7.對進料檢驗組的量具、測量儀器進行保管，維護以及保養。

　　8.將前一天的《進料檢驗報告》和《異常聯絡單》交給品質部文員統計、匯總。

　　9.任何物料待檢時間不可超過48小時（特殊情況除外）。

　　10.“急料待檢貨架”上的物料應第一時間檢驗，如有任何因素影響檢驗進度，及時知會部門主管。

　　11.認真貫徹執行公司的各項規章制度，相互監督，相互提升，并及時完成領導交辦的其他工作。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇5

　　崗位職責:

　　1、負責簡單的食品及餐具檢驗，能夠使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的.微生物含量，定期檢查及維護設備及儀器，全面負責檢驗室衛生及安全工作。

　　2、負責公司一些日常的統計工作。

　　任職要求:

　　1、食品專業或相關專業大專以上學歷;

　　2、吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協調能力;

　　3、熟悉食品行業相關質量衛生要求。

　　4、具有食品檢驗資格證書。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇6

　　職位描述:

　　1、按規定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣，進行感官、理化及微生物、水分檢驗，并及時出具檢測報告，發現質量問題或異常現象，及時匯報，并協同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案或建議;

　　2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;

　　3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養，嚴格執行儀器、設備的操作規程，保證儀器、設備正常運轉;

　　5、監控生產、倉儲環境及生產過程，督促生產員工保持衛生并按照sop進行生產，及早發現問題或潛在風險，減少不合格品的`產生;

　　6、協助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的處理。

　　崗位要求:

　　1、大專及以上學歷，食品工程或質量等相關專業;

　　2、熟悉食品安全、質檢方面相關法規;實驗操作熟練，熟悉微生物檢測操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業質檢工作經驗;

　　3、做事認真負責，誠實可信，原則性強，溝通能力良好，積極肯學，能承受壓力;

　　4、具有食品檢驗員資格證，具有qs認證工作實際經驗;

　　5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等質量管理體系及內審工作經驗、熟悉食品法律法規優先

食品檢驗員的工作職責集錦 篇7

　　為保證學生的飲食安全、健康、衛生，使學生有一個安全的就餐環境，膳食科特設食品檢驗員崗位。

　　現制定崗位職責如下，望在崗同志認真履行職責:

　　1、食品檢驗員要熱愛本職工作，愛崗敬業，對工作要認真負責嚴把質量關。

　　2、每天對各食堂、營業班組所購的原材料進行檢查監督，從源頭杜絕食品安全隱患。

　　3、每日三餐做到對各食堂]營業班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。

　　4、指導監督餐具消毒人員對餐具進行消毒。

　　5、每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測，并做好記錄，發現問題要即時做出處理并向領導反映。

　　6、保持檢驗室的清潔衛生，愛護檢驗設備設施。

　　7、完成領導交辦的其他工作。

　　職位描述/崗位職責：

　　招聘要求：

　　1.大專以上食品檢驗專業學歷。

　　2.目前仍從事食品行業檢驗或具有實驗室檢驗分析經驗者優先。

　　3.熟練使用常規檢驗儀器并具有維修經驗者優先。

　　4.有QS認證經驗和標準化制定經驗者優先。

　　崗位職責:

　　1.負責產品生產中間產物及最終產物的理化檢驗和微生物檢驗,水質檢驗。

　　2.獨立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇8

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇9

　　1.負責化驗室的日常檢驗工作，主要是微生物檢驗。

　　2.負責預包裝產品標簽制作審核。

　　3.負責產品送檢事宜、QS證增項事宜。

　　4.負責許可證新增明細資料備案。

　　5.車間衛生巡查及相關記錄填寫。

　　6.原輔料驗收及相關記錄填寫。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇10

　　1、根據生產指令，認真細致完成工作，并做好生產、分析過程中的記錄;

　　2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養護工作;

　　3、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇11

　　職責

　　1、根據生產指令，認真細致完成工作，并做好生產、分析過程中的記錄;

　　2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養護工作;

　　3、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、化學相關專業，大專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優先;

　　4、了解食品藥品管理體系優先。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇12

　　職責：

　　1、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;

　　2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛生監督;

　　5、公司領導安排的其他相關工作;

　　6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗工證書;

　　3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關項目和方法;

　　5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;

　　6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

　　7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇13

　　崗位職責:

　　1、負責產品各項理化、微生物指標的化驗檢測;

　　2、能夠獨立操作實驗器材，保證化驗結果的準確性，認真填寫化驗報告單，按要求送達各相關部門; 分析檢驗結果，針對異常情況，提出相關建議;

　　3、負責實驗室日常安全衛生管理工作;

　　4、完成上級領導交辦的其他各項任務。

　　任職要求:

　　1、學歷/專業:大專及以上學歷，食品相關專業，具備初級以上食品檢驗證書;應屆生均可

　　2、經驗:1年以上相關工作經驗，有堅果食品化驗相關工作經驗優先;

　　3、知識:熟悉國家頒布的檢測方法，有良好的食品專業基礎，具備基本的化驗操作技能;

　　4、要求:工作細致認真，責任心強，較好的'溝通協調和團隊協作能力，有一定的創新精神。

　　薪酬福利:

　　(1)提供五險，朝九晚五雙休;

　　(2)享受婚假、產假、護理假、哺乳假、病假、喪假等各類帶薪假期;

　　(3)不定期組織各類帶薪培訓;

　　(4)每逢國家傳統節假日，發放節日禮品或購物卡。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇14

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優先;

　　4、了解食品管理體系優先。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇15

　　1、嚴格按照作業標準及相關要求不定時的對生產現場的作業狀態進行查核確認;

　　2、負責開線前相關工具的校準(電烙鐵、螺絲刀等)和首件的檢驗確認;

　　3、負責在線產品抽檢(產品尺寸、外觀、功能);

　　4、發現質量異常及時上報及處理;

　　5、負責巡檢相關報表、SPC的統計;

　　6、負責檢驗現場的"5s"清掃及維持。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇16

　　1、負責核酸提取、文庫構建、illumina上機實驗;

　　2、負責大批量文庫qPCR定量及qPCR相關實驗;

　　3、負責高通量測序科技服務和醫學檢測產品開發，調試;

　　4、負責實驗室管理，資質認證，試劑庫存統計，illumina儀器維護;

　　5、完成上級安排任務。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇17

　　1.負責血液室日常檢驗和生產工作運營,監督指導本科室人員按管理體系文件要求完成各項任務;

　　2.負責本科室人員團建文化活動的策劃與開展;

　　3.負責本科室人員的技術培訓和考核評估;

　　4.負責本科室重大儀器設備的使用、維護和評估,滿足業務開展需求;

　　5.負責醫學實驗室質量體系在本科室的.正常有效運行;

　　6.上級交代的其它臨時性任務。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇18

　　1、遵守各項規章制度，按時上下班，不得無故離崗、串崗。

　　2、密切監視和掌握各電梯的運行狀態，及時做好需變動的`電梯運行方式的調度、管理工作，以適應客流量的需要。

　　3、按時完成分管設備的定期保養項目和領班分配的維修任務。

　　4、當值人員接到報修項目應立即與外出人員聯系，盡快到位檢修，恢復正常，同時做好電話記錄。

　　5、當值人員遇到運行中的電梯出現緊急情況，首先應保持鎮定，立即報告并通知當班外出作業人員迅速回崗，以“應急處理方法”進行處理。

　　6、交班時，應交代清楚各機運行情況。接班者應按規定的巡檢時間對各機房、各梯進行各項目檢查，如有異常情況應協同維修好才交接班。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇19

　　1、在生產過程中，檢驗員應按相應的工藝規程和工藝作業指導書或工藝卡片實行一定頻次和一定數量的巡檢，并做好巡檢記錄。

　　2、特殊工種和關鍵工序是巡檢工作的'重點崗位。

　　3、當巡檢中發現不合格品時，巡檢檢驗員有權及時通知操作者停止生產，并同操作者立即查明原因，采取措施進行調整，調整后的首件產品必須經過重新檢驗合格后，方可再進行生產。

　　4、如在巡回檢驗中發現不合格品，檢驗員應對此批次中的加工件進行復查對查出的不合格品進行返工返修或報廢處理。

　　5、巡回檢驗員在工作中必須以質量為重，盡心盡職確保生產過程的產品質量的合格。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇20

　　檢驗員的崗位職責為：檢驗人員應系統掌握檢驗方法和檢驗所依據的標準，了解檢驗過程；做好檢驗的一切準備工作（包括儀器，設備，試劑，藥品，標本等），并保證達到檢驗要求。

　　1.檢驗人員應系統掌握檢驗方法和檢驗所依據的標準，了解檢驗過程。

　　2.做好檢驗的一切準備工作（包括儀器，設備，試劑，藥品，標本等），并保證達到檢驗要求。

　　3.對所領用的精密貴重儀器要加強管理，經常檢查，精密貴重儀器要記錄檔案，明確責任。要熟悉實驗室有關儀器，設備的功能，特點和操作方法，要具備維護，保養的知識，并能進行簡單維修，因違反操作規程而損壞儀器者，應酌情處理。

　　4.遵守實驗室制度，按時上、下班，工作時要堅守崗位，配合主管加強對實驗室的安全管理工作。

　　5.實驗室人員要經常打掃和保持實驗室的環境衛生，使用的儀器、藥品要經常洗滌、擦拭，做到窗明幾凈，臺面整潔，放置有序，標志分明，使用方便。

　　6.加強儀器設備和器材的管理，保證帳、卡、物相符，如有損壞、丟失，必須上報主管領導研究處理。對已超過規定使用年限、損壞嚴重無法修理的儀器、設備和失效藥品，實驗室統一上報，經批準后進行妥善處理，任何人不得擅自拆改拿用。

　　7.檢驗人員要本著節約精神，嚴格控制實驗中各類藥品的使用量，不得隨意浪費，對損壞的儀器將按個酌情進行處理。

　　8.一般常用的儀器和藥品的領用由檢驗人員填寫領用單，上級主管簽字后，在庫房領取，精密貴重儀器領用須主管和總經理簽字。任何人不得將實驗室任何物品轉送他人，公司其他部門借用儀器藥品，須經主管同意后，并辦理借用手續。外單位及個人借用須經總經理批準后方可辦理借用手續。

　　9.加強工作，確保人身安全，防止觸電、中毒、爆炸等危險事故發生，下班時要認真檢查各實驗室門窗、水、電是否關好，發現有不安全因素要及時報告，對廢液要倒在統一指定的地方，及時銷毀處理。

　　10.完成上級主管交給的其他任務。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇21

　　1.負責常規的醫院感染監測中的各種標本的微生物學檢驗。

　　2.負責醫院感染暴發時流行病學調查中的微生物學標本檢驗。

　　3.配合醫院感染管理中臨床漏檢標本的檢查。

　　4.定期總結醫院感染監測標本的檢驗結果。

　　5.負責醫院感染管理中其他檢驗工作，如消毒劑濃度測定。

　　6.參加醫院感染有關的繼續教育工作。

　　7.參加醫院感染的有關的科研工作。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇22

　　1、按照來料檢驗計劃、檢驗指導書，執行來料檢驗，做好來料檢驗記錄和結果統計

　　2、協助SQE和倉庫，做好不合格品物料的標識、隔離、退庫和庫存排查，并負責不合格品報告的歸檔和供應商來料合格率的統計

　　3、為研發階段的樣品確認提供檢驗支持

　　4、檢驗工具、工裝的定期維護和保養

食品檢驗員的工作職責集錦 篇23

　　1、全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作；

　　2、嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衛生管理等各項規章制度；

　　3、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬；

　　4、編寫出廠檢驗報告；

　　5、對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇24

　　職責

　　1、監督車間ISO220xx體系的實施，關鍵控制點的監控與檢查

　　2、負責對車間衛生標準操作程序(SSOP)、產品工藝書(SOP)實施過程的監督檢查及對生產過程的現場指導;

　　3、負責對出廠產品質量的控制;

　　4、車間各種品質異常處理及反饋;

　　5、跟蹤各類產品投訴及質量問題的改善措施的落實。

　　6、負責定期了解產品的檢測情況及質量穩定情況。

　　任職資格

　　1、中專及以上學歷，食品相關專業;

　　2、食品檢驗證書(中級以上);

　　3、熟悉IS0220xx、HACCP、實驗操作、文件體系等;

　　4、擅于交流溝通，具有優秀的團隊合作精神;

　　5、具有一定的抗壓能力、學習能力;

食品檢驗員的工作職責集錦 篇25

　　1.負責新項目、新工藝、新材料的試驗驗證工作，出具試驗結果，并針對試驗驗證過程及結果提出質量改進建議；

　　2.負責產品前期質量策劃，可靠性測試驗證、試產、量產問題點跟跟蹤解決，進行質量攻關，督促和協調各部門解決質量問題的.進度；

　　3.負責新工藝、新材料、新軟件測試驗證，輸出驗證結果，推動各單位改善；‘

　　4.制定和維護功能測試標準及可靠性測試標準，根據具體項目涉及的新工藝、新材料、新功能制定項目新可靠性標準和測試標準方法；

　　5.制定和維護成品外觀檢驗標準，根據項目設計特征，制定項目特殊檢驗標準；

　　6.申請可靠性試驗，制訂試驗計劃，提供實驗室測試樣機和附配件，對測試不良進行確認，推動試驗失效部分的分析改善與驗證；

　　7.參與研發樣品封樣的確認和簽核，參與新項目評審、圖紙評審確認；

　　8.跟蹤生產質量，推動相關部門對生產重大品質不良的分析與改善，產線出現異常時，協助安排驗證評估風險；

食品檢驗員的工作職責集錦 篇26

　　崗位職責:

　　1、協助質量工程師制定進料的檢驗標準和檢驗規范

　　2、按照相關標準、要求、圖紙、檢驗方法和進料檢查程序,對原材料、外購件、外協件、包裝物進行檢驗

　　3、按照公司規定的分類檢驗方法,對部分需進行分選檢驗的零件進行檢驗防止不合格品入庫并投入使用

　　4、識別和記錄進料質量問題,對供應商提出質量改進建議

　　5、通過再檢驗,驗證供應商糾正措施的實施效果

　　6、拒收進料中的.不合格材料和物件

　　7、做好質量原始記錄,對所檢物品的質量情況進行統計、分析、上報

　　崗位要求

　　1、1年以上電子機械類產品質量檢驗相關工作經驗。

　　2、對金屬件,塑料件,線束的生產加工工藝流程熟悉的優先考慮。

　　3、對pcba生產工藝流程熟悉的優先考慮。

　　4、具有良好的數理統計分析能力。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇27

　　1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;

　　5、按時完成領導安排的任務;

　　6、保證工作環境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇28

　　1、 根據公司規定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作，對檢驗結果的準確性負責。

　　2、 負責對生產過程及產品的檢驗工作并記錄;

　　3、 對異常結果或情況能夠及時上報領導;

　　4、 完成上級領導臨時交辦的工作。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇29

　　1.負責質量檢驗的記錄，對檢查結果的正確性負責；

　　2.負責對工序中的'產品做出不合格的判定與處理；

　　3.負責主要受壓元件在制作過程中的標識檢驗。

　　4.對發現的質量問題或質量隱患及時向上級領導匯報并提出解決方案和合理化建議。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇30

　　1、負責分析研究方法的建立及驗證;

　　2、負責開展藥物質量研究及穩定性研究等工作，并最終建立質量標準;

　　3、負責撰寫藥物分析方面的申報資料;

　　4、負責建立合成原料、中間體、關鍵試驗點等質量控制標準，確保產品的質量;

　　5、記錄和整理試驗的原始記錄及相關文件，保證其真實性和完整性;

食品檢驗員的工作職責集錦 篇31

　　1、嚴格執行與檢驗有關的質量體系文件規定進行檢驗，正確鑒別產品質量，對來料及產成品的符合性質量負責;

　　2、 對檢驗過程中發現的不合格項填寫《產成品不合格項通知單》，對產成品不合格品控制的正確性負責;

　　3、檢驗中及時反饋產品質量及其他異常信息，認真履行報告的職能;

　　4、正確使用檢測設備和儀器，嚴格執行質量計量法規，對在用檢測設備和儀器的完好性負責;

　　5、做好檢驗記錄，填寫相關報表資料;

　　6、嚴格履行保密規定，對圖紙、資料具有保管職能;

　　7、其他：完成上級領導臨時交辦的工作任務。

食品檢驗員的工作職責集錦 篇32

　　1、負責焊接產品的質量管控與把關，實施三檢;

　　2、監督焊接現場計量器具的規范使用與維護;

　　3、完成焊接檢測不合格品的處理(標識、隔離、反饋、記錄等);

　　4、負責監督員工工藝紀律的執行、發現違反圖紙、工藝要求的需及時進行阻止并在在職權范圍內進行處理;

　　5、及時發現質量隱患問題，并及時報告上級領導，并以書面的形式向相關部門通報;

　　6、負責輔工組拉絲產品表面檢驗，壓鉚產品檢驗;

食品檢驗員的工作職責集錦 篇33

　　1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗；

　　2、做好品控相關檢驗記錄和臺帳；

　　3、及時準確的反饋檢測過程質量情況；

　　4、做好樣品發樣及保管工作。