食品檢驗員的工作職責(通用35篇)
食品檢驗員的工作職責 篇1
職責:
1、負責農產品的日常檢驗,并對檢驗后的產品進行狀態標識;
2、負責成品的感官檢驗,封存及留樣登記,建立完整的質量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
4、負責生產現場的質量控制,每天不定時檢查操作過程、衛生監督;
5、公司領導安排的其他相關工作;
6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。
任職資格:
1、大專及以上學歷,40歲以下;
2、持有食品檢驗工證書;
3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);
4、熟悉食品分析相關項目和方法;
5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;
6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;
7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。
食品檢驗員的工作職責 篇2
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認
4、食品原料采購進倉的檢驗
5、做好儀器的維護保養工作;
6、每日下班后負責水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業,中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質,認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系,在同行工廠檢測工作1年以上優先。
食品檢驗員的工作職責 篇3
1.負責化驗室的日常檢驗工作,主要是微生物檢驗。
2.負責預包裝產品標簽制作審核。
3.負責產品送檢事宜、QS證增項事宜。
4.負責許可證新增明細資料備案。
5.車間衛生巡查及相關記錄填寫。
6.原輔料驗收及相關記錄填寫。
食品檢驗員的工作職責 篇4
職位描述:
1、按規定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣,進行感官、理化及微生物、水分檢驗,并及時出具檢測報告,發現質量問題或異,F象,及時匯報,并協同查找原因,進行分析并提出可行性解決方案或建議;
2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;
3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養,嚴格執行儀器、設備的操作規程,保證儀器、設備正常運轉;
5、監控生產、倉儲環境及生產過程,督促生產員工保持衛生并按照sop進行生產,及早發現問題或潛在風險,減少不合格品的`產生;
6、協助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的處理。
崗位要求:
1、大專及以上學歷,食品工程或質量等相關專業;
2、熟悉食品安全、質檢方面相關法規;實驗操作熟練,熟悉微生物檢測操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業質檢工作經驗;
3、做事認真負責,誠實可信,原則性強,溝通能力良好,積極肯學,能承受壓力;
4、具有食品檢驗員資格證,具有qs認證工作實際經驗;
5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等質量管理體系及內審工作經驗、熟悉食品法律法規優先
食品檢驗員的工作職責 篇5
1、根據生產指令,認真細致完成工作,并做好生產、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀,并做好儀器的養護工作;
3、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責 篇6
崗位職責:
1、負責簡單的食品及餐具檢驗,能夠使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的.微生物含量,定期檢查及維護設備及儀器,全面負責檢驗室衛生及安全工作。
2、負責公司一些日常的統計工作。
任職要求:
1、食品專業或相關專業大專以上學歷;
2、吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協調能力;
3、熟悉食品行業相關質量衛生要求。
4、具有食品檢驗資格證書。
食品檢驗員的工作職責 篇7
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認
4、食品原料采購進倉的檢驗
5、做好儀器的維護保養工作;
6、每日下班后負責水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責 篇8
1.對外購的原材料、生產輔料進行檢驗檢測。
2.待外協機加工和待表面處理產品的檢驗。
3.及時對外協商送檢的產品進行檢驗。
4.根據實際檢驗情況填寫真實、完整的.《進料檢驗報告》。
5.對于來料報告不全,沒有批次號,以及標識錯誤、不清,填寫不完整的物料有權拒絕檢驗,并出具《異常聯絡單》知會到部門主管以及相關部門。
6.對進料檢驗組的文件、圖紙、報告進行分類放置和保管。
7.對進料檢驗組的量具、測量儀器進行保管,維護以及保養。
8.將前一天的《進料檢驗報告》和《異常聯絡單》交給品質部文員統計、匯總。
9.任何物料待檢時間不可超過48小時(特殊情況除外)。
10.“急料待檢貨架”上的物料應第一時間檢驗,如有任何因素影響檢驗進度,及時知會部門主管。
11.認真貫徹執行公司的各項規章制度,相互監督,相互提升,并及時完成領導交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責 篇9
崗位職責:
1、負責產品各項理化、微生物指標的化驗檢測;
2、能夠獨立操作實驗器材,保證化驗結果的準確性,認真填寫化驗報告單,按要求送達各相關部門; 分析檢驗結果,針對異常情況,提出相關建議;
3、負責實驗室日常安全衛生管理工作;
4、完成上級領導交辦的其他各項任務。
任職要求:
1、學歷/專業:大專及以上學歷,食品相關專業,具備初級以上食品檢驗證書;應屆生均可
2、經驗:1年以上相關工作經驗,有堅果食品化驗相關工作經驗優先;
3、知識:熟悉國家頒布的檢測方法,有良好的食品專業基礎,具備基本的化驗操作技能;
4、要求:工作細致認真,責任心強,較好的'溝通協調和團隊協作能力,有一定的創新精神。
薪酬福利:
(1)提供五險,朝九晚五雙休;
(2)享受婚假、產假、護理假、哺乳假、病假、喪假等各類帶薪假期;
(3)不定期組織各類帶薪培訓;
(4)每逢國家傳統節假日,發放節日禮品或購物卡。
食品檢驗員的工作職責 篇10
職責
1、根據生產指令,認真細致完成工作,并做好生產、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀,并做好儀器的養護工作;
3、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、化學相關專業,大專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質,認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品藥品管理體系優先。
食品檢驗員的工作職責 篇11
1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗,及時正確的填寫檢驗原始記錄,出具出廠檢驗報告,確保結果準確無誤;
2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備,負責化驗室儀器外校;
3、出具檢驗報表,反饋相關質量信息;
4、對每月的數據進行匯總、分析,上交化驗報表;
5、做好化驗室日常“5S”工作,保持化驗室干凈、整潔、規范;
6、完成上級交辦的其他任務。
食品檢驗員的工作職責 篇12
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;
3、做好儀器的維護保養工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業,中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質,認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系優先。
食品檢驗員的工作職責 篇13
1、負責農產品的日常檢驗,并對檢驗后的產品進行狀態標識;
2、負責成品的感官檢驗,封存及留樣登記,建立完整的質量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
4、負責生產現場的質量控制,每天不定時檢查操作過程、衛生監督;
5、公司領導安排的其他相關工作;
6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。
食品檢驗員的工作職責 篇14
為保證學生的飲食安全、健康、衛生,使學生有一個安全的就餐環境,膳食科特設食品檢驗員崗位。
現制定崗位職責如下,望在崗同志認真履行職責:
1、食品檢驗員要熱愛本職工作,愛崗敬業,對工作要認真負責嚴把質量關。
2、每天對各食堂、營業班組所購的原材料進行檢查監督,從源頭杜絕食品安全隱患。
3、每日三餐做到對各食堂]營業班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等,以備檢查。
4、指導監督餐具消毒人員對餐具進行消毒。
5、每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測,并做好記錄,發現問題要即時做出處理并向領導反映。
6、保持檢驗室的清潔衛生,愛護檢驗設備設施。
7、完成領導交辦的其他工作。
職位描述/崗位職責:
招聘要求:
1.大專以上食品檢驗專業學歷。
2.目前仍從事食品行業檢驗或具有實驗室檢驗分析經驗者優先。
3.熟練使用常規檢驗儀器并具有維修經驗者優先。
4.有QS認證經驗和標準化制定經驗者優先。
崗位職責:
1.負責產品生產中間產物及最終產物的理化檢驗和微生物檢驗,水質檢驗。
2.獨立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。
食品檢驗員的工作職責 篇15
職責:
1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。
2、生產線半成品和成品的化驗,生產過程中人員,空氣,水質等的化驗,原輔料在生產線上的使用監督。
3、生產線上半成品和成品的質量控制。
4、原輔料及成品的質量問題反饋,信息匯總,協助主管進行供應商的年度審核。
5、實驗室儀器的維護,保養和校對車間稱。
6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。
任職要求:
1、熟悉FSSC220xx認證及HACCP體系
2、乳品行業相關工作經驗。
3、較強的綜合素質與心理品質,能適應倒班生產。
食品檢驗員的工作職責 篇16
職責:
1.負責產品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記
2.生產線半成品和成品的化驗,生產過程中人員,空氣,水質等的化驗,原輔料在生產線上的使用監督。
3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料
4.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報
5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養
任職要求:
1.食品、化學或生物等相關專業
2.有1年以上食品飲料檢驗或相關行業工作經驗,可接受優秀應屆生
3.有食品檢驗員證書者優先
4.具有較強的溝通協調能力。
食品檢驗員的工作職責 篇17
職責:
1、生產過程中對各個環節進行質量監控,發現質量問題或隱患進行及時處理;
2、根椐檢驗結果,正確、客觀地填寫各類質量表格,對各類檢驗記錄分類、統計、保存;
3、了解生產工藝,學習先進的檢驗技術和方法,提高專業技術水平;
4、完成上級交辦的其他任務。
任職要求:
1、大專以上學歷,食品、生物、制藥、藥學專業。
2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。
3、具有食品檢驗員資格證書
食品檢驗員的工作職責 篇18
職責:
1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;
2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;
4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;
5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;
6、對出現的質量問題或檢驗事故,應及時上報。
任職要求:
1、食品、醫藥或生物等相關?埔陨蠈W歷;
2、1年以上相關工作經驗;
3、吃苦耐勞,抗壓性強。
食品檢驗員的工作職責 篇19
出廠檢驗員崗位職責
1、在總值班領導下,負責混凝土出廠檢驗,是攪拌站混凝土一次交付合格的授權檢驗人員。
2、負責對每車出廠砼進行出廠目測檢驗,滿足砼出廠工作性能。
3、掌握各工程的生產進度及輸送車運行情況,及時向駕駛員傳遞相關道路的交通狀況信息,協助值班領導科學合理調配砼輸送車。
4、按要求開據送料單并負責回收整理,對回收的.單據進行審核,確;貓虇螕舟E清晰、符合規定。
5、認真按公司要求做好各種質量記錄、電話記錄、發車記錄并做好歸檔工作。
6、適時了解掌握施工現場質量信息并及時向試驗員、操作員傳遞,特殊情況向總值班匯報。
7、負責督促駕駛員將罐內可能的存水排放干凈;傳遞送料單時,應口頭強調本車砼所發工地。
8、協助部門其他員工完成工作及領導臨時交辦的工作。
食品檢驗員的工作職責 篇20
1、 根據公司規定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作,對檢驗結果的準確性負責。
2、 負責對生產過程及產品的檢驗工作并記錄;
3、 對異常結果或情況能夠及時上報領導;
4、 完成上級領導臨時交辦的工作。
食品檢驗員的工作職責 篇21
1、完成指定項目的檢測任務
2、完成相關檢測原始記錄
3、儀器檢測前處理以及儀器操作,主要包括原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、ICP-MS等
食品檢驗員的工作職責 篇22
- 確認和分析不良品,并對可疑品進行處置
- 協助處理產線質量問題
- 對現場員工執行QAP狀況進行審核
- 對一線員工的質量培訓(新的QAP或版本更新以及所有量檢具的使用)
- 加入8D問題解決團隊,對改善措施的執行情況以及效果進行跟蹤確認
- 準備并提交出貨報告
- 確保最新版本的文件在現場使用
-其余主管安排的任務
食品檢驗員的工作職責 篇23
1.熟悉微生物的基本操作及相關原理,了解分子生物學的相關知識。
2.主要負責微生物國標檢驗的相關工作,保證微生物實驗室干凈整潔。
食品檢驗員的工作職責 篇24
1.負責物料及產品含量檢測并出具檢驗報告。
2.負責容量器皿的校正、標準溶液的配制標定。
3.負責含量檢測儀器的日常維護及保養。
4.負責儀器室的現場管理。
5.負責相關崗位操作規程等文件的起草。
6.完成主管臨時交辦的工作。
食品檢驗員的工作職責 篇25
1、認真做好公司產品檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;
3、做好儀器的維護保養工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責 篇26
1、對電感、變壓器、殼體、PCB印制板按標準要求進行驗收。
2、對元器件篩選、焊接、裝配、調試、試驗、老化等檢驗工作。
3、按照檢驗標準及技術標準進行原材料、外協件、外購件的檢驗工作。
4、按照要求及時填寫檢驗報告單,開具合格證,并進行檢驗標識。
5、按照相關檢驗標準判定半成品、成品是否合格,是否能批量生產。
6、對不良品進行統計,協助上級進行原因分析、問題改善及跟蹤驗證。
食品檢驗員的工作職責 篇27
1、負責核對原輔材料的準確性,及首件產品的檢驗及確認;
2、負責關鍵性能指標的測試,確認材料及產品生產的正確性;
3、負責監控現場的電子輔助設備的有效性以及生產現場的衛生情況;
4、負責監督現場檢驗人員及實驗室測試人員的檢驗有效性;
5、負責品質日常記錄的報告提交。
食品檢驗員的工作職責 篇28
1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;
2、負責車間生產過程、車間環境、員工等微生物監測;
3、化驗室的日常管理;
4、化驗室設備的維護、保養和管理;
5、化驗所需藥品的采購申請,配置和保管;
6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務。
食品檢驗員的工作職責 篇29
1.根據《機械加工作業標準書》、《裝配作業指導書》、《首件檢驗記錄》、圖紙或相關指導性文件,負責生產過程中首件產品的檢驗、判定、記錄和標識。
2.根據《自檢&巡檢記錄》上規定的巡檢項目和巡檢頻率,負責生產過程中產品的巡回檢驗、判定、記錄和標識。
3.根據《生產加工流程單》、圖紙或相關指導性文件,負責生產過程中工序完工產品的檢驗。
4.負責監督和反饋生產過程中工藝性指導文件的執行情況。
5.負責新產品導入階段樣品檢驗情況的記錄和反饋。
6.針對過程檢驗發現的不合格項,及時開出《不合格品處理單》交由過程質量工程師進行確認并執行《不合格品控制程序》。
7.針對過程檢驗發現的不合格項,需要做好標識,待《不合格品評審》決議后,執行最終處置方案。
8.認真、如實填寫《質量日報表》,并做好每日檢驗記錄的整理和歸檔。
9.負責過程檢驗現場的5S維護、質量狀態標識的維護。
10.負責質量控制文件、測量工具的日常維護和保養。
11.負責過程檢驗現場不合格品的管理,防止不合格品誤用。
12.上級領導交辦的其他工作。
食品檢驗員的工作職責 篇30
職責:
1、負責對采購原材料的質量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實施驗收;
2、負責公司成品及半成品品質檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;
3、負責公司品控部儀器、設備、設施的管理、維護和保養工作;
4、產品的檢驗記錄臺賬;
5、上級交辦的其他工作
6、具備檢工證
任職資格:
1、食品、生物技術分析相關專業;
2、具備食品檢驗員證;
3、從事過相關工作者優先,具備一定的食品分析化驗能力優先錄用
4、工作認真細心,原則性強
5、公司有提供班車接送,中午提供午餐
6、轉正之后有五險,生日福利,節假日福利
食品檢驗員的工作職責 篇31
1) 遵守公司各項規章制度,負責出貨檢驗;測量儀器的日常維護;
2) 確保檢驗活動在受控制條件下進行;文件、檢驗工具、樣品、檢驗動作等因素符合需求;
3) 出貨檢驗標識的控制; 不合格品的標識的控制;
4) 填寫質量檢驗相關報表;(相關手推車成品質量檢驗單、出貨檢驗記錄、送檢單反饋等)
5) 出貨質量問題的反饋和跟蹤;(內部質量反饋單、出貨檢驗不合格品處理單)
6) 上級主管交付的其他工作。
食品檢驗員的工作職責 篇32
1、負責核酸提取、文庫構建、illumina上機實驗;
2、負責大批量文庫qPCR定量及qPCR相關實驗;
3、負責高通量測序科技服務和醫學檢測產品開發,調試;
4、負責實驗室管理,資質認證,試劑庫存統計,illumina儀器維護;
5、完成上級安排任務。
食品檢驗員的工作職責 篇33
1、參與維護、監督質量體系的運行、組織和管理內部質量審核工作;
2、根據質量主管的檢驗計劃完成當日工作任務;
3、負責委外加工的半成品進行首檢工作
4、負責所管轄車間內生產流水線做首檢工作;
5、負責產品出貨包裝首樣檢驗工作;
6、負責每2h一次巡檢過程中各道工序半成品的抽檢工作;
7、負責產品加工過程中的方法以及過程的.檢查
8、負責監督各道6s的執行情況;(此項包括產品的擺放,隔離,區分,標識等);
9、負生產中的不良品的標識,隔離;
10、負責制程品質異常的提出(抽檢批次不合格)和協助品質經理處理各道因為不良率超過界限值提出的品質異常單;
11、根據檢驗過程結果填寫相關質量記錄文件。
12、負責完成領導交辦的其他工作任務。
食品檢驗員的工作職責 篇34
檢驗員的崗位職責為:檢驗人員應系統掌握檢驗方法和檢驗所依據的標準,了解檢驗過程;做好檢驗的一切準備工作(包括儀器,設備,試劑,藥品,標本等),并保證達到檢驗要求。
1.檢驗人員應系統掌握檢驗方法和檢驗所依據的標準,了解檢驗過程。
2.做好檢驗的一切準備工作(包括儀器,設備,試劑,藥品,標本等),并保證達到檢驗要求。
3.對所領用的精密貴重儀器要加強管理,經常檢查,精密貴重儀器要記錄檔案,明確責任。要熟悉實驗室有關儀器,設備的功能,特點和操作方法,要具備維護,保養的知識,并能進行簡單維修,因違反操作規程而損壞儀器者,應酌情處理。
4.遵守實驗室制度,按時上、下班,工作時要堅守崗位,配合主管加強對實驗室的安全管理工作。
5.實驗室人員要經常打掃和保持實驗室的環境衛生,使用的儀器、藥品要經常洗滌、擦拭,做到窗明幾凈,臺面整潔,放置有序,標志分明,使用方便。
6.加強儀器設備和器材的管理,保證帳、卡、物相符,如有損壞、丟失,必須上報主管領導研究處理。對已超過規定使用年限、損壞嚴重無法修理的儀器、設備和失效藥品,實驗室統一上報,經批準后進行妥善處理,任何人不得擅自拆改拿用。
7.檢驗人員要本著節約精神,嚴格控制實驗中各類藥品的使用量,不得隨意浪費,對損壞的儀器將按個酌情進行處理。
8.一般常用的儀器和藥品的領用由檢驗人員填寫領用單,上級主管簽字后,在庫房領取,精密貴重儀器領用須主管和總經理簽字。任何人不得將實驗室任何物品轉送他人,公司其他部門借用儀器藥品,須經主管同意后,并辦理借用手續。外單位及個人借用須經總經理批準后方可辦理借用手續。
9.加強工作,確保人身安全,防止觸電、中毒、爆炸等危險事故發生,下班時要認真檢查各實驗室門窗、水、電是否關好,發現有不安全因素要及時報告,對廢液要倒在統一指定的地方,及時銷毀處理。
10.完成上級主管交給的其他任務。
食品檢驗員的工作職責 篇35
食品檢驗員職位要求
、偈称穼I或相關專業大專以上學歷;
②兩年以上食品企業化驗室檢驗工作;
③吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協調能力;
、苁煜な称沸袠I相關質量衛生要求。
食品檢驗員崗位職責/工作內容
、俨杉瘶悠;
、谂渲茦藴嗜芤;
、凼褂门囵B箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的.微生物含量;
、軝z驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標;
、萦涗、計算、判定檢驗數據;
、迏f助主檢人員完成檢驗報告;
、邫z查、維護儀器設備;
、嘭撠煓z驗室衛生、安全工作。
