酒店客房經(jīng)理職責（通用19篇）
酒店客房經(jīng)理職責 篇1
1、負責民宿的客房、餐廳等整體管理工作;
2、負責民宿的整體接待工作;
3、負責民宿員工的日常工作管理及工作協(xié)調(diào)安排;
4、實施人員培養(yǎng)、培訓及績效評估體系;
5、顧客咨詢、投訴及突發(fā)事件處理;
6、處理好員工關系，緩解員工不良情緒;
7、完成領導安排的其他事項。
酒店客房經(jīng)理職責 篇2
1、負責制定本部門員工崗位職責及工作程序。
2、精通酒店各種清潔保養(yǎng)設備的使用和保養(yǎng)的方法。
3、懂得酒店客房運作流程，布草及消耗品的成本控制。
4、負責客房部的所有工作，并承擔客服部經(jīng)營管理的責任。
酒店客房經(jīng)理職責 篇3
1、 全面負責本部門的管理工作，制訂工作計劃并合理使用物資及人力資源。
2、 參加店長或旅店經(jīng)理主持的管理層會議，并負責本部門人員的聘用及工作考核。
3、 負責對本部門員工的管理，組織培訓，按服務標準、衛(wèi)生標準、工作流程和規(guī)范，向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
4、 經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務區(qū)域，確保責任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標準。
5、 配合質(zhì)保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生，確保酒店財產(chǎn)和客人人身財產(chǎn)安全。
6、 負責客房設施設備及機械設備的管理，與工程部密切配合及時做好設備維修保養(yǎng)工作，提高完好率。
7、定期召開部門會議，部署相關工作，及時了解下屬的工作和思想情況，增強部門的凝聚力和向心力。
8、妥善處理客人的投訴、及時收集、轉(zhuǎn)達客人反饋的意見，協(xié)同各部門改進管理服務工作，保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務。
酒店客房經(jīng)理職責 篇4
一、負責客房部各項工作的計劃制定及組織安排
1.制定客房和公共區(qū)域大清潔、設施維護計劃
2、監(jiān)督員工培訓及操作流程的實施，對員工違規(guī)操作給予糾正
3、檢查員工儀容儀表、禮貌服務、清潔流程等情況
二、負責員工督導培訓及對員工執(zhí)行標準的檢查
1、對各項工作程序和安全知識進行培訓
2、對部門日常行政的管理，對員工工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行考評和管理
三、參加部門經(jīng)理會議，并主持部門日常管理工作和員工例會
1.傳達酒店最新政策，培訓相關政策要求，并開展工作
2.匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確房況
3、負責部門員工的聘用
四、負責客房物品的管理和填寫申購表
1、對客用品、清潔用品及布草的管控，確保物資齊全
2、對布草洗滌問題及時聯(lián)系購通洗滌公司
五、負責聯(lián)系和安排環(huán)衛(wèi)垃圾回收及滅蟲除害工作
1、每月對樓層及酒店各區(qū)域安排2次消殺工作，以減少蟲害
2、平時發(fā)現(xiàn)蟲害及時清潔并安排自行消殺
六、處理所有投訴及員工問題
1、結(jié)合客人意見及存在問題做出整改計劃，并督導實施，監(jiān)控結(jié)果，努力滿足客人的要求
2、監(jiān)察各員工工作態(tài)度及表現(xiàn)
七、處理所有投訴及員工問題
1、結(jié)合客人意見及存在問題做出整改計劃，并督導實施，監(jiān)控結(jié)果，努力滿足客人的要求
酒店客房經(jīng)理職責 篇5
負責酒店客房各項工作的管理，主持酒店客房日常業(yè)務和領班例會，并負責酒店客房服務;負責客房內(nèi)各類用品的配備及客用品、布草等的洗滌清潔管理;負責酒店會議接待、房務服務等質(zhì)量的管理并負責酒店客房服務客房部的清掃、消毒、殺蟲等各類衛(wèi)生臺賬負責客房消耗用品的采購、驗收和儲存的管理與控制;完成領導交辦的其他工作。
酒店客房經(jīng)理職責 篇6
1. 客房部經(jīng)理受酒店總經(jīng)理的領導，全面負責計劃，指揮、控制、協(xié)調(diào)、和參與客房部的一切經(jīng)營運作和接待服務工作。
2.熟悉酒店的經(jīng)營方針，各項規(guī)章制度及客房部運作程序。建立和健全部門的各項章制度，以適應發(fā)展，確保酒店各政策措施按程序執(zhí)行;
3.根據(jù)酒店總體經(jīng)營目標協(xié)調(diào)客房部各崗位的日常操作，限度的提高客房出租率和客房營業(yè)收入。
4.參與本部門員工的聘用工作，計劃和組織本部員工培訓工作，使員工保持良好的業(yè)務技能狀態(tài)，教育員工遵守國家的各項法律、法規(guī)，酒店和部門的相關政策。
5.定期對部門員工進行綜合考核評估，簽發(fā)部門內(nèi)各級人員獎懲意見。與部門員工交流，掌握員工思想動態(tài)，幫助員工解決工作生活、學習方面困難。
6.檢查每日團隊房、VIP房、會議使用情況;檢查大廳工作情況。
7.抽查房間清掃狀況、檢查主管職責履行情況、巡視各部位、拜訪部分客人。
酒店客房經(jīng)理職責 篇7
1、參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施，向總經(jīng)理匯報；
2、負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的狀態(tài)；
3、督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責任制度；
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客，并負責處理客房客訴，努力消除不良影響，樹立酒店的良好形象；
5、負責協(xié)調(diào)客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合；
6、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況，賓客遺留物品的`處理情況，以及各類報表的管理和檔桉資料，并負責編制制定并完成部門的年度預算；
7、嚴格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進行定期盤點，根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，避免浪費，保證預算順利完成；
8、抓好部門的服務質(zhì)量檢查工作，跟進服務質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，提供酒店客房整體服務質(zhì)量水平；
9、準確收集業(yè)務信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策；
酒店客房經(jīng)理職責 篇8
崗位職責：
制定并組織實施營銷計劃，負責酒店形象的樹立和改善，進行市場開發(fā)，最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。
工作內(nèi)容：
1、參與制定酒店銷售預算，擬定酒店營銷計劃，報店長審批后組織貫徹實施，并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點，適時調(diào)整客流量。
2、分解落實每月任務指標，努力完成和超完成預算目標，深入市場，廣泛聯(lián)系客源。
3、負責與重要客戶業(yè)務洽談，簽訂合同。接待與拜訪重要客戶，掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度。
4、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議，以最大的可能提高酒店贏利。
5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結(jié)構(gòu)與銷售價格，控制銷售成本和廣告宣傳費用，不斷提高經(jīng)濟效益。
6、詳細了解飯店的服務項目、內(nèi)容和服務時間，清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。
7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題，參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。
8、協(xié)助前臺，有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態(tài)的控制。
9、對于超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作
10、參加酒店銷售分析例會，匯報市場動態(tài)，提供準確信息供店長及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會，分析市場動態(tài)，客源情況，競爭對手的營銷情況和價格水平，分析部門營銷工作中存在的問題及原因，及時提出改進措施。
11、及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作，可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進客源，如攜程旅游網(wǎng)，贛之旅旅行社。與協(xié)議公司，會展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會或內(nèi)部培訓會的客源。
12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告，提出相應措施，供店長參考。
13、完成上級委派的其他工作事項。
酒店客房經(jīng)理職責 篇9
(一)管理層級關系
報告上級:主管總經(jīng)理
督導下級:客房部主管、工服布草主管、文員
(二)崗位職責
全權(quán)負責客房部的管理工作，督導下級為客人提供優(yōu)質(zhì)服務，保證所轄區(qū)域的'清潔衛(wèi)生水平，控制經(jīng)營成本。
1、制定部門工作目標，制定年度預算及工作計劃。
2、安排部門班次，布置任務并進行分工，檢查員工到崗工作的登記情況。
3、檢查監(jiān)督各個工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量。
4、督導各區(qū)域的工作安排，確保工作程序標準和各種規(guī)章制度的落實，監(jiān)督檢查員工儀表儀容。
5、負責本部門所使用機器設備的維護保養(yǎng)，必要時提出更新計劃上報。
6、與其它部門密切合作。
7、處理客人投訴。
8、負責出租房隨時保持最佳狀態(tài)，督導特殊房態(tài)的及時處理。
9、處理員工違紀行為。
10、組織督導實施本部門員工培訓，提高員工素質(zhì)。
11、合理組織分配本部人力資源的工作安排。
12、合理控制經(jīng)營成本。
13、完成上級下達的其它工作任務。
酒店客房經(jīng)理職責 篇10
崗位職責：
1、每天安排客房服務員的.工作，合理調(diào)配人員，檢查員工儀表儀容；
2、每天仔細檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔及物品補充、擺放達到要求，設施情況良好；
3、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設施完好，排除安全隱患；
4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量；
5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴，努力滿足客人的要求；
6、制定客房設施設備的保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作；
7、負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當；
8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作；
9、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓；
10、負責樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管；
11、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作，指導客房服務員安全使用和稀釋；
12、做好每月的培訓計劃和實施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄；
13、完成上級指派的其他任務。
酒店客房經(jīng)理職責 篇11
1、全面負責客房部的工作，向分管房務的分管領導負責。
2、負責制定本部門的崗位職責及工作程序。
3、對客房部物資和設備進行管理、控制。
4、對客房質(zhì)量進行管理和控制。
5、控制房務預算與支出，降低低值易耗品的費用。
6、完成分管領導交辦的其它事項。
酒店客房經(jīng)理職責 篇12
崗位職責：
1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容，勞動態(tài)度和工作效率；
2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng)，調(diào)動員工工作積極性，并同有關部門溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成；
3、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關系，不斷工作，提高效率，完善客房部的管理體系；
4、履行業(yè)務管理職能，監(jiān)督客戶服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔；
5、督導、協(xié)調(diào)全部客房部運作；
6、監(jiān)督設備檢查，研究改進房間物品，降低部門費用支出，并保持酒店客房服務的標準。
7、協(xié)調(diào)與各部門之間的關系，處理內(nèi)部投訴，重大問題向上匯報。
酒店客房經(jīng)理職責 篇13
1、全面負責客房部工作，以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。
2、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
3、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。
4、提出客房陳設布置的方桉及更新改造的.計劃。
5、制定房務預算，控制房務支出。
6、巡視和檢查本部門的工作狀況。
7、對客房服務質(zhì)量進行管理和控制。
酒店客房經(jīng)理職責 篇14
1、全權(quán)負責客房部的管理工作，向總經(jīng)理負責，井接受總經(jīng)理的督導;
2、負責客房部各項工作的.計劃、組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標;
3、制定客房部的各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;
4、主持部門日常業(yè)務和經(jīng)理、領班例會，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會，并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評;
5、制定客房部經(jīng)營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;
6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況;
7、檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;
8、巡查本部所同區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作規(guī)程;
9、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。
10、對客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預算)安全等負有管理這責。
11、檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通輯犯的工作;
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房經(jīng)理職責 篇15
1、全面負責酒店客房部日常運營管理工作。
2、制定完善本部門各崗位職責及工作流程、服務標準，并將標準落實到各個崗位。
3、負責本部門員工的培訓及工作評估。
4、對客房部物資、設備進行管理和掌握，并作好管理臺賬。
5、在保證酒店客房服務的標準下，制定房務預算，掌握、降低部門費用的.支出。
6、按酒店標準監(jiān)督客房服務質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設備狀況。
7、對客房服務質(zhì)量進行管理和掌握。
8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務，并與其他部門做好協(xié)調(diào)溝通。
酒店客房經(jīng)理職責 篇16
1、在總經(jīng)理、主管經(jīng)理的領導下，負責計劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調(diào)全部房務活動，認真完成總經(jīng)理，主管副總經(jīng)理下達的各項指令。
2、負責客房的清潔衛(wèi)生、設備維修保養(yǎng)、成本核算、成本控制安全等工作。
3、主持每周的客房部工作例會，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會，每天要認真填寫部門工作日記。
4、為使客房部工作順利進行，要經(jīng)常和及時與有關部門領導做好協(xié)調(diào)和溝通工作。
5、制定本部門月、季開支預算，控制支出。
6、參與房間的改造裝修工作，研究改進及增設房間物品及操作工具，勞動用品等。
7、每天都要巡查本部門所屬區(qū)域并做好記錄，每天檢查不少于5間客房。及時發(fā)現(xiàn)問題，不斷完善各項操作規(guī)程，提高客房服務質(zhì)量。
8、鼓勵員工民主參與管理，提高員工士氣和工作積極性、注意發(fā)現(xiàn)提拔使用優(yōu)秀員工。
9、檢查倉庫的'物品擺放是否合理、安全，數(shù)目是否清楚，申領手續(xù)是否完善。
10、監(jiān)督報表的管理和檔案資料的儲存。
11、監(jiān)督考核領班的工作質(zhì)量，并填寫考核單，適當給予獎懲。
12、審核本部員工工資及獎金的發(fā)放。
13、檢查vip房。
14、監(jiān)督客人遺留物品的處理。
15、探訪病客和長住客。
16、檢查消防器具和防火設施，認真落實防火責任制。
17、積極配合并協(xié)助保安部門，做好客房的安全保衛(wèi)工作。
18、處理投訴事宜。
酒店客房經(jīng)理職責 篇17
制定并組織實施營銷計劃，負責酒店形象的樹立和改善，進行市場開發(fā)，最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。
工作內(nèi)容：
1、參與制定酒店銷售預算，擬定酒店營銷計劃，報店長審批后組織貫徹實施，并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點，適時調(diào)整客流量。
2、分解落實每月任務指標，努力完成和超完成預算目標，深入市場，廣泛聯(lián)系客源。
3、負責與重要客戶業(yè)務洽談，簽訂合同。接待與拜訪重要客戶，掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度。
4、對于酒店的'發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議，以最大的可能提高酒店贏利。
5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結(jié)構(gòu)與銷售價格，控制銷售成本和廣告宣傳費用，不斷提高經(jīng)濟效益。
6、詳細了解飯店的服務項目、內(nèi)容和服務時間，清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。
7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題，參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。
8、協(xié)助前臺，有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態(tài)的控制。
9、對于超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作
10、參加酒店銷售分析例會，匯報市場動態(tài)，提供準確信息供店長及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會，分析市場動態(tài)，客源情況，競爭對手的營銷情況和價格水平，分析部門營銷工作中存在的問題及原因，及時提出改進措施。
11、及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作，可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進客源，如攜程旅游網(wǎng)，贛之旅旅行社。與協(xié)議公司，會展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會或內(nèi)部培訓會的客源。
12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告，提出相應措施，供店長參考。
13、完成上級委派的其他工作事項。
酒店客房經(jīng)理職責 篇18
1、對客房進行全面清潔及備品更換
2、負責臟布草的更換與新布草的折疊擺放及盤點工作
3、客人退房時,及時報告客人遺留物品、客房物品損環(huán),遭失和索鋁情況
4、按照客人要求添加房間增加備品
5、能吃苦耐勞，有責任心，有很強的溝通能力
酒店客房經(jīng)理職責 篇19
1、 參與店總對客房部運營管理方面方針政策并負責組織實施;
2、 負責酒店客房的人、物及各項管理，并協(xié)助做好客房的銷售管理工作;
3、 積極組織各類培訓，提高部門員工的操作技能和服務意識，確保房間的衛(wèi)生質(zhì)量;
4、 處理賓客的投訴，努力消除可能產(chǎn)生的不良影響;
5、 檢查，控制客房部各種物品，用品的消耗及各種設備的使用情況，做好部門各區(qū)域資產(chǎn)保管及月度盤點工作;
6、 賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案管理;
7、 負責制訂部門各班組排班表，每日根據(jù)實際經(jīng)營情況合理調(diào)整上班人員的人數(shù)或班次
8、 協(xié)調(diào)客房部與各部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合，并加強酒店同行業(yè)之間的聯(lián)系與交流;
9、 掌握所屬員工工作思想情況，員工疑難問題處理;
10、 完成上級交辦的其它工作任務。