迎賓的崗位職責(zé)（通用5篇）
迎賓的崗位職責(zé) 篇1
1、對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé)，接受其監(jiān)督和考核。
2、按要求做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
3、注意儀容儀表，注重餐用具的'衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、在領(lǐng)班及劃單員的指揮下，準(zhǔn)確無(wú)誤地傳送菜單及菜品。
5、收臺(tái)時(shí)負(fù)責(zé)大餐具的送洗工作。
6、和領(lǐng)班做好服務(wù)餐用品的使用及回收工作。
迎賓的崗位職責(zé) 篇2
1、掌握客情，接受客人的預(yù)定，并通知相關(guān)責(zé)任部門，安排留臺(tái)。
2、熱情主動(dòng)地迎送賓客，將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀�，幫助拉椅讓座，熟記常客及貴賓的姓名和職稱。
3、在餐廳客滿時(shí)，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時(shí)把客人的姓名、房號(hào)登記在記錄本上，或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。
4、開餐時(shí)婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣冠不整的客人進(jìn)入餐廳就餐。
5、解答客人提出的所有問題，收集客人的.意見及投訴，并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。
6、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作，并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。
7、做好就餐人數(shù)、營(yíng)業(yè)收入的統(tǒng)計(jì)工作和交接班工作。
8、參加餐廳和餐飲部組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
9、自覺遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
10、完成領(lǐng)班布置的其他各項(xiàng)工作。
迎賓的崗位職責(zé) 篇3
崗位職責(zé):
1、接待，招呼客人及認(rèn)清每一位到來(lái)的客人;
2、接聽電話，協(xié)助客人安排座位;
3、掌控時(shí)間，增加客人流量;
4、與其他員工和經(jīng)理進(jìn)行客人喜好及到店記錄交流;
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到;
6、為客人提供服務(wù)，以客為先;
任職要求:
1、一年或以上餐飲業(yè)接待員經(jīng)驗(yàn)(西餐/酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先);
2、基本中西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，具有一定服務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)能力，普通話標(biāo)準(zhǔn);
3、年齡18-28歲，高中以上學(xué)歷，女，身高168cm以上，男175cm以上;
4、簡(jiǎn)單計(jì)算機(jī)操作技能(word， excel);
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)， 服從性高;
迎賓的崗位職責(zé) 篇4
1、迎賓員進(jìn)口處禮貌地迎接客人，引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位。協(xié)助拉椅，以使客人入座。
2、通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員，以便及時(shí)關(guān)上菜單及其它服務(wù)。
3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當(dāng)?shù)腵人數(shù)在相應(yīng)的坐位上。
4、平均分配客人到不同的區(qū)域，平衡工作量。
5、記錄客人的意見及投訴，及時(shí)匯報(bào)直屬餐廳經(jīng)理，以便處理。
6、接受客人的預(yù)訂或婉言謝絕客人的預(yù)訂。
7、負(fù)責(zé)存放衣帽、雨傘等物品。
8、接聽電話、通知受話人。
迎賓的崗位職責(zé) 篇5
崗位描述:
1、具體負(fù)責(zé)來(lái)賓的迎送服務(wù)工作;
2、指揮并疏導(dǎo)飯店門前車輛，維護(hù)門前秩序;
3、解重要賓客姓名、抵離時(shí)間、接待規(guī)格及特殊要求;
4、協(xié)助行李員裝御行李，幫助維護(hù)門廳環(huán)境衛(wèi)生;
5、替客人指示方向，回答客人問詢。
任職資格:
1、中專以上學(xué)歷，身高163cm~170cm左右，形象氣質(zhì)佳，善于溝通;
2、懂得接待禮儀，有三星級(jí)以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。