酒店店長工作職責

酒店店長工作職責（精選31篇）

酒店店長工作職責 篇1

　　一、弘揚企業文化，熟悉并完全領會公司的企業精神、經營理念、經營定位、經營目標;

　　二、嚴格遵守公司規定的作息制度，按時打卡簽到并按指定員工通道上下班;

　　三、了解公司發展歷程與發展戰略，熟悉公司基本現狀與下屬各營業網點。

　　四、按要求規范著裝，佩戴工號牌、淡妝上崗，男士禁止留胡須、長發。熟悉門店員工各崗位職責，以身作則在門店起模范帶頭作用，能用自己的實際行動帶動門店員工;

　　五、熟悉門店整體布局與商品配置，能夠準確快速回答顧客提出的問題，帶領門店員工為顧客提供良好的即時服務;

　　六、負責門店全體員工的考勤，請假、休假與調班的審批工作。本人的請假與休假應提前安排好工作后向直接上級提交書面申請獲得批準方可，不得在節慶日、雙休日請假與休假;

　　七、全面負責本門店衛生、紀律、服務工作，每周組織一次衛生大掃除工作，保持整潔、舒適的購物環境、營造良好氛圍;

　　八、指導各部門主管與員工開展工作。負責試用期員工的考核、員工業績考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作，做好本門店員工的思想教育工作，提高員工工作積極性與效率。負責選拔、培養、推薦干部，為公司發展儲備人才;

　　九、按要求對門店進行定時不定時巡視，檢查并記錄公司的各項規章制度、作業規范、商品銷售在門店的落實情況，如實填寫《巡場記錄表》，做好《工作日志》，對巡場中發現的問題記錄、匯總、分類處理;

　　十、負責及時處理門店的售后服務、顧客糾紛、突發事件，若解決不了的問題應立即上報直接上級;

　　十一、負責制定全店的長期與近期經營計劃與任務目標，并領導全體員工，按計劃組織有序的實施執行;

　　十二、詳細閱讀與分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行;

　　十三、制定酒店經營方向與管理目標，包括制定一系列規章制度與服務操作規程，規定各級管理人員與員工的職責，并監督貫徹執行。

　　十四、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。及時參加公司的相關例會，主持召開每周例會，廣泛聽取意見，商討酒店業務，努力做到任務明確，使工作建立在制度化、程序化的基礎上，并針對有關問題進行重點講評與指示;

　　十五、店長對本門店安全負有最終管理責任，按照公司要求應定期不定期對門店商品、各種設備、設施、用具、材料、現金、各種卡券進行盤點。每月28號、29號，為公司集中盤點日，組織全店員工對門店商品實施全方位盤點，并組織好抽盤、復盤、數據匯總制表與審核簽字工作。盤點應嚴格按照公司財務部規定的時間與流程要求作業，做到無漏盤、無多盤現象，快速準確、保質保量的完成盤點工作。

酒店店長工作職責 篇2

　　1、負責酒店全面日常運營管理;

　　2、負責與政府等相關部門的溝通與協調工作;

　　3、負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;

　　4、負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成。

酒店店長工作職責 篇3

　　1.全面了解公司政策及運作程序，嚴格執行公司制定的《員工手冊》與各項規章制度，努力完成公司下達的經營、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出;

　　2.堅決執行公司各部門制定的專業技術工作流程，接受公司總經辦對本酒店的監督、管理與技術指導，服從公司統一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協調工作;

　　3.全面負責本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權處理各種突發性事件，在自己權力范圍內無法解決的，應及時向總經辦匯報;

　　4.負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃，對于根據本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應報公司批準后方可實施;

　　5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管與維護保養，監督各種設施設備及其他固定財產的購置、維修與原材料供貨的質量與價格;

　　6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的服務客戶;

　　7.積極配合與參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽與文化娛樂活動;

　　8.參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達公司周主管例會精神;主持本酒店每天的碰頭會，及時發現并督促解決存在問題。

酒店店長工作職責 篇4

　　1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2.建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控;

　　3.全面負責酒店的日常監督、管理與技術指導，全權處理各種突發性事件;

　　4.負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃;

　　5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養;

　　6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的服務客戶;

　　7.領導布置的其它事宜。

酒店店長工作職責 篇5

　　1、負責酒店團隊的建立、培養和管理，指導培訓工作，培養骨干，領導各部門員工完成整店的各項計劃目標，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　2、負責酒店日常的溝通協調工作，及時匯報酒店日常經營狀況，對酒店的經營目標和業績負責。

酒店店長工作職責 篇6

　　1、全面負責公司旗下自營酒店的整體運營工作;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　3、全面負責酒店團隊的建立、培養、和管理;指導培訓工作，培養骨干，提高整體服務質量和酒店的員工素質。

　　4、全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作;

　　5、熟悉酒店各部門服務及管理流程，善于成本控制。

酒店店長工作職責 篇7

　　1 全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

　　3 負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5 全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　6 與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7 負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　8 關心員工思想和生活，不斷調整員工的工作狀態;

　　9 完成公司交辦的其他工作。。

酒店店長工作職責 篇8

　　1、制定年度經營計劃，并確保酒店經營和管理指標的完成;

　　2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成匯報意見;

　　3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

　　4、督導店長助理和值班經理的日常工作;

　　5、負責店內人事工作的監督、知道及招聘工作;

　　6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培養人才。

酒店店長工作職責 篇9

　　1、對酒店的經營管理負責，完成酒店的各項經營指標達成;

　　2、保證酒店的客房、餐飲及公共區域衛生整潔，確保顧客滿意度;

　　3、處理門店的緊急事務，搜集客人建議，處理客人異議;

　　4、開展培訓工作，培養人才，提高整個店的服務質量和員工素質。

酒店店長工作職責 篇10

　　1.收益管理;滿房率、營收、經營指標

　　2.團隊管理：工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建

　　3.服務管理：包括服務水平的培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時處理顧客投訴、布草管理等;

　　4.安全管理：包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

　　5.財務管理：包括財務數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發票管理等;

　　6.工程管理：在營店的日常維護或工程維修、籌建店的工程質量和進度工作;、

　　7.外聯管理：客戶關系、鄰里關系、社會關系建立及維護

酒店店長工作職責 篇11

　　1、負責酒店所有事務工作的管理，包括訂房、人員培訓、報表統計等;

　　2、對酒店的經營管理負責，完成酒店各項經營指標的達成。

酒店店長工作職責 篇12

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高酒店的服務質量和員工素質；

　　3、根據管理公司下達的各項任務指標，配合營銷推廣部執行市場營銷工作，并嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　4、與管理公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

　　5、負責維護酒店對外的公共關系，塑造良好的內、外部形象；

　　6、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　7、完成管理公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、3年以上相關工作經驗

　　2、熟悉酒店操作流程，具體管理過前廳，客房，銷售，餐廳等部門，有較強的管理和溝能力

　　3、形象端莊，舉止得體，有高度的工作責任心和工作熱情，良好的團隊合作精神

　　4、能承受一定的工作壓力，有較強的工作責任心

　　5、具有一定的酒店籌建經驗

酒店店長工作職責 篇13

　　1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;

　　2、審核新店經營布局圖紙，房型比例與布置，及時提出合理建議;

　　3、根據佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結構、人員定編與工資標準 方案，報主管總經理審批;

　　4、負責酒店人員招聘工作;

　　5、負責開業前員工培訓與人事管理工作;

　　6、組織市場調研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經營預算;

　　7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;

　　8、負責酒店開業前期的銷售工作;

　　9、根據佳捷酒店物品配備標準，編制開業物品采購清單，上報主管總經理與 運營部審批;

　　10、跟蹤落實公司統一采購物品到位;

　　11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預算，上報主管總經理審批;

　　12、按計劃負責自購物品采購工作;

　　13、根據佳捷酒店的運營標準、結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實 施細則，在開業前培訓到每個員工;

　　14、根據工程進度，定期檢查與反饋工程質量情況;

　　15、工程竣工驗收后，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;

　　16、負責酒店開荒與清潔工作;

　　17、負責酒店各類營業許可證照的辦理工作;

　　18、根據新店項目計劃，做好開業前的其他各項準備工作，自查合格后，上報 運營部與總經理進行開業驗收;

　　19、酒店周邊關系協調;

　　20、完成主管總經理安排的其他工作。

酒店店長工作職責 篇14

　　全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經營方向和管理目標，并有實施計劃的具體方案和措施。

　　執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉

　　保證經營目標的實現，及時足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產的保值和增值

　　定期向公司領導匯報工作，策劃落實酒店經營計劃及成本控制工作

　　確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作

　　制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施

　　負責組織、實施監督檢查各部門的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時發現問題，解決問題

　　定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

酒店店長工作職責 篇15

　　1、根據公司經營目標，制定年度預算和經營實施計劃

　　2、隨時分析研究市場變化與發展趨勢，審定酒店價格體系和酒店拓展方案。

　　3、組織銷售，全力完成公司下達的營業收入和營業利潤指標

　　4、根據指標做好成本控制，做好每周的銷售分析和每月的經營分析

　　5、認真做好員工的培訓工作，并親自組織實施、督導和跟蹤

　　6、做好酒店員工的發展計劃和團隊建設，提高員工的滿意度

　　7、做好員工的每月考評工作和工資發放，做到獎懲分明，公平公正

　　8、根據公司質量標準，負責酒店質量控制

　　9、認真處理好賓客投訴和意見，并及時予以改正

　　10、主持或組織酒店的各項會議，聽取各方意見和建議，掌握酒店經營全局，協調各方關系，及時解決發現的問題

　　11、領導酒店安全管理工作，落實酒店保安和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和酒店財產安全

　　12、保持與相關政府部門和社區的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象

　　13、嚴格執行公司制定的各項規定，保證連鎖化、集團化管理和發展的需要

　　14、認真仔細地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓、工程技術等檔案工作，保持酒店經營的連續性

酒店店長工作職責 篇16

　　1負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

　　2.提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

　　3.協助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項規章制度。

　　4.協調各部門關系，做好團隊建設。

　　5.研究市場發展趨勢，協調制定酒店各服務產品價格體系。

　　6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。7.提高酒店的管理水平，服務質量。

酒店店長工作職責 篇17

　　1. 全面負責酒店運營工作;

　　2. 負責運營期間的市場開發和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;

　　3. 根據季節性變化和酒店周邊市場環境，制定確實有效的經營策略并執行;

　　4. 嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;

　　5. 貫徹執行公司總部的統一質量標準，確保服務、衛生質量達到預定要求;

　　6. 督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發生;

　　7. 負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規定;

　　8. 負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

　　9. 合理配備人力資源，協調酒店各部門的關系;

　　10. 妥善處理酒店內突發事件。

　　11. 全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　12. 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　13. 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　14. 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　15. 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　16. 負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作;

　　17. 負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　18. 制定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經濟杠桿達到獎勤罰懶目的;

　　19. 負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

　　20. 完成上級領導布置的各項工作。

酒店店長工作職責 篇18

　　1、了解新店項目工程進度和《新店項目合同》條款;

　　2、審核新店經營布局圖紙，房型比例和布置，及時提出合理建議;

　　3、根據公司運營標準和酒店實際，提出組織結構、人員定編和工資標準方案，報公司分管領導審批;

　　4、負責酒店人員招聘工作;

　　5、負責開業前員工培訓和從事管理工作;

　　6、組織市場調研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案和當年的經營預算;

　　7、負責落實酒店宣傳和促銷資料;

　　8、負責酒店開業前期的銷售工作;

　　9、根據公司物品配備標準，編制開業物品采購清單，上報公司分管領導和運營中心審批;

　　10、跟蹤落實公司統一采購物品到位;

　　11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預算，上報公司分管領導審批;

　　12、按計劃負責自購物品采購工作;

　　13、根據公司運營標準，結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實施細則，在開業前培訓到每個員工;

　　14、根據工程進度，定期檢查和反饋工程質量情況;

　　15、工程竣工驗收后，負責裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;

　　16、負責酒店開荒和清潔工作;

　　17、負責酒店各類營業許可證照的辦理工作;

　　18、根據新店項目計劃，做好開業前的其他各項準備工作，自查合格后，上報運營部和公司分管領導進行開業驗收;

　　19、酒店周邊關系協調;

　　20、完成公司分管安排的其他工作。

酒店店長工作職責 篇19

　　1、協助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

　　2、協助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

　　3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發事件的工作能力，具備店值經理的工作能力，保證酒店的正常運轉;

　　4、抽查前臺銷售及服務情況;抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衛生的良好;

　　5、負責酒店易耗品庫的管理，監督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協助店長做好酒店的節能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

　　6、協助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

酒店店長工作職責 篇20

　　1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執行城市店長下達的經營管理指令，對公司總經理負責并向其報告工作。

　　2.負責制定本店各項業務計劃，并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

　　3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

　　4.負責本店的日常經營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

　　5.負責本店的安全與日常的質量管理工作，檢查與督促各部門嚴格按照工作規程與質量要求進行工作，實行規范作業。

　　6.負責本店員工的崗位業務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質。

　　7.負責督促有關人員搞好衛生、成本核算等工作。

　　8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新與改造計劃，不斷完善服務項目。

　　9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發員工的士氣與積極性，不斷提高管理效能。

　　10.保持與其他部門的聯系，協調配合，搞好工作。

　　11.采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

　　12.審閱每天的業務報表，掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的`有關情況與特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　13.做好本店員工的工資、獎金發放工作。

　　14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建設，關心員工生活。

酒店店長工作職責 篇21

　　一、對酒店主要接待大堂及第一線崗位巡視觀察前廳員工行為舉止及客人入住退房情況。

　　二、察看了解客房員工清掃房間分配量，餐廳及后廚備餐狀態及員工對客人服務程序。

　　三、對昨日經營情況分析審核及相關報表的審閱(查看大堂副理、值班經理、工程維修值班日志，夜審綜合營業日報表、當日欠款離店表、當日沖賬發生表及營業部門交接本)。

　　四、查看每日的酒店營業及毛利報表、支出日報表、房間出租報表、營業分析表、各部營業一覽表、各部門營業報表;

　　五、征詢酒店中的客人意見2例并記錄

　　六、與店助、值班經理勾通一天工作

　　七、親自辦理入住與離店客人帳務1例，并按標準演示給員工

　　八、抽查客房3間(含住房1間)每月至少80間，并按標準客房檢查表作記錄

　　九、檢查餐廳、后廚各方面

　　十、完成對直接下屬考核、記錄與反饋

　　十一、下班前檢查房態流量，確保收益最大化

　　十二、關注流量控制，預訂數量與中介開通情況

　　十三、了解員工餐質量與數量

酒店店長工作職責 篇22

　　1.協助領導負責前臺大堂管理;

　　2.負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

　　3.負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

　　4.檢查房間預訂情況，了解和掌握房態;

　　5.檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;

　　6.檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店店長工作職責 篇23

　　1.負責管理一家分店，及時向城區總長匯報所管理分店的營運情況;

　　2.負責執行公司各項規章制度與管理決議，按要求安排、落實分店工作;

　　3.負責分店內日常各項營運、管理工作，確保分店安全無隱患;

　　4.負責分店日常的品牌維護工作，切實提高服務質量，維護公司品牌聲譽;

　　5.做好人才儲備工作，店內員工日常的培訓、檢查、督導工作;

　　6.做好分店經營管理的推廣、銷售、公關等工作;

　　7.完成公司下達分店的經營指標;

酒店店長工作職責 篇24

　　1.全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2.負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　3.根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　4.全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　5.負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象。

酒店店長工作職責 篇25

　　1、負責酒店的日常運營管理。

　　2、負責酒店團隊的建立、培養和管理，指導培訓工作，培養骨干，領導各部門員工完成整店的各項計劃目標，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

　　3、有效保障酒店的入住率和增值服務目標的實現。

　　4、負責店內人員管理以及工作的培訓等。

酒店店長工作職責 篇26

　　1、在總經理的帶領下，負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

　　2、提出酒店經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

　　3、協助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項規章制度。

　　4、協調各部門關系。

　　5、研究市場發展趨勢，協調制定酒店各服務產品價格體系。

　　6、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7、提高酒店的管理水平、服務質量、

酒店店長工作職責 篇27

　　1、統籌、負責酒店運營管理、服務管理、內務、安全管理等工作;

　　2、組建團隊開展銷售類工作，并完成公司下達的各類經營指標;

　　3、外聯關系維護，拓展酒店營銷資源;

　　4、確保酒店按照集團標準正常健康運營。

酒店店長工作職責 篇28

　　1、按照公司標準，全面提高酒店的管理水平及服務質量，創造良好的經濟效益和社會效益;

　　2、監督貫徹執行酒店經營方向和管理目標;

　　3、對酒店各種動向保持高度的敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案，確保營業收入穩定增長;

　　4、詳細閱讀和分析所有報表，檢查營業進度與營業計劃的完成情況，并采取對策，保證本店營業順利進行;

　　5、嚴格控制成本費用，提高利潤;

　　6、檢查各部門工作情況及服務質量，及時發現問題，解決問題;

　　7、加強店內安全管理和各種設備設施維修保養工作，保障運作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財產安全;

　　8、指導培訓工作，提高酒店員工素質，培養人才，為公司發展推薦后備力量;

　　9、以身作則，關心員工，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力，使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作;

　　10、酒店周邊關系協調;

　　11、完成上級委派的其他工作。

酒店店長工作職責 篇29

　　1. 全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2. 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　3. 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4. 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5. 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　6. 與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7. 負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

酒店店長工作職責 篇30

　　1、安排、落實酒店各部門工作，確保酒店日常工作正常運轉。

　　2、確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作。

　　3、定期向公司匯報工作，策劃、落實酒店經營計劃及成本控制工作。

　　4、切實提高服務質量，確保每一位客戶的高滿意度，維護公司品牌聲譽。

　　5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施。

　　6、協助店長保證經營目標的實現，及時、足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產的保值和增值。

酒店店長工作職責 篇31

　　1、依據經營數據，制定分店年度預算及經營實施計劃，隨時分析研究市場變化與發展趨勢，審定酒店價格體系和分店拓展方案;

　　2、依據年度GOP預算，做好分店成本控制;

　　3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實施、督導、跟蹤的工作，做好分店員工的發展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;

　　4、依據公司品牌管理標準，對分店品牌質量進行控制;

　　5、全面負責分店安全管理工作，落實分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產安全;

　　6、保持與相關政府部門的良好關系，遵紀守法，樹立分店的良好形象;

　　7、嚴格執行公司制定的各項規定，保證連鎖化、集團化管理和發展;

　　8、認真仔細做好分店客戶、銷售、人事、培訓、財務、工程等檔案管理工作，保持分店經營的連續性;