員工崗位職責匯編（精選3篇）
員工崗位職責匯編 篇1
1、工作職責
1)服從廚師的工作安排和其他指示。
2)負責原材料檢驗，確保高質量、低價格。
3)負責對冰箱內的食品原料進行分類，確保分類存放，符合食品衛生要求。鐵砧也需要監督和檢查。
4)收集當天使用的食品原料，按照原料凈料比標準進行切割搭配。
5)根據菜單，仔細、準確地通過刀切加工使原料符合烹調要求。
6)掌握冰箱性能和原料儲存及制冷要求。
7)鐵砧負責發布廚房用品的日常采購訂單，并向廚師報告。
8)飯菜端上來后，應對原料進行分類保存，并妥善處理。
9)砧座負責協調此崗位與粗加工和爐灶的關系。
10)做好工具工作:市場關閉后，清潔和維護用具，做好衛生工作。鐵砧負責檢查。
2、工作要求
1)具備產品制造的'相關知識。
2)了解酒店的食品質量要求和標準。
3)具備實際操作技能，檢查并監督廚師做出符合標準的菜肴。
4)能有效安排人力，保證出料率，控制成本。
員工崗位職責匯編 篇2
1、工作職責
1)對餐廳主管負責。
2)根據服務標準親自示范和培訓員工，并要求他們嚴格按照標準:程序工作。
3)要求食品轉運人員熟悉小碟、器皿和食品配送工具。
4)參與餐前準備:檢查。
5)根據客人的上菜要求和廚房菜品的順序，畫一張清單來驗證地上的菜品。
6)輸入后盡快夾緊菜單:分割菜單。
7)妥善保存菜單，以備日后查看:查看。
8)負責餐廳內棉織品的收發，并將棉織品交給洗衣店。
9)了解預訂情況，合理安排人員。
10)定期檢查蔬菜轉運所需的調料和用品的領取程序:檢查轉運室的.設施和設備，確保安全、處于良好狀態。
11)負責編寫工作日志，完成交接手續。
2、工作要求
符合餐廳領班的工作要求。
餐飲服務供應商的工作職責和要求
員工崗位職責匯編 篇3
大隊長hse職責
1、大隊長是本大隊安全生產第一責任人，對大隊的hse工作負總責。加強安全生產管理，負責建立并落實全員安全生產責任制。
2、認真貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，審定本單位安全生產工作計劃、規章制度和安全規程，確定本單位安全生產目標，并組織實施。簽發安全規章制度、安全技術規程，批準重大安全技術措施，切實保證對安全生產的資金投入，不斷改善勞動條件。
3、檢查并考核同級副職和所屬單位正職安全生產責任制落實的情況。
4、負責健全安全生產管理機構，充實專職安全技術管理人員。加強對職工進行安全教育培訓，接受安全培訓考核，熟悉和遵守中石化《員工守則》。
5、主持召開安委會會議，聽取安全工作匯報，決定安全工作的重要獎罰。研究解決安全生產中的重大問題，參與重大事故的調查處理，落實事故“四不放過”原則。
6、組織安全檢查，認真采取措施，整改和消除事故隱患。
7、定期向職工代表大會報告安全生產工作情況，認真聽取意見和建議，接受職工群眾監督。
黨委書記（教導員）hse職責
1、對本單位貫徹執行黨和國家的安全生產方針、政策起保證、監督作用，健全安全機構，按要求配備安全技術管理干部，是安全生產第一責任人。
2、協助行政正職做好安全生產方針、政策、法令、制度等宣傳教育工作，嚴格貫徹落實《中石化安全生產禁令》，熟悉和遵守中石化《員工守則》。
3、發揮各級黨組織在企業安全生產中的監督保證作用，教育干部起模范帶頭作用，并帶領周圍群眾做到安全生產。
4、檢查并考核本單位領導和隸屬單位黨組織安全生產責任制的落實情況。
5、協助行政正職總結推廣安全生產先進經驗，在雙文明評比和評選先進黨支部及優秀黨員時，要把安全工作業績作為重要內容。
6、支持行政正職關于安全工作的獎懲。支持工會、團委開展群眾性安全生產競賽活動。
分管安全、經營、培訓副大隊長hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、協助行政正職管理安全、經營、培訓工作，對本單位安全工作負主要責任。
3、負責組織制定、修訂和審批安全生產規章制度、安全生產獎懲方案、安全技術規程和安全技措計劃以及重大事故隱患整改方案，積極改善職工勞動條件。
4、領導組織安全生產大檢查，落實重大事故隱患的整改，根據變化環境適時開展風險分析評估，搞好風險控制。負責安措資金落實，負責審批相應的動火報告。
5、深入現場調查研究，掌握了解生產、經營情況，發現問題及時組織制定防范措施，發生重大事故到現場調查處理，并及時向上級主管部門匯報。
6、負責落實職工安全教育培訓和特殊工種培訓工作。
7、組織開展安全科技攻關活動，推廣成功安全科技成果。
8、定期召開安全生產工作會議，分析安全生產動態，及時解決安全生產存在的問題。總結和推廣安全生產先進經驗，表彰和獎勵安全生產先進個人。
9、定期向安委會和領導辦公會匯報安全工作情況，重大問題提交安委會會議討論。
分管生產副大隊長hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、按照“管生產必須管安全，誰主管誰負責”的原則，對本單位的安全生產負主要領導責任。
3、負責組織安全生產大檢查，組織整改重大生產事故隱患，根據變化環境適時開展風險分析評估，搞好風險控制，負責各項安全措施落實。
4、堅持貫徹“五同時”原則，監督檢查各生產職能部門hse職責履行的執行情況。
5、組織生產管理人員進行安全教育培訓，查處違章行為。
6、定期召開生產運行工作會議，分析本單位的安全生產動態，及時解決安全生產存在的問題。
7、參加事故的調查處理，并按“四不放過”的原則，及時向上級進行匯報。
分管設備副大隊長hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、按“誰主管、誰負責”的原則，對本單位機動設備系統的安全工作負直接領導責任。
3、組織制定、修訂和審批機動設備安全管理規章制度，設備技術操作規程，并組織實施。
4、堅持貫徹“五同時”的原則，監督檢查機動設備主管部門hse職責的履行情況。
5、組織機動設備系統安全大檢查，組織落實整改設備事故隱患，制定安全防范措施。
6、負責組織機動設備職能部門對設備事故的調查處理，并按“四不放過”的原則，及時向上級匯報。
7、定期召開機動系統的設備管理工作會議，分析機動設備安全生產動態，配套完善安全防護裝置、設備防護設施，及時解決機械設備存在的問題。
工會主席hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、貫徹國家及全國總工會有關安全生產、勞動保護的方針、政策并監督執行。
3、按照“誰主管、誰負責”的原則，對工會系統的安全工作直接領導責任。
4、協助安全部門搞好班組安全“三標”建設，開展安全生產競賽和合理化建議活動。參加有關安全規章制度和勞動保護條例的制定。
5、組織職工開展遵章守紀和事故預防的群眾性活動，支持行政正職關于安全工作的獎懲，協助職工傷亡事故的.善后處理工作。
6、關心職工勞動條件的改善，保護職工勞動中的安全與健康，做好女工勞動保護工作，要把職業安全衛生工作列入職工代表大會的議題。
7、落實公共文化娛樂場所的安全防范管理工作。
紀監書記hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、貫徹執行黨和國家的安全生產方針政策，對本單位安全生產起保證監督作用。
3、做為本單位的安委會主要成員，抓好紀檢業務范圍內的hse職責的落實，對所分管系統的安全生產負直接領導責任。
4、發揮各級紀監人員在企業安全生產中的監督保證作用，教育黨員起模范帶頭作用，并組織帶動周圍群眾做到安全生產無事故，監督安全技術措施與安全技術經費落實情況，。
5、配合行政領導總結推廣安全生產先進經驗。在評選先進黨支部和優秀紀檢黨員時，要把安全工作業績作為重要內容。
6、負責組織發揮各級紀檢組織在本單位安全生產中的監督保證作用，監督單位做好職工勞動保護工作，組織參加重大傷亡事故調查，參與對負有領導責任的事故責任者的處理。
首席工程師崗位hse職責
1、貫徹執行hse管理的指令和要求，嚴格遵守“安全生產禁令”，并監督執行。
2、參與大隊工程系統有關安全規章制度和操作規程的修訂。
3、參與現場對施工工藝執行情況的監督與指導。
4、編制技術措施計劃和進行技術改造時，應制定安全技術和改善勞動衛生條件的措施，及時改進技術上存在的問題。
5、參與開展安全技術研究，積極采用推廣先進的安全技術和工藝。
生產運行崗hse職責
1、貫徹執行hse管理的指令和要求，嚴格遵守“安全生產禁令”，對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執行各項hse規章制度、管理規定，熟悉中石化《員工守則》。
3、熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。根據變化環境適時開展風險分析評估，搞好風險控制。
4、及時傳達貫徹上級有關生產運行系統的指示，堅持安全與生產“五同時”
5、在保證安全的前提下組織指揮生產，發現違章應立即制止，及時通知安全技術監督部門共同處理。嚴禁違章指揮。
6、在生產過程中出現不安全因素、險情及事故時，要果斷正確處理，要立即報告主管領導并通知有關職能部門，防止事態擴大。
7、隨時掌握安全生產動態，對各單位的安全生產情況及時在調度會上給予表揚或批評。
科技管理崗hse職責
1、貫徹執行hse管理的指令和要求，嚴格遵守“安全生產禁令”，對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執行各項hse規章制度、管理規定，熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。
3、按照“三同時”原則，在科研項目中，貫徹執行國家安全技術規范，保證職業安全衛生設施與主體工程同時設計、施工、投產。
4、開展技術革新和技術改造工作，應把保護職工健康的安全防護、防塵、防毒、防污染等課題列入科研計劃，并研究解決。
5、采用新工藝、新技術、試制新產品和引進先進設備時，應提出安全技術措施，制定安全技術操作規程。
6、在進行科學技術攻關時，必須符合國家有關專業的安全技術規范，編制安全專篇，進行科研方案審查時，應有安全部門參加。
質量監理崗hse職責
1、貫徹執行hse管理的指令和要求，嚴格遵守“安全生產禁令”，對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執行各項hse規章制度、管理規定，熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。
3、在編制和修訂質量及技術保證措施的同時，對所轄工作范圍內的安全生產提出相應的技術保證措施，并符合安全生產的要求。
4、在監督質量的同時，監督設備、工藝、操作及人員的安全措施保障情況，應符合安全技術要求。
5、執行安全生產“三同時”的原則，組織技措項目的設計、施工、投產“三同時”審查。
6、負責工藝技術方面的安全檢查，組織開展安全技術方面的研究工作，及時改進工藝技術上存在的問題，積極采用先進技術和安全裝備。
7、負責因質量技術原因引起的事故的調查處理和上報工作。
生產調度hse職責
1、貫徹執行hse管理的指令和要求，嚴格遵守“安全生產禁令”，對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執行各項hse規章制度、管理規定，熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。
3、及時傳達、貫徹、執行上級有關安全生產的指示，堅持生產與安全的“五同時”。
4、在保證安全的前提下組織協調生產，做到科學、嚴密、合理。
5、生產過程中出現不安全因素、險情及事故時，要果斷正確處理，防止事故擴大，并立即報告主管領導并通知有安全、生產技術部門和有關單位進行現場處理。
6、組織協調好投產、停產的安全生產運行工作。
7、隨時掌握安全生產動態，在生產運行會上及時進行講評。
安全技術部門hse職責
1、安全技術崗是本單位安全生產管理的監督管理部門，對本單位的安全生產負管理責任。
2、健全完善本單位hse管理體系，監督本單位貫徹執行國家有關安全生產和勞動保護的方針、法令、規定和上級指示，推動《中石化安全生產禁令》、《員工守則》的貫徹落實，協助領導組織開展安全生產工作。
3、組織對本單位重大突發事件應急預案的制定、修改、完善，開展全員應急管理培訓和應急演練，提高單位整體應急管理能力。
4、編制本單位年度、季度安全工作計劃、并負責組織實施。根據大隊生產特點，制定本單位中、長期安全工作規劃和目標。
5、負責制定本單位安全管理規章制度、安全技術標準、安全技措計劃、安全檢查考核、安全獎懲規定等，并會同有關部門組織實施。
6、負責組織定期或不定期安全生產檢查，反“三違”、除隱患、抓整改，監督落實安全防范措施，提高基層安全生產“三標”管理水平。根據變化環境適時開展風險分析評估，搞好風險控制。負責本單位隱患治理、安全技改項目方案編制、資金投入和效果跟蹤評價。
7、嚴格執行《工業動火》、《受限空間》、《臨時用電》、《破土作業》管理規定和審批程序，確保現場情況清楚、措施防范可靠、施工作業安全。
8、負責組織對職工進行安全技術教育，會同有關部門做好新入廠、轉崗、再就業職工的三級安全教育和特種作業人員的培訓取證工作。
9、負責壓力容器和特種設備的安全監督管理，審查檢驗計劃并監督實施。
10、負責勞保護品、保健津貼、防暑降溫工作的組織領導，按上級規定標準，審批計劃并組織實施，確保及時發放和合理使用。
11、參加審查新建、改建、擴建工程項目中有關安全技術和工業衛生方面的設計方案并參加驗收，對不符合國家有關勞動保護法規的工程，有權制止，不準投產，對不符合“三同時”強行投產的，有責任報告上級領導處理。
12、配合公安消防部門搞好消防防火工作；配合衛生防疫部門搞好職業病的防治工作；配合勞資鑒定部門搞好工傷認定及辦證工作。
13、協助生產及后勤管理部門抓好民用氣安全管理工作，加強民用氣“三先三后、八不準、兩緊一通”使用情況檢查，確保天燃氣使用安全。