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植物基因技術(shù)的第一次突破發(fā)生在80年代初，當(dāng)時(shí)科學(xué)家們已經(jīng)成功地改善了將基因技術(shù)應(yīng)用于植物的可操作性。例如，植物細(xì)胞被一層穩(wěn)定的細(xì)胞壁包圍，逾越它并不那么簡(jiǎn)單。同樣，從一個(gè)經(jīng)過基因技術(shù)改變的單細(xì)胞培育出一顆完整的植物也不是一件簡(jiǎn)單的事情�？茖W(xué)家在自然界找到了自己的“老師”——一種名叫根癌土壤桿菌的土壤微生物。從最開始起，它的細(xì)菌基因就被長期地植入植物細(xì)胞中。如今，這種微生物作為多用途的運(yùn)輸工具，將外來基因植入某個(gè)植物細(xì)胞中。在一個(gè)被稱為“重組”的過程中，通過基因技術(shù)改變的細(xì)胞長大成為一個(gè)全新的植物有機(jī)體。人們得到的是一株“轉(zhuǎn)基因植物”，它除了自己原有的基因之外，還有一個(gè)能夠給予它所需特征的附加基因。1980年，第一株通過細(xì)胞控制得到的轉(zhuǎn)基因植物在科隆福革昌的馬克斯普朗克育種研究所誕生。植物基因技術(shù)者最主要的目標(biāo)要算是提高產(chǎn)量。他們借助分子生物技術(shù)試驗(yàn)影響植物的新陳代謝，使之盡可能多地生成有用部分或者有用成分。它可以是淀粉、木頭或者棉花的纖維。例如，美國的蒙薩托公司培育出一種轉(zhuǎn)基因的土豆，這種土豆的塊莖存儲(chǔ)了特別多的淀粉。在它的細(xì)胞里添加了一種腸道細(xì)菌，即大腸桿菌的基因。對(duì)產(chǎn)量有直接影響的因素還包括植物抵抗蟲害或者惡劣氣候的能力，因此基因技術(shù)者的另一個(gè)重要目標(biāo)就是培植對(duì)于此類應(yīng)激因素反應(yīng)不怎么強(qiáng)烈的植物，例如具有附加基因的煙草植物，即便在鹽堿地也能夠茁壯生長。人們還培育出對(duì)寒冷的敏感度較小的轉(zhuǎn)基因植物。
原則上，轉(zhuǎn)基因植物也可以合成出自然界植物體內(nèi)從來沒出現(xiàn)過的蛋白質(zhì)。研究者的觀點(diǎn)是有朝一日能夠培植出可以降解塑料、制造生物塑料，或者含有合成疫苗和其他藥物重要成分的轉(zhuǎn)基因植物，那么到時(shí)候只要收割就可以了。
（摘編自艾伯哈特•麥茲格著，梅西譯《生命的分子：神奇的遺傳學(xué)》）
1.下列對(duì)于“抗腐爛的西紅柿”的理解，正確的一項(xiàng)是 （ ）
a.“福拉福•薩福”的抗腐爛西紅柿是第一種通過基因技術(shù)改變的植物。
b.在這種西紅柿中，通過精密的基因技術(shù)方法直接去除了一種能夠分解細(xì)胞壁的酶。
c.“福拉福•薩福”的抗腐爛西紅柿沒有控制成熟的基因，所以可以長時(shí)間地保持豐滿、新鮮的表皮。
d.繼美國卡爾根公司之后，英格蘭也向市場(chǎng)推出了“福拉福•薩�！蔽骷t柿。
2下列理解和分析，符合原文意思的一項(xiàng)是 （ ）
a.80年代初，科學(xué)家們首次突破了植物基因技術(shù)，成功地將基因技術(shù)用于植物。
b.可以預(yù)見的是，除了醫(yī)學(xué)之外，農(nóng)業(yè)是基因技術(shù)方法最重要的應(yīng)用領(lǐng)域。
c.根癌土壤桿菌的土壤微生物被植入其他植物細(xì)胞中，經(jīng)過“重組”成為一個(gè)全新的 “轉(zhuǎn)基因植物”。