大學生創(chuàng)業(yè)計劃書(通用30篇)
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
第一部分 前言
很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。
關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分 經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
第四部分 市場分析
1、客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業(yè)路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環(huán)境比較好,服務一般,價格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分 經(jīng)營計劃
1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。
2、合理搭配素食,保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐提供商務套餐型、經(jīng)濟實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務。
5、經(jīng)營時間:早—晚。
6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計劃
1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
第七部分 銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
第八部分 財務計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營業(yè)面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為1萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
第九部分 附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,所以雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
一、餐館名稱
餐館。
二、餐館風味
以xx地區(qū)的農(nóng)家風味為主。
三、餐館預計面積
平米。
四、目標城市
x地。
五、選址要求
1.在周邊x里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好必須量的流動人口,應當是白領(lǐng)來往或是租房目標區(qū)。
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有必須量私家車和有消費本事的人員能醒目的看到餐館的位置。
3.租金不能超過為最佳,最好是1樓有一個左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓。
4.餐館本身需要能停車x輛家用轎車的本事,或是附近不超過x有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,所以餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但期望往來比較多的人員,并且具有消費本事,期望經(jīng)過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在x月后能做到盈利x萬元月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放x人小臺或小圓桌x張。
七、餐館開張預算
1.租金:x元。
2.裝修設(shè)計費用:x元。
3.裝修費用:x元。
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計x萬元。
5.購買用具費用:x元。
6.其他不可預計費用:x元。
八、餐館裝修風格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平。
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布。
b.墻面和廳中原有柱子的.x左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。
3.包廂裝修與大廳一樣。
九、人員配備
1.廚房:共x人,x個主廚,x個副廚,x個配菜切菜,x個洗滌人員,x個洗撿菜人員。
2.包廂:以x個包廂計算,x個服務員。
3.大廳:x個人,每x張臺x個。
4.其他:其他臨時人員x人 ,店主x人。
十、運營費用明細
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過x元月。
2.排污費用:x元月。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
一、活動目的及意義
當今的青年學子,面對自己即將展開的人生航程,更多的是豪情 壯志,更多的是激情飛揚,卻往往缺少一個理性的人生職業(yè)生涯規(guī)劃。通過本次“創(chuàng)業(yè)論壇”,要使青年學生們從成功的本地創(chuàng)業(yè)商人及外地創(chuàng)業(yè)商人的講述中認識到科學創(chuàng)業(yè)的重要性,創(chuàng)業(yè)不僅需要有勇勁、闖勁,更要有頭腦和智慧。只要充分發(fā)揚“敢闖敢拼、耿直守信”的商業(yè)精神,一步一步,腳踏實地走好自己的創(chuàng)業(yè)路,定能實現(xiàn)自己人生的夢想。
在經(jīng)濟、文化 息高速發(fā)展的當代社會,針對目前高校畢業(yè)生增多,就業(yè)壓力過大,課堂知識和實踐應用難以結(jié)合等問題,舉辦該論壇具有重要的意義。論壇為企業(yè)和學生相互溝通開啟了一扇門,通過和企業(yè)家的交流溝通,學生可以更好的了解企業(yè)文化,無論對畢業(yè)生的學習、工作還是擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)都有很大的幫助。而企業(yè)也可以從中了解到當代大學畢業(yè)生的才能和思想,為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力。
二、活動意向
建立與知名企業(yè)的長期合作,簽訂計算機科學系大學生社會實踐基地等協(xié)議,而企業(yè)也可定期派一兩名職員到我系聽取專業(yè)課程講授。
三、活動形式
1、主持人與企業(yè)家之間進行座談
2、企業(yè)家與學生之間的互動
(1)學生闡述自己的創(chuàng)業(yè)設(shè)計與規(guī)劃,企業(yè)家進行點評及建議
(2)企業(yè)家回答學生現(xiàn)場問題
四、活動時間及地點
時間:20xx年3月25日 (本周三)晚上19:00 地點:計算機樓312 活動持續(xù)時間:2個小時
五、活動組織單位
計算機科學系團總支學生分會 六、活動嘉賓及主持人
企業(yè)家代表:共創(chuàng)實業(yè)集團有限公司經(jīng)理徐進先生 特邀嘉賓:計算機科學系曾蘭蘭書記、魏主任、鄭書記 學生代表:創(chuàng)業(yè)協(xié)會會長、副會長及學生會主席、副主席 主持人:嘉賓主持、學生主持 七、現(xiàn)場工作說明及相關(guān)人員安排
1、安全保障組:負責觀眾有秩序地進入會場,負責維持 活動期間現(xiàn)場觀眾的紀律等相關(guān)工作。
負責部門:計算機科學系總支學生分會勞衛(wèi)部、體育部 負責人:張強
2、設(shè)備組:負責現(xiàn)場設(shè)備線路的調(diào)試、暢通及安全,負責電腦的控制等相關(guān)工作。
3、禮儀組:負責嘉賓入場的接待工作,以及會場中隨時 需要的禮儀相關(guān)工作。
負責人:劉思思
4、通訊組:負責論壇現(xiàn)場情況及時、有效的上傳校網(wǎng)、 院網(wǎng),并負責現(xiàn)場拍照、攝像等相關(guān)工作。
負責人:周振
5、調(diào)度組:職責——主要負責處理會場出現(xiàn)的臨時狀況,并及時調(diào)配 工作人員進行處理。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4
一、摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì):大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內(nèi)容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀?ldquo;大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A. 在同學面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學學。
D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關(guān)注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
⑴近期戰(zhàn)略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內(nèi),在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標:在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流,
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元。
三、經(jīng)營目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。計劃摘要主要包括以下內(nèi)容:公司介紹、管理者及其組織、主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產(chǎn)管理計劃、財務計劃、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)
C.公司經(jīng)營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
D.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價值
E.公司設(shè)施
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務
產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
四、人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
五、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么你的分析與市場調(diào)查機構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場你將如何發(fā)展這個新生市場。
A.市場描述
我們計劃或正在行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型,小型化,高質(zhì)量,價值導向型)發(fā)展。市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到。你的公司可能獨一無二的將你的產(chǎn)品服務和XX公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務合并。而當今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
B.目標市場
我們將目標市場定義為X,Y,Z。現(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
C.目標消費群
是什么因素促使人們購買你的產(chǎn)品你的技術(shù)、產(chǎn)品對于用戶的吸引在何處人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務公司。
D.銷售戰(zhàn)略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。我們之所以選擇這些渠道
E.消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點。
2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
六、競爭分析
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
七、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進行的業(yè)務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構(gòu)的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
B.銷售戰(zhàn)略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴
D.定價戰(zhàn)略
E.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
八、財務分析
財務數(shù)據(jù)概要。
九、風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
十、附錄
如有以下材料,請列出:
A.公司背景及結(jié)構(gòu)
B.團隊人員簡歷
C.公司宣傳品
D.相關(guān)詞匯
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7
創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60-200平方。
(二)經(jīng)營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設(shè)計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務;為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關(guān)的管理制度有:
出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度;采購管理制度;現(xiàn)金管理制度;工資的發(fā)放管理規(guī)定;員工的擔保制度
管理人員的權(quán)限規(guī)定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領(lǐng)用管理制度;通訊器材及設(shè)備管理制度
2 商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表
關(guān)于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度
3 庫存管理:因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考
調(diào)貨申請表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉(zhuǎn)考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核
4 系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有
操作員的管理規(guī)定;操作員的權(quán)限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規(guī)定
b) 促銷管理:實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,相關(guān)的制度有
促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核
五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A 固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設(shè)備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營設(shè)備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話初裝費:20xx=600元
其他設(shè)備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設(shè)備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+20__=39300元
2、經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營業(yè)效益
預計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入==0.4992
預計收回投入需2年
六 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。
七 風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
八 投資解析
1. 前期投資:固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入
2. 追加投資:因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8
凡是有過學校住宿經(jīng)歷的人都知道,對于學校食堂的飯菜我們只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,因此,如果能在大學校園里開一家自助餐廳,
應該會比較有前景,本著好吃不貴的原則,經(jīng)濟又營養(yǎng),一定會得到廣大同學們的喜愛。
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,經(jīng)常會有同學吃泡面來解決伙食問題,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐
以傳統(tǒng)小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的'選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體校內(nèi)網(wǎng)絡等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。其次,還可以在宿舍外設(shè)置外賣攤點,主要來負責為這一周邊地區(qū)的同學提供服務。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大
學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,你想吃什么就可以自己選擇什么,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。
簡潔舒適,富有格調(diào),走文藝清新的裝修路線將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好,高檔而又實惠的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,各大飯館都有外賣活動,而且這些飯館已經(jīng)存在較長時間,在同學的心中已經(jīng)存在一定的地位。因此還存在著很大的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題,而且在起步階段快餐店的口碑與知名度較小,廣大同學可能會不太認可。
五、營銷組合策略
有形化營銷策略:由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
4、對餐廳內(nèi)部的情況一定要做到:(1)餐廳一定要干凈衛(wèi)生;(2)服務態(tài)度一定要好;(3)價格要實惠公道;(4)飯菜材料要貨真價實。
六、財務狀況分析
1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元(其中包括場地租賃費用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設(shè)施及其他費用等)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3、每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為四個月。
七、未來規(guī)劃
1、 在校園餐飲行業(yè),不能夠墨守成規(guī),要與時俱進,學生的口味在時時刻刻的發(fā)生著變化,我們要在做好自己的情況下,不斷的把握住市場的行情變化,不斷的進步,把飯菜的質(zhì)量在做好,不能一成不變。
2、 在未來的一段時間,要在校園中樹立起自己的品牌形象,在學生的心目中樹立起自己的形象,為自己代言。
秉承自己的宗旨:一切為了顧客,做顧客喜歡吃的飯。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9
健身房的位置一定要給大眾帶來方便。位置要有寬闊的地方停放車輛,交通比較適合;會所管理具有明顯的地域性,主要客戶服務區(qū)域在3—6 km左右,會所開業(yè)地點大致分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)和居住區(qū);要分析周圍的人流量和收入才能確定。
一、面積:根據(jù)實際需要
一般800㎡以內(nèi)的小會所,800—1500㎡的中型會所,1500㎡以上的大型會所。
二、空間要求:寬敞、明亮、空氣順暢
健身房的高度和柱子之間的距離是吸引健身俱樂部的關(guān)鍵。健身俱樂部以開闊、大空間為主,層高3m以上,保證良好的視覺感和訓練空間。柱距影響健美操館的利用效果,8m間距比較常見。
三、設(shè)施和設(shè)備
根據(jù)實際情況,主要考慮的是:鍛煉者的行走路線、各功能區(qū)的特點等因素,或者是安全考慮(消防通道等)。)。在專業(yè)設(shè)計師的配合下,了解相關(guān)參數(shù),確定物業(yè)條件是否適合開會所,是一個不可或缺的過程。
1、俱樂部布局設(shè)計
俱樂部的布局和各個區(qū)域的面積比例是俱樂部設(shè)計和未來成功運營的關(guān)鍵。按地區(qū)大致可以分為:
(1)前臺:收銀/配送/咨詢
(2)休閑/休息區(qū):看書下棋,帶水吧和商品區(qū)。
(3)更衣區(qū)、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間:男女更衣室/淋浴房/衛(wèi)生間(蒸汽房)
(4)器材分為有氧訓練區(qū)、自由重量區(qū)和固定器材區(qū)等
(5)健美健美操館:根據(jù)俱樂部總面積和教學實力設(shè)置一個健美操館。
(6)瑜伽室:常溫瑜伽,高溫瑜伽(可作為舞蹈室)一次旋轉(zhuǎn)自行車房
2、俱樂部設(shè)備和裝修風格設(shè)計
配套設(shè)備:
(1)更衣區(qū)設(shè)備:帶鎖的儲物柜(柜)、鞋架、長凳。
(2)淋浴房設(shè)備:冷熱水淋浴蒸汽(條件允許可設(shè)計蒸汽室)
(3)有氧訓練器材:健身車、跑步機、橢圓機等。
(4)負重訓練器械:訓練身體特定部位肌肉群的器械。
(5)免費訓練器材:臥推、杠鈴、啞鈴等。
(6)健身操器材:要有獨立音響、坐墊、啞鈴、踏板、健身球等。
(7)地區(qū):酒吧、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等相應設(shè)備。
(8)員工服裝、醫(yī)療急救用品、會員禮品、宣傳資料等。
(9)水、電、消防等設(shè)備
裝修和風格設(shè)計:
(1)獨特的俱樂部標志設(shè)計(位于最顯眼的位置)
(2)招牌(以最明顯的方式展示和設(shè)計)
健身俱樂部商業(yè)計劃
(1)室內(nèi)裝修:俱樂部的風格是通過選材和主色調(diào)(利用壁畫營造健身氛圍)來決定的。并設(shè)立教練介紹欄、優(yōu)秀員工名單、健康知識欄、俱樂部注意事項和規(guī)定欄、會員信息欄和健身卡價格欄
(1)施工招標和裝修。
四、國內(nèi)健身俱樂部許可手續(xù)
目前國內(nèi)沒有完整的商業(yè)健身俱樂部法律法規(guī),但可以按照以下程序辦理。
1、俱樂部經(jīng)營前,應當辦理消防安全檢查意見書、營業(yè)執(zhí)照、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記等相關(guān)手續(xù)。
2、計算機管理軟件的應用。
3、俱樂部的電腦管理可以完成健身卡管理(辦卡、付款、驗卡、掛失、換卡等)。),儲物柜管理,收銀機管理。俱樂部的經(jīng)營狀況都體現(xiàn)在電腦信息上,管理人員可以方便、快捷、準確地獲得第一手數(shù)據(jù),便于管理人員進行剛性控制和柔性管理。
五、動詞(verb的縮寫)市(1)場環(huán)境分析
1、綜合環(huán)境分析
2、競爭環(huán)境分析
流程再造:改善成本結(jié)構(gòu)。比如目前健身房的私人教練課第一階段基本都是用跑步機,直到微微出汗。但是熱身一定要有跑步機嗎?從技術(shù)角度來說,熱身完全可以用低重量的力量器械結(jié)合肢體動作來代替。一臺跑步機價格上萬元,一天耗電十多度。如果少用幾個小時,每年節(jié)省下來的設(shè)備折舊和電費會是一大筆錢,尤其是分支機構(gòu)多的大型健身俱樂部。教練和銷售必須分開嗎?私人教練不用巡場?會所一定要有熱水浴裝置?私人教練課程必須遵循四大流程:熱身、力量訓練、有氧訓練、拉伸?俱樂部一定要有免費的有氧課程?每個過程都有連任的空間。關(guān)鍵在于我們是否有提升的頭腦,利潤的差別在于小流程。
如果把采購從準備剝離到俱樂部運營,那么每一個采購流程都有很大的成本控制空間。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),為了獲得良好的折扣,幾乎所有俱樂部都使用相同品牌的設(shè)備。問題是,你在采購的時候有沒有同時對比五家以上的設(shè)備廠商,有沒有查詢同行的最低折扣,有沒有利用互聯(lián)網(wǎng)在全球范圍內(nèi)采購設(shè)備,你的俱樂部有沒有得到最低的折扣?其實了解信息的渠道很多。雜志、報紙、互聯(lián)網(wǎng)、客戶、同行、展會甚至培訓都會給你很多有效的信息,有效的采購數(shù)據(jù)的收集對于成本控制是極其重要的。我們也可以從以下幾個方面收集數(shù)據(jù)。
1、上游法
知道你購買的產(chǎn)品是用什么材料做的,分析所有的制造成本。
2、下游法
知道你買的產(chǎn)品用在哪里,知道這個產(chǎn)品的需求和價格,分析它在你的俱樂部是如何使用的。
3、并行方法
了解你購買的產(chǎn)品有哪些替代品,比如跑步機是否可以用橢圓形或自行車來代替,并獲得新產(chǎn)品的體質(zhì)和供應商的詳細信息。
當然,不是每一次購買都值得把握每一個細節(jié),否則我們的人工成本和交易成本會比省下來的錢多得多。所以要對俱樂部的每一筆采購進行分類,把握主要的采購,比如設(shè)備采購,裝修材料采購等等。比如購買設(shè)備可能占俱樂部預算的60%以上,所以一定要管理好設(shè)備購買合同。需要制定標準化的采購合同,包括簽署、記錄、評審、處理、檢查等。,隨時檢查采購進度,規(guī)范采購人員的行為。記住一個原則:如果你可以從世界各地購買,不要找代理,如果你可以從多個來源購買,不要找代理。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10
一、基本信息表
領(lǐng)導:唐
電子郵件:
專業(yè):現(xiàn)代殯葬技術(shù)與管理
年級:大一
郵編:410004
學校全稱:民政職業(yè)技術(shù)學院
初賽負責人:陶
學校地址:xx市雨花區(qū)張祥路22號
團隊基本信息
組員:唐
項目領(lǐng)域:環(huán)境保護
產(chǎn)品:肥皂收集器
服務:所有soap用戶
電話:1839
講師:陶
二、領(lǐng)導和項目介紹
1.領(lǐng)導介紹
我叫唐,是民政職業(yè)技術(shù)學院殯葬1431班的學生。平時喜歡探索一些小事,做一些小的猜測。這個產(chǎn)品的靈感是我在家用肥皂的時候。
2.項目介紹
肥皂收集器,可以很好地利用家里常用的剩余小肥皂,因為小肥皂不容易使用,甚至到時候會破裂,所以所有剩余的肥皂都可以用這個肥皂收集器很好地使用。
三、項目主要內(nèi)容
1.產(chǎn)品的技術(shù)原理:將多余的肥皂回收用于普通用途
2、技術(shù)水平:不需要太多成本,因為生產(chǎn)工藝相對簡單
3.新穎獨特:操作簡單,成本低廉
4.項目的市場保護措施:需要獲得相關(guān)部門的許可并獲得專利后才能進行正式生產(chǎn)
5.項目R&D計劃:在小工廠里做少量產(chǎn)品并銷售,收集用戶意見
6.項目生產(chǎn)計劃:根據(jù)銷量確定產(chǎn)量
四、營銷
1.營銷方式和渠道:主要針對家庭主婦或老奶奶
2.營銷團隊:我和宿舍的成員
3.推廣計劃:準備在每個社區(qū)擺攤出售給居民用戶
4.價格策略:由于成本比較低,價格定在5元左右,和普通肥皂盒價格差不多,這樣可以吸引更多的客戶
五、財務計劃
1.資金需求和使用:對資金的需求不會太大,因為成本比較低,使用也比較經(jīng)濟。當然,當經(jīng)濟停止時,肥皂盒的.質(zhì)量是有保證的
2.預計銷售收入及經(jīng)濟效益:預計5000元左右
3.財務分析:因為生產(chǎn)成本比較低,售價也低,每個只能賺一點錢,但是如果銷量好,可以賺很多錢
六、風險與對策
1.技術(shù)風險:技術(shù)風險比較小,因為技術(shù)含量比較小,所以不包含太多高科技含量。
2.市場風險:現(xiàn)在市場上沒有這樣的產(chǎn)品,所以沒有競爭對手。另外,這是新產(chǎn)品,所以大多數(shù)客戶會覺得很新穎。
3.風險管理:有專門負責生產(chǎn)、包裝、銷售的人就差不多了。
4.對策:加強產(chǎn)品質(zhì)量,給客戶留下好印象,從而增加銷量。
七、發(fā)展預測
由于產(chǎn)品是新產(chǎn)品,大部分客戶會覺得它很新穎,所以前期可能會有很好的銷售效果。也許后期可以更新產(chǎn)品,加強產(chǎn)品的銷售,從而提高產(chǎn)品的銷量。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。計劃摘要主要包括以下內(nèi)容:公司介紹、管理者及其組織、主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產(chǎn)管理計劃、財務計劃、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務)介紹
產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內(nèi)容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現(xiàn)狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內(nèi)容:
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計劃
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。
(十)財務規(guī)劃
財務規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
寫好一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書,對項目的完善和項目的推廣都具有很重要的意義。
1、創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。對初創(chuàng)的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要。當你選定了創(chuàng)業(yè)目標與確定創(chuàng)業(yè)的動機后,在資金、人脈、市場等各方面的條件都已準備妥當或已經(jīng)累積了相當實力,這時候,就必須提供一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書是整個創(chuàng)業(yè)過程的靈魂。
2、從企業(yè)成長經(jīng)歷、產(chǎn)品服務、市場、營銷、管理團隊、股權(quán)結(jié)構(gòu)、組織人事、財務、運營到融資方案。只有內(nèi)容詳實、數(shù)據(jù)豐富、體系完整、裝訂精致的商業(yè)計劃書才能吸引投資商,讓他們看懂您的項目商業(yè)運作計劃,才能使您的融資需求成為現(xiàn)實,商業(yè)計劃書的質(zhì)量對創(chuàng)業(yè)者的項目融資至關(guān)重要。
3、融資項目要獲得投資商的青睞,良好的融資策劃和財務包裝,是融資過程中必不可少的環(huán)節(jié),其中最重要的是應做好符合國際慣例的高質(zhì)量的商業(yè)計劃書。目前中國企業(yè)在國際上融資成功率不高,不是項目本身不好,也不是項目投資回報不高,而是項目方創(chuàng)業(yè)計劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。
4、創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè)、市場進行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。
創(chuàng)業(yè)計劃書對團隊和項目的影響是不言而喻的,創(chuàng)業(yè)計劃書是真正開啟創(chuàng)業(yè)之旅的第一步,只有將這一步走好了,以后的路才會更加通暢。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12
第一章
摘要
1. 華東師范大學地處閔行,女生居多,尤愛盆栽綠植。
2. 目前市場上少見盆栽品牌,競爭壓力小,市場空間大。
3. 陌上盆栽項目團隊由華東師范大學同學組成,有傳播學院和植物學相關(guān)專業(yè)老師指導,團隊干練,專業(yè)性強。
4. 目前已經(jīng)確定供應商,供應成本低。可期望回報率大。
5. 陌上借助校內(nèi)平臺資源,銷售綠色自然花卉盆栽,美化校園環(huán)境,放松師生心情。
6. 通過花卉盆栽這一媒介進行校園活動,增加學校曝光度,反映當代華師大學子積極融入社會,對社會的關(guān)懷之情,與“愛在華師大”自然呼應。
1、 項目描述
2、 產(chǎn)品與服務
陌上盆栽主要經(jīng)營長期性花卉盆栽,例如蘆薈、青龍草,梔子花、仙人球、觀音蓮等,這類植物可以吸收電腦輻射,而且綠色養(yǎng)眼,有利于健康。華東師范大學女生居多,市場空間大(可見附件1市場調(diào)查統(tǒng)計表)。
產(chǎn)品主要通過校內(nèi)活動進行推廣,然后可以通過線上平臺例如人人主頁、微博賬號、微信等進行預購,提供送貨上門服務,另外還有專業(yè)的指導老師以及從業(yè)人士對于特別植物進行種植指導。華東師范大學地處閔行,偏僻少人,盆栽流動攤販也極少,競爭對手幾乎沒有。
產(chǎn)品定位于華師大師生,打青春牌,走綠色陽光路線。
3、 行業(yè)及市場
在此之前并未有人在華師大銷售過綠色盆栽,根據(jù)調(diào)查報告顯示,綠色盆栽在華師大學子市場空間大,可以達到一定規(guī)模,由于華東師范大學地理的特殊性,行業(yè)競爭對手較少。
本項目團隊的競爭優(yōu)勢在于發(fā)現(xiàn)市場真空領(lǐng)域,抓住了品質(zhì)服務的制高點,定位準確,借助校內(nèi)平臺資源,有著可靠的供應鏈保證,加上大學生創(chuàng)業(yè)基金等財務保證,專業(yè)老師進行指導,估計在短期內(nèi)可以穩(wěn)定下來,長期階段可以實現(xiàn)獲利。
4、 營銷策略
a.定價:根據(jù)植物特色和需求定價,目前暫時定價有:
蘆薈 xx元/盆 觀音蓮 xx元/盆
b.促銷:季節(jié)性植物可以應時而動,例如情人節(jié)的含羞草等,另外在校內(nèi)舉辦大型活動時可以折價促銷,便于品牌推廣,例如十大歌手等。
c.建立銷售網(wǎng)絡:主要在線下,以社會和寢室樓棟為單位。線上平臺可以建立微博賬號、人人主頁,可以參照近年微博創(chuàng)業(yè)典范“野獸派花店”。
5、 資金需求
a.資金需求量:根據(jù)物流后勤宣傳等預算估計,啟動資金五千元,流動資金兩千元。
b.用途:物流費、交通費、宣傳海報等費用。
使用計劃:
c.投資者權(quán)利:早期聯(lián)合創(chuàng)始人共同享用擁有權(quán)、決策權(quán)、執(zhí)行權(quán)、以及處理權(quán),中途贊助方享有部分擁有權(quán)、知情權(quán)。
d.退出方式:根據(jù)投資方式和價值以及項目目前估值而分配。
6、 財務預測
在未來三年到五年內(nèi),銷售收入可以每個盆栽毛利率80%,收入,利潤,資產(chǎn)回報率可以達到兩倍。
7、 風險控制
在初期創(chuàng)立過程中,由于大多數(shù)核心成員缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,可能出現(xiàn)組織臃腫,財務混亂。人員分工不明確而導致效率低下,最終導致經(jīng)營不善而產(chǎn)生糾紛,在這種預期下,應該在專業(yè)的指導老師安排下統(tǒng)一規(guī)劃,降低創(chuàng)業(yè)失敗風險,另外,核心成員應該統(tǒng)一觀念,在不斷的磨合中達成一致協(xié)議。
第二章 綜述
陌上,給青春一席陽臺!
一、項目描述
1、 項目背景
作為身處于閔行郊區(qū)的華師學子,時常為大學生活單調(diào)乏味而苦惱,當代青年除去學習之外應該有自己的生活方式,更應該有自己的生活姿態(tài)。陌上盆栽,就是隨著這種自然陽光的清新風應時而動,為華師學子提供低廉、美觀、怡情的花卉盆栽,裝飾華師大美麗校園,使之成為眾高校中一抹綠色的青春。
同時也更好地服務同學,陌上,給青春一席陽臺。當使用電腦較為疲倦的時候,學子可以走上陽臺,放眼華師大,聞著花香,心曠神怡;當讀書學習煩悶無解時候,學子可以用手去觸摸花卉盆栽,用心去呵護照料,感受到那份種植的樂趣。
2、 項目宗旨
陌上秉承著“綠化華師,服務同學”的宗旨,努力使自己的母校校園文化與眾不同,讓社團活動更加青春動感,以及在學子中倡導青春自然的生活方式。陌上在專業(yè)老師的指導下,誠信經(jīng)營,能夠在短期內(nèi)規(guī)范運作,加上創(chuàng)業(yè)核心團隊的負責、熱情,將會成為華師一張優(yōu)秀的名片。
3、 項目介紹
陌上盆栽主要以花卉為主,統(tǒng)一從上海,江蘇供應,大部分物流費用由供應商負責。盆栽儲存在櫻桃河邊空地,大學生素質(zhì)高,因此沒有看管等閑雜成本,為我們將會用專業(yè)的植物團隊對此進行料理。在籌備期間,我們將凝聚一個十人左右的核心團隊,分別負責市場、宣傳、后勤,在學校舉辦大型活動期間我們大力推廣陌上盆栽品牌項目,其他時間采取團購、預定等方式銷售,而且送貨上門。
二、產(chǎn)品與服務
1、產(chǎn)品品種規(guī)劃
陌上盆栽主要產(chǎn)品有:
我們將會在之后的學子反饋中進一步完善品種規(guī)劃,力圖使得消費市場無空領(lǐng)域,滿足消費者需求。
2、未來產(chǎn)品和服務規(guī)劃
根據(jù)供應商方面信息表示,陌上盆栽將會繼續(xù)推出一些珍貴奇特的花卉盆栽,例如。
在中期實施階段過程中,項目團隊將會不斷調(diào)研、討論、總結(jié),從而調(diào)整自己的服務規(guī)劃。
3、實施階段
a.舉辦植物栽培講座,從而吸引更多學子了解植物以及陌上盆栽項目。
b.通過和植物相關(guān)的社團合作,推廣品牌。
c.在學校社團活動期間,可以免費提供花卉盆栽進行裝飾,達到一定知名度后可以采取租金費用。
4、服務與支持
陌上盆栽項目得到了學校老師的大力支持和華師學子的熱情參與,相關(guān)供應商也非常樂意看到廣大市場。本項目在科學商店的資金支持下,將會秉著“綠化華師,服務同學”的宗旨,真正踐行知行合一的理念,歷練自我。
三、行業(yè)與市場分析
1、市場介紹
花卉盆栽市場屬于情趣 高雅的環(huán)保行業(yè),品牌形象附帶價值高,“陌上,給青春一席平臺”,清新而文藝,消費者購買的不是盆栽,而是心情。
2、目標市場
華師三萬到四萬的學子,以女生為主。
3、顧客購買準則
顧客購買是一般以創(chuàng)意、美學價值為主,其次種植的難易程度,最后是性價比,所以盈率較高,附帶價值大。
4、競爭對手分析
華師地處偏僻的閔行,流動攤販較少,而郊區(qū)有種植盆栽的農(nóng)戶,但是由于品種單調(diào)而缺乏創(chuàng)意。另外如果創(chuàng)業(yè)初期階段成功,可能會有跟風者隨行,這時候應該鞏固自己的核心競爭力。包括可靠的供應商、創(chuàng)意的產(chǎn)品開發(fā)、強力的線上推廣、優(yōu)質(zhì)的線下服務。
四、市場與銷售
1、市場計劃
短期時間內(nèi)嘗試在女生宿舍中推廣,然后通過社會活動而提升形象,具體階段安排可見實施進度計劃。
2、銷售策略
a.日期紀念型:如情人節(jié),端午節(jié),重陽節(jié),開學季,畢業(yè)季。為此制定專屬營銷方案,既有紀念意義,也起到宣傳效果。
b.事件營銷型:用盆栽制作一個很大的“屏幕”,展示大家很關(guān)注的事件,如昆明事件,可以與櫻桃河岸擺出蠟燭,做祈福字樣。好人好事、感動華師等也可以,在事件曝光的同時提高陌上品牌知名度。
c.贊助廣告型:為各大校園活動提供盆景裝飾,待一定知名度后可以采取租金費用或者贊助費用。
d.領(lǐng)養(yǎng)活動型:在規(guī)模大種類多的情況下,可以通過同學領(lǐng)養(yǎng)的方式(免費,經(jīng)過短期培訓),將盆栽分發(fā)于各個寢室,形成一道景觀,待銷售或活動時收回,評比出最好的一組,贈送豐厚禮品。
3、渠道銷售與伙伴
渠道主要是海報宣傳、涂鴉創(chuàng)意、線上推廣、波浪式宣傳等,指導老師有華師大傳媒專業(yè)副教授李同興以及植物學系著名副教授李宏慶,合作伙伴有華師大園林科和學生會宣傳部等。
4、銷售周期
通常以季節(jié)和校園活動為主,分為春季度、夏季度、秋季度、冬季度,開學季結(jié)業(yè)季,及節(jié)日特別活動等,結(jié)合不同盆栽花卉的觀賞價值,主要運營時間為非考試周期間。一個銷售周期力圖使得本季度的暢銷盆栽銷售順利,在上個周期開始籌備,而且本周期應該為下個周期的主打盆栽造勢。
5、定價策略
創(chuàng)業(yè)初期階段以運營為主,降低價格,但是有些核心產(chǎn)品應該樹立品牌,部分盆栽降低價格有利于推廣,形成價格差后方有回旋余地。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13
1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內(nèi),達到了前所未有的行業(yè)繁榮。現(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種.種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學生群體分析
年齡:18—25
特點:在中國,大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格。咖啡產(chǎn)品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責
3.1店長:
1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人:
部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告,協(xié)調(diào)好各項公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權(quán)限:負責監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
H7咖啡店設(shè)有:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調(diào)酒師2名,點心飲品師傅若干;
獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規(guī)
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領(lǐng)手續(xù),離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。
服務態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為:員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3.3市場宣傳部負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優(yōu)勢:據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據(jù)我們的市場調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間:20__-06-1——20__-06-30
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動方式:1)消費滿__元錢,可送一張積分卡,積滿_分送一杯__口味的咖啡;2)選擇__口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動氛圍(網(wǎng)絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用:100張__元=____元
2.優(yōu)惠券印刷費:____元
3.送顧客咖啡成本:成本(_元)_入客數(shù)_送比數(shù)(3%)=____元
4.其他活動費
3.4采購部負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的把關(guān)直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設(shè)置及職稱
人員設(shè)置:采購業(yè)務主管1名,采購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長:采購業(yè)務主管,作為采購部的直接領(lǐng)導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優(yōu)化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經(jīng)費。此外,采購業(yè)務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調(diào)查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業(yè)務主管根據(jù)當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5財務部負責人:
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務預算及分析:據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20__元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預測表
收入:6月7月8月
咖啡平均價格(元/杯)404040
咖啡銷售量(杯)
銷售收入(元)
資本金(元)
總結(jié)(元)
A:(元)263380
支出:6月7月8月
稅(元)
員工工資(元)800800800
電話費(元)300280260
差旅費(元)300260220
其他費用(元)200200200
合計(元)
B:(元)7620
總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000
三個月累計現(xiàn)金流量D(元)271000
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調(diào)整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價格低面對挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場。
3.6酒水服務部負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責
人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業(yè)務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質(zhì)培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓,對糕點飲品師傅進行業(yè)務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務,引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設(shè)計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇14
對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。
一、概述
有人說開店的三個關(guān)鍵條件:第一是地點;第二是地點;第三還是地點。我們和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規(guī)定的時間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。
分析:
1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場為店址
3、須是經(jīng)營一家飲品店,才適合當?shù)厍闆r,因為后門已經(jīng)有3間模式相同的店鋪。所以必須從質(zhì)量價格服務入手,贏得最后的勝利。
三、選址:
開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當老板,假如經(jīng)營狀況比較理想,不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開店的人已越來越多。
要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法:
第一步:選好地段和店面
選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個關(guān)鍵: 把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業(yè)績。客流量較大的地段有精簡超市附近,因為男生飯?zhí)玫膸樱杂窒喈敹嗟耐瑢W在那里消費飲品,但因為大部分同學只是單純的吃飯,購買飲品也只限于灌裝,成品飲料。而且精簡超市乃至于5棟樓下有數(shù)十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡超市著地段開店。 利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某同學是飲品消費的大戶,經(jīng)常自己或與朋友購買飲品。她說,除了特別著急時有可能會就近找一家商店買飲料,絕大多數(shù)時候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因為那里飲品店多,飲品品種齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。
第二步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關(guān)重要的。
談好房租價格對于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心里首先應該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;②預算一下,評估是否有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權(quán)衡后進行侃價談判,就比較容易成功。
總之,要盡量爭取節(jié)省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。
四、費用預算
1、預算:投資額為50元左右做市場分析調(diào)查[主要是酷客,港飲速遞,,綠茶島各店鋪了解飲品的種類,價格,味道]提前預付6個月店租,20xx元/月合計120xx元總計120xx。
(1)、裝修:店內(nèi)裝飾3000元(約20平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批進貨5000元(3個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品占5%)(中高檔次進價為2-3元之間,中檔次進價為1-2元之間
五、經(jīng)營效果分析:
經(jīng)過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計算,年營業(yè)總額12萬元,除去產(chǎn)品成本.大約4萬元,毛利為8萬元,
全年費用:
1.店租: 20xx元/月*12=24000元/年2.員工工資:1人(導購1名)1000元/月*12月*1人=120xx元。
3.工商稅務等:1800元/年
4.水電費、電話費:500元/月*12月=6000元/年
5.廣告投入:20xx元/年
以上匯總,全年費用為2.54萬元,全年純利為:8-5.78=2.22萬元。
第二年收入計算:每月純收入為:8-4.78=3.22萬元
六、飲品店管理制度
為飲品店管理,體現(xiàn)飲品店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、店員需按店規(guī)穿著店員服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、待客須熱情、仔細、認真。
4、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”,“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”, “室外孔燈”;20:00至23:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
5、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。
6、若店員辭職,必須提前一個月通知。
七、店鋪管理和店員培訓:
終端的銷售工作最終是靠店員來完成的,所以店員必須接受職前培訓,并嚴格遵守以下規(guī)章行為準則。
1、 打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、 無禮貌用語扣1分。
3、 收銀單書寫不全扣1。
4、 遲到、早退扣1分。
5、 擺貨不整齊扣1分。
6、 錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
7、 不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
8、 在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休扣1分。
9、 待客不認真、不熱情扣1分。
10、 每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
11、 注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。
八、促銷活動
1、開業(yè)九折。
2、情人節(jié):在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節(jié)哪里去?給最愛買一杯黑糖 瑪奇朵.
3、為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-20元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。
4、長期贈送:購滿48元,送5元購物劵一張(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。
5. 如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。
九、經(jīng)營想法
1、旺地生意一定會旺。
2、店員一定要放手讓其發(fā)揮,要有專業(yè)知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動,除了公司規(guī)定的活動外,還必須設(shè)法在松田大學擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡,建立良好的關(guān)系。
6、不要貶低競爭對手,,對競爭對手的經(jīng)營情況要進行分析,借鑒別人的優(yōu)點,共同營造良好的市場氛圍。總之,要經(jīng)營好, 要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營者虛心學習,要訂立目標,經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復制。
十、營業(yè)證照申請:
在開店營業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無照營業(yè)。證照的申請分為二種,一種是申請公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只須辦理營利事業(yè)登記,由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業(yè)登記。除此之外,還要向稅務機關(guān)請領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。
所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委托代辦公司辦理。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇15
一、行業(yè)概況
馬上就要從象牙塔里出來了,根據(jù)自己對于餐飲業(yè)的興趣及所學打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為大眾消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
七、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇16
一、案例詳細內(nèi)容:
創(chuàng)業(yè)項目緣由:
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置:
大學飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。大學飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,保證大學飲食聯(lián)盟提供服務保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細節(jié):
1.大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質(zhì)量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作,切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
二、案例分析:
這個案例的立足點是為學生服務,改善學生的飲食條件。從一些細節(jié)上,我進行了相關(guān)的分析,并提出了一些建議和疑問,如下:
1、當今大學的學生數(shù)量較多,僅僅由學生創(chuàng)業(yè)的自主食堂去改善學生的飲食,未免有些杯水車薪;若要擴大規(guī)模,則必須要考慮更多的問題,因此究竟應該以什么樣的規(guī)模來建立是一個值得思考的問題。
2、項目中準備直接聯(lián)絡食品原料的生產(chǎn)地,這種做法有一定的好處,但是會增加項目的資金,同時由于管理者就是學生,對于如何選擇合理和優(yōu)質(zhì)的原料并沒有很好的經(jīng)驗,因此這也是值得思考的一個地方。
3、這個項目要求去招收一些學生來進入管理層和服務層。要考慮到學生普遍的管理水平并不能夠僅僅依靠培訓得到提高,而且由相同年級的學生去管理自己的同學,難免會在一些問題上抹不開面子,不能夠保證管理的高效性。
4、此項目有一個重要的核心問題需要解決,在同學都不了解的情況下,怎樣去想大家宣傳自己的食品,并怎樣在和學校食堂的競爭中硬的更多同學的支持。要考慮到,更多的同學可能還是會選擇學校食堂這類更有保障性得點就餐,因此做好自己的安全問題之外,還要有切實有效的保證措施,才能夠讓更多的人放心大膽的來品嘗。
5、此項目設(shè)想的菜系品種過多,并且廚師都是聘請的,這樣資金就會有很大的消耗,所以說,要合理的控制成本,要先從小范圍做起,做出自己的特色,待企業(yè)有些規(guī)模之后再漸漸擴大,才能夠有更好的收益。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇17
是一份全方位的商業(yè)計劃。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書的組成部分
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書一般包括:執(zhí)行總結(jié),產(chǎn)業(yè)背景和公司概述,市場調(diào)查和分析,公司戰(zhàn)略,總體進度安排,關(guān)鍵的風險、問題和假定,管理團隊,企業(yè)經(jīng)濟狀況,財務預測,假定公司能夠提供的利益等十個方面。
1、執(zhí)行總結(jié)是創(chuàng)業(yè)計劃一到兩頁的概括。
包括以下方面:
本創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)意背景和項目的簡述
創(chuàng)業(yè)的機會概述
目標市場的描述和預測
競爭優(yōu)勢和劣勢分析
經(jīng)濟狀況和盈利能力預測
團隊概述
預計能提供的利益
2、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述
詳細的市場分析和描述
競爭對手分析
市場需求
公司概述應包括詳細的產(chǎn)品/服務描述以及它如何滿足目標市場顧客的需求,進入策略和市場開發(fā)策略
3、市場調(diào)查和分析
目標市場顧客的描述與分析
市場容量和趨勢的分析、預測
競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢
估計的市場份額和銷售額
市場發(fā)展的走勢
4、公司戰(zhàn)略闡釋公司如何進行競爭
在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略
通過公司戰(zhàn)略來實現(xiàn)預期的計劃和目標
制定公司的營銷策略
5、總體進度安排
公司的進度安排,包括以下領(lǐng)域的重要事件:
收入來源
收支平衡點和正現(xiàn)金流
市場份額
產(chǎn)品開發(fā)介紹
主要合作伙伴
融資方案
6、關(guān)鍵的風險、問題和假定
關(guān)鍵的風險分析(財務、技術(shù)、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)
說明將如何應付或規(guī)避風險和問題(應急計劃)
7、管理團隊
介紹公司的管理團隊,其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補);介紹領(lǐng)導層成員,創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
8、公司資金管理
股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
資金運營計劃
投資收益與風險分析
9、財務預測
財務假設(shè)的立足點
會計報表(包括收入報告,平衡報表,前兩年為季度報表,前五年為年度報表)
財務分析(現(xiàn)金流量表、比率分析等)
10、假定公司能夠提供的利益
這是創(chuàng)業(yè)計劃的“賣點”,包括:
總體的資金需求
在這一輪融資中需要的是哪一級
如何使用這些資金
投資人可以得到的回報,還可以討論可能的投資人退出策略。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書聚焦于特定的策略、目標、計劃和行動,對于一個非技術(shù)背景的有興趣的人士應清晰易讀。
創(chuàng)業(yè)計劃可能的讀者包括:希望吸納進入團隊的對象,可能的投資人、合作伙伴、供應商、顧客、政策機構(gòu)。
所以大學生創(chuàng)業(yè)計劃書一定要通俗易懂。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇18
“沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)”,南方人才市場專家表示,制定創(chuàng)業(yè)計劃書的第二步就是進行市場調(diào)查,了解行情。
創(chuàng)業(yè)者要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇產(chǎn)品和服務時的影響。具體到進行市場調(diào)研的時候,調(diào)研者要同潛在顧客展開接觸,搜集顧客購買此類產(chǎn)品的時間周期、誰在決定是否購買、如何防范別人模仿你的產(chǎn)品或服務、你的產(chǎn)品或服務憑什么吸引目標市場中的消費者,以便制定銷售策略。
市場調(diào)查還包括對競爭對手的調(diào)查,例如競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?在調(diào)查階段,創(chuàng)業(yè)者還必須做好財務分析。即要量化本公司的收入目標和公司戰(zhàn)略,詳細而精確地考慮實現(xiàn)目標所需的資金。
總之,創(chuàng)業(yè)計劃書要說服閱讀者,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,將來還可能會是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇19
目錄
第一章:項目分析
1.1創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因……………………………….2
1.2項目的分析………………………………………….2
1.3項目前景分析……………………………………….2
第二章:項目可操作性分析
2.1目標市場……………………………………………3
2.2項目簡介……………………………………………3
2.3服務簡介……………………………………………3
第三章:市場分析
3.1市場分析…………………………………………….5
3.2市場預測…………………………………………….6
3.3競爭分析…………………………………………….6
第四章:發(fā)展戰(zhàn)略
4.1營銷策略…………………………………………….6
4.2管理策略……………………………………………..7
4.3財務分析……………………………………………..7
4.4風險分析和管理……………………………………..7
第五章:創(chuàng)業(yè)團隊
5.1公司文化…………………………………………….8
5.2團隊建設(shè)…………………………………………….8
第六章:附錄………………………………………………..9
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇20
一、封面格式
參賽團隊可以將公司的產(chǎn)品或服務的理念設(shè)計成一個LOGO圖案放置在首頁,但需要留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:
1、公司名稱(擬建或已建)
2、技術(shù)領(lǐng)域
3、負責人
4、電話
二、填寫說明
1、本創(chuàng)業(yè)計劃書中列出的所有問題是為了保證專家評審時對參賽團隊及創(chuàng)業(yè)項目做客觀、深入、細致的了解,請按照計劃書模板格式詳細填寫創(chuàng)業(yè)計劃書中的相關(guān)問題。
2、各參賽團隊根據(jù)申報項目的具體情況,選擇確定適當?shù)臄M建企業(yè)中文名稱,已建企業(yè)請?zhí)顚懡?jīng)工商行政管理部門核準的企業(yè)名稱。
3、各參賽團隊根據(jù)申報項目的具體情況選擇以下技術(shù)領(lǐng)域:
(1)裝備制造業(yè)及機械能源類;(2)農(nóng)林、畜牧及相關(guān)類;(3)生物、醫(yī)藥、食品類;(4)化工技術(shù)、環(huán)境科學類;(5)新型材料類;(6)電子信息及應用類;(7)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用及物聯(lián)網(wǎng)開發(fā);(8)現(xiàn)代服務業(yè)類;(9)教育、文化與傳媒及應用類;(10)其他。
4、各參賽團隊如果擁有自主知識產(chǎn)權(quán)(包括:專利、軟件著作權(quán)、論文(摘要)、產(chǎn)品檢測報告、技術(shù)成果鑒定證明等),請將相關(guān)證明材料轉(zhuǎn)換成數(shù)碼照片或掃描件格式,以附件形式附后。
5、此創(chuàng)業(yè)計劃書模板僅供參考,各參賽團隊可以根據(jù)自己的情況填寫,補充完善。
6、填寫說明主要是為了便于參賽團隊撰寫計劃時的文字說明或解釋,最終文本中不得出現(xiàn)此類內(nèi)容。
三、保密承諾
承諾
本創(chuàng)業(yè)計劃書內(nèi)容可能涉及參賽團隊的商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者或有意向孵化的機構(gòu)公開,要求收到本創(chuàng)業(yè)計劃書時做出以下承諾:
妥善保管本創(chuàng)業(yè)計劃書,未經(jīng)大賽組委會及項目填報人同意,不得向其他各方公開本創(chuàng)業(yè)計劃書內(nèi)容。
第二部分目錄
各參賽團隊在初步確定創(chuàng)業(yè)計劃書后,需要注意確認目錄的頁碼與內(nèi)頁頁碼的一致性。
1、摘要
2、公司概述
3、產(chǎn)品/服務
4、市場分析
5、營銷戰(zhàn)略
6、生產(chǎn)經(jīng)營
7、組織管理
8、融資說明
9、財務分析
10、風險分析
附錄
第三部分創(chuàng)業(yè)設(shè)計的具體內(nèi)容
一、摘要
創(chuàng)業(yè)計劃書摘要應該涵蓋計劃書的所有要點,濃縮所有精華。
主要內(nèi)容包括:企業(yè)名稱、成立時間、注冊資本、產(chǎn)品和服務、技術(shù)水平、行業(yè)狀況、市場規(guī)模、營銷策略、生產(chǎn)運營狀況、組織管理、融投資計劃及財務分析、風險分析及控制等相關(guān)內(nèi)容。
要求簡明、扼要、可信,能有效概括整個創(chuàng)業(yè)計劃;具有鮮明的個性,具有吸引力;有明確的思路和目標;能突出自身優(yōu)勢。
二、企業(yè)概述
1、企業(yè)名稱
擬建企業(yè)請根據(jù)申報項目的具體情況,選擇適當?shù)闹形拿Q;已建企業(yè)請?zhí)顚懡?jīng)工商行政管理部門核準的企業(yè)名稱。
2、注冊日期
擬建企業(yè)的注冊時間由參賽團隊自行擬定(時間為20xx年5月—20xx年12月之間);已建企業(yè)請?zhí)顚懝ど绦姓芾聿块T核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照的時間。
3、注冊資本
擬建企業(yè)的注冊資本請選擇填寫與未來項目運行相符的注冊資本;已建企業(yè)請?zhí)顚懝ど绦姓芾聿块T核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上的注冊資本金數(shù)額。
4、企業(yè)地址
擬建企業(yè)的公司地址請選擇填寫與未來項目運行市場相符的地址;已建企業(yè)請?zhí)顚懝ど绦姓芾聿块T核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上的地址。注意:如果另有生產(chǎn)加工或經(jīng)營地址請同時注明。
5、聯(lián)系方式
電話、傳真、郵箱、網(wǎng)址、QQ、微博、微信等。
6、企業(yè)性質(zhì)(類型)
按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,創(chuàng)建企業(yè)應采取公司制企業(yè)、合伙制企業(yè)或個人獨資企業(yè)三種組織形式。如果擬建企業(yè)采用公司制組織形式,需填寫有限公司、股份有限公司,其他可以填寫合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)等;對于已建企業(yè),請?zhí)顚懝ど绦姓芾聿块T核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上的企業(yè)類型。
7、企業(yè)宗旨
描述企業(yè)存在的目的或?qū)ι鐣l(fā)展應做出的貢獻,主要是回答“企業(yè)是什么”的問題。包括企業(yè)的長遠目標、企業(yè)文化、企業(yè)精神、經(jīng)營理念等,體現(xiàn)企業(yè)的根本思想與發(fā)展線路。
8、股東情況
列表說明目前股東的名稱及其出資情況。
9、主營業(yè)務
對于擬建企業(yè)主要是未來公司的經(jīng)營業(yè)務,主要收入情況預測;對于已建企業(yè)主要是目前的經(jīng)營業(yè)務、未來的經(jīng)營業(yè)務情況,尤其是過去主要收入情況及未來收入預測。
三、產(chǎn)品/服務
用簡潔的方式,描述企業(yè)的產(chǎn)品/服務。
主要介紹產(chǎn)品/服務的名稱、特征、性能、用途以及應用領(lǐng)域、市場前景等,可以附圖說明。注意:不需要透露公司的核心技術(shù)。
說明產(chǎn)品/服務如何向消費者提供價值,提供的方式有哪些?產(chǎn)品/服務填補了哪些市場空白(國際或國內(nèi)),可以添加產(chǎn)品/服務的相關(guān)照片。
1、產(chǎn)品/服務的優(yōu)勢
產(chǎn)品/服務的背景、目前所處的發(fā)展階段,與同行業(yè)同類產(chǎn)品/服務的比較;產(chǎn)品/服務的新穎性、先進性和獨特性,產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢(包括性能、價格、服務等方面)。
2、技術(shù)描述
企業(yè)已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平(包括技術(shù)鑒定情況、獲國際、國家、省、市及有關(guān)部門和機構(gòu)獎勵情況),現(xiàn)有和正在申請的知識產(chǎn)權(quán)(專利、商標、版權(quán)等)情況;公司是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請說明(并附主要條款或授權(quán)書)。
3、研究與開發(fā)
企業(yè)現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲備情況,研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入計劃,對研發(fā)人員的激勵機制,保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定。
4、未來產(chǎn)品/服務
下一代產(chǎn)品/服務的定位,更新周期。
5、相關(guān)支持
產(chǎn)品的售后服務網(wǎng)絡和用戶技術(shù)支持。
四、市場分析
描述企業(yè)所處的行業(yè)、市場以及補充區(qū)域。分析市場的特征是什么?分析是否有新生市場?如何發(fā)展新生市場?分析國內(nèi)外行業(yè)狀況、市場容量,分析該產(chǎn)品在市場中的需求趨勢,要有數(shù)據(jù)分析、對比。
1、行業(yè)及市場情況
產(chǎn)品/服務所在行業(yè)的發(fā)展歷史及趨勢,行業(yè)中的哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預測,相關(guān)數(shù)據(jù)必須注明資料來源。
2、目標市場定位
產(chǎn)品/服務的細分市場、目標顧客群,闡述什么因素促使人們購買你的產(chǎn)品?產(chǎn)品/服務對于消費者的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇公司的產(chǎn)品/服務?
產(chǎn)品/服務的目標市場份額為多大?產(chǎn)品/服務的可能占有率有多少?可以用圖表說明目標市場容量的發(fā)展趨勢。
3、競爭對手分析
分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量等劃分重要競爭者。
產(chǎn)品/服務的價格、性能、質(zhì)量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢、劣勢分析:
可以列表描述目標市場內(nèi)主要競爭對手的優(yōu)勢、劣勢。
4、市場準入
說明產(chǎn)品/服務的市場銷售有無行業(yè)管制,對產(chǎn)品/服務進入市場的難度進行分析。
五、營銷戰(zhàn)略
1、描述產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù)。
2、如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢,請說明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品等)。
3、建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實施。可以依據(jù)消費群特點、地理優(yōu)勢、季節(jié)變化引起的消費特點、資金的有效運用等確定銷售策略。
4、確定廣告促銷方面的策略與實施,產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施,建立良好銷售隊伍方面的策略與實施,產(chǎn)品售后服務方面的策略與實施。
六、生產(chǎn)運營
如果是生產(chǎn)制造企業(yè)需要描述產(chǎn)品制造情況,如果是非生產(chǎn)制造業(yè),則不需要填寫。
1、產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式
描述企業(yè)是自建廠生產(chǎn)、委托生產(chǎn)或其他方式,請說明原因。
如果是企業(yè)自建廠生產(chǎn),說明是購買廠房,還是租用廠房?廠房面積是多少?生產(chǎn)面積是多少?廠房地點在哪里?交通、運輸、通訊是否方便?
2、生產(chǎn)設(shè)備情況
說明是采用專用設(shè)備,還是采用通用設(shè)備,設(shè)備的先進程度如何?價值是多少?是否投保?最大生產(chǎn)能力是多少?能否滿足產(chǎn)品銷售增長的要求?
如果需要增加設(shè)備,需要描述設(shè)備的采購計劃、采購周期及安裝調(diào)試周期。
如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工,請說明如何解決這一問題。
3、產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程
描述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程。
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等進貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進貨周期,要求列出3家主要供應商名單及聯(lián)系方式。
正常生產(chǎn)狀態(tài)下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi),描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備。
4、產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制?有怎樣的具體措施?
5、產(chǎn)品批量銷售價格的制訂,產(chǎn)品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?
七、組織管理
1、描述公司的組織結(jié)構(gòu),需要用圖表示企業(yè)運營初期的組織結(jié)構(gòu)和運營成熟期的組織結(jié)構(gòu)。
2、簡要介紹企業(yè)各部門的設(shè)置及職能情況。
3、介紹公司的管理團隊,介紹各團隊成員與管理公司有關(guān)的教育背景和工作背景,描述各團隊成員的工作職責,注重管理分工和技能互補。
4、介紹公司主要的投資人及持股情況。
5、描述創(chuàng)業(yè)團隊優(yōu)勢與不足之處?人才戰(zhàn)略與激勵制度?
6、介紹公司擬聘請的法律顧問、投資顧問、技術(shù)顧問、會計、管理咨詢等外部支持力量。
八、融資說明
為保證項目實施,需要資金多少?需要融資多少?其中,風險投資多少?如果需要對外借貸,借貸金額多少?來源有哪些?借貸比例是多少?擔保措施是什么?
1、請說明投入資金的用途和使用計劃。
2、擬向外來投資方出讓多少權(quán)益?
3、預計未來3—5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是多少?
4、外來投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力?
5、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時間?
九、財務分析
1、產(chǎn)品/服務形成規(guī)模銷售時,計算毛利潤率和凈利潤率。
2、需要提供未來3~5年的資產(chǎn)負債表、損益表和現(xiàn)金流量表。
3、每一項財務數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進行財務數(shù)據(jù)說明。
十、風險分析
請對創(chuàng)業(yè)過程中的各種可能出現(xiàn)的風險因素分別進行分析。
主要包括:市場、技術(shù)、財務、管理、資本、政策等風險,并說明如何規(guī)避、化解風險。
附錄
如有以下材料,請列出:
1、公司背景及組織結(jié)構(gòu)
2、團隊人員構(gòu)成及簡歷
3、公司宣傳品
4、市場研究數(shù)據(jù)(或合同)
5、專利證書(授權(quán)證書)
6、股權(quán)或合作協(xié)議
7、其他需要說明資料
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇21
1、背景
行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展,催生了很多P2P平臺,但行業(yè)集中度越來越高,逐步構(gòu)成全國性和區(qū)域性寡頭,整個行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化,同時也充滿機遇。而整個行業(yè)的獲客成本也被推到極高,目前行業(yè)獲取一個投資用戶成本已經(jīng)超過3000,而人均投資金額可是三到五萬,這還是沒有計算用戶流失的情景下,所以如果想獲取一萬有效投資用戶,營銷成本超過3000萬,這是在不研究人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情景下。
行業(yè)的獲客困難,其實都是大家一味模仿,過度營銷的結(jié)果,我們以跟旅行社合作為切入點,給旅行社授信,定位80,90后追求自由,歡樂的群體,一方面做旅游消費金融分期,一方面為他們理財,做旅游基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時后期開發(fā)app等,切入旅游社交,中高端線路設(shè)計,為用戶量身打造旅游線路。
2、行業(yè)分析
目前整個p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近200萬,而互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)挠脩粢呀?jīng)超過1億,據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計,超過90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財用戶都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)牧晳T,也同時超過60%以上都已經(jīng)初為人父人母,因為在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時候,行業(yè)不乏創(chuàng)新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的諾亞旗下的員工寶。
寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯(lián)網(wǎng)理財習慣的用戶群體設(shè)計的,利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位,在上線一個月的時間迅速獲得超過10萬的注冊用戶,在沒有過多的營銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病x營銷,而在他們迅速積累用戶的時候,以后將能夠切入母嬰電商市場。
目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財用戶群體,也是此刻旅游市場的主要用戶,據(jù)統(tǒng)計超過70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國內(nèi)的旅游市場現(xiàn)有的市場份額也將近3萬億以上,超過50%以上的80,90后消費群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境,也有必須的還款本事和意愿,目前包括途牛,天天旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行,浦發(fā)銀行也開始切入旅行社并且跟國內(nèi)一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。
目前我國消費金融的市場開發(fā)程度尚不足30%,遠低于歐美等國水平,而此刻很多的地產(chǎn)公司,電商,銀行都已經(jīng)在布局,精心開墾這片藍海,據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計,20__年國內(nèi)的消費金融市場將到達27萬億。而旅游消費金融,將會占據(jù)比較大的市場比例。
3、我們的發(fā)展定位
有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺,我們是專注旅游細分領(lǐng)域的,而相當一部分互聯(lián)網(wǎng)理財用戶,他們同樣也是旅游人群,經(jīng)過旅游消費分期切入旅游行業(yè),為很多的旅行社增加額外營收,擴張市場,增加盈利點,同時我們?yōu)槁糜斡脩衾碡敚芾碣Y產(chǎn),讓他們升值,能夠方便下次出行,而我們平臺只是中介,后期我們開發(fā)中高端旅游線路,專門為游客定制服務,其中包括酒店,機票,導游,路線,活動項目,為vip用戶供給高端服務。
平臺后期將開發(fā)app,增加旅游社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,經(jīng)過社交的方式,時間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時產(chǎn)生沉淀很多的資料。
中國的旅游行業(yè)經(jīng)過自助游,跟團游,目前大眾已經(jīng)到達必須層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上頭的體驗,中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,簡便活潑的旅行方式將是未來的主流。
我們計劃一年內(nèi)做到10個億以上的成交量,以均筆5000計算,我們需要做到20萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規(guī)模,后期除了旅游消費分期產(chǎn)品,還能夠針對旅行社以及酒店的應收債款設(shè)計金融產(chǎn)品,能夠更好的深入到旅游行業(yè),
4、公司規(guī)劃
公司前期主要是移動端微信的開發(fā),對接旅行社進行合作,設(shè)計金融產(chǎn)品,組建營銷團隊,目前移動互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢,手機將人跟各種消費場景連接在了一齊,我們經(jīng)過移動端微信的切入,以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營銷來獲取流量和用戶,并且經(jīng)過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一齊。初期團隊計劃8—10個人,其中包括跟旅行社洽談商務人員,新媒體運營,客服,金融產(chǎn)品設(shè)計,風控人員以及美工和技術(shù)人員。
5、各個業(yè)務板塊占比
后期我們將設(shè)計高端旅行線路,經(jīng)過組團等全程的服務來增加新的盈利量,并且將開發(fā)app,其中將有旅游社交,社群分享功能,經(jīng)過積分體系,旅行幣的方式激勵用戶的活躍度,而積累到必須的旅行幣能夠兌換一些戶外的用品,甚至獎勵免費旅游。經(jīng)過文字,圖片,旅游日記的分享來使得平臺里面有很多的資料沉淀,而這些又能夠經(jīng)過微信,自媒體來傳播和營銷
計劃在年內(nèi)做到10個億的成交量,同時有10—20條自我設(shè)計的專屬旅行路線,旅游次數(shù)到達千人次以上,將用戶數(shù)做到10萬以上,同時引進風投,進行a輪。再去擴張市場,其中包括組建自有的風控團隊,催收團隊,營銷,品牌,以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作,設(shè)計度假游等產(chǎn)品。期望在一年內(nèi)堅持盈虧平衡,同時占有必須的市場份額。并且能夠有持續(xù)的盈利的本事。
6、盈利本事分析
按照我們計劃的10億的成交量來計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤能夠到達400萬,定制路線以千人次計算,每人次6000元來計算,毛利率15%,。毛利潤將近90萬。保守預估一年內(nèi)能夠到達500—1000萬的營收。按照10PE算引入風投投a輪,公司估值超過一個億。
后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展,進行業(yè)務的擴張,異常是打通全國內(nèi)的旅行社,有別于途牛,我們是一開始就以旅游消費金融作為切入,后期也能夠整合線路供給增值服務,按照預估,一年內(nèi)能夠到達盈虧的平衡。相對國內(nèi)的ota公司,我們一開始就有十分清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。
后期的業(yè)務板塊還能夠涉及跟酒店,旅游地產(chǎn),度假等項目合作,為用戶創(chuàng)造額外的價值,可是暫時只是預期,對于其創(chuàng)收本事此刻還不能預估。
目前國內(nèi)的在線旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國家早已經(jīng)超過了50%,所以還是極大的提升空間,隨著國內(nèi)收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個人定制游,將會呈現(xiàn)爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費金融,戶外,度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年,旅游行業(yè)都將是一個高速增長的行業(yè)。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇22
民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進行中。
一項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳
性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設(shè)地點:合肥大學城
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
宗旨:健康營養(yǎng),服務學生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1、早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2、午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3、全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關(guān)系。
財務數(shù)據(jù):財務計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務
結(jié)論:學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二管理層
(一)餐飲經(jīng)營者
1、擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2、餐廳員工的薪資和休假的安排
3、熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督。
4、控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5、加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師
1、每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2、遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。
4、上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5、努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師
與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務生(三人)
1、微笑服務,禮貌待人。
2、餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3、客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4、對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
5、工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6、客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8、與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
三研究與開發(fā)
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準備
1、租用場地
2、裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3、聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4、聯(lián)系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5、聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6、開始在各高校進行宣傳活動。
四行業(yè)及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析
合肥大學城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1、名稱:餐廳
2、成立時間:x年xx月xx日
3、所在位置:合肥大學城
4、優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
5、主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6、存在的缺陷:
1、餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
2、因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學生的不滿。
7、本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1、前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2、針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1、永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2、這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略:
1、優(yōu)勢宣傳:
1、本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2、同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3、簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5、本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6、本餐廳的構(gòu)造風格符合廣大學生的審美標準。具體內(nèi)容請參見附件一。
2、服務:
本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經(jīng)強調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3、品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略
1、本餐廳所強調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
2、本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4、校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
(二)經(jīng)營模式的建立
1、本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2、本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4、餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
7、制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
六市場目標
(一)市場進程及目標
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。
進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進一步增加。餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七風險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關(guān)系。
(三)經(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
(四)管理方面
1、為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
2、同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。
八財務計劃
1、現(xiàn)金流量表
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等
3、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4、剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發(fā)狀況。
2、預計損益表(主營業(yè)務收入)
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇23
服務介紹
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當?shù)膰乐兀诖笾行W校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構(gòu)拉開序幕。
公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營養(yǎng)護理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測,實施營養(yǎng)服務,并結(jié)合營養(yǎng)指導和營養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測方案:
1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標
3)其他營養(yǎng)狀況指標——多項
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項目所對應的臟器功能20項指標
5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導、保健食品營養(yǎng)測定指導,膳食指導。
技術(shù)指標:
1. 指標全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測定
2. 操作簡單:二周培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進行一次居民營養(yǎng)全面檢測
3. 評估報告智能化:即時的營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復雜的計算標準
4. 指導明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項
5. 生物波取樣技術(shù):無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調(diào)理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)調(diào)理完全個性化的技術(shù)服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模型,通過嚴格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案,使營養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導實現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先,營養(yǎng)方面可以實現(xiàn)指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導中心發(fā)展為亞健康中心,進一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進行戰(zhàn)略性的合作,如下:
1)餐飲業(yè):營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——營養(yǎng)教育——食品開發(fā)——營養(yǎng)配餐——特色餐飲培訓和連鎖
2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調(diào)理——具有競爭力美容業(yè)
3)健康養(yǎng)生會所:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應用
4)健康體檢機構(gòu):增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢內(nèi)容。
公司根據(jù)自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機關(guān)單位的醫(yī)療保健機構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套設(shè)備,并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設(shè)備2臺,可根據(jù)自身條件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設(shè)備:需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產(chǎn)。設(shè)備租賃費用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設(shè)備價格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設(shè)備一臺、計算機系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設(shè)備一臺)。
人員及組織結(jié)構(gòu)
本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:
1)有志長期從事健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學、保健、營養(yǎng)學知識;
4)有相應的經(jīng)營管理能力,有一定組織協(xié)調(diào)能力和社會活動能力,具備良好的客戶業(yè)務關(guān)系資源或有意向服務的顧客群;
5)保證為客戶提供長期、系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的服務的醫(yī)學、護士專業(yè)畢業(yè)人員、藥劑師及營養(yǎng)師;
6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓及考核(免費);
7)遵守公司的形象,統(tǒng)一政策及統(tǒng)一指導,認同并積極配合總部的有效經(jīng)營方針和管理模式、經(jīng)營模式;
市場預測
需求分析:
1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導調(diào)理服務市場需求分析:
(一)政策法規(guī):
1. 《中國營養(yǎng)改善行動計劃》規(guī)定,今后保健食品推銷員必須擁有具國家認可的職業(yè)營養(yǎng)師資格;
2. 20xx年《國民營養(yǎng)條例》出臺,所有幼兒園和學校,社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師:
3. 20xx年10月25日,國家勞動和社會保障部公布第四批新職業(yè),正式確認“公共營養(yǎng)師”成為新職業(yè);
(二)健康的需求:個體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視,調(diào)整消費結(jié)構(gòu),投資營養(yǎng)、獲得高標準的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費時尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:20xx—20xx年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體,一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2、營養(yǎng)檢測咨詢指導中心建設(shè)需求分析:
1. 大中小學校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務對象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設(shè)有自己的食堂,沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng),可以兩種模式:一種建設(shè)營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2. 專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館,以及上述機構(gòu)(服務人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務需要以及政策要求必須設(shè)有營養(yǎng)工作內(nèi)容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位,服務于本機構(gòu),這樣可以大大減少管理和經(jīng)營成本。
營銷策略
1、營運指導:總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經(jīng)營問題提供指導與援助,并不定期進行市場巡查,及時發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務支持:總部以優(yōu)惠價格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加利潤空間。
4、網(wǎng)絡支持:在總部網(wǎng)站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網(wǎng)絡宣傳學術(shù)理論、標準界定、相關(guān)學術(shù)進展、公司的專利產(chǎn)品及項目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進行全方位的信息交流。總部定期有選擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動情況及相關(guān)業(yè)績。
5、專家資源:總部會不斷的擴大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學專家的范圍及數(shù)量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導。費用另議。
6、服務支持:開業(yè)初期一周內(nèi),總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè),相關(guān)費用由“中心”負擔。
7、統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統(tǒng)一就商標、站號、LOGO的使用進行指導.(健康使者工作站 )
8、技術(shù)培訓:簽約后總部統(tǒng)一培訓,新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進行系統(tǒng)專業(yè)培訓及指導。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓,不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平。總部會不斷將新技術(shù)、新項目、新知識、新業(yè)務積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。
9、顧客特點:面向所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服務流程自全面的健康信息采集開始
2. 操作標準一致的檢測手法
3. 系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標準模板
4. 具有個性化的營養(yǎng)指導和調(diào)理方案
5. 統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng),使營養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接
財務規(guī)劃(3年)
啟動資金:20xx00元
1、 開業(yè)初期基本費用分析(基本店):(前一個月)
房屋租金或購買店面:10000元
門面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓費:6500元
辦公設(shè)備:170000元(設(shè)備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話機、書桌椅等)
申請執(zhí)照:1000元(非一般納稅人資質(zhì))
人員開支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人
2、 收益預測:(普通店-購買營養(yǎng)檢測儀)
1)運營日均接待客戶最大量(2名營養(yǎng)師):
營養(yǎng)咨詢5人:5 X 50元=250元
本店營養(yǎng)檢測(當日出報告)2-5人:3 X 100元=300元
健康檢測100元/人X 3=300元
制定營養(yǎng)食譜5人:5 X 50元(均價)=250元
制定健康方案(2日出報告):5 X 180元=900
特殊案例專項測試調(diào)理(均價180元)3人:3X180元=540元
用品篩選5人:5 X 70元 =350元
營養(yǎng)補充劑推廣:500元/日
日均流水金額:3390元
2)運營月均接待下列客戶量:
VIP高級會員2人: 2X3000=6000元(大客戶,委托綜合調(diào)理)
清肝排毒綜合調(diào)理2人:2X6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶設(shè)備赴現(xiàn)場支持。)
提成:2720元/人。
月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 X20 =76520元
其它:團檢顧問、銷售設(shè)備提成、講課收費、特殊客戶的調(diào)理收費、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計。
購買設(shè)備預計:半年回投資。
租賃設(shè)備預計:每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。
還有與各行業(yè)進行合作后的收益另計,根據(jù)各收益比例進行分配資金。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇24
市場定位:
大學生網(wǎng)的市場定位是成為為深大師生及周邊網(wǎng)絡用戶提供信息、娛樂和學習等資訊的綜合信息港,相對于其它校內(nèi)單一網(wǎng)站,大學生網(wǎng)內(nèi)容更全面、更具吸引力;相對于校外網(wǎng)站,大學生網(wǎng)又具有瀏覽速度快、提供更符合校園用戶的個性化服務等特點。另外,大學生網(wǎng)建設(shè)的過程,正是一套學生型入門網(wǎng)站營運模式條理化的過程,當這套營運模式得以完善則可實現(xiàn)轉(zhuǎn)讓,從而建立起一個網(wǎng)站特許經(jīng)營體制。
之所以有這樣的定位,是基于以下幾點:
(一) 市場現(xiàn)狀
1、獨特的網(wǎng)絡實驗場
深圳大學有著領(lǐng)先于其它高等學府的網(wǎng)絡資源,率先實現(xiàn)了多個學生宿舍局域網(wǎng)互連(20xx年9月之前將實現(xiàn)全部宿舍互連),并可直接連入INTERNET。另外,圖書館、電教中心、教室等也實現(xiàn)了大面積的網(wǎng)絡互連。獨特的網(wǎng)絡資源,為大學生網(wǎng)進行各種區(qū)域性的網(wǎng)絡應用研究提供了一個很好的實驗場地,可以更貼近現(xiàn)實進行開發(fā)、及時收集各種反饋信息,縮短各種網(wǎng)絡應用的研發(fā)和實現(xiàn)周期。
2、瀏覽用戶群體
截至4月,深圳大學已有十個宿舍連網(wǎng)(朱槿、紫薇、紅豆、拒霜、木棉、聚翰、銀樺等),上網(wǎng)人數(shù)達到2500人以上;另外,通過其他途徑進行網(wǎng)絡瀏覽的用戶,保守估計超過20xx人。這群用戶對運用網(wǎng)絡充滿熱情,消費能力也相對較高,具有無限的市場潛力。
3、網(wǎng)絡資源運用的不足
根據(jù)調(diào)查分析,深大師生上網(wǎng)的主要目的是為了解各種資訊、在線聊天和收發(fā)電子郵件,但是阻止他們或潛在阻止他們上網(wǎng)的原因則有兩個:INTERNET瀏覽速度太慢、校外網(wǎng)站缺少符合本地要求的個性化服務。正是這兩個原因,造成了深圳大學雖有得天獨厚的網(wǎng)絡資源而沒有真正為廣大網(wǎng)絡用戶帶來更多的實惠,目前僅有校園BBS得到了比較成功的運用,網(wǎng)絡資源的運用存在較大的空白。
4、市場競爭對手分析:
a、深圳大學官方主頁:根據(jù)我們調(diào)查分析,上深圳大學主頁的師生主要是想了解校內(nèi)資訊和BBS,但卻普遍認為頁面設(shè)計缺少學生氣息,抱怨沒有更多值得瀏覽的內(nèi)容。
b、校內(nèi)個人網(wǎng)站:據(jù)了解,校內(nèi)只有幾個小范圍內(nèi)知名的個人網(wǎng)站,但與其說是網(wǎng)站,不如說是個人主頁更恰當,因為這些個人網(wǎng)站功能簡單,網(wǎng)頁設(shè)計簡陋,是一些同學單憑個人興趣建設(shè)的,而且很少更新,對同學們吸引力不大。
c、校外網(wǎng)站:深大師生上校外網(wǎng)站主要是了解各種資訊,奈何有時INTERNET瀏覽速度太慢,常常因為等待時間太長而失去了瀏覽的興趣,而且信息泛濫,不容易找到自己想要的信息。
(二) 市場潛力分析
1、 用戶群體
網(wǎng)站的運作是否成功,是依賴于是否得到了強大的瀏覽用戶群體支持。根據(jù)深圳大學的網(wǎng)絡規(guī)劃,20xx年9月前各宿舍將基本實現(xiàn)連網(wǎng),上網(wǎng)人數(shù)達到6000人以上,日后隨著學校擴招,20xx年上網(wǎng)人數(shù)可望達到30000人。另外,深圳大學的局域網(wǎng)將逐步實現(xiàn)與深圳高職院、深圳教育學院、深圳外國語學校和深圳清華研究院等教育單位的互連,深大將成為深圳市實際意義上的教育、科研網(wǎng)的樞紐,因此,在本校用戶群體的基礎(chǔ)上將有大量新的網(wǎng)絡用戶加入。
大學生網(wǎng)正是基于這樣一個相對"忠實"的局域網(wǎng)用戶群體建立起來的,由于其區(qū)域性、指向性強的特點,將更有利于其吸納這樣的網(wǎng)絡用戶群體。
2、 門戶概念
根據(jù)學校發(fā)展規(guī)劃,學校網(wǎng)絡中心將與Chinanet進行2兆互聯(lián),INTERNET瀏覽速度將有望提高。但在這一規(guī)劃實現(xiàn)之前,正好為大學生網(wǎng)的成長提供了一個緩沖期,此間只要大學生網(wǎng)能做到網(wǎng)站所提供的內(nèi)容與服務"夠用、適用、好用",便可以深深地吸引住用戶,進而利用局域網(wǎng)用戶相對"忠實"的特點,使自身成為局域網(wǎng)內(nèi)的首選網(wǎng)站,待日后INTERNET瀏覽速度真正得到提升后,便可較輕松地把自身提升為用戶進入INTERNET的門戶網(wǎng)站。
3、 發(fā)展進度
由于大學生網(wǎng)已經(jīng)進入了實質(zhì)性的營運階段,所以可根據(jù)目前的一些顯示情況,作出以下發(fā)展部署:
第2年逐步向深圳高等職業(yè)技術(shù)學院及周邊院校進行推廣、擴展。
第3年把大學生網(wǎng)的營運模式向省內(nèi)其他高校進行推廣、轉(zhuǎn)讓。
第4-5年內(nèi)有選擇性地向全國范圍內(nèi)其他高校進行營運模式的推廣和轉(zhuǎn)讓
4、 特許經(jīng)營
參照目前商業(yè)運作中非常流行的特許經(jīng)營模式,大學生網(wǎng)也將建立一套自己的特許經(jīng)營體制,將于深圳大學內(nèi)經(jīng)營的成功模式向各高校推廣,協(xié)助建設(shè)或吸納加盟網(wǎng)站,以最終建立起一個大規(guī)模的校園網(wǎng)站聯(lián)盟。隨著我國的教育產(chǎn)業(yè)走向市場化,校園連網(wǎng)也成了必然的趨勢,于校園內(nèi)提供學生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式,不僅能加快網(wǎng)站建設(shè)的速度,而且能讓校園的網(wǎng)絡資源更好地為同學們提供各種服務,更有利于高校網(wǎng)絡之間的信息互通。從盈利的角度觀之,學生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式更便于針對高校潛在的消費力,進行各種網(wǎng)絡經(jīng)濟活動。
(三)人才競爭策略
網(wǎng)站競爭力的體現(xiàn)說到底就是人才資源的是否豐富,所以大學生網(wǎng)在建網(wǎng)之初就已經(jīng)非常重視人力資源庫的建立,目前網(wǎng)站已經(jīng)初步建立起包含了各方面優(yōu)秀人才的工作團隊,下分技術(shù)開發(fā)部、網(wǎng)頁設(shè)計部、策劃推廣部和對外公關(guān)部。
1、 技術(shù)開發(fā)人才:
他們主要負責網(wǎng)站各種應用技術(shù)的開發(fā)工作,目前網(wǎng)站的一些強大的網(wǎng)絡功能都是他們開發(fā)的,如可定制地(自動)搜索網(wǎng)絡上各種信息的"Info Gain System"(大學生網(wǎng)的新聞系統(tǒng)就是一個成功運用的例子),該系統(tǒng)的運用較之于網(wǎng)站處于先進的地位,上海統(tǒng)旗信息科技(中國)有限公司就對該系統(tǒng)非常贊賞并有意購買;另外,Net Show System(音樂點播、視頻點播系統(tǒng))、Smart Bid System(在線拍賣、管理系統(tǒng))和Live Talk System(netmeeting、exchange server等)也是技術(shù)人員們出色的產(chǎn)品。
2、 網(wǎng)頁設(shè)計人才:
目前網(wǎng)站漂亮的頁面就是他們的辛勤勞動的成果,外面的一些網(wǎng)絡從業(yè)人員看后都不相信這些是由學生設(shè)計出來。雖然大學生網(wǎng)擁有強大的技術(shù)陣容,但如何實現(xiàn)界面友好、如何把更多的用戶吸引到網(wǎng)站來、如何突出網(wǎng)站自身的特色,這都靠他們繼續(xù)努力。
3、 策劃推廣人才:
有好產(chǎn)品不進行適當、有力的推廣也是徒勞,所以大學生網(wǎng)組建了強大的策劃推廣小組,對網(wǎng)站的品牌與各種服務進行推廣。
4、 對外公關(guān)人才
大學生網(wǎng)很清楚單憑借自身的力量尋求網(wǎng)站的發(fā)展是很有限的,所以很希望能跟各方力量合作共同發(fā)展業(yè)務,對外公關(guān)人才正很好地運用了他們的溝通技巧,為大學生網(wǎng)與外界架起了一道交流的橋梁,為網(wǎng)站爭取各種有利于發(fā)展的資源。
其實,作為一所高校深大的學生中有許多各方面專長的人才,大學生網(wǎng)把對網(wǎng)絡有興趣、有熱情的同學召集起來,既可以壯大自身的實力,又可為同學們提供鍛煉的機會。
(四) 網(wǎng)站架構(gòu)規(guī)劃
大學生網(wǎng)的特色是"快、全、新"。
根據(jù)調(diào)查分析顯示,深大師生可劃分為四個群體:信息瀏覽型、娛樂型、學習型和兼而有之的綜合類型。針對這四種類型師生,大學生提供了不同類型的欄目。
"新聞中心"欄目
本欄目針對信息瀏覽型的師生。新聞中心提供了包括國內(nèi)(外)新聞、體育新聞、財經(jīng)新聞等十多種新聞。由于是基于Info Gain System進行架設(shè),所以所有新聞都是自動抓取、自動更新,免去了大量的維護工作,并為深大師生提供"內(nèi)容更齊全,速度快三倍"的新聞服務,并且信息都經(jīng)過篩選便更能符合師生的要求。
"在線點播"、"語音聊天"、"網(wǎng)絡游戲"
這三個欄目針對娛樂型的師生。
在線點播:以擁有超過5000首歌(還在擴充中)的數(shù)據(jù)庫作為后盾,為用戶提供了在線收聽音樂的各種特色服務。同時也實現(xiàn)了視頻點播,用戶可在網(wǎng)上觀看最新的電影和一些經(jīng)典電影,等等。
語音聊天:除可實現(xiàn)BBS的文字聊天功能外,還可用語音聊天、畫板功能。語音聊天可為同學們省掉了不少的200卡電話費。而且不久后技術(shù)部將開發(fā)出一套的卡通形象的聊天系統(tǒng),屆時語言聊天系統(tǒng)就真正地實現(xiàn)了"聲情并茂",而且,只要接上攝像鏡頭更可實時看到雙方的影像。
網(wǎng)絡游戲:專門收集符合大學生定位的各種各樣的千奇百怪、趣味十足的網(wǎng)絡游戲供同學們在線玩耍,并且定時更新。
"英語學堂"和"晨光書院"欄目
這兩個欄目主要針對學習型的師生。
英語學堂:用圖書館大量文字的、語音的外語學習資料,為用戶構(gòu)筑一個集語音和文字在線學習英語的平臺,既滿足了同學們學英語少語音資料的需求,又很好的利用一些閑置的資源。英語學堂還將開發(fā)出一套英語模擬考試系統(tǒng),屆時同學們就可以很方便的以最新的四級、六級、TOEFL、GRE試題來測試一下自己,了解自己到底處在哪個水平上,更好地準備各種英語考試。
晨光書院:將是一個互動的欄目,允許同學們發(fā)表自己的一些看法、書評,并且網(wǎng)絡系統(tǒng)將會根據(jù)瀏覽者的表現(xiàn)進行評分,分為秀才、舉人、貢生、進士、狀元、榜眼、探花、翰林等稱號,以激發(fā)同學們參與的熱情,發(fā)揮各自的文學創(chuàng)意。
其他個性化欄目:
"在線拍賣" 和"PcChoice"
在線拍賣:大學校園總會存在一定的二手市場,這一點從學校內(nèi)各處公告欄上張貼的許許多多的"求購"、"賤賣"公告就可見一斑,這為大學生網(wǎng)的"在線拍賣"欄目提供了很大的發(fā)展空間。另外,由于與經(jīng)濟學院財經(jīng)協(xié)會的合作,便更能為廣大用戶提供實用、可信的拍賣服務。
PcChoice:主要為同學們提供選購電腦的咨詢和買賣服務,努力使該品牌成為深大師生"一位你身邊的電腦顧問"。
需求即是市場,滿足需求即能占領(lǐng)市場,在以后的發(fā)展中我們將針對師生的需求變化而不斷新開不同的欄目,比如說針對學生困惑的"心理熱線"和即將推出的"旅游專欄"等。
(五) 投資與回報
一、設(shè)備費用
服務器(啟動投入):初期擬采用兩臺INTEL架構(gòu)服務器,每臺價格人民幣5萬元,共10萬元;
專線(每年投入):64K專線,年租費約15萬元;
PC機(啟動投入):10臺,共10萬元;
軟件(啟動投入):10萬元;
租用辦公地點(每年投入):擬租用辦公室120平方米,年租金7萬元;
設(shè)備的啟動資金合計52萬元
將來隨著訪問率的提高及咨詢隊伍的擴大,將需要提高服務器的檔次、增大專線帶寬、增加PC機的臺數(shù)、擴大辦公面積。預計在一年后設(shè)備費用將追加40萬到60萬元。
二、行政費用
人員工資:200000元/年
宣傳費用:60000元/年
參考資料:10000元/年
行政費用啟動資金合計27萬元
三、盈利回報
網(wǎng)絡時代,"注意力即是經(jīng)濟",大學生網(wǎng)以指向性強并且相對忠實的"注意力"為基礎(chǔ),便可以實現(xiàn)以下的盈利方式:
1、 服務收費
大學生網(wǎng)的"在線拍賣"和"PcChoice"欄目,先期推出時所有服務都是免費的,但在打出一定知名度后將酌情收費。
在線拍賣:以每月有6000元交易額計算,收取5%服務費用,年收入:3600元。
PcChoice:以每月有60000的交易額、10%利潤計算,年收入:72000元。
2、旅游欄目傭金
這是大學生網(wǎng)即將推出的綜合旅游信息欄目,它將針對同學們的需求匯集各方面的旅游資源,使同學們足不出戶就能飽覽天下,并為同學們提供旅游的好建議。
將近暑假,深大學生又將欣起出游的熱潮,以前這項服務都是由個人或團體提供服務的,而現(xiàn)在則可以利用大學生網(wǎng)的優(yōu)勢將這方面的工作包攬下來,通過定向旅游協(xié)會或校外的旅行社進行合作,從中獲得經(jīng)濟利益。預計收入為2.1萬元年。
3、出售廣告空間
于大學生網(wǎng)上做廣告,目標對象將是消費力很強的時尚青年一族,廣告時間及版位較靈活而且可以配合一定的校內(nèi)促銷活動。
在大學生網(wǎng)剛推出十天內(nèi)(4月27日-5月7日),平均日瀏覽量已達到1500人次/天,根據(jù)Jim Sterne著的《WEB廣告指南(中文版)》,日瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間,而大學生網(wǎng)正是作者極力推介的作廣告的網(wǎng)站類型之一。預計廣告收入為1萬/年。
4、招聘中介收入
個人:信息服務費5元/月,以每月平均有100個個人在線記錄計算,年收入為:6000
公司:信息服務費50元/項,一年有300個招聘記錄計算,年收入為:15000,年收入預計為:21000元
5、 網(wǎng)頁制作收費
編寫10頁主頁按每頁200元收費,不足10頁者按10頁計算;
1、編寫20至30頁主頁超過10頁的部分按每頁150元;
2、30頁以上每頁100元;
3、每1頁主頁以電腦屏幕800*600顯示1.5屏計算,分欄每欄按1頁計算;
4、在主頁中如需加入復雜的script編程或數(shù)據(jù)庫聯(lián)接則價格另議;
5、主頁中所有的素材均由用戶提供(包括文字、圖片、數(shù)據(jù)等等各種資料)。年收入估計為:30000元
6、 技術(shù)轉(zhuǎn)讓盈利,
技術(shù)轉(zhuǎn)讓收入,技術(shù)主要是以系統(tǒng)轉(zhuǎn)讓(租賃)的形式進行。
目前本站擁有的四套系統(tǒng)價格如下:
Info Gain System 20000元/套(零售)、200元/月(租賃)
Net Show System 15000元/套、100元/月
Smart Bid System 10000元、100元/月
Live Talk System 5000元、50元/月
以每套系統(tǒng)、每年賣出一套算,收入:50000元
以每套系統(tǒng)、每年租出兩套算,收入:10800元
年收入:60800元
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇25
一、目錄
公司摘要
公司簡介
營銷策略
競爭分析
發(fā)展戰(zhàn)略
財務分析
管理分析
風險與機遇分析及規(guī)避措施
總結(jié)
二、公司摘要
產(chǎn)品與服務:為客戶提供化妝品類產(chǎn)品及使用指導
資金需求:公司成立之初需人民幣20萬元
籌資計劃:資金由創(chuàng)始人和加盟者出及銀行貸款兩個方面獲得
市場分析:該行業(yè)已經(jīng)趨于成熟,但發(fā)展?jié)摿θ匀痪薮蟆3跗诟偁幷咧饕切@附近的小的此類商店,中期和后期競爭主要來自大公司的競爭。
管理體系:分三層結(jié)構(gòu),并爭取外部支持。
銷售及拓展策略:初期通過廣告宣傳獲得初期客戶,然后靠信譽和優(yōu)秀的產(chǎn)品迎來新的客戶。同時為減少成本,此時盡量以代銷為主。當公司穩(wěn)定后,逐步與美容等產(chǎn)業(yè)的公司建立關(guān)系,并在其他學校或地區(qū)建立加盟公司或分公司,逐步擴大公司規(guī)模。
三、公司介紹
宗旨:為客戶提供秀的化妝品,并進行全程跟蹤服務,使顧客更加清新奪目,獲得對生活的自信。
目標:成為一家在行業(yè)間有一定名聲和實力的公司,最后發(fā)展成為集自主研發(fā)與銷售于一體的大型公司。
產(chǎn)品與服務:銷售各種化妝品,為大學生老師及其他人提供所需的產(chǎn)品,并提供使用指導。保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證價格合理,保證售后服務的兌現(xiàn)。
市場前景:此行業(yè)是高利潤行業(yè),又是當今人們不可缺少的日常用品,女生及演員等更是鐘情。當今社會對形象的關(guān)注前所未有的重視,為了吸引異性,為了找份好工作,為了給他人留下好的印象,因此對形象極為重視。而在我們學校尚無此類商店,社會中也是缺少規(guī)范的公司,具有遠大的發(fā)展前景。
營銷策略
宣傳工作
初期在學校內(nèi)主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施,對于新客戶給予優(yōu)待,并對其進行熱情宣傳。如果她們買了我們的產(chǎn)品,那自會替我們宣傳;即使不買,也會對顧客態(tài)度始終如一,因為我們相信“生意不成情意在”的道理。
此外,我們將嚴把質(zhì)量,保證價格與質(zhì)量相稱,絕不會讓顧客買走劣質(zhì)產(chǎn)品。我們以信譽為先,用一流的質(zhì)量和服務及良好的信譽贏得顧客的青睞。
銷售方式
1、初期,我們將開設(shè)門面,負責直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。
2、我們將采取合作的方式讓其他機構(gòu)代我們進行宣傳和銷售。例如,可與現(xiàn)有客戶簽約,凡經(jīng)其手銷售出的產(chǎn)品其都可獲得一定提成等。
3、我們將與可能用到我們產(chǎn)品的組織簽約或聯(lián)系,當其需要大批化妝品是我們可以負責以較低的價格供貨,如果量大,可以送貨到門。
4、通過辦理會員卡的形式留住客戶,同時客戶的經(jīng)濟壓力,是對雙方都有利的措施。
售后服務
為了了解產(chǎn)品的效果和顧客的反映,及兌現(xiàn)對顧客的售后全程服務的承諾,我們將登記常來的顧客信息,或雖不常來,但一次購貨量較大的客戶的信息,用于售后聯(lián)系。通過這種方式既可以保障客戶的權(quán)益,又可以使我們知道什么產(chǎn)品才是客戶最歡迎的,有利于我們公司的進一步發(fā)展。
競爭分析
化妝品行業(yè)已是成熟的行業(yè),競爭較為激烈,在鳳陽縣內(nèi)有大小此類商店數(shù)十家。但是它們均非專業(yè)的大型的公司,因此沒有壟斷的現(xiàn)象。主要競爭對手就這些小商店,他們在大學生客戶方面難以和我們的店相比,我們將專賣各種大學生喜歡的商品,且距大學生更近,占有天時地利人和,對此我們有較大的信心。
發(fā)展戰(zhàn)略
我們的發(fā)展戰(zhàn)略分為三個時期,不同時期采取不同的策略。
1、初期:最初我們將在安徽科技學院開第一個門面,探索進貨渠道和如何與進貨商打交道。在宣傳和銷售的過程中摸索經(jīng)驗,改進管理方式,提高公司名譽。此時我們將進行大力宣傳,讓學校的同學和老師知道有這個公司。接著我們將通過辦會員卡、進行新老顧客優(yōu)惠活動。與會用到我們產(chǎn)品的公司或組織建立聯(lián)系等方式獲得一批最初的客戶,在這個過程中公司的知名度會不斷提高,對下一步發(fā)展有重要作用。此階段總體上就是穩(wěn)打穩(wěn)扎,學習經(jīng)驗,為進一步發(fā)展作經(jīng)驗與能力的準備。
2、中期:此時公司已經(jīng)基本穩(wěn)定,能獲得較為穩(wěn)定的利潤,將進行業(yè)務拓展。首先與其他學校的朋友聯(lián)系,讓他們開分店,我們提供經(jīng)驗和貨物,并注入部分資金,擁有部分份額。通過這種方式擴大公司的銷售,提高公司的影響力,是公司良性發(fā)展的重要表現(xiàn)。如果形勢允許,我們也會向社會中發(fā)展,在校外開此類店面,畢竟學校的業(yè)務是有限的,社會才是財富的來源。
3、后期:如果公司能發(fā)展到這一天,那他應該已經(jīng)擁有雄厚的資金,良好的信譽和大量顧客,如果仍然靠售別人的產(chǎn)品獲利必然不能適應形勢,應當開發(fā)自己的產(chǎn)品,打出自己產(chǎn)品的名氣,并逐漸向生產(chǎn)和銷售各占半壁江山的的模式發(fā)展,最終成為此行業(yè)的領(lǐng)軍公司!
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇26
一、公司簡介
公司名稱:愛尚美甲店
公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務
二、產(chǎn)品描述
本美甲店為您提供自然甲修護 ,手繪甲 ,貼片甲 ,光療甲 ,彩繪等專業(yè)美甲服務。
三、環(huán)境分析
經(jīng)濟環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性,不僅注重衣著,對指甲這樣的細節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經(jīng)營這四大特點是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè),美甲店更具有顧客忠誠度。
地理環(huán)境:愛尚美甲店位于河南財經(jīng)政法大學新校區(qū)教師公寓,周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主,主要客戶都是大學生,特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標準為低中端美甲等綜合造型服務,店面規(guī)劃面積為60平方米,裝修整體風格體現(xiàn)時尚與品質(zhì)。
四、行業(yè)分析
(1)目標顧客描述 :
一般來說,是針對正在大學享受青春美好時光的女性,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍 。
(2)替代品的威脅:
涂抹類產(chǎn)品,如甲油、UV 油等的使用;描繪類,如美容院、美甲店的手工 描繪指甲等;電腦繪制類,如應用電腦照片技術(shù)和網(wǎng)絡技術(shù)進行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。
(3)供應商討價還價能力:
采取網(wǎng)購形式,幾乎無討價還價空間。選擇性價比高,信用較好,評價較好的店鋪進行購買。
(4)購買者的討價還價能力:
由于大學生沒有收入來源,用錢相對來說較為節(jié)省,因此討價還價能力較強,為此我們決定采取免還價,套餐使用形式進行銷售。
(5)現(xiàn)有競爭者的威脅:
五、行業(yè)市場競爭程度
六、消費者分析
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
(5)看美甲效果的性價比
七、營銷策略
八、組織管理
1.員工人數(shù)配備:8--9人(根據(jù)日后經(jīng)營狀況可適度改變),采取兩班制,早班時間為9點到12點半,午班時間為下午13點到16點半,晚班時間為17點半至21點。
2.員工服飾等外形規(guī)范:
(1)員工服飾要統(tǒng)一,體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致,要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。
(2)切忌濃妝艷抹,發(fā)型應一致扎起簡潔干凈,并且工作時佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生)。
(3)員工在空余時間可相互美甲,成為美甲店的實體模特,促進顧客的消費欲望,但不可影響為顧客的服務。
3.員工工資體系和績效考核
九、財務預算
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇27
標題:
團隊成員:
系別:
班級:
第一章計劃摘要
背景
在學校,同學們復印文件是非常普遍的,課件、傳單等都需要打印,經(jīng)過調(diào)查,每月僅打印紙張約40萬張(不包括大四畢業(yè)交論文時),這個數(shù)量是非常龐大的,學校每家文印店價格都是一樣的,除了地勢之外沒有任何優(yōu)勢可言,但如果學校有一家文印店,價格遠遠低于其他同類,同時提供網(wǎng)上沖印服務,那它就會迅速占領(lǐng)學校市場。
由此,我計劃在學校開一家文印店,名叫“人人文印”。該店的業(yè)務范圍是提供文印服務,同時賣一些文具用品、時尚眼鏡框、水溫感應變圖杯。
創(chuàng)業(yè)思路
(1)在紙張的背面(局部)為商家做廣告,對他們做宣傳,同時,我們會收取廣告商家的廣告費用。
(2)很大程度上降低打印價格,現(xiàn)暫定A4普通復印為0.05元,
(這是其他文印店價格的一半),這樣就何以迅速占領(lǐng)市場。
(3)提供網(wǎng)上沖印服務。顧客可以通過郵件發(fā)送文件到我們郵箱,并注明姓名,宿舍,聯(lián)系方式、需要時間等問題,我們可以沖印好了后送到宿舍或者直接到打印店來取,這樣減去了中間打印環(huán)節(jié),更加速了占領(lǐng)市場的步伐。
(4)銷售一些文具用品。銷售文具用品可以是多元化,同時提高收入。時尚的眼鏡框和水溫感應變圖杯。
初期計劃
我初期工作計劃首先是與商家洽談廣告的事宜,同時做好印刷機、電腦、文具、紙張等物品的采集工作,然后做好宣傳并聘請員工準備開業(yè)。
我的目標是在半年的時間內(nèi)占領(lǐng)學校的市場,同時與現(xiàn)存各個宿舍的復印合作;在一年里可以在新老校區(qū)各開一家。
那么目前最主要的是啟動資金問題,因印刷機、電腦等物品價格昂貴,不可能拿出這么多錢來購買,我有兩種思路:a和商家洽談
贊助,b、租賃印刷機。此外,就是廣告合作問題,因為廣告合作是能降低印刷價格的關(guān)鍵,只有做好這一步,才能使“人人文印”壯大,所以我還會吸收一些人才,擴大隊伍。
第二章項目介紹
“人人文印”作用于高校、服務于同學,針對同學打印文件貴,打印不方便等問題,為同學節(jié)省學習開支、提供方便;同時針對外界商家對學校廣告宣傳范圍小,宣傳時間短,宣傳方式落后等問題,為商家提供長期的、全面的、貼近生活的廣告宣傳。
主要業(yè)務:文字錄入、編排、打印(含簡單名片制作)彩色復印
擴展業(yè)務:數(shù)碼照片打印噴繪大型制圖
同時出售文具為同學提供方便、時尚眼鏡框、水溫感應變圖杯。
吸引顧客。
以打印為主廣告輔助擴展業(yè)務為目標的多位一體盈利模式。
“人人文印”的宗旨是:服務同學,方便商家。
第三章市場分析
在學校,同學們復印文件是非常普遍的,課件、傳單等都需要打印,經(jīng)過調(diào)查,每月僅打印紙張約40萬張(不包括大四畢業(yè)交論文時),這個數(shù)量是非常龐大的,而且復印部數(shù)量極少。基本都是宿舍私自開的價格質(zhì)量等難以保證并且營業(yè)范圍有限。
學校內(nèi)的文具店少而且我們在新校區(qū),去市區(qū)不方便。
正處在戀愛的關(guān)鍵時期,許多在校大學生為了表示對方在自己心中的地位的重要,為了見證自己的愛情,紛紛購買情侶飾品作為一種信物來展現(xiàn)自己的愛情。
第四章行業(yè)分析
就我們學校目前情況而言,課件、試卷、活動宣傳單等等是同學們的必需品。在我們的調(diào)查報告中,平均每月打印紙張為40萬張,
這個市場是非常大的校外有很多商家想打入學校市場,廣告就是其先鋒隊。每年各商家通過發(fā)傳單、海報、贊助晚會、搞活動等形式來增強知名度,但這些形式都只是短期的宣傳,宣傳范圍有限,宣傳方式落后,不能做到長期有效的宣傳作用。
有時同學不愿意去文印店,因為那會浪費很多時間。這樣就說明了文印有很大的空間去挖掘。
第五章市場預測
對內(nèi),價格的便宜為顧客節(jié)省了錢,是我們最大的優(yōu)勢,對市場的占有起著決定性作用,同時,網(wǎng)上沖印為顧客提供了方便,對拓展市場也有很大幫助。再次,銷售文具也可以增加收入。
對外,提供長期、有效、方便的廣告服務,會吸引很多商家愿意與我合作,也就給我?guī)砹藦V告收益。
還可以為自己的文具和水溫感應杯做宣傳。
第六章營銷策略
1、提高知名度,做好廣告宣傳。因為我還是學生,身邊的朋友多,可以通過朋友宣傳,也可以通過貼傳單宣傳。這在前期是非常重要的。可以通過貼廣告、打印網(wǎng)站宣傳、學校貼吧發(fā)布信息、到班級中進行宣傳。
2、因為在準備工作的做強做大時,創(chuàng)業(yè)思路很容易被復制,所
以必須在準備工作上就能于盡可能多的商家一起合作,才能在競爭中
站住腳,并做到同類行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
3、實行會員制,由于我們的創(chuàng)業(yè)項目是與商家合作,因此今后會和商家商談在校園內(nèi)對其品牌的推廣,所以所需人員可以從會員中挑選,另外,可以提高客戶的忠誠度,并且對會員實行積分制,年終可贈送小禮品等。
4、實行網(wǎng)上打印,送貨上門的服務(我店有網(wǎng)上沖印,肯定會建立自己的網(wǎng)站),只要將要打印的東西,上傳至網(wǎng)站,我們會送貨上門,再付款,是同學足不出戶就可領(lǐng)取課件(另外,網(wǎng)站會有各個簽約商的廣告,擴大宣傳效果)。
口碑相傳其實是節(jié)約營銷成本最好的方法,而這就需要我店
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇28
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“ 傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。
1.3行業(yè)背景
隨著當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑模笃澹瑖濉蓍e方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡執(zhí)行計劃。
1.6結(jié)論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
經(jīng)營管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、 業(yè)務模式
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂;
茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;
產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人,每個服務員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務,后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價格組合
茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營茶禮品。
品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源
營銷渠道:茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
四、 管理模式
1、現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3、服務管理
服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結(jié)算服務、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡和店外服務。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務管理。
五、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統(tǒng)
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇29
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20__-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì):大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內(nèi)容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺_7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
a. 在同學面前一展自己的廚藝。
b. 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
c. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學學。
d. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
e. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關(guān)注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
⑴近期戰(zhàn)略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內(nèi),在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標:在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20__-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的swto分析
strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩(wěn)定。
opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合swot分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇30
一、 團隊簡介
團隊名稱:“讓知識走出校門,走向孩子”—同濟家教中心 指導老師:
領(lǐng)隊姓名:
聯(lián)系方式: 其他成員: 座 右 銘: 踏實干事,認真創(chuàng)業(yè) ,立足學生,服務社會 關(guān) 鍵 字: 創(chuàng)業(yè)團隊 、 家教助學 、 小龍人暑期輔導班
作業(yè)輔導班
機構(gòu)定位: 大學生公益創(chuàng)業(yè)試點
地 址: 同濟大學浙江學院
提供的服務:家教服務、大學生師資力量,充分整合優(yōu)勢資源,與校
外學校、學生及家長相結(jié)合,充分發(fā)揮大學生所學知識
的作用,讓中小學生的學習變得輕松,在學習中尋找樂
趣、尋找學習方法并得到寶貴的學習經(jīng)驗。
顧 客:學校周邊小區(qū)家庭,各學校在讀中小學生( 團隊組織結(jié)構(gòu):
二、商業(yè)構(gòu)想
我們的目標是在學校周邊擴大影響,成功將我們中心的優(yōu)秀大學生家教推向社會,輔導學生的學習。逐漸樹立起良好的聲譽和品牌效應,立足“思遠”作業(yè)輔導班開辦多種教學輔導活動,使孩子能夠更好更快的學習,能夠在其中真正獲得收獲。我們還要不斷發(fā)展壯大團隊,使其有足夠的實力來博得家長和老師的肯定及認可,用實際行動來證明我們的實力。
我們會通過在周邊小區(qū)及學校做宣傳的方式擴大我們的影響力,通過家訪了解家長們的需求,通過貼海報及發(fā)放我們的各種宣傳單頁,使人們對我們的服務有所了解并產(chǎn)生興趣,以便于我們以后的正常運作和業(yè)務拓展。
我們希望能把家教助學中心辦成我們學院一個綜合性的大學生創(chuàng)業(yè)中心,除了家教之外,再承接一些其他合適的項目,比如我院外培中心的招生工作。此外,我們爭取能讓小龍人輔導班在學校周圍發(fā)揚光大,辦成一所專職于中小學教育的輔導機構(gòu)。
三、 團隊運作計劃
(一)團隊成員管理方式:
除了給會員介紹家教,我們允許團隊成員每人做不超過兩個的家教,團隊成員的家教收入不需要交提成,作為他們的輔助收入。即使團隊分紅不是很高,加上家教收入,從團隊成員個人總的來看,收入還是很高的,保證了他們的工作積極性。有了工作積極性,團隊才能順利的開展各項工作。
(二)團隊會員管理方式:
家教介紹堅持優(yōu)秀的貧困生優(yōu)先原則,我們每隔兩周會做一次客戶信息反饋,以掌握會員工作情況,對于做得好的會員,優(yōu)先考慮介紹第二份家教。會費收取以會員家教總次數(shù)為記錄,前三十次收20%,三十次之后降為10%,會員做的越好,時間越長,后期收費越低,會員收益越高。除家教外,我們還會雇傭會員參加教學輔導班的教學任務。會員協(xié)議書見附錄
(三)客戶管理方式:
(1)每兩周做一次電話回訪,及時解決客戶與會員之間的矛盾,幫助會員不斷改進,爭取做長期的家教。客戶協(xié)議書見附錄
(2)在校外成功開辦中小學生作業(yè)輔導班,將團隊中的成員委派為輔導老師,幫助學生學習,同時得到教學收入。
四、 工作流程
1、 團隊組建:組織4到5名負責的同學,作為團隊工作人員,負
責機構(gòu)的整個運作。(未組建完畢)
2、 前期市場調(diào)研:首先確認周邊學校的位置(我們計劃先 為
試點進行調(diào)研),制作調(diào)查問卷,其次尋求中小學校長或老師的支持,完成調(diào)查問卷,最后進行調(diào)查問卷的整理,篩選出潛在客戶。
3、 中期積極努力開辦計劃好的任務,逐漸完成。先宣傳后聯(lián)系客
戶介紹家教,確定之后帶會員面試,進行教學試講、溝通以及成功后協(xié)議書的簽訂。
4、 對輔導班進行積極準備,包括場地、資金及場地的前期工作,
開班后人員的配置和維護。
五、 市場開發(fā)
(1) 尋找客戶:根據(jù)調(diào)查問卷直接給潛在客戶打電話,同時在周
圍生活小區(qū)張貼廣告,根據(jù)客戶需要配置家教面試。
(2) 會員招募:主要在校內(nèi)貼廣告招募,同時在校內(nèi)網(wǎng)上建立一
個專門的站點,進行宣傳。
在家訪的過程中把握具體信息及現(xiàn)在的市場動態(tài),及時對工作作出調(diào)整。
六、 市場分析(可行性分析)
目前,大學與中學、小學合作的項目相對較少,為填補這方面的空白,我們計劃組建同濟家教中心。我們希望通過我們團隊的努力,能夠使大學、中學及小學的優(yōu)勢資源得到整合,充分利用各群體的優(yōu)勢資源。具體包括,將大學生比較扎實的初中和小學的文化知識以及大學生一路走來的經(jīng)驗教訓總結(jié)并利用起來,以家教的方式傳授給中小學生,不僅讓中小學生學到知識,提高成績,更重要的是讓他們在求學路上少一些誤區(qū)。此外,我們還希望通過給家庭條件好的中小學生提供一對一家教服務,適當?shù)氖杖≥o導費,給在校的貧困大學生提供一些勤工助學的機會,讓他們實現(xiàn)經(jīng)濟上的自立,以便更好的完成學業(yè)。我們在寒暑假還會以免費支教的方式,讓更多家庭條件不是很好的中小學生走近大學生,了解大學,感受大學,引導他們樹立適合自己的理想。
