蛋糕房店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（通用3篇）
蛋糕房店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1
一、市場(chǎng)分析
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些？
在蛋糕的消費(fèi)過程中，顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購(gòu)買后，覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò)，就會(huì)認(rèn)定這家。因此，對(duì)新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。
二、設(shè)備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬(wàn)元。
1、房租5000元
2、門面裝修約20__元（包括店面裝修和燈箱）
3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元
4、員工（2名）統(tǒng)一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）
三、首期進(jìn)貨款：
1、面粉、奶油等原材料，約6000元。
2、設(shè)備購(gòu)買過程中，要特別注意質(zhì)量，因?yàn)槭情L(zhǎng)久使用。蛋糕的制作方法可購(gòu)買光盤自學(xué)，這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算
1、月銷售額（平均）：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近），約5000元。
3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20__元。
4、水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元
5、月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
裝修風(fēng)格：
A，連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍(lán)，紫等，用水鉆打造夢(mèng)幻的感覺，水鉆給人靜心，典雅，精致的感覺，利于吃糕點(diǎn)時(shí)的小憩，享受內(nèi)心的恬淡，以及夢(mèng)幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利于將“蛋糕”做大！
B，歐式風(fēng)格，典雅，紳士的環(huán)境，特別上海是個(gè)有文化修養(yǎng)較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受！比較小資情調(diào)~
C，拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調(diào)轉(zhuǎn)移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫！裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因?yàn)橘I的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。
蛋糕房店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇2
前言
隨著汽車迅速進(jìn)入千家萬(wàn)戶，我國(guó)汽車維修業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期，汽車維修業(yè)和汽車保修設(shè)備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中開始由傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過渡，形成了利潤(rùn)豐厚的汽車后市場(chǎng)。目前，全國(guó)汽車維修行業(yè)有一二類企業(yè)40多萬(wàn)家，從業(yè)人員近500萬(wàn)人，每年都在以10％左右的速度快速增長(zhǎng)。國(guó)營(yíng)、集體、股份制、私營(yíng)、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟(jì)成分的汽車維修企業(yè)在共同發(fā)展，4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項(xiàng)維修店等多樣化的經(jīng)營(yíng)方式各展其長(zhǎng)，形成了一個(gè)門類齊全、品種多樣，分布廣泛，服務(wù)方便，能夠滿足不同消費(fèi)層次需求的汽車維修市場(chǎng)體系。
隨著家庭汽車的普及，原來作為汽車工業(yè)的一個(gè)附屬行業(yè)——汽車修理業(yè)的發(fā)展也逐漸受到社會(huì)各界的高度關(guān)注，其重要性也越來越凸顯。汽車是一種特殊的商品，在購(gòu)買后要連續(xù)進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)，及時(shí)排除系統(tǒng)故障，才能延長(zhǎng)汽車的使用壽命，保障汽車正常安全的使用，因此汽車維修服務(wù)業(yè)是汽車產(chǎn)業(yè)鏈上一個(gè)不能缺少的重要環(huán)節(jié)。由于汽車的維護(hù)修理本身就是汽車作為產(chǎn)品——顧客價(jià)值的構(gòu)成部分，因此，汽車維修業(yè)的發(fā)展是整個(gè)汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，一輛汽車從購(gòu)買到報(bào)廢的整個(gè)使用期間，在售后服務(wù)上的支出是車輛購(gòu)買支出的 2～3 倍，而維修保養(yǎng)上的支出是其主要部分。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，20xx年，我國(guó)已形成一個(gè)年產(chǎn)值1-1.5萬(wàn)億元的汽車服務(wù)市場(chǎng)，其中很大的一部分是汽車維修業(yè)。而在成熟的汽車市場(chǎng)上，2S快修店的產(chǎn)值約占到汽修業(yè)的50%以上。
根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，汽車產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)中，整車銷售、配件經(jīng)營(yíng)、維護(hù)服務(wù)三者獲利的比例結(jié)構(gòu)為 2：1：4。著名的汽車商日本豐，田公司在全球有 7300 多家維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，近 10 萬(wàn)名員工，是從事制造員工的兩倍多。在德國(guó)，每七個(gè)工作崗位中，就有一個(gè)與汽車的銷售或汽車售后服務(wù)有關(guān)。由此可以看出汽車維修業(yè)是一個(gè)利潤(rùn)豐厚的行業(yè)，是一個(gè)具有良好發(fā)展前景的行業(yè)。
1項(xiàng)目概述
1.1公司介紹
名稱：寧波 汽車維修服務(wù)有限公司
經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：汽車維修養(yǎng)護(hù)、配件供應(yīng)、美容裝飾與改裝、二手車服務(wù) 項(xiàng)目背景：
公司地處鄞州投資創(chuàng)業(yè)園區(qū)，面積2600m2，周邊各種規(guī)模類型企業(yè)數(shù)百家，公司車輛和員工私家車保有量1000余輛，且距離下應(yīng)大道汽一條街僅1.5公里，具有一定的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)和良好的發(fā)展前景。公司初期擬加盟成為xx品牌寧波3S維修服務(wù)站，根據(jù)后續(xù)發(fā)展申請(qǐng)上汽集團(tuán)旗下的“上汽安吉好途幫”汽車快修連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，及引進(jìn)其他中高端汽車品牌2S、3S維修服務(wù)站。
發(fā)展目標(biāo)：打造寧波地區(qū)中高端汽車維修服務(wù)品牌企業(yè)
1.2企業(yè)使命
公司的文化核心是：負(fù)責(zé)任 公司對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任 領(lǐng)導(dǎo)對(duì)下屬負(fù)責(zé)任 員工對(duì)客戶負(fù)責(zé)任
公司的價(jià)值觀是：誠(chéng)信、服務(wù)、專業(yè)
2公司管理結(jié)構(gòu)
2.1公司根據(jù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要，設(shè)置以下組織管理結(jié)構(gòu)，并根據(jù)公司后續(xù)發(fā)展做適當(dāng)調(diào)整：
2.2人員配置：合計(jì)21人
總經(jīng)理：1人
綜合管理部：經(jīng)理1人、助理1人、會(huì)計(jì)1人、出納1人、收銀1人
業(yè)務(wù)營(yíng)銷部：經(jīng)理1人、營(yíng)銷專員2人、業(yè)務(wù)接待1人 二手車經(jīng)營(yíng)部：經(jīng)理1人
維修車間：維修師傅2人、維修中工2人、技術(shù)檢驗(yàn)1人
美容裝潢車間：美容工1人、裝潢工1人、洗車工2人
鈑噴車間：鈑金工1人、油漆工1人
2.3崗位職責(zé)
總經(jīng)理：
負(fù)責(zé)貫徹實(shí)施公司董事會(huì)的經(jīng)營(yíng)決策，協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系；合理調(diào)配人力、物力、財(cái)力，努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和計(jì)劃，不斷提高經(jīng)營(yíng)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益；抓好公司的企業(yè)文化建設(shè)，提升企業(yè)形象和凝聚力；努力打造一流品牌、一流企業(yè)。
綜合管理部經(jīng)理：
負(fù)責(zé)擬定公司的各項(xiàng)管理制度并貫徹落實(shí)；負(fù)責(zé)組織落實(shí)公司的行政后勤保障管理工作；負(fù)責(zé)實(shí)施公司的人力資源管理工作；協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系，促進(jìn)員工間工作配合，營(yíng)造和諧的工作氛圍；貫徹落實(shí)公司企業(yè)文化建設(shè)，增強(qiáng)公司凝聚力；組織公司的各類會(huì)議與活動(dòng)；組織落實(shí)公司的財(cái)務(wù)管理工作；配合總經(jīng)理做好公司內(nèi)部管理，不斷提高公司內(nèi)部管理水平。
業(yè)務(wù)營(yíng)銷部經(jīng)理：
負(fù)責(zé)公司的企劃宣傳和營(yíng)銷策劃工作；組織落實(shí)公司的各種營(yíng)銷活動(dòng)；負(fù)責(zé)客戶資料的收集與整理；負(fù)責(zé)客戶回訪與客戶滿意度調(diào)查；組織落實(shí)公司的日常業(yè)務(wù)接待工作。
二手車經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理：
負(fù)責(zé)公司二手車業(yè)務(wù)的策劃、實(shí)施；負(fù)責(zé)二手車買賣業(yè)務(wù)的辦理；負(fù)責(zé)二手車業(yè)務(wù)資料的收集、整理及客戶回訪。
車間主管：
負(fù)責(zé)公司維修車間、鈑噴車間、美容裝潢車間的管理；組織各車間落實(shí)客戶車輛的維修保養(yǎng)工作；負(fù)責(zé)組織實(shí)施車間的清潔養(yǎng)護(hù)工作；負(fù)責(zé)落實(shí)出廠車輛終檢工作；負(fù)責(zé)組織業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
其他崗位工作職責(zé)根據(jù)崗位實(shí)際工作安排另行擬定。
2.4企業(yè)組織戰(zhàn)略調(diào)整
公司根據(jù)不同階段的具體情況進(jìn)行組織的戰(zhàn)略調(diào)整，一方面要加強(qiáng)內(nèi)部管理，一方面要不斷優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)。
內(nèi)部管理工作方面要組織對(duì)各部門的工作進(jìn)行評(píng)審，根據(jù)需要適時(shí)開展管理培訓(xùn)，提高管理人員的能力。
組織結(jié)構(gòu)工作方面要正確分析公司在相應(yīng)時(shí)期組織的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，設(shè)計(jì)出能夠適應(yīng)當(dāng)前戰(zhàn)略需求的組織結(jié)構(gòu)，并為組織結(jié)構(gòu)中關(guān)鍵崗位選擇合適的人才，提高各部門的執(zhí)行力。
3項(xiàng)目選址
總店：寧波市鄞州區(qū)誠(chéng)信東路寧波x公司廠房一樓。
分店：根據(jù)公司后續(xù)發(fā)展，引進(jìn)其他品牌和項(xiàng)目，在其他區(qū)域開設(shè)連鎖分店。
4項(xiàng)目投資與財(cái)務(wù)
4.1項(xiàng)目投資
公司擬引進(jìn)社會(huì)人員資金共同投資，項(xiàng)目總投資500-1000萬(wàn)元。 注冊(cè)資金暫定為200萬(wàn)元人民幣，投資人及投資比例如下：
4.2財(cái)務(wù)預(yù)算
5項(xiàng)目前景分析
5.1連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展前景
發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)有很多優(yōu)勢(shì)。發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)有利于發(fā)展大流通、帶動(dòng)大生產(chǎn)；有利于優(yōu)化流通業(yè)結(jié)構(gòu)，整合和有效利用現(xiàn)有市場(chǎng)資源，向客戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、方便快捷的服務(wù)；有利于提高市場(chǎng)的組織化程度，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)行為的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，凈化市場(chǎng)環(huán)境；有利于擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
快修連鎖由于投資少、市場(chǎng)占有份額多，配件和維修技術(shù)可以由總部統(tǒng)一提供和指導(dǎo)，資金周轉(zhuǎn)快，昂貴的檢測(cè)診斷設(shè)備共享等優(yōu)勢(shì)，經(jīng)營(yíng)成本必然降低，就可以保證從客戶的立場(chǎng)出發(fā)，堅(jiān)持“以客戶服務(wù)為中心，以顧客滿意為關(guān)注焦點(diǎn)”，吸引更多客戶，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
連鎖分店在總部統(tǒng)一管理下，實(shí)現(xiàn)分散自主經(jīng)營(yíng)、集中統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購(gòu)配送的方式經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，結(jié)合維修技術(shù)資料、技術(shù)人員的保障和穩(wěn)定可靠的配件來源，加之統(tǒng)一的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的形象、統(tǒng)一的管理，必將增強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信度和社會(huì)認(rèn)知度，提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
我國(guó)汽車快修連鎖經(jīng)營(yíng)模式主要有以下幾種：
1、一個(gè)核心企業(yè)帶動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)模式，如上海市一個(gè)一類維修企業(yè)輻射六家快修企業(yè)的快修連鎖經(jīng)營(yíng)模式；
2、由主管部門、行業(yè)組織者倡導(dǎo)整合原有分散企業(yè)，事實(shí)五個(gè)統(tǒng)一的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，如浙江省實(shí)施的“浙江快修”連鎖模式；
3、建立子公司形式的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，如北京的中車汽修；
4、現(xiàn)有企業(yè)加盟模式，如德國(guó)博世、美國(guó)AC DeLco、日本“黃帽子”等。 總之，中國(guó)的汽車維修行業(yè)正處于發(fā)展和完善時(shí)期，是一個(gè)具有廣闊發(fā)展前景的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)汽車產(chǎn)業(yè)的逐漸成熟和汽車保有量的不斷增大、整車銷售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和利潤(rùn)空間的進(jìn)一步萎縮，汽車維修保養(yǎng)行業(yè)將成為汽車產(chǎn)業(yè)鏈上利潤(rùn)最大的一塊“蛋糕”，而快修連鎖行業(yè)也必將成為汽車維修保養(yǎng)行業(yè)的主力軍。
5.2行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
5.2.1供應(yīng)商
主要是指汽車零配件供應(yīng)商、檢測(cè)診斷和維修設(shè)備供應(yīng)商、汽車美容養(yǎng)護(hù)用品和裝飾材料供應(yīng)商等，競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量和議價(jià)能力。
5.2.2潛在的競(jìng)爭(zhēng)者
主要是指汽車制造銷售商和汽車零部件制造商帶來的競(jìng)爭(zhēng)，目前已經(jīng)有多家汽車制造企業(yè)看好汽車維修養(yǎng)護(hù)這塊蛋糕，如果他們?cè)谥鳂I(yè)外增加修理、維護(hù)服務(wù)，將給我們的行業(yè)帶來更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
5.2.3消費(fèi)者
本公司業(yè)務(wù)面向企業(yè)和中高收入有車一族，公司需要在保障最大盈利的基礎(chǔ)上，提供給消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便快捷、完善周到的汽車維修養(yǎng)護(hù)服務(wù)，讓他們覺得本公司是同行業(yè)中最公道、服務(wù)最好的公司，才能吸引更多的消費(fèi)者。
5.2.4替代者
汽車4S運(yùn)營(yíng)商、中小汽車修配廠。對(duì)于如今以中低檔汽車為主的消費(fèi)市場(chǎng)沖擊比較大，本公司要把經(jīng)營(yíng)目標(biāo)定位在中高端消費(fèi)群體上，避免與其他較小的同行競(jìng)爭(zhēng)。
5.2.5行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者
公司周邊除了汽車一條街的4S店和專修店外幾乎沒有上規(guī)模的汽車維修企業(yè)，我們要在宣傳上具有針對(duì)性，突出我們的優(yōu)勢(shì)，抓住周邊居民區(qū)、工業(yè)區(qū)的消費(fèi)群體。
6內(nèi)部環(huán)境分析
6.1人力資源及管理能力
企業(yè)發(fā)展的好壞，是否能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，要靠?jī)?nèi)部管理到位、宣傳到位，還要客戶服務(wù)到位，在人員配置上要抓住業(yè)務(wù)能力出眾、工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)態(tài)度誠(chéng)懇、能吃苦耐勞的專業(yè)性人才，要牢記以服務(wù)客戶為中心的宗旨。
要遵循現(xiàn)代企業(yè)的管理方法，結(jié)合企業(yè)自身運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理。做好前期宣傳，讓周邊消費(fèi)群體了解我們企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，獲得他們的肯定和喜愛，做好各項(xiàng)服務(wù)，控制好各道服務(wù)工序，打出我們的品牌，為收回前期投資奠定基礎(chǔ)。
6.2財(cái)務(wù)資源與能力
謀劃好未來的發(fā)展方向，第一年做好宣傳，吸引和穩(wěn)定消費(fèi)群體，實(shí)現(xiàn)保本經(jīng)營(yíng)；第二年收回前期投入；第三年實(shí)現(xiàn)盈余，第四年開始盈利。
6.3環(huán)境與服務(wù)
做好公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地環(huán)境維護(hù)，車間安裝空氣更新過濾裝置，確保環(huán)境整潔、空氣清新，讓客戶感受到我們具有4S店的環(huán)境、感受到與其他中小汽車維修企業(yè)的不同之處。同時(shí)做好各項(xiàng)服務(wù)，給予客戶真誠(chéng)、完善、便捷的服務(wù)。
6.4能力體現(xiàn)
以高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)、優(yōu)質(zhì)的人性化服務(wù)、合適的價(jià)格、高質(zhì)量和高效率的維修技術(shù)體現(xiàn)我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力，追求公司的中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)。
6.5企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
前期：企業(yè)以特色服務(wù)吸引車主，為車主提供高質(zhì)量的車輛維修服務(wù)，做好宣傳，用1-2年時(shí)間獲得廣大車主認(rèn)可。
發(fā)展期：以企業(yè)的經(jīng)營(yíng)能力為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以良好的企業(yè)文化，優(yōu)質(zhì)、高效、人性化的服務(wù)，可靠的技術(shù)能力吸引服務(wù)輻射區(qū)域內(nèi)的車主。
成熟期：企業(yè)走上正規(guī)，開始盈利，已經(jīng)在廣大車主心中具有品牌效應(yīng)，連鎖經(jīng)營(yíng)模式開始實(shí)施。
7營(yíng)銷策劃
7.1客戶資料的收集
7.1.1通過相應(yīng)措施收集寧波地區(qū)（主要是老三區(qū)、鄞州區(qū)、北侖區(qū)、鎮(zhèn)海區(qū)、奉化、寧海、象山區(qū)域）的中高檔車車主信息。
7.1.2通過與xx品牌運(yùn)營(yíng)商合作開展品牌專項(xiàng)活動(dòng)，邀請(qǐng)寧波地區(qū)xx品牌的車主參加活動(dòng)，一是收集車主信息，二是讓客戶知道我們是xx品牌授權(quán)3S服務(wù)站，先取得客戶對(duì)我們公司的品牌認(rèn)可。
7.2客戶訪談
7.2.1通過電話、登門拜訪等形式，主動(dòng)聯(lián)系客戶，告知客戶我們的服務(wù)項(xiàng)目與服務(wù)能力，讓客戶在車輛維修保養(yǎng)需求上能夠選擇到我們公司。
7.2.2在客戶車輛在我們公司接受維修保養(yǎng)服務(wù)后7個(gè)工作日內(nèi)通過電話對(duì)客戶進(jìn)行回訪，詢問客戶對(duì)我們的服務(wù)滿意程度和有沒有需要我們改進(jìn)的建議，以及幫助客戶解決車輛使用中遇到的問題。
7.2.3在公司實(shí)施優(yōu)惠促銷或有助于車主的活動(dòng)時(shí)，通過電話、短信、宣傳資料寄發(fā)等形式通知客戶，便于客戶能夠及時(shí)參加和享受我們的活動(dòng)。
7.3與保險(xiǎn)公司合作，與保險(xiǎn)公司簽訂保險(xiǎn)代理兼業(yè)協(xié)議，實(shí)現(xiàn)車輛保險(xiǎn)投保、事故定損及理賠一條龍服務(wù)。
8.風(fēng)險(xiǎn)分析
8.1競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
汽車維修市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，存在營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)、原材料進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)，人力資源方面要防止技術(shù)骨干隨意跳槽，競(jìng)爭(zhēng)中的成本問題和盈利關(guān)系上要把握好，客戶滿意度帶來的客戶穩(wěn)定上更要注意。
8.2庫(kù)存控制
作為汽車維修廠，零配件的庫(kù)存問題要控制好，為了滿足維修需要，零配件需要一定的儲(chǔ)備，但不能造成庫(kù)存過渡積壓導(dǎo)致的流動(dòng)資金不足。
8.3適度宣傳
前期我們要投入一定的資金用于宣傳推廣，但在宣傳力度上要適度，不能讓客戶群感到厭煩，更不能做出脫離公司服務(wù)范圍和技術(shù)能力范圍的不良宣傳。
蛋糕房店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇3
第一部分 執(zhí)行總結(jié)
摘要
時(shí)代的飛速發(fā)展，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)也隨之更上一個(gè)高度，從而帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)如物流業(yè)的大戰(zhàn)，文中所述的快遞則是物流行業(yè)中一個(gè)重要的分支業(yè)務(wù)，而校園快遞則以其獨(dú)特的市場(chǎng)需求及生存環(huán)境，模式區(qū)別于一般的快遞公司寄送模式。
1.1 公司簡(jiǎn)介
公司名稱：快遞公司
公司地點(diǎn)：XX市XX大學(xué)XX學(xué)院校內(nèi)
公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司
公司服務(wù)：匯集申通快遞公司（以下簡(jiǎn)稱申通）、圓通快遞公司（以下簡(jiǎn)稱圓通）、中通快遞公司（以下簡(jiǎn)稱中通）、韻達(dá)快遞公司（以下簡(jiǎn)稱韻達(dá)）以及匯通快遞公司（以下簡(jiǎn)稱匯通）等的郵件，為XX學(xué)院師生提供方便快捷的送貨到寢室快遞服務(wù)。
1.2 公司宗旨
本公司宗旨：方便快捷 誠(chéng)信至上
公司本著“方便快捷 誠(chéng)信至上” 的經(jīng)營(yíng)宗旨，我們對(duì)自身提出了要求，快捷和誠(chéng)信，方便；我們有專門人員送貨到門，節(jié)省了客戶的時(shí)間；快捷；在我們整理完貨物的第一時(shí)間通知客戶取貨或者將貨物直接送達(dá)，保證速度和質(zhì)量；誠(chéng)信；誠(chéng)意講信用，以誠(chéng)為本。
1.3 公司戰(zhàn)略
本公司共分為四個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展階段：謀劃階段、起步階段、發(fā)展階段、成熟階段。 初期，保證服務(wù)質(zhì)量，依靠口碑宣傳占領(lǐng)東方學(xué)院市場(chǎng)；兩年內(nèi)，擴(kuò)大人力資源，完善管理體系，不斷提高公司的信譽(yù)度，逐漸占領(lǐng)泰安校園市場(chǎng)；主要是泰山醫(yī)學(xué)院，泰山學(xué)院南校區(qū)；中期，在本市高校打穩(wěn)根基，并逐漸向其他省市的高校發(fā)展。
1.4 公司運(yùn)營(yíng)模式
1.5 管理團(tuán)隊(duì)
公司初期采取直線制組織結(jié)構(gòu)，所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分離，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。目前，公司下設(shè)五個(gè)部門：市場(chǎng)部、策劃管理部、營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、客服部。
總經(jīng)理的職責(zé)是管理和協(xié)調(diào)各個(gè)部門運(yùn)作，重大問題作出決定；
策劃管理部主要是對(duì)公司的未來發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃和人事資源的管理；
營(yíng)銷部主要職責(zé)是將接收的貨物分類處理并分發(fā)的客戶手中；
財(cái)務(wù)部門主要是對(duì)公司的財(cái)務(wù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，也就是理財(cái)；
第二部分 行業(yè)分析
2.1 行業(yè)背景
物流是21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的同時(shí)，現(xiàn)代物流科學(xué)的發(fā)展，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和企業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，因此，物流這一行業(yè)越來越受到人們的高度重視。我國(guó)物流科學(xué)研究還處于起步階段，物流高級(jí)化還遠(yuǎn)未普及，企業(yè)物流蘊(yùn)含的巨大效益潛力還遠(yuǎn)未充分發(fā)揮，眾多企業(yè)的物流依然處于潛隱狀態(tài)，可以預(yù)見物流業(yè)將成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，發(fā)展物流事業(yè)既符合國(guó)情又具有廣闊市場(chǎng)。
快遞作為物流這一行業(yè)的分支，已逐漸引起了人們的注意。近幾年，隨著我國(guó)現(xiàn)代物流的蓬勃發(fā)展，快遞業(yè)悄然興起。互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的迅猛發(fā)展更使得快遞行業(yè)成為世界經(jīng)濟(jì)中增長(zhǎng)最快的產(chǎn)業(yè)。
有專家預(yù)測(cè)，未來數(shù)年內(nèi)，中國(guó)將成為全球快遞業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)最快的地區(qū)之一。中國(guó)經(jīng)濟(jì)規(guī)模總量增長(zhǎng)所帶來的巨大變化是快遞市場(chǎng)獲得快速增長(zhǎng)的基礎(chǔ)。中國(guó)的快遞市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了200多個(gè)億，并且以30%的速度增長(zhǎng)。快遞的價(jià)格也隨著物價(jià)在上漲，這是一個(gè)巨大
的市場(chǎng)空間。
隨著時(shí)代的發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)慢慢的從一個(gè)新鮮事物變成日常生活的一部分，網(wǎng)購(gòu)以其特殊的優(yōu)勢(shì)而逐漸深入人心。網(wǎng)購(gòu)的貨物投送完全依靠于快遞投送，其與快遞業(yè)可以說是密不可分的。在校大學(xué)生受教育程度較高，對(duì)網(wǎng)絡(luò)的使用駕輕就熟，對(duì)適合在網(wǎng)上銷售的滿足精神需要的產(chǎn)品具有更多需求，故其成為現(xiàn)階段乃至將來網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者的中堅(jiān)力量。因此，我們開展了有關(guān)大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物情況的調(diào)查研究，并且以我校學(xué)生為主題進(jìn)行調(diào)查。
2.2 調(diào)查分析
據(jù)調(diào)查得知，大學(xué)生了解快遞公司的主要途徑為網(wǎng)上購(gòu)物及文件包裹的遞送。校園作為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)信息化發(fā)展集群其帶來的將不僅是廣闊的市場(chǎng)需求，更是在校園快遞下的無(wú)限商機(jī)。具體的調(diào)查結(jié)果如下：
表1 在校大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物普及情況表
從表1我們可以看出，樣本中在校大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物普及率已經(jīng)達(dá)到了73.1%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平28.1%，說明我們大學(xué)生在接受新事物的能力上還是很強(qiáng)的。大部分學(xué)生已經(jīng)接觸并接受了這一新的購(gòu)物方式。
由上圖可知有51.1%的同學(xué)購(gòu)物金額在50-100元之間，其次是50元以下，金額越高，比例越低。雖然這只是小部分網(wǎng)上購(gòu)物者，但也表明同學(xué)們上網(wǎng)一般都是購(gòu)買比較低價(jià)的商品。說明對(duì)有些大學(xué)生來說價(jià)格并不是影響其是否進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的關(guān)鍵因素。大學(xué)生消費(fèi)偏于理性，不僅關(guān)注產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量，而且有著較清晰的品牌愈識(shí)，對(duì)知名度高、信用良好的產(chǎn)
品信任度和青睞度比較高。最后我們統(tǒng)計(jì)了具有網(wǎng)上購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)者對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物前景的滿意程度。
圖2 網(wǎng)上購(gòu)物者對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的滿意程度
從上圖可以看出有78.9%的同學(xué)認(rèn)為網(wǎng)上購(gòu)物是好的，分別有10.0%和11.1%的同學(xué)認(rèn)為網(wǎng)上購(gòu)物非常好和一般，沒有人認(rèn)為不怎么樣。當(dāng)然也不能排除有人覺得不怎么樣，但這也在一定程度上表明了同學(xué)們對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)物的發(fā)展還有有信心，有期待的。
2.3 校園快遞現(xiàn)狀分析
目前承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有：申通、圓通、宅急送、中國(guó)郵政EMS等。申通比較重視校園市場(chǎng)的營(yíng)銷，尤以其定點(diǎn)收發(fā)視為特點(diǎn)，客戶的直觀體驗(yàn)會(huì)增加信任度和安全感。但是，申通的要價(jià)相對(duì)較高，又排斥了低端客戶。圓通一直采用業(yè)務(wù)員個(gè)人聯(lián)系送貨的方式，而業(yè)務(wù)員的素質(zhì)參差不齊，造成其服務(wù)不好的印象。并且，在運(yùn)營(yíng)上，對(duì)于中間環(huán)節(jié)出現(xiàn)的差錯(cuò)不能很好地予以解決，尤其丟失和拖延問題，一直阻礙業(yè)務(wù)的擴(kuò)大和公司的發(fā)展。但其要求支付的費(fèi)用較低，所以仍有不少人會(huì)貪圖便宜選擇圓通來寄送一些不很貴重、不很急的物件。
宅急送則在申通和圓通之間折中，由于它對(duì)校園快遞業(yè)務(wù)并不十分重視，所以目前宅急
送在校園內(nèi)稱不上主流。中國(guó)郵政EMS的費(fèi)用不比同類公司低，但其網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋率是其它公司無(wú)法比擬的，所以不少外地郵件為了確保安全可靠，仍會(huì)選擇中郵。中郵的“國(guó)字”背景，和1%的較低保價(jià)比率，使其在貴重物品快遞方面占有較大優(yōu)勢(shì)。
目前，申通、圓通、宅急送主要采用上圖中所示的業(yè)務(wù)流程，受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預(yù)約，業(yè)務(wù)員取件為主要方式；而中國(guó)郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)辦理。預(yù)約方便了客戶，但營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)（公司定點(diǎn)收發(fā)室）受理更加安全可靠。
2.4 分析總結(jié)
由以上的分析可知，網(wǎng)購(gòu)是人們使用快遞的一大因素，網(wǎng)購(gòu)固然省去了人們?nèi)ナ袌?chǎng)購(gòu)物這一環(huán)節(jié)，為人們省去了大量的時(shí)間，但是，取快遞又成了麻煩的一件事，這很大程度上約束了人們正常的生活安排。以上的各快遞公司都有各自的特點(diǎn)，但是都沒有提供送貨上門服務(wù)，還需要顧客到固定地點(diǎn)取快遞，這在很大程度上引起了顧客的不滿。我們公司最大的優(yōu)勢(shì)就是為顧客提供送貨上門服務(wù)，為顧客解決了取快遞的麻煩。
第三部分 產(chǎn)品服務(wù)介紹
3.1 服務(wù)產(chǎn)品
普通包裹，例如手機(jī)，衣服等。其他的如食物等不屬于我們公司的服務(wù)范圍。
3.2 服務(wù)背景
山東財(cái)經(jīng)大學(xué)東方學(xué)院地處泰安市岱岳區(qū)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，風(fēng)景秀麗，氣候適宜。隨著泰安市的不斷發(fā)展，高新區(qū)開發(fā)的也越來越好。很多人都在此買房，很多新興企業(yè)也看好這
塊寶地。所以近些年高新區(qū)的私家車越來越多，我校處在新建的居民區(qū)旁，旁邊還有很多高校，現(xiàn)在我們學(xué)生和部分老師收包裹時(shí)包裹過多攜帶不便的一些原因所以為了方便我們廣大師生收取，我們小組決心成立一個(gè)快遞服務(wù)公司，為師生提供送貨到寢服務(wù)。
3.3 服務(wù)優(yōu)勢(shì)
（1）我校師生很多，平時(shí)收取包裹的人不少，這給我們公司提供了足夠的服務(wù)來源。
（2）山財(cái)東方學(xué)院校園快遞服務(wù)市場(chǎng)現(xiàn)有106收發(fā)室，但是服務(wù)并未做到更好，很多需要優(yōu)化的，這就給了我們一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)和提升服務(wù)的空間。
（3）服務(wù)實(shí)用，具有很大的潛在市場(chǎng)。
（4）運(yùn)行可靠，保證運(yùn)送物品質(zhì)量，嚴(yán)格控制時(shí)間，并上門收費(fèi)。
（5）服務(wù)價(jià)格低廉，每名師生都能承受的價(jià)格和便捷的服務(wù)。
（6)據(jù)調(diào)查可知，只有申通、中通提供送貨上門服務(wù)。在整合校園各代理點(diǎn)，成立統(tǒng)一的東方學(xué)院快遞中心后，根據(jù)客戶的不同需求，將提供送貨上門服務(wù)。由于一次性送貨件數(shù)的增加，單位成本將會(huì)降低。據(jù)估算，以該種模式進(jìn)行送貨上門服務(wù)的費(fèi)用可降低，從而形成消費(fèi)者與東方學(xué)院快遞公司雙贏的局面。
3.4 服務(wù)可行性
（1）隨著送貨上門服務(wù)的拓展，預(yù)計(jì)中心的固定員工將無(wú)法滿足日益增長(zhǎng)的送貨上門服務(wù)，針對(duì)這一問題，公司可與東方學(xué)院合作，聘用學(xué)生送貨，并按合適比例按件向其支付工資，既解決了公司難題，又為東方學(xué)院學(xué)子提供了工作鍛煉的機(jī)會(huì)。
（2）大學(xué)生這一特殊消費(fèi)群體具有人數(shù)眾多但消費(fèi)能力有限的特點(diǎn)，快遞公司在大學(xué)校園的主要營(yíng)業(yè)范圍以外來郵件發(fā)送至學(xué)生手中為主，雖然這種盈利率低，但由于每天快遞件數(shù)較多，且大學(xué)生潛在的巨大消費(fèi)能力使各快遞公司不能完全放棄這片市場(chǎng)，不得不在校園內(nèi)設(shè)立代理點(diǎn)。本文所提出的校園快遞模式將存在相同的配送需求的各快遞公司，由一個(gè)運(yùn)輸業(yè)者—科大快遞中心，使用一個(gè)運(yùn)輸系統(tǒng)進(jìn)行配送，使得該模式本身的成本降低，大大增強(qiáng)了對(duì)資源的利用效率，有望得到快遞行業(yè)的接受。
（3）對(duì)于一個(gè)快遞代理點(diǎn)來說，其內(nèi)部和外部總是存在著各種豐富的資源，能否整合好這些資源，加以合理、有效地利用，并充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)和作用，對(duì)于它們的生存和發(fā)展往往起著十分關(guān)鍵的作用。
（4）校園內(nèi)的快遞代理點(diǎn)普遍存在低盈利率的情況。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，圓通一直在尋找合適的代理商，申通則準(zhǔn)備在房租期滿后倒閉，至于韻達(dá)，中通則是多次易主，極為不穩(wěn)定。這些事
實(shí)表明分散的代理點(diǎn)各據(jù)一方、分散經(jīng)營(yíng)的模式并不適合大學(xué)這一特殊市場(chǎng)，急需一種新的經(jīng)營(yíng)模式來改變這一現(xiàn)狀。而本文論述的模式把內(nèi)外部需求結(jié)合在一起，利用共同的資源對(duì)配送活動(dòng)實(shí)施統(tǒng)一管理，可以有助于配送資源的充分利用和優(yōu)化配置，從而降低配送成本，節(jié)約配送費(fèi)用，提高配送作業(yè)效率，總體上提高末端物流的經(jīng)濟(jì)效益。
（5）東方學(xué)院擁有師生上千人的廣大市場(chǎng)，消費(fèi)潛力巨大，同時(shí)作為電腦普及率最高的地方之一，由網(wǎng)上購(gòu)物帶來的快遞需求日益旺盛。
（6）同時(shí)，由于一些快遞代理點(diǎn)設(shè)置點(diǎn)的不規(guī)范，為學(xué)校后勤管理帶來了很多的問題。新模式整合各快遞點(diǎn)，設(shè)置規(guī)范穩(wěn)定快遞中心，對(duì)于穩(wěn)定學(xué)校秩序、整頓校園環(huán)境都具有積極意義，將得到學(xué)校相關(guān)部門的認(rèn)可。
（7）該快遞模式將以其新的管理模式降低運(yùn)營(yíng)成本、提高盈利，建立新概念的快遞中心并逐漸擴(kuò)大知名度，占領(lǐng)東方學(xué)院快遞市場(chǎng)。
3.5 預(yù)定方式
我們會(huì)建立了針對(duì)師生的服務(wù)系統(tǒng)，為所有師生提供系統(tǒng)服務(wù)。這個(gè)服務(wù)系統(tǒng)將保證我們銷售及運(yùn)作的順利完成，并使客戶滿意，并且利用系統(tǒng)及時(shí)反饋和調(diào)節(jié)我公司的服務(wù)策略，以快速解答客戶問題，利用電子方式進(jìn)行服務(wù)與支持，這樣可以有效的節(jié)約時(shí)間，這些服務(wù)還可以通過手機(jī)短信、QQ，MSN和電子郵箱來實(shí)現(xiàn)。
3.6 服務(wù)準(zhǔn)則
沖刺校園最后100米，保證貨到付款，先驗(yàn)貨后交錢，讓廣大師生買的放心，送的舒心。
第四部分 市場(chǎng)預(yù)測(cè)
4.1 市場(chǎng)需求
學(xué)生是網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的主力軍。現(xiàn)在每個(gè)人基本上都離不開網(wǎng)路購(gòu)物。我們以東方學(xué)院為基礎(chǔ)，建立快遞公司。正是看中了由學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物而產(chǎn)生的大量物流資源。每天都有各大快遞公司的物流車定時(shí)定點(diǎn)到校負(fù)責(zé)物流配送。并且在每天都會(huì)有大量的學(xué)生在午間時(shí)段取郵件和包裹。而我們正是為那些同學(xué)提供代取包裹等并且送至宿舍的服務(wù)。目前據(jù)了解并無(wú)其他的公司在校園內(nèi)有此業(yè)務(wù)，并在短期內(nèi)達(dá)到壟斷效應(yīng)。并且我們將以信譽(yù)為服務(wù)前提，努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。校園快遞服務(wù)不僅為同學(xué)們節(jié)約了大量的時(shí)間，同時(shí)更加高效快速便捷的將包裹送至客戶手中。如此使用快捷便利的業(yè)務(wù)，市場(chǎng)潛在價(jià)值巨大。