食品檢驗員崗位的職位職責

食品檢驗員崗位的職位職責（精選19篇）

食品檢驗員崗位的職位職責 篇1

　　職責：

　　1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3.對檢驗中發(fā)現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報;

　　4.生產現場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。

　　崗位要求：

　　1.食品相關專業(yè)中專及以上學歷，1年以上工作經歷;

　　2.持有食品檢驗工證;

　　3.良好的溝通與協(xié)調能力，能夠處理突發(fā)事件;

　　4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇2

　　職責

　　1、每年根據公司及部門質量運作狀況確立質量方針和目標，完善質量管理體系，確保體系運行;

　　2、監(jiān)督本部門員工的工作質量和完成情況，合理安排檢驗任務;

　　3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

　　4、對公司樣品進行管理，保持樣品室環(huán)境符合要求;

　　5、協(xié)助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評審，調查品質異常原因并及時處理、追蹤;

　　6、負責檢驗規(guī)程、檢驗指導書、檢測設備操作規(guī)程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規(guī)范;

　　7、負責對本部門員工的月度考評，包括技能、工作紀律、5S工作等;

　　8、確保本部門檢測設備、儀器的維護、保養(yǎng)工作有序進行;

　　9、完成上級交給的其它工作。

　　任職資格

　　1、有2年以上品質管理經驗(有食品行業(yè)或化學分析檢驗優(yōu)先);

　　2、熟練應用WORD、EXCEL;

　　3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經驗優(yōu)先考慮

　　5、有工作責任心，具團隊精神，具較強心理承受能力;

　　6、尊重下級，及時溝通;嚴格管理，勤于指導，處事公正，對本部門員工和行為負領導責任，能承受一定工作壓力。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇3

　　職責：

　　1、生產過程中對各個環(huán)節(jié)進行質量監(jiān)控，發(fā)現質量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

　　3、了解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業(yè)技術水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員崗位的職位職責 篇4

　　職責:

　　1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;

　　2、負責實驗室檢測儀器的維護;

　　3、做好品控相關檢驗記錄和臺帳;

　　4、及時準確的反饋檢測過程質量情況;

　　5、做好樣品發(fā)樣工作。

　　任職資格:

　　1、1年以上相關工作經驗，食品類專業(yè)中專以上學歷;

　　2、具有較扎實的專業(yè)理論基礎，能熟練操作計算機;

　　3、具有團隊合作精神，工作認真，有責任心，為人誠實，良好的溝通技巧和方法;

　　4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏;

　　5、有食品檢驗員從業(yè)資格證書。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇5

　　職責：

　　1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)督。

　　2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現場檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的培訓。

　　4、組織落實食品衛(wèi)生質檢工作，客觀及時地提交質檢報告。

　　5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。

　　6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。

　　任職要求：

　　1、中專以上學歷，食品衛(wèi)生相關專業(yè)

　　2、1年以上食品檢驗工作經驗

　　3、良好的語言表達能力

　　4、工作認真負責，耐心細致，原則性強

食品檢驗員崗位的職位職責 篇6

　　1)根據公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規(guī)程，檢驗各道工序的產品質量

　　(4)根據產品檢驗規(guī)范，對產成品及出庫產品進行檢驗

　　(5)對成品檢驗中出現的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

　　(7)根據檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員崗位的職位職責 篇7

　　1、負責對生產制程的控制

　　2、負責對生產制程進行首件及巡檢

　　3、依據檢驗規(guī)范檢驗標準作業(yè)指導書及樣品執(zhí)行檢驗工作

　　4、對檢驗過程中(流程、方法等)隱患性問題及時上報，批次性問題上報并跟進處理結果

　　5、檢驗記錄報表填寫

　　6、其他上級安排的工作任務。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇8

　　職責：

　　1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環(huán)境負責;

　　2、負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態(tài)標識;

　　3、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

　　4、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

　　5、每月對檢驗數據進行匯總、統(tǒng)計。

　　任職資格：

　　1、從事食品行業(yè)質檢工作經驗1年以上。

　　2、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識，取得食品檢驗工職業(yè)資格證書。

　　3、責任心強，具備一定的溝通協(xié)調、分析解決能力。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇9

　　1、負責日常產線之各工藝參數的巡查及質量數據的監(jiān)控;

　　2、負責產品外觀，尺寸抽樣檢測;

　　3、配合工程師或維修部門執(zhí)行制程改善或設備保養(yǎng)計劃;

　　4、負責日常點檢、生產報表打印、制程設備運轉狀況報告以及5S活動。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇10

　　1、嚴格執(zhí)行與檢驗有關的質量體系文件規(guī)定進行檢驗，正確鑒別產品質量，對來料及產成品的符合性質量負責;

　　2、 對檢驗過程中發(fā)現的不合格項填寫《產成品不合格項通知單》，對產成品不合格品控制的正確性負責;

　　3、檢驗中及時反饋產品質量及其他異常信息，認真履行報告的職能;

　　4、正確使用檢測設備和儀器，嚴格執(zhí)行質量計量法規(guī)，對在用檢測設備和儀器的完好性負責;

　　5、做好檢驗記錄，填寫相關報表資料;

　　6、嚴格履行保密規(guī)定，對圖紙、資料具有保管職能;

　　7、其他：完成上級領導臨時交辦的工作任務。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇11

　　1.負責公司日常生產的內包、外包的質量監(jiān)督和檢查工作

　　2.原料倉庫的檢查工作

　　3.認真真實地填寫每日的巡查記錄

　　4.其它上級安排工作

食品檢驗員崗位的職位職責 篇12

　　1、負責原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗，并及時出具檢驗報告：

　　2、對留樣進行觀察，并記錄;

　　3、負責果蔬類原料農藥殘留等項測定工作，并記錄;

　　4、對不合格品進行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生;

　　5、負責產品保質期實驗工作;

　　6、負責檢驗儀器保養(yǎng)及內外效驗工作;

　　7、化學品的管理及藥品、試劑的配置;

　　8、實驗后對工器具、實驗室衛(wèi)生的整理;

　　9、熟悉本崗位技術標準和質量作業(yè)文件，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇13

　　負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態(tài)標識：按照檢驗標準進行檢驗，填寫檢驗記錄;及時向上級報告檢查中發(fā)現的不合格情況，做好不合格品的隔離工作：完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員崗位的職位職責 篇14

　　職責：

　　1、按照有關的質量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務;

　　2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;

　　6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

　　任職要求：

　　1、食品、醫(yī)藥或生物等相關專科以上學歷;

　　2、1年以上相關工作經驗;

　　3、吃苦耐勞，抗壓性強。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇15

　　1.按工藝流程、技術標準、產品圖紙等資料要求做好產品的檢查并做好檢查記錄。

　　2.嚴格批量產品的首件檢驗，巡回抽檢工作;

　　3.匯總、整理各項檢驗記錄及相關資料;

　　4.正確使用各種檢驗設備、工具，做好檢驗設備、工具的保養(yǎng)工作。

　　5.及時上報質量問題，對檢驗結果負責。

　　6.協(xié)助質量主管完成其他質量方面的工作。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇16

　　1. 負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

　　3. 負責公司內部監(jiān)測設備的校驗

　　4. 對工廠衛(wèi)生環(huán)境進行監(jiān)控,發(fā)生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

　　5. 能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員崗位的職位職責 篇17

　　1.來料檢驗

　　2.首件檢驗

　　3.過程巡檢

　　4.終檢

　　5.檢驗記錄的收集及質量問題的追蹤

　　6.初始樣品的檢驗及PPAP的相關事宜

　　7.不合格品的處理

　　8.日常的過程審核及監(jiān)控

　　9.其他主管安排的任務

食品檢驗員崗位的職位職責 篇18

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇19

　　1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產品檢測方法的驗證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;

　　5、按時完成領導安排的任務;

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。