生鮮超市崗位職責（精選3篇）
生鮮超市崗位職責 篇1
1、編制商品促銷計劃并執(zhí)行
2、根據(jù)銷售預測合理訂貨,減少缺貨杜絕滯銷
3、清楚損耗發(fā)生點并采取規(guī)避措施
4、保持排面商品飽滿、品質(zhì)良好
5、現(xiàn)場排面和后場倉庫干凈整潔,庫存商品分類有序存放
6、員工排班合理,員工操作技能不斷提高
7、具備積極的服務意識,異常情況及時處理并報備上級
生鮮超市崗位職責 篇2
1.認真執(zhí)行公司的各項制度和防損規(guī)定。
2.負責本部門所有安全及防損事宜的檢查、取證、處理。
3.負責各項安全防損防盜設施的維護，做到定期保養(yǎng)和檢驗。
4.保持與公安、聯(lián)防、消防等單位和部門的'良好關(guān)系，就相關(guān)工作的開展進行咨詢和方案審查。
5.開展年度部門軍事訓練工作，進行考勤、考核和培訓組織及效果控制。
6.負責組織本部門季節(jié)性防損工作的開展，如防蟲、防火、防水等。
7.不定期的派員負責公司與銀行資金往來的安全。
8.積極組織課員崗前培訓和在崗學習，不斷提高業(yè)務技能。
生鮮超市崗位職責 篇3
1、每日工作職責
早班工作職責
⑴聽從主管的工作分配：員工到崗由主管分配其當日工作任務及要求。
⑵收當日到貨，拉到賣場內(nèi)補貨：到貨不能在收貨區(qū)停留，應用平板車迅速拉到賣場補滿貨架；需加工處理的商品要拉到操作間，進行包裝、稱重、貼價簽后再補滿貨架。
⑶補貨時，按照陳列原則進行：參照蔬果陳列的有關(guān)章節(jié)。
⑷補貨剩余商品放入庫存區(qū)：剩余商品及時包裝好，放入庫存區(qū)，需冷藏商品務必放入冷藏庫。
⑸對應放好價格牌，變價價格卡及時更換：價格牌必須與商品陳列位置對應，保證一貨一簽；商品當日變價必須更換價格卡。
⑹整理賣場區(qū)域，準備開店：補貨完畢后要將工具、棧板、拖車、包裝物回收歸位，使通道暢通，賣場區(qū)域同時要清潔完畢，使顧客有個干凈、舒適的購物空間。
⑺蔬果類作好鮮度管理蔬果類區(qū)域的員工隨時對商品鮮度進行檢驗，挑癬補水，變質(zhì)商品挑揀出來，可回收類加工再售，腐敗類集中存放報損。
⑻及時上貨，隨手清潔：隨時整理陳列并補滿貨架，補貨加工完畢隨手清潔工作區(qū)域，隨時回收散貨商品。
晚班工作職責
⑴聽從主管工作分配，與早班對應崗位交接。
⑵查看庫存區(qū)、陳列區(qū)貨量：查看商品陳列是否豐滿、整齊，檢查庫存區(qū)并補滿貨架。
⑶對蔬果類進行鮮度檢查和品質(zhì)挑選，并作相應處理，當日報損商品集中盤點，填寫報損單交給主管作報損處理。
⑷及時回收散貨商品，整理后歸位。
⑸對不宜儲存的蔬果類商品收集，進行甩賣：員工可隨時分析客流量，將此類商品集中由主管（或部門經(jīng)理）確認折扣，加急促銷出清。
⑹閉店后作好清潔工作：閉店后，清潔操作間、賣場銷售區(qū)及工具、道具，為明日工作作好準備。加工設備關(guān)閉電源，作好保養(yǎng)、遮蓋，需返冷庫保藏商品作好入庫。
2、每月工作
⑴快訊促銷換檔：在主管安排下，依店內(nèi)促銷計劃表、端架堆頭計劃表作快訊換檔，更換快訊促銷或店內(nèi)促銷商品。促銷品陳列要遵從陳列原則，并且要突出豐富、量感。
⑵參加盤點：盤點是準確庫存量與損耗量的數(shù)據(jù)來源，員工要遵從主管的盤點計劃、程序，務必確實，不能馬虎。
⑶進行市場調(diào)查：在主管安排下，每月定期對周邊市嘗競爭店進行市調(diào)，市調(diào)品項與數(shù)據(jù)要切實、準確，有可比性。讓員工進行市調(diào)，可了解市場動態(tài)，了解競爭店的變化，直接參與到競爭活動中。
⑷接收店內(nèi)、部門內(nèi)部的各種培訓：不僅新入店的員工要接受培訓后才能上崗，在崗員工也要不定期參加專業(yè)培訓、更新知識、吸取經(jīng)驗，以促進成長、提高工作能力。
⑸隨時將工作意見或銷售建議匯報給主管或領(lǐng)導干部：員工不只被動接受工作分配與管理，更應主動向主管或以上領(lǐng)導提出自己的意見與建議，促進銷售成長，共同參與到公司發(fā)展中去