學(xué)校疫情期間防控應(yīng)急預(yù)案（精選5篇）
學(xué)校疫情期間防控應(yīng)急預(yù)案 篇1
一、指導(dǎo)思想
為堅(jiān)定打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)的信心，深入貫徹落實(shí)上級(jí)教育主管部門(mén)開(kāi)展疫情相關(guān)決策部署和心理危機(jī)干預(yù)工作要求，將學(xué)校師生身心健康放在第一位，迅速建立心理支持服務(wù)熱線，確保疫情防控心理服務(wù)工作有序開(kāi)展。
二、組織保障
成立應(yīng)對(duì)疫情緊急心理危機(jī)干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)小組，在疫情期間進(jìn)行疫情應(yīng)對(duì)的部署與規(guī)劃，開(kāi)展心理干預(yù)指導(dǎo)工作，
組長(zhǎng)：___
副組長(zhǎng)：___
組員：___
領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
1、全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校師生心理危機(jī)干預(yù)工作，對(duì)重大危機(jī)事件作出決策處理;
2、參加上級(jí)相關(guān)工作會(huì)議并做好落實(shí);
3、執(zhí)行學(xué)校疫情防控相關(guān)工作;
4、監(jiān)督執(zhí)行工作紀(jì)律，督導(dǎo)檢查學(xué)生心理危機(jī)干預(yù)。
三、工作目標(biāo)
通過(guò)疫情相關(guān)信息以及心理健康知識(shí)的教育和宣傳，加強(qiáng)師生關(guān)于病毒知識(shí)的了解與認(rèn)識(shí)，改善消極情緒，提高挫折應(yīng)對(duì)能力和情緒調(diào)節(jié)能力，做好疫情工作的相關(guān)預(yù)防。
通過(guò)心理輔導(dǎo)和干預(yù)，對(duì)持有不良情緒的來(lái)訪者進(jìn)行心理疏導(dǎo)，采用合理方式宣泄壓力，增進(jìn)現(xiàn)實(shí)適應(yīng)度，盡快恢復(fù)心理平衡。
四、工作目標(biāo)人群
服務(wù)對(duì)象為全體師生。
將存在心理危機(jī)傾向與處于心理危機(jī)狀態(tài)的師生列入心理危機(jī)關(guān)注與干預(yù)的對(duì)象。
五、具體實(shí)施
(一)預(yù)防教育
利用學(xué)校微信公眾平臺(tái)以及班級(jí)工作群進(jìn)行疫情心理防護(hù)知識(shí)宣傳與教育，介紹緩解壓力、宣泄情緒的.方法，引導(dǎo)師生正確認(rèn)識(shí)疫情，做好心理調(diào)適，提高心理健康水平。
班主任做好學(xué)生心理危機(jī)早期預(yù)警工作，建立學(xué)生心理健康匯報(bào)制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早上報(bào)、早評(píng)估、早治療。及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生心理問(wèn)題并向?qū)?兼)職心理健康教師反映。發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重心理問(wèn)題的學(xué)生，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，并在24小時(shí)內(nèi)將相關(guān)信息以書(shū)面形式匯報(bào)給上級(jí)部門(mén)。
(二)健康測(cè)評(píng)
采用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)問(wèn)卷收集的形式，對(duì)師生心理健康狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，
對(duì)心理測(cè)試結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，定期提交心理測(cè)試報(bào)告。同時(shí)篩選出需要進(jìn)行心理危機(jī)干預(yù)的個(gè)體并進(jìn)行回訪，在線進(jìn)行心理疏導(dǎo)。
(三)心理輔導(dǎo)
開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)疫情心理輔導(dǎo)和心理咨詢服務(wù)，服務(wù)方式為：
1、為師生提供網(wǎng)絡(luò)心理咨詢服務(wù)，并做好相關(guān)記錄記錄。
2、開(kāi)通心理支持服務(wù)熱線開(kāi)通心理熱線電話，為急需情緒疏導(dǎo)和心理支持的師生提供服務(wù)。
學(xué)校疫情期間防控應(yīng)急預(yù)案 篇2
為了有效預(yù)防和應(yīng)對(duì)學(xué)校師生可能發(fā)生的群體性食物中毒或疫情加重，切實(shí)保障廣大師生員工的身體健康和生命安全，及時(shí)、有序、高效地作出相應(yīng)處理，以盡最大努力避免、減少損失和負(fù)面影響，維護(hù)學(xué)校秩序，特制定本預(yù)案。
一、實(shí)施對(duì)象和目標(biāo)
1、在校學(xué)生、教職員工。
2、在食品衛(wèi)生安全事故和疫情發(fā)生之前，針對(duì)食品衛(wèi)生和衛(wèi)生防疫的各個(gè)環(huán)節(jié)，制定食品衛(wèi)生安全和衛(wèi)生防疫的措施，預(yù)防安全事故和疫情的發(fā)生。
3、一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故和疫情，要做到對(duì)安全事故和疫情的緊急響應(yīng)，對(duì)可能的食品中毒者和感染者要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。并對(duì)安全事故和疫情作出快速、科學(xué)的應(yīng)對(duì)。
二、組織管理
1、嚴(yán)格落實(shí)書(shū)記、校長(zhǎng)第一責(zé)任人的責(zé)任，成立學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)組。
疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：防控指導(dǎo)員(鎮(zhèn)衛(wèi)生室指派)
疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組辦公室
主任：
成員：
后勤保障組
組長(zhǎng)：
成員：
信息管理組
組長(zhǎng)：(疫情報(bào)告人)
成員：
應(yīng)急處置組
組長(zhǎng)：
成員：防控指導(dǎo)員
校園消毒組
組長(zhǎng)：
成員：防控指導(dǎo)員
食堂疫情防控專項(xiàng)工作組
組長(zhǎng)：
成員：防控指導(dǎo)員
2、職責(zé)分工：
(1)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組：及時(shí)和上級(jí)部門(mén)聯(lián)系，根據(jù)上級(jí)部門(mén)指示做好防控工作，快速協(xié)調(diào)各組成員、物資等。啟動(dòng)涉疫區(qū)域封鎖措施，在保障正常的生活物資供應(yīng)下，因地制宜采取宿舍、樓棟封鎖等措施，嚴(yán)格限制人員進(jìn)出，督導(dǎo)疫情控制措施落實(shí)情況。
(2)信息管理組：掌握病例的活動(dòng)史、人員接觸史，掌握重點(diǎn)人群名單、觀察人員每日健康情況等信息。負(fù)責(zé)信息的收集、上報(bào)、處理和傳遞等工作，確保信息上報(bào)渠道暢通。負(fù)責(zé)實(shí)時(shí)記錄突發(fā)事件的發(fā)展過(guò)程，提供真實(shí)材料，按規(guī)定擬稿上報(bào)。
(3)后勤保障組：提供所需要應(yīng)急處置的設(shè)施、設(shè)備和物資，確保應(yīng)急工作順利開(kāi)展。負(fù)責(zé)保障校內(nèi)餐飲、生活飲用水。在前期處置過(guò)程中，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)警戒、秩序維護(hù)、人員疏散等。控制外來(lái)人員、車(chē)輛進(jìn)入校園，做好在校師生生活保障。加強(qiáng)校園巡查營(yíng)控，及時(shí)停止校園群體性聚集活動(dòng)，及時(shí)處置校園安全突發(fā)事件，及時(shí)處置涉校輿情事件。
學(xué)校疫情期間防控應(yīng)急預(yù)案 篇3
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院、省和市委、市政府關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎防治工作的部署，防范新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，保障師生員工的身體健康與生命安全，根據(jù)教育部、省教育廳和市委市政府、市教育局提出的防控指導(dǎo)意見(jiàn)，結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
牢固樹(shù)立“健康第一”教育理念，堅(jiān)持以人為本，充分認(rèn)識(shí)疫情的嚴(yán)峻性和復(fù)雜性，高度重視疫情防控的極端重要性和緊迫性，確保各項(xiàng)防控措施貫徹落實(shí)到位，為師生營(yíng)造一個(gè)健康安全的校園環(huán)境，確保全體師生員工的生命安全和身體健康。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立我校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在校長(zhǎng)室，負(fù)責(zé)處理防控工作事務(wù)，辦公室負(fù)責(zé)人由校長(zhǎng)兼任，成立若干工作組，部門(mén)負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長(zhǎng)，組員包括級(jí)長(zhǎng)、教研組長(zhǎng)，在領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展防控工作，壓實(shí)責(zé)任。防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組制定工作方案，制訂各項(xiàng)工作制度，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)防控工作的領(lǐng)導(dǎo)。
三、工作組及分工
1、防控組：___擔(dān)任組長(zhǎng)。建立疫情通報(bào)機(jī)制，按時(shí)上傳下達(dá)。提出疫情控制措施。組織開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和演練。落實(shí)防控工作指引，規(guī)范處置流程。建立疫情處置隊(duì)伍。統(tǒng)籌工作小組工作和完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù)。
2、保障組：___擔(dān)任組長(zhǎng)。制定防控物資保障及應(yīng)急方案。防控物資的采購(gòu)、儲(chǔ)備、供應(yīng)和調(diào)節(jié)。防控物資的資金申請(qǐng)。環(huán)境衛(wèi)生的整治、消毒，保障校園的干凈、整潔、平安。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù)。
3、教學(xué)組：___擔(dān)任組長(zhǎng)。開(kāi)學(xué)前，制定網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方案。落實(shí)分工責(zé)任，組織學(xué)生進(jìn)行在線學(xué)習(xí)。開(kāi)學(xué)后，根據(jù)情勢(shì)科學(xué)合理調(diào)整課程計(jì)劃、教學(xué)方式。做好學(xué)生心理的疏導(dǎo)和輔導(dǎo)。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù)。
4、宣傳組：___擔(dān)任組長(zhǎng)。做好防控工作的宣傳報(bào)道，正面宣傳新型冠狀病毒防控知識(shí)。跟蹤網(wǎng)絡(luò)和上級(jí)要求，做好輿論引導(dǎo)。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù)。
5、維穩(wěn)組：___擔(dān)任組長(zhǎng)。做好學(xué)生防控知識(shí)的普及和宣講，杜絕謠言。及時(shí)通過(guò)晨檢等手段發(fā)現(xiàn)病患者，及時(shí)檢查、診療、確診。做好密切接確者的隔離。處置防疫工作家校之間的矛盾和問(wèn)題。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù)。
6、督查組：___擔(dān)任組長(zhǎng)。檢查防控工作進(jìn)度和措施落實(shí)情況。發(fā)現(xiàn)防控工作的存在的問(wèn)題。及時(shí)上報(bào)、處理防控工作難題。檢查督導(dǎo)防控工作人員的作風(fēng)和態(tài)度，做到令行禁止。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù)。
四、具體措施
1、積極開(kāi)展防疫宣傳。
學(xué)校要通過(guò)學(xué)校網(wǎng)站、公眾號(hào)、微課掌上通等途徑發(fā)送發(fā)布相關(guān)疫情防控知識(shí)和核心信息，引導(dǎo)師生理性認(rèn)識(shí)疫情、科學(xué)做好防護(hù)。鼓勵(lì)師生積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式。引導(dǎo)學(xué)生和家長(zhǎng)居家或外出時(shí)做好個(gè)人防護(hù)工作，外出活動(dòng)戴口罩，盡量減少到通風(fēng)不暢和人流密集場(chǎng)所活動(dòng)，外出返家及時(shí)清潔雙手，如有不適，及時(shí)就診。開(kāi)學(xué)前1周，組織全體教職員工再次認(rèn)真學(xué)習(xí)新型冠狀病毒感染的肺炎防控知識(shí)，做好本校應(yīng)急預(yù)案演練等工作。
2、開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生行動(dòng)。
全校統(tǒng)一部署，在假期師生返校前、師生在校期間，持續(xù)、深入開(kāi)展校園環(huán)境清潔整治，重點(diǎn)做好滅鼠、清除越冬蚊卵的專項(xiàng)行動(dòng)，徹底清除各類病媒生物孳生環(huán)境，推進(jìn)教室、宿舍、食堂、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、圖書(shū)館、廁所等重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生改善整體行動(dòng)，做到日常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通，全力營(yíng)造一個(gè)干凈衛(wèi)生的環(huán)境。
3、全面掌握師生假期動(dòng)向。
嚴(yán)格按照上級(jí)教育部門(mén)要求開(kāi)展師生動(dòng)向全面大排查，掌握師生假期動(dòng)向，并做好排查登記。重點(diǎn)摸排學(xué)校湖北籍教職員工、學(xué)生的數(shù)量以及近期進(jìn)出湖北的師生情況，做好臺(tái)賬。對(duì)返校師生通過(guò)短信、微信等途徑，做好點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的提示提醒。對(duì)滯留防疫重點(diǎn)地區(qū)的師生勸其推遲返校。已經(jīng)返回的，安排專人做好登記，井上報(bào)疾控中心和教育中心，采取隔離措施。
4、建立師生健康登記制度。
安排專門(mén)人員，了解每一名教職員工(含校內(nèi)居住的其他人員)和學(xué)生假期去向及目前的身體健康狀況，做好登記并報(bào)教育主管部門(mén)，如發(fā)現(xiàn)學(xué)校師生員工有疑似新型冠狀病毒感染的肺炎相關(guān)癥狀，根據(jù)《學(xué)校發(fā)熱呼吸道癥狀病例應(yīng)急處理方案》，引導(dǎo)其隔離就診直至康復(fù)后再返回學(xué)校。并填寫(xiě)《師生因病缺勤登記表》及時(shí)報(bào)告上級(jí)教育主管部門(mén)。
學(xué)校疫情期間防控應(yīng)急預(yù)案 篇4
為貫徹落實(shí)省委省政府災(zāi)后重建、疫情防控工作
根據(jù)省教育廳有關(guān)要求和當(dāng)前疫情防控形勢(shì)，為確保秋季開(kāi)學(xué)工作安全有序，特制訂如下方案：
一、錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰開(kāi)學(xué)
至_月__日，我市未出現(xiàn)疫情，全市無(wú)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，全市義務(wù)教育學(xué)校、高中階段學(xué)校、幼兒園和特殊教育學(xué)校在開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備情況評(píng)估驗(yàn)收合格后，于_月__日_月_日錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰開(kāi)學(xué)報(bào)到。具體安排如下：
1、_月__日，小學(xué)四、五、六年級(jí)，高中二年級(jí)、三年級(jí)開(kāi)學(xué)報(bào)到;
2、_月__日，小學(xué)二、三年級(jí)，初中二、三年級(jí)，高中一年級(jí)新生開(kāi)學(xué)報(bào)到;
3、_月_日，全市幼兒園、特殊教育學(xué)校，小學(xué)一年級(jí)、初中一年級(jí)新生開(kāi)學(xué)報(bào)到。
二、有序組織師生員工返校
各地各校要立即通知尚在懷化市外的師生員工盡快返回;對(duì)從中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返懷的師生員工實(shí)行“一人一案”、落實(shí)好回程指導(dǎo)、核酸檢測(cè)和隔離等措施;對(duì)在中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)未能返懷的師生員工，要告知其遵守當(dāng)?shù)胤揽匾螅诋?dāng)?shù)仫L(fēng)險(xiǎn)等級(jí)降為低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)后再行返回;要通過(guò)班主任與學(xué)生家長(zhǎng)“一對(duì)一”的方式，全面告知學(xué)生家長(zhǎng)，近期不允許前往中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。
三、扎實(shí)做好疫情防控
各地各校要提前謀劃和制訂秋季開(kāi)學(xué)工作方案，進(jìn)一步完善疫情防控“兩案九制”，備齊備足消毒劑、口罩等防疫物資，開(kāi)學(xué)前3天對(duì)校園所有場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次徹底清潔消毒。精準(zhǔn)掌握所有師生員工假期行蹤和身體健康狀況，師生員工返校報(bào)到時(shí)須提供近14天體溫監(jiān)測(cè)記錄、健康碼、行程卡(無(wú)手機(jī)學(xué)生由監(jiān)護(hù)人提供)，健康碼為紅黃碼或者返校前14天內(nèi)有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史的，須嚴(yán)格落實(shí)屬地疫情防控管理措施;有發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀的，暫緩返校或憑醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的排除新冠肺炎診斷證明返校。開(kāi)學(xué)后，各地各校要毫不松懈、精準(zhǔn)精細(xì)抓好常態(tài)化疫情防控工作，確保師生生命安全和身體健康。具體安排見(jiàn)《懷化市中小學(xué)幼兒園開(kāi)學(xué)疫情防控工作方案》。
四、切實(shí)做好控輟保學(xué)
各地各校要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)格控輟保學(xué)。開(kāi)學(xué)前后，各地各校要開(kāi)展勸返復(fù)學(xué)專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)未返校復(fù)課的學(xué)生，要及時(shí)聯(lián)系溝通，全面了解未返校原因，堅(jiān)決防止因疫情影響造成新的輟學(xué)。
五、嚴(yán)格規(guī)范辦學(xué)行為
嚴(yán)格落實(shí)中辦、國(guó)辦下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān)和校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)的意見(jiàn)》，進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革、提升課堂教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化教學(xué)方式、全面壓減作業(yè)總量、降低考試壓力。要全面加強(qiáng)中小學(xué)生作業(yè)、睡眠、手機(jī)、課外讀物、體質(zhì)健康管理，引導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立科學(xué)教育質(zhì)量觀，促進(jìn)中小學(xué)生健康成長(zhǎng)。
六、加強(qiáng)平安校園建設(shè)
各地各校要牢固樹(shù)立安全意識(shí)和底線思維，強(qiáng)化安全管理，落實(shí)“三防”措施，全面排查、消除校園安全隱患，嚴(yán)格出入校園管理，嚴(yán)防校外無(wú)關(guān)人員進(jìn)入校園。開(kāi)展校園欺凌專項(xiàng)治理，統(tǒng)籌抓好防溺水、校車(chē)、食品安全、心理健康等學(xué)生安全重點(diǎn)工作。組織開(kāi)展應(yīng)急演練，提高師生應(yīng)對(duì)突發(fā)事件能力。
七、加強(qiáng)督促檢查指導(dǎo)
各地要以秋季開(kāi)學(xué)為契機(jī)，深入基層、走進(jìn)學(xué)校、走近師生、走訪家長(zhǎng)，特別要深入基礎(chǔ)薄弱學(xué)校、農(nóng)村偏遠(yuǎn)學(xué)校，指導(dǎo)開(kāi)學(xué)工作，了解真實(shí)情況，傾聽(tīng)意見(jiàn)建議，解決實(shí)際問(wèn)題。市教育局將適時(shí)開(kāi)展開(kāi)學(xué)工作檢查，對(duì)開(kāi)學(xué)工作中存在的突出問(wèn)題予以通報(bào)。
學(xué)校疫情期間防控應(yīng)急預(yù)案 篇5
為貫徹落實(shí)省委省政府災(zāi)后重建、疫情防控工作
為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實(shí)保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
一、工作人員健康篩查及管理
1、學(xué)校要安排專人對(duì)食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺(tái)賬;特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
2、做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識(shí)培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。
3、食堂工作人員要保持良好個(gè)人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時(shí)佩戴口罩、工作服、手套等個(gè)人防護(hù)用品。
4、強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測(cè)、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時(shí)佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對(duì)符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過(guò)工作微信群、電話或召開(kāi)視頻會(huì)議的形式，傳達(dá)開(kāi)學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開(kāi)展疫情防護(hù)知識(shí)教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;返回后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對(duì)存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開(kāi)學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測(cè)和身份核實(shí)登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。
2、對(duì)食品庫(kù)房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點(diǎn)區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。
食品原料采購(gòu)
1、對(duì)供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
2、制定原料采購(gòu)控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購(gòu)來(lái)源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購(gòu)食用野生動(dòng)物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3、健全原材料驗(yàn)收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記、按要求儲(chǔ)存等工作。
4、要求供貨商的原料運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車(chē)輛及運(yùn)輸容器定期清洗、消毒。
5、選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證)，鼓勵(lì)選擇在__市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)戶的供應(yīng)商，實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)。
6、采購(gòu)預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取__市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無(wú)法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;生鮮食品索取__市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)具的《__市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動(dòng)物檢疫合格證明和檢驗(yàn)合格證明。