蔬菜應(yīng)急保障方案（通用3篇）
蔬菜應(yīng)急保障方案 篇1
為扎實做好菜市場疫情防控工作，并有效保障好市場供應(yīng)，為市民大眾提供安全、規(guī)范的購物環(huán)境，根據(jù)省應(yīng)急指揮部第號令及區(qū)政府工作部署，制定全市菜市場疫情防控及保供工作實行方案，具體以下：
1、工作目標(biāo)
加強全區(qū)菜市場疫情防控工作，加大產(chǎn)銷對接，保障市場供應(yīng)，切斷病毒傳播途徑，保障人民大眾身體健康，滿足人民大眾生活需要，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強保障。
2、適用范圍
本方案適用于新型肺炎疫情防控期間，在一定封閉區(qū)域內(nèi)，依法登記注冊，具有一定范圍、設(shè)施并提供服務(wù)，有多個商品經(jīng)營者入場設(shè)點，從事蔬菜、水果、水產(chǎn)品、糧油、豆制品、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售（以零售為主）的菜市場（農(nóng)貿(mào)市場）。
3、工作職責(zé)
1.區(qū)商務(wù)局：牽頭全區(qū)菜市場疫情防控及保供工作，確保全區(qū)生活必須品貨源充足，市場供應(yīng)安穩(wěn)，保障轄區(qū)內(nèi)人民大眾生活需要。
2.區(qū)市場：保護疫情期間各超市市場穩(wěn)定，依法打擊菜市場假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等行動。
3.區(qū)衛(wèi)健委：指點各超市做好疫情期間防控工作，一旦發(fā)現(xiàn)體溫異常的顧客或超市員工，立即進行診療處理。
4、工作措施
（1）疫情防控措施
1、縮短營業(yè)時間，嚴(yán)格控制進出人流數(shù)量，不得超過1人/平米，避免人員會聚引發(fā)交叉感染。
2、菜市場管理人員、經(jīng)營戶和消費者必須佩戴口罩方可進入菜市場。
3、逐日不低于兩次對市場進行全面消鴆殺菌，并據(jù)實登記消毒時間、消毒物品、消毒方法及消毒人員，并張貼醒目的消毒提示；對扶手、門把手、洗手間、垃圾桶等公共場所及部位要進行常常性消毒（不得少于5次），并張貼醒目的消毒提示。
4、要時刻保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，及時清算垃圾，保持地面干燥、清潔，場內(nèi)無異味，不得出臺和占道經(jīng)營。
5、要確保空氣流通，加大透風(fēng)換氣頻次。衛(wèi)生間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設(shè)施正常工作。要在入口位置設(shè)置專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點搜集桶。
6、全面制止活禽市場交易，要求經(jīng)營者嚴(yán)禁活禽交易和宰殺，嚴(yán)禁販賣野生動物。
7、菜市場只設(shè)一人員和貨物出入口，并且要在入口處設(shè)置檢查點，配備體溫檢測儀，對所有入場人員進行體溫丈量、佩戴口罩檢查、控制人流數(shù)量，對未佩戴口罩或體溫大于等于37.3℃的人員，一律不允許進入，并及時通知相干部門。
8、對空間密閉、透風(fēng)功能差、不具有消鴆殺菌條件、沒有設(shè)置檢查站點等不符合防疫要求的菜市場一律暫停營業(yè)。
（2）生活必須品保供措施
1.菜市場開辦者和經(jīng)營者要積極拓寬進貨渠道，推動線上線下融會，穩(wěn)訂貨源，確保各類農(nóng)產(chǎn)品不脫銷、不斷檔，保障人民大眾平常生活需求。
2.不得哄抬物價，囤積居奇。若出現(xiàn)各類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)緊張、貨源不足、物流渠道不順暢或采購價格異常波動現(xiàn)象，應(yīng)及時上報商務(wù)部門及市場監(jiān)管部門。
5、保障機制
1、依照“屬地管理+部門主管+單位協(xié)同+分級包保”的工作原則，菜市場疫情防控及保供工作由區(qū)商務(wù)局牽頭，區(qū)市場、區(qū)衛(wèi)健委配合，分級包保，聯(lián)防聯(lián)控，共同推動。
2、區(qū)商務(wù)局制定《菜市場防控及保供工作包保聯(lián)系機制》及《菜市場包保工作聯(lián)系表》，對大型菜市場進行責(zé)任分工，落實到局領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任人員，實現(xiàn)“1對1”、“點對點”包保聯(lián)系，隨時掌握大型菜市場疫情防控動態(tài)及市場供應(yīng)情況。
3、區(qū)商務(wù)局制定《菜市場督查情況表》，各督查責(zé)任人逐日對大型菜市場進行督查，填寫督查情況表，報送市商務(wù)局業(yè)務(wù)科室匯總，做到逐日檢查，逐日匯總，逐日上報。
5、商務(wù)部門對督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時進行消除，確保問題及時整改到位，不留隱患，梗塞風(fēng)險。
6、區(qū)商務(wù)局將不定期聯(lián)合區(qū)直相干部門對各菜市場疫情防控及保供工作進行督查，對違背上述規(guī)定或防控措施落實不到位的菜市場，立即依法依規(guī)進行停業(yè)整理，對造成不利影響或重大損失的相干單位，移交紀(jì)檢部門，追究相干責(zé)任單位和人員的責(zé)任。
蔬菜應(yīng)急保障方案 篇2
為有效應(yīng)對當(dāng)前新冠肺炎疫情和旱災(zāi)造成的蔬菜保供影響，切實保障群眾生活需求，根據(jù)《雷山縣防疫抗旱蔬菜生產(chǎn)應(yīng)急方案》，特制定本方案。
一、工作目標(biāo)
深入貫徹省委、省政府、州委州政府及縣委、縣政府關(guān)于疫情防控和抗旱減災(zāi)有關(guān)要求，壓實“菜籃子”行政負(fù)責(zé)制，把搶種80畝速生蔬菜作為當(dāng)前的重要工作，確保完成秋冬種蔬菜5000畝的目標(biāo)任務(wù)。
二、生產(chǎn)安排
1.種植品種。種植小白菜、菜心、紅菜藁、生菜、油麥菜、茴蒿、菠菜、范菜、芥藍(lán)、小芥菜、瓢兒白、芹菜和芫荽等速生蔬菜。
2.種植區(qū)域及時間。全鎮(zhèn)搶種速生蔬菜80畝，種植地點主要安排在堡子村、連城村、白碧村、龍?zhí)链澹_保在10月上旬完成。
3.及時行動爭取主動。要充分利用秋收作物收獲閑置地，選擇水源條件好、土壤埔情好的寨腳田、玉米地或大棚基地等，采取人工澆灌、機耕機種、水田漂浮種植等措施，“快、早、好”等搶種速生蔬菜。
4.抓好采收上市和生產(chǎn)管理。達(dá)到采收要求的蔬菜要及時采收上市。加強當(dāng)前在田蔬菜管理，適當(dāng)追肥，延長采收，增加夏秋蔬菜供應(yīng)量。加強質(zhì)量安全監(jiān)管，落實病蟲害綠色防控措施，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，強化對基地產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，確保上市蔬菜質(zhì)量安全。
三、保障措施
（一）壓實主體責(zé)任。村支兩委負(fù)責(zé)人是“菜籃子”負(fù)責(zé)制的村級第一責(zé)任人,要進一步提高政治站位,充分認(rèn)識做好蔬菜保供工作的.重要性，加強統(tǒng)籌調(diào)度，結(jié)合實際制定實施方案，細(xì)化工作目標(biāo)和具體措施，明確生產(chǎn)主體，落實生產(chǎn)用地，保障農(nóng)資生產(chǎn)需求，盡快整地播種加。
（二）強化技術(shù)服務(wù)。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心等農(nóng)技部門要積極組成工作組主動深入田間地頭開展技術(shù)服務(wù)。各村要推廣“菜+稻+菜”和 “稻+菜”等輪作模式，也可以充分利用冬季養(yǎng)魚田塊，嘗試推廣漂浮盤植菜模式，選擇抗旱、抗逆性強品種，開展綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治。
（三）強化生產(chǎn)調(diào)度。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心要建立生產(chǎn)進度日報制，及時分析研判，為決策提供依據(jù)；確保“種得下、長得出、有產(chǎn)量、見效益”。各村要細(xì)化種植臺賬，明確到村、到戶、到地塊。
（四）強化督促考核。鎮(zhèn)紀(jì)委組成督導(dǎo)組，采取“四不兩直”的方式對工作推進情況進行督促檢查，對工作進展慢的要進行通報、約談，對工作任務(wù)完成較好的要進行宣傳報道、正向激勵。將防疫抗旱蔬菜生產(chǎn)情況 納入“菜籃子”行政負(fù)責(zé)制考核內(nèi)容，強化目標(biāo)管理。
蔬菜應(yīng)急保障方案 篇3
為保障學(xué)生順利返校開學(xué)，有效防止新冠肺炎疫情向校園擴散，根據(jù)上級文件要求，按照新版《新型冠狀病毒肺炎防控方案》第七版特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
全面落實黨中央、國務(wù)院及上級黨委、政府和教育主管部門應(yīng)對疫情工作的決策部署，以“堅決阻斷疫情進校園、確保師生不被感染”為目標(biāo)，科學(xué)制定學(xué)校分期分批錯峰返校疫情防控措施，確保學(xué)校順利開學(xué)，確保廣大師生生命安全和身體健康。
二、工作措施
1.成立分期分批錯峰返校工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：徐永春
副組長：
防控專員：張新剛
組員：
2.嚴(yán)格摸底排查，嚴(yán)防帶病進校。
一是摸清有外出師生情況，實行信息化遠(yuǎn)端管理。利用信息化手段，全覆蓋、無遺漏精準(zhǔn)摸排當(dāng)前滯留區(qū)外的師生，摸清疫情重點地區(qū)及疫情非重點地區(qū)旅行經(jīng)歷人數(shù)，按教職工和學(xué)生分類登記，建立電子臺帳。采取“人盯人”的方式，精準(zhǔn)掌握每一名師生滯留地點、活動軌跡、健康狀況等。實行動態(tài)監(jiān)測，建立“日報告”制度，每日逐級上報人員流動信息。（責(zé)任人：總務(wù)處主任鄭萬里；各班班主任）
二是摸清全體師生健康狀況，建立健康檔案。對全校師生及其家庭成員健康狀況進行一次大排查、大起底。重點做好四類重點人員摸排。在此基礎(chǔ)上，逐級匯總形成全校師生健康檔案，實行動態(tài)監(jiān)測。（責(zé)任人：德育處主任張新剛；大隊輔導(dǎo)員：郜效聘；各班班主任）
3.全面消殺消毒，保障教育教學(xué)場所清潔衛(wèi)生。
除認(rèn)真做好日常的整治打掃消毒等工作外，對校園進行全面徹底的環(huán)境衛(wèi)生大整治、大掃除，確保不留盲區(qū)、不留死角，做好校舍室內(nèi)空氣、地面和物體表面等的消毒工作。（責(zé)任人：總務(wù)處主任鄭萬里；各班班主任）
4.周密安排師生返程作息，實行“六錯時一錯峰”
（負(fù)責(zé)人：教導(dǎo)處：李磊；總務(wù)處主任：鄭萬里；各班班主任）
一是實行滯留外地師生錯峰返程。滯留外地教師由學(xué)校統(tǒng)一掌握其行程，通知提前返回。
二是實行錯峰錯時入校。實行錯峰返校。開學(xué)前根據(jù)疫情防控需要，2.16上午按照低中高錯時返校年級。五、六年級8:00返校，三、四年級8:30返校，一、二年級9:00返校，開學(xué)后根據(jù)實際情況，實行錯時入校。疫情防控期間，由家長配合學(xué)校做好學(xué)生體溫檢測（早晚各一次測試）。學(xué)生沒有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀方可佩戴口罩到校上學(xué)。
為降低風(fēng)險，學(xué)校實行錯時入校，同學(xué)錯時入學(xué)順序為六、五、四、三、二、一年級，入學(xué)時間分別為五、六年級7:40，三、四年級7:45，一、二年級7:50。
學(xué)生入校時按照2路縱隊行進，按照劃定的指示標(biāo)志行進，前后左右間隔1米以上，安靜有序進入教學(xué)樓和班級，班主任老師提前進行線上培訓(xùn)，讓學(xué)生熟知，值班教師和做好引導(dǎo)管理工作。
入校時，要對學(xué)生嚴(yán)把體溫檢測關(guān)口，家長自測、進校檢測、進教室前檢測、進教室后檢測。落實晨午檢制度。具體安排如下：
①早晨，學(xué)生測體溫。
·在家量體溫，家長在家為學(xué)生測量體溫，體溫正常方可上學(xué)。
·進校門前，由值班人員第二次測體溫。學(xué)校門口設(shè)置自動測溫設(shè)備，由當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)和值班老師負(fù)責(zé)測溫。如有學(xué)生體溫超過37.3℃，馬上啟動應(yīng)急預(yù)案，立即報告校醫(yī)老師郜效聘，校醫(yī)用水銀體溫計進行復(fù)測，如有超過37.3℃，校醫(yī)馬上通知專班負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人向上級匯報并通知班主任，班主任通知家長來接孩子，按照疑似疫情處置流程操作。開車教師從北門進入，由保安人員測溫。
·進教室后，由班主任進行第三次測體溫，每日填寫記錄單。
②中午，午餐前完成測體溫檢測，體溫正常方可在校就餐。檢查方式及要求同上。
晨午檢內(nèi)容包括：測量體溫、觀察學(xué)生的精神狀態(tài)、詢問學(xué)生健康狀況、登記因病缺勤等情況。發(fā)現(xiàn)學(xué)生有發(fā)熱等癥狀或其他異常時，應(yīng)立即采取隔離措施，按報告流程逐級上報，做好相關(guān)記錄。配合家長、衛(wèi)生健康部門做好后續(xù)處置工作。
學(xué)生放學(xué)到家后，在家量體溫，并于次日早上在問卷星內(nèi)提報，如體溫異常，當(dāng)晚立即上報班主任。
郜效聘主任負(fù)責(zé)指導(dǎo)各班開展學(xué)生晨檢工作，對各班晨檢結(jié)果進行核實、排查、匯總、上報，登記因病缺課學(xué)生的患病情況，包括發(fā)病時間、癥狀、就診情況等信息，做好“青島市中小學(xué)校因病缺課每日網(wǎng)絡(luò)直報”工作，網(wǎng)絡(luò)直報上報率要達(dá)到100%。教職員工堅持每天測量體溫3次（早上在家測量、校門口測量、下午辦公室測量，前兩次測量每天早上問卷星上報，下午測量以辦公室為單位上報到辦公室）。
四是實行分路線、錯時放學(xué)。
1.將教學(xué)樓每個區(qū)域的班級進行分組，奇數(shù)班級為A組，偶數(shù)班級為B組。
2.放學(xué)順序安排
一、二年級：
①A組班級先在走廊站隊，學(xué)生站1米點；B組在教室內(nèi)提前準(zhǔn)備站隊，間隔1米。
②按班級、區(qū)域位置錯時放學(xué)。
學(xué)生離校時按照2列縱隊行進，按照劃定的指示標(biāo)志行進，前后左右間隔1米以上，安靜有序離開教學(xué)樓和班級，班主任老師提前進行培訓(xùn)，讓學(xué)生熟知，值班教師和做好引導(dǎo)管理工作。
五是實行錯時錯峰就餐，嚴(yán)格就餐管理。
加強飲食管理。落實校園主體責(zé)任。嚴(yán)格規(guī)范餐飲從業(yè)人員管理。食堂工作人員每天崗前必須進行晨檢及體溫測量，并保留檢測記錄。工作時必須統(tǒng)一佩戴手套、帽子和醫(yī)用口罩。食堂采購人員、送貨人員和查驗人員在工作期間做好個人防護。嚴(yán)格食堂進貨渠道管理，不得使用來源不明的家禽、家畜，嚴(yán)禁采購食用野生動物。嚴(yán)格衛(wèi)生清潔，食堂要配置消毒洗手液、肥皂及酒精棉球或消毒濕巾，餐具嚴(yán)格按規(guī)定消毒和保管。加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格生熟分開，疫情存續(xù)期間禁止提供即食生冷餐飲。
嚴(yán)格就餐管理。針對學(xué)校食堂就餐人員多且集中的實際情況，堅持“錯時同向”的就餐原則，讓學(xué)生、教職工錯時就餐、分批就餐，減少餐廳同時用餐的人數(shù)，相互之間間隔一定距離，實行雙單桌，避免面對面就餐。
3.注意問題
（1）第一批學(xué)生就餐時，統(tǒng)一坐在每張餐桌靠近分餐窗口一邊的南向位置，第二批學(xué)生就餐時，統(tǒng)一坐在每張餐桌遠(yuǎn)離分餐窗口一邊的北向位置，避免前后兩批就餐的學(xué)生坐在同一方向。
（2）學(xué)生進入餐廳時，按照順序排好隊伍，前后間隔1米，嚴(yán)格按照地面的標(biāo)點為準(zhǔn)，直到餐盤放到餐桌。用餐時，嚴(yán)禁說話，用餐后，收拾好桌面，等待班主任統(tǒng)一起立的口令后，將餐余倒入回收桶后返回教室。
（3）為避免就餐學(xué)生聚堆，請班主任嚴(yán)格按照規(guī)定時間組織學(xué)生在規(guī)定座位就餐。
（4）餐廳地面的標(biāo)點，藍(lán)色為進入餐廳打飯排隊的，黃色為就餐后送餐盤排隊的。（負(fù)責(zé)人：總務(wù)處主任薛康基；餐廳經(jīng)理孔立軍）
六是組織學(xué)生錯時分批上廁所，盡量做到不聚集。在每個廁所就廁路線上劃定就廁線路，設(shè)定間隔不低于1米的間隔標(biāo)識，每個時間段安排值班教師組織學(xué)生按要求有序上廁所。
4.加強衛(wèi)生防護。加強教育指導(dǎo)，制定師生一日防護須知上墻，引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。教育學(xué)生在咳嗽或打噴嚏時，用手肘衣服遮住口鼻，避免用手觸摸眼睛、鼻或口。餐前便后、觸摸公共物品、接觸呼吸道分泌物（如打噴嚏）后使用肥皂（或洗手液）用流水洗手，用一次性紙巾或干凈毛巾擦手。學(xué)生及教師每日將廢棄口罩丟入樓層的廢棄口罩垃圾桶，學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)每日定時回收廢棄口罩，用酒精或84消毒后等投入學(xué)校紅色（有害）垃圾桶內(nèi)。教室內(nèi)課桌面向黑板同向排列，單人單桌，間距1米以上。課間休息時，每層樓的學(xué)生洗手間和飲水機處，安排兩名課間秩序維持專員維持秩序，學(xué)生間隔1米以上距離排隊打水，防止聚堆。為減少學(xué)生課間聚集打水，每班配備2把安全暖瓶，安排教師每節(jié)課間提早給學(xué)生打好開水，方面學(xué)生在教室飲水。班主任課間靠班，防止學(xué)生聚堆交流；年級主任課間加強巡視，防止學(xué)生串班交流。教室等活動場所每天早晨、課間操、中午、放學(xué)至少開窗通風(fēng)不少于4次，每次30分鐘，課間根據(jù)防疫期間鈴聲提醒常通風(fēng)。戶外空氣質(zhì)量較差時，通風(fēng)換氣頻次和時間應(yīng)適當(dāng)減少。盡量減少到人群密集場所活動，避免接觸呼吸道感染患者。門衛(wèi)、保潔等從事校園安保、清潔消毒人員要每日按時更換防護用品，必須佩戴口罩，穿工作服，工作服要每日清洗，如被污物污染時應(yīng)及時更換清洗。（負(fù)責(zé)人：德育處主任張新剛；總務(wù)處主任管磊）
5.科學(xué)設(shè)置晨午檢地點，保障學(xué)生安全進校。
開學(xué)時立即啟動入校體溫檢測制度，對全體師生員工每日最少進行兩次體溫檢測（進校門時必須測體溫）。
根據(jù)學(xué)生入校路線，合理設(shè)置晨午檢地點。（責(zé)任人：德育處主任張新剛；各班班主任）
6.周密守護師生健康，落實“三項制度”。
（責(zé)任人：總務(wù)處：薛康基；德育處主任張新剛；年級各班班主任）
一是落實校園防控管理制度。嚴(yán)格落實出入管理制度，在防控期間，師生不得隨意出入校門，如有教師學(xué)生患病等突發(fā)情況必須進出校門時，要嚴(yán)格履行學(xué)校關(guān)于師生請假制度的要求，方可出校門。上學(xué)、放學(xué)一律穿校服進出校門。
二是落實疫情報告及應(yīng)急處置制度。各年級隨時掌握師生健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有疑似新冠肺炎早期癥狀（如發(fā)熱、咳嗽等）的，要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，讓其戴上醫(yī)用口罩，并第一時間向?qū)W校報告，學(xué)校按照《應(yīng)急預(yù)案》的相關(guān)流程處置。
三是落實因病缺勤（課）登記和追蹤報告制度。各年級每日要統(tǒng)計師生的出勤（到校）情況，并做好記錄。對因病缺勤（課）師生要及時登記報告，指定專人負(fù)責(zé)，實行病因追蹤。病愈后由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和校醫(yī)根據(jù)醫(yī)院返校證明共同研究認(rèn)可后方可返校。不允許師生帶病上班。
7.加強體育鍛煉。不能統(tǒng)一組織大課間活動時，各班學(xué)生以手指操、眼保健操、個人舒展活動為主；可以統(tǒng)一組織大課間活動時，保證學(xué)生每天戶外活動一小時（上午9:50-10:10，當(dāng)天沒有體育課的班級按照課程表開展陽光體育活動），班主任靠班，上下樓及戶外活動時，人與人間隔1.5米以上，班級與班級間距拉大，沿指定路線到達(dá)指定位置。