酒店總經理崗位職責（精選17篇）
酒店總經理崗位職責 篇1
1. 全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;
2. 具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;
3. 能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;
4. 根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;
5. 負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;
6. 做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;
7. 負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;
8. 有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;
9. 完成上級領導布置的各項工作。
酒店總經理崗位職責 篇2
1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發展方案;
2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作;
3、組織制定公司的年度計劃與年度預算，并確保公司經營目標的實現;
4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節支和開源節流工作，保證現有資產的保值和增值;
6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系;
7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通;
9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。
酒店總經理崗位職責 篇3
1、全面負責酒店的日常經營管理。傳遞卓越，極致的客服服務理念提高客戶舒適度，確保酒店一直處在良好的運營當中。
2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。
3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。
4、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。
5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
酒店總經理崗位職責 篇4
1.全面負責酒店的經營管理，制定酒店中長期發展戰略和年度經營計劃,統籌整合資源實現年度經營目標;
2.根據總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算，指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查分析每月營業情況;
3.審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標;
4.負責酒店各項管理體系的建立，完善相關規章管理制度;
5.定期召開公司會議，根據公司的發展方向指導各部門的工作;
6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發性事件;
7.指導酒店的培訓工作，培養和建設酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
8.推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。
酒店總經理崗位職責 篇5
1.代表公司參與酒店的經營管理，督促和協助酒店按既定的經營計劃和預算開展經營業務、貫徹公司的各項指標，保障酒店良好、安全的經營環境;
2.履行業主的各項權利，與管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常運營;
3.協助公司對管理公司的年度經營計劃進行審核，并監督執行過程;
4.協助管理公司處理外部事宜，為酒店創造良好的經營環境;
5.深入酒店各項經營管理，完成經營過程中業主的各項審批工作，開源節流，避免酒店管理方的工作漏洞;
6.維護好酒店資產，加強酒店資產管理，確保酒店資產的完整性;
7.了解當地酒店的發展狀況及競爭酒店動態，反饋給公司或酒店管理方研究，確保酒店正確的經營方向;
8.及時傳達公司的相關決定及以上報管理方需要公司決策事宜;
酒店總經理崗位職責 篇6
1.全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開展;
2.組織項目建設單位招標，做好工程對接與推進工作;
3.負責籌建酒店項目規劃，對酒店項目的功能布局、業態分布、經營方向及投資回報評估等作出評估;
4.推動開展項目建設、開業籌備及運營管理等工作;
5.對負責項目公司投資開發目標負責，統籌安排項目的各項工作;
6.負責項目管理團隊的組建、指導、培訓與績效考核。
酒店總經理崗位職責 篇7
1、 能夠接受外派，門店地址基本位于浙江或者江蘇。
2、 主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達工作任務并指導、落實、檢查、協調。
3、 組織分析本門店營業情況，制定各項經營計劃與預算并完成經營指標。
4、 主持編制和完善所在門店各項服務規范和工作程序。
5、 做好內外部協調工作及其他相關部門的溝通合作。
6、 主持召開部門例會，組織，協調，指導和把控門店貫徹實施各項經營計劃并控制費用預算。
7、 做好本門內部培訓工作，提升本門店員工各項工作技能，培養優秀員工。
8、 嚴抓安全經營，做到人員零傷亡、火災零發生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。
酒店總經理崗位職責 篇8
1、確立酒店的各階段經營計劃、發展規范，制定經營管理目標并組織實施;
2、監督酒店的各項規章制度、服務操作規程按集團標準實施;
3、研究并掌握市場變化和發展情況，制定價格體系，并實施營銷計劃;
4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發和財務工作計劃;
5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯系，塑造良好的內、外部形象;
6、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質;
7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態度，發現問題及時解決;
8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態度;
9、主持召開定期員工大會和部門經理例會;
10、閱讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制;
11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作;
12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等;
13、完成上級臨時交辦的其它工作。
酒店總經理崗位職責 篇9
1.制定酒店經營戰略、經營方針，組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃，并保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行;
2.對酒店行業的各種動向有高度的敏感性，能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃，并能夠根據市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化;
3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實務操作管理;負責品牌酒店的規劃設計，設備、設施配置、室內設計等。
4.建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。
5.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。
6.負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
7.了解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店總經理崗位職責 篇10
1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，
3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。
4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，
5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門;
6、酒店維修保養工作;
7、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
酒店總經理崗位職責 篇11
1. 負責酒店前期籌備運營管理工作;
2. 建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化
3. 負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。
4. 負責落實酒店的預算和決算，向各部門下達年度工作指標。
5. 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
6. 指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質
酒店總經理崗位職責 篇12
1. 負責酒店前期的籌備工作，全面日常經營管理;
2. 制定采購的方針、策略、程序文件，經批準后保證貫徹執行
3. 根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。
4. 負責與廠商進行業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實
5. 負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。
6. 負責與政府等相關部門的溝通與協調工作;
7. 建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;
8. 負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;
9. 負責制定酒店的經營預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃;
10. 落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標
11. 負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;
12. 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
13. 負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成;
14. 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
15. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。
16. 指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質
酒店總經理崗位職責 篇13
1 負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;
3 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
5 負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;
6 與公司進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;
7 負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
8 關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
9 完成公司交辦的其他工作
酒店總經理崗位職責 篇14
1、全面負責門店的軟硬件設施、環境衛生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關系維護等工作
2、及時處理營業現場發生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序
3、妥善處理環境衛生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象
4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責對本門店經營成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協調配合，及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題
7、會館前臺的招募、培養、督導、管理及考核.
8、外部行政機關、物業部門的日常關系維護及突發事件公關
9、定期召開日會、周會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理
10、橫向部門溝通協作
11、完成上級交辦的其他工作
酒店總經理崗位職責 篇15
1、負責集團全品牌開發，維系新老客戶關系;
2、負責區域內加盟項目的規劃、開發;
3、負責尋找適合集團酒店經營所需的加盟物業和意向投資者;
4、負責對加盟項目進行市場調研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務談判，對加盟模式、政策和集團經營理念等方面的宣導，及整個加盟店項目的簽約，加盟后協助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理;
酒店總經理崗位職責 篇16
1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理;
2、制定并良好履行酒店的經營預算，實現營業收入、利潤和RP指標;
3、維護好社會關系，為酒店運作創造良好經營環境做出貢獻;
4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力;
5、具有良好的溝通能力、協調能力及服務意識。
酒店總經理崗位職責 篇17
1、認真貫徹執行國家關于酒店行業的有關法律、法規和方針政策，落實董事會的各項決策。
2、熟悉掌握酒店業務當地市場信息，根據市場動向和發展趨勢，及時調整經營思路，結合酒店實際，研究制定酒店發展規劃。經營策略和經營方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經理負責制的管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。
4、審定年度經營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。
5、指導酒店營銷活動，不斷開發新客源，拓展銷售市場。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算。控制各項開支和成本消耗，努力提高經濟效益。
7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監督、檢查酒店服務質量，組織和實施各類培訓工作。
10、主持每周例會、總經理辦公會，掌握控制酒店經營活動全局。
11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發展關系。
12、布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。
13、抓好企業文化建設，塑造酒店優良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業凝聚力和員工向心力。