餐飲服務承諾書（通用3篇）
餐飲服務承諾書 篇1
食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。
2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規定進行食品安全知識培訓。
3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的`名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。
嚴把進貨關，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。
查驗記錄保存期限不少于二年。
餐飲服務食品安全承諾書格式范文餐飲服務食品安全承諾書格式范文
本單位保證不采購使用未經動物衛生監督機構檢疫(黨員承諾書)或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。
本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。
4、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。
5、保證規范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督，承擔社會和法律責任。
承諾單位名稱(蓋章)：
法定代表人簽字:
承諾日期： 年 月 日
餐飲服務承諾書 篇2
發包方(以下簡稱甲方)： 四川省某餐飲服務有限公司。
承包方(以下簡稱乙方)： ，性別 ， 族，生于 年 月 日，住 。
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規的規定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，就甲方將經營餐飲、茶點的場地和相關的設施、設備(包括經營權)發包給乙方具體經營，為明確雙方權利義務，經協商一致，訂立本合同。
第一條 甲方保證所發包的標的物符合國家的有關規定。
第二條 經營場所的坐落、面積、裝修、設施情況
1、甲方發包給乙方的經營場所位于四川省遂寧市明月路88號·金海國際1號樓1、2、3層。
2、經營場所的建筑面積約6600平方米。
3、經營場所的裝修及設施、設備情況詳見合同附件。 (該附件作為甲方按照本合同約定交付乙方經營管理和乙方承包經營期滿交還該經營場所時的驗收依據。 )
第三條 甲方應提供營業執照(或具有出租權的有效證明)，乙方應提供身份證等證明文件。雙方驗證后可復印對方文件備存。所有復印件僅供本次租賃使用。
第四條 承包經營期限、用途
1、承包經營期共伍年。自20xx年4月1日起至20xx年4月1日止。
2、乙方向甲方承諾，承包經營場所僅作為餐飲及茶點等營業場所及營業執照所確定的經營范圍使用。
3、承包期滿，甲方有權收回承包經營標的，乙方應如期交還。
乙方如要求繼續承包經營，則必須在承包經營期滿陸個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂經營承包合同。
承包金及支付方式：
承包金由應當交付天信公司的房屋租金和應當交付甲方的承包金組成，分別按下列方式計算及交納。
1、20xx年4月至6月應當向天信公司交納的房屋租金已由甲方向天信公司實際交納，乙方從4月起至6月止(連續3個月)，每月1日向甲方支付 萬元(大寫： )。從20xx年7月1日起，乙方與甲方(甲方不付支付房租義務，實為監督乙方履行向天信公司實際交付房屋租金的義務)一道向天信公司每半年一次性交納房租，具體房屋租金數額以與天信公司所簽訂的房屋租賃合同的約定為準，直至承包期限屆滿時止。
2、 乙方除向天信公司交納房屋租金以外，還應當向乙方交納承包金，第一年和第二年的年承包金為 萬元(大寫： );第三年和第四年的年承包金為 萬元(大寫： );第五年的年承包金是 萬元(大寫： )。 承包經營期起算之日為20xx年4月1日起，每月1日按年總承包金除以十二個月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。
甲方收款后應提供給乙方有效的收款憑證。
第六條 承包經營期間相關費用及稅金
乙方應按時交納承包經營期間的水費、電費、氣費等一切費用(包括因經營承包行為而產生的其他稅費)。
第七條 房屋修繕與使用
甲方以本標的物交接之日形狀交與付乙方，乙方應合理使用經營場所的房屋及其附屬設施。如因使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或經濟賠償。
乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構及裝修有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可變動。承包經營期滿后或因乙方責任導致提前退出承包經營的，除雙方另有約定外，甲方有權選擇以下權利中的一種：
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有，甲方不支付乙方任何費用。
(2)要求乙方恢復原狀。
(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。
第八條 承包經營權的轉讓
1、 未經甲方同意，乙方不得轉讓承包經營標的。
2、天信公司出售房屋，房屋的優先購買權歸甲方所有，乙方不得享有該權利。
第九條 合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協商變更或終止本合同。
2、承包經營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回承包經營標的;
(1)未經甲方書面同意，將承包經營權轉讓的。
(2)未經甲方書面同意，拆改變動房屋結構。
(3)損壞承租房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。
(4)未經甲方書面同意，改變本合同約定的經營范圍的。
(5)利用承租房屋存放危險物品或進行違法活動。
(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的各項費用，已經給甲方造成損害的。
(7)拖欠承包金累計1個月以上。
(8)無法預交房屋租金。
3、承包經營期滿前，乙方要繼續承包經營的，應當在承包經營期滿6個月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經營期屆滿后仍要對外承包經營的，在同等條件下，乙方享有優先承包經營權。
4、承包經營期滿合同自然終止。
5、因不可抗力因素導致合同無法履行的，合同終止。
第十條 承包標的交付及收回的驗收
1、甲方應保證承包經營的場所本身及附屬設施、設備在交付給乙方時處于能夠正常使用狀態。乙方承包經營期間的維修義務屬于乙方，甲方不負任何責任。
2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備有異議應當場提出。
3、乙方應于承包經營期滿后，將承包經營的場所及附屬設施、設備如數交還甲方。
4、乙方交還甲方承包經營的場所應當保持房屋及設施、設備的完好狀態，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經同意留存的物品，甲方有權處置。
第十一條 甲方違約責任處理規定
1、甲方因不能提供本合同約定的承包經營標的而解除合同的，應支付乙方本合同承包金總額20%的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進行賠償。
2、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付日承包金2倍的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。
3、甲方違反本合同約定，提前收回經營標的的，應按照合同總承包金的50%向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補乙方損失的，甲方還應該承擔賠償責任。
第十二條 乙方違約責任
1、承包經營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權終止合同，收回承包經營標的，乙方應按照合同總承包金的20 %向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應負責賠償直至達到彌補全部損失為止。
(1)未經甲方書面同意，將承包標的轉租、轉借給他人使用的;
(2)未經甲方和天信公司書面同意，拆改變動房屋結構或損壞房屋;
(3)改變本合同規定的承包經營范圍或利用該房屋進行違法活動的;
(4)拖欠承包金累計1個月以上的。
2、在承包經營期內，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用的，每逾期一天，則應按上述費用總額的30%支付甲方滯納金。
3、在承包經營期內，乙方中途擅自退出承包經營的，乙方應該按合同總承包金50 %的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日承包金的2倍支付滯納金。
5、承包期滿，乙方應如期交還該經營標的。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付原日承包金的5倍的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十三條 免責條件
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包經營的場所，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4、不可抗力系指 “ 不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況 ” 。
第十四條 本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十五條 其他約定
1、乙方在簽訂本合同之日同時交納10萬元(大寫： )的定金。本合同簽訂3個工作日內乙方向甲方一次性交納保證金 萬元(大寫： )，用于保證本合同的正常履行，若乙方在3個工作日內無法足額交納 萬元的保證金，則本合同不發生法律效力，乙方交納的10萬元定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起3個工作日內保證金(包括10萬元定金)由甲方退還乙方，保證金不支付利息。
2、甲方截止20xx年4月1日前經營所產生的一切債權債務概由甲方負責，與乙方無關。20xx年4月1日起之后因本合同標的所產生的一切債權債務均由乙方負責，與甲方無關。
3、乙方必須承擔經營承包期間的一切安全事故(包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故)的刑事責任、行政責任、民事責任，甲方不承擔任何相關安全事故的一切經濟和法律責任。
十六 爭議解決
本合同項下發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
1、提請 仲裁委員會仲裁。
2、依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十七條 本合同自雙方簽(章)后生效。
第十八條 本合同及附件一式4份，由甲、乙雙方各執2份。具有同等法律效力。
甲方： 乙方：
法定代表人： 身份證號：
電話： 電話：
傳真： 傳真：
地址： 地址：
郵政編碼： 郵政編碼：
簽約日期： 年 月 日 簽約日期： 年 月 日
簽約地點： 簽約地點：
餐飲服務承諾書 篇3
甲方：
法定代表人：
地址：
編碼：
電話：
郵箱：
乙方：
法定代表人：
地址：
編碼：
電話：
郵箱：
在自愿、平等、協商一致的基礎上，甲方_______的飲食服務項目，委托乙方實行專業、規范、安全、高質量的餐飲服務，特訂立本合同。
一、供應標準及時間
1、乙方每餐為甲方提供標準為_______元的套餐（套餐具體搭配：_______）。
2、中餐時間約為_______，晚餐時間約為_______。
二、結算方式
1、每月_______日前，由乙方提供就餐客數的數據交甲方確認，甲方確認無誤后，告知乙方開具正規餐飲發票。
2、甲方在收到乙方提供的正規餐飲發票后，在每個月_______日前付清上月餐費。
三、雙方的職責
（一）甲方
1、甲方每天必須在上午_______：_______之前向乙方報告中餐實際就餐客數，如變動較大必須提前_______天通知。下午_______：_______之前向乙方報告晚餐實際就餐客數。
2、甲方就餐人員須在時間界定內（每餐為_______小時）用餐。
3、甲方有權對飯菜質量，服務態度，衛生狀況進行監督并提出整改意見，甲方以書面形式告知乙方后，如還不改進的，甲方有權終止本協議。
（二）乙方
1、乙方須嚴格執行食品衛生法，從正規渠道進貨，確保快餐的衛生、健康、安全、營養。
2、乙方員工必須持有政府規定的健康證等有效證件。
3、若因乙方提供的快餐而引起的食品中毒（經衛生權威部門鑒定），乙方憑衛生權威部門出具相關合法的證明負責賠償甲方醫藥等費用及承擔相應責任，同時甲方有權終止本協議。
4、為了甲方工廠衛生考慮，乙方每天必須做好餐具回收工作。
5、乙方必須在時間界定內供餐，（每餐為_______小時內），以免放臵時間過長，導致食物變質_____。
四、協議期限
1、本協議自雙方代表簽署之日起生效，本協議有效期_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
2、本合同到期，若雙方無異議，則自動順延_______個月。
五、違約責任
1、因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經濟損失的，甲方應給予乙方相應補償，乙方有權要求甲方限期整改，并有權終止合同。
2、因乙方原因，造成甲方未完成規定管理目標或直接造成甲方經濟損失的，乙方應給予甲方相應補償，甲方有權要求乙方限期整改，并有權終止合同。
六、合同轉讓
除本合同中另有規定外或經雙方協商同意外，本合同所規定雙方的任何權利和義務，任何一方在未經征得另一方書面同意之前，不得轉讓給第三者。任何未經另一方書面明確同意的轉讓均屬無效。
七、協議生效
1、本協議由雙方授權代表簽字并蓋章后生效。
2、本協議的任何變更、修改或增減須經甲乙雙方協商后同意后，授權代表簽書面文件，并作為協議的組成部分，與本協議正文具有同等效力。
3、本合同一式_________份，甲乙雙方各執_________份，具有相同的法律效力。
八、爭議解決
本合同若在履行中發生爭議，雙方應友好協商解決，協商不成的，任何一方均可向_____________________人民法院提起訴訟。
甲方（簽章）：
日期：_________年_________月_________日
乙方（簽章）：
日期：_________年_________月_________日