蒙古包導(dǎo)游詞（精選6篇）
蒙古包導(dǎo)游詞 篇1
說道各具特色的民居，自然少不了蒙古的蒙古包。
主要特點(diǎn)：蒙古包以圓形為總風(fēng)格，無棱無角，呈流線形。包頂為拱形，其承受力最強(qiáng)，包身近似圓柱形，上下形成一個(gè)強(qiáng)固的整體。因此，草原上的沙暴和風(fēng)雪，不會(huì)使蒙古包陷于滅頂之災(zāi)。搭蓋堅(jiān)固的蒙古包，可以經(jīng)受冬春的十級(jí)大風(fēng)，由于包頂是圓的存不住水，下雨落雪的時(shí)候，把蒙古包的頂氈蓋上，它就形成了一個(gè)球狀封閉體。因此它還能經(jīng)得住草原上的大雨。連續(xù)幾天幾夜的大雨，下得房倒屋塌，它卻安然無恙，再大的雨也不會(huì)漏進(jìn)包里。并不像我們的房子，七十年就要改建，但是蒙古包不一樣，最多只要換一下柱子，并不像城市里的房子外強(qiáng)中干。
而且非常利于像蒙古人的游牧民族，非常的容易搭建，只要你的牛羊把你的那一塊地的草吃完了，馬上又可以換一個(gè)地方而且非常快不到幾個(gè)小時(shí)，一個(gè)溫馨的家又組建好了。
所以說我非常喜歡蒙古包，又通風(fēng)，而且非常的實(shí)用，不會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)臺(tái)風(fēng)和大雨鬧得亂七八糟，而且還非常的方便攜帶。
蒙古包導(dǎo)游詞 篇2
大家看!草原上的小丘多美呀!一碧千里，翠色欲流，一片詩情畫意的情境。牧羊人，每天都會(huì)帶著羊群在山上吃草，他們奔跑，羊兒和牧羊人歡快的融入這一片美麗的風(fēng)景中，羊兒在草原上盡情舞蹈，一會(huì)兒跑到小丘上，一會(huì)兒又下到小丘來，羊兒們就像是茫茫大海中的幾層波浪，是這片草海里面最活躍的精靈!遙望這一片草海，特色蒙古包，點(diǎn)綴在上面像一顆顆蘑菇。這里的風(fēng)景太讓人陶醉了，青草鮮嫩，顏色青翠，似在流動(dòng)，是一副富有生機(jī)的流動(dòng)畫面啊!……
大草原不僅風(fēng)景美，人更美。您來到了這里，你看啊，蒙古族老鄉(xiāng)穿著節(jié)日的盛裝，策馬疾馳，遠(yuǎn)迎您的到來。蒙古人可真好客啊!他們讓每個(gè)來到這里的人，帶上哈達(dá)，送去他們最真摯，最誠(chéng)意的問候!他們面對(duì)微笑，贊同著對(duì)這片草原的喜愛，這表現(xiàn)出了蒙古族同胞的淳樸熱情和各個(gè)民族間的團(tuán)結(jié)互助，相互關(guān)愛。
蒙古包導(dǎo)游詞 篇3
游客朋友們，您聽過這樣一首歌嗎?——“藍(lán)藍(lán)的天上白云飄，白云下面馬兒跑，揮動(dòng)鞭兒響四方，百烏齊飛翔……”哦，大家都聽過，好，就讓這優(yōu)美的歌聲帶您走進(jìn)遼闊美麗的鄂爾多斯草原。國(guó)家3a級(jí)旅游區(qū)——鄂爾多斯草原旅游區(qū)位于杭錦旗旗府悉尼鎮(zhèn)以西12公里處，東距世珍園旅游區(qū)70公里，北距夜鳴沙旅游區(qū)80公里，在30平方公里的控制范圍內(nèi)，由100多個(gè)蒙古包組成的設(shè)計(jì)獨(dú)特的蒙古包群點(diǎn)綴著美麗的草原，使草原煥發(fā)出勃勃生機(jī)。該旅游區(qū)是以鄂爾多斯草原風(fēng)光為依托，以鄂爾多斯蒙古族民俗風(fēng)情展示、表演、體驗(yàn)為特色的旅游區(qū)。現(xiàn)已開發(fā)了摔跤、騎馬、射箭等蒙古族傳統(tǒng)活動(dòng)項(xiàng)目。在餐飲娛樂區(qū)、騎馬射箭活動(dòng)區(qū)、敖包祭祀?yún)^(qū)、蒙古族風(fēng)情休閑區(qū)等地方，可以盡情享受蒙古族民俗文化、餐飲文化、歌舞文化等為您帶來的快樂。
大家好，我是你們的導(dǎo)游小趙，歡迎來到蒙古大草原。這里有一望無際的草原、成群結(jié)隊(duì)的牛羊和駿馬疾馳的景象。大家請(qǐng)看，湛藍(lán)的天空、青青的草地、成群的牛羊、錯(cuò)落的蒙古包構(gòu)成一幅美麗的畫面。蒙古包是草原人的住所，在這里，搬家是件輕松的事。今天接待我們的主人是陳巴爾虎旗，熱情好客的主人把飯菜都做好了。美麗的鄂溫克姑娘們唱起了好聽的民歌，大家也都別拘束，讓我們一起來吧!大家看，現(xiàn)在表演的這是套馬、那是摔跤，還有人再跳蒙古舞，大家也來試著一起跳吧!太陽西斜，我們?cè)摵椭魅说绖e了，大家誰也不想分別......正是“蒙漢情深何忍別，天涯碧草話斜陽!”
內(nèi)蒙古現(xiàn)有蒙古族人口423萬多，約占全國(guó)蒙古族人口總數(shù)(500余萬)的78%，占世界蒙古族人口總數(shù)(700多萬)的一半以上，約等于元朝時(shí)蒙古族總?cè)丝跀?shù)。歷史上，畜牧業(yè)生產(chǎn)和游牧生活一向是蒙古族賴以生存的主體經(jīng)濟(jì)和生活方式。蒙古族有自己的語言文字。古代蒙古族信仰薩滿教，十六世紀(jì)后普遍改信了喇嘛教。
蒙古族的婚姻為一夫一妻制，實(shí)行同姓不婚的習(xí)俗;喪葬一般為土葬、火葬和野葬;衣食住行都具有自己的特點(diǎn)，尤其是生活在聚居區(qū)的蒙古族大都保留了傳統(tǒng)的習(xí)俗。如男女都穿蒙古袍，束以腰帶，腳著長(zhǎng)筒馬靴，男子多戴深色禮帽，女子多以紅、藍(lán)色布纏頭，而且盛妝時(shí)還戴不少金銀頭飾點(diǎn)綴的冠，飲食多以牛羊肉和奶食為主，糧食、蔬菜為輔;解放前居住蒙古包，現(xiàn)多已定居，改住磚木結(jié)構(gòu)的房子;能歌善舞，熱情好客，勤勞勇敢，憨厚豪爽，具有許多傳統(tǒng)美德;節(jié)慶，除了過春節(jié)等節(jié)日外，每年7、8月間都隆重舉辦那達(dá)慕大會(huì)(現(xiàn)已發(fā)展為“那達(dá)慕草原旅游節(jié)”)和祭敖包活動(dòng)。由于地域環(huán)境等多方面原因，內(nèi)蒙古東、西部，以及農(nóng)、牧區(qū)的蒙古族，在某些習(xí)俗上有一定差異。蘇臺(tái)柴蒙語意為奶茶，蒙古民族一種日常飲料，同時(shí)也是待客必備佳品之一。做法是將磚茶放入鍋內(nèi)加水熬成紫紅色，然后將鮮牛奶或羊、駝奶以6：1的比例倒入茶水鍋中，熬至沸騰即成。奶茶營(yíng)養(yǎng)豐富，具有提神、開胃、助消化、解渴等作用。目前，內(nèi)蒙古各族人民大都喜好喝蒙古族風(fēng)味的奶茶。 馬奶酒蒙語稱作“乞戈”或“艾日戈”。
內(nèi)蒙古東西部牧區(qū)用馬奶釀制的一種酒精含量頗小的飲料，味道醇香，清涼解渴，也是牧民款待賓客的一種最佳冷飲。制法是將鮮馬奶裝入生皮囊中，掛在向陽處，用一根特制的木棍每日攪拌數(shù)次，使馬奶逐漸發(fā)酵變酸。當(dāng)馬奶變成清淡透明，味道酸辣時(shí)，即成為馬奶酒。馬奶酒歷史悠久，《馬可·波羅行記》和元初名臣耶律楚材的詩中，都有對(duì)馬奶酒色、香、味盛贊之文句。常飲馬奶酒，可治胃潰瘍、肺結(jié)核等疾病。
酸奶牧區(qū)優(yōu)質(zhì)飲料之一。牧民一般不愛喝鮮牛奶，而喜歡喝酸奶。制法有二：一是將鮮牛奶倒入大鍋中燒開，再放在通風(fēng)處晾涼，使其發(fā)酵，產(chǎn)生酸味;另是將鮮牛奶置于陽光下或溫度高的地方，使其受熱發(fā)酵，產(chǎn)生酸味，便成酸奶。酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，醇香撲鼻，夏季常飲，止渴祛火，幫助消化。全羊席蒙語稱之為“秀什”或“不禾勒”，是蒙古族招待貴賓的傳統(tǒng)嘉肴，又稱整羊席，乃蒙古族最古老、最隆重的一種宴席，一般只在盛大宴會(huì)、隆重集會(huì)、舉行婚禮或招待高級(jí)貴賓時(shí)擺設(shè)，
《蒙古包導(dǎo)游詞精選》。全羊席是將整羊加工(烤熟或煮熟)后擺在長(zhǎng)方形大木盤中，像一只臥著的活羊，濃香飄逸撲鼻，肉味鮮美異常。賓主進(jìn)餐前，還要由主人主持舉行一定的儀式，高唱贊歌，朗誦獻(xiàn)整羊的祝辭等。史載，成吉思汗曾設(shè)過全羊席，忽必烈登基時(shí)也設(shè)全羊席敬祭神祇、宴待賓客。隨著烹飪技術(shù)的不斷改進(jìn)，而今烤全羊已成為內(nèi)蒙古馳名中外的代表性名貴菜肴之一。
首先請(qǐng)大家注意一下我們這座富有特色的門樓，它是木蘭草原的一大建筑符號(hào)，具有四大鮮明的草原元素。大家能猜出是哪四大嗎?對(duì)了，就是牛角，粗繩，方木，以及摔跤浮雕。這都是草原上最常見的事物，在我們木蘭草原上也有展示。
好了，下面請(qǐng)大家隨我往里走。門口的這幾個(gè)車輪是草原上特有的勒勒車的輪子。在游牧生活中蒙古人就是用勒勒車來搬運(yùn)蒙古包的。它最大的特點(diǎn)就是輪子比較大，直徑一般都在一米五左右。
接下來我給大家介紹一下木蘭草原的由來。大家知道黃陂是花木蘭的故鄉(xiāng)，那么木蘭草原與木蘭將軍當(dāng)然也有一段淵源。相傳，木蘭小時(shí)侯經(jīng)常騎上她那匹心愛的白馬飛奔來到草原練兵習(xí)武，人們常常看到木蘭馳騁草原的英武雄姿。后來，木蘭替父從軍，在邊關(guān)征戰(zhàn)十二年。凱旋歸來時(shí)，一群景仰木蘭將軍的將士，追隨她一同來到木蘭將軍的故鄉(xiāng)——黃陂。這群將士中有很大一部分是來自草原的少數(shù)民族，為了讓他們既能安居樂業(yè)，又能長(zhǎng)期與自己朝夕相伴，木蘭將軍決定給他們找一處理想的居所。經(jīng)過反復(fù)斟酌，木蘭將軍決定把少年時(shí)騎馬練箭的草原之地劃拔給這些將士。當(dāng)將士們看到這片水豐草美的'草原時(shí)，就深深愛上了這里。從此，他們就在這里建立起自己新的家園。再后來，朝庭一位欽差大臣來黃陂拜訪木蘭故居，當(dāng)他看到這片美麗的草原，再聯(lián)想到木蘭將軍動(dòng)人的故事，于是將這里命名為“木蘭草原”。
現(xiàn)在大家遠(yuǎn)離了城區(qū)，遠(yuǎn)離了鬧市，親臨這片綠色的凈土，是不是也像當(dāng)年那些將士們一樣深深愛上了這里，流連忘返了呢?別著急，現(xiàn)在大家看到的還只是草原的一角，這片遼闊的草原還有更多美麗的景色，美味的食物和更多好看好玩的活動(dòng)等著我們呢。下面就請(qǐng)大家隨我一起去領(lǐng)略草原的風(fēng)土人情。
當(dāng)你來到遼闊的草原上，你首先看到的往往是鷹。看，那邊就有一只雄鷹正欲展翅高飛呢。大家知道嗎，生活在大草原上的人們，能從鷹的活動(dòng)中得到許許多多的信息。早晨，天空的東方出現(xiàn)一片朝霞，但是沒有看到鷹在天空中翱翔，這時(shí)，你就會(huì)知道天氣準(zhǔn)會(huì)有變化。果然，過了一會(huì)就下起了大雨。到了晚上，天又晴了，天空中不時(shí)的傳來鷹的長(zhǎng)鳴，好像在跟我們說明天一定是個(gè)晴朗的好天氣。鷹不僅是草原上的天氣預(yù)報(bào)員還是草原上指引人們回家的向?qū)亍Ｈ绻阍谶|闊的大草原上迷了路，你只要向遠(yuǎn)處眺望一下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)閃動(dòng)的一點(diǎn)點(diǎn)的小黑點(diǎn)，那就是鷹。你就朝鷹飛的方向走去，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)一潭清水，碰上一群牛羊，也許你能找到一座村莊。總之鷹是草原人民的好朋友，能帶來很多很多好處，我們一定要好好保護(hù)它，給它安個(gè)堅(jiān)實(shí)的家。
接下來，除了鷹，草原上最常見的還有什么呢?對(duì)了，就是蒙古包。如果說草原是綠色的大海，蒙古包就是大海中的點(diǎn)點(diǎn)白帆。蒙古包作為草原上特有的建筑，既美觀又實(shí)用。在游牧生活中，牧民必須隨著水源、牧草不斷遷移，蒙古包具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于拆遷組裝，就地取材，自產(chǎn)自用等特點(diǎn)，充分反映了游牧民族的聰明才智。現(xiàn)在大家來到草原，親眼見到蒙古包，大家知道蒙古包流傳的歷史和它的構(gòu)造嗎?根據(jù)《史記》記載，早在堯舜時(shí)期，匈奴人的先祖就居住在“北地”，穿皮革、披氈裘、住穹廬，“天似穹廬，籠蓋四野”中的“穹廬”就是現(xiàn)在蒙古包。從那時(shí)算來，蒙古包的歷史少說也有4000多年了，所以蒙古包可以看作是一個(gè)偉大民族濃縮的歷史。
下面給大家說說蒙古包的構(gòu)造：一般先用石塊壘起圓形房基，再把木桿和皮毛繩穿成的“哈納”立在房基上，上面成斜坡狀，“哈納”是數(shù)十根同樣粗細(xì)的，拋光后的木棍，用牛皮繩連接，可以伸縮的網(wǎng)狀支架。然后搭上“烏尼”片，“烏尼”是用木棍支撐的傘狀包頂支架。最后在“哈納”和“烏尼”片的外面包上毛氈或獸皮，一座呈圓形尖頂?shù)拿晒虐吐涑闪耍晒虐敹诉�有“陶腦”即天窗，不僅可以采光，而且也起一個(gè)通風(fēng)換氣的作用。圓形的蒙古包對(duì)大風(fēng)雪的阻力小，下雨時(shí)包頂不存水，門小而且連著地，這樣雪就不易堆積，網(wǎng)狀墻便于搬遷時(shí)折疊，非常適合游牧生活，這也許就是蒙古包的結(jié)構(gòu)幾千年不加改變的原因吧。
蒙古包導(dǎo)游詞 篇4
大家好!
說道各具特色的民居，自然少不了蒙古的蒙古包。
主要特點(diǎn)：蒙古包以圓形為總風(fēng)格，無棱無角，呈流線形。包頂為拱形，其承受力最強(qiáng)，包身近似圓柱形，上下形成一個(gè)強(qiáng)固的整體。因此，草原上的沙暴和風(fēng)雪，不會(huì)使蒙古包陷于滅頂之災(zāi)。搭蓋堅(jiān)固的蒙古包，可以經(jīng)受冬春的十級(jí)大風(fēng)，由于包頂是圓的存不住水，下雨落雪的時(shí)候，把蒙古包的頂氈蓋上，它就形成了一個(gè)球狀封閉體。因此它還能經(jīng)得住草原上的大雨。連續(xù)幾天幾夜的大雨，下得房倒屋塌，它卻安然無恙，再大的雨也不會(huì)漏進(jìn)包里。并不像我們的房子，七十年就要改建，但是蒙古包不一樣，最多只要換一下柱子，并不像城市里的房子外強(qiáng)中干。
而且非常利于像蒙古人的游牧民族，非常的容易搭建，只要你的牛羊把你的那一塊地的草吃完了，馬上又可以換一個(gè)地方而且非常快不到幾個(gè)小時(shí)，一個(gè)溫馨的家又組建好了。
所以說我非常喜歡蒙古包，又通風(fēng)，而且非常的實(shí)用，不會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)臺(tái)風(fēng)和大雨鬧得亂七八糟，而且還非常的方便攜帶。
蒙古包導(dǎo)游詞 篇5
歡迎大家來到這里，下面我來為大家介紹一下!
位于內(nèi)蒙古呼倫貝爾市，因其旁邊的呼倫湖和貝爾湖而得名。是世界三大草原之一，也是世界上最優(yōu)質(zhì)的草原，蒙古族發(fā)源地，內(nèi)蒙古主要的畜牧區(qū)，出產(chǎn)著名的三河馬，三河牛。境內(nèi)有上千個(gè)大小湖泊。著名的大草原呼倫貝爾大草原，綠波千里，一望無垠，微風(fēng)過，羊群如流云飛絮，點(diǎn)綴其間，草原風(fēng)光極為綺麗，令人心曠神怡。
呼倫貝爾草原是內(nèi)蒙古草原風(fēng)光最為絢麗的地方，擁有一億多畝草場(chǎng)，兩億多畝森林，500多個(gè)湖泊，3000多條河流，遼闊無邊的大草原像是一塊天工織就的綠色巨毯，步行其上，那種柔軟而富于彈性的感覺非常美妙。而綠草與藍(lán)天相接處，牛羊相互追逐，牧人舉鞭歌唱，處處都是“風(fēng)吹草低見牛羊”的景致，將它譽(yù)為世界上最美、最大、最沒有污染的幾大草原之一，真是當(dāng)之無愧。
呼倫貝爾草原之所以聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，原因有三，一是草原曾出過一代天驕成吉思汗，二是草場(chǎng)質(zhì)量極好，割下來的草遠(yuǎn)銷東南亞，三是盛產(chǎn)體格高大壯健的三河馬和三河牛。在呼倫貝爾草原旅游，可以騎馬乘駝暢游草海，可以坐“勒勒車”環(huán)湖漫游，可以臨湖垂釣，可以入林狩獵，盡享草原風(fēng)光。
呼倫貝爾草原其地勢(shì)東高西低，海拔650米~700米，總面積約9.3萬平方千米，地域遼闊，風(fēng)光絢麗。草原上，水草豐茂，河流從橫，大小湖泊，星羅棋布。在20__多年的時(shí)間里，呼倫貝爾草原以其富饒的自然資源孕育了中國(guó)北方諸多游牧民族，因此被譽(yù)為“中國(guó)北方游牧民族成長(zhǎng)的搖籃”。
穿行在呼倫貝爾，定會(huì)為那“千里草園鋪翡翠”的景象而驚嘆。這里有中國(guó)目前保存最完好的草原，生長(zhǎng)著堿草、針茅、冰草等120多種營(yíng)養(yǎng)豐富的牧草，植物品種多達(dá)1300余種，形成了不同特色的植被群落景觀。每逢盛夏，草原上鳥語花香、空氣清新，星星點(diǎn)點(diǎn)的蒙古包上升起縷縷炊煙，微風(fēng)吹來，牧草飄動(dòng)，處處“風(fēng)吹草低見牛羊”。
蒙古包導(dǎo)游詞 篇6
游客朋友們，您聽過這樣一首歌嗎?——“藍(lán)藍(lán)的天上白云飄，白云下面馬兒跑，揮動(dòng)鞭兒響四方，百烏齊飛翔……”哦，大家都聽過。好，就讓這優(yōu)美的歌聲帶您走進(jìn)遼闊美麗的鄂爾多斯草原。國(guó)家3a級(jí)旅游區(qū)——鄂爾多斯草原旅游區(qū)位于杭錦旗旗府悉尼鎮(zhèn)以西12公里處，東距世珍園旅游區(qū)70公里，北距夜鳴沙旅游區(qū)80公里，在30平方公里的控制范圍內(nèi)，由100多個(gè)蒙古包組成的設(shè)計(jì)獨(dú)特的蒙古包群點(diǎn)綴著美麗的草原，使草原煥發(fā)出勃勃生機(jī)。該旅游區(qū)是以鄂爾多斯草原風(fēng)光為依托，以鄂爾多斯蒙古族民俗風(fēng)情展示、表演、體驗(yàn)為特色的旅游區(qū)。現(xiàn)已開發(fā)了摔跤、騎馬、射箭等蒙古族傳統(tǒng)活動(dòng)項(xiàng)目。在餐飲娛樂區(qū)、騎馬射箭活動(dòng)區(qū)、敖包祭祀?yún)^(qū)、蒙古族風(fēng)情休閑區(qū)等地方，可以盡情享受蒙古族民俗文化、餐飲文化、歌舞文化等為您帶來的快樂。
大家好，我是你們的導(dǎo)游小趙，歡迎來到蒙古大草原。這里有一望無際的草原、成群結(jié)隊(duì)的牛羊和駿馬疾馳的景象。 大家請(qǐng)看，湛藍(lán)的天空、青青的草地、成群的牛羊、錯(cuò)落的蒙古包構(gòu)成一幅美麗的畫面。蒙古包是草原人的住所，在這里，搬家是件輕松的事。今天接待我們的主人是陳巴爾虎旗，熱情好客的主人把飯菜都做好了。美麗的鄂溫克姑娘們唱起了好聽的民歌，大家也都別拘束，讓我們一起來吧!大家看，現(xiàn)在表演的這是套馬、那是摔跤，還有人再跳蒙古舞，大家也來試著一起跳吧!太陽西斜，我們?cè)摵椭魅说绖e了，大家誰也不想分別......正是“蒙漢情深何忍別，天涯碧草話斜陽!”
內(nèi)蒙古現(xiàn)有蒙古族人口423萬多，約占全國(guó)蒙古族人口總數(shù)(500余萬)的78%，占世界 蒙古族人口總數(shù)(700多萬)的一半以上，約等于元朝時(shí)蒙古族總?cè)丝跀?shù)。 歷史上，畜牧業(yè)生產(chǎn)和游牧生活一向是蒙古族賴以生存的主體經(jīng)濟(jì)和生活方式。蒙古族有自己的語言文字。古代蒙古族信仰薩滿教，十六世紀(jì)后普遍改信了喇嘛教。
蒙古族的婚姻為一夫一妻制，實(shí)行同姓不婚的習(xí)俗;喪葬一般為土葬、火葬和野葬;衣食住行都具有自己的特點(diǎn)，尤其是生活在聚居區(qū)的蒙古族大都保留了傳統(tǒng)的習(xí)俗。如男女都穿蒙古袍，束以腰帶，腳著長(zhǎng)筒馬靴，男子多戴深色禮帽，女子多以紅、藍(lán)色布纏頭，而且盛妝時(shí)還戴不少金銀頭飾點(diǎn)綴的冠，飲食多以牛羊肉和奶食為主，糧食、蔬菜為輔;解放前居住蒙古包，現(xiàn)多已定居，改住磚木結(jié)構(gòu)的房子;能歌善舞，熱情好客，勤勞勇敢，憨厚豪爽，具有許多傳統(tǒng)美德;節(jié)慶，除了過春節(jié)等節(jié)日外，每年7、8月間都隆重舉辦那達(dá)慕大會(huì)(現(xiàn)已發(fā)展為“那達(dá)慕草原旅游節(jié)”)和祭敖包活動(dòng)。由于地域環(huán)境等多方面原因，內(nèi)蒙古東、西部，以及農(nóng)、 牧區(qū)的蒙古族，在某些習(xí)俗上有一定差異。 蘇臺(tái)柴蒙語意為奶茶，蒙古民族一種日常飲料，同時(shí)也是待客必備佳品之一。做法是將磚茶放入鍋內(nèi)加水熬成紫紅色，然后將鮮牛奶或羊、駝奶以6：1的比例倒入茶水鍋中，熬至沸騰即成。奶茶營(yíng)養(yǎng)豐富，具有提神、開胃、助消化、解渴等作用。目前，內(nèi)蒙古各族人民 大都喜好喝蒙古族風(fēng)味的奶茶。 馬奶酒蒙語稱作“乞戈”或“艾日戈”。
內(nèi)蒙古東西部牧區(qū)用馬奶釀制的一種酒精含量 頗小的飲料，味道醇香，清涼解渴，也是牧民款待賓客的一種最佳冷飲。制法是將鮮馬奶裝入生皮囊中，掛在向陽處，用一根特制的木棍每日攪拌數(shù)次，使馬奶逐漸發(fā)酵變酸。當(dāng)馬奶變成清淡透明，味道酸辣時(shí)，即成為馬奶酒。馬奶酒歷史悠久，《馬可·波羅行記》和元初名臣耶律楚材的詩中，都有對(duì)馬奶酒色、香、味盛贊之文句。常飲馬奶酒，可治胃潰瘍、肺結(jié)核等疾病。
酸奶牧區(qū)優(yōu)質(zhì)飲料之一。牧民一般不愛喝鮮牛奶，而喜歡喝酸奶。制法有二：一是將鮮牛奶倒入大鍋中燒開，再放在通風(fēng)處晾涼，使其發(fā)酵，產(chǎn)生酸味;另是將鮮牛奶置于陽光下或溫度高的地方，使其受熱發(fā)酵，產(chǎn)生酸味，便成酸奶。酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，醇香撲鼻， 夏季常飲，止渴祛火，幫助消化。 全羊席蒙語稱之為“秀什”或“不禾勒”，是蒙古族招待貴賓的傳統(tǒng)嘉肴，又稱整羊席，乃蒙古族最古老、最隆重的一種宴席，一般只在盛大宴會(huì)、隆重集會(huì)、舉行婚禮或招待高級(jí)貴賓時(shí)擺設(shè)。全羊席是將整羊加工(烤熟或煮熟)后擺在長(zhǎng)方形大木盤中，像一只臥著的活羊，濃香飄逸撲鼻，肉味鮮美異常。賓主進(jìn)餐前，還要由主人主持舉行一定的儀式，高唱贊歌，朗誦獻(xiàn)整羊的祝辭等。史載，成吉思汗曾設(shè)過全羊席，忽必烈登基時(shí)也設(shè)全羊席敬祭神祇、宴待賓客。隨著烹飪技術(shù)的不斷改進(jìn)，而今烤全羊已成為內(nèi)蒙古馳名中外的代表性名貴菜肴之一。
首先請(qǐng)大家注意一下我們這座富有特色的門樓，它是木蘭草原的一大建筑符號(hào)，具有四大鮮明的草原元素。大家能猜出是哪四大嗎?對(duì)了，就是牛角，粗繩，方木，以及摔跤浮雕。這都是草原上最常見的事物，在我們木蘭草原上也有展示。