2024年以美食為主題的演講稿（精選3篇）
2024年以美食為主題的演講稿 篇1
俗話說(shuō)，“民以食為天。”我同意。我可以稱自己為美食家，因?yàn)槲覍?duì)食物了解很多。
我能說(shuō)出大概一百道菜的名字。北京烤鴨，內(nèi)蒙古小綿羊，西安的羊肉泡饃，山西刀削面……在這么多美味可口的食物中，最受歡迎的是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅味道鮮辣，而且顏色鮮艷。面色蒼白的豆腐站在盤子上整整齊齊地“排隊(duì)”著，穿著用“衣服”做成的紅紅的醬汁，像一團(tuán)燃燒著的紅紅的火焰。
在嫩肉中還夾雜著一些外面酥脆的泡沫，蔥散落在菜肴中，如一片綠葉，蘸了辣椒醬成了一朵盛開(kāi)的紅花的豆腐，在綠葉的映襯下顯得分外顯眼。不時(shí)地，從菜里散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎欲滴!
麻婆豆腐看起來(lái)很復(fù)雜。其實(shí)很簡(jiǎn)單:把豆腐切成方形的小塊，放到熱氣騰騰的水里加熱，然后撈出來(lái)備用。
接下來(lái)，把肉切成小塊，然后，將適量的油倒入鍋中，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，將干辣椒、辣椒片和姜片等倒入油鍋中，當(dāng)油熱至70、80度時(shí)，放入豆腐。
添加適量的淀粉,翻幾次,然后加入適當(dāng)?shù)柠},豆瓣醬,灑上一點(diǎn)白葡萄酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,加一點(diǎn)味精在鍋里,這麻婆豆腐就完成了!
吃麻婆豆腐也很講究。吃的時(shí)候，先夾上一塊豆腐，蘸上一些辣醬，把它輕輕放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，吃起來(lái)，麻木，辛辣，這味道將充滿了口腔的任何角落。
當(dāng)我吃的時(shí)候，我喜歡先舔豆腐上的辣醬。突然，麻辣的辣醬汁“沖”進(jìn)了我的嘴里。然后我再吃豆腐。
如果幸運(yùn)的話，你還能吃到一些發(fā)泡的肉，外面酥脆，里面嫩嫩的，在這道菜中加入一點(diǎn)香料，讓它更加美味。
聽(tīng)了我的介紹，對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解。是不是覺(jué)得很美味?哎哎，先不跟你聊了，一盤麻婆豆腐從鍋里出來(lái)了，我這“小美食家”先來(lái)嘗嘗，再見(jiàn)!
2024年以美食為主題的演講稿 篇2
大家好，今天帶來(lái)主題演講是美食。
俗話說(shuō)，“食物是生命的支柱。”我可以稱自己為美食家，因?yàn)槲覍?duì)食物了解很多。我能說(shuō)出大概一百道菜的名字。
北京烤鴨，內(nèi)蒙古小綿羊，山西刀削面……在這么多美味菜肴中，重慶的麻婆豆腐是我最喜歡的。
麻婆豆腐不僅味道麻辣可口，而且顏色鮮艷。白豆腐在盤子上擺的整整齊齊，就像一支隊(duì)伍一樣。它們身上穿著紅辣椒醬做成的“衣服”,似乎是一個(gè)紅紅燃燒的火焰,中間夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠蔥散落在盤子最上面，如同鮮綠的小草剛冒芽。光從外形來(lái)看特別的引人注目。
不時(shí)地，從菜里還會(huì)散發(fā)出一陣陣誘人的`香味，真是令人愛(ài)罷不能!
麻婆豆腐看起來(lái)做法很復(fù)雜，但其實(shí)很簡(jiǎn)單。把豆腐切成四四方方的小塊，放進(jìn)滾燙的水里焯一下，然后撈出來(lái)備用。
接下來(lái)，把肉切成小塊，用植物油煸炒一下。接著準(zhǔn)備干辣椒、花椒、姜、豆瓣醬等材料，等豆腐煮到七、八十成熟時(shí)，倒入淀粉，再適當(dāng)加入鹽、醬油、一點(diǎn)白葡萄酒,用小火慢慢燒兩分鐘,最后加入少許味精,起鍋，一道美味的麻婆豆腐就完成了!
吃麻婆豆腐也很特別。吃的時(shí)候，先夾上一塊豆腐，蘸上盤子里的熱醬汁，把它輕輕放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，吃起來(lái)，麻麻的，辛辣回香充滿了嘴吧任何角落。
當(dāng)我吃的時(shí)候，我喜歡先吃豆腐上的辣醬，再吃熱騰騰的豆腐，這樣的味道簡(jiǎn)直太奇妙了!
如果你夠幸運(yùn)的話，你就能吃到一些表面酥脆、內(nèi)部柔軟的肉沫。
怎么，聽(tīng)了我的介紹，對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解了嘛?覺(jué)得它是一種美味嗎?
品嘗美食和烹飪美食就像做菜一樣，需要用心去感受。
我的發(fā)言結(jié)束了，謝謝大家。
2024年以美食為主題的演講稿 篇3
每個(gè)身在外地的人，似乎都有這么一種感覺(jué)，在故鄉(xiāng)，似乎覺(jué)得生活那么平常，可身在外地，卻又覺(jué)得那段故鄉(xiāng)的日子是最美好的時(shí)光。每個(gè)身在外地的人，也會(huì)對(duì)故鄉(xiāng)的那么一樣?xùn)|西而魂?duì)繅?mèng)繞，天天想天天念。或許是因?yàn)猷l(xiāng)愁。
我的家鄉(xiāng)在蘭州，每天一碗蘭州牛肉面是雷打不動(dòng)的。吃慣了家鄉(xiāng)的牛肉面，即使是身在外地，也仍舊思念著那一碗噴香的面，思念著“來(lái)個(gè)牛大碗，要細(xì)的”那樸實(shí)的鄉(xiāng)音。如今在外地，每當(dāng)聽(tīng)人說(shuō)起蘭州牛肉面，心里總有淡淡的憂傷，是為了那些回不去的日子，還是為了那包含著思鄉(xiāng)情結(jié)的牛肉面?
一天天數(shù)著在外地的日子，一天天淡忘那遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)，可每當(dāng)在外地吃起蘭州牛肉面，那段思念又清晰地浮現(xiàn)。會(huì)裝作內(nèi)行地說(shuō)這面怎么不好，怎么比不上故鄉(xiāng)的牛肉面，即使在外地吃到最最貼近那故鄉(xiāng)的味道，也覺(jué)得遜色。沒(méi)有了故鄉(xiāng)那親切的感覺(jué)，卻多了幾分鄉(xiāng)愁，使面的味道在口中也苦澀了幾分。是的，故鄉(xiāng)的味道是無(wú)法復(fù)制的，那種親切，那種熟悉，那種久別重逢的感覺(jué)，是不可能在遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的地方品出來(lái)的。
再次回想故鄉(xiāng)那熟悉的味道，總是有鄉(xiāng)愁在里面。牛肉面里的鄉(xiāng)愁，可能還要我用一生的酸甜苦辣來(lái)品味。我既想感謝上蒼，讓我有這么一段難忘的經(jīng)歷，有那么一個(gè)親切的味道令我懷念，又想請(qǐng)求上蒼，可不可以讓我不再受這鄉(xiāng)愁的折磨，哪怕只是淡化一點(diǎn)，也好。