快餐計劃書

快餐外賣計劃書范文推薦 篇1

　　一、創業目標

　　發展真正意義上的面皮快餐行業，利用先進合理有效的管理和投資，發掘岐山民間名優小吃，建立一家永續經營的中式快餐連鎖事業。御京粉，俗名面皮，是用關中地區優質冬小麥磨成面粉制做而成。岐山是涼皮的發源地，有蒸面皮，搟面皮，烙面皮，黑面皮，可涼調，熱炒，煮燴。

　　素以“白、薄、光、軟、筋、香，”而聞名。因為它筋韌耐嚼，香辣適口，深受群眾喜愛。御京粉始于清康熙年間。那時，關中西府岐山縣北郭鄉八畝溝村王同江在北京皇宮御膳房里當御廚，他根據自己多年的豐富經驗，在實踐中摸索，首創出這種面食。作為御膳，故取名“御京粉”。康熙末年，王同江年老回鄉。在家鄉開店鋪，經營御京粉，從此這種宮廷食品傳入民間，距今已有260多年。

　　御京粉餐飲連鎖立足岐山，面向全國，傳承御京粉百年精粹，豐富百姓餐桌文化。致力于打造中式快餐第一品牌。計劃發展下設：連鎖加盟管理中心；食品加工配送中心；機械加工制造中心；

　　“天行健，君子以自強不息，地勢坤，君子以厚德載物”御京粉人將始終秉承這一企業文化，以誠實守信，不斷創新的經營理念貫穿于產品研發，物流運輸，店面裝修，經營管理的全過程。為社會提供：安全的，衛生的，健康的，可口的，方便的，快捷的，營養食品。

　　二、市場分析

　　社會生活節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

中式快餐創業計劃書 篇1

　　近10年，中餐品牌實施品牌戰略，實現了跨越式發展。從早期的永和豆漿、大娘水餃，到中期的小肥羊、譚魚頭、小天鵝，再到后來居上的味千拉面、俏江南、鄉村基都實現了快速發展。鄉村基于20xx年在美國上市，味千拉面銷售額已經突破100億元，俏江南開始實施國際化戰略，在中國臺灣、紐約、巴黎、倫敦等城市開店。

　　在安徽，中式快餐企業開始集體發力，合肥的肥西老母雞相繼在合肥、滁州、南京、上海等城市設立一百多家加盟店和直營店，年銷售收入近10億。劉會平在上海開創了“芭比饅頭”、蚌埠人張建堯開創的“包天下”年銷售額超過6億元。

　　餐飲市場的中國力量

　　20xx年，中國餐飲業零售額達到17998萬億元，占社會消費品零售總額的14。4%。

　　20xx年，中國GDP為38萬億元，社會消費品零售總額突破14萬億元，其中餐飲市場突破2萬億元，占社會消費品零售總額的14。28%。

　　近30年來，中國餐飲行業已經連續18年保持高速增長，年平均增長率為16%。預計到20xx年，中國的餐飲市場總量將達到7萬億元。

　　目前，處于資本運作階段的餐飲連鎖企業中，6%的企業已引入資金或準備上市，72%的企業已與投資方進行了洽談，餐飲已成為風險投資商逆市投資的最佳選擇之一。

　　調查顯示，20xx年中國快餐50強企業營業收入達到598。8億元，門店總數達到12932個。在50強中，營業收入達到3億元以上的企業占58%；5億元以上的占32%。

　　從整體人均消費來看，50強快餐企業人均消費額度都在40元范圍內；在餐飲企業業已形成的低端、中端、高端梯度分布中，中端消費占主流局面。

快餐活動方案 篇1

　　一、活動目的：

　　為了增加人流進店量，吸引消費群體到店參加活動，同時進行品嘗，并通過試嘗促成購買，進一步提升銷售業績，擴大品牌在消費群里中的認知度和美譽度。

　　二、活動時間：

　　星期六、星期日10點至14點

　　三、活動主題：

　　“幸運抓套餐，美味等你拿”、“進店就有獎” “心動美味隨意嘗”

　　四、活動內容：

　　步驟1、抓獎

　　在獎箱裝入20個寫著“獎勵”和“鑰匙牌”字樣的乒乓球。當日前200名顧客可憑分發的獎券參與抽獎活動。

　　套餐獎項：雞排+薯餅、雞米花+大杯飲料、薯餅、小杯飲料

　　獎箱中各1個獎勵，鑰匙牌16個。服務員要把參加過活動的獎券上做標記，避免重復贈與。

　　步驟2、試嘗

　　雞排、雞米花、薯餅，裝入試嘗的盤中，插好牙簽，提供顧客品嘗。試嘗后服務員要熱情詢問品嘗后的感受，介紹優惠套餐，引導消費。

　　五、活動宣傳

　　1、DM單尺寸及數量：

　　正反面印刷，正面為活動內容，反面為品牌形象

　　印刷數量：20xx張

　　紙張克數： 150g雙銅

　　尺寸：約18cm高x9cm寬

　　2、DM單文字內容：

　　第一訴求點：

　　“幸運抓套餐，美味等你拿”、“進店就有獎”

　　“道地中國臺灣 檔口美味”、“心動美味任意嘗”

　　第三訴求點：

　　一等獎項 雞排+薯餅1份

　　二等獎項 雞米花+大杯飲料1份

　　三等獎項 薯餅1份

　　四等獎項 大杯飲料1杯

快餐公司創業計劃書 篇1

　　一、創業目標

　　發展符合中國特色的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立大型快餐連鎖公司。

　　二、市場分析

　　社會生活節奏越來越快，快餐業的存在和發展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發展緩慢。隨著人們生活水平的提高，及大城市生活節奏的加快，已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

　　目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求。快餐在美國的發展是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國市場上，西式快餐價格比較高，并非大眾化消費。

　　同時，現存的中式快餐存在很多缺點，管理混亂，臟、亂、差的狀況十分嚴重，這給建立真正中國特色的中式快餐連鎖店提供了更多的市場機會。通過建立快餐連鎖公司，進入中式快餐市場世界創業實驗室()，并占據較大市場份額。

　　三、實施方案

　　快餐服務業的模型：以顧客為中心，以顧客滿意為目的，推廣公司的經營理念。

　　目標市場的定位：大眾能接受的中式快餐業。

　　顧客群：上班族、兒童、休閑族、其他。

　　市場策略：產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

　　公司經營策略：統一名稱、員工服裝、內部管理、統一裝飾。建立快餐產品訂購中心，依靠電話定購和快速運送系統專門服務于家庭及上班族，由統一標志的運送車和服務人員負責運送。

　　早餐策略：針對早晨人口流動性大，上班時間緊迫的特點，將統一標志的公司運送車和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早餐。在學校集中區域，推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。

　　費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。下面是第一范文網小編為你整理的快餐活動方案，希望對你有用!

　　快餐活動方案1

　　活動主題：

　　“熱烈祝賀千盛六樓美食城，隆重開業!”

　　活動范圍：

　　千盛商場前、后、左、右五十米

　　活動形式：

　　以開業三天打對折特大優惠的活動方式;以及氣球、拱門、煙花、鞭炮、條幅的視覺、聽覺的沖擊廣告形式;。

　　具體時間安排為：

　　• 月 日 開業

　　•活動時間為： 月 日 至 月 日止。

　　•掛條幅、氣球、拱門部署時間： 月 日。 宣傳期為 3 天;

　　活動目的：

　　目標一：讓千盛商場周邊80%的人知道我店的開業;

　　目標二：讓所有路過商場的行人都能知道千盛六樓有美食城開業;

　　活動時間：

　　目標三：開業三天達到每日3000人的人流量，營業額超30000元;

　　活動環境布局

　　•突出隆重感，形象傳達及視覺效果。

　　•所有宣傳物出現企業LOGO，主體宣傳物標示“千盛六樓美食城開業”主題。

　　•前后左右四條干道分別布置20個帶條幅的大型氫氣球。

　　•兩個正門各放一個10米寬的氣拱門。

　　•中午下班高峰期放準備的煙花鞭炮的一半數量。 晚上在下班高峰期再放剩余的鞭炮;

　　•開業宣傳畫沿東南西北四個方向散發一天，總額達到10000份(宣傳畫冊都附帶3元的低值券)。

　　•樓體懸掛豎標(90條)

　　餐廳內

　　•窗簾logo的到位;

　　•餐廳頂部開業彩旗的制作及掛放。 •消費券的繼續贈送; •窗戶邊沿彩色氣球的布置。

　　一、創業目標

　　發展中國真正意義上的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

　　二、市場分析

　　社會生活節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　調查表明，當人均收入達到美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。

　　目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

　　但考察現行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。

　　三、實施方案

　　1.快餐服務業的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

　　2.目標市場的定位。