南州六月荔枝丹學(xué)案（通用2篇）
南州六月荔枝丹學(xué)案 篇1
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
一、預(yù)習(xí)目標(biāo)
初步把握文章內(nèi)容，了解作者，識(shí)記文中字詞和詩(shī)句
二、預(yù)習(xí)內(nèi)容
1、關(guān)于作者
賈祖璋是我國(guó)著名的科普作家。1901~1988，浙江海寧人。早在30年代，他就有《中國(guó)植物圖鑒》等專(zhuān)著，1931年商務(wù)印書(shū)館出版他的《鳥(niǎo)類(lèi)概論》，是我國(guó)最早的一部現(xiàn)代鳥(niǎo)類(lèi)學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾出版《鳥(niǎo)與文學(xué)》《動(dòng)物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫(xiě)作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
2、識(shí)記字詞和詩(shī)句
紅繒 紫綃 醴酪 龜裂 蒂部 渣滓 貯藏 兼程 祠堂 萌蘗 幅員廣闊
詠荔枝膜
徐勃
曾向忠州畫(huà)里描，胭脂淡掃醉容消。
盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。
白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。
嫣紅狼藉誰(shuí)收拾，十八閩娘裂紫綃。
惠州絕句
蘇軾
羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
過(guò)華清宮
杜牧
長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。
一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。
3、簡(jiǎn)要概括文章各段內(nèi)容
課內(nèi)探究學(xué)案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、鞏固掌握文中字詞和詩(shī)句
2、學(xué)習(xí)說(shuō)明事物的順序和方法
3、體會(huì)文章語(yǔ)言的特點(diǎn)
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：說(shuō)明順序和方法，品味語(yǔ)言特點(diǎn)
二、學(xué)習(xí)過(guò)程
（一）文本探究
1、給文章劃分層次結(jié)構(gòu)，并指出文章的說(shuō)明順序
2、本文出色地運(yùn)用了那些說(shuō)明方法，請(qǐng)舉例說(shuō)明。
3、準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔是說(shuō)明性文字最基本的特點(diǎn)，請(qǐng)?jiān)谖恼轮姓页鲶w現(xiàn)這一特點(diǎn)的文字。
4、讀下面一段文字，與課文語(yǔ)言風(fēng)格有何不同
荔枝，無(wú)患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯。……花小，無(wú)花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。
——摘自《辭海》
5、課文主要采用那些方法來(lái)增添文學(xué)情趣的？請(qǐng)找出你最喜歡的語(yǔ)段，誦讀誦讀，并舉例分析。
（二）、反思總結(jié)
說(shuō)明順序 說(shuō)明方法 語(yǔ)言特點(diǎn)
（三）、當(dāng)堂檢測(cè)
1、下列詞語(yǔ)注音解釋全正確的一項(xiàng)是：( )
a. 逼真(bí zhēn)：極像真的 b. 絢麗 (xún lì)：燦爛美麗
c. 渣滓(zhā zi)：物品提出精華后剩下的東西。 d. 兼程(jin chéng)：同時(shí)趕路。
2、選出劃線字注音正確的一組 （ ）
a. 醴酪(lào) 貯藏(zhù) 紫綃(xiāo) 萌蘗(miè)
b. 紅繒(céng) 祠堂(cí) 瑩白(yíng) 寵幸(chǒng)
c. 龜裂(guī) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 絢麗(xuàn)
d. 殼面(ké) 記載(zǎi) 絳囊(xiáng) 混和(hùn)
3、選出對(duì)加黑字解釋正確的一組 （ ）
a. 紫綃 （生絲織的綢子） 紅繒 （古代絲織品的統(tǒng)稱(chēng)）
兼程 （既走水路又走陸路） 萌蘗 （生芽，發(fā)芽）
b. 醴酪（甜酒） 日啖三百顆（品嘗）
一騎紅塵（跑得飛快的馬） 闕下（宮門(mén)前兩邊供瞭望的樓）
c. 密移造化出閩山 （自然，天然） 果樹(shù)志 （文字記錄）
絳囊 （深紅色） 蒂部 （瓜、果與莖、枝相連的把兒）
d. 飛焰欲橫天 （橫布于天邊） 寵幸 （幸運(yùn)）
山頂千門(mén)次第開(kāi) （第二次） 渾圓 （全，滿）
4、下列詞語(yǔ)中沒(méi)有錯(cuò)別字的一組是：( )
a. 文化內(nèi)涵 映入眼簾 更足珍惜 b. 幅圓廣闊 不了了之 鉆牛角尖
c. 施以極刑 晶瑩透明 蜚生中外 d. 蜜源植物 因地致宜 不耐貯藏
5、為下段文字空缺處選出正確的標(biāo)點(diǎn)：
荔枝是亞熱帶果樹(shù)，性喜溫暖，成都、福州是它生長(zhǎng)的北限。宋徽宗時(shí)，福建“以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下①移植宣和殿②徽宗寫(xiě)詩(shī)吹噓說(shuō)：“密移造化出閩山③禁御新栽荔枝丹④實(shí)際上不過(guò)當(dāng)年成熟一次而已。
① ② ③ ④
a ， 。” ， 。”
b ， ”。 ， ”,
c ， ”。 ， ”。[
d 。 。’ ； ”。
6、限制性詞語(yǔ)的恰當(dāng)運(yùn)用，可增強(qiáng)說(shuō)明的科學(xué)性，指出下面表達(dá)科學(xué)的一句：( )
a.海洋是人類(lèi)食物的大倉(cāng)庫(kù)，海洋植物是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
b.古代講荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，共有十三種。
c.蔡譜不僅是我國(guó)，也是世界的果樹(shù)志中，著作年代最早的一部。
d.成熟的荔枝，殼是深紅色或紫色。
課后練習(xí)與提高
請(qǐng)利用下面的資料，運(yùn)用本文最具特色的說(shuō)明方法，起個(gè)好題目，寫(xiě)一段富有文學(xué)情趣的介紹石榴的說(shuō)明文字。然后讀一讀，同學(xué)間交流評(píng)價(jià)。 （不少于300字）
1.燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。——梁元帝《詠石榴》
2.日射血珠將滴地，風(fēng)翻火焰欲燒天。——白居易《山石榴》
3.榴者，天下之奇樹(shù)，九州島之名果……繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。——潘岳《安石榴賦》
4.榴大如杯，赤色有黑斑點(diǎn)，皮中如蜂窠，有黃膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。——《事類(lèi)合聚》
南州六月荔枝丹學(xué)案參考答案
課內(nèi)探究學(xué)案
文本探究
1、本文分兩部分。第一部分（第1段～10段），分三個(gè)層次說(shuō)明荔枝的形態(tài)和果實(shí)。
第一層是第1段，以小學(xué)學(xué)習(xí)《荔枝圖序》向老師質(zhì)疑為引子，引出“荔枝”這個(gè)話題。
第二層是第2～5段，主要寫(xiě)荔枝的外部形態(tài)（外殼、顏色、果形、大小）。
第三層是第6～10段，主要寫(xiě)荔枝的果實(shí)（膜、肉、核、花）。
這一部分主要介紹荔枝果實(shí)，采用由外向內(nèi)的說(shuō)明順序。
第二部分（第11段～14段），主要介紹荔枝生產(chǎn)的有關(guān)情況。
從全文看，第一部分與第二部分的說(shuō)明順序是由主到次。
2、運(yùn)用打比方的方法，使被說(shuō)明的事物形象更加生動(dòng)。如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)里”，把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等。
運(yùn)用列數(shù)據(jù)的方法，使得事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力。如介紹荔枝大小時(shí)說(shuō)，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”；如介紹荔枝貯藏時(shí)說(shuō)，“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”；又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說(shuō)，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下”，等等。
運(yùn)用舉實(shí)例的方法，增強(qiáng)文章的厚重感和說(shuō)服力。如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽(yáng)”；如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。
應(yīng)該指出，本文最突出的說(shuō)明方法是引用。引用古詩(shī)文、史料、故事多達(dá)二十多處，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。比如引用古詩(shī)文，引白居易的《荔枝圖序》，給人感覺(jué)開(kāi)頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。
3、第12段，“古代講荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種”一句，加“現(xiàn)在知道的”就比較客觀，因?yàn)椤?3種”僅是從目前發(fā)現(xiàn)的文獻(xiàn)來(lái)判斷，將來(lái)也許還會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)，那就不止13種了。如第13段，“使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事”，用推測(cè)的語(yǔ)氣，實(shí)際上是說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，但能不能發(fā)生還不一定。如第14段，“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”，不是任何一個(gè)地區(qū)都能大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”圈定的范圍較小，有條件大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
語(yǔ)言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用上，如“一年開(kāi)花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。
語(yǔ)言的科學(xué)性還表現(xiàn)在語(yǔ)言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數(shù)……紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小通常直徑三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”，……
4、參考語(yǔ)段的語(yǔ)言風(fēng)格是簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確，課文的語(yǔ)言風(fēng)格除了簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確外還有濃厚的文學(xué)氣息。
5、本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩(shī)文、史料、故事上。從標(biāo)題開(kāi)始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩(shī)人的詩(shī)句，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外，運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。 另外，本文的題目也極富文學(xué)氣息。
（二）、反思總結(jié)
說(shuō)明順序 說(shuō)明方法 語(yǔ)言特點(diǎn)
由內(nèi)到外 打比方 準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔
由主到次 列數(shù)據(jù) 形象生動(dòng)
舉實(shí)例 詩(shī)意盎然
引用
（三）、當(dāng)堂檢測(cè)
1、c a逼真（bī zhēn） b絢麗（xuān lì）d兼程（jiān chéng）一天走兩天的路
2、c a萌蘗(niè)b紅繒(zéng) d絳囊(jiàng)
3、c a兼程 （一天走兩天的路）b一騎紅塵（一人一馬為一騎）d山頂千門(mén)次第開(kāi) （依次）
4、a b幅員遼闊c蜚聲中外d因地制宜
5、c
6、c
a海洋是人類(lèi)食物的大倉(cāng)庫(kù)，很多海洋植物是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
b古代講荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有十三種。
d成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。
南州六月荔枝丹學(xué)案 篇2
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、把握本文說(shuō)明順序，并了解其作用。
2、領(lǐng)會(huì)本文作為文藝性說(shuō)明文的語(yǔ)言特點(diǎn)。
3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。
【學(xué)法建議】
1、抓住關(guān)鍵語(yǔ)詞理清說(shuō)明順序，明確荔枝的相關(guān)特點(diǎn)。
2、緊扣關(guān)鍵語(yǔ)句分析語(yǔ)言運(yùn)用的準(zhǔn)確性和引用古代詩(shī)文達(dá)到的說(shuō)明效果。
【課前預(yù)習(xí)】
1、作者簡(jiǎn)介
賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫(xiě)、翻譯了二十九部生物學(xué)著作。現(xiàn)任中國(guó)科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)。賈祖章先生雖已八旬有 余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫(xiě)出了許多優(yōu)秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。
2、資料鏈接
（1）學(xué)前指導(dǎo)
說(shuō)明對(duì)象：（事物說(shuō)明文、事理說(shuō)明文）對(duì)象特征
說(shuō)明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較、分類(lèi)別、列數(shù)字、畫(huà)圖表、引資料
說(shuō)明順序：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序
說(shuō)明語(yǔ)言：科學(xué)性（正確、準(zhǔn)確）；文學(xué)性（生動(dòng)、形象）
（2）文體介紹
本文屬于科學(xué)小品，屬于說(shuō)明文。所謂小品就是隨筆之類(lèi)的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識(shí)的文藝性說(shuō)明文，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。
（3）白居易《荔枝圖序》：
荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。
譯文：荔枝生長(zhǎng)在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹(shù)形呈圓的形狀，很像古代用來(lái)遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹(shù)的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹(shù)的花，在春天開(kāi)放；果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實(shí)聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩，潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。（關(guān)于荔枝的情況），大概也就如同前面所說(shuō)的情形，那實(shí)際的情況比介紹的這些還要好。假如果實(shí)離開(kāi)了枝體，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南賓郡的太守樂(lè)天，讓官畫(huà)工畫(huà)成一幅荔枝圖，并寫(xiě)上這篇序，這是為了告訴沒(méi)有見(jiàn)過(guò)（荔枝）的人以及雖然見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有看到它三天以內(nèi)的變化情況的人。
3、預(yù)習(xí)思考
（1）預(yù)設(shè)問(wèn)題
①粗讀課文，抓住關(guān)鍵語(yǔ)詞，概括每段段意，用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。
②文中用了哪些說(shuō)明方法來(lái)說(shuō)明荔枝的特征。
③預(yù)習(xí)課文后，你提出了哪些新的問(wèn)題？
【課時(shí)安排】1課時(shí)
一、自學(xué)評(píng)價(jià)
1̣̣̣.下列列詞語(yǔ)中，加點(diǎn)的字注音無(wú)誤的一組是（ ）
a.粗糙cāo 紅繒zēng 乳酪 lào
b.背負(fù)bèi 樹(shù)冠 ɡuān 萌蘗 niè
c.龜裂guī 宋徽宗hui 貯藏 zhù
d.諺語(yǔ)yàn 紫綃 qiāo 果梗 ɡěnɡ
2.下列詞語(yǔ)中，書(shū)寫(xiě)無(wú)誤的一組是 （ ）
a.醴酪 縱然 粗糙 嘔氣
b.希奇 薄膜 烘干 嘲諷
c.花序 進(jìn)貢 移植 吹噓
d.氣侯 渣滓 絢麗 褐色
3.下列詞語(yǔ)中加點(diǎn)的字（詞）解釋正確的一組是（ ）
a.紫綃（生絲織的綢子） 兼程（既走水路，又走陸路）
b.醴酪（甜酒） 日啖（品嘗）
c.密移造化出深山（自然、天然 ） 絳囊（深紅色）
d.山頂千門(mén)次第開(kāi)（第二次） 渾圓（全、滿）
4、名句填空
①羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。______________ ，_________________ 。
——《惠州一絕》 蘇軾
②長(zhǎng)安回望繡成堆，_______________ 。______________，無(wú)人知是荔枝來(lái)。
——《過(guò)華清宮絕句》 杜牧
③你還能默寫(xiě)出關(guān)于荔枝的其他詩(shī)句嗎？請(qǐng)寫(xiě)在下面的橫線上。
_____________________________________________________________________
二、文本研習(xí)
1、整體感知
（1）課文結(jié)構(gòu)順序圖如下：
第一部分：（1節(jié)）
第二部分：（2－11節(jié)）荔枝的生態(tài)（說(shuō)明荔枝本身）
果實(shí)外部形態(tài)（2－5）
2節(jié)：果___，龜裂片、片峰(粗糙)
3節(jié)：果___，__________________
4節(jié)：果___，____________________
5節(jié)：______，__________________________
果實(shí)內(nèi)部組織（6－11）
6節(jié)：果____，___________________
7節(jié)：果____，________________________________
8節(jié)：貯藏，______________(與果實(shí)關(guān)系密切，附帶介紹)
9節(jié)：果____，________________________________
10，11節(jié)：果花，花期、花___、花___、花___、花____
第三部分：（12－15） 荔枝的生產(chǎn) （說(shuō)明荔枝問(wèn)題）
12節(jié)：產(chǎn)地，___________________________
13節(jié)：果譜，___________________________
14節(jié)：移植，___________________________
15節(jié)：產(chǎn)銷(xiāo)，___________________________
（2）根據(jù)結(jié)構(gòu)圖，作者介紹荔枝采用了那些說(shuō)明順序？為什么采用這些說(shuō)明順序？使用這些說(shuō)明順序有何作用？體現(xiàn)了本文的什么特點(diǎn)？
_____________________________________________________________________
2、重點(diǎn)探究
本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩(shī)意。請(qǐng)學(xué)生討論合作完成。
（1）科學(xué)性
①語(yǔ)言細(xì)密精確（限定范圍、修飾程度、說(shuō)明條件、比喻形狀）
如：“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事”，不能改成“將來(lái)是完全可能的事”。
因?yàn)椋篲__________________________________________________________
又如：___________________________________________________________
________________________________________________________________
在語(yǔ)言的周密上，這些詞語(yǔ)的運(yùn)用，十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。
②確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用，
如：______________________________________________________
③例子事實(shí)確鑿
如：______________________________________________________
④術(shù)語(yǔ)依據(jù)科學(xué)
如：_______________________________________________________
（2）文學(xué)性
①引用古詩(shī)文、史料、故事，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。
細(xì)讀課文請(qǐng)找出，并說(shuō)明各自在文章中的作用。
_______________________________________________________________
②運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。
如：___________________________________________________________
總結(jié)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上，既使說(shuō)明形象生動(dòng)，又使文章詩(shī)意盎然。
三、問(wèn)題探討
1、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息？作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目？
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2、第一段在文中是否多余？作用是什么？
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3、閱讀下段介紹荔枝的文字，思考分析其與課文寫(xiě)法風(fēng)格的區(qū)別。
荔枝，無(wú)患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯。……花小，無(wú)花瓣，呈綠白或淡黃色，有 芳香，圓錐花序。果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。 ——摘自《辭海》
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四、活動(dòng)體驗(yàn)
請(qǐng)利用下面的資料，運(yùn)用本文最具特色的說(shuō)明方法，起個(gè)好題目，寫(xiě)一段富有文學(xué)情趣的介紹石榴的說(shuō)明文字。然后讀一讀，同學(xué)間交流評(píng)價(jià)。
1、燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。——梁元帝《詠石榴》
2、日射血珠將滴地，風(fēng)翻火焰欲燒天。——白居易《山石榴》
3、榴者，天下之奇樹(shù)，九州之名果……繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。——潘岳《安石榴賦》
4、榴大如杯，赤色有黑斑點(diǎn)，皮中如蜂窠，有黃膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。——《事類(lèi)合聚》
【參考答案】
一、自學(xué)評(píng)價(jià)
1.a 點(diǎn)撥：b項(xiàng)“背”讀bēi， c項(xiàng) “龜”讀jūn ，d項(xiàng)“綃”讀xiāo，前二者系多音字，d項(xiàng)系與形近字而誤。
2.c 點(diǎn)撥：皆因形、音都相近或相同而誤。 a項(xiàng)“嘔”應(yīng)為“慪”，b項(xiàng)“希”應(yīng)為“稀”，d項(xiàng)“侯”應(yīng)為“候”
3.c 點(diǎn)撥：a項(xiàng)“兼程”：一天走兩天的路程，b項(xiàng)“酪”：用乳汁制的半凝固狀食品，d項(xiàng)“次第”：依次。
4.答案：日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
山頂千門(mén)次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑，
二、文本研習(xí)
1、整體感知
(1)第一部分：（1節(jié)）介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”
第二部分：（2－11節(jié)）荔枝的生態(tài) （說(shuō)明荔枝本身）
果實(shí)外部形態(tài)（2－5）
2節(jié)：果殼，龜裂片、片峰(粗糙)
3節(jié)：果色，深紅色或紫色
4節(jié)：果形，心臟形、卵圓形、圓形
5節(jié)：大小，直徑三四厘米(重十多克至二十多克)
果實(shí)內(nèi)部組織（6－11）
6節(jié)：果膜，白、薄
7節(jié)：果肉，白色半透明（顏色）、味甜微酸（味道）、制作方法
8節(jié)：貯藏，不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切，附帶介紹)
9節(jié)：果核，長(zhǎng)圓形、表面光滑、棕褐色或綠色
10，11節(jié)：果花，花期、花形、花型、花序、花蜜
第三部分：（12－15） 荔枝的生產(chǎn) （說(shuō)明荔枝問(wèn)題）
12節(jié)：.產(chǎn)地，中國(guó)南部
13節(jié)：果譜，種類(lèi)、內(nèi)容、荔枝品種
14節(jié)：移植，習(xí)性、古荔枝移植情況
15節(jié)：產(chǎn)銷(xiāo)，因地制宜，大力發(fā)展，滿足需要
(2) 明確：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫(xiě)。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果 實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來(lái)寫(xiě)。 這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)明了有關(guān)它的其他知識(shí)。
2、重點(diǎn)探究
（1）科學(xué)性
①語(yǔ)言細(xì)密精確（限定范圍、修飾程度、說(shuō)明條件、比喻形狀）
者用揣測(cè)語(yǔ)氣，說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，就變成了肯定語(yǔ)氣，指將來(lái)必然產(chǎn)生的事實(shí)。又如： “成熟的荔枝，大多數(shù)……紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通 常”、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”。在語(yǔ)言的周密上，這些詞語(yǔ)的運(yùn)用，十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。
②確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用，
如：“一年開(kāi)花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。
③例子事實(shí)確鑿
如：13節(jié)荔枝古籍，其中“陳紫”一種，現(xiàn)名“莆田荔枝”……
④術(shù)語(yǔ)依據(jù)科學(xué)
如：荔枝殼粗糙，用果樹(shù)學(xué)術(shù)語(yǔ)叫“龜裂片”。還有如“片峰”“果肩”“果頂”等
（2）文學(xué)性
①引用古詩(shī)文、史料、故事，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。
細(xì)讀課文請(qǐng)找出，并說(shuō)明各自在文章中的作用。
a. 白居易的《荔枝圖序》，給人感覺(jué)開(kāi)頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。
b. 徐勃《詠荔枝膜》，說(shuō)明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說(shuō)明荔枝不耐貯藏。
d. 杜牧的詩(shī)歌“長(zhǎng)安回望繡成堆……無(wú)人知是荔枝來(lái)”，一方面說(shuō)明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。
e. 蘇軾的詩(shī)歌“羅浮山下四時(shí)春……不妨長(zhǎng)作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說(shuō)明荔枝的味美。
②運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。
如：細(xì)長(zhǎng)如指，圓小如珠等
三、問(wèn)題探討
1、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息？作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目？
“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩(shī)人陳輝《荔枝》中的一句詩(shī)，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。
2、第一段在文中是否多余？作用是什么？
存疑導(dǎo)入，引人入勝。幼年時(shí)對(duì)荔枝的疑問(wèn)引出說(shuō)明對(duì)象。
初設(shè)印象，列出說(shuō)明總綱，使文章結(jié)構(gòu)緊湊。
白居易的話有對(duì)有錯(cuò)
殼如紅繒——錯(cuò)（粗糙）
膜如紫綃——錯(cuò)（誤作）
瓤肉瑩白如冰雪——完全正確
漿液甘酸如醴酪——對(duì)
3、略