大班科學教案《淀粉躲貓貓》（通用2篇）
大班科學教案《淀粉躲貓貓》 篇1
設計理念
一次偶然的機會看到中央電視臺少兒頻道"智慧樹"里的節目《科學泡泡》小實驗，里面有個淀粉遇碘會變色的實驗，我發覺剛好很符合我們的第一個主題《變變變》，所以我設計了本次活動"淀粉躲貓貓"激發幼兒對科學探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現象。
活動目標
1、感知淀粉遇碘變色的現象。
2、學習簡單的記錄，仔細觀察并樂意表述自己的發現。
3、激發幼兒探索科學的興趣。
活動重點：感知淀粉遇碘變色的現象。
活動難點：學習簡單的記錄，仔細觀察并樂意表述自己的發現。
活動準備：
幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、雞蛋、蘿卜；
記錄表若干張，彩筆若干支；碘酒噴壺、紙杯、刷子、抹布。
活動方法：游戲法 操作法 提問法
活動過程
一、活動前組織
音樂游戲《躲貓貓》組織幼兒主動參與活動。
二、出示兩幅材料的'畫，激發幼兒探索興趣。
1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是用面粉加了水以后畫的？二號圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎？（幼兒仔細觀察，鼓勵幼兒大膽表述。）
聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使兩幅畫看起來不一樣，你們想來試一試嗎？
2、出示碘酒，尋找淀粉。
（1）認識碘酒。
碘酒是醫生打針或手術前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質淀粉發生變性。
（幼兒動手操作，觀察圖一發生變化后幼兒討論）
需要材料：裝有碘酒的噴壺、兩幅圖、展示板
小結：因為面粉當中藏著淀粉，碰到碘酒就會產生化學反應，顏色就會發生變化。
三、尋找有淀粉的食物。
師：碘酒碰到好吃的淀粉就會變紫黑色。今天老師帶來了很多食物，小朋友們用碘酒幫老師找出哪個食物當中藏有淀粉，好嗎？
需要材料：米飯、蘿卜、面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、紙杯、刷子
1、學習記錄的方法。
（出示記錄表）遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上"√"。如果沒有變成紫黑色，就在表格上打"×"
需要材料：幼兒記錄表、彩筆
2、幼兒實驗并記錄結果。
將幼兒分兩組進行實驗：每組1個孩子記錄，其他孩子實驗觀察。
3、幼兒交流實驗的過程和結果。
那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢？請你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測一下。
需要材料：教師記錄表、筆、
注：教師依次與幼兒確認結果
四、教師總結
有些食物遇到了碘酒會變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣東西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一對很有趣的朋友。它們在一起會發生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續來發現。
大班科學教案《淀粉躲貓貓》 篇2
中央電視臺少兒頻道“智慧樹”里有一檔非常受小朋友歡迎的節目《科學泡泡》，當孩子們看了節目以后，常常會交流討論。有時還會學電視里的樣子用一些簡單的材料進行科學小實驗。我受此啟發，選擇了以“淀粉躲貓貓”為幼兒科學探索活動的主要內容
活動目標
1、感知淀粉遇碘變色的現象，激發幼兒在科學小實驗中操作探索的興趣。
2、學習簡單的記錄，樂意表述自己的發現。
活動準備
1、幼兒活動前用面粉水和白色油畫棒畫的圖畫、裝有碘酒的噴壺2個，大記錄表一張，分類圖兩張、教師演示材料一份。
2、幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、藕片、芋艿、黃瓜、小蘑菇、青菜、雞蛋；記錄表人手一張，水彩筆若干支；碘酒一杯，滴管人手一根。抹布一塊。
3、食物照片。
4、幻燈。
活動過程實錄
一、引入活動。
1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是小朋友用什么畫的？（用面粉加了水以后畫的），二號圖呢？（用白色油畫棒畫的）大家能看清楚這兩幅畫嗎？聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎？
2、了解碘酒
這是什么？碘酒有什么用呢？
3、用碘酒噴畫
請兩位幼兒用噴壺里的碘酒進行實驗。
提問：幾號圖畫看得更清楚了？變成了什么顏色？一號圖畫原來是用什么畫的？
小結：當我們把碘酒噴到面粉水畫的圖畫上，圖畫就變成了紫黑色，真有趣。
二、尋找碰到碘酒會變色的食物。
那么，碘酒碰到好吃的東西也會變紫黑色呢？我今天帶來了一個大饅頭，大家先來猜一猜，如果碘酒碰到饅頭會變怎么樣？ （幼兒猜想）我們先把它記下來。
1、學習記錄的方法。
（出示記錄表）剛才我們要研究的是饅頭（教師在嘴巴下畫上“饅頭”）“？”代表什么?這里畫的是什么？（猜好以后，我要請碘酒來幫忙。我用滴管擠一滴碘酒，滴在饅頭上，小心，滴管不要碰到饅頭。仔細觀察，發現了什么？我們在“滴管”下畫一個√）
2、幼兒動手操作并記錄。
現在輪到小朋友來做小小實驗家了。要當好實驗家可沒那么簡單。別忘了先把要研究的食物畫下來，還要猜一猜，再用碘酒試一試。
3、幼兒實驗并記錄
4、幼兒交流實驗的過程和結果。
（1）幼兒自由交流
（2）請個別幼兒介紹一下自己的猜想和用碘酒以后的實驗結果。
（3）那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢？請你們看著自己的記錄表找一找。
三、游戲：整理照片
大家都找到了嗎？現在請你們來幫個忙。碘酒碰到它們會怎么樣呢？請你們把按照“會變成紫黑色”、“不會變成紫黑色”分成兩類。（請個別幼兒分類，大家一起檢查。）
四、結束
有的食物會變顏色，有的食物不會變顏色。這里還有一個小秘密呢！會變色的食物里都藏著一樣東西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一對很有趣的朋友。它們在一起會發生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續來發現。