行政年終工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告（通用3篇）
行政年終工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告 篇1
20____年上半年，在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)及大力支持下，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之嚴(yán)峻形勢(shì)，行政部緊緊圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習(xí)、招聘等工作重點(diǎn)，注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用，為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)。現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，創(chuàng)造良好工作環(huán)境
為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來(lái)，行政部結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真履行工作職責(zé)，加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通，使行政部基礎(chǔ)管理工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化，相關(guān)工作達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、高效，為公司各項(xiàng)工作的開(kāi)展創(chuàng)造了良好條件。
如：做到了員工人事檔案、培訓(xùn)檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確，嚴(yán)格規(guī)范;做到了收、發(fā)文件的準(zhǔn)確及時(shí)，并對(duì)領(lǐng)導(dǎo)批示的公文做到了及時(shí)處理，從不拖拉;做到了辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)、日常行政業(yè)務(wù)結(jié)算和報(bào)銷等工作的正常有序。行政部在接人待物、人事管理、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責(zé)，為公司樹(shù)立了良好形象，起到了窗口作用。
二、加強(qiáng)服務(wù)，樹(shù)立良好風(fēng)氣
行政部工作的核心就是搞好“兩個(gè)服務(wù)”，即為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為員工服務(wù)一年來(lái)，我們圍繞中心工作，在服務(wù)工作方面做到了以下倆點(diǎn)：
1、變被動(dòng)為主動(dòng)。對(duì)公司工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題，力求考慮在前、服務(wù)在前。特別是行政部分管的采購(gòu)、車輛、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)等日常工作，工作有計(jì)劃，落實(shí)有措施，完成有記錄，做到了積極主動(dòng)。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性事物基本做到了及時(shí)處理及時(shí)反饋，當(dāng)日事當(dāng)日清。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅(jiān)持做到了積極熱情不越位。
2、在工作計(jì)劃中，每月都突出1-2個(gè)“重點(diǎn)”工作。做到工作有重點(diǎn)有創(chuàng)新，改變行政部工作等待領(lǐng)導(dǎo)來(lái)安排的習(xí)慣。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍
行政部人員要具備很強(qiáng)的工作能力和保持行政部高效運(yùn)轉(zhuǎn)，就必須為切實(shí)履行好自身職責(zé)及時(shí)“充電”，做到基本知識(shí)篤學(xué)、本職業(yè)務(wù)知識(shí)深學(xué)、修身知識(shí)勤學(xué)、急需知識(shí)先學(xué)，不斷補(bǔ)充各等方面的知識(shí)和深入鉆研行政部業(yè)務(wù)知識(shí)。一年來(lái)，我部從加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司業(yè)務(wù)流程、集團(tuán)制度等業(yè)務(wù)內(nèi)容，切實(shí)加強(qiáng)了理論、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性，形成了良好的學(xué)習(xí)氛圍。
四、存在的不足
過(guò)去的半年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，各部門的大力協(xié)助下，行政部基本完成了任務(wù)。但仍存在著很多不足之處，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是由于行政部工作常常事無(wú)巨細(xì)，每項(xiàng)工作我們主觀上都希望能完成得最好，但由于能力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。二是對(duì)公司各部門有些工作了解得不夠深入，對(duì)存在的問(wèn)題掌握真實(shí)情況不夠全面，從而對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。三是抓制度落實(shí)不夠，由于行政部和各礦區(qū)分離，基本檢查不到位，因而存在一定的重制度建設(shè)，輕制度落實(shí)現(xiàn)象。。
行政年終工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告 篇2
承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任，同事的支持，員工的奉獻(xiàn)，讓我任職餐飲部行政總廚一職。信任是一種壓力，同時(shí)也是一種動(dòng)力，動(dòng)力驅(qū)使你前進(jìn)，讓你達(dá)到自己想要的目標(biāo)和收獲，是對(duì)自己努力的獎(jiǎng)勵(lì)。作為餐廳總廚我身感責(zé)任重大，我嚴(yán)格管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
在餐飲業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，我們的出品盡力做到有獨(dú)到之處，在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，使餐飲做出了一定特色。同時(shí)不斷集思廣義，制定較好的出品經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，為酒店創(chuàng)造出了較高的效益。在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，各位同事給予了我支持，自己經(jīng)過(guò)艱辛的努力，較好的完成了20xx年工作，下面將20xx年的工作就以下幾個(gè)方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個(gè)匯報(bào)；
1、大型宴會(huì)
A、4、5月份制定了菜單的成本和毛利使宴會(huì)菜單有了量化和標(biāo)準(zhǔn)化，將菜品責(zé)任到人及規(guī)范化，從菜品初步加工到裝盤(pán)，做到專人專做專負(fù)責(zé)，避免了菜品不穩(wěn)，有效避免客人投訴，保證了出品質(zhì)量。
B、因長(zhǎng)期客人投訴菜品溫度不夠，在后廚的建議下，酒店及時(shí)添加保溫柜，保住了大型宴會(huì)的菜品需求，又避免了客人的投訴，同時(shí)提升了菜品質(zhì)量和溫度。
總結(jié)菜品的進(jìn)一步規(guī)范，有效的確保了菜品質(zhì)量和菜品穩(wěn)定性，既增加了顧客的滿意度，又加強(qiáng)了員工的責(zé)任心。保溫柜的添加徹底根治菜品涼的投訴，大大的提高菜品溫度，為大型宴會(huì)畫(huà)上了完美的句號(hào)。20xx年大型宴會(huì)沒(méi)有出現(xiàn)大的投訴事件，整體工作進(jìn)展順利得當(dāng)。
C、由于2號(hào)樓宴會(huì)較多，但使用餐具五花八門比較凌亂，不符合酒店匹配需求，在張總建議下，酒店又添加100多套大型宴會(huì)專用餐具，從而提高菜品檔次，同時(shí)提升了宴會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)和客人滿意度。
2、成本控制
A、深挖市場(chǎng)冷門原料為毛利提升空間，保證了貨源，通過(guò)貨比三家，提升菜品質(zhì)量。
B、因?yàn)殚L(zhǎng)期貨源質(zhì)量不穩(wěn)定，如調(diào)料品牌多樣化、重量多樣化、參差不齊，導(dǎo)致長(zhǎng)期菜品質(zhì)量不穩(wěn)定。如調(diào)料找調(diào)料供應(yīng)商來(lái)鑒定供貨商的真實(shí)性避免了以假亂真，保證了菜品質(zhì)量。
C、牛羊肉大肉長(zhǎng)期注水，導(dǎo)致肉質(zhì)不新鮮，在出品上大大折扣。先餐廳派陳慧強(qiáng)抓驗(yàn)收抓質(zhì)量，如大肉以普通大肉現(xiàn)已改選為用眾品大肉，同時(shí)提高了飯菜質(zhì)量和客人滿意度有到達(dá)預(yù)期效果。
合理的成本控制一直是中餐的難題，因?yàn)橹胁途窒抻趥鹘y(tǒng)手工操作，所以要求控制成本在每一個(gè)細(xì)節(jié)和環(huán)節(jié)上。通過(guò)對(duì)食客心理的掌握，深挖市場(chǎng)冷門原料，及滿足了顧客好奇心又提高了毛利。我個(gè)人在對(duì)烹調(diào)技術(shù)的傳授形式方面有著獨(dú)特的理解，在員工獲得技術(shù)的同時(shí)又有效地提高工作效率，從而直接的節(jié)約了成本。對(duì)于設(shè)備設(shè)施的設(shè)定責(zé)任人做到人走熄燈，人離關(guān)機(jī)的效果，對(duì)于設(shè)備集中使用提高設(shè)備的效率，從而有效的節(jié)約成本。
3、菜品創(chuàng)新
A、加強(qiáng)員工的學(xué)習(xí)意識(shí)，培養(yǎng)員工技術(shù)創(chuàng)新，比如我們每位師傅每月兩道新菜品，如達(dá)不到者扣除當(dāng)月一天休假，一次警告。
B、傳授員工創(chuàng)新菜品思路、技能、烹調(diào)原理、方法等
C、制作出很多客人表?yè)P(yáng)認(rèn)可的優(yōu)秀菜品例如；弘潤(rùn)招牌雞、德式蒜香蝦、巖米燉遼參、糯米肉汁蘿卜、鮑菇炒銀牙、刺身素龍蝦、香煎金槍魚(yú)、海蜇絲配內(nèi)置豆腐、毛紙燒餅、蘿卜絲餅、酥皮紅豆餅等
D、因客人對(duì)點(diǎn)到的菜品如；蘿卜絲餅、一品紅豆酥客人都給于了很高的評(píng)價(jià)，酒店給予每道菜500元獎(jiǎng)勵(lì)以此鼓勵(lì)。
E、我們對(duì)每個(gè)月的優(yōu)秀菜品存檔記錄，以備后用。
讓新來(lái)的顧客滿意，讓老顧客傳播，我們要做到常吃常新。加強(qiáng)員工的創(chuàng)新意識(shí)，就是等于給企業(yè)增添血液和動(dòng)力。
4、安全方面
A、全年無(wú)消防安全隱患，也大大提高了餐飲員工的積極性，在安全方面多學(xué)多做，避免事故發(fā)生。
B、全年在食品安全方面，酒店廚房沒(méi)有給企業(yè)造成食物中毒隱患，同時(shí)有提升了酒店在飲食安全方面的知名度。
C、在人員方面后廚在全年沒(méi)有發(fā)生大的事故發(fā)生，同時(shí)給酒店豎起管理的榜樣。
安全是企業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的基礎(chǔ)，沒(méi)有安全意識(shí)，企業(yè)將不能步入良好的發(fā)展軌道。
5、管理方面
A、每日例會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取質(zhì)檢部匯總意見(jiàn)，如；員客人反映菜品有問(wèn)題、后廚各部門做的不到位、等細(xì)節(jié)問(wèn)題，我都會(huì)結(jié)合前臺(tái)給予解決避免二次投訴，后廚要有一種理念，前臺(tái)跟著客人轉(zhuǎn)，后廚跟著前臺(tái)轉(zhuǎn)。讓客人滿意，讓前臺(tái)滿意，加強(qiáng)員工對(duì)前臺(tái)的服務(wù)意思和自身素質(zhì)。
B、廚房?jī)?nèi)部組成質(zhì)量提高小組，成員有、等。每天營(yíng)業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表，餐中對(duì)菜品質(zhì)量、加工原料、口味等進(jìn)行檢查，收尾對(duì)衛(wèi)生、原材料保管、多余菜品等進(jìn)行跟蹤處理。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題必定在內(nèi)部進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
C、加強(qiáng)對(duì)員工每月不少于兩次的技能、知識(shí)理論培訓(xùn)，以做到人人會(huì)說(shuō)，人人會(huì)做的知識(shí)培訓(xùn)，從而有效地簡(jiǎn)化學(xué)徒在學(xué)習(xí)期間避免走彎路。
（1）加強(qiáng)了廚師烹飪手法的統(tǒng)一化和出品化保證了客人的滿意度。
（2）增加了員工對(duì)技能、知識(shí)、素質(zhì)方面的提升，也是對(duì)酒店形象管理的提升。
D、以加強(qiáng)建立新菜品的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制制度，以保證后廚菜品質(zhì)量化、正常化，對(duì)客人投訴的菜品找出品人，要承擔(dān)所有出品責(zé)任，對(duì)后廚公平合理化，要做到獎(jiǎng)罰分明。
G、廚房存在管理缺陷，比如前臺(tái)和后臺(tái)的溝通不到位，團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng)，就會(huì)導(dǎo)致出品存在誤差，就會(huì)遭到客人投訴，損壞企業(yè)形象和利益，使企業(yè)形象下降。
在20xx年我要做到彌補(bǔ)缺陷和過(guò)失，打造團(tuán)隊(duì)意識(shí)，加強(qiáng)內(nèi)部管理，增加后廚亮點(diǎn)。我們有信心、有決心，更有能力讓客人滿意，讓酒店滿意，樹(shù)立企業(yè)形象，打造亮點(diǎn)弘潤(rùn)華夏。
行政年終工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告 篇3
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年即將到來(lái)。回首20xx，在領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，在同事們的幫助和鼓勵(lì)下，結(jié)合自身的不懈努力，本人順利實(shí)現(xiàn)了從實(shí)習(xí)生到正式員工的角色轉(zhuǎn)變，在工作中取得了一定的成績(jī)，但也存在著諸多不足需要改進(jìn)。現(xiàn)就從事的行政方面工作，向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：
一、文秘工作
文秘方面，我主要負(fù)責(zé)發(fā)文工作。剛接觸發(fā)文時(shí)，以為做發(fā)文只是簡(jiǎn)單的掛紅頭、調(diào)格式，然而事實(shí)告訴我絕非如此。領(lǐng)導(dǎo)曾教育我：做發(fā)文是領(lǐng)導(dǎo)最終審核前的最后一道關(guān)口，不只是格式問(wèn)題，還必須對(duì)內(nèi)容的準(zhǔn)確性和用語(yǔ)的嚴(yán)謹(jǐn)性做嚴(yán)格要求，數(shù)據(jù)要反復(fù)核對(duì)，事理要清晰明了。這些話我一直牢記于心，時(shí)刻鞭策著自己做好發(fā)文工作。從剛進(jìn)入集團(tuán)公司時(shí)對(duì)公文寫(xiě)作規(guī)范及老文件的'學(xué)習(xí)，到三月初的小試牛刀，再到現(xiàn)在的熟練操作，明顯感覺(jué)到自己在一步步成長(zhǎng)蛻變，期間收獲了很多寶貴的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我的指導(dǎo)和監(jiān)督。20xx年，共完成發(fā)文126份（其中發(fā)文119份，發(fā)文5份，發(fā)文2份），保持著發(fā)文零差錯(cuò)。此外，我還參與了《集團(tuán)公司車輛及駕駛員管理辦法》、《集團(tuán)公司檔案管理辦法（修訂）》等制度的起草工作，期間得到了很好的鍛煉。
二、培訓(xùn)工作
培訓(xùn)方面，我主要負(fù)責(zé)年度培訓(xùn)計(jì)劃的擬定、培訓(xùn)信息及資料的搜集整理及發(fā)布，以及對(duì)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)視頻、照片及錄音的收集整理，同時(shí)協(xié)助做好每一期講座培訓(xùn)的準(zhǔn)備及協(xié)調(diào)工作。一年來(lái)，完成企業(yè)培訓(xùn)29次（其中外聘講師專題講座9次，崗位專業(yè)培訓(xùn)9次，網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)11次），其中“網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)”是今年創(chuàng)新的一種培訓(xùn)方式，通過(guò)將PPT、音頻及視頻格式的培訓(xùn)資料上傳至培訓(xùn)天地，供大家主動(dòng)在線學(xué)習(xí)，培訓(xùn)地點(diǎn)更加靈活，解決了全員不便于集中培訓(xùn)的問(wèn)題。此外，為了使大家能更加方便、快捷的了解和掌握與集團(tuán)公司發(fā)展密切相關(guān)的國(guó)家政策及經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)，以明確政策導(dǎo)向，促進(jìn)工作開(kāi)展，加強(qiáng)業(yè)務(wù)水平，培訓(xùn)天地中特別增設(shè)了“經(jīng)濟(jì)資訊”板塊，每日搜集最新資訊并在第一時(shí)間進(jìn)行發(fā)布。板塊自8月x日建立以來(lái)，已發(fā)布各類經(jīng)濟(jì)資訊累計(jì)109條。
三、聯(lián)絡(luò)組工作
自11月開(kāi)始參與平臺(tái)聯(lián)絡(luò)組工作以來(lái)，協(xié)助進(jìn)行了講座的參會(huì)人員聯(lián)絡(luò)、平臺(tái)公司年度責(zé)任目標(biāo)統(tǒng)計(jì)，以及對(duì)聯(lián)絡(luò)組歷年工作開(kāi)展情況的資料收集整理等工作，對(duì)聯(lián)絡(luò)組的工作進(jìn)一步熟悉。
四、其他工作
除以上工作外，我還負(fù)責(zé)了20xx、20xx新春團(tuán)拜會(huì)企
宣片的制作，協(xié)助完成了團(tuán)拜會(huì)紀(jì)念視頻的制作，以及其他各項(xiàng)企業(yè)活動(dòng)的準(zhǔn)備和協(xié)調(diào)工作。
總結(jié)本年度工作，雖有一定成績(jī)，但也存在著一些問(wèn)題和不足，比如說(shuō)做事細(xì)心程度還不夠，辦事效率還有待提高，缺乏攻堅(jiān)克難精神等等，在以后的工作中，我將針對(duì)這些問(wèn)題和不足，積極向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，努力改善自我，提高自我。
在20xx年的工作中，本人將在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事們的支持下，著力做好發(fā)文、培訓(xùn)及聯(lián)絡(luò)組等工作，在目前的基礎(chǔ)上完成規(guī)范發(fā)文流程、創(chuàng)新培訓(xùn)方式等計(jì)劃任務(wù)，將自身的工作水平提升到一個(gè)新的高度，以配合部門整體工作的向前發(fā)展，同時(shí)積極配合其他部門的同事們做好投融資、資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理等工作，力求和全體領(lǐng)導(dǎo)及同事們一道，全力推動(dòng)整個(gè)集團(tuán)公司的有好又快發(fā)展。