酒吧突發(fā)事件應急處理方案

　　1.為更好、更有效地控制現(xiàn)場，保安無須按指定位置站崗，站崗時注意觀察周圍區(qū)域的變化與動靜，如發(fā)現(xiàn)有可疑情況或苗頭，立即向所在區(qū)域的樓面主管和保安隊長報告。隊長到現(xiàn)場后根據(jù)情況，呼叫夜場總經(jīng)理或經(jīng)理還有保安經(jīng)理，如遇大吵大鬧的情況，保安經(jīng)理立即派保安巡邏大隊人員趕到現(xiàn)場，先由樓面負責人調(diào)解，保安預備控制現(xiàn)場，如調(diào)解無效，立即采取防備措施，及時通知110和派出所以便調(diào)解。

　　2.若在自己區(qū)域發(fā)生沖突時，保安要嚴加控制。在勸阻不聽的情況下，將其從本區(qū)域最近的通道強硬拉出現(xiàn)場，以免影響現(xiàn)場其他客人，減少現(xiàn)場混亂，在現(xiàn)場夜場總經(jīng)理的指示下，再進行有效處理。

　　3.保安處理突發(fā)時間的同時，不能盲目沖動，重點保護出面調(diào)解的負責人、服務員、被動客人，行動中既要動作迅速，又要反應靈活，站在公司立場上，維護公司利益，一切行動聽從指揮。

　　4.在出事故的同時，所在區(qū)域的保安隊長根據(jù)事故大小還要快速通知保安公司，在征求總經(jīng)理同意并獲得授權的情況下打電話給派出所及拉響報警器，使他們快速趕到現(xiàn)場控制處理。

　　5.保安在行動中切記：聽從指揮，遇事鎮(zhèn)定、與樓面配合切調(diào)，該向前沖的要向前沖，反應要果斷迅速，不能遇事退縮。

　　打架事件樓面工作人員與保安部配合的應急方案

　　1.樓面各部門員工一旦發(fā)現(xiàn)或察覺某客人有打架、鬧事苗頭，應立即通知所在區(qū)域較近的保安，保安得知后立即通知保安隊長和保安經(jīng)理，作快速防備控制處理，保安經(jīng)理也要通知總經(jīng)理，同時視情況決定是否通知派出所。

　　2.同時應防止本區(qū)客人跑單情況發(fā)生。

　　3.樓面經(jīng)理應及時了解事發(fā)情況，發(fā)進行調(diào)解，控制場面，避免惡化，避免影響現(xiàn)場其他客人。

　　4.接到通知后的總經(jīng)理和保安經(jīng)理趕到后，樓面負責人應用最快的方法向其說明客人故意鬧事的原因，以便妥當處理解決問題。

　　5.根據(jù)情況，樓面服務員適當將鬧事客人范圍內(nèi)的酒杯、煙灰缸、水杯、酒瓶等物品盡快收拾干凈，以防打架時方便客人利用這些杯具亂砸。

　　6.員工在事件現(xiàn)場撿到掉落的電話、手表、錢包、等物品時立即上交妥善保管。

　　7.鬧事現(xiàn)場（一般指包房）沒有公司高層領導批示，服務員不得進行清理現(xiàn)場，以便公安人員取證。

　　8.在公安到來處理前，相關保安員和服務員要事先對事件的起因、過程、結果做好充分的了解，所講的經(jīng)過要基本一樣，必須做到敘述一致。

　　9.除公司董事和執(zhí)行董事及總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安經(jīng)理職務級別之外，其他工作人員都無權直接控制、指揮、調(diào)動保安。

　　10. 若發(fā)生停電事故，員工應冷靜，及時向房/臺客人解釋，送上蠟燭，同時防止跑單情況發(fā)生。