食堂燃氣泄漏應急預案（精選3篇）
食堂燃氣泄漏應急預案 篇1
為維護師生員工人身安全和財產(chǎn)安全，提高食品安全突發(fā)事件的快速反應和協(xié)調水平，有效保障師生生命財產(chǎn)安全，維護學校飲食服務正常秩序，把食品安全突發(fā)事件的損失降低到最低，特制定《xx學院學生食堂食品安全工作應急預案》。
一、指導思想
樹立“以人為本”的工作理念，將全體師生員工的.生命安全及學校大局放在首位，貫徹“安全無小事，責任重于泰山”的思想，落實“預防為主、規(guī)范處置”的方針，消除食堂食品安全隱患，杜絕食品安全事故。在食品安全事件發(fā)生后，盡一切努力保證師生員工生命財產(chǎn)安全，把事故造成的損失降到最低。
二、工作原則
(一)預防為主、常抓不懈
宣傳普及食品安全突發(fā)事件預防知識，提高全體員工的防護意識和處置水平。加強日常管理，及時發(fā)現(xiàn)并排除食品安全隱患，把食品安全事故發(fā)生的概率降到最低。
(二)統(tǒng)一領導、依法管理
嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，對食品安全突發(fā)事件的預防、報告、控制和救援工作依法開展。建立由飲食服務中心主任擔任組長的學校食品安全突發(fā)事件應急處置工作領導小組，全面負責組織、指揮、協(xié)調與落實學校食品安全突發(fā)事件的應急處置工作。
(三)條塊結合、以塊為主
食品安全突發(fā)事件的預防與應急處置工作實行條塊結合、以塊為主，屬地管理。中心辦公室負責督各食堂、班組落實食品安全突發(fā)事件應急工作各項措施，組織各食堂、食品流通單位每年進行一次食品安全突發(fā)事件應急處置演練。
(四)快速反應、高效運轉
建立預警和快速反應機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應急處理能力，保證早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。各個環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應，及時報告和處置。
三、領導機構
飲食服務中心成立學校食堂安全事件應急處理工作領導小組，其組成人員如下：
組 長：飲食服務中心主任
副組長：飲食服務中心副主任
成 員：辦公室及直屬人員、各食堂班長
四、應急處置預案
在第一時間予以控制和妥善處置，降低事故影響和損失，積極配合相關部門對患者進行救治、對造成中毒的原因進行調查，及時排查食物中毒原因，并配合有關部門妥善處理事故。具體應急措施如下：
員工立即向食品安全管理員或負責人報告，管理員或負責人要認真核實后，立即在規(guī)定時間內按程序報告向當?shù)卣蜕霞壷鞴懿块T、監(jiān)管部門報告。報告內容：中毒單位、地址、發(fā)生時間、中毒人數(shù)、可疑中毒食品、中毒主要癥狀，不得隱瞞、緩報和謊報。如果懷疑與投毒有關，還須向當?shù)毓膊块T報告。
立即主動停止食品務經(jīng)營活動，積極組織救助病患者，盡可能按照就近原則聯(lián)系醫(yī)療單位進行救治。
食物中毒事故發(fā)生后，注意應急處置方式方法和維護穩(wěn)定，避免引發(fā)群體性心因性反應。事故原因需由市疾病預防控制中心、食品安全監(jiān)督部門確認。
加強信息發(fā)布管理，統(tǒng)一信息發(fā)布口徑，作好輿論引導，同時安撫好中毒患者，穩(wěn)定患者情緒，避免引起社會恐慌、媒體不實炒作和造成執(zhí)法應急管理資源浪費。
保護好現(xiàn)場，對制作、盛放可疑食品的工具、容器予以有效保護。保管好可疑食品、飲水及其有關工具、設備和場所以及對可能受污染的區(qū)域采取控制措施維持原有的經(jīng)營狀況;對剩余的食物予以暫時封存;將可疑食品及原料放入冷藏箱(柜)并交調查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀，同時主動追回售出相關食品。
在食品安全監(jiān)督部門專業(yè)人員到達后，積極配合收集可疑食品及原料和中毒顧客的嘔吐物、排泄物等;同時詳細敘述中毒的情況;積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門做好調查工作及各項后勤保障工作。待現(xiàn)場調查結束后，按照食品安全監(jiān)督人員要求銷毀造成食物中毒的食品，對現(xiàn)場和所有餐炊具進行徹底消毒。是否繼續(xù)營業(yè)，聽候食品安全監(jiān)督部門的處理結果和通知。
食堂燃氣泄漏應急預案 篇2
一、指導思想
全面貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全工作方針，保證廣大教職員工和學生生命安全，規(guī)范應急管理工作，做到發(fā)生事件后能及時、有效、有序、迅速應對處置，最大限度地減少事故造成的人員傷亡、財產(chǎn)損失等社會影響，特制訂本應急預案。
二、領導小組
組長：尤建忠張宏
副組長：宋志洪
成員：王陸軍史峻峰石俊生邱曉東
1、職責及分工：
組長：
�。�1）確定可靠有效的搶險方案，發(fā)布搶險命令。
�。�2）負責向上級有關部門、領導匯報。
�。�3）指揮調動現(xiàn)場人員及相關設備，組織實施現(xiàn)場搶險。
（4）成立若干臨時工作組。
副組長：
協(xié)助組長落實搶險方案。
2、現(xiàn)場處置：
�。�1）在統(tǒng)一指揮下，按事故處置程序正確進行現(xiàn)場事故處置，盡量減少損失。
�。�2）切斷危險源，判定危險區(qū)域，并安排人員值守。
（3）在現(xiàn)場處置時確保人員安全，包括自身安全。
3、警戒疏散：
�。�1）外圍警戒：消除路障，勸導行人撤離現(xiàn)場。如因起火，要為消防人員及時到達現(xiàn)場創(chuàng)造有利條件。
�。�2）消防人員到達現(xiàn)場后，學校指揮部立即向消防指揮報告事故發(fā)生情況，并移交指揮權，聽從公安消防人員的調遣。
�。�3）保護事故現(xiàn)場，禁止無關人員進入，并積極協(xié)助消防公安等有關部門調查事故發(fā)生原因。
4、后勤保障：
�。�1）負責應急狀態(tài)下應急物資的供應保障。
�。�2）負責交通車輛的保障。
5、醫(yī)療救護：
（1）負責聯(lián)系醫(yī)療機構。
�。�2）組織救護車輛及醫(yī)療人員，器材進入指定地點。
�。�3）實施現(xiàn)場搶救傷員。
三、報告程序
事故發(fā)生后操作人員或總務人員第一時間報告分管校長和學校主要領導，接收指令做好現(xiàn)場工作。
四、事故處理
1、發(fā)現(xiàn)鍋爐嚴重缺水時應緊急停爐，鍋爐應立即停止燃氣供應停止燃燒，嚴禁向鍋爐內進水。
2、爐管嚴重爆破后應緊急停爐。
3、爐膛爆炸、二次燃燒時應立即切斷燃料供應，停止鼓風機。
4、鍋爐嚴重爆炸時要及時搶救有關人員，防止建筑物繼續(xù)倒塌傷人，按消防要求正確滅火，防止周邊易燃易爆物二次爆炸。
五、善后處理
1、積極配合質監(jiān)局，安監(jiān)局等部門進行事后處理。
2、學校校長為指定對外新聞發(fā)言人，負責對外公布事故情況和處置措施等信息。
3、做好傷亡人員的善后及安撫工作。
4、在24小時內形成書面報告，報送上級主管部門及質監(jiān)局、安監(jiān)局等有關部門。事故報告內容：
（1）事故發(fā)生的時間、地點。
�。�2）學校類型、經(jīng)濟類型與學校規(guī)模。
�。�3）事故的簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)、直接經(jīng)濟損失和初步估計。
�。�4）事故原因、性質的初步判斷。
�。�5）事故搶救處理的情況和采取的措施。
（6）需要向有關部門和單位協(xié)助事故搶救和處理的有關事宜。
5、根據(jù)查明的事故原因，向上級主管部門和質監(jiān)、安監(jiān)等相關部門遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”，嚴肅處理事故責任人、當事人，追究其責任。如故意破壞造成事故，將當事人移交司法機關處理。
食堂燃氣泄漏應急預案 篇3
1、總則
1.1編制目的
為規(guī)范和加強鍋爐安全生產(chǎn)事故應急工作，使應急安全有序、高效實施及時控制和消除事故危害，最大限度減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟損失，維護社會安定，特制定本預案。
1.2編制依據(jù)
本預案依據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《特種設備安全監(jiān)察條例》制定本預案。
1.3適用范圍
此預案適用于本單位鍋爐事故、火災事故、(或者有可能發(fā)生)鍋爐爆炸的事故。
1.4應急預案體系
本預案是我公司熱水鍋爐事故的綜合與處置相結合的預案體系。
1.5應急工作原則
快速反應，統(tǒng)一指揮，專業(yè)救援搶險與單位自救相結合。
2、鍋爐概況
本單位生產(chǎn)鍋爐，現(xiàn)有大氣直燃熱水鍋爐CQZS-0.7/95/75燃氣鍋爐8臺，鍋爐房建于廠區(qū)西南側。
3、報警
(1)鍋爐在運行中，如發(fā)生鍋爐缺水，鍋爐超壓、鍋爐爆管等安全事故，經(jīng)操作人員按操作規(guī)程及事故處理措施處理后，事態(tài)仍繼續(xù)擴大而無法控制，發(fā)生鍋爐爆炸或可能發(fā)生鍋爐爆炸時，第一發(fā)現(xiàn)人即向值班人員報告，說明事故情況，目前應急救援處理情況等，值班電話：。
(2)通過電話向應急指揮部報告
(3)指揮部根據(jù)事故程序，決定是否需要外部援助，如需要撥打119、110及120。
(4)事故應急指揮部接到報警后，立即通知事故應立即指揮和相關人員到達現(xiàn)場。
4、應急處置
進入現(xiàn)場的各支隊伍要盡快按照各自的職責和任務開展搶救工作。
4.1現(xiàn)場指揮部
盡快開通通訊網(wǎng)絡；迅速查明事故原因和危害程度，制定搶救方案；根據(jù)事故災情嚴重程度，決策是否需要外部援助；組織指揮搶救行動。
4.2著火源控制
消防人員穿著消防服進行火災撲救，如果火勢過大，就將著火點分割，分片進行撲救。
4.3現(xiàn)場警戒
警戒疏散組根據(jù)劃定的危害區(qū)域做好現(xiàn)場警戒，在通往事故現(xiàn)場的主要干道上實行交通管制。在警戒區(qū)的邊界設置警示標識，禁止其他人員及車輛靠近。
4.4現(xiàn)場醫(yī)療急救
4.4.1醫(yī)療救護組在事故初起階段就應與醫(yī)院、說明事故情況及人員傷亡情況，做好緊急救護的準備。
4.4.2醫(yī)療救護組必須在第一時間對傷員在現(xiàn)場進行處理急救，急救時按先重后輕的原則治療。
4.4.3經(jīng)現(xiàn)場處理后，迅速護送至醫(yī)院救治。
4.4.4送醫(yī)院時作好傷員的交接，防止危重病人的多次轉院。
4.5疏散撤離
4.5.1事先設立安全區(qū)域。
4.5.2警戒疏散組組織和指揮引導污染區(qū)人員撤離事故現(xiàn)場。
5、應急結束
事故得到控制，導致次生、衍生事故隱患消除后，現(xiàn)場應急結束。消防工作辦公室負責對事故進行總結，對值班記錄等資料進行匯總、歸檔，并起草上報材料。按照有關規(guī)定向地方政府有關部門上報。
6、后期處置
經(jīng)事故調查報告批復后應根據(jù)事故調查報告對事故責任人的處理和事故防范措施積極落實，立即進行生產(chǎn)秩序恢復前的污染物處理、必要設備設施的搶修、人員情緒的安撫及搶救過程應急能力評估和應急預案的修訂工作。
7、保障措施
7.1通信與信息保障。公安：110火警：119醫(yī)療急救：120
7.2廠為辦公室實行24小時值班，廠長安全員，關鍵崗位人員手機保持24小時暢通。
7.3應急物資
消防器材、工具、沙袋、鐵鍬、水泥、手套等防護用品。
8、培訓與演練
8.1培訓：年初制定生產(chǎn)計劃時，同時制定安全生產(chǎn)事故培訓計劃。培訓方式包括：防火知識輔導、防火有獎知識問答、滅火器的使用等。鍋爐安全操作規(guī)程，鍋爐事故的處理。要求每名職工有自我保護意識。
8.2演練：各崗位每季度由企業(yè)安全生產(chǎn)第一責任人組織至少開展一次事故應急演練。必須做到有方案、有記錄、有總評、有考核。演練結束后對演練進行評估及總結，并上報安全負責人。
全廠每年由安全生產(chǎn)第一責任人組織一次全廠范圍的綜合模擬消防安全應急演練，檢驗指揮系統(tǒng)現(xiàn)場指揮能力；檢驗疏散、搶救組是否在規(guī)定時間內將全廠員工撤離、疏散到指定位置；是否在規(guī)定時間內上報人數(shù)；檢驗應急搶救組是否熟練操作搶救器材(如：堵漏和消防工具)；是否能正確使用滅火器；是否分為多個搶救梯隊有組織的救火；是否能迅速準確的切斷電源；是否進行自我保護。檢驗后勤保障組是否在不同險情的情況下，對搶險救災所必需的物資供給保障工作及事故現(xiàn)場的警戒和保衛(wèi)工作。
各搶救小組成員必須熟悉各自的職責，做到動作快、技術精、作風硬。根據(jù)實際演練情況，查找不足，總結經(jīng)驗。
結束后對演練進行評估及總結，及時修正及彌補應急預案制定的缺陷。