制作包子的心得感想900字（精選9篇）
制作包子的心得感想900字 篇1
包子是我們日常生活中最常見的食物之一。早上我們可以當早點，下午肚子餓也可以用來充饑，但是親手制作包子，我還真是第一次嘗試！
在我心中，我的媽媽是一個心靈手巧的全能媽媽！無論是生活上，還是事業中，她都是最優秀的。看我的身材，就知道我的媽媽有一手非常好的廚藝，無論是日常食譜的家常菜，還是飯店中的一些美味佳肴全都難不住我能干的媽媽！
但是今天她碰到難題了，我那挑剔的爸爸，想吃媽媽親手包的包子，這下可把媽媽難住的！她什么做會做，唯獨不會做包子，但是做為一個好太太，她是不會讓爸爸失望的。鼓足勇氣，媽媽就拉上我去準備食材了！
我發現做包子其實還是一項很復雜的工作。想做鮮美可口的包子，食材必須要新鮮，肉最好選用肥瘦適中的五花肉，怎樣才能用最快的速度把肉切成碎丁呢？這也是需要技巧的。首先把肉先切成一片片薄片再切成條，最后再切成丁，這樣就比較方便了，再稍微剁幾下就差不多了。之后再把需要搭配的蔥以及各種調味料全部放入盆中。要想做出湯包的口味，媽媽還分三次往餡料里面加了一碗水。
現在媽媽從保溫箱里拿出已經發酵成功的面團，用力揉出面團里面的空氣，搓成長條，再切成一塊塊短圓柱體。這個步驟最簡單了，不一會兒就全部切好了。沒想到，隨之而來的搟面皮工序可不是什么容易的事。媽媽說：面皮兒要搟得又圓又薄，中間要厚、邊緣要薄，這樣包出的包子才能外形美觀味道可口。媽媽邊說邊搟，眨眼功夫已經搟出了好幾張，但是無論怎么小心，搟出的面皮是參差不齊，就像一塊破抹布，最后只能放棄！
終于面皮全部搟好了，馬上就要包了，但是我跟媽媽都是第一次包，感覺有點難，媽媽只好邊看手機邊教我四指托住面皮，左手捏住面皮邊，一下一下地捏著，不一會兒，我人生中第一個包子就成形了，太激動了！終于可以上鍋蒸煮了，20分鐘后，香噴噴的包子就完美出爐了！奶奶，爸爸邊吃邊夸我們做的好吃！
太厲害了！我的媽媽又一次成功的完成了自己的＂作品＂！
制作包子的心得感想900字 篇2
“凈水飄芙蓉，元寶落玉盤。餐餐世間味，最是此物鮮”。包子象征著團圓和美好，雖然包子只有在春節吃，但這次為了讓我們更好地體驗生活經驗，老師為我們組織一次包包子活動，同學們開心極了。
下午，我們剛剛走近教室，一股濃郁的韭菜味便向我們襲來。怎么回事？走近屋內，發現教室中央多了一張桌子，上面擺滿了碗筷、餃皮、韭菜等東西。
老師安排我們坐在那“變小”的桌子旁邊，就開始教我們包包子了。當老師遞給我一片白白的，圓潤的面皮時，我伸出那干糙的手接過面皮時，才發現忘記洗手了。
我羞紅了臉跑出門處，急忙跑到了水池前面，把手放在水龍頭下，水“嘩嘩……”地流了下來，我把手打上肥皂細心地搓著，生怕一會兒包子里有一絲絲細菌。洗完了手，大步流星地朝教室走去。我一屁股坐到了座位上，然后仔細地注視著老師的動作。老師從塑料袋里拿了一摞餃面皮兒，我就從中精挑細選出了一張外賣相不錯的包子皮，放在掌心。老師從裝滿水的碗里沾了點水，涂抹在包子皮周圍，我就像蜻蜓點水似的用小拇指往水碗里一點，細心地將小拇指上的水一點兒不剩的涂在那光滑的包子皮上，它好似個乖娃娃一樣的躺在我的手心上，老師用勺子弄了少許餡兒放在餃皮上，我也跟著做，但我弄的餡卻很淘氣，放一勺感覺多了，于是弄一點下去又少了，唉！真是個頑皮的的小家伙。老師伸出右手，用大拇指和食指捏起餃皮，往上一拉，圓圓的餃皮變成了半月形，用手將兩面輕輕按壓，“鐺鐺鐺鐺……”一個包子就完美的誕生了，我大吃一驚，眼睛瞪得像銅鈴般，嘴巴也情不自禁的張大，仿佛一嘴就可以塞十個包子。我艱難地回憶著老師的每一個動作，盡可能的將一個包子捏成了，就這樣，一個包子界中的瑕疵品就誕生了！就這樣，幾個同學“嘰嘰喳喳”地包了起來，奇形怪狀的包子一個又一個躺在了案板上……
開始下包子了，我抓起兩個包子就從鍋邊放進去，盡管我已經夠小心翼翼了，但還是會有水花濺出。其他同學也把各自包的包子放在水中。在沸騰的熱水中，包子白白胖胖的，似乎銀魚一樣在水中嬉戲。
包子下好了，我們每個同學都像餓虎撲食爭先恐后地嚷嚷著要吃包子，老師無奈，只能按照順序來分，剛拿到包子的同學回轉身子，向沒拿到的同學做了個鬼臉，而沒拿到的只好以跺跺腳來發泄自己的情緒。同學們將適合自己口味的調料放入自己的碗內，坐到座位上后，開始的狼吞虎咽地吃起來了，可我偏要“明知山有虎，偏向虎山行”先不加調料，我嘗了一口帶餡的包子，嗯，不咸不淡，豆角的清新也正好中和了肥肉的油膩，可好似少了許味道，我又將醋倒了些許，嘗了一口，心里想：剛才缺少的不就是這種味道嗎？大家吃著自己包的包子，心里指不定有多開心呢！
包子，代表著美好，團圓。包包子的快樂，留在了同學們的心中！
制作包子的心得感想900字 篇3
學校將在周一舉行包包子活動，這個消息讓大家都很興奮。周日下午，我一直呆在電腦前學習包包子的方法，眼睛又干又燥但還是一眨不眨盯著屏幕，把那些方法爛熟于心。不打沒準備的仗，我相信我們一定能包出特別的包子！
來到一樓餐廳，大家都迫不及待地跑到大桌子旁，鋪上桌布，擺上各自帶來的各種食材，又去水龍頭前洗干凈手，便各顯神通，看起來個個忙得不亦樂乎。
把鏡頭轉向我們這一小組，莊柔佳帶來的紫包菜餡，難得一見的紫色菜伴著肉末等配料光看著就讓人口水直流。到我大展身手的時候了，首先輕輕把包子平攤在左手心，為了不出錯，我盯著皮子，腦子里先想方法，右手還在半空“翻來折去”，決定先做“三角餃”。舀了少許餡放入包子皮中間，然后把皮子平分三點往中間捏，湊到一起的邊緣再捏合。我包得很仔細，每條邊都捏得緊緊的，不讓餡露出來，等煮的時候也就不會進水了。吳蝶目不轉睛地看著我：“哇！好厲害啊。”我包好第一個，放在臺布上，讓組員照樣子做。接著又開始琢磨第二種包法——“錢包餃”。我把已經包餡的包子皮對折捏緊，再從右邊開始把邊緣慢慢卷成麻花狀，一個新包子又誕生了！
老師看到了我們的“設計作品”說：“喲，你們這組挺有創意的，來，讓我拍下來。”咔嚓一閃光，留下了我們快樂的笑容。我們更有信心了，“只求創新，不求速度”是我們組的座右銘。一會兒，龔老師也來了，一眼的驚訝：“這些包子誰做的啊？”順著組員們手指的方向，老師的眼光看向我，對我笑了笑。我頓時覺得好自豪，這可是贊許的目光哦。yes！我們組受到了認可，大家都格外興奮。
看著包子裝上餐車，我們又激動又擔心，“皮會不會破？”“味道會怎么樣？”一臉饞樣的吳蝶湊近剩余的紫包菜餡端詳了一會，兩眼發光，問莊柔佳：“這個餡應該很好吃吧？”“對啊，很好吃。”可惜是生的，只能等待了。我踮著腳尖，伸長脖子，視線越過前面人的頭頂，跟著餐車進了廚房。
“包子出來了，出來了！莊柔佳搶先一步，把滿滿當當的紫色包子端了過來，熱氣騰騰的，我們都感覺到暖暖的。洗完手開始吃嘍，我隨手拿起一個錢包餃，咬了一小口，紫包菜在里頭睡得可香呢。我毫不吝嗇地再咬下去，包子皮不是很硬，也不是很軟，兩個字形容：筋道！包子餡，不是很甜，也不是很咸，兩個字：好香。組員們嘴里塞滿了包子，滿臉的幸福狀，含糊不清的口齒說著同樣的字眼：“好吃，太好吃了！
同學們的興奮與和諧讓整個活動精彩不斷；大家親手做出的各種花樣包子伴隨那沁人心脾的香味，不僅讓我們飽餐一頓，更是暖人心田哦，將永遠留在我的記憶中。
制作包子的心得感想900字 篇4
我生在朔方，雖也流淌著縷縷江南血，但畢竟還是與朔方最親。包子，許多人都不會陌生。那帶著十八道皺痕，白內藏寶的東西，又有誰會陌生呢？
我不知道其他地方有沒有，但我們這兒有兩種包子。說是兩種，倒不如說是有兩種不同大小的包子。一種是家中婦女，例如媽媽，奶奶這種所謂賢婦包的大包子。吃不了半個，就吃不下去。只得看著包子，作著望包興嘆的感慨。另一種是集市上賣的雅致的小包子。說是包子，卻和包子一般大小，最適合那嬌羞的小姐吃了。
我們大多都是野孩子，沒受過什么這禮那貌的教育。但也愛吃這小包子。現在想想，小包子也沒什么特別之處。只是個頭兒小，吃罷，總是有一種莫名的成就感。仔細思索，還真是傻啊！畢竟，小包子的價錢可不小！
每每在街上，看著伙伴一個個拿著小包子大嚼特吃，總是有說不出的惆悵。那時，我家還不是很富裕。爸媽也大都舍不得給買。也只是爺爺每逢集市時，給買上幾個。也因此，覺得爺爺是最可愛的人了！
爺爺的腿腳兒總是不太靈便的。爸媽也非是那不孝子。也帶爺爺去看過病。可每次都是說：“小毛病罷了！”無可奈何，爺爺也成了我們家的藥罐子。各種藥品，我們家幾乎全都具備。不清楚的，還以為我家是開藥店的呢！
可別看爺爺腿腳兒不是很好，但每到集市，絕對要去逛一遭！也不知道爺爺是貪小包子，還是真心湊湊熱鬧。不過也因此，我和哥哥沾了點兒光，幾乎每每都可以品嘗這美味的小包子。
記得我們吃包子的時候，爺爺總是笑呵呵的。尤其是我給他遞過包子的時候，布滿皺紋的臉上更是綻開了花兒！我也曾問過。爺爺沒說什么，也就敷衍似的道了句，“你長大就知道了。”我也沒再追問，繼續吃著自己手里的小包子。
隨著時間的流逝，我也長大了不少，對小包子也不是那么喜歡。但每到集市，還是要買上幾個，畢竟爺爺這時已經癱瘓在床。做孫女的，也得盡下孝心不是！
仔細想想，那段時間，爺爺的脾氣反倒更好了些。我也不清楚，畢竟我也懂不了太多。只是后來問道媽媽，才知道這叫人知天命。說的有點兒玄乎，也不想仔細去追究。就此罷了。
買小包子的任務也就一直由我來承擔。直到那一天，小姑看了爺爺，說了幾句提及的話。待小姑走后，爺爺就再也沒說過什么。只是臉上一直帶著知足的笑容。
也就是那一天，我們家也沒有了什么買小包子的任務。我也沒有去買過小包子。因為在夢里，一直有個人再說，“爺爺帶你去吃好東西哦！”
制作包子的心得感想900字 篇5
吃水果是我的最愛，能同時吃很多種水果，那當然是最好的，但平常媽媽總是一次只讓我吃一種，哎，她怕麻煩，真懶!今天終于讓我逮著機會了，老師讓我們自己動手做水果拼盤，哈哈，她必須配合!
對于我這吃貨來說，拼盤可不能只是好看，它必須得能吃，還能一次吃夠呢!我喜歡圣誕老爺爺，喜歡大海，喜歡沙灘，于是，我有了圣誕老爺爺愉快地海邊度假的想法。陽光、沙灘、帆船、椰子樹、太陽傘、還有可愛的圣誕老爺爺和海星，哇，一幅完美的畫面呈現在我眼前!動手吧!
“太陽”應該高高掛在天上，于是，我用了黃澄澄的芒果。小心翼翼的切開，用小刀劃十字格，輕輕一翻，一個紅彤彤的“太陽”就出現在了天空中。太陽下面當然就是碧綠的海面。海水的綠，我用了還不是很熟的獼猴桃。一片片綠綠的獼猴桃，被我凌亂的放在盤子里。海上應該有一艘載滿各種水果的帆船才對。哈，火龍果的殼可以用來做帆船啊!在媽媽的幫助下，挖空了果肉，只留下殼，用梨子皮做了船帆，牙簽做了桅桿。漂亮的帆船就出現在海面上了。接著就是做沙灘，這個難不倒我!用金黃色的木瓜，切成片，整齊的擺放好，不就是金燦燦的沙灘了么?沙灘上，有我們喜愛的海星，和圣誕老爺爺。海星簡單，楊桃切片，就成了。
可是老爺爺怎么做?這個我不會，求助媽媽吧。媽媽說：“用草莓，仔細想象，圣誕老爺爺的樣子。”然后神秘兮兮的拿出了一片有奶油的蛋糕。哦，我知道了，草莓切開，放上奶油當胡子。可是眼睛怎么辦?做到一半，我望著媽媽了。這個時候，媽媽不賣關子了，直接挑了幾顆火龍果的黑籽，放在了奶油上，哇!真的就變成了老爺爺黑油油的眼睛了。我自己學著又做一個。海邊怎能少了椰子樹和太陽傘呢?于是草莓的花蒂，圣女果，這些插在牙簽上立刻就變成了樹和傘。火龍果的果實，用專用的水果勺子一挖，就是圓圓的小石頭，隨意的丟在沙灘上。瞧，一幅完美的海邊度假圖就成了!
正當我得意地叫媽媽拍照時，媽媽笑笑說：“不對啊，這么點，小吃貨，你夠吃嗎?看看，好像不夠哦，都沒我的份吔!”我看了好一會，還是不知道。很生氣的吼道：“剛才挖出來的肉，在其它盤子里，我們可以吃啊，怎么會不夠呢?”媽媽笑笑答道：“要是你在餐廳，別人給你端一盤上來，你高興不?好看，但是沒吃的，你看，你的船還空著呢!你可以把不同的水果挖成圓球放進你的水果船里，不是就可以了?”啊，我真的忘了，船里放水果很重要啊。于是，我把鴨梨、草莓等等剛才用剩下的，都放在里邊，滿滿的一船，大功告成了!
看著這么漂亮的水果拼盤我口水直流，迫不及待叫媽媽拍照。可是真叫我吃的時候，我舍不得了，因為太好看了，你們看了是不是也舍不得吃呢?
制作包子的心得感想900字 篇6
一個多月沒有出門了，悶得慌。我決定做一份水果拼盤給家人品嘗品嘗，并從中找點樂子。
我先搜羅了一些必要的材料：小巧玲瓏的草莓、酸酸甜甜的橙子和紅彤彤的蘋果。
我把草莓放在水里泡了大約兩分鐘，然后將它們的“綠帽子”摘去，對半切開，放入一個紅盤子里備用。半個草莓就像娃娃的臉，我好像聽到了娃娃們“咯咯咯”的笑聲。“啊!”刀子不小心在手上劃了一下，幸好只是割破皮，沒有流出血。哦，別再分心了!
正要切橙子，媽媽又拿來一個，說：“你就切兩個吧!”“為什么要多一個?”“現在是疫情期間，多吃橙子，可以補充維C，提高免疫力。你這只大饞貓，一個也不夠，我們吃什么呀，是不是要把我們餓死啊?”媽媽好有心!我先把其中一個兩頭切去，再把里面的果肉掏出來。盤子和刀撞擊發出清脆的聲音，好像在說：“別買櫝還珠，橙子肉可以榨橙汁喝!”我心說：“稍安勿躁，姐姐自有安排。”
就剩下蘋果了，我先給“她”洗了個澡，然后慢慢地“脫”下她的紅衣服。我削的皮有寬有窄，不像外婆削的是一條長龍。外婆告訴我，熟能生巧，以后多練習練習就可以了。削完皮，我把蘋果切成許多小方塊。外婆問我：“你下棋呢?”我笑而不答。心說：人家手上切著蘋果，心里想著玩《我的世界》里的小方塊游戲呢。
終于可以拼盤了。我把掏空的橙子放在中間做花蕊，里面放入切好的蘋果碎，蓋上橙子蓋子。再把另一個橙子的果肉和蘋果碎圍在四周。把草莓一個個碼放在最外面一圈。最后，我在每個草莓中間放一個葡萄干和撒上巧克力豆做裝飾。美麗的拼盤就做好啦。恍惚間，我好像看到蘋果碎、葡萄干、巧克力豆圍著橙子花蕊跳起了的歡快的舞蹈，我好像聽到了它們歡呼的聲音，我多么想變成它們的一員加入到它們的狂歡之中。
外婆和媽媽都不愿吃甜的，說我是畫蛇添足，我只好獨享，雖然最后沒有吃完，但是我還是很開心。
制作包子的心得感想900字 篇7
今天，我們開心補習社舉辦了一次水果拼盤大賽，對于這次比賽，我已經迫不及待了。我來到了這里，發現我的材料很少，于是，我急中生智，想出了一個辦法，那就是——和其他人組隊，所以我們組是最多人的。
我找了大鴻與小聰和我組隊，大鴻負責材料和場景，小聰負責裝飾物，而我，就負責制作這個水果拼盤最主要的東西——番石榴國王。
我們先拿出材料：刀，蘋果、葡萄、檸檬、香蕉、圣女果、番石榴、牙簽，香蕉皮。然后老師講起了在制作過程中要注意的地方，接著，就開始了比賽。
同學們紛紛拿起刀，開始切水果，可是，他們并不知道自己要做什么，但我們不一樣，我們在比賽前就已經設計好了要做什么，所以我們已經胸有成竹了。我拿起刀，熟練地在番石榴上面掏了兩個洞，放了葡萄進去，當眼睛，又在眼睛下面切了一塊下來，當它的嘴巴，接著我再把蘋果皮放進去，番石榴國王的基本原型就做好了。我抬頭一看，發現同學們都手忙腳亂地制作著水果拼盤，有的同學在切水果，有的同學在削皮，還有的同學在吃水果，整個房間熱鬧極了!
許多水果交雜在一起，形成了一個水果的王國。我仔細一聞，聞到一股香味，這股香味是從哪里來的呢?原來，是大鴻用來制作場景的檸檬發出的。這時，大鴻靈機一動，把一塊檸檬切了下來，做成了一個王冠，插在番石榴的頭上，顯得這個番石榴更像國王了。時間快到了，大鴻做了一個圍欄，把番石榴放在里面，完成了!
時間到了，同學們也都完成了各自五顏六色的水果拼盤。頓時，整個房間都果香四溢，有蘋果的氣味，香蕉的氣味，檸檬的氣味，番石榴的氣味，還有葡萄的氣味。這下，真成“水果王國”了!而我們的作品——番石榴國王，就是這個王國的國王了!
這次的水果拼盤比賽，我們得了第一名，這讓我明白：人多力量大!
制作包子的心得感想900字 篇8
今天我們班要做水果拼盤，于是大家就從家里帶了各種各樣的水果。你看我們小組的桌子上擺滿了各種各樣的水果，讓人看得眼花繚亂、饞涎欲滴。桌上一顆顆鮮紅透亮的櫻桃芳香四溢，冰涼爽口的西瓜甜味誘人，一個個紅彤彤的蘋果散發出一陣陣醉人的芳香，還有那紫中帶綠瑪瑙似的葡萄晶瑩透明……
開始了!我們先把一個小西瓜切成兩瓣，再用勺子把那清涼可口的瓜瓤清理干凈，只剩下一個綠黑相間的瓜殼。然后再把那酸甜可口的`櫻桃放入瓜殼中，再拿幾顆晶瑩透明的葡萄放入點綴，大體完成了果盤的獨具特色一角。我們又切了幾片楊桃裝飾在瓜殼上。天然綠色的果杯配上五彩繽紛的水果，再加上楊桃那獨特的五角星造型，真是別有一番熱帶水果情。不過在歷經艱難、千辛萬苦的制作過程中，果杯被我打翻了幾次，水果散落一地，害得我們只好重新擺放。
完成了果杯，我們又拿出了干凈的水果刀開始切西瓜和香瓜。不料在切西瓜的過程中，西瓜總是裂成兩瓣、參差不齊、大小不一，最終在我們消耗了大半個西瓜之后，終于切出了幾片讓人心滿意足的瓜瓣，但是本來干凈的桌子上已經“血流成河”。切香瓜時我們先把瓜籽用勺子清理干凈，再進行切割。切了幾瓣香瓜，我嘗了一口，便叫了一聲：“怎么這么酸啊!”原來是之前切檸檬的酸水沾染到了香瓜上。我們擦拭干凈桌子，便又切了幾瓣。
我們把西瓜和香瓜都擺放好，然后在周圍灑滿了櫻桃和葡萄。最后我又用我們那馬馬虎虎的刀法，在油桃上勾勒出一些花樣，整個果盤就拼放好了。
清新自然的果杯立在鋪滿櫻桃與葡萄的“果園”中，周圍還有幾瓣畫龍點睛的西瓜與香瓜，這樣一盤生動有趣的水果，構成了一幅妙趣橫生的畫面：鮮艷的果杯好似一條神龍，周圍的水果好似一個水果園，一條神龍臥在果園中，幽默詼諧、富有幻想。
最后我們組富有意義的“神龍臥園”隨著下課鈴的奏響，被“禮儀天使”送到老師辦公室等待品嘗。
制作包子的心得感想900字 篇9
星期三，老師對我們宣布了一個好消息，明天讓我們做水果拼盤。同學們立刻高興得大聲喊了起來：“做水果拼盤，那真是太好了!”接著，老師讓我們自己編排小組。我就找王海偉等人組成了一個小組。接著，我們討論了分工，王海偉帶香蕉、橘子和桂圓。我帶水果刀、蘋果……
第二天一早，來到學校我就去看自己小組的人帶來的物品，看到大家都按照昨天的分工帶來了物品。于是，我就焦急地等待著那一節課的到來。
好不容易才等到了下午的勞技課。上課以后，命令一下，我們就動手進去起來。王海偉很快拿出他帶來的物品：梨子、桂圓、小西紅柿、小金桔……我立刻動手做了起來。我把一只大西紅柿放在盤子的中間。接著我用水果刀在西紅柿的上面刻了兩個洞，又用牙簽刺進了一只桂圓上面插在了西紅柿的上面。這樣就做成了一只小眼睛。我看著覺得非常好看。然后，我又做了一只眼睛。我看到做了兩只眼睛以后還多了一粒桂圓。我想，要不就吃了吧!我剛要吃王海偉眼尖，一把搶了過去。我看到它把桂圓插在一根長長的游戲棒上。插上以后成了一條小尾巴。看上去像一頭小豬。我想他也非常聰明。我們就決定做一頭小豬。
接著，我又用一些蘿卜插在兩只眼睛的下方中間，成了小豬的舌頭。王海偉不知道從哪里找來了半只彌猴桃。我看見了心想這真是“雪中送炭”呀!要是把它放在小豬的甜頭下面不就成了名符其實的豬吃食物的食槽了嗎?我馬上從王海偉手里拿過來放在上面。啊，真是我想的那樣，它真像一只食槽。然后，我又切開蘋果，把香蕉切成片，再把橘子剝末放在上面做裝飾。最后，我們一起為它取了一個名字，叫“小豬吃食”。剩下的一些水果，大家一搶而光。
啊，這一次活動，我們做得既好玩，又非常有意義。大家都玩得非常開心。我真希望以后多搞幾次。