飯店類合同參考格式(樣本)
第七章 經營管理機構
第三十八條 合營企業(yè)在董事會之下設立經營管理機構，負責合營企業(yè)的日常經營管理工作。
第三十九條 經營管理機構設總經理一名，視工作需要設副總經理一或三名，總會計師一名，審計師一名。上述人員為合營企業(yè)的高級管理人員，由董事會任免。
第四十條 在合營企業(yè)成立之后的前×年，本著甲乙雙方人數對等原則，總經理由乙方推薦，副總經理由甲方或甲乙雙方分別推薦，從合營企業(yè)成立后的第×年開始，總經理由甲方推薦，副總經理由乙方或甲乙雙方分別推薦。
在合營期間，總會計師由甲方推薦，審計師由乙方推薦；如雙方同意，審計師也可由甲方推薦。
第四十一條 董事長、副董事長和董事可以兼任合營企業(yè)的總經理、副總經理或其它高級管理職務。
第四十二條 總經理執(zhí)行董事會決定的事項，對董事會負責，組織領導合營企業(yè)的日常經營管理工作。在董事會授權的范圍內，對外代表合營企業(yè)，對內任免高級管理人員之外的其它下屬人員，并行使其它被授予的職權。在總經理因故不能執(zhí)行職務時，應授權副總經理代行其職權。
副總經理輔助總經理工作，并在總經理授權之下，分擔一定范圍的經營管理的領導職權。總經理對合營企業(yè)日常業(yè)務中的重要事項，應與副總經理協(xié)商一致。
前款規(guī)定的重要事項在章程中規(guī)定。
第四十三條 總經理、副總經理不得兼任其它任何經濟組織的執(zhí)行職務，不得參與其它經濟組織對合營企業(yè)的商業(yè)競爭，否則，應視為合營企業(yè)的失職行為。
第四十四條 總經理、副總經理及其它高級管理人員有營私舞弊或嚴重失職行為，或者不能勝任工作，經董事會決定可隨時解聘。
第四十五條 根據董事的決定，在經營管理機構中分設若干部門，分管合營企業(yè)各方面的業(yè)務。分設的部門經理和副經理，由總經理任免，向總經理負責。
第四十六條 經營管理機構包括臨時設立的籌建處、籌備處、和行政處的人員編制、工資待遇及福利等，由總經理負責擬定，報董事會批準后執(zhí)行。
第四十七條 合營企業(yè)旅館部分的經營管理，委托負責，由總經理、副總經理提出委托條件、擬訂委托合同報董事會批準后執(zhí)行。
第八章 籌建和籌備
第四十八條 合營企業(yè)在開始階段，應在董事會的授權和監(jiān)督之下，由總經理在副總經理協(xié)助下完成以下三項任務：
1.有關合營企業(yè)的建設工程的工作；
2.有關合營企業(yè)全面開業(yè)的準備工作；
3.原有建筑物和設施全面開業(yè)前的正常經營。
第四十九條 對于第四十八條規(guī)定的三項任務，總經理和副總經理之間應作如下的責任分工：
1.總經理負責全面工作；
2.副總經理協(xié)助總經理工作，并分別負責籌建處、籌備處和行政處的工作。
第五十條 為完成上述四十八條中所列的合營企業(yè)開始階段的三項任務，由總經理負責組織配備適當人員，分別建立籌建處、籌備處和行政處，其職能如下：
一、籌建處
（1）組織制訂方案設計和擴大初步設計，由總經理和副總經理報董事會決定，并報中國主管當局批準；
（2）根據批準的擴大初步設計，制作工程預算，由總經理和副總經理報董事會決定；