西部大開發(fā)畜牧大發(fā)展實習總結(jié)
世紀之交，黨中央作出實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的重大決策，為西部地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展帶來了前所未有的歷史機遇。大力調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是西部大開發(fā)戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一，也是解決農(nóng)民增收的重要途徑。我們認為，我市在對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進行戰(zhàn)略性調(diào)整中，不可忽視加快畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進畜牧業(yè)大發(fā)展。
一.畜牧業(yè)是一個很有希望的大產(chǎn)業(yè)。
1.畜牧業(yè)是衡量一個國家農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標志。
世界上農(nóng)業(yè)比較發(fā)達的國家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重一般都在60以上，而我國畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重為35左右，銅梁縣畜牧業(yè)產(chǎn)值僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的23。因此，要趕上發(fā)達國家先進水平，發(fā)展畜牧業(yè)已成為提高農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的客觀要求，發(fā)展前景廣闊。
2.畜牧業(yè)具有產(chǎn)業(yè)鏈條長、轉(zhuǎn)換力強等優(yōu)勢。
一是周期短、見效快，適合工廠化生產(chǎn)，規(guī)模化經(jīng)營，還可帶動種植業(yè)、飼料、食品、輕紡、皮革、醫(yī)藥、化工等的發(fā)展，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，而且還能推動小城鎮(zhèn)建設、交通等其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二是可以促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，使之形成生態(tài)、經(jīng)濟、社會的良性發(fā)展。
3.畜牧業(yè)發(fā)展有巨大的市場潛力。
從國內(nèi)市場看，隨著人民生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)的改善，傳統(tǒng)的以糧食為主食，以肉、蛋、奶等為副食的傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)正在被打破，糧食的份額逐步縮小，肉、蛋、奶逐步成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚纳钇罚枨罅恳矊⒃絹碓酱蟆Ｎ覈F(xiàn)在肉類消費人平均占有量為45公斤左右，人均消費量438元，與人均糧食消費支出等量。預測，21世紀前12年，年人均肉類消費仍可保持年均3～5的速度增長，在2012年人均占有量將達70～80公斤。目前，我國奶制品占世界平均的十五分之一，有著巨大的消費潛力和發(fā)展空間。從國外市場看，許多國家以肉、蛋、奶作為主食，把畜產(chǎn)品特別是草食牲畜產(chǎn)品稱為“綠色食品”需要量很大。據(jù)資料介紹，我國草食性畜產(chǎn)品主要出口歐洲、日本、韓國等國家和地區(qū)，但出口量只能滿足其需求量的30左右，還有很大發(fā)展空間。有專家預測，中國入世后，種植業(yè)將受到很大沖擊，但畜牧業(yè)及畜牧產(chǎn)品加工很可能是中國國際農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中的一個長盛不衰的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
4.畜牧業(yè)有良好的發(fā)展機遇。
一方面，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展進入新階段后，糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品由長期短缺轉(zhuǎn)變?yōu)殡A段性過剩，有更多的糧食可用于發(fā)展畜牧業(yè)，大規(guī)模地實現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值。另一方面，國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，實施退耕還草，又促進農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)特別是草畜牲畜發(fā)展提供了機遇。再有，近年來國家對畜牧業(yè)發(fā)展更加重視，中央和市農(nóng)村工作會都把發(fā)展畜牧業(yè)放在了重要位置，把加快畜牧業(yè)發(fā)展作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重點之一，要求盡快把畜牧業(yè)發(fā)展成為一個大產(chǎn)業(yè)。目前，中央有關方面正在制定大力發(fā)展畜牧業(yè)的決定，必將更加有益于推動牧業(yè)的發(fā)展。
5.我市有發(fā)展畜牧業(yè)的自然條件。我市地域廣闊，氣候、水資源等自然條件優(yōu)越，糧食、青飼料資源豐富，發(fā)展畜牧業(yè)比北方更有優(yōu)勢。同時還具有大城市、大農(nóng)村并存的廣闊消費空間，重慶大都市輻射范圍廣，集散效應強，利于擴展外銷等優(yōu)勢。而且我市發(fā)展畜牧業(yè)還具有堅實物質(zhì)技術(shù)基礎和廣泛的群眾基礎，家家戶戶有養(yǎng)殖，如果加以引導，會起到牽一發(fā)動全部的效應。