大學生畢業(yè)實習日記
XX年.7.9
今天（想起小時候要交給老師的日記=。=）是生產(chǎn)實習的第一天，指導老師給我們小組介紹的是成都九寨溝飯店，去之前知道是家3星酒店，本來我心態(tài)挺好的，心里想著3星就3星吧 反正不同酒店接觸的人也不同 算做是社會閱歷吧 可到那酒店去了心理還是失望了 首先工作環(huán)境太差咯 連2星都不如 然后那地方離學校遠酒店不包住 最后1分工資都沒有 回學校后看看其它小組的同學都是5星的 包吃包住 還有幾百塊的工資
心理真夠失望的 不過還好 我跟指導老師商量了下 他同意我去另外一家5星的酒店 包吃包住 明天就要過去了 等下就去收拾行李。不寫鳥，一下也寫不完心里要說的話 。
還有啊 在那邊可能上不了網(wǎng)
XX年.7.10
實習的第一天，雖然還沒正式上班，但心中的那份熱情已經(jīng)被中國的資本家磨滅了好多。
實習地點是 成都家園國際大酒店 這是中國的民營企業(yè)希望集團所創(chuàng)建的一家5星酒店。一路上和同學們有說有笑的個個都充滿熱情，路上有一段路是賣豪華轎車的，我第一次看到這么多豪華轎車呵呵。
接待我們的是人事部的小姐，挺熱心的，領(lǐng)著我們把表填了，接著我們?nèi)ヮI(lǐng)員工服，哎，看看這服裝啊 呵呵還沒我們學院的服裝好，到處都是絮絮，我心理納悶著好歹5星酒店吧怎么這工作服？？
然后我們?nèi)フ宜奚崃耍@下可打擊我了，由于實習地點離學校比較遠，我們只有借居在員工宿舍，8人一間。原本心想該有個空調(diào)吧 這么多人住呢 ，結(jié)果連才一個小電風扇，空間比我們小學的還小，棉絮是黑心棉花，被單散發(fā)出一種霉味，廁所熏吐了我2個同學（還好我沒進去=。=）無奈啊 吃飯去了 我們拿著我們的命根子——一張小紙片上面有60個小方框，吃一頓給你勾一個，（算了下，這樣一天只能吃2頓，還有頓怎么解決還不曉得），可能是餓壞了吧 都沒嘗出啥味道都已經(jīng)吃完了，不錯，我覺得還行，這也許跟我爸爸的那做菜的技術(shù)有關(guān)吧，呵呵 可憐我那些吃慣媽媽做菜的同學咯
哎，我一邊罵著這群可惡的資本家，一邊感嘆自己的命。
我該怎么走下去，一想著畢業(yè)后的境況，我都迷茫。實習還有50天 我能堅持下去嗎？堅持下去了 那份激情還在嗎？ 堅持不下去 我的路該怎么走呢？
還好附近可以上網(wǎng)，來這論壇看看 看看還有這么多朋友在看我的帖子 我知道這是我唯一能說說心理話的地方了。至少現(xiàn)在我還堅持著自己的夢 ——洛桑酒管，它可能會成為我堅持下去的理由吧，它對我來說也許真只是個夢，我連跟爸媽說的勇氣都沒有，因為那高額的學費是他們這輩子都爭不到的。身邊的朋友，我也沒勇氣跟他們說出口，因為我只是一個高考連本科都沒考上的家伙，爸媽憑著血汗錢讓我上了一所中國跟澳大利亞酒店管理學院聯(lián)合辦的一個專科，英語也只不過雅思5。0的水平。說實話我敲下這些文字的時候總是躲著那些同學，那些總喜歡感嘆自己做服務生命運的同學，我怕被他們笑話，笑話我這只不知天高地厚的螞蟻。
07.7.11
累了一天， 本來洗咯澡，躺在床上在看 《前臺與客房管理》的 看了2章，看不下去了 太熱了 來網(wǎng)吧涼快下 呵呵 糟糕的環(huán)境 沒辦法 昨天都是睡地板上了
上午9點30 我和同學準時去餐飲部報道 接待我們的張小姐帶我們?nèi)ヒ?nbsp; 餐飲部的經(jīng)理包總，是個男的，2顆大板牙。分配崗位的時候他叫來大堂吧 中餐 西餐 宴會 的經(jīng)理來挑人，（那個 那個 給人的感覺像是奴隸交易市場 ） 個子高的分到宴會去了 估計那邊要經(jīng)常搬東西吧 我被分配到中餐廳 做傳菜員 很不想去那地方的 因為以前做過傳菜員 再做沒新鮮感了 但沒辦法哦 接受分配 。
領(lǐng)班帶著我們熟悉了餐廳的布局 很是幽雅的房間 房間的名字都是來自宋詞的詞牌名，什么 滿江紅 憶江南 浪濤沙啊的 我一直很喜歡宋詞的 所以感覺工作環(huán)境不錯 到處都散發(fā)著古典的味道 可惜這種感覺被那些在這做著酒肉錢色交易的家伙弄沒了
11點正式工作咯 我在廚房等做好的菜 那個口水啊 =。= 本以為高級酒店的飯菜有多干凈多衛(wèi)生的 但我所看到的是：端出來的盤子邊緣沾了油 廚子直接用 圍裙擦下 他們經(jīng)常做好菜 用手抓上一點嘗下 盛飯用的碗被服務員當作飲水的 喝完水放那 直接用就是了 呵呵 反正顧客看不到 這些家伙們啊還經(jīng)常偷吃呢 我跟同學和跟著學壞 偷偷的償上一小口
11點到下午3點 我就一直接菜送菜 不曉得今天人雜那么多 累死我了