酒店前臺每周工作計劃(精選3篇)
酒店前臺每周工作計劃 篇1
(一)培訓目的:讓初次基礎酒店行業的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。
(二)培訓時間及內容:1、酒店職業道德的講解說明。2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。3、了解酒店員工違紀處罰規定。4、如何正確出入酒店。
月日1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要簡介,酒店行政構簡介;了解本部門概況,包括:本部門構,各部門功能,認識各部門負責人。2、熟記酒店各分部聯系電話。3、了解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。4、了解本部門經營業務,包括:了解客房構、房型、并參觀各分部營業場所,各類房間。
月日1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。2、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。
(三)培訓考核:三天基礎培訓后進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。
酒店前臺每周工作計劃 篇2
本次前臺培訓分月份進行:
一、一月份:前臺接待各班次的工作職責及服務用語的規范
1、前臺接待的崗位職責及各班次的.工作要求。
2、前臺交班本的管理制度。
3、前臺服務規范用語。
4、熟記酒店協議公司名稱及新房價。
5、加強新員工的培訓工作。
二、二月份:規范工作儀容儀表及時間觀念
1、前臺接待禮儀培訓。
2、對客交流的措詞語氣、目光、手勢、微笑的培養。
3、時間觀念的重要性。
4、禮貌禮節。
酒店前臺每周工作計劃 篇3
總結曩昔,預測將來,正在逃供更專業化旅店效勞的路途上,前廳部另有許多路要走,另有許多常識必要進修,另有很多履歷必要積聚。前廳部旨正在晉升部分效勞量量、效勞立異、梯隊培育種植提拔、為引導思惟;以下為20--年團體任務計劃報告請示內容:
1、部分團隊經管扶植任務
部分經管焦點就是讓團隊不停發展,團隊扶植正在于績效經管應用,確保能引發員工的任務潛能、保護部分逆暢運轉。以下是團隊經管扶植實行計劃:
1.給團隊思惟及任務目的
不停給團隊灌注貫注“正思惟”、“正能量”,時辰把大師攥正在一路,聯結到一路,向目的進步。任務中時辰給團隊疑心戰怯氣。連結正在任何狀況下沒有被部屬背面的情感戰思惟所擺布。
2.布道于團隊任務方式
分離部分員工履歷、進修戰發展情況,針對性對待每個員工的素養。做為部分背責人,正在任務中不僅要提出成績,還要開導部屬有考慮成績的才能息爭決成績的方式。做一個有優越考慮才能息爭決成績方式督導者。
3.給團隊壓力、贊助、鼓動
任務中給團隊必然的任務壓力是非常需要的。做好本身的腳色定位。劣秀的經管者必然是一個劣秀的鼓動者,經管一半是鼓動。鼓動的目標就是為了更好地鞭策任務。教會利用勉勵與鼓勵。
2、部分粗益化經管及績效審核改善計劃
1、尺度化、量化經管的樹立與宣貫
1)推行“寫我所做、做我所寫、繼續改善”,完美得當部分運做的經管形式。
2)擬造部分尺度化培訓計劃,培訓要有簽到、評價、紀錄,可查詢、可逃朔。
3)對部分全員停止尺度化審核,有試卷、有結果單,全部紀錄可查閱。
2、部分各種剖析數據的樹立
1)部分月度剖析對數據、增銷、來賓滿足度、贊揚內容等數據停止同比、環比剖析,找出好距,當令改善。
2)效勞量量月度剖析:達標率與部分績效人為掛鉤、剖析存正在的典范成績,實時改善,沒有斷晉升效勞品格。
3)職員情況月度剖析:員工活動率、員工靜態、員工相同停止剖析,確保做大好人才梯隊培訓計劃。
3、部分檢討機造的樹立與完美
建立外部培訓小組,促進日檢機造,由各督導級背責平常放哨、改正、改善;停止定造公道的檢討機造與計劃,幸免日暫走情勢。
4、部分常態集會的樹立與完美
1)召開逐日例會,時光10-20分鐘內,有事報告請示,外部相同成績寬禁收言,暗里相同完成;
2)月度集會對上月近況同比、環比剖析等,針對成績停止修改倡議探究,劣化經管布局及督導重面。
3)部分員工年夜會每季度或許半年召開一次,宣貫旅店文明、解讀旅店各項新政策、軌制等內容,理解員工訴供。
5、任務計劃與總結機造的樹立
1)各閉鍵崗亭每周、每個月、每半年、每一年均應有任務計劃與總結。
2)樹立任務計劃檢討機造,與績效掛鉤到達有計劃、有層次的任務狀況。
6、績效經管、獎獎機造的樹立
經過總結20--年績效審核效果及不敷,完美部分相干考評細則,經過獎、獎清楚本則,落實盤繞全員績效審核,確保晉升團體員工任務服從及鼓勵效果。
3、效勞量量改善計劃及部分培訓
1.部分培訓軌制的樹立與完美分類部分培訓軌制,細化各項培訓內容,側重以新人體系化培訓,逐級設定崗前培訓、正在崗培訓、提升培訓等外容停止細化與標準。
1)崗前培訓,部分培訓課件的建造,構成最根本的培訓課本。
2)正在崗培訓,也稱為繼承教誨,片面熟習并控制本崗亭應知應會。
3)提升培訓,要樹立劣秀員工的提升仄臺,完美督導提升培訓課件,進修根本的經管技能及常識,實在留住員工、留住人才,并構建一個讓人才充沛發揚本身的仄臺。
4)確保培訓必需有計劃、有評價、有審核、有總結,全部紀錄局部存檔可查。
2.前廳部體系培訓軌則
起首培育種植提拔員工敬業樂業的職業認識。應用各類場所各類機遇,接納各類情勢,對員工停止思惟培育種植提拔。
第一步“道”:要培訓的內容停止分化,并一一講授給員工,講明白、講透辟、講到位
第兩步“看”:即視察員工本身脫手實操的才能戰實效,讓員工脫手長短常緊張。
第三步“評”:即對員工的實操停止批評,對不敷的地方停止引導戰改正。“評”就是總結。
要讓受訓者明白地曉得本身哪些中央不敷,哪些中央是缺點,并贊助找到晉升戰改善的標的目的。長于收現員工的亮面,賜與鼓動,那贊助員工建立疑心。
第四步“量化戰固化”:將培訓要面、標準、尺度、細節、請求等停止量化、標準戰固化,使培訓的內容沒有走樣。量化重要是指把培訓內容所請求的時光、服從、襟懷單元等等逐一停止量化,以包管培訓的尺度一致、疾速下效。
3、完畢語
回想曩昔,部分和個的提高還微乎其微,不敷的地方才是提高最年夜的障礙,正在20--年,將對20--年獲得提高減以牢固,讓本身加倍專業,對不敷的地方停止針對性改善,希冀正在20--年年關,能沖破現有瓶頸,完成新超過。發揚劣勢、改善不敷,把部分扶植成為實正意義上的協調團隊、劣秀團隊,也使本身成為一個更具有專業素養的旅店職業司理人!
最初衷心祝賀旅店經管公司及新皆旅店正在新的一年暢旺蓬勃,來日誥日必然會加倍好好!
