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      蛋糕店銷售計劃書

      發布時間:2022-09-02

      蛋糕店銷售計劃書(通用5篇)

      蛋糕店銷售計劃書 篇1

        一、摘要

        隨著社會經濟的迅猛發展,人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高,但是現在都市生活質量的提高和生活節奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統行業面臨傳承求新的階段,也使得消費者追求著更高更好的精神與物質的享受。然而分析當今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚,縱觀當今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現代白領與學生身上尤為體現。藉此,我們需要開一家集傳統與革新以一體的現代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候,拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。

        二、組織概述

        對于蛋糕這個傳統行業,本身就面臨著巨大的行業性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設,和一系列具有口碑的產品。我們的產品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點、甜品、奶酪制品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產品上實現現代消費者“求異”的心態。此外,我們還將建立一個電子商務的平臺,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,我們將力爭圍繞一個理念創造出更多的社會價值,以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達到自身品牌的建設并推廣,實現盈利, 公司必將面臨激烈的行業競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態去占領擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。

        公司主營:中日西式蛋糕,各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品,以及新鮮現榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現雙贏。

        另外,公司將借助并推廣電子商務平臺,打造一個屬于自己的網絡銷售平臺,并實施以專門的門對門配送,實現品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產銷售與服務真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿足顧客的不同需求。

        三、產品與服務:

        公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。

        1、我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務于顧客,微笑帶以尊重。

        2、公司的產品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

        3、一個新產品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產品,在此行業中做出自己的特色。

        四、經營策略:

        作為服務行業,我們不只是提供單一的產品,周到的服務,特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務,各式中西蛋糕、糕點,甜品,奶酪制品。

        我們還會雇傭專業的烘焙師專門設計改進,推出屬于自己的特色產品,成為公司的品牌項目。還會在各個節假日或者不同季節,推出專門的主打產品。

        1、各類新鮮現榨的健康果蔬飲品

        蔬果汁飲品,將以各種產品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。

        2、套餐類

        特別針對現今白領的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。

        3、優雅舒適的店內環境

        傳統蛋糕店,吸引顧客的是本店的產品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外,還有優雅的店內環境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調,給人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設,配合主環境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設,在小細節就給顧客留下深刻的印象。

        4、輕松親切的店員服務

        無論什么行業,顧客都是重中之重,更何況服務行業,顧客便是上帝,所以優質的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關系,在營業過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。我們將統一店員的著裝,培訓店員有統一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務。

        五、經營原則:

        1、誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質量過關。

        2、微笑服務原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。

        3、雙贏互惠原則。在誠實的基礎上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創業的目的,也讓消費者滿意。

      蛋糕店銷售計劃書 篇2

        一、 前言

        隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣性,人們開始對生活中一些特殊節日有了更大的關注,對生日、升職、考學等一系列活動的慶祝理念已經越來越深入人心。蛋糕作為節日必備的甜點已經越來越受大家的關注,尤其是在大學校園里,因為蛋糕是喜慶美好浪漫的代表,也有越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源,而且現階段,任何節日里,吃份蛋糕已經是人們生活中不可缺少的點綴!蛋糕消費近些年來呈現出越來越旺的趨勢,除了蛋糕本身所具有的美味與美麗讓人們賞心悅目外,它還能幫助人們傳達感情,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

        二、 策劃目的

        1.門前校園蛋糕市場競爭激烈,消費群體集中,消費潛力大,本策劃希望通過適當的營銷手段進一步打開校園市場,搶占市場份額;

        2.校園學生都喜歡時尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策劃中采取的營銷方案專為在校學生而設,希望能在消費者心中樹立良好的形象,提高蛋糕房知名度;

        3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增強消費者的滿意度和忠誠度。

        三、 蛋糕店在長沙校園消費市場營銷現狀

        (一)蛋糕店在長沙校園消費的市場狀況

        1.長沙大學生朋友們普遍接受蛋糕消費

        長沙大學生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可見蛋糕作為一種必備甜點已經漸漸深入人心,蛋糕市場是一個具有潛力的市場。

        2.長沙大學生在蛋糕店的消費習慣

        頻率以一個月一到兩次為主;長沙大學生們會因生日、聚會、慶祝等因素在蛋糕店消費,頻率都集中在每月一至兩次。

        3.人們在蛋糕店消費更注重健康衛生和蛋糕味道

        在蛋糕店里面消費,許多人很注重蛋糕店的健康衛生和蛋糕的味道。以下是調查問卷的被訪者在蛋糕店消費時注重的因素調查結果。

        (二)長沙蛋糕店主要競爭對手

        長沙市一共有60多家蛋糕店。歐愛西點咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及羅莎蛋糕等幾家在長沙市有良好的口碑。他們的競爭優勢在于品種多樣、誘人,并隨時推出各種優惠活動吸引顧客。

        四、 環境分析

        (1) 宏觀環境分析

        1.經濟環境分析。人們生活水平不斷提高,對飲食的要求也越來越高,特別傾向于悠閑舒適消費的向往,社會經濟背景的繁榮為悠閑餐飲企業的發展提供了機會。

        2.政治環境分析。中國政府注意到了西方餐飲在中國取得的成功,十分鼓勵發展本國的餐飲食品工業。且有針對性地對國內較好的餐飲企業實施財稅優惠政策。

        3.社會環境分析。人們的健康意識日益增強,投資健康、重視飲食、吃好吃精是群眾普遍關心的大事。

        4.人口環境分析。中國人口眾多,大學校園個體空間被壓縮,人們學習工作壓力越來越大,尋求一種第三空間(遠離城喧,悠閑恬靜的生活)越來月被人們所追捧。

        (2) 微觀環境分析

        環境對于消費者的情緒、感受具有重要影響,蛋糕房的環境狀況的優劣直接影響消費者心理感受和消費體驗。受不同環境的影響,學生消費者消費行為可隨之改變。從我們現場調查來看,蛋糕消費者希望在明亮、寬敞、舒適、整潔,衛生的蛋糕房中消費。因此,蛋糕房環境的質量與形象直接影響消費者的態度和消費行為,蛋糕房應努力創造良好的環境來提高消費者的忠誠度,并以此來吸引潛在的消費者。

        五、 STP策略分析

        (一)市場細分

        1、從產品上進行市場細分,烘焙類、炭燒類產品,還有很大特色產品,通過視覺表現讓消費者產生試試看的嘗試。

        2、從品種用途上進行市場細分,如生日蛋糕,慶祝類蛋糕,小型面包糕點,按使用場合制作不同尺寸產品。

        3、根據消費者喜愛口味區別,生產適合每位顧客口味的蛋糕,如巧克力和各種水果味等等。

        4、根據消費行為分為普通專區和會員專區。

        (二)目標市場的選擇

        1、只要的目標客戶為在校大學生和美食愛好者。

        2、各類特殊日子需要糕點的人群,比如生日、聚會、慶祝等人群。

        3、目標消費者心理分析

        1.“90”后大學生消費容易出現潮汐現象,即一個新事物、新品牌在大學生市場會在某一個節點呈現突然的高峰。其根源在于大學生高度一致的群體認同感,加上集體生活與通訊尤其是網絡的普及,使大學生中信息的傳遞有著高度集中性。

        2.由追求獨特性消費帶來普遍消費。大學生普遍追求獨特、新奇、時髦的產品,但與此同時,獨特、新奇帶來的往往是流行、普及。

        3.實惠仍是大學生考慮的最重要因素。在流行與實用之間,更多大學生選擇的是實用。在各類產品的選擇標準中,“價格適中”總是大學生歡迎的三種促銷方式是:打折、派送和贈送小禮物。

        4.情感消費成為重要組成部分。當代大學生普遍認為,同學、朋友、師生的交往,談戀愛,都離不開必要的經濟支持。

        5.在品牌的選擇上趨于理性。

        (三)蛋糕店市場定位

        新的蛋糕店產品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:時尚,健康,品味。不但有其豐富口味滿足感官及精神上對蛋糕的需求,還補充消費者對于其他產品的需求,店內推出例如品種繁多的各式小西點、牛奶飲料和果醬等,其產品代表消費者對時尚、健康的追求。更加推出消費者親手DIY制作蛋糕的項目,符合了當代大學生與眾不同的創新意識。

      蛋糕店銷售計劃書 篇3

        第一個階段,我們稱之為野蠻生長期,這個階段呢,賺錢猶如囊中取物一般簡單,你會發現好像是個人做微營銷都可以輕松超越月收入過萬元,這個是藍海階段。因為競爭小,客戶新鮮感強,很容易就能賣貨和招代理商。但是在這個階段也有一批人因為產品選擇不對,而被淘汰出了這個市場。

        第二個階段,我們稱之為諸強爭霸階段,各位現在我們就已經進入到這個階段了,有一句話說的好,亂世出英雄,也出狗熊,諸強爭霸的階段如果你不能成為列強,那就只能成為這個商業模式的犧牲品,差距會越來越大,有的人進入月收入數萬,十幾萬,有的人還徘徊在幾萬,甚至在退步。這個階段將會淘汰很多做微商的人。

        第三個階段,我們稱之為平定天下階段,經過第二個階段的競爭和整合,開始進入比拼企業整體實力和營銷策略的階段,這個過程中,會有很多同類品牌相繼退出了市場,最后就剩下幾個實力強的品牌再玩了,這個階段很多做微商的企業將被淘汰掉。

        任何一個商業模式的發展都要經歷這樣一個過程,當你現在陷入以上困局的時候,請拿起筆,寫下你的困惑,你現在出現的所有問題通通可以歸納到一個原因,那就是,你沒有一個完善的團隊。

        任何一個生意要想做大,一定是公司化運作,一定是團隊化運作,沒有完美的個人,只有完美的團隊,回頭想一下你的所有問題,是不是像我說所說的沒有團隊導致的,很多人做微商的思想還局限于朋友圈發發文字,發發圖,以為這樣就能把微商做好。結果做了一,兩個月發現好像跟想象中的不一樣,怎么這么難。這樣的做法最多一個月5,6千,而且還是非常痛苦的維持著,無法保持每月穩定收入,更別提增長了。而有些人有了自己的團隊,但是不懂的怎么去運作,不僅耽誤別人也耽誤了自己。你看,你的群每天都是死氣沉沉,你的經銷商所有的忠誠度和團隊信念只是通過微信群來完成的,忠誠度極其的低,一點不愉快她就可能離開你的團隊,這是因為你平時根本不注重或者你根本沒這個能力去打造你的團

        隊,導致你的團隊忠誠度極低。OK,那我接下來會詳細給大家分解一下諸強爭霸時代你該怎么去運作微商這門生意:

        1. 建立屬于自己的經銷商的群

        我一直在強調你的手機就是你的一個企業你的一個公司,那這個群里面的小伙伴就是你的員工你的合伙人。你得想辦法讓你的公司活躍起來有生氣,狀態決定結果,現在的微商要想做大,取得更大的成功,必須要從個人化運作發展到團隊化運作,如果你還沒組建一個強大的團隊,你早晚會被淘汰掉,很多人找到我說,我的經銷商怎么怎么離開我了,我只想說,你總要給一個別人跟隨你的理由。

        要么你能夠靠你強大的能力去幫助他賺錢,要么你能夠靠你的感情去綁定這些人,你一,不在他們身上付出感情,二,沒有能力去幫助別人賺錢,別人在你這里絲毫感覺不到團隊存在的榮譽感,感受不到團隊給他帶來的愛,在這里根本沒有歸屬感,別人為什么不能離開你,就比如婚姻,你作為一個家庭的一份子,一不能給你老婆或者老公帶來好的生活品質,二不在生活上關懷你老婆或老公,你老婆紅杏出墻,你老公有小三那是再正常不過的事情了。 所以說,現在必須行動起來,打造自己的團隊還不晚,記住一句話:團隊的活躍度等于你賺錢的速度。

        既然我們都看懂了這是個商機那就必須抓住這么一個好機會去發展自己的團隊,如果你覺得無從下手去做團隊組建,我建議你首先拿出更多的時間呆在你的群里。

        第一,就是拿出時間多和他們溝通交流,讓別人首先習慣了你的關懷。

        第二,在群內挑出自己的核心成員分工明確,協同作戰。

        第三,開展多種游戲比如真心話大冒險丶講笑話黃色段子也行。總之讓你的群先活躍起來。

        第四,建議大家每個月一定要去組織開展至少一次線下有意義的交流活動。

        2.對你的團隊要做到關懷和了解

        人都是渴望被人重視和關懷的,所以你必須經常給予你團隊的人關懷,不要不聞不問。要充分了解你的團隊每個人的家庭情況,工作情況,性格優劣勢等,每個人是不是身邊都有

        一些資源,利用起來,相互影響,互相成就就好了!沒有那么復雜。所以不要說微信營銷不好做,你做不好,你用心了么?

        3.養成自我學習能力,不斷超越自己

        自我學習成長是非常重要的,因為你要幫助你的經銷商們解決問題,那么你就必須自己要先搞懂。當經銷商問你問題的時候,你愛理不理或者無法解答的時候,你的團隊遲早是要散的,你的經銷商們會覺得你只不過是他們的倉庫而已,除此之外他們根本得不到什么幫助,你不能幫助你的經銷商賺錢,別人憑什么跟你.在這里我說一點,我看到很多人喜歡用低價格或者低門檻授權的方式違規來吸引人成為經銷商,我想說的是,你自己都靠這種方式來招募經銷商,你還有什么能力來教授你的經銷商銷售賺錢。所以少動一些歪心思,多提高自己的能力才是明智之舉。

        4. 樹典型丶立標桿

        榜樣的力量是無窮的,人就是這樣,活著就是一口氣,人爭一口氣,佛爭一柱香,你說同樣的一個人你的零部件又不比別人少,也不差為什么說別人可以而你不行,對吧!說干就干,要干就干第一,等不是辦法,干才會有希望。

        要敢想丶敢做丶敢當,要有舍我取難的霸氣丶勇氣和必勝的絕心。你說都是成年人了,有家有口的,啃老,花父母的錢你好意思嗎?用老公的,你家庭地位還有沒有?一定記住了,在你的團隊中找一二個人出來重點打造,把資源給到她們,讓他們掙到錢讓她們迅速改變,她們一定會給你帶來一片市場,記住了不要去開發太多的直接的下屬經銷商。

        5.成立講師團,定期開展微信培訓課程

        人在做事的時候會出現幾種情況,偷懶,灰心,抱怨。這是人性的弱點,大部分人都會有,那么當出現這些情況的時候,人的執行力就會下降,執行力一旦下降,銷量也隨之下降,銷量下降信心就跟著下降。信心下降就覺得越難越不想去做,這樣形成了一個惡性循環。很多人就是這樣被淘汰的。所以為了避免這個結果,我們需要成立講師團,定期為經銷商開展產品講座,銷售技巧以及打雞血課程。讓團隊始終保持一個良好的心態,只有好的心態才有凝聚力和戰斗力。

        6. 教會我們的經銷商如何將零售利潤最大化

        任何一個產品不管中間經過了多少環節,但是最終要流向終端消費人群,這個循環才是健康的。如果只是在經銷商手上流轉,整個團隊遲早有崩壞的一天,不能光售不銷,市場一定要消耗起來,轉動起來才是最最重要的。這樣才能形成循環,銷量才能做大做強。

        7. 成立售前,售后服務部門專門解決所發生的一切問題

        對于出現的問題永遠遵循:依據事實第一時間處理的原則,不拖不推諉不找借口。而且是決不....

        好了洋洋灑灑說了這么多,我的分享也就接近尾聲,再次提醒各位小伙伴不要在沒有夢想的人身上浪費時間,因為你根本就叫不醒他,真正有夢想,尋找出路的人,一點就通。工作不養閑人,團隊不養懶人。

        和優秀的人在一起真的很重要,跟什么樣的人就成為什么樣的人!

        1.普通人的圈子,談論的是閑事,賺的是 工資,想的是明天。

        2.生意人的圈子,談論的是項目,賺的是 利潤,想的是下一年。

        3.事業人的圈子,談論的是機會,賺的是 財富,想到的是未來和保障。

        4.智慧人的圈子,談論是給予,交流是的 奉獻,遵道而行,一切將會自然富足。在現實生活中,您和誰在一起的確很重要,甚至能改變您的成長軌跡,決定您的人生成敗。和什么樣的人在一起,就會有什么樣的人生。和勤奮的人在一起,您不會懶惰;和積極的人在一起,您不會消沉;與智者同行,你會不同凡響;與高人為伍,您能登上巔峰。積極的人像太陽,照到哪里哪里亮;消極的人像月亮,初一十五都一樣。

        前國家足球隊教練米盧說過:態度決定一切!你有什么態度,就有什么樣的未來,如果您想聰明,那您就要和聰明的人在 一起,您才會更加睿智;如果您想優秀,那您就要和優秀的人在一起,您才會出類 拔萃!

        讀好書,交高人,乃人生兩大幸事。一個人的身份的高低,是由他周圍圍的朋友決定的。朋友越多,意味著您的價值越高,對您的事業幫助越大。朋友是您一生 不可缺的寶貴財富。因為朋友的激勵和相助,您才會戰無不勝,一往無前。

      蛋糕店銷售計劃書 篇4

        首先,認真仔細負責地完成小組里自我的分擔的每一份工作。與小組的成員齊心協力,從客戶的需求出發,在電話,在郵件,或拜訪中,了解客戶的需求,從而帶給滿足客戶需求的產品和服務。與小組成員一齊,集思廣益,一點一點共同解決我方的合作過程中引起對方不滿意的問題,實現更順暢更愉快的長期合作。

        第二,在阿里巴巴平臺擁有自我的業務賬號。作為小組的一員,在確保完成小組業務的同時,能夠發展自我的個人業務。在實習期,我也曾嘗試透過谷歌搜索引擎和其它國家B2B平臺上尋找買家,發過無數封開發信,但回復者甚少。相信,透過公司付費的阿里巴巴平臺,若有機會參加阿里巴巴平臺的相關培訓,我會學習的更快、更專業。

        第三,全面的了解公司和產品,培養自我的業務潛力。透過了解公司和產品,進而了解目標市場和競爭對手,做到能夠專業的回答客戶提出的問題,用自我的專業知識留住客戶。豐富與產品相關的原材料、包裝等相關知識。

        第四,至少擁有一個自我的業務,培養自我的業務技巧。沒有實戰的話,只能是紙上談兵。透過一個自我獨立操守的業務,就能將理論與實踐相結合,培養自我的業務技巧,熟悉一整套外貿流程。從開發客戶、簽訂單、下生產通知、報關、發運到最后收款結束,一邊學習一邊實踐。然后,透過一次一次地總結經驗教訓,使自我的業務潛力逐漸趨于成熟。

        第五,提升自我的業務素質。做一個誠實、熱情、有耐心、有自信心的外貿業務員。做朋友做業務要誠實。對待自我的職業要有熱情,有激情。在開發客戶的過程中要有耐心。在與客戶洽談和溝通時要有自信心。

        第六,業余時光多加練習英語口語,接待客戶時做到完全無障礙的溝通和交流。多朗讀、多背誦,立志實現向E哥那樣任何對話,隨聽隨翻。

        第七,重新學習日語,掌握日語的基本對話和交流。制定日語學習計劃,從詞匯和句型開始,重新學習、重新掌握,讓日語成為自我名副其實的第二外語,以備不時之需。

      蛋糕店銷售計劃書 篇5

        1.房地產營銷計劃的內容

        在房地產市場營銷中,制訂出一份優秀的營銷計劃十分重要。一般來說,市場營銷計劃包括:

        1.計劃概要:對擬議的計劃給予扼要的綜述,以便管理部分快速瀏覽。

        2.市場營銷現狀:提供有關市場,產品、競爭、配銷渠道和宏觀環境等方面的背景資料。

        3.機會與問題分析:綜合主要的機會與挑戰、優劣勢、以及計劃必須涉及的產品所面臨的問題。

        4.目標:確定計劃在銷售量、市場占有率和盈利等領域所完成的目標。

        5.市場營銷策略:提供用于完成計劃目標的主要市場營銷方法。

        6.行動方案:本方案回答將要做什么?誰去做?什么時候做?費用多少?

        7.預計盈虧報表:綜述計劃預計的開支。

        8.控制:講述計劃將如何監控。

        一、計劃概要

        計劃書一開頭便應對本計劃的主要目標和建議作一扼要的概述,計劃概要可讓高級主管很快掌握計劃的核心內容,內容目錄應附在計劃概要之后。

        二、市場營銷現狀

        計劃的這個部分負責提供與市場、產品、競爭、配銷和宏觀環境有關的背景資料。

        1.市場情勢

        應提供關于所服務的市場的資料,市場的規模與增長取決于過去幾年的總額,并按市場細分與地區細分來分別列出,而且還應列出有關顧客需求、觀念和購買行為的趨勢。

        2.產品情勢

        應列出過去幾年來產品線中各主要產品的銷售量、價格、差益額和純利潤等的資料。

        3.競爭情勢

        主要應辨明主要的競爭者并就他們的規模、目標、市場占有率、產品質量、市場營銷策略以及任何有助于了解其意圖和行為的其他特征等方面加以闡述。

        4.宏觀環境情勢

        應闡明影響房地產未來的重要的宏觀環境趨勢,即人口的、經濟的、技術的、政治法律的、社會文化的趨向。

        三、機會與問題分析

        應以描述市場營銷現狀資料為基礎,找出主要的機會與挑戰、優勢與劣勢和整個營銷期間內公司在此方案中面臨的問題等。

        1.機會與挑戰分析

        經理應找出公司所面臨的主要機會與挑戰指的是外部可能左右企業未來的因素。寫出這些因素是為了要建議一些可采取的行動,應把機會和挑戰分出輕重急緩,以便使其中之重要者能受到特別的關注。

        2.優勢與劣勢分析

        應找出公司的優劣勢,與機會和挑戰相反,優勢和劣勢是內在因素,前者為外在因素,公司的優勢是指公司可以成功利用的某些策略,公司的劣勢則是公司要改正的東西。

        3.問題分析

        在這里,公司用機會與挑戰和優勢與劣勢分析的研究結果來確定在計劃中必須強調的主要問題。對這些問題的決策將會導致隨后的目標,策略與戰術的確立。

        四、目標

        此時,公司已知道了問題所在,并要作為與目標有關的基本決策,這些目標將指導隨后的策略與行動方案的擬定。

        有兩類目標-----財務目標和市場營銷目標需要確立。

        1.財務目標

        每個公司都會追求一定的財務目標,企業所有者將尋求一個穩定的長期投資的蓋率,并想知道當年可取得的利潤。

        2.市場營銷目標

        財務目標必須要轉化為市場營銷目標。例如,如果公司想得180萬元利潤,且其目標利潤率為銷售額的10%,那么,必須確定一個銷售收益為1800萬元的目標,如果公司確定每單元售價20萬元,則其必須售出90套房屋。

        目標的確立應符合一定的標準:

        各個目標應以明確且可測度的形式來陳述,并有一定的完成期限。

        各個目標應保持內在的一致性。

        如果可能的話,目標應分層次地加以說明,應說明較低的目標是如何從較高的目標中引申出來。

        五、市場營銷策略

        應在此列出主要的市場營銷策略綱要,或者稱之為”精心策劃的行動”。在制定營銷策略時往往會面對多種可能的選擇,每一目標可用若干種方法來實現。例如,增加10%的銷售收益的目標可以通過提高全部的房屋平均售價來取得,也可以通過增大房屋銷售量來實現。同樣,這些目標的每一目標同樣也可用多種方法取得。如促進房屋銷售可通過擴大市場提高市場占有率來獲得。對這些目標進行深入探討后,便可找出房屋營銷的主要策略。

        策略陳述書可以如下所示:

        目標市場:高收入家庭,特別注重于男性消費者及各公司,注重于外企。

        產品定位:質量高檔的外銷房。有商用、住家兩種。

        價格:價格稍高于競爭廠家。

        配銷渠道:主要通過各大著名房地產代理公司代理銷售。

        服務:提供全面的物業管理。

        廣告:針對市場定位策略的定位的目標市場,開展一個新的廣告活動,著重宣傳高價位、高舒適的特點,廣告預算增加30%。

        研究與開發:增加25%的費用以根據顧客預購情況作及時的調整。使顧客能夠得到最大的滿足。

        市場營銷研究:增加10%的費用來提高對消費者選擇過程的了解,并監視競爭者的舉動。

        六、行動方案

        策略陳述書闡述的是用以達到企業目標的主要市場營銷推動力。而現在市場營銷策略的每一要素都應經過深思熟慮來作回答:將做什么?什么時候去做?誰去做?將花費多少?等等具體行動。

        七、預計盈虧報表

        行動方案可使經理能編制一個支持該方案的預算,此預算基本上為一項預計盈虧報表。主管部門將審查這個預算并加以批準或修改。

        八、控制

        計劃的最后一部分為控制,用來控制整個計劃的進程。通常,目標和預算都是按月或季來制定的。這樣公司就能檢查各期間的成果并發現未能達到目標的部門。

        有些計劃的控制部分還包括意外應急計劃,簡明扼要地列出可能發生的某些不利的情況時公司應采取的步驟。

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