有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書(通用16篇)
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇1
一、發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因為學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面布局
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
恰當(dāng)運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
餐具:干凈,整潔。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做兼職員?梢运惋埖取
五、優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
六、財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
七、資金來源
首先我們會拿著自己的創(chuàng)業(yè)計劃書這個可行方案向我們所在的大學(xué)申請,讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費用,然后可以找我們的父母求得相關(guān)的一些幫助,最后,我們想到的是找相關(guān)的銀行貸款,支付我們所剩下的費用。
八、風(fēng)險與規(guī)避
1、外部風(fēng)險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國,成與敗是很難說的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進自己最大的努力去創(chuàng)造它,相信我們是不會輕易讓它敗下去的。
3、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4、原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應(yīng)對措施
(1)汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風(fēng)險。
(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6、保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責(zé)。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇2
一、發(fā)展前景
現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖,減肥苗條成為一種時尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔(dān)憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中;第三,越來越多的年輕人,學(xué)生,上班族,沒有時間準備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業(yè)并沒有有效整合資源,競爭混亂,沒有有效的實現(xiàn)資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù),但依然在價格服務(wù)上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律,可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時機。
二、發(fā)展計劃
為了實現(xiàn)最低風(fēng)險,穩(wěn)步前進在店面的設(shè)計上分為三步:
創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標,以學(xué)生集中居住的公寓樓進行“試點創(chuàng)業(yè)”。
第二階段,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城文對象,采取“實體店+網(wǎng)絡(luò)銷售”的經(jīng)營模式。
第三階段,城際擴散經(jīng)營,由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴展,采用總分部的組織模式,分散功能,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),連鎖經(jīng)營。
三、產(chǎn)品與服務(wù)工作
在針對學(xué)生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學(xué)生的主時間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂,一年又九個月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因為學(xué)習(xí)或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠就那么幾個套餐,遠一點兒的有不愿意送等等,這些都是大學(xué)城外賣市場的問題,同時也是商機。雖然學(xué)生群體的消費層次不高,但是數(shù)量龐大,“推薦效應(yīng)”很強。適時在大學(xué)城內(nèi)做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比,如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢要在以下幾個方面做好:
第一:優(yōu)質(zhì)的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力,按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績效,不達到一定標準即淘汰。
第二: 科學(xué)飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐,營養(yǎng)套餐,減肥套餐,控油護膚套餐,養(yǎng)顏補血套餐等等。
第三 :建立網(wǎng)站,將主頁設(shè)置成菜單形式,設(shè)置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊會員,進行售后評價等。
第四: 送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統(tǒng)一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時間。
第一階段 按照“餓了么”網(wǎng)上銷售的受歡迎程度制作響應(yīng)的食譜套餐。
第二階段 一要產(chǎn)品差異化,擴大經(jīng)營種類和范圍,擇優(yōu)經(jīng)營;二要宣傳科學(xué)飲食的概念,制定有針對性的食譜,例如減肥食譜,控油護膚食譜,考試營養(yǎng)食譜等等。
第三階段 穩(wěn)中求變,不斷探索,打造飲食時尚品牌。
四、發(fā)展戰(zhàn)略
餐飲外賣行業(yè)競爭激烈,針對不同階段的發(fā)展特點,制定不同的策略:
(一)初期是戰(zhàn)略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點創(chuàng)業(yè),以低成本為原則,以外賣業(yè)務(wù)為主要目標,以學(xué)生集體公寓(例如五期四期)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。
(二)第二階段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點從宣傳到加強內(nèi)功上來。在區(qū)域內(nèi)(如大學(xué)城范圍內(nèi))打造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為經(jīng)營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營模式,和線上自由訂餐,先下實體門店的模式。
(三)第三階段是“擴”:在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上,擴大融資渠道,轉(zhuǎn)變管理職能,有針對性的擴大經(jīng)營的范圍與營銷對象,采用加盟招商連鎖經(jīng)營的方式,向國內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。
五、市場分析
初期階段相當(dāng)于完全競爭市場,生產(chǎn)者之間產(chǎn)品,規(guī)模差異不大,競爭力相當(dāng),門檻低,低利潤。這一階段的目標就是學(xué)會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質(zhì)不低于競爭對手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度,這一時期的優(yōu)勢是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。
第二階段需要擁有自己的核心競爭力,這樣才能在業(yè)界立足,以此才能擴大經(jīng)營,擁有自己的客戶群,是升級核心競爭力造就品牌關(guān)鍵過程。這就要解決一下幾個問題,如何讓大家都知道這個品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時期的優(yōu)勢是讓大家相信這個品牌美味,健康,方便快捷,價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設(shè),一旦在這個階段取得成功核心領(lǐng)導(dǎo)團隊內(nèi)部會發(fā)生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團隊的建設(shè)管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問題。
第三階段是復(fù)制連鎖經(jīng)營階段,要在當(dāng)今亂戰(zhàn)的餐飲市場中打造以專業(yè)外賣為主業(yè)的品牌,工作重心是制度化管理,下放經(jīng)營權(quán)利,上層做好整個公司的品
質(zhì)形象和規(guī)模效益的問題,讓各分店充分發(fā)揮自身創(chuàng)造經(jīng)營的活力,提高整體效益。
六、團隊建設(shè)
第一階段 合伙制 建立3人核心團隊,分工協(xié)作。聘請廚師2名。
第二階段 部門化職能管理,分廚房部,采購部,配送部,宣傳部。
第三階段 公司制度化管理,為不同層級的加盟連鎖店,不同級別配置不同、在團隊建立的初期就設(shè)定不同時期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機制。
七、營銷宣傳
無論出于公司發(fā)展的哪個階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。
第一階段——多元化,個性化 ,收效最大化。
第一,發(fā)小卡片,付電話和網(wǎng)站信息發(fā)到每個宿舍。利用大家都采用的常規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產(chǎn)品組合,這是常規(guī)手段,能使自己和別人的競爭力相同。
第二,網(wǎng)站宣傳,注冊學(xué)生都用的人人網(wǎng)賬號,建立“美食美客”微博賬號以及飛信,以美食圖片吸引眼球,在網(wǎng)站設(shè)計上做各國飲食文化,國內(nèi)飲食傳統(tǒng),“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營養(yǎng)搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下每周發(fā)一次。
第三,價值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文明標語,樓層指示,個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標和網(wǎng)址。
第二階段——價值概念宣傳,在區(qū)域內(nèi)打響品牌。
第一聯(lián)系各校學(xué)生會組織等,支持影響力較好的各類學(xué)術(shù)、辯論、體育運動等。在活動中宣傳“美食美客”科學(xué)飲食概念以及線上訂餐,產(chǎn)品配送等業(yè)務(wù)活動。讓主流學(xué)生群體了解到該公司的存在。
第二 活動宣傳,結(jié)合廚師的競爭上崗評定,在大學(xué)城內(nèi)推出熱量測試等推出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。
第三 網(wǎng)絡(luò)宣傳,通過網(wǎng)站微博飛信等方式發(fā)出最新推薦優(yōu)惠活動等。
第三階段——品牌宣傳。
要依據(jù)發(fā)展的實力和融資狀況而定,如地鐵海報宣傳,廣告媒體宣傳,創(chuàng)意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。
八、財務(wù)預(yù)算(月):
(一)投入預(yù)算
第一階段 租房 1000元 ,設(shè)備投入800元,材料投入 3000元,人力投入 6000元 ,宣傳費用3000元,預(yù)備資金5000元,總計投入:23800元
第二階段 實體店面15萬,設(shè)備投入約3萬,人員工資月4—5萬,宣傳費用5萬,材料水電維護等其他投入8萬。總計投入:35萬
第三階段 視情況而定。
(二)盈利預(yù)算
第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價10元本6利4的行業(yè)標準來算,月盈利目標:35000元左右?鄢鲁杀緝衾麧櫦s12000元左右。
第二階段 按照外賣業(yè)務(wù)倍數(shù)響應(yīng)擴大,實體店與網(wǎng)絡(luò)銷售平均水平預(yù)算,月毛利約在50萬—150萬 扣除月投入35萬 凈利潤約在15萬以上。
第三階段 視情況而定。
九、風(fēng)險分析
市場是不斷變化的,所以必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1) 團隊分離風(fēng)險,這是創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因。往往會在經(jīng)過困難時期,權(quán)利分配不均導(dǎo)致團隊集體出逃的風(fēng)險。
(2) 安全風(fēng)險,飲食行業(yè)的食品來源是無法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作過程都有可能因為誤操作,衛(wèi)生等原因敗壞企業(yè)的形象。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇3
一、素食餐飲項目的提出想法
很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是20_年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。
注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運而生了。
二、市場分析
1.客源:學(xué)生,愛美女士,瘦身一族,健康飲食一族。
2.競爭對手:基本無,應(yīng)為其提供服務(wù)的特殊性。
三、素食餐飲店的詳細計劃
1.食店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個人獨資企業(yè)。
2.食物種類。以健康的蔬菜和水果以及一些副產(chǎn)品如豆腐,大豆為主。也提供以豆制類為主的素食產(chǎn)品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
3.面向的消費群體分為低、中、高三個檔次,不同的價位。使得市場群體面更廣
4.午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供外送服務(wù)。
5.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求。
四、素食餐飲店的營銷手段
1.推行會員制。一方面為收集顧客信息。兩一方面吸引回頭客,并未后期營銷計劃做鋪墊
2.素食餐飲必然吸引愛美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識推廣(在店面中擺出小知識貼,或者A型架海報)。瘦身大賽,招攬瘦身一族(會員)參與,獎品可提供在店內(nèi)消費的代金卷等。
3.每月累計消費一定金額,參與會員抽獎,消費第一名獲得什么獎勵。
4.在實體店的基礎(chǔ)上建立網(wǎng)上_店。將店內(nèi)素食產(chǎn)品在網(wǎng)上平臺進行兜售。提高知名度以及一定的銷售額。
主營30萬資金的素食餐飲項目。又兼以6萬的金融投資來賺取外快。10萬的流動資金又使得素食餐飲項目的實施更加順利。4萬預(yù)留出的生活所需使我不為日常生活所牽制,能專心于素食餐飲項目。50萬的初始資金,大體上按此進行投資分配。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇4
甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書:
一、創(chuàng)業(yè)目標
經(jīng)營目標
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊伍
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。
許愿樹
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1。立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,占據(jù)一定份額
填補南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2。占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,建立連鎖機制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3。走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇5
創(chuàng)業(yè)計劃書沒有統(tǒng)一模板,但一般大同小異。本模板僅供參賽選手參考。
一、創(chuàng)業(yè)計劃書的參考模板
(一)封頁
主要文字內(nèi)容:
___公司(___項目)創(chuàng)業(yè)計劃書;_年_月_日;地址;郵政編碼;聯(lián)系人;電話;電子郵箱。
目錄
摘要主要內(nèi)容包括:公司簡單描述;公司的宗旨和目標(市場目標和財務(wù)目標);公司股權(quán)結(jié)構(gòu);主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹;市場概況和營銷策略;核心團隊情況;公司優(yōu)勢說明;融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案);財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3~5年銷售匯總、利潤、成長)、財務(wù)預(yù)計(后3~5年)等財務(wù)分析。
(二)文本
第一章公司介紹
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司簡介資料
三、各部門職能和經(jīng)營目標
四、公司管理
1、董事會
2、經(jīng)營團隊
3、外部支持(指導(dǎo)老師、支持單位、行業(yè)協(xié)會等)
第二章技術(shù)與產(chǎn)品
一、技術(shù)描述及技術(shù)支持有
二、產(chǎn)品概況
1、主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等)
2、產(chǎn)品特性
3、正在開發(fā)、待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4、研發(fā)計劃及時間表
5、知識產(chǎn)權(quán)策略
6、無形資產(chǎn)(商標、知識產(chǎn)權(quán)、專利等)
三、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、資源及原材料供應(yīng)
2、廠址和辦公地址的確定
3、產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
4、包裝與儲運
第三章市場分析
一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二、目標市場的設(shè)定
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
四、目前公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白、新開發(fā)、高成長、成熟飽和)產(chǎn)品排名及品牌狀況
五、市場趨勢預(yù)測和市場機會
六、行業(yè)政策
第四章競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
二、從市場細分看競爭者市場份額
三、競爭對手情況:公司實力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占有率等)
四、競爭對手情況和市場變化分析
五、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章市場營銷
一、概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標、份額)
二、銷售政策的制定
三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商、經(jīng)銷商、直銷商、零售商、加盟商等),各級資格認定標準政策(銷售量、回款期限、付款方式、應(yīng)收賬款、貨運方式、折扣政策等)
五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
六、促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
1、主要促銷方式
2、廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、產(chǎn)品價位方案
1、定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)
2、影響價格變化的因素和對策
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售記錄方式,銷售周期的計算
九、市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(近期、中期),銷售預(yù)估(3~5年)銷售額、占有率及計算
第六章投資說明
一、資金需求說明(用量、期限)
二、資金使用計劃及進度
三、投資形式
四、資本結(jié)構(gòu)
五、回報與償還計劃
六、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
七、股權(quán)成本
八、投資者介入公司管理之程度說明
九、報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算)
十、投資報酬與退出(股票上市、股權(quán)轉(zhuǎn)讓、股權(quán)回購、股利)
第七章風(fēng)險分析
一、資源(原材料、供應(yīng)商)風(fēng)險
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇6
首期房租 ¥72000 按押一付三估算
前期裝修 ¥80000
首批存貨及其他 ¥200000
加盟管理費 ¥0
總計 ¥352000
平均每月盈虧平衡擬計算表(單位:元)
營業(yè)額 ¥56000
(減)進貨成本 ¥28000
毛利 ¥28000 按毛利50%估算
(減)店鋪租金 ¥18000
(減)其他費用 ¥10000 水電、稅收以及人員工資等
利潤 ¥0
主要商品價格(單位:元)
小型手工 ¥40
中型手工 ¥80
大型手工(進口材料)¥300
這幾年,雖然DIY概念已經(jīng)不新鮮,但內(nèi)容卻一直常玩常新。在一項關(guān)于二○○九年十大最值得投資的項目調(diào)查中,手工DIY項目排在第三位。隨著社會上手工愛好者群體的逐步形成,手工DIY逐漸發(fā)展成為市場上商家淘金的重要領(lǐng)域。
在北京海淀區(qū)五道口購物中心4層,有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店,店中專門售賣來自世界多個國家和地區(qū)的手工材料和工具,以及各種套裝、手工書籍,目前已經(jīng)在北京開了3家直營店。,3家店銷售業(yè)績都不錯,在此基礎(chǔ)上,和壁堂已經(jīng)建立起完善的店面管理制度、連鎖經(jīng)營制度以及店員的培訓(xùn)制度。今年下半年,他們將正式推出招商加盟機制,大力推廣手工DIY產(chǎn)品。
手工材料來自多個國家
走進“和壁堂”店中,記者看到,貨架上琳瑯滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等,為了讓進店的顧客能更直觀清楚地了解各種材料和工具是做什么用的,有的貨架上還展示著成品。
記者了解到,店中產(chǎn)品主要包括做手工的工具、原材料,套裝和專業(yè)指導(dǎo)書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產(chǎn)品分為國產(chǎn)和進口兩種,大部分為進口產(chǎn)品,店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產(chǎn)品。
總經(jīng)理金先生稱:店中幾乎涵蓋了國內(nèi)外市場上所有相關(guān)手工DIY的品類,可以說,品類不落后于世界上任何一個國家的手工DIY商店,并且是國內(nèi)做手工DIY比較全的一家!跋Mo國內(nèi)的手工愛好者提供一個交流、展示、學(xué)習(xí)的平臺!
在店中瀏覽一圈,記者注意到,店里的手工產(chǎn)品品類齊全,一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產(chǎn)品,更有些需要動腦、發(fā)揮創(chuàng)意的產(chǎn)品,還有就是益智類產(chǎn)品。總體來說,店內(nèi)目前還是以一些小型的DIY產(chǎn)品為主打產(chǎn)品。
對此,金先生解釋說,他們做了調(diào)查,東西方人對于手工DIY的認識是有區(qū)別的。在西方,由于人力成本高,許多事情不得不自己動手做,他們的DIY概念,多是自己造房子,改裝車,做木工活,是比較大型的手工DIY。而在東方,小型的DIY更受歡迎。因此,店中商品適應(yīng)國內(nèi)環(huán)境,給消費者提供的是比較小型的、不太復(fù)雜的手工DIY。
記者簡單了解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類里,像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具,就可以制作出各種形狀的立體花,用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。
一款布藝制作器,主要是模板,有心形、蓮花形、蝴蝶結(jié)形等多種形狀,買來布可以根據(jù)模板把布折成想要的形狀,然后裝飾窗簾、背包、衣服等。模板可以反復(fù)使用。
店中還有各種特色筆,比如木紋筆,可以制造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果,用來裝飾精心制作的賀卡很合適;照片筆,則可以在照片上寫字,用來加工裝飾照片;布用筆,完全可以把字和圖案繪在布上,水洗不掉色,這樣的話,自己制作一件個性T恤就變得比較容易了。
場景小屋屬于套裝類手工,包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、臥室等各種微縮場景,材料包中包括場景中所需的全部材料,同時備有膠水、剪刀以及說明書,顧客可以按照說明來制作,最后成一幅立體風(fēng)景。
記者了解到,店里大部分產(chǎn)品都可以買回家去做,因為多數(shù)產(chǎn)品里面都有詳細的說明書,完全可以按照說明來做,不需要特別指導(dǎo)。有的手工相對復(fù)雜,也沒有關(guān)系,店里的店員可以指導(dǎo)顧客操作。即使顧客買了東西回家,遇到問題和困難,還可以回店里來,店員會提供指導(dǎo)。
“有一些人愿意在店里做,因為這里有氛圍,而且人都有惰性,在家容易做到一半就放下了。”
對于這些琳瑯滿目的材料和工具,金先生根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)研,把目標消費群體鎖定在18~三十五歲的白領(lǐng),以女性為主。開店五個多月來的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析表明,店中實際的主力消費群體與當(dāng)時的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。
此外,家長是重要的消費群,主要是買給孩子,提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。
另外,學(xué)生也正成為手工消費的主力,尤其是大學(xué)生,不管男孩女孩,通常喜歡用自己動手做的東西來表達心意,送給愛慕的對象。
記者了解到,店里的人均消費從30、40元到200、300元不等,價差拉得比較大,大眾化消費人均在80元左右。相比較而言,進口商品要貴些。
給愛好者提供更豐富選擇
開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店,源自金先生的出國研修經(jīng)歷。英國留學(xué)回來后,因為要接手家族企業(yè),所以他便赴日本研修了一段時間,主要在日本公司里觀摩學(xué)習(xí)。
在一家公司學(xué)習(xí)制做版畫和篆刻的時候,有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司里陳列的好多小學(xué)生、中學(xué)生刻的版畫作品都特別好,“比國內(nèi)專業(yè)學(xué)美術(shù)的大學(xué)生刻的還要好”。
回國后,金先生先后花了一年半的時間做市場調(diào)研!翱紤]到所謂手工不是生活必需品,而是精神層次的提升,所以必須是人均GDP達到一定程度的城市的人們,在溫飽問題解決后才會有的消費需求和生活情趣!币虼,金先生只在全國一線城市,諸如北京、上海、深圳和廣州做了調(diào)查。
調(diào)查中,他發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的手工DIY還處于比較懵懂、雜亂無章的市場狀態(tài)。做十字繡的,專門做十字繡,做軟陶的專門做軟陶,沒有一個綜合的平臺,手工DIY市場基本屬于空白!暗强瞻撞⒉灰欢ň鸵馕吨菣C會,空白有兩種,一種可能是還沒有人發(fā)現(xiàn)的機會,也有可能是這個市場根本就不存在。”于是他蹲點、調(diào)查,專門到十字繡店去了解、觀察。最后確定這塊市場是有潛力可開發(fā)的。而且經(jīng)過剖析,認定自己的資源和優(yōu)勢要多過風(fēng)險。于是才開始制訂商業(yè)計劃書。
選址瞄準年輕時尚商場
金先生經(jīng)過綜合的考量,就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場。
對此,金先生這樣解釋:既然想讓大家了解手工DIY,就需要這個地方有固定的人流;同時,因為要打造品牌,所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場。
在國外經(jīng)過專業(yè)的商業(yè)課程訓(xùn)練,金先生自然充分認識到,選址對于開店的重要性。因此,他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。
“我們最后確定的選址標準就是,首先要交通方便,而地鐵是人流的保證,沒有地鐵,交通不便的商場全部過濾掉。由于手工DIY屬于中端消費,因此入駐商場的品牌不要太低端,也不要太高端。年輕女性是主要消費群體,因此要選擇年輕時尚的商場。”
經(jīng)過反復(fù)的比較選擇,金先生理想的選址就是西單大悅城,地處西單,人流自然沒有問題,而且大悅城是潮人聚集地,很少有四十歲出頭的人來逛。但是由于種種原因,第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。
“當(dāng)初看好國瑞城,是因為這里是北京地鐵二號線和五號線的交匯點,對它的人流有很大的期待!钡珜嶋H上,由于國瑞城是一個新的商業(yè)地產(chǎn),市場還處于培育期,人流一直不太理想。
位于五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經(jīng)驗,金先生充分依據(jù)商業(yè)教科書上的方法來操作。為測人流量,他一周分周一、周三、周六幾天分別計人流量,一天又分為幾個時段。人流量數(shù)據(jù)讓金先生最終選定了五道口購物中心。
記者看到,在商場的一至四層,入駐著像光合作用書店等一些知名的時尚品牌。而且,五道口購物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯(lián)是一體建筑,兩個商場僅隔一道門,有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯(lián),這樣兩個商場可以借助各自的人流。
“去年十月開業(yè)以來店里已經(jīng)實現(xiàn)了盈利,而且,通過我們的重新布置,調(diào)整商品組合,盈利還有很大的提升空間。”
專業(yè)營銷與體驗式營銷
由于手工原料、工具等都放在包裝袋子里面,還比較零碎,不像工藝品店,大家走進店一看,一目了然,馬上就明白店里是做什么的,尤其店里大部分商品都是從國外直接進口的,讓顧客不明白店里到底是做什么的,更不知道從哪里下手,怎么做。
為了讓顧客更直觀地了解每種材料和工具是如何使用的,店員都會先根據(jù)材料、使用工具以及說明書做成現(xiàn)成的商品,和材料擺在一起展示。
“這樣的狀況下,店員的介紹就起著重要的作用,這也同時要求店員必須非常專業(yè)!苯鹣壬榻B,只要店里有的手工材料,每個店員基本都會做。上崗前,店員要進行專業(yè)培訓(xùn),上崗后,每周兩次的培訓(xùn)也從未間斷,而且會一直持續(xù)下去。
與此同時,為了讓更多人了解手工、體驗到手工給人帶來的樂趣,店里還推出了體驗式營銷:只要有興趣,每個人都可以來店里親自動手體驗。店里免費提供材料和工具,店員免費教,完成的手工作品可以免費帶回去。
“我們專門設(shè)立了一個手工區(qū),放置著幾張長條桌和椅子,能同時容納20人左右,名為HOBBY手工課堂。課堂從周一到周五有不同的體驗課程!苯鹣壬f,體驗課堂的效果非常好,所有體驗過的顧客后來都成了店里的老顧客,成了消費者。
目前,金先生又在策劃一個大型體驗式活動:幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個東西,然后再一起上色。
“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣,從而愛上手工活動!
提供多種特色服務(wù)
除了店里的面對面指導(dǎo)外,和壁堂還建立了網(wǎng)站,對于一些相對比較復(fù)雜的手工,會制作成VCR放到網(wǎng)上,顧客不愿意到店里的話,可以在網(wǎng)上跟著學(xué)。
此外,他們還建立了專門的手工論壇,給手工愛好者們提供一個聚集的平臺,在這里既可以相互交流經(jīng)驗,也可以展示自己的作品。而店里的HOBBY手工課堂,也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。
金先生介紹,在日本,許多家庭婦女把做手工當(dāng)成是一種副業(yè),用以增加收入,貼補家用。店里也在考慮提供這樣一個平臺,顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣,為那些手工愛好者也提供一種收入來源。
創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險提示
前期投入:開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前,和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,因為要打造成旗艦店,這是目前三家店面中面積最大的一家,也是品種最齊全的一家。實際上,開一家這樣的店,店面在60平方米即可。據(jù)了解,五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元,按照通常的押一付三方法計算,前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風(fēng)格要溫馨、雅致,充分體現(xiàn)人性化,前期裝修投入大概要8萬元,首批存貨約20萬元。
如果資金寬裕,店面可以再大些,在100平方米左右,留出一個手工愛好者在店里做手工的空間。當(dāng)然,前期投入也要相應(yīng)地增加。
利潤分析:按照60平方米的店面來計算,經(jīng)營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪租金18000元,人員工資以及水電、稅收、物業(yè)等雜費10000元。因此,店里每個月的經(jīng)營成本至少要28000元。據(jù)了解,手工DIY行業(yè)的毛利通常在50%,按此計算,每個月店里要達到盈虧平衡,需要做到56000元的營業(yè)額。平均下來,按照30天計算,每天要做到1866元的營業(yè)額。也就是說,按照店里人均80元的消費來計算,需要每天有24個人來店中消費才能保本。按照“和璧堂”現(xiàn)在進店成交率40%計算,每天要保證60人進店,應(yīng)該說經(jīng)營的壓力不小。
選址:五道口購物中心地處成府路,交通方便,周圍大學(xué)眾多,是北京年輕、時尚人群購物的潮流街之一。那些瞄準年青人、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。
門檻:金先生根據(jù)自己的經(jīng)驗認為,開這樣的店一定要自己喜歡做手工,否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時,進貨渠道也是一個很高的門檻。國內(nèi)商品尚可,但是如果只做國產(chǎn)的商品,不能保證店的領(lǐng)先性。和壁堂店里大概有五大類進口商品,都拿下了國外產(chǎn)品在國內(nèi)的獨家代理。這得益于金先生出國留學(xué)和研修的經(jīng)歷和優(yōu)勢。
前景:隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們開始追求精神生活,尤其在這個崇尚個性的時代,人們不滿足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律,越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產(chǎn)品。手工愛好者正逐漸形成一個群體,成為DIY市場的消費主力。
風(fēng)險:金先生認為,引進的新品能否符合消費者的口味,為他們所樂于接受至關(guān)重要。否則會造成滯銷,滯銷就意味著風(fēng)險。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇7
我們的創(chuàng)業(yè)項目包括產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校紀念品,定做個人紀念品,定做集體紀念品。當(dāng)我們的業(yè)務(wù)員在洽談中,推薦一些什么樣的物品,也是我們創(chuàng)業(yè)項目的關(guān)鍵,應(yīng)時、應(yīng)地、應(yīng)人推薦不同物品,現(xiàn)在分類介紹一下我們主要推薦的物品。
(某些物品可私人少量定做,加上讓學(xué)生滿意的學(xué)院標識及其喜好的圖案字樣,可以自行設(shè)計,也可以在我們的設(shè)計師幫助下完成)
(1)小玩意系列
紀念鑰匙扣、吊墜、手機掛件、手鏈、禮品撲克等,可以針對班級,社團,學(xué)院。
(2)統(tǒng)一標識系列
印有班級特色或社團的小包,帽子,紀念衫等
(3)紀念品系列
筆筒、U盤、座杯、紀念筆等。
(4)紀念相集系列
學(xué)院紀念相集,班級紀念相集,社團紀念相集,還包括電子相集的制作。
注:我們還可長期提供攝像服務(wù),后期制作服務(wù),滿足大學(xué)生的個人珍藏大學(xué)印象需求,記錄大學(xué)的點點滴滴,留下美好回憶。
(5)手工業(yè)品系列
畢業(yè)戒指(可以針對整個學(xué)校),手繪明信片(主要指大學(xué)標志性建筑、風(fēng)景等),手繪學(xué)校地圖等。
(6)畢業(yè)旅行系列
針對不少學(xué)生想出游,卻沒有時間精力打理,我們的團隊可以幫助其打理一切事宜(不過此項難度較大,管理困難,吸引人群較少,盈利空間小,不做主要推薦)
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇8
一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)策劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果.
一、創(chuàng)業(yè)策劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要.
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標準.
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷,財務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計劃的綜合.
寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務(wù)預(yù)估,行銷策略,可能風(fēng)險評估,創(chuàng)業(yè)的動機,股東名冊,預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華.
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷.
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)計劃;
資金需求狀況等.
摘要要盡量簡明,生動.特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素.
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標.
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點,競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容.
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競爭的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報率有多少
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等.
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白.一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹.
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié).
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法.
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景.此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料.
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇9
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“ 傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑模笃,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃。
1.6結(jié)論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇10
一、盈利情況分析
所需資金:10萬元
開業(yè)成本:5萬元
營業(yè)面積:50-80平方米
員工工資:6-10人,5000元左右
流動資金:2萬元
月盈利:2萬元左右
二、市場分析
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對居室要求已不僅僅局限于居住,更要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對居室加以改造和裝飾。一般人由于受各種條件及審美觀的限制,對居室的裝潢往往缺少獨特的眼光。因此,往往求助于專門的裝修公司。
我國的家裝業(yè)是一個利潤較大的行業(yè)。我國的住宅建設(shè),特別是城鎮(zhèn)住宅建設(shè),經(jīng)歷了近20年的連續(xù)增長之后,已頗具規(guī)模。隨著人們生活水平的提高和住房制度改革的推進,居住消費占總消費的比重迅速提高,人們越來越關(guān)注居住環(huán)境的改善。我國的家居裝飾業(yè)應(yīng)運而生,__年來發(fā)展很快。
家裝潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計,這幾年全國家居裝飾業(yè)的總產(chǎn)值為1200億元,是20世紀90年代的40倍,年均遞增45%,大體上每兩年翻一番,相當(dāng)于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計:家居裝飾在未來兩三年內(nèi)將達到__億到3000億元,即相當(dāng)于住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢或盲目樂觀。
家裝公司是從1998年發(fā)展起來的,發(fā)展到今天已有較大的進步,該行業(yè)也成為社會上一個較熱門的行業(yè)。人們都想給自己營造一個安逸舒適的空間,對居室環(huán)境的要求也越來越高。近年來房產(chǎn)開發(fā)商開發(fā)出大量的戶型,也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來廣大的空間和無限的商機。據(jù)專家分析,家裝市場在未來幾年內(nèi)仍有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區(qū)、建材市場或大型居住區(qū)的聚集地。
四、特色門面設(shè)計
家庭裝潢公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側(cè)面展示了企業(yè)的形象,也在消然地輸出一種理念。對于正在選擇裝潢公司的人來說,裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”,下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“后現(xiàn)代主義”
“后現(xiàn)代主義”將設(shè)計突出地表現(xiàn)出來,傳達的是一種設(shè)計理念。因此,在裝修的時候保留空間功能的完整,而不必做過多的修飾。比如墻面的處理,鉚釘都裸露在外,只是用色彩來重現(xiàn)建筑的美;不規(guī)則的幾何形體錯落有致,金屬得到了設(shè)計師的偏愛,這些都表現(xiàn)出了“后現(xiàn)代主義”的理念。
2、向往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個性,通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設(shè)計的獨到見解及敬業(yè)精神。簡約的“古典主義”使設(shè)計風(fēng)格顯得高雅,如果能再配上周邊的環(huán)境,將會使整體設(shè)計更具風(fēng)雅。
3、返璞歸真,滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了,人們便開始向往自然的風(fēng)光,追憶滄桑歲月,斑駁的磚墻,蒼老的木柱木螺,凹凸不平的松木地板,落地的大鐵門銹跡斑斑,上面是一排排赤裸的鉚釘,開啟時吱吱呀呀地響,仿佛是歷史的腳步。這樣的設(shè)計正迎合了那種飽經(jīng)滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合
這種設(shè)計容易給人一種年輕、嚴謹、現(xiàn)代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間,以傳達給觀者嚴謹?shù)膶I(yè)能力與平和的感受,以達到藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合,這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色,是個性的張揚;開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局,又兼顧了商業(yè)空間的共性。這是藝術(shù)與商業(yè)完美結(jié)合的現(xiàn)代化特征。設(shè)計的精髓卻始終不能丟,越是做得“少”了,越需要精細地推敲。
五、房間特色設(shè)計
每一個房間的裝飾都有自己獨特的地方,但這獨特之處又有一定的規(guī)律性和時代性,把所有這些精華部分提煉出來,在室內(nèi)各處墻面造型及家具造型的表現(xiàn)形式,稱之為室內(nèi)裝飾風(fēng)格。
下列幾個設(shè)計思路,可供讀者參考:
(1)結(jié)構(gòu)貫通出空間;
(2)色彩融合出氣氛;
(3)材料交合出品位;
(4)造型融合出旋律。
在進行墻體裝修時,可將一些實用性強、色彩風(fēng)格與墻面協(xié)調(diào)統(tǒng)一,例如:門廳中的鞋柜;廚房衛(wèi)生間的壁柜、吊柜;客廳臥室的角柜等。在面積較大但高度不夠的客廳里,一般可舍棄美麗的吊燈,在天花板設(shè)計時放置一個圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池(2平方米或5平方米),將射燈藏于燈池周邊內(nèi),這樣天花板即成了燈的一部分,在渾然一體中擴大了客廳的視覺高度。
對于那些有偏愛的,可根據(jù)其愛好設(shè)計相應(yīng)的風(fēng)格,將一切巧妙運用起來,以達到色彩的整體性。既能表現(xiàn)出氣氛,又能得到空間擴大的效果。
有些房間為平面直角,而家具卻是一些曲面、曲線,顯得不太協(xié)調(diào),這樣就要對房間進行處理,如拱形的屋頂、拱形的門楣等;以高低錯落的板塊來裝修天花板,內(nèi)設(shè)照明燈,表現(xiàn)空間之美;有人喜歡板面造型,對墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果;以二三級臺階來營造登堂入室的大家之氣;在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具。這其中便蘊含了一種旋律美。
六、經(jīng)營建議
1、簽訂一份公平的合同
在雙方協(xié)調(diào)一致的基礎(chǔ)上,簽訂一份公平又詳細的合同,是十分有必要的。有的客戶不認真審核合同輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而,裝修公司由于制作合同不嚴密、不詳盡,自食其果的非常多。
2、制作一份詳細的報價表
這是裝修中的主要程序之一。報價表要力求詳盡,包括所有的承包項目、單價、單位及金額,還應(yīng)標明哪些材料是裝修公司購買,哪些是客戶自購,大致燈具、潔具、空調(diào),小至拉手、門鎖都要囊括在內(nèi)。有了這樣一份詳盡的報價表,就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細的報價表的重要性是不言而喻的,它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中,同客戶相處要融洽,要盡量尊重客戶的意見
某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的意見及要求。當(dāng)客戶要求修改圖紙時,甚至對客戶出言不遜,大談設(shè)計風(fēng)格等專業(yè)術(shù)語,搞得客戶非常難堪,當(dāng)施工中出現(xiàn)錯誤時強詞狡辯等。這些現(xiàn)象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客戶的意見,又要勇于承認并改正自身存在的缺點與錯誤,并做到及時向客戶說明,與客戶之間建立一種和諧融洽的關(guān)系。
4、進一步擴大透明度
做事情增加透明度,有了問題坦誠向客戶說明,這樣便會增強客戶對你的信任感。那些認為“無商不奸”的人是掙不到錢的,許多客戶會對你“望風(fēng)而逃”。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇11
一 茶樓摘要:
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區(qū)中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風(fēng)格。
二、經(jīng)營指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風(fēng)格,所以茶樓必須是精致而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、 茶樓業(yè)務(wù)描述:
以人人平等為宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學(xué)生。從少年到老年。我茶樓既可以是學(xué)習(xí)看書的場所,也可以是商場業(yè)務(wù)交談場所。為了避免別人的打擾,我會增加包廂的數(shù)量,每個包廂氣氛一定要幽雅,安逸。
四,營業(yè)員的素質(zhì)
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。
2,具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用,以便為一些品茶高的人服務(wù)。
五,目標定位
1。面對競爭我必須發(fā)揚我公司的優(yōu)點,定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗。我公司人員必須相處融洽,以為客人服務(wù)為宗旨。管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
2、為打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標志,我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節(jié)日高活動,以及與一些高級公司聯(lián)系,給她們一些優(yōu)惠劵,提高我茶樓的名聲。為我茶樓進一步提供客源。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇12
店名:卡卡沫
一、定位:一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析:我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜于設(shè)計:既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應(yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種:
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經(jīng)營特色:本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點,我們才會推銷上市。
六、經(jīng)營方式:
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務(wù):一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優(yōu)秀的員工素質(zhì),在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴格培訓(xùn)出來的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì),對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當(dāng)然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客:
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、致言:同學(xué)們,你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對?本店如有不足之處,歡迎各位同學(xué)多多指教!我在此先謝過大家了。
我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨,一定要來品嘗哦。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇13
相信有很多人都想開一家蛋糕店或西餅屋,可能是因為很多原因,比如沒有資金,沒有經(jīng)驗,沒能技術(shù)。
一、項目背景
二、公司項目策化
1.公司成立原因
1.1組織原因
1.2技術(shù)原因
1.3學(xué)校原因
2.公司使命
3.公司目標
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
2.調(diào)查結(jié)果分析
3.目標客戶分析
四、經(jīng)營策略
1.營銷策略分析
1.1 品牌策略
1.2 價格策略
1.3 銷售策略
1.4 渠道建設(shè)
2.網(wǎng)上蛋糕店策略實施
2.1.市場范圍選擇
2.2.重點宣傳客戶
3.現(xiàn)場促銷
五、營銷效果預(yù)測與分析
1.營業(yè)額收入
2.支付方式
3.訂貨方式
4.客戶特點
5.消費特點
六、風(fēng)險分析
七、經(jīng)營成本預(yù)估
1.原則
2.初期投資
3.第二期投資
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇14
一、個人基本情況
我叫______,性別男,現(xiàn)年____歲,初中文化程度,______年在____________專賣,店名為《________》開店四年以來一直是由妻子和一個店員經(jīng)營,由于我的店面處于縣商業(yè)繁華階段人流量很大,所以生意一直很好,在開店以前,我兩口做曾今做過服裝展銷會,每年能賺三至五萬元。經(jīng)過多年以來的經(jīng)營與考察自認為建材這個行業(yè)在未來我們縣的發(fā)展前景很為廣闊,于是與20____年在縣城東關(guān)冠森建材市場租了兩間66.12平方米的門面房,做起水暖建材生意,店面為《紅祥水暖管材》今年剛一年時間。
二、企業(yè)概況
我所經(jīng)營的企業(yè)位于______冠森家具建材市場四號樓13號、18號,我的企業(yè)主要以經(jīng)營:上水管(TVC管、附件、管件、配件)下水管(PPR管、附件、管件、配件)電線、線管、線槽、潔具、蹲便器、坐便器、水箱配件、洗臉盆、吊柜、各種龍頭及附件,花灑及附件、各種晾衣架、紙巾盒、小五金等。我的企業(yè)工程項目主要以:工程建筑、民房建筑、材料設(shè)計安裝與維修、工業(yè)建筑、民區(qū)建筑、配套建筑水暖安裝與改造等。
三、市場評估
我的店面在縣城東關(guān)冠森家具建材市場四號樓13號、18號,主要是以經(jīng)銷批發(fā)、零售、安裝建材等業(yè)務(wù)。對于現(xiàn)在的城市、農(nóng)村來說、隨著城市居民樓大量崛起,以及新農(nóng)村的建設(shè)規(guī)劃都離不開建材,所以建材這個行業(yè)也就有很大的發(fā)展空間,例如居民區(qū)衛(wèi)生間,潔具,座便器,管道、洗手盆太陽能熱水器、室內(nèi)暖氣等設(shè)施都需要購買和安裝,以及樓房的地暖配套安裝等都離不開建材,所以說商機非常大。我準備在不影響妻子服裝店的生意下,把我的生意發(fā)展更強更大。
四、優(yōu)勢與劣勢
(一)我的優(yōu)勢
1、最初我也做了兩年多的安裝水暖,對同行的發(fā)展也做了詳細的市場調(diào)查與分析,和我們過硬的師傅請教學(xué)習(xí)過很多水暖安裝應(yīng)注意的事項,我本人也經(jīng)過很多的專業(yè)培訓(xùn)。所以技術(shù)精湛。
2、我的技術(shù)已經(jīng)得到很多顧客的滿意,服務(wù)質(zhì)量也得到了顧客的信耐。
(二)我的劣勢
自己對經(jīng)營這個方面還沒有達到最精,由于是跨行營業(yè),商品種類太多,店面經(jīng)營時間不是太長,所銷出的商品質(zhì)量自己沒有很大的自信,對產(chǎn)品顧客服務(wù)還沒有達到盡善盡美,還不能達到所有顧客的需求,但我很有信心,我相信通過我的努力和堅持不懈一定可以克服這些困難,把我的生意做好。
五、市場營銷計劃
(一)定價和銷售
擬將“破壞價格”和需求導(dǎo)向定價、競爭導(dǎo)向定價法交替使用,確保合理的價格。
(二)促銷手段
1、價格適宜,以優(yōu)惠的價格占領(lǐng)市場拉住顧客。
2、利用銷售地的氛圍營造,使現(xiàn)實和潛在商品選購者在銷售地停留時問增多。
3、做顧客的顧問和助手,提倡在一定條件下的顧客少購買行為
4、宣傳售后服務(wù)專用車輛媒體廣告和軟廣告Р品及相關(guān)的宣傳品(冊)。
5.面向產(chǎn)品合作,房屋裝修離不開裝修材料、家具、房屋裝飾物品,產(chǎn)品合作則可利用裝修公司與裝修材料,家具及房屋裝飾物品相互合作來實現(xiàn)利益的雙贏。
六、固定資產(chǎn)和流動資金
我的企業(yè)固定資產(chǎn)有25萬元,流動資金有10萬元,可容納就業(yè)人員4人(含自己人員)。
七、總結(jié)和期望
通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使我學(xué)會如何經(jīng)營和管理企業(yè),我相信通過我的不斷努力,以及政府的扶持幫助,我的企業(yè)會越來越好,越做越強越大。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇15
一、項目背景
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称罚瑢τ诖髮W(xué)生尤其如此,但現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買,鑒于此,我們開辦了這個網(wǎng)上蛋糕店,旨在為大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
1.公司成立原因
1.1組織原因
大多數(shù)學(xué)生晚上課程比較多,下課后比較晚,回到寢室后餓,而食堂早已關(guān)門,小賣部又遠,再加上很多學(xué)生懶,寧愿挨餓也不愿出門買東西,考慮到這些因素,我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運而生。
1.2技術(shù)原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學(xué)校原因
現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學(xué)生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動局面,鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.公司使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.公司目標
立足工商大,服務(wù)重慶各高校,一步步發(fā)展壯大,從而輻射全國高校,創(chuàng)建一流網(wǎng)上蛋糕店。
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除重慶工商大學(xué)的總站外,在重慶各高校設(shè)有分站。因此,暫定的目標消費群以重慶各高校大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場,以重慶工商大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍有可能成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當(dāng)可觀的。
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司以重慶的各高校大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取網(wǎng)上問卷調(diào)查和個別訪談的方式。
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但口感較好的品種。
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的計劃書 篇16
一、加盟條件:
1、在當(dāng)?shù)鼐哂歇毩⒎ㄈ速Y格,具有一定市場開拓與管理能力;
2、具有一定經(jīng)濟實力、銷售網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)能力、營銷理念、重商業(yè)信譽;
3、首期提貨要求
說明:
1、為了確保產(chǎn)品在區(qū)域市場能夠盡快上市,經(jīng)銷商在《授權(quán)經(jīng)銷合同》簽訂后一周內(nèi),必須交納合同履行擔(dān)保金3-5萬(在首批進貨時返還)
2、市場可行性調(diào)研結(jié)束后,經(jīng)銷商必須立即首批貨款匯至我方指定賬戶。
二、管理模式
1、公司直接對總經(jīng)銷進行管理,并協(xié)助總經(jīng)銷商開發(fā)分銷商。
2、公司對經(jīng)銷商開發(fā)可采取“區(qū)域分品種獨家經(jīng)銷制”,即公司對經(jīng)銷雙方商定品種經(jīng)銷商在約定區(qū)域和渠道內(nèi)只發(fā)展一名。
3、公司將協(xié)助區(qū)域總經(jīng)銷商開拓市場:在總經(jīng)銷商經(jīng)營區(qū)域,派駐業(yè)務(wù)代表,協(xié)助經(jīng)銷商開拓市場。
4、區(qū)域總經(jīng)銷必須在其所在區(qū)域深度開發(fā)市場,使經(jīng)銷產(chǎn)品基本覆蓋應(yīng)進入零售終端,公司將協(xié)助區(qū)域總經(jīng)銷商對分銷商及零售終端進行培訓(xùn)管理。
三、廣告支持
2、以終端生動化展示(pop海報、__展架等),為主要推廣手段,輔以電視廣告,節(jié)假日免費品嘗,完成【君龍葡萄酒】文化深度傳播。
四、促銷政策
1、逢重大節(jié)日,根據(jù)市場情況,公司對各級經(jīng)銷商舉行有利于銷售促銷活動;
2、經(jīng)銷商可主動拿出促銷活動方案向公司申請,經(jīng)公司批準后可實施,并由公司和經(jīng)銷商按比例共同承擔(dān)活動費用。
五、價格操作:
1、各地經(jīng)銷商進貨價格為統(tǒng)一到底價;
2、對分銷價格實行建議價,但經(jīng)銷商可根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整。
六、獎勵制度
經(jīng)銷商銷售管理獎勵政策由公司有關(guān)管理部門評審,于年終公布并兌現(xiàn)獎勵。其中特別優(yōu)秀者還將獲得由公司獎勵港澳免費游或其它驚喜獎勵。
七、經(jīng)銷商返利政策:
1、無論經(jīng)銷商級別,嚴格按照公司統(tǒng)一制定返利體系執(zhí)行。
2、首批提貨配發(fā)相應(yīng)品種5%酒作為品嘗酒。
3、完成年度銷售任務(wù)(以現(xiàn)金到帳為準),高檔產(chǎn)品按照5%返利,中檔產(chǎn)品按照3%返利,低檔產(chǎn)品按照1%返利在第二個銷售年度第一個月以現(xiàn)金形式返還;
八、其他事項
1、經(jīng)銷商在經(jīng)營過程中,發(fā)現(xiàn)某些產(chǎn)品確實不適合當(dāng)?shù)劁N售,包裝完好并未拆封產(chǎn)品,可退回公司,調(diào)換等值適銷產(chǎn)品。
2、經(jīng)銷商在合同未到期而終止合同,公司按原價收回包裝完好并未拆封所有本公司產(chǎn)品,同時收回所有獎勵,退貨產(chǎn)生費用由經(jīng)銷商負責(zé)。
3、我們將根據(jù)加盟商業(yè)務(wù)需要為加盟商委派專職業(yè)務(wù)經(jīng)理,協(xié)助加盟商開拓批發(fā)業(yè)務(wù)和針對企事業(yè)單位特色團購業(yè)務(wù)。我們將定期對加盟商業(yè)務(wù)經(jīng)理進行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。確保批發(fā)業(yè)務(wù)和特色團購業(yè)務(wù)能夠順利開展。(人數(shù)根據(jù)加盟商銷量情況確定)并承擔(dān)業(yè)務(wù)經(jīng)理人員工資。
