ktv工作計劃書(精選18篇)
ktv工作計劃書 篇1
技術(shù)人員每日工作職責(zé)(音響)
一、工作時間:10:00-19:00
二、班前工作
1、準(zhǔn)備好個人儀容儀表,佩戴工號牌(等同干部工服)。
2、查看營運部交接本(針對于設(shè)備維修方面)
3、打卡上班。
4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。
5、檢查維修間設(shè)備是否正常(在維修中的設(shè)備)。
三、正常工作
1、確認(rèn)點歌系統(tǒng)主機是否正常。
2、至營運現(xiàn)場干部了解包廂的音響效果。
3、檢查所有包廂的麥克風(fēng)是否配齊、無線麥克風(fēng)電池是否夠用。-直接處理
4、檢查所有包廂音響喇叭的位置朝向是否標(biāo)準(zhǔn)。---------------直接處理
5、檢查所有點歌顯示器是否有松動、搖晃情況。---------------直接處理
6、檢查所有電視機是否有波紋,線路是否正常。---------------直接處理
7、檢查所有麥克風(fēng)的線頭是否有松動、線路是否正常。---------直接處理
8、檢查每個包廂的麥克風(fēng)音量是否一致、喇叭是否有異常。-----直接處理
9、所有相關(guān)設(shè)備的清潔,線路整理工作。
10、 備用麥克風(fēng)10個(維修好的)放到前臺。
11、 正常麥克風(fēng)和其它設(shè)備維修。
12、 根據(jù)營運需求現(xiàn)場調(diào)音。
13、 每天3-5間至包廂填寫意見卡,主詢問音響效果。
14、 保證好維修耗材的安全量。
15、 保管好維修工具的使用(每周盤點一次)采取責(zé)任制,遺失賠償。
16、 把當(dāng)天工作情況詳細(xì)記入檔案(工作日志存放于前臺)
四、時間分配。
1、10:00-12:00為檢查時間。
2、12:00-19:00為維修時間。
3、其它空閑時間做設(shè)備清潔和線路整理。
五、相關(guān)流程
1、設(shè)備每天檢查1次。
2、設(shè)備每周盤點1次。每周一向公司遞交盤點報表。
3、設(shè)備每周測試1次。每周三設(shè)備測試(店內(nèi)1-2名以上干部到場)
4、送回廠家維修的設(shè)備和不能使用的設(shè)備報備給經(jīng)理確定
六、注意事項
1、進(jìn)出包廂的禮貌用語。
2、維修進(jìn)展等交接工作。
ktv工作計劃書 篇2
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放放齊、無傾斜。
7、建立收費制度,減少顧客投訴幾率,顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),所有人員對收費的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為服務(wù)人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),請保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識ktv行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
ktv工作計劃書 篇3
1、每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工 作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實到位。
2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工 守則。
3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。
4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下 屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的 運營狀況。
5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴, 對出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向 上級反映并請示解決辦法。
7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在 客人面前保持良好的個人及公司形象。
8、視工作情況對員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為,對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報 上級。
14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找工程員工予以 解決。
15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜 工作。
17、控制管理好公司的財物。
18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù) 員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項指令,做好上 下級的溝通工作。
20、按時有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
ktv工作計劃書 篇4
1、微笑在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
ktv工作計劃書 篇5
一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線,員工對活動的了解。
區(qū)域進(jìn)行抽查,按照777月份活找背誦7進(jìn)行坐談了解,二是積極與王領(lǐng)班進(jìn)行溝通。7VIP888開會,三是制定下發(fā)了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎(chǔ)上,每日抽查情況我及時向彭領(lǐng)班進(jìn)行了匯報,取得了彭領(lǐng)班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持,尤其是陳領(lǐng)班和姜組長對我白班員工進(jìn)行抽查指導(dǎo)后,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變,我及時向陳領(lǐng)班匯報了白班員工中途服務(wù)和二次促銷的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動文件精神的周工作計劃 建議。會后,會同彭領(lǐng)班、王領(lǐng)班、陳領(lǐng)班、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加強員工二次促銷和服務(wù)的實施意見》。
二、強化人員管理,打牢員工思想。
繼續(xù)在人員管理上下功夫,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進(jìn)一步提高。紀(jì)律優(yōu)良的職業(yè)隊伍。以學(xué)法用法為重點,努力提促銷能力等業(yè)務(wù)知識,個人的提成收入。實現(xiàn)了人本管理、堅持經(jīng)常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎(chǔ),把好員工思想關(guān)。
三、物資的庫管方法。
“物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現(xiàn)實情況。并建立進(jìn)出記錄,做到了底數(shù)清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎(chǔ)。
四、嚴(yán)管行動,打擊各類工作偷懶。
為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力,按照彭領(lǐng)班指示,我們?nèi)﹂_展了嚴(yán)管整治斗爭,提升白班紀(jì)律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,了人員工作不服從管理的思想,展連續(xù)不斷的嚴(yán)管行動,白班的工作能力。
五、空崗方面,建立包間分配制。
“嚴(yán)管行動”緊密結(jié)合,第一,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎(chǔ)上,根據(jù)客勤狀況,適加強區(qū)域客人的服務(wù)感。對重點包房進(jìn)行不間斷的巡回,死看死守,力爭不發(fā)生重大的有影響的事件。
面對在本周取得的成績,我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲,爭取做的更好。
ktv工作計劃書 篇6
一、KTV主管崗位職責(zé)
1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的值班表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收尾工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
二、KTV主管工作流程
1、18:30-19:00主持召開班前例會,通報昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運作是否正常,如有問題應(yīng)及時解決或與其它部門負(fù)責(zé)人員及時聯(lián)系處理。
2、19:00—19:30檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事件,并進(jìn)行處理、糾正,與各區(qū)域部門負(fù)責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報。
3、19:30—23:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區(qū)域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。
4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應(yīng)處理。
一、買單程序:
1、當(dāng)包房客人要求買單時,KTV服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下。”然后通知分區(qū)主管申請買單。
2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務(wù)房間時,應(yīng)與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時為客人提供服務(wù)。
3、買單人員拿到賬單后,應(yīng)仔細(xì)核對房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。
4、到了包房門口時,應(yīng)先敲三下,一輕二重,之后才可進(jìn)入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。
5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應(yīng)向客人解釋清楚。
6、客人付過錢后,應(yīng)當(dāng)著客人的面點清,如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人
7、一切買單就緒退出包房時,應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。
二、買單注意事項:
1、買單時應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”
2、買單人員在買單期間,不得進(jìn)入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。
3、如公司掛賬或簽單,應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。
4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。
5、進(jìn)入廳房買單時,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費金額報大,騙取小費。
6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。
7、不可以私自兌換外幣。
ktv工作計劃書 篇7
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
ktv工作計劃書 篇8
依據(jù)10年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營狀況及我們在工作中總結(jié)出的經(jīng)驗與不足之處,并根據(jù)上級的指示精神而確定的__年本店經(jīng)營方針,為了明確__年度工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作,現(xiàn)特制定__年工作計劃如下:
一、 工作內(nèi)容(工作重點):
1、 制定__年業(yè)績目標(biāo)與營銷策略
2、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
3、 員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作
4、 創(chuàng)新點
5、 成本管控
6、 服務(wù)品質(zhì)提升
7、 各項預(yù)案的擬定及演練及修正與完善
8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查
9、 學(xué)習(xí)計劃,做一名合格的KTV經(jīng)理人
二、 工作方法與時間
(一)業(yè)績目標(biāo)與營銷策略
1、一月份中旬制訂出__本店業(yè)績目標(biāo),并細(xì)化到每月的業(yè)績目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績目標(biāo)明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風(fēng)、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè),我們面臨著行業(yè)競爭,所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對,首先鎖定本店的目標(biāo)消費群體是最重要的,故大力推銷本店會員卡,吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡:
1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進(jìn)行簡單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn);
2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會員卡;
3)、售卡員采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;
4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。
5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降,我們在做好現(xiàn)場會員卡銷售的同時,還要走出去公關(guān)推廣,
2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時機拉攏這批消費群體,本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動,將預(yù)熱期計算其中,活動越快開始實行越好。
3、戰(zhàn)線應(yīng)擴大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告,了解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場份額。
4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應(yīng)付,挑選陽泉市各個行業(yè)的NO1!主動出擊與對方洽談合作,實現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。
5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。
6、進(jìn)入暑期針對于學(xué)生證歡唱活動可繼續(xù)開展。
7、八、九月份可搞公益活動,(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮,產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。
8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動,主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。
9、每個法定及特殊節(jié)日前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動,并于例會上提出由所有干部討論,提前做好活動宣傳。
10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進(jìn)行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場調(diào)研、消費者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時對營銷策略進(jìn)行修改、補充、完善。
(二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié),一月二十日即開始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作:包括人力儲備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場布置、節(jié)日期間的訂價策略等準(zhǔn)備工作。
(三)員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作
員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn),將現(xiàn)場入職不滿三個月員工及日常表現(xiàn)存在問題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個月,制定員工培訓(xùn)計劃與培訓(xùn)日程表,培訓(xùn)期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實。并在培訓(xùn)結(jié)束后,對員工進(jìn)行各方面的綜合考核,考核合格才準(zhǔn)予上崗,不合格者拉回重訓(xùn)。
(四)創(chuàng)新點
每月思考出一個對公司有利的新點子,含經(jīng)營管理、市場營銷、員工激勵、現(xiàn)場改進(jìn)等方面。務(wù)實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子,并以書面報告的形式提請上級指示。
(五)成本管控
三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計劃,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現(xiàn)場易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣采購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤。
(六)服務(wù)品質(zhì)提升
1、通過培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務(wù)意識,并使員工對服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場巡查的力度,加強對現(xiàn)場服務(wù)流程的監(jiān)督,
2、每月評選服務(wù)之星,以干部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據(jù),激勵員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。
3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄,整理成書面報告及時上報總經(jīng)理。并在干部會議上討論,經(jīng)討論如切實可行,馬上予以實施。
(七)各項預(yù)案的演練及修正與完善
現(xiàn)場的各項預(yù)案已擬定,但可能存在人員無實踐經(jīng)驗遇事可能會驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問題。故需要進(jìn)行各項預(yù)案演練。
1、消防演練
此項為店內(nèi)危機管理的重中之重,故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練,通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù),并掌握一定的消防知識。
2、系統(tǒng)故障模擬演練
1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防,抽查預(yù)防事項的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實情況,并登記。
2)、每兩個月進(jìn)行一次模擬演練,模擬現(xiàn)場發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場可能出現(xiàn)的狀況,并及時按預(yù)案予以解決。
3、臨檢演練
臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗并向行政職能部門請教,完善檢查項目。通過檢查項目進(jìn)行模擬臨檢,考驗干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對。
4、突發(fā)狀況演練
定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。
(八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試
每月一號、十五號進(jìn)行現(xiàn)場各包廂音響設(shè)備的試音。對工程部的工作給予及時的監(jiān)督與抽查。
(九)學(xué)習(xí)計劃
在年初給自己做好學(xué)習(xí)計劃,規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)成果等。做一名優(yōu)秀的KTV職業(yè)經(jīng)理人。
ktv工作計劃書 篇9
一、 工作內(nèi)容(工作重點):
1、 制定__年業(yè)績目標(biāo)與營銷策略
2、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
3、 員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作
4、 創(chuàng)新點
5、 成本管控
6、 服務(wù)品質(zhì)提升
7、 各項預(yù)案的擬定及演練及修正與完善
8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查
9、 學(xué)習(xí)計劃,做一名合格的KTV經(jīng)理人
二、 工作方法與時間
(一)業(yè)績目標(biāo)與營銷策略
1、一月份中旬制訂出__本店業(yè)績目標(biāo),并細(xì)化到每月的業(yè)績目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績目標(biāo)明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風(fēng)、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè),我們面臨著行業(yè)競爭,所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對,首先鎖定本店的目標(biāo)消費群體是最重要的,故大力推銷本店會員卡,吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡:
1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進(jìn)行簡單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn);
2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會員卡;
3)、售卡員采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;
4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。
5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降,我們在做好現(xiàn)場會員卡銷售的同時,還要走出去公關(guān)推廣,
2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時機拉攏這批消費群體,本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動,將預(yù)熱期計算其中,活動越快開始實行越好。
3、戰(zhàn)線應(yīng)擴大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告,了解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場份額。
4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應(yīng)付,挑選陽泉市各個行業(yè)的NO1!主動出擊與對方洽談合作,實現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。
5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。
6、進(jìn)入暑期針對于學(xué)生證歡唱活動可繼續(xù)開展。
7、八、九月份可搞公益活動,(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮,產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。
8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動,主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。
9、每個法定及特殊節(jié)日前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動,并于例會上提出由所有干部討論,提前做好活動宣傳。
10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進(jìn)行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場調(diào)研、消費者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時對營銷策略進(jìn)行修改、補充、完善。
ktv工作計劃書 篇10
節(jié)日背景:
端午節(jié)是中國四大節(jié)日之一,僅次與春節(jié)、元宵節(jié),是我國富有名俗的傳統(tǒng)文化的節(jié)日。端午節(jié)中的端是“開端”“初”的意思,“五”通“午”
“五”又為陽數(shù),故端午又稱為端陽節(jié),詩人節(jié)。
地區(qū)節(jié)日文化:
安徽省主要是以紀(jì)念愛國詩人屈原,以及伍子胥。屈原事跡在合肥影響比較大。所以在現(xiàn)代生活中,端午節(jié)更象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉,主要是用來滿足人們“驅(qū)邪、避毒、避邪的心理。更重要的是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛。因此根據(jù)這一節(jié)日特點,制定促銷方案來提高企業(yè)知名度,促進(jìn)銷售。
推廣目的:娛樂性行業(yè)在此節(jié)日要貼近消費者,走進(jìn)消費者,要喧造出民族濃厚的氣氛,時時刻刻讓消費者感覺的到美高美神話KTV走民-意,向民-意。所以此次節(jié)日要刮起中國民族風(fēng)。
推廣的重點:在裝飾上,在神話的情誼上。
活動時間:5.27-29日
活動地點:美高美神話KTV3/4樓
一、促銷主題:“端午情,神話情系千萬家”
促銷方式:晚場在消費者等臺的時候,在三樓,四樓的茶幾上擺放精致的小粽子,并且考慮到棕葉、設(shè)置擦手紙、濕毛巾,給消費者貼心的服務(wù)。
(注:前廳的服務(wù)人員要時刻要向消費者灌輸:晚上好,端午節(jié)神話免費給您提供了口感非常好的粽子。等之類的話。表情面帶笑容,發(fā)自內(nèi)心在這一中國的傳統(tǒng)的節(jié)日里去拉感情)、
理念:我們做的就是給別人看的!給旁觀者看的!
宣傳方式:
1..在三樓總臺用橫幅懸掛:“端午情,神話情系千萬家”
2.在茶幾,沙發(fā)頂部制作橫幅“神話免費送粽子吃啦!”標(biāo)題簡單活潑。
二、促銷主題:“節(jié)日有情,神話香囊情上情”
主題背景:香囊在現(xiàn)代社會中不僅僅是用來習(xí)俗中的避“邪”去“毒”,香囊這一傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)演變成富有時尚氣息的全新風(fēng)尚。香囊是非常具有東方韻味的禮品。神話推出這一活動代表三個層面:
第一個層面是送小孩:節(jié)日當(dāng)天如果有消費者帶小孩,前廳部要主動,面帶微笑送給小孩,并且告訴消費者香囊送給小孩子代表吉祥如意。這樣一來消費者是非常開心的。
第二個層面是送年輕人:節(jié)日當(dāng)天送給年輕人可以告訴消費者香囊送給朋友是代表緩解壓力,是非常具有情誼,東方韻味的上好禮品。
第三個層面是送長輩:節(jié)日當(dāng)天如果有年紀(jì)大點的消費者,我們就把香囊送給他并且告訴他香囊送給老人是具有提神醒腦的作用。
活動方式:消費者每開包廂就可以送一個精致的香囊。(限所有包廂)
特殊包廂可以送一對(例如豪華包)
香囊要具有一定的檔次和裝飾。
宣傳方式:
1.在四樓總臺用橫幅進(jìn)行宣傳“節(jié)日有情,神話香囊情上情”
2.在電梯旁的房子進(jìn)行宣傳:宣傳的內(nèi)容用以古詩的方式進(jìn)行宣傳
古詩詞:
蹙金妃子小花囊,銷耗胸前結(jié)舊香。
誰為君王重解得,一生遺恨系心腸。
3.制作水牌:內(nèi)容:“喜迎端午,神話香囊喜迎門”
理念:刮起民族中國風(fēng)!!!
三樓裝飾:為了達(dá)到節(jié)日的氣氛,需在三樓裝飾些具有中國韻味的元素。
以次來襯托節(jié)日的喜慶氣氛。
1.三樓頂部用精致紅色燈籠進(jìn)行懸掛,為了避免單調(diào),搭配中國結(jié)。一眼望去是非常具有東方特色。為了達(dá)到生動效果。燈籠里掛上蠟燭。晚場的時候把三樓大廳燈關(guān)掉,能營造出浪漫感覺。
2.入口處設(shè)置端午節(jié)吊牌。不銹鋼上掛上大紅燈籠。并且掛上端午對聯(lián)!
3.總臺制作龍船,用寫真作為龍的框架,寫真上面畫人龍鱗。關(guān)鍵是做龍頭
去市場轉(zhuǎn)下購買龍頭。
這樣一來整體效果就出來了。
超市也可以作出龍體。頂部掛端午吊牌。
收銀部:做好活動時間禮品的發(fā)放,由林部長負(fù)責(zé)。
前廳部:做好銷售,一定要做好軟文的溝通。由李劍負(fù)責(zé)(如果前廳部不能夠把企業(yè)的意識,企業(yè)的對節(jié)日的文化理念告訴消費者,那么活動的意義會蕩然無存。消費者就不會感覺神話的與眾不同/。就拉近不了距離。
樓面部:安排好等臺客人送粽子,和優(yōu)質(zhì)服務(wù)(濕毛巾的準(zhǔn)備,擦紙盒的準(zhǔn)備)韓開發(fā)負(fù)責(zé)
保安部:負(fù)責(zé)三樓燈籠的安全工作由李君負(fù)責(zé)
超市促銷人員:加強酒水的銷售。
兩位副理負(fù)責(zé)節(jié)日當(dāng)天的整體運營!監(jiān)督提醒!并對活動所需物品進(jìn)行采購。
活動預(yù)算
所需物品:
精致香囊70個400元左右
燈籠:20個200元左右
蠟燭25個5元左右
精致粽子:10袋200元左右
共計:850元。
ktv工作計劃書 篇11
一、組織建設(shè)和管理。
做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規(guī)章制度
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理
KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運中存在的問題,及時進(jìn)行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠(yuǎn)~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
五、建立市場調(diào)查機制
進(jìn)行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實際情況進(jìn)行消費群體的這定位。
六、確定目標(biāo)市場
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。
ktv工作計劃書 篇12
1、 完善的監(jiān)督ktv 包房的服務(wù)質(zhì)量 ,以達(dá)到高比例的上座率,保證高比例的客流量。
2、 配合公司的專業(yè)管理人員,建成高格調(diào)、高品味、高檔次、高科技的KTV包房。
二、營銷經(jīng)理的職責(zé)
公司具有七十余間KTV房,營銷經(jīng)理除每日提前訂房外,其余包房平均分配每位營銷經(jīng)理,職責(zé)如下:
1、 負(fù)責(zé)KTV房的營銷工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關(guān)系,提高自己的訂房率,留住老客人,發(fā)展并建立新客群。
2、 配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門管理人員的關(guān)系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務(wù)于客人。
3、 注意儀容儀表 ,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。
4、 愉快地接受工作,接待客人時應(yīng)主動熱情,彬彬有禮,落落大方,營銷經(jīng)理必須保持一種健康向上的心態(tài)對待每一位顧客,不可厚此薄彼。
5、 顧客離開時應(yīng)有禮貌地與道別,并送至樓下大門處,真誠地邀請客人下次光臨。
6、 營銷經(jīng)理應(yīng)遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和素質(zhì)。
7、 營銷經(jīng)理應(yīng)具德最基本的溝通技巧和營銷技巧。
8、 每日做好工作記錄和工作總結(jié) 。
三.營銷經(jīng)理的工作技巧:
1.在服務(wù)過程中,營銷經(jīng)理對于自己訂的包房,要積極與服務(wù)人員溝通,了解客人的要求,適時地進(jìn)行服務(wù),
共同配合達(dá)到留住客人的目的。
2.在服務(wù)過程中,營銷經(jīng)理遇到初次見面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關(guān)系。
3.要做好服務(wù)工作,營銷經(jīng)理必須了解客人的心理,以便適時恰當(dāng)?shù)貫榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
A.營造輕松的氣氛,在包房中,營銷經(jīng)理要與客人積極地溝通,掌握幾種游戲方法,幾個笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且愿意與你交談。
B.善解人意,善于觀察客人,引導(dǎo)客人,滿足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩(wěn)定的顧客群。
C.使客人有被尊重感,營銷經(jīng)理認(rèn)真的工作,全心全意為客人服務(wù)。
D.當(dāng)個好聽眾,有些客人長期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個地方釋放,在娛樂中,正是一個人身心放松的時刻,營銷經(jīng)理要善于抓住時機,讓客人在輕松的氣氛中訴說自己的憂傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對你的信任。
工作技巧要靠營銷經(jīng)理在實際工作中不斷地學(xué)習(xí)和完善,積累經(jīng)驗,提高工作質(zhì)量和效應(yīng)。
四.營銷經(jīng)理的職業(yè)素質(zhì):
1.強烈的敬業(yè)精神,娛樂業(yè)務(wù)的對象是有感情的客人,而且是晚間的工作時間,于是增加了服務(wù)難度,營銷經(jīng)理又是真接面對客人,服務(wù)質(zhì)量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽及效益,所以更要求營銷經(jīng)理具有敬業(yè)精神。
2.敏銳的觀察能力,在與客人接觸過程中,積極地與其交談.溝通了解客人對公司的意見和建議,能夠揣摩客人的心理,根據(jù)不同類型的客人,提供所需的服務(wù)。
3.良好的服務(wù)態(tài)度,語言,特別是服務(wù)語言是每位營銷經(jīng)理完成各項工作提供服務(wù),體現(xiàn)良好的服務(wù)態(tài)度最基本的條件,服務(wù)用語必須是禮貌用語,讓素不相識的客人感到你的好客.熱情與客人談話時要面部表情自然,略帶微笑,語氣親切真摯熱誠穩(wěn)重。
4.說服客人的能力,在娛樂行業(yè)中,會遇到行行色色的客人,營銷經(jīng)理要做到不急不燥,遇到個別情形的客人,要積極配合管理人員,高質(zhì)量地完成對客人的服務(wù),結(jié)帳一系列工作,真誠地與客人交談,改
變其態(tài)度。
5.寬廣的知識面,作為一名營銷經(jīng)理,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強的求知欲,對企業(yè)知識社會知識語言美學(xué)等知識略微掌握,這樣在接觸客人的時才會得心應(yīng)手,應(yīng)付自如。注意積極培養(yǎng)自己的內(nèi)在氣質(zhì)。
五.營銷經(jīng)理能夠妥善處理客人的抱怨
1.探尋原因,在服務(wù)過事中,勢必會遇到某些客人的不滿和抱怨,營銷經(jīng)理首先要了解客人抱怨的原因,根據(jù)原因?qū)腿诉M(jìn)行解釋,說明,營銷經(jīng)理要能夠積極處理這些問題,最終達(dá)到客人的滿意。
2.處理客人抱怨的技巧
A.耐心傾聽客人的訴說,抓住客人的心理和意圖,在客人的訴說中,表現(xiàn)出耐心真誠的態(tài)度,分析客人抱怨的心理和意圖,對癥下藥。
B.從道歉入手,伴有行動,顧客是上帝,無論客人提出怎樣的抱怨,營銷經(jīng)理都要以真誠的態(tài)度對待,采取道歉的方式,并隨之贈送一些酒水果盤,達(dá)到客人的滿意。
C.盡快平息憤怒,當(dāng)場解決,營銷經(jīng)理應(yīng)盡快用真誠的語言,實際的行動平息客人的不滿和憤怒,當(dāng)場解決,給客人留下好印象,以期待下次的光臨。
總之,一名營銷經(jīng)理,要在行為舉止儀表風(fēng)度方面表現(xiàn)出精干,快捷熱情好客的特別,最終使客人有賓至如歸之感,與公司全體人員攜手共同完成我們的目標(biāo)“華北之首、全國之冠”
ktv工作計劃書 篇13
為了實現(xiàn)ktv經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保ktv的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)有效實現(xiàn)。量販?zhǔn)絢tv工作計劃具體有以下內(nèi)容:
一、月度工作計劃
月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質(zhì)量工作和經(jīng)營工作的重點。這是總經(jīng)理和駐店經(jīng)理根據(jù)全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務(wù)而制定的工作任務(wù)計劃。每月底總經(jīng)理和駐店經(jīng)理,要認(rèn)真思考分析本月的經(jīng)營、質(zhì)量、管理工作情況,明確下個月的工作側(cè)重點和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發(fā)各個部門作為指導(dǎo)。
二、每周工作計劃
每周工作計劃內(nèi)容比較具體詳細(xì)。每項經(jīng)營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由ktv駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預(yù)報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周量販?zhǔn)絢tv經(jīng)營接待重大活動和有關(guān)的團體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進(jìn)行解答,對有關(guān)工作提出要求等。
三、每日工作計劃
量販?zhǔn)絢tv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過這個會議,布置當(dāng)天的工作計劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以后落實安排當(dāng)天工作。
四、重大活動接待工作計劃
量販?zhǔn)絢tv經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細(xì),涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計劃具體實施。
ktv工作計劃書 篇14
依據(jù)20xx年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營狀況及我們在工作中總結(jié)出的經(jīng)驗與不足之處,并根據(jù)上級的指示精神而確定的xx年本店經(jīng)營方針,為了明確xx年度工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作,現(xiàn)特制定xx年工作計劃如下:
一、 工作內(nèi)容(工作重點):
1、 制定xx年業(yè)績目標(biāo)與營銷策略
2、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
3、 員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作
4、 創(chuàng)新點
5、 成本管控
6、 服務(wù)品質(zhì)提升
7、 各項預(yù)案的擬定及演練及修正與完善
8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查
9、 學(xué)習(xí)計劃,做一名合格的KTV經(jīng)理人
二、 工作方法與時間
(一)業(yè)績目標(biāo)與營銷策略
1、一月份中旬制訂出本店業(yè)績目標(biāo),并細(xì)化到每月的業(yè)績目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績目標(biāo)明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風(fēng)、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè),我們面臨著行業(yè)競爭,所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對,首先鎖定本店的目標(biāo)消費群體是最重要的,故大力推銷本店會員卡,吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡:
1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進(jìn)行簡單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn);
2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會員卡;
3)、售卡員采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;
4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。
5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降,我們在做好現(xiàn)場會員卡銷售的同時,還要走出去公關(guān)推廣,
2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時機拉攏這批消費群體,本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動,將預(yù)熱期計算其中,活動越快開始實行越好。
3、戰(zhàn)線應(yīng)擴大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告,了解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場份額。
4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應(yīng)付,挑選陽泉市各個行業(yè)的NO1!主動出擊與對方洽談合作,實現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。
5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。
6、進(jìn)入暑期針對于學(xué)生證歡唱活動可繼續(xù)開展。
7、八、九月份可搞公益活動,(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮,產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。
8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動,主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。
9、每個法定及特殊節(jié)日前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動,并于例會上提出由所有干部討論,提前做好活動宣傳。
10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進(jìn)行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場調(diào)研、消費者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時對營銷策略進(jìn)行修改、補充、完善。
(二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié),一月二十日即開始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作:包括人力儲備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場布置、節(jié)日期間的訂價策略等準(zhǔn)備工作。
(三)員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作
員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn),將現(xiàn)場入職不滿三個月員工及日常表現(xiàn)存在問題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個月,制定員工培訓(xùn)計劃與培訓(xùn)日程表,培訓(xùn)期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實。并在培訓(xùn)結(jié)束后,對員工進(jìn)行各方面的綜合考核,考核合格才準(zhǔn)予上崗,不合格者拉回重訓(xùn)。
(四)創(chuàng)新點
每月思考出一個對公司有利的新點子,含經(jīng)營管理、市場營銷、員工激勵、現(xiàn)場改進(jìn)等方面。務(wù)實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子,并以書面報告的形式提請上級指示。
(五)成本管控
三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計劃,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現(xiàn)場易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣采購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤。
(六)服務(wù)品質(zhì)提升
1、通過培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務(wù)意識,并使員工對服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場巡查的力度,加強對現(xiàn)場服務(wù)流程的監(jiān)督,
2、每月評選服務(wù)之星,以干部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據(jù),激勵員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。
3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄,整理成書面報告及時上報總經(jīng)理。并在干部會議上討論,經(jīng)討論如切實可行,馬上予以實施。
(七)各項預(yù)案的演練及修正與完善
現(xiàn)場的各項預(yù)案已擬定,但可能存在人員無實踐經(jīng)驗遇事可能會驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問題。故需要進(jìn)行各項預(yù)案演練。
1、消防演練
此項為店內(nèi)危機管理的重中之重,故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練,通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù),并掌握一定的消防知識。
2、系統(tǒng)故障模擬演練
1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防,抽查預(yù)防事項的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實情況,并登記。
2)、每兩個月進(jìn)行一次模擬演練,模擬現(xiàn)場發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場可能出現(xiàn)的狀況,并及時按預(yù)案予以解決。
3、臨檢演練
臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗并向行政職能部門請教,完善檢查項目。通過檢查項目進(jìn)行模擬臨檢,考驗干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對。
4、突發(fā)狀況演練
定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。
(八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試
每月一號、十五號進(jìn)行現(xiàn)場各包廂音響設(shè)備的試音。對工程部的工作給予及時的監(jiān)督與抽查。
(九)學(xué)習(xí)計劃
在年初給自己做好學(xué)習(xí)計劃,規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)成果等。做一名優(yōu)秀的KTV職業(yè)經(jīng)理人。
ktv工作計劃書 篇15
前言:
七夕節(jié),源自于一個美麗的愛情傳說,這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最浪漫色彩的一個節(jié)日。古往今來,有多少人帶著對美好愛情的渴望,憧憬自己的未來。單身貴族也希望能在這個日子找到心目中的他、她……
七夕是個浪漫,夢幻的節(jié)日,隨著七夕慢慢靠近我們,和最愛的她,在度過如此美妙和歡樂的幸福時光,今夜一定會更加絢爛美麗!!
一、活動主題:七夕全新時尚主題派對
二、活動時間:20xx.8.16—8.18
三、活動目的:
1、通過本次活動,提高KTV在張掖娛樂市場的品牌號召力
2、提高50%—70%的日均營業(yè)額
(活動結(jié)束后,由財務(wù)向總經(jīng)理以及營運總監(jiān)匯報活動結(jié)果)
四、活動計劃:
1、女士進(jìn)店有禮
2、特價酒水套餐
3、絕對牛啤酒買3贈1,買5送2,買一箱送10瓶
4、互動游戲,射中愛情幸運星
五、活動方法:
1、整合各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動內(nèi)容信息。
2、通過包房電腦向近期來店內(nèi)消費的客人告知活動內(nèi)容
3、精心布置活動場地,營造節(jié)日氣氛
4、當(dāng)日進(jìn)店女賓贈送玫瑰花(或巧克力)
七:相關(guān)廣告語:
七夕情人節(jié)浪漫主題夜,盛裝恭候您,女士進(jìn)店有禮品/買套餐玩游戲/有機會獲得當(dāng)晚免單大禮/特價酒水買一箱送10瓶/,KTV,帶給您最溫馨浪漫的七夕夜總“惠”,您還在等什么呢?
八、活動內(nèi)容
1、女賓進(jìn)店有禮:
活動期間為所有當(dāng)日光臨的女性消費者派送節(jié)日小禮物,禮物的選擇范圍為包裝精美的小禮品,如:鮮花、巧克力等小禮物,讓顧客感受到切實的樂趣。
2、情人節(jié)特價酒水套餐+消費有禮;
根據(jù)消費額度設(shè)置3—5種情人節(jié)特價酒水套餐,并根據(jù)消費額度進(jìn)行消費有禮活動:
a、設(shè)置三個獎項根據(jù)不同的消費額度進(jìn)行配比,
一等獎:消費800元以上送紅酒一支
二等獎:消費500元以上送50元代金券
三等級:消費300元以上送30元代金券
3、會員有禮
加入會員優(yōu)惠政策,同步進(jìn)行會員卡整合推廣;
【例如:會員消費滿500元送150元代金券并贈送爆米花一份;晚上21:00以前啤酒買1箱贈10瓶;滿800元送50代金券并贈送紅酒一支等】(具體優(yōu)惠措施有待與根據(jù)營銷部進(jìn)一步溝通意見后確認(rèn)落實)
備注:所贈代金券不可當(dāng)日使用(僅限二次消費時使用,同時須限制在周五、周六不可用。以提高非節(jié)假日時段的人氣。
5、酒水買贈
絕對牛啤酒買3贈1,買5送2,買一箱送10瓶
6、有獎互動游戲:
活動期間,店內(nèi)可進(jìn)行“贏TA所愛”有獎活動。即當(dāng)晚男士可參與為自己心愛的女士贏取禮品的飛鏢挑戰(zhàn)賽。
活動當(dāng)晚每消費滿298元即可參與抽獎活動一次,在休閑區(qū)懸掛飛鏢靶盤一個,參與活動的每位客人將飛鏢射向靶盤,根據(jù)靶盤上的分值進(jìn)行積分兌換相應(yīng)禮品。禮品可為、公仔或本店代金券等;
a、活動規(guī)則:
參照標(biāo)準(zhǔn)的9鏢高分賽制進(jìn)行。即每位客人可獲得9支飛鏢。分?jǐn)S3局,每局3鏢,根據(jù)三局的總分?jǐn)?shù)來確定最終獎品。
b、計分方式:
鏢靶被等分為20個分區(qū),分值分別為1-20分,鏢靶最內(nèi)圈紅色中心區(qū)(靶心)是50分,靶心外圈綠色環(huán)區(qū)的分值是25分。鏢靶上還有兩圈窄環(huán),外圈窄環(huán)為相應(yīng)分區(qū)的雙倍區(qū),內(nèi)圈窄環(huán)為相應(yīng)分區(qū)的三倍區(qū)。所以說鏢盤上最高的得分區(qū)并不是靶心50分區(qū),而是20分區(qū)的三倍區(qū),投中該區(qū)每鏢可得60分。
c、獎項設(shè)置(暫定):
100—200分鑰匙扣、手機掛件任選一個。
ktv工作計劃書 篇16
一、 計劃與決策
1.經(jīng)營預(yù)算。
(1) 預(yù)算管理是計劃工作的重點和中心。
經(jīng)營預(yù)算,實際上就是酒店KTV每年經(jīng)營管理、生產(chǎn)服務(wù)、市場開拓的計劃書。有了比較切實可行的預(yù)算,酒店KTV的各項工作就依此進(jìn)行運作管理了,酒店 KTV的經(jīng)營管理目標(biāo)也明確了,各部門的任務(wù)也有數(shù)了。酒店KTV每年的所有重大經(jīng)營上的舉措、經(jīng)營指標(biāo)和利潤、設(shè)備設(shè)施的更新改造、軟件開發(fā)方面的員工培訓(xùn)、市場促銷的方位、開拓經(jīng)營的內(nèi)容等等所有的工作計劃,都包含在酒店KTV每年的經(jīng)營預(yù)算里面。
(2) 酒店KTV經(jīng)營管理者應(yīng)該有長遠(yuǎn)的規(guī)劃目標(biāo)。在作酒店KTV經(jīng)營預(yù)算時,首先要做一個三年酒店KTV的滾動預(yù)算,立足于中長遠(yuǎn)的規(guī)劃,把酒店KTV的經(jīng)營發(fā)展,放到一個比較大的背景環(huán)境和長遠(yuǎn)的發(fā)展過程中來籌劃考慮,而不僅僅是考慮當(dāng)前和來年。有了三年的中、長遠(yuǎn)規(guī)劃基礎(chǔ),再作酒店KTV來年具體財務(wù)經(jīng)營預(yù)算的分析和預(yù)測工作。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細(xì)致、準(zhǔn)確,要便于實施和執(zhí)行。一般來說,每年的八月就開始預(yù)算的制作。主要依據(jù)以下幾個方面的情況來源:
去年酒店KTV執(zhí)行預(yù)算的實際完成情況;
市場營銷部對來年市場的預(yù)測和分析;
今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營管理情況;
政府通貨膨脹的百分比。
(3) 將背景材料以及酒店KTV來年的總體目標(biāo)和經(jīng)營指標(biāo)提供給幾個主要部門的負(fù)責(zé)人(或六大總監(jiān):人事、財務(wù)、營銷、餐飲、房務(wù)、工程)。先由他們制作本部門初步的財務(wù)預(yù)算,報財務(wù)總監(jiān)處整理匯總。這個預(yù)算制定下來以后,就要召開店務(wù)委員會討論通過,或再報上級主管部門審批后下發(fā)執(zhí)行。
(4) 酒店KTV的各項經(jīng)營管理工作,依據(jù)預(yù)算來進(jìn)行。每個月各部門執(zhí)行預(yù)算情況如何,都要有報告報到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,如沒有完成預(yù)算,要說明是何原因。當(dāng)然在執(zhí)行過程中,不可能與預(yù)算完全一致。但是,必須要有預(yù)算,有了預(yù)算,酒店KTV從總經(jīng)理、運轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門經(jīng)理、各營業(yè)點經(jīng)理,就要十分重視、關(guān)心每季、每月、每天自己部門的生產(chǎn)經(jīng)營情況。這個預(yù)算的分解很細(xì)致,涉及到酒店KTV各部門各營業(yè)點,酒店KTV所有水平、服務(wù)、管理都在其中。
2.工作計劃。
工作計劃是執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動、實施計劃細(xì)則。為了實現(xiàn)酒店KTV經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保酒店KTV的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)有效實現(xiàn)。酒店KTV工作計劃具體有以下內(nèi)容:
(1) 年度工作計劃。
酒店KTV各職能部門要根據(jù)經(jīng)營預(yù)算,分解制作年度工作計劃。總經(jīng)理和駐店經(jīng)理對各部門擬定的年度工作計劃,要召集有關(guān)方面逐項討論并確定。這此年度工作計劃,有服務(wù)質(zhì)量管理計劃、培訓(xùn)工作計劃、設(shè)備設(shè)施計劃、安全管理計劃、衛(wèi)生管理計劃、市場營銷工作計劃、年度內(nèi)酒店KTV擬開展的大型推銷活動安排、餐飲推銷活動計劃、多種經(jīng)營計劃。上述計劃分三大類,一類是質(zhì)量管理工作計劃、一類是經(jīng)營工作計劃、一類是行政工作計劃。年度工作計劃,是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據(jù),有了年度工作計劃,酒店KTV的各項管理就有了
明確的目標(biāo)和方向。
(2) 月度工作計劃。
(3) 每周工作計劃。
每周工作計劃內(nèi)容比較具體詳細(xì)。每項經(jīng)營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由酒店KTV駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預(yù)報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經(jīng)營接待重大活動和有關(guān)的團體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進(jìn)行解答,對有關(guān)工作提出要求等。
(4) 每日工作計劃。
酒店KTV管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過這個會議,布置當(dāng)天的工作計劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以后落實安排當(dāng)天工作。
(5) 重大活動接待工作計劃。
酒店KTV經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細(xì),涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計劃具體實施。
ktv工作計劃書 篇17
ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
一、組織建設(shè)和管理。
做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置
其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規(guī)章制度
無規(guī)矩不成方圓做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理
KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。
第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)
第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運中存在的問題,及時進(jìn)行解決、糾正
第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠(yuǎn)~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
五、建立市場調(diào)查機制
進(jìn)行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實際情況進(jìn)行消費群體的這定位。
六、確定目標(biāo)市場
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。
總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結(jié)的工作過程當(dāng)中提升自己!
ktv工作計劃書 篇18
一、前言
隨著都市生活節(jié)奏的加快和壓力的增強,人們的減壓和夜生活格局也越來越多元化,于是娛樂高度發(fā)展之下 競爭也越來越白熱化!戰(zhàn)略化!娛樂業(yè)作為時尚與個性的代名詞,其環(huán)境,音樂,服務(wù),要求也越來越高,如何是公司立于不敗之地,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營,進(jìn)而塑造金牌,品牌效益,無疑是我們的使命與挑戰(zhàn)! 任何時期管理出效益,質(zhì)量求發(fā)展永不落伍。無論是戰(zhàn)略主義,細(xì)節(jié)主義,還是創(chuàng)新主義,對于夜場來講,單純拼檔次,比規(guī)模勢必在未來競爭中落敗!本土娛樂業(yè)正逐步邁向核心經(jīng)營,創(chuàng)新化經(jīng)營的精細(xì)化,特色經(jīng)營轉(zhuǎn)型時期。此處特色經(jīng)營非指特色產(chǎn)品,乃是經(jīng)營策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好,更遠(yuǎn)!!
量販KTV的盛裝開業(yè),其影響力,不容質(zhì)疑,此次提檔升級,將是本區(qū)域娛樂業(yè)的一件盛事!同時也將面對更大的挑戰(zhàn)和競爭!作為本區(qū)域較大規(guī)模的KTV必須著眼未來,才能先人一步!因此,管理和質(zhì)量,創(chuàng)新對企業(yè)的未來起著決定性作用!我們希望在未來的競爭中,通過規(guī)范管理,提升質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營,使公司更加輝煌!
二、經(jīng)營理念
經(jīng)營運作理念:根據(jù)量販KTV流行趨勢,匯聚夜場特性,創(chuàng)造具有競爭力的新的經(jīng)營模式!
管理服務(wù)理念:細(xì)節(jié),執(zhí)行,務(wù)實,創(chuàng)新的超值服務(wù),使消費者的期望值和滿意度,美譽度得到最大化的升華,進(jìn)而成為消費者不可或缺的心靈寄托。
經(jīng)營宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價值 經(jīng)營口號: 追求卓越 爭創(chuàng)一流 樹行業(yè)榜樣 打造精品娛樂平臺。
三、總體規(guī)劃
1、管理部分:
(一)組織建設(shè)和管理:設(shè)計建設(shè)組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。
(二)建立完善的規(guī)章制度:
(三)現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理:
2、經(jīng)營部分:
(一)建立市場調(diào)查機制,進(jìn)行市場定位:中高端歡場,做新的量販娛樂獨特經(jīng)營模式
(二)確定目標(biāo)市場,采取有效的營銷策略:網(wǎng)絡(luò),會員俱樂部等
(三)導(dǎo)入KTV形象,創(chuàng)造品牌:
四、運營計劃
第一階段:A、 功能規(guī)劃:工作臺、接待臺、收銀臺、庫房、公關(guān)、休息室、水吧、辦公室、計算機、機房等
B、 房間規(guī)劃: 杯具、壺具、娛樂品的擺放,托盤、抹布、垃圾桶的位置,話筒線及話筒的位置等
第二階段:員工培訓(xùn)和企業(yè)品牌VI,CI設(shè)計,如店標(biāo),形象服裝,宣傳等 第三階段:運營管理
(1) 日常營運管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理,加大巡房與客戶溝通與互動
(2) 促銷活動規(guī)劃:依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動
(3) 建立企業(yè)文化:團隊,學(xué)習(xí),和諧,共創(chuàng)
(4) 建立成本觀念:增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本,減少物品浪費提升人員效率
(5) 每周管理會議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點
(6) 每日班前,班后例會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表揚
五、市場簡析 本區(qū)域主要有純K時光、歡樂迪、大歌星等高中低端歡場,且呈三足鼎立之勢,競爭顯而易見!本土夜場逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼!而一線城市則主要是軟件的較量!因此,競爭將異常激烈!
六、競爭分析 機會與風(fēng)險:鑒于城市規(guī)劃升級良機,我們又地處主要交通干道。其
他設(shè)施已逐漸老化,且相關(guān)營銷和推廣 策略,產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異!故,我們應(yīng)早做全面整合,優(yōu)化治理,才能在競爭中立于不敗之地!!
七、營運規(guī)劃
(一)加強服務(wù)和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。 A、從職業(yè)生
涯,職業(yè)情感,公司文化等入手培養(yǎng)員工工作使命感,責(zé)任感,榮辱感;增強工作能動性,創(chuàng)造性,培養(yǎng)專業(yè)化,職業(yè)化服務(wù)員;倡導(dǎo)情感與機智型服務(wù)。 B、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的心態(tài)和意識,開展微笑服務(wù)快樂和諧工作機智型服務(wù)等活動 C、加強服務(wù)技能和培訓(xùn),建立學(xué)習(xí)型企業(yè)和組織。定期,不定期市場考察,及時了解、行業(yè)競爭趨勢和新舉措、新動向作出及時調(diào)整 D、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制,從前場,樓層,對客服務(wù)現(xiàn)場反饋,及時反應(yīng)信息全面追蹤,督導(dǎo)管理層全面接觸,及時現(xiàn)場追蹤(如客人言談,性別等)現(xiàn)場處理,顧客的意見細(xì)節(jié)化,規(guī)范化,每天匯總,及時處理,每天講評,每月獎懲。 《1》細(xì)節(jié)創(chuàng)造未來 細(xì)節(jié)無處不在,如拿物品手位,開門角度,接衣掛帽,問燈調(diào)音,眼神溝通,退步關(guān)門等,都關(guān)系顧客滿意度。更不用說衛(wèi)生,服務(wù)效率和質(zhì)量了!專業(yè)的技能和職業(yè)溫情的語言等都需要絲絲入扣!所以從細(xì)節(jié)發(fā)現(xiàn)需求,創(chuàng)造需求,便是提升服務(wù)的關(guān)鍵! 《2》創(chuàng)新創(chuàng)造奇跡 很多夜場硬件很好,管理也不錯,就是不能持續(xù)經(jīng)營,缺乏創(chuàng)新也是關(guān)鍵原因。當(dāng)然,想當(dāng)然的過度假想創(chuàng)新也是很危險的。所以關(guān)注市場,關(guān)注需求,創(chuàng)新才能有力!如以下所述: A、提供多元化服務(wù) 消費者的需求日益復(fù)雜,除在意裝潢格調(diào)外,還在意服務(wù)的多元化!必須經(jīng)常調(diào)整營業(yè)內(nèi)容及設(shè)施,提供各種 不同的延伸服務(wù)給
消費者,如商務(wù)聚會、大考減壓,PARTY設(shè)計,刻碟留影等,以滿足消費者的心理需求。
B、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟,使得營運成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費者的心理認(rèn)知。而且 通過區(qū)域,行業(yè)合作職能優(yōu)化化,使服務(wù)多元化滿意流程得以實現(xiàn),使得獲利能力可有效提升。
1、結(jié)合營銷活動展開店內(nèi)外客戶維系開發(fā)
2、加強員工素質(zhì)培訓(xùn),提高工作,服務(wù)質(zhì)量
3、配合營銷部作好客檔建設(shè)和客戶意見反饋, *推行溫馨服務(wù)計劃,如送玫瑰,賀卡,會
員俱樂部,老鄉(xiāng)會,婚慶歡房,大考?xì)g房等! *與旅行社,移動公司,聯(lián)通公司,保險公司,航空公司等合作 *策劃制服誘惑等活動!....
(二)人力資源計劃
(1)培訓(xùn)計劃 a、培訓(xùn)內(nèi)容:職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要
求,做房,服務(wù)技能培訓(xùn) 理論與技能培訓(xùn)知識提升培訓(xùn),技能技巧培訓(xùn),規(guī)范實操服務(wù)培訓(xùn) 客戶與服務(wù)知識提升培訓(xùn),客訴處理培訓(xùn),語言技能培訓(xùn)如外語、溝通與疑難答問 夜場應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)、公司規(guī)章制度,崗位職責(zé),消防安全,員工手冊強化培訓(xùn) b、培訓(xùn)日程: 月 日至 月 日提升課 ,技能課培訓(xùn) 月 日至 月 日培訓(xùn)考核,及評估 C、人力資源配置和優(yōu)化及激勵方案,具體待入場后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整,優(yōu)化!
(三)物資管理計劃(略) 1、建立物資管理制度,每月盤存 2、責(zé)任到人,杜絕無因損耗,制定節(jié)能降耗制度及激勵,督導(dǎo)制度! 3、定期維護(hù),檢查,提前控制防范 4、三級維管,日日維檢,如電、汽開關(guān),跑、露、滴現(xiàn)象
(四)經(jīng)營及營銷計劃 1、預(yù)測市場行情,把握銷售良機預(yù)測銷售市場,及時據(jù)市場變化調(diào)整策略,白領(lǐng),金領(lǐng)會員俱樂部等 2、推出金卡(價值100000元)、銀卡(價值50000元)、會員卡(價值30000元)和積分返利活動 施行服務(wù)營銷,品牌營銷,綠色營銷,知識營銷,整合營銷,加強全員營銷意識。 聯(lián)盟聯(lián)營策略:如旅行社,航空,鐵運聯(lián)盟等。
(五)安全管理計劃:(略) 1、配合保安搞好安檢督察,節(jié)約水電等工作。 2、搞好電器,開關(guān)等日常檢查,食品衛(wèi)生,防疫工作。 3、搞好接待,服務(wù)配合工作,杜絕不安全,意外等因素
