火鍋店智能化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)（通用3篇）
火鍋店智能化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇1
一、提案國(guó)介紹
舒，30歲，已婚，20__年退休，先后從事房地產(chǎn)銷(xiāo)售、開(kāi)水暖店、開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)公司、擔(dān)任店長(zhǎng)、美食城經(jīng)理、副經(jīng)理等職務(wù)。現(xiàn)在在松原鼎商投資咨詢(xún)有限公司擔(dān)任崗位經(jīng)理，一直關(guān)注餐飲行業(yè)的發(fā)展，希望有自己的餐飲業(yè)務(wù)。
我喜歡食物，尤其是火鍋。我一直有一個(gè)夢(mèng)想，開(kāi)一家自己的火鍋店，打造一個(gè)火鍋連鎖品牌。希望通過(guò)眾籌組織一群喜歡美食，有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人開(kāi)一家屬于自己的店。我們既是眾籌火鍋店，也是交友平臺(tái)。未來(lái)會(huì)聚集更多的人來(lái)創(chuàng)造更大的夢(mèng)想！【夢(mèng)想一定在，萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢？】——馬云
二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
項(xiàng)目定位火鍋的主要原因是:火鍋可以復(fù)制為標(biāo)準(zhǔn)，方便以后開(kāi)連鎖店，有發(fā)展空間。第二，調(diào)查顯示，68%的消費(fèi)者喜歡吃火鍋，其次是燒烤。第三，可以節(jié)省廚師，降低成本，廚師走了味道也不會(huì)變。
火鍋細(xì)分市場(chǎng)要建第一名，因?yàn)榈诙麤](méi)人能記住，就像奧運(yùn)冠軍大家都能記住，只是大家都不知道亞軍是誰(shuí)。
該項(xiàng)目位于長(zhǎng)江以南。資金到位就開(kāi)始選房，爭(zhēng)取9月底開(kāi)盤(pán)，正好天氣轉(zhuǎn)涼！
三、眾籌額度和回報(bào)預(yù)算
1、總規(guī)劃投資:約25-50萬(wàn)元，面積約200-300平方米
投資預(yù)算
總面積
200-300(平方米)
酒吧、廚房、浴室、大廳、單間和倉(cāng)庫(kù)
廚房區(qū)
大約30平
切配，洗碗，配鍋，炒菜，上架，冷凍保鮮
飯量
80-140左右
根據(jù)格局和面積
裝修費(fèi)用
15-18萬(wàn)左右
門(mén)、天花板、地板、墻壁、酒吧、廚房、冰箱、水電、燈具、桌椅、設(shè)備等。
房租
60-10萬(wàn)左右
價(jià)格因地塊面積而異
流動(dòng)資金
2萬(wàn)到3萬(wàn)
購(gòu)買(mǎi)第一批貨物
總投資
25-30萬(wàn)
舒適簡(jiǎn)單
投資回報(bào)預(yù)算
總投資
25-30萬(wàn)
飯量
80-140左右
安置職工
一個(gè)切肉機(jī)，一個(gè)換刀機(jī)，一個(gè)配菜，一個(gè)洗碗工，兩個(gè)服務(wù)員，一個(gè)傳菜工和一個(gè)吧臺(tái)服務(wù)員
8-11名員工平均年薪22-30、3萬(wàn)元
房租
6萬(wàn)到10萬(wàn)
人均消費(fèi)
35-45元
出席
上午40%的營(yíng)業(yè)額1120-1440或1960-2520
下午100%成交2800-3600或4900-6300
以上可能是理想結(jié)果(非理想情況下除以2 = 14，25，340，530，000)
200年的年利潤(rùn)在14-25萬(wàn)之間，300年的年利潤(rùn)在34-53萬(wàn)之間
商業(yè)回報(bào)率
理想狀態(tài)下100%-200%，不完美狀態(tài)下50%-100%
2、根據(jù)每個(gè)人的風(fēng)險(xiǎn)承受能力，我們?cè)O(shè)置了多種投資方式:
1、投資499元VIP(500個(gè)名額)，享受9、2%的優(yōu)惠
入股并有權(quán)分紅，贈(zèng)送500元金卷
2、每周投資999元(250個(gè)名額)，消費(fèi)享受九折優(yōu)惠
成為股東，有權(quán)分紅。給一個(gè)1000元的金卷，給100元的啤酒卡
3、投資1999元兩星(100位)消費(fèi)享受八折優(yōu)惠
入股并有權(quán)分紅，贈(zèng)送20__元金卷，贈(zèng)送500元啤酒卡
4、投資2999元三星(80位)享受15%優(yōu)惠
成為股東，有權(quán)分紅。送3000元的金卷和1000元的啤酒卡贈(zèng)送一套高端餐具
5、投資4999元四星(50個(gè)名額)消費(fèi)享受八折優(yōu)惠
入股有權(quán)分紅，送5000元金卷，送20__元啤酒卡，送高級(jí)禮品一套餐具
6、投資9999元五星(10個(gè)名額)，消費(fèi)享受八折優(yōu)惠
入股有權(quán)分紅，送1萬(wàn)元金卷，送4000元啤酒卡，送高額禮品一套高級(jí)餐具
為了更好的有序經(jīng)營(yíng)酒店，上述投資股東不參與酒店經(jīng)營(yíng)管理，以避免分歧。發(fā)起人負(fù)責(zé)全店的選址、裝修設(shè)計(jì)、制度建立、營(yíng)銷(xiāo)策略制定，股東可以提出意見(jiàn)和建議。發(fā)起人成立股東微信群，大家可以在群里討論，提建議。發(fā)起人將每月報(bào)告財(cái)務(wù)報(bào)表(所有費(fèi)用和收入明細(xì))，所有費(fèi)用和利潤(rùn)將由股東監(jiān)督。
眾籌需要至少18歲。每個(gè)股東的最高投資額不得超過(guò)5萬(wàn)元。投資越多，賺的越多，風(fēng)險(xiǎn)越大。大家根據(jù)自己的風(fēng)險(xiǎn)承受能力進(jìn)行投資。如果成功了，我們會(huì)繼續(xù)開(kāi)分店。失敗也是人生的一次精彩經(jīng)歷。500元不會(huì)影響你的生活，但是可以實(shí)現(xiàn)一群人的夢(mèng)想！伙計(jì)們，加入我們！成立松原最大團(tuán)，保暖。成功屬于勇敢的你！
發(fā)起人占5%的股份，剩余95%的融資金額平均分配，其他所有細(xì)節(jié)由全體股東在第一次股東大會(huì)上討論！
四、股東管理制度
1、成立監(jiān)事會(huì)(優(yōu)先選擇5名高投入股東)，具備以下條件:時(shí)間、經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任心、年齡不低于30歲。
2、每位股東簽署一份股東協(xié)議(投入多少資金，投入多少股份)
3、出資后股東不得不以任何理由退股(特殊情況下可以轉(zhuǎn)讓股份)
酒店有回收權(quán)(如果酒店資金充足，酒店會(huì)優(yōu)先回購(gòu))！
4、酒店盈利的，利潤(rùn)按股份平分，酒店倒閉的，剩余資金和變現(xiàn)金額也按股份平分！這家旅館是所有人的共同財(cái)產(chǎn)。
五、股東政策
1、季度凈利潤(rùn)的70%分配給股東，剩下的30%作為營(yíng)運(yùn)資金，如：如果店鋪有足夠的流動(dòng)資金，所有利潤(rùn)將按股東比例分配。
2、股東每次可以用代金券消費(fèi)總消費(fèi)的一半(折扣和代金券不可以不得不同時(shí)使用)
3、股東優(yōu)先認(rèn)購(gòu)分行(眾籌開(kāi)分行)
六、工作人員編制
廚房工作人員:換刀，洗菜洗碗，鍋底蘸(引發(fā)器)，切肉機(jī)
前臺(tái):服務(wù)員，服務(wù)員，酒保
七、裝飾設(shè)計(jì)
主要是簡(jiǎn)單大方，給人一種舒適輕松的感覺(jué)！
八、發(fā)展規(guī)劃
1、先開(kāi)第一家店，建立健全管理制度，做好菜品標(biāo)記準(zhǔn)定制與員工管理系統(tǒng)的建立。
2、如果運(yùn)營(yíng)一年后開(kāi)發(fā)沒(méi)有問(wèn)題，計(jì)劃第二家分公司
3、5年內(nèi)開(kāi)5家分店，發(fā)展加盟店(全國(guó)連鎖發(fā)展)
九、眾籌時(shí)間
7月2日——9月2日，如果兩個(gè)月募集資金達(dá)到25萬(wàn)，說(shuō)明成功，直到25萬(wàn)才自動(dòng)注銷(xiāo)。現(xiàn)在大家都不用拿錢(qián)了。首先確定數(shù)量和金額。如果有興趣加入，加贊助商微信。把投資金額的名字和電話號(hào)碼發(fā)給他。我們先注冊(cè)。
火鍋店智能化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇2
一.發(fā)起人簡(jiǎn)介
舒展飛，年齡30，已婚，08年退伍，從業(yè)經(jīng)歷：做過(guò)房地產(chǎn)銷(xiāo)售、開(kāi)過(guò)水暖商店、開(kāi)過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司、做過(guò)商場(chǎng)管理、美食城經(jīng)理、經(jīng)理助理等，現(xiàn)在就職于松原鼎商投資咨詢(xún)有限公司職位經(jīng)理，一直在關(guān)注餐飲行業(yè)發(fā)展，希望擁有自己的美食事業(yè)。
我喜歡美食，更喜歡火鍋，一直有個(gè)夢(mèng)想就是開(kāi)一家屬于自己的火鍋店，打造一個(gè)火鍋連鎖品牌，我希望通過(guò)眾籌模式組織一群喜歡美食、有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人一起開(kāi)一家屬于咱們自己的店。我們不僅是一家眾籌火鍋店，也是一個(gè)交友平臺(tái)。以后還會(huì)召集更多的人，開(kāi)創(chuàng)更大的夢(mèng)想!【夢(mèng)想一定要有，萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢?】——馬云
二.項(xiàng)目簡(jiǎn)介
項(xiàng)目定位火鍋，主要原因:
第一：火鍋可以標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制，便于以后開(kāi)連鎖店，有發(fā)展空間。
第二：調(diào)查顯示68%的消費(fèi)者喜歡吃火鍋，其次是燒烤。
第三：可以省去廚師降低成本，不受技術(shù)限制，不至于廚師走了味道就變了。
我們要打造火鍋細(xì)分市場(chǎng)里的第一，因?yàn)闆](méi)有人能記住第二，就像奧運(yùn)冠軍大家都能記住，但是亞軍是誰(shuí)大家都不知道。
項(xiàng)目位置開(kāi)在江南，資金到位開(kāi)始選房子，爭(zhēng)取9月底開(kāi)業(yè)正好天氣轉(zhuǎn)涼!
三.眾籌額度及回報(bào)預(yù)算
1、計(jì)劃總投資：25-50萬(wàn)左右，面積200-300平左右
投資預(yù)算
總面積
200-300（平方米）
吧臺(tái)、后廚、衛(wèi)生間、大廳、單間、庫(kù)房
廚房面積
大約30平左右
切配、洗碗、配鍋、炒料、貨架、冷凍保鮮
餐位數(shù)
大約80-140
按照格局與面積定
裝修費(fèi)用
大約15萬(wàn)-18萬(wàn)
門(mén)頭、天花、地面、墻面、吧臺(tái)、后廚、冰箱冰柜、水電、燈、桌椅、設(shè)備等
房租
大約6-10萬(wàn)
根據(jù)地段面積不同價(jià)格不定
流動(dòng)資金
2萬(wàn)-3萬(wàn)
采購(gòu)第一批貨物
總投資
25-30萬(wàn)
舒適、簡(jiǎn)約
投資回報(bào)預(yù)算
總投資
25-30萬(wàn)
餐位數(shù)
大約80-140
人員配置
切肉一名、改刀一名、配菜一名、洗碗一名、服務(wù)員2名、傳菜一名、吧員一名
8-11名員工、平均工資按2300元一年總計(jì)22萬(wàn)-30.3萬(wàn)
房租
6-10萬(wàn)
人均消費(fèi)
35-45元
上座率
上午40%營(yíng)業(yè)額1120-1440或者1960-2520
下午100%營(yíng)業(yè)額2800-3600或者4900-6300
日營(yíng)業(yè)額
3920-5040或者6860——8820
月?tīng)I(yíng)業(yè)額
11.7萬(wàn)——15.1萬(wàn)或者20.5萬(wàn)——26.4萬(wàn)
年?duì)I業(yè)額
140.4萬(wàn)——181.2萬(wàn)或者246萬(wàn)——316.8萬(wàn)
毛利率
55%
水電能源
6-8萬(wàn)
年凈利潤(rùn)
凈利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)額x55%-房租、工資、能源-裝修（28萬(wàn)-50萬(wàn)或者69萬(wàn)-107.9萬(wàn)）
以上可能是比較理想的情況下結(jié)果（不理想的情況下再除以2=14、25、34、53萬(wàn)）
200平年利潤(rùn)在14-25萬(wàn)之間、300平年利潤(rùn)在34-53萬(wàn)之間
投資回報(bào)率
理想狀態(tài)下100%-200%、不理想狀態(tài)下50%-100%
2、根據(jù)每個(gè)人的承受風(fēng)險(xiǎn)能力不同，我們?cè)O(shè)置了多種投資方式：
1、投資499元VIP(500個(gè)名額)消費(fèi)享受9.2折待遇
成為股東擁有收益分紅權(quán)，贈(zèng)送500元代金卷
2、投資999元一星(250個(gè)名額)消費(fèi)享受9折待遇
成為股東擁有收益分紅權(quán)，贈(zèng)送1000元代金卷，贈(zèng)100元啤酒卡
3、投資1999元二星(100個(gè)名額)消費(fèi)享受8.8折待遇
成為股東擁有收益分紅權(quán)、贈(zèng)送20__元代金卷，贈(zèng)500元啤酒卡
4、投資2999元三星(80個(gè)名額)消費(fèi)享受8.5折待遇
成為股東擁有收益分紅權(quán)送3000元代金卷1000元啤酒卡贈(zèng)高級(jí)餐具一套
5、投資4999元四星(50個(gè)名額)消費(fèi)享受8.2折待遇
成為股東擁有收益分紅權(quán)、送5000元代金卷、贈(zèng)20__元啤酒卡、贈(zèng)高級(jí)餐具一套
6、投資9999元五星(10個(gè)名額)消費(fèi)享受8.0折待遇
成為股東擁有收益分紅權(quán)、送10000元代金卷、贈(zèng)4000元啤酒卡、贈(zèng)高級(jí)餐具一套
為了更好的有秩序的經(jīng)營(yíng)好飯店，以上投資股東不參與飯店運(yùn)營(yíng)管理，以免出現(xiàn)分歧，發(fā)起人負(fù)責(zé)整個(gè)店面的選址、裝修設(shè)計(jì)、制度建立、營(yíng)銷(xiāo)策略制定、股東可以提出意見(jiàn)建議，發(fā)起人成立股東微信群，大家可以在群里進(jìn)行討論建議，發(fā)起人每月會(huì)上報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表(所有開(kāi)支和收入明細(xì)表)，所有花銷(xiāo)盈利情況股東監(jiān)督。
此次眾籌風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)，要求年滿18周歲，每個(gè)股東最高投資不得超過(guò)5萬(wàn)元，投資的越多賺的越多，風(fēng)險(xiǎn)越大，每個(gè)人根據(jù)自身的風(fēng)險(xiǎn)承受能力投資，成功了我們繼續(xù)開(kāi)分店，不成功也算是人生一次美好的經(jīng)歷，500元不會(huì)影響你的生活，但是可以成就一群人的夢(mèng)想!伙伴們加入我們吧!成立一個(gè)松原最大的團(tuán)體，抱團(tuán)取暖，成功屬于勇敢的你!
發(fā)起人占5%股份，其余95%融資額平均分配，其余細(xì)節(jié)全體股東在第一次股東大會(huì)商議!
四.股東管理制度
1.成立監(jiān)管委員會(huì)(股東內(nèi)選出5名投資額高者優(yōu)先考慮)，條件：有時(shí)間，有經(jīng)驗(yàn)，有責(zé)任心、年齡不得低于30歲。
2.每位股東簽署股東協(xié)議(投資多少錢(qián)占多少股份)
3.股東出資以后不得已任何理由退股(特殊情況可以轉(zhuǎn)讓股份)飯店有回收權(quán)力(飯店資金充足的情況下飯店優(yōu)先回購(gòu))!
4.飯店盈利了利潤(rùn)按股份平分，飯店失敗了剩余資金和出兌變現(xiàn)金額也按照股份平分!(飯店是大家共同財(cái)產(chǎn))
五.股東政策
1、每季度純利潤(rùn)70%給股東分紅，剩余30%作為流動(dòng)資金，如果店里流動(dòng)資金充足利潤(rùn)全部按股東比例分紅。
2、股東每次消費(fèi)總額的一半可以使用代金卷(折扣和代金卷不得同時(shí)使用)
3、股東享有分店優(yōu)先認(rèn)購(gòu)權(quán)(眾籌開(kāi)分店)
六.員工設(shè)立
后廚人員：改刀、洗菜洗碗、鍋底蘸料(發(fā)起人)、切肉工前廳：服務(wù)員、服務(wù)生、吧員
七.裝修設(shè)計(jì)
主要是簡(jiǎn)約大方，給人舒適放松的感覺(jué)!
八.發(fā)展規(guī)劃
1、先把第一家店開(kāi)起來(lái)，建立完善管理制度，菜品標(biāo)準(zhǔn)定制，員工管理制度建立。
2、運(yùn)營(yíng)1年后如果發(fā)展沒(méi)有問(wèn)題，計(jì)劃第二家分店
3、5年內(nèi)開(kāi)5家分店，發(fā)展加盟店(全國(guó)連鎖發(fā)展)
九.眾籌時(shí)間
7月2號(hào)—9月2號(hào)，兩個(gè)月如果籌集資金達(dá)到25萬(wàn)，說(shuō)明成功，沒(méi)到25萬(wàn)自動(dòng)取消，現(xiàn)在每個(gè)人都不用拿錢(qián)，先確定一下人數(shù)和金額，有意向加入的，加發(fā)起人微信把姓名和電話意向投資金額發(fā)給他就可以了，我們先做登記。
火鍋店智能化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇3
餐飲美食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，這一點(diǎn)相信大家都知道。而火鍋米線品牌也是眾多以米線美味為中心的美食品牌中的一個(gè)。但是，火鍋米線品牌不同的是，它不斷地創(chuàng)新，不管是美食還是飲品，又或者是消費(fèi)者想要的各種特色涼菜，火鍋米線品牌應(yīng)有盡有，滿足消費(fèi)者飲食需求，贏得市場(chǎng)。
我國(guó)美食行業(yè)品牌眾多，不同的地方自然也有自己的代表性美食。而米線自然就是云南地方特色美食，火鍋米線品牌總部抓住了消費(fèi)者對(duì)特色小吃的期待，從米線美食的制作、原材料、工藝等等方面偶讀秉承云南米線的正宗性，打造更受的大家歡迎的火鍋米線品牌，市場(chǎng)前景好。
火鍋米線選料精良，湯正味濃，沿用傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制，具有優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。火鍋米線的品牌形象可以用四個(gè)詞語(yǔ)概括：云南、風(fēng)味、時(shí)尚、真情。針對(duì)經(jīng)營(yíng)虧損或者上客率低的情況，火鍋米線總部將第一時(shí)間提供親情救援，大區(qū)負(fù)責(zé)人親臨指導(dǎo)，市場(chǎng)專(zhuān)家提出一對(duì)一促銷(xiāo)方案，從而快速拉動(dòng)人氣，收回成本并迅速賺錢(qián)！
火鍋米線高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨(dú)門(mén)中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,最大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。火鍋米線砂鍋里的湯“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長(zhǎng),猛烈且又持久。
火鍋米線富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養(yǎng)成分,能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽、強(qiáng)身美容、健脾補(bǔ)胃、增強(qiáng)記憶的保健功效。米線中含的脂肪非常少,只有百分之零點(diǎn)一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。
火鍋米線結(jié)合東北、西北、華北、西南等地區(qū)口味改釀為全國(guó)各地能接受的原味、清湯、微辣、麻辣、酸辣等大眾均能適應(yīng)的口味。并結(jié)合肯德基、麥當(dāng)勞等快餐巨頭經(jīng)營(yíng)理念，現(xiàn)已發(fā)展為“米線”全國(guó)創(chuàng)業(yè)中的王牌。
火鍋米線創(chuàng)業(yè)條件：
1、創(chuàng)業(yè)火鍋米線的投資者必須是可以獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的自然人或企業(yè)法人。
2、認(rèn)可公司的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展理念。
3、自有資金充足，資金來(lái)源合法，有良好的資金信用。
4、合理的店鋪選址，經(jīng)公司實(shí)地考察確定后統(tǒng)一裝修方案。
5、自愿遵守并接受“火鍋米線”的各項(xiàng)服務(wù)，經(jīng)營(yíng)與管理。
6、具被良好的商業(yè)信譽(yù)以及溝通領(lǐng)導(dǎo)的`能力。
7、具有企業(yè)家的精神，熱愛(ài)該行業(yè)，具備溝通領(lǐng)導(dǎo)能力。
8、有一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力和較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力。
9、能夠全身心的投入到經(jīng)營(yíng)中，具備一定的市場(chǎng)敏感度。
火鍋米線創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)：
1、做原創(chuàng) 自然無(wú)人能敵
俗話說(shuō)：第一個(gè)去做的是天才，第二個(gè)是庸才，第三個(gè)是蠢材。火鍋米線創(chuàng)造火鍋米線，大膽創(chuàng)新，只做原創(chuàng)，不懼怕效仿。
2、味道全 自然老少皆宜
火鍋米線有香辣、山椒、泡椒、海味、清香5大口味，不僅適合喜歡重口味的年輕一族，也適合喜歡清淡口味的老幼人群。
3、售價(jià)廣 自然賓客盈門(mén)
火鍋米線價(jià)格從低到高劃分細(xì)膩，任何階層均可食用，從而使我們更人群化、更地域化、更層次化。火鍋米線創(chuàng)業(yè)
火鍋米線創(chuàng)業(yè)支持：
1、店面選址：總部協(xié)助開(kāi)展對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的考查定位、店址選擇等工作，幫助合作商走好成功的第一步。
2、產(chǎn)品支持：總部會(huì)無(wú)償將新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品及其技術(shù)定期提供給合作店，使合作店在保持穩(wěn)步生命力的同時(shí)，增添活力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
3、技術(shù)支持：火鍋米線總部無(wú)償將產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝、流程全面提供給合作商，并將派出專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)對(duì)各合作店進(jìn)行技術(shù)巡檢。
4、培訓(xùn)支持：將對(duì)合作店派送的廚房人員、店面管理人員開(kāi)展專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的理論及實(shí)作培訓(xùn)。同時(shí)，開(kāi)業(yè)經(jīng)理及技術(shù)指導(dǎo)還會(huì)駐店對(duì)店內(nèi)人員提供專(zhuān)業(yè)崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容將涉及專(zhuān)業(yè)的行業(yè)培訓(xùn)和日常經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)培訓(xùn)。
5、裝修服務(wù)：總部將根據(jù)合作店的實(shí)際情況，在店內(nèi)布局規(guī)劃、裝修設(shè)計(jì)、工程施工、設(shè)備擺放、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)支持。
6、設(shè)備采購(gòu)：可根據(jù)合作商的實(shí)際需求，提供集約化的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的采購(gòu)服務(wù)，同時(shí)，總部向合作店派出的駐店專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)人員，就地選購(gòu)合格的店內(nèi)設(shè)備和經(jīng)營(yíng)所需物料。
7、團(tuán)隊(duì)支持：對(duì)合作店提供現(xiàn)場(chǎng)“一對(duì)一”的全方位營(yíng)業(yè)策劃、營(yíng)業(yè)管理等綜合營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)，直到店面實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)營(yíng)運(yùn)狀態(tài)，確保新店的市場(chǎng)適應(yīng)能力。
8、市場(chǎng)保護(hù)：總部對(duì)每家合作店都設(shè)有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)制度，保障片區(qū)內(nèi)該店的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序，保護(hù)合作商的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
9、全程輔導(dǎo)：合作商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，需及時(shí)將經(jīng)營(yíng)信息反饋回公司總部，總部及時(shí)為各店在經(jīng)營(yíng)中遇到的困難提供專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)，直至派出總部資深人員上門(mén)指導(dǎo)。
火鍋米線創(chuàng)業(yè)流程：
1、投資咨詢(xún)：火鍋米線投資者通過(guò)電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息。
2、實(shí)地考察：投資人需到火鍋米線總部進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地考察，參觀門(mén)店，確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。
3、資格審核：火鍋米線總部對(duì)投資人進(jìn)行資格審核，確認(rèn)投資人的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合作合同。
5、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：火鍋米線總部協(xié)助投資人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷(xiāo)方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。