大學生商業計劃書[熱](通用31篇)
大學生商業計劃書[熱] 篇1
一.概述
一家禮品開發和策劃機構曾經對禮品市場的數千人進行過調查。一個人一年送的禮物數量達到267件,最少2件,平均3.9件。禮金中,最貴的1288元,11元的平均35.6元。根據以上數據,估計禮品市場人口13億×每年3.9件禮品×每人35.6元=市場容量1805億元。情感是一個普遍的概念,它包括親情、友情、愛情。情感無處不在,集中在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟姐妹、長輩、晚輩、知己、愛人、愛人等關系中。人表達感情最簡單、最直接、最有效的方式就是送禮。情感禮品行業是一個誘人的新興行業。作為一個新的經濟增長點,發達國家已經逐漸成熟。在中國,這個行業還處于發展的初級階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1.公司名稱:x x x貿易有限公司- x98工藝禮品專業連鎖店
2.公司宗旨:讓快樂伴隨你,貫徹平價到底
3.公司服務:一份禮物,一顆心,一份祝福,一份幸福
4.公司形式:股份制
5.公司運營模式:獨立連鎖經營
第三,公司的經營戰略
1.行業現狀
一方面是圍繞生日主題專門設立的生日禮品店和時尚珠寶連鎖店。目前,Xi的主要有“廣州七彩”、“愛氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”、“Sekeer”、“Ayaya”、“時尚青年”等。運營模式為特許經營形式,價格較高,平均利潤率至少在50%以上。有的管理體制不健全,各加盟店發展參差不齊,沒有真正形成規模經濟。
另一方面是傳統的個體店或者情侶店。其經營雖已存在多年,但沒有規模,沒有品牌效應,知識和信任度低,經濟效益不理想。應該只是養家糊口的謀生手段。
2.市場分析
據調查,目前有三種送禮現象:一是一些企業把給員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;第二,一些商人在商業交易中使用生日禮物作為家庭籌碼,打家庭牌;第三,在學校,慶祝學生生日已經成為一種流行趨勢。這三種現象導致送禮的范圍超出了過去單純的親情、友情、愛情的范疇,尤其是對于學生來說。Xi有100多所大專院校、私立和其他高等教育機構,在校學生超過100萬。這使得禮品市場更加廣闊。
3.商業模式
戰略擴張是以專賣店自主經營的連鎖形式進行,針對大學生的消費市場,重點在大學周邊的商業街和大學城設立專賣店,充分利用當地批發商通過配送和分期結算的方式進行合作。開展品牌推廣,力爭在三年內把公司的品牌做大做強,進而快速推動公司滾雪球式發展。
4.市場戰略
實行“統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一價格、統一服務質量、統一管理制度”進行綜合統一管理。創造規模經濟。
第四,競爭分析
1.競爭者——“個體商店”和“夫妻商店”。他們的經營理念相對落后,市場經濟和法律意識相對薄弱。所以他們經營壁壘的局限性比較大,“小農思想”比較嚴重,所以他們經營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較亂和有限,品種單一,服務差。同時,商品的時尚新鮮感不強,尤其不能吸引年輕一代的個人需求。作為連鎖店,它以雄厚的資金實力和“統一”的經營模式為后盾,從進貨源頭控制商品質量,從流通等各方面降低商品成本,以更好的價格、更好的商品面對消費者。同時,連鎖店可以進行一些促銷活動,做廣告,而“農家店”和“情侶店”則互相照顧,一般只停留在傳統的口碑上。而且他們的店面小,從幾個方面來說都沒法跟他們競爭。另外,購物環境并不理想,無法為消費者提供更好的購物享受和自由。
2.競爭對手的生日禮物專賣店和時尚珠寶店。具有一定的標準化、規模化和專業化,產品時尚、個性化。但是價格高,利潤率大。而且其關聯公司的實力相差很大,管理制度也不完善。特別是一些公司只注重發展加盟店數量,收取加盟費。而忽略了加盟店的支持、后續服務和區域保護。導致加盟店后期管理混亂,發展不平衡,難以統一,各自為政,失去了加盟連鎖的優勢和規模經濟。作為專業的連鎖店,沒有直接管理和連鎖經營的中間環節。我們有更豐富的.產品儲備,更專業的管理,更實惠的價格,更人性化的服務。從而有效滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難、送禮難的實際困難。一份禮物,一顆心,一份祝福,一份幸福,傳遞著快樂消費的理念,引領著快樂消費的新潮流。相比于此,更有競爭力。
操作要點
1.員工要求:
A.銷售人員:誠實守信,負責任,上進心強,具有較強的回答問題的能力和敬業精神;
b店長:必須做六個月店員,考試合格才能上崗。
2.人員配備:一名一星級標準店長,一名副店長,兩名售貨員(50平米)。
3.薪酬體系:建立人性化的薪酬體系,薪酬和獎金分配動態化,員工可以參股分紅。限制人才保留;
4.用人原則:給予每個員工充分的信任和機會,量力而行;
5.店鋪規模:一星級標準店50-100平米,三星形象店100-200平米,五星旗艦店200多平米;
6.定價原則:
A.新產品(特色產品)將以x9.8元的形式上市,如9 . 819 . 829 . 8;
B.促銷品(一個月后滯銷的產品)由9.8改為5,如51525;
C.特殊產品(三個月后滯銷的產品)降級,比如9.8是5,19.8是9.8,29.8是19.8。
7.利潤率:
A.獨特個性時尚商品(非本地批發商銷售的商品)為50%;
B.一般個性化時尚商品(周邊同行店不賣的商品)為40%;
C.常規的個性化時尚商品(在鄰近同行店鋪銷售的商品)為35%;
D.競爭力強的產品30-25%(上述A、B產品除外)。
8.推廣活動:
A.消費卡:所有進店的消費者均可領取,共29.8張可兌換會員卡,吸引新客戶再次消費;
B.會員卡:消費最高可領取29.8元(累計),享受更多會員優惠鞏固老客戶;
C.合資:與蛋糕店、花店、禮儀公司等合資。,拓寬銷售渠道;
D.贊助:參加周邊高校的友誼、文藝等各種活動,進行適當的宣傳,提高認識;
E.換人:因為事忙、煩惱、公事等需要,送一份禮物,傳遞一份祝福,更人性化;
f .團購:學校、事業單位、企業的節日禮品、會議、慶典紀念品;
G.節假日:元旦、情人節、圣誕節等。,繼續開展特價、贈送等優惠活動,提升知名度。
H.創造屬于自己的一天:在平常的日子里,盡量創造活動日,比如和解日、道歉日、想你日。
財務分析
1.最初投資
根據行業現狀,開一家一星級標準店(同行業規模10-30平米),營業面積50平米,房租6000多元/月,按三壓一交24000多元,貨架及裝修10000多元,付款加營運資金10萬。估計15萬。前期擬開5家一星級標準店,總投資約75萬元。
2.理財方法
公司由3~6名股東出資80萬元,每股5000元,占160股。提前采用零負債模式,在企業發展進一步加快的時候,可以向銀行申請一定的貸款,讓公司得到滾動發展。
3.投資收益
按照一星級標準店一個月的周期,營業收入6萬元,營業收入利潤率35%,營業利潤2.1萬元。運營成本12000元,其中房租6000元,所有稅費1000元,員工工資4000元(4人),包裝和禮品袋1000元。月凈利潤9000元,即年凈利潤108000元。投資回收期為1.5年。
七、長期規劃
主要經營學生禮品,兼顧商務禮品,家居飾品等。,不斷復制專賣店,以專業連鎖的形式滾動發展。以Xi安為起點,打好基礎。已發展到成都、重慶、鄭州等周邊西部城市。,以此為基地,覆蓋全國。將開設1000多家專業連鎖店,打造中國工藝美術禮品專業連鎖機構。
大學生商業計劃書[熱] 篇2
咖啡簡介:“咖啡”一詞源于埃塞俄比亞小鎮kaffa。在希臘語中,“Kaweh”的意思是“力量和熱情”。茶、咖啡和可可也被稱為世界三大飲料。在古代,阿拉伯人最先將咖啡豆烘干煮開,然后將汁液作為胃藥飲用,被認為有助于消化。后來發現咖啡也有提神的作用。同時,由于伊斯 蘭教規定禁止穆斯林飲酒,所以用咖啡代替酒精飲料,常作為提神飲料飲用。
第一部分:市場調查和市場分析
1.市場背景
喝咖啡是一種時尚,同時,喝咖啡也成了一種文化,一種情調,一種生活方式。隨著咖啡文化的普及,校園已經成為咖啡文化定居的重要場所。咖啡館已經成為人們相互交流和娛樂的重要場所。其價值在于能夠為消費者提供高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,更是一種氛圍文化和人生追求。經濟和社會的發展必須映射到校園,咖啡文化的消費在校園市場大有可為。
2.市場情況
目前大學周邊有很多咖啡館,針對大學市場。以武大為例,羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見,所以現在咖啡消費市場的競爭非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶來考慮和對待,但并沒有明確的細分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過經營一家定位于大學市場的校園咖啡店,在激烈的競爭中取勝,需要綜合考慮各種有利和不利因素,發揮自身優勢,為客戶創造差異化價值,從而在校園市場上分一杯羹。
3.校園咖啡廳的特點
高校是人口密集的地方,同時又有較高的知識文化素質,接受更多的西方思想和生活方式,容易接受新事物。他們強烈渴望追求更高級的生活方式。一些群體消費水平較高,有更多的可支配收入購買非生活必需品。一方面,在校園里經營咖啡店可以豐富師生的生活;另一方面,它對運營商來說有很大的潛力。
第二部分:規劃方案
營銷機會和威脅分析
1、地理上更接近受眾,節省客戶時間和成本,方便消費者。
2.情感上,校園咖啡館更容易被消費者接受,甚至有些消費者本能地排斥商業氣息濃厚的校外咖啡館。
3.容易群體消費,人群集中,容易產生示范和模仿的消費效果。
4.其實力不如校外咖啡店,管理經驗不足,影響力較弱。
5.消費群體單一,消費時間相對集中,增加了管理成本和運營成本。
6.目前校園市場是一塊未開發的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
7.年輕人居多。習慣和消費偏好一旦形成,就很容易形成客戶忠誠度。
8.一旦成功,就很容易導致后續的競爭對手。
9.校外很多咖啡館容易分流客戶。
消費群體分析:群體構成分析校園市場潛在客戶的年齡收入,消費習慣比較簡單,為有針對性、高效的營銷提供了可能。按職業分為學生和教師兩類。在高校中,學生人數最多,其次是教職工。學生中,本科生最多。
學生消費群體:按學歷分為本科生和研究生,本科生按成績分為入巢、守巢、出巢三個階段。
本科:
1.入巢:以大一新生為主。我是新來的。我對學校環境和周圍環境很熟悉。對什么都好奇。我有足夠的課外時間。我對學校內外甚至武漢的飲食有濃厚的興趣。此外,通過社區活動和其他與師兄師姐的接觸,我們逐漸建立了對學校環境和社會環境的總體認識。雖然筑巢第一年不會有頻繁的咖啡消費行為,但這是樹立良好形象的關鍵時期(大一新生總是對新鮮事物充滿好奇,容易接受和先入為主,容易建立良好的第一印象,可以長期保持)。事實上,筑巢期的一些先行者開始體驗它,對其他筑巢者起到示范和指導作用。
2.守窩:主要是大二大三。大一新生經過困惑適應期,心態逐漸與學校環境同步,消費行為從必需品(手機、電子詞典、衣服等)的消費轉變。)到非生活必需品的體驗和情感消費。有的人在找兼職,可支配收入增加。與此同時,相當一部分處于筑巢期的消費群體開始談戀愛,他們的情緒需要表達出來。咖啡是一種很好的寄托和方式。情侶市場大有可為。
3.離巢:高三學生可以歸類為離巢。由于就業和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,可以采用情感營銷來營造強烈的歸屬感,獲得消費者的情感認同。
碩博士
這是一個不同于本科生的消費群體。一方面,他們學歷更高,可支配收入更多,消費習慣更理性,思想更成熟。另一方面,他們不是專業的上班族,有足夠的時間和更高層次的生活追求,容易成為忠誠的咖啡消費者。另一個群體是MBA等群體,有著豐富的社會經驗和一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活的品味,是咖啡的巨大潛在消費者。
教師消費群體
1.青年教師:剛畢業留校的青年教師普遍單身,沒有家庭,正在轉變學生和教師的角色。過穩定的生活,有穩定的收入,容易接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:與青年教師相比,收入更高,有孩子有家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他客戶群體
社會消費群體,因為臨時留在武大是為了感受武大的氛圍,或者是為了節日和活動(櫻花節、年會、朋友來訪等。),構成移動消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析:
1.在被調查的本科生中,月生活費主要在400-500之間,占37.1%,其次是400以下和500-700,分別占26.2%和21.9%,占總數的85.2%,構成本科生月生活費的主要部分。可以看出,在武漢物價水平的大環境下,學生消費群體的可支配收入并不是特別緊張,同時也不充裕。
2.在對咖啡和西餐消費偏好的調查中,可以發現,約有四分之一的目標消費者態度是“喜歡”,約有一半的群體態度是“一般,沒有特別偏好”,占整體的大多數,只有15%左右的顧客不喜歡。
3.在咖啡和西餐的消費頻率調查中可以發現,四分之一的目標客戶選擇“經常去”,三分之一的客戶選擇“偶爾去”,四分之一的潛在客戶選擇“不去,沒有這個需求”。對比以上,我們發現部分潛在消費者(10%左右)對咖啡和西餐有好感。
4.在對去咖啡店消費目的的調查中,我們可以發現,聚會和就餐的目的占總數的一半以上,約有10%的大學生面試提問和談論事情,這表明校園消費者去咖啡店消費是因為需求和事情,而不是單純的為了精神享受。這意味著我們在消費者分析中應該更加關注群體消費(而不是個人消費)。同時,除了咖啡的主營業務外,還要適當增加一些輔助業務。
5.在對每個消費金額的調查中,可以發現25.3%的消費者接受每次10~20元的消費金額,22.4%的消費者接受不到10元,13.5%的群體可以接受20~30元的消費金額,占總數的60%以上。這表明大多數消費者的消費能力仍然有限,建議我們在定價策略上采用中低價位。
6.在影響消費的因素調查中,我們可以發現口味和價格是最重要的.因素,分別占34.2%和33.5%,氛圍和隱私分別占12.5%和13.6%,這意味著我們應該為潛在客戶提供高價格和高質量的流行服務,同時注意氛圍(私人空間和愉快氛圍)的營造。
7.從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中可以發現,隨著年級的增加,經常消費的學生與偶爾消費的學生的比例逐漸增加;另一方面,隨著年級的增加,非常喜歡咖啡的學生與普遍喜歡咖啡消費的學生的比例逐漸降低,表現為兩點:一是高年級學生的消費頻率高于低年級學生;第二,初中生的咖啡消費偏好強于高中生。這一重要發現告訴我們,要按等級劃分市場,理順客戶消費的生命周期,在低等級市場采取培育策略,在高等級市場采取維護和收獲策略。
8.從潛在客戶的可支配收入和咖啡消費分析,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上的)對咖啡消費的欲望更強(70%的群體喜歡咖啡)。當然,集團的消費能力比較高,可以對這部分市場采取細分策略,重點維護客戶關系,讓他們成為忠實客戶。
9.在對潛在客戶可支配收入和咖啡消費的分析中,還有一個發現:月生活費在400以下的學生和月生活費在800以上的學生,在一些消費習慣上驚人的一致,表現在去咖啡店消費的目的中,聚會多,聊的東西少。以就餐為目的,月收入800以上的學生很少,而800以下的群體中,就餐比例一般較大。
10.在對每個可接受消費金額的調查中,每組有可支配收入的學生達成了一定的默契,每杯咖啡的價格在8-15元之間,大學生會計實務周筆記顯示,每個消費金額在10-20元之間占的比例最大。消費金額和以上消費偏好建議靈活運用定價策略和產品策略,感受養老院為消費者提供廉價服務的活動。
市場細分和定位
細分分析:聚焦高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:集休閑、飲食、娛樂于一體,以消費者可以接受的價格提供一個情感和精神享受的場所。
確定上訴點:
1、飲食、娛樂、休閑,輕松、浪漫、愉快;
2、價格不高,享受水平高;
3.學習和交流的場所;
4.校園生活群體的精神家園。
產品和定價策略分析:
1.當然,產品體系以咖啡為主,可能還有少量其他飲料(如牛奶等。)甚至食物。有些飲料可以與咖啡混合,一方面可以滿足消費者多層次、多方面的需求,另一方面也可以更好地留住這些顧客。不同品種的咖啡產品價格差別很大,可以以低檔咖啡為主,少量高檔咖啡為輔,滿足各級消費客戶的需求。
2.價格體系:應該比校外咖啡略低,因為學生是一個重要的消費群體,收入有限。整體價格體系以中低檔為主,高檔價格為輔,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足消費者的這種需求。
媒體和方法分析;
傳單和海報:在人流量大的地方(如食堂門口、圖書館門口)可以發放一定量的傳單,在宿舍樓樓下可以放下一定量的傳單,在社區、生活區可以張貼一定量制作精美的海報。
主動溝通:可以組織一些具體的活動(比如沙龍、舞會、英語角等。)來吸引人氣,達到傳播效果。
網站和廣播廣告:使用學校網站(bbs、學校學生網站等。)或者是學生用較多的校園廣播放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:既然高校是人去密集的地方,可以利用咖啡消費者的口碑傳播,比如可以多招輪班的兼職服務員,通過每個人的傳播半徑來推廣人脈。
官方溝通:可以爭取學校官方的配合,比如記者團的采訪,校級報紙的詳細介紹,良好的公關。公關的溝通方式非常有效。
社團的用途:社團作為高校的一個重要組織,對每個大學生都有很大的影響。也是一個優秀的營銷渠道。可以和社區組織建立友好關系,采取措施鼓勵社區團體消費。比如咖啡廳有專門針對社區的區域,社區的非正式活動可以在咖啡廳進行。
設計分析:
1.視覺識別:
店名:一方面要與自身業務密切相關;另一方面,要注意商業場所在校園內,貼近校園特色,容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風格,要有長遠的含義。
LOGO:如果可以的話,自己設計LOGO,一直貫穿下去。比如咖啡店電器,名片,衣服,等等。
顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主,輔以輕快活潑的冷色調。展現時尚、潮流、優雅、品味。
店內布置:合理利用燈光、地毯、隔斷等元素,應用大學生簡歷技巧。一方面盡量有效利用空間,另一方面顯得東拼西湊,沒有表現出開放感和沉悶感。有些私密餐桌可以適當設計,但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區布局,大學生實習的周筆記,讓每一個細分的消費群體都有自己喜歡的角落和桌子。
燈光和燈光:燈光是咖啡店裝修的重要元素。選擇不同風格的燈光可以有效增加咖啡店的美感。燈光是烘托咖啡廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托咖啡店的愉快氣氛。同時,客戶應根據自己的要求,在自己的空間內保持調節照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據季節及時調整,各種面料材料、圖案和顏色應盡可能協調,呈現咖啡廳風格,貼近消費者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設計和擺放整體上要和諧,避免個體差異,給消費者一種大排檔的感覺。
手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近咖啡店的氛圍和消費者的喜好,體現咖啡店的味道。
餐具:干凈整潔,應體現咖啡館的特色或形象(如LOGO)。
背景音樂:浪漫、柔和、輕音樂,響度適中,適合季節變化和咖啡館風格。
2.行為識別
員工行為:要重視員工的培訓,讓每一個員工都能成為咖啡店的形象代言人。管理者行為:管理者要及時解決業務流程中的問題,面對客戶的意見和建議,做好大學生的示范演講,及時回應,與消費群體保持密切聯系。
大學生商業計劃書[熱] 篇3
超市,即超市,一般是指商品陳列在敞開的貨架上,顧客自己服務,貨款一次結算,主要經營生鮮和日用品的商店。
一、基本信息:
1.企業名稱:百貨商店
2.行業類型:零售
3.組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:我家鄉的鎮中心,是人流的中心
4.經營地點:廣東省清遠市陽山縣氣功鎮
面積:占地面積約150平方米
選擇這個位置的原因:因為鎮中心沒有大型超市,所以這個位置是人和交通的集中區域,交通便利,市場前景非常廣闊。
5.企業家個人信息:
姓名:張文健
性別:男性
年齡:21歲
教育程度:大專
相關工作經驗:曾經在商店賣過東西,對如何操作略知一二,但以后會增加社會實踐,學習這些知識。
二.項目設立概述:
本人大學生,計算機專業,從小對商業感興趣。現在我要大學畢業了。以我的愛好和對商業的向往,我一直希望在自己的鄉鎮開一家超市,發展自己的鄉鎮經濟。廣州的很多超市都吸引了我,也激勵了我去超市購物。根據我的經驗、財務狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為風險很大,我自己也缺乏經驗。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保和健康消費已經成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產品,以確保人們的身心健康和顧客至上,這是我們的目標。
三.市場調查
商圈范圍
潛在的消費者群體
消費能力
競爭形勢
市場潛力
步行商業區(200 —半徑500米以內)
住宅區
高消費能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高,所需物質增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理
住宅
適度的消費能力
附近有一所中學
生活商數
(500 —半徑1000米以內)
附近有幾個村莊
消費觀念增強,消費水平提高
商店多了,但賣的東西少了
四、對其他大型超市的調查:
1.商店硬件調查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、停車場設計、運營設施配置的調查。
2.商店陳列布局調查。主要包括:對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。
3、商品能力調查。調查分析競爭門店商品的品種程度、價格區間、質量和貨源。
4.客戶層面的調查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經營管理調查。促銷、補充、展示和環境衛生調查。
6、倉庫超市調查:
在選擇倉儲式超市的選址時,除了上述大型項目的調查之外,以下重要因素雖然詳細,但也必須調查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高,顧客越容易關注店鋪,越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候,一定要選擇能見度高的地方,比如兩邊對街的路口,或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房,要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現成的房子,要考慮建筑的結構、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高,相應地,建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設和發展規劃的要求,多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期和遠期規劃。
交通便利。主要從兩個方面了解情況:
a、該區域是否靠近主要公路,交通網絡是否可以四通八達,貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸到商店,白天是否可以通過大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制,中心區很多街道不允許貨幣貨車通行,有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經過,各種公交線路的站點是否能統一全面覆蓋整個市區。目前私家車在國內還沒有廣泛普及,這一點尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利性。
開業前的市場調查:
在開超市之前,我要走訪一些超市和商家,仔細觀察消費者的購物情況,詢問一些消費者,比如不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應該在經營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征:
1.品牌偏好明顯,文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌,會有相應的品牌偏好。
2.購買量大,購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作,所以他們在生活中表現出很大的不規范。除了周末,購物只能是一種“奢侈品”。然而,如果他們去商場購物,他們會買很多東西,從食物、飲料到使用,都是數百元。據了解,這種“集中購物”消費者相當多,在周末購物群體中占很大比例。
3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響,也期望商家在購物時給予特殊照顧,如售前服務、售后服務等。我采訪過很多消費者,他們都認為在購物時,他們最關注的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征:
1.注意價格。很多人都有過缺錢的經歷。當他們沒錢的時候,他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說,這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調查中,我發現大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說,低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優惠吸引了很多市民。
2.注意質量。目前在城鎮低收入群體中。在調查中,我發現他們的消費習慣與農村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經有了自我保護意識,追求健康的生活和營養的飲食。即使他們為了節儉在肉市買低價的葷菜,也還是擔心葷菜的質量,渴望“放心的葷菜”的到來。因為質量是真的,東西要邊用邊吃,要便宜。
3.購物次數少,購物頻率高。下崗工人,尤其是家庭主婦,生活規律。他們基本上每天按時起床睡覺,按時買東西看電視……他們單次購物量不大,但購物頻繁,有時一天買幾次。
五、超市市場調查的目的和內容:
做好市場調整,增強競爭力——
一個好的市場調整可以增強自己的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭對手的動態,了解自己和對方。
零售,一個普通商品不能平凡的商品交易場所,給人們帶來一些不會輸給其他行業的期待。如何在這個新的圣地發揮商品的潛力,如何控制商品的成功?有必要學習如何對商品進行正確的市場調查。
六、商品分類:
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化,一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時,銷售時要注意這類商品的質量。例:生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨,一般是用來吸引顧客的,價格比較低,市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調整時,要非常注意價格區間。
2.紅色商品:顧客的價格敏感度第二,這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大,價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質量,也叫價格商品,經常能在暢銷榜上找到。綠色商品:客戶對綠色商品的價格敏感度最低。
3.市場轉讓商品后,需要對商品進行整理,區分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節性商品、形象商品。包括面和價格。
經過完美的市場調整后,您會注意到我們的許多產品是暢銷還是滯銷,這將使您能夠在最短的時間內調整您的產品。
市場調查表明,客戶非常重視產品的質量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳,人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發展,適度消費可以促進社會經濟發展,推動社會進步;因此,通過各種手段和廣告來改變人們的封建觀念是非常重要和緊迫的。超市賣的產品應該是五顏六色的。
七、產品和服務:
在產品方面:
(a)產品分類:
1、大分類的分類原則:
超市里,最好不要分十幾類,比較好管理。然而,這仍然取決于運營商的經營理念。如果運營商想將業務范圍擴大到更廣泛的領域,他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據商品的特點來劃分的,如生產來源、生產方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類,比如水產品就是一個大類,因為這個分類中的商品來源都與水、海或河有關,保存方法和處理方法都差不多,所以可以歸為一個大類。
2.介質分類的分類原則:
(一)、根據商品的功能和用途:
消費者使用時,根據商品的功能或用途進行分類。例如,在糖果和餅干的大分類中,a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上,可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來,形成這個中間分類。
b、根據商品的制造方法:
有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難,可以用商品制造的近似方法來劃分。例如,在畜產品的一般分類中,有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據貨物的原產地來劃分:
在經營策略中,有時希望突出某些商品的特點,必須進行特殊管理,所以發展了商品產地作為分類的依據。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶,所以特別注重進口貨的操作,list “進口餅干”在這個中間分類中,收集了屬于國外的cookies,方便了購買或銷售的統計,也有利于店鋪的業績。
(二)、小分類的分類原則:
1.根據功能和目的分類:
這種分類和中間分類原則一樣,也是按功能用途細分的。
2.根據規格和包裝類型分類:
分類時,規格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料,碗裝的方便面,都是這個分類原則下的產品。
(三)、基于商品構成的分類原則:
有些商品也可以按商品成分分類,比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則:
按口味分類商品,例如“牛肉面”也可以作為小分類,牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據,分類源于商品的概念。但是,如何利用好分類原則,編制好分類體系,才是這個原則真正的重點。
超市服務:
超市服務在市場經濟條件下顯示出巨大的生命力:
1.服務在促進現有商品的銷售方面發揮著強大的作用。超市在銷售商品時,需要為消費者提供各種服務,如回答消費者的問題,告訴消費者商品的生產、使用或維護等。這些服務在一定程度上有助于實現銷售。
2.服務可以將潛在的消費需求轉化為現實需求。根據國內權威機構對深圳消費者購買行為的調查報告,在超市購物的消費者中,只有40%的人提前有購買計劃,而另外60%的人沒有提前計劃。可見,充分激發消費者潛在的購買欲望,可以大大增加超市的銷量,服務所起到的作用不容小覷。
賣這種商務服務是長期服務。關鍵是不欺騙消費者,不要短命,欺騙消費者的生意不會長久;關鍵是得到消費者的依賴。
八、人員和崗位設置:
設置兩個收銀員(熟悉電腦相關操作),幾個服務員,幾個搬運工等等。
九、經濟可行性分析:
1.投資估算:商鋪租賃投資10萬,內部裝修4萬,貨架等設施6萬,收貨20萬,員工5萬左右,流動資金10萬。總投資55萬元。
2.成本控制(每月):
房租20__,員工工資7000左右。根據級別不同,薪資不同,不可預見費1000元。
月成本小計:1萬元左右。
3.營業額預測
我的短期計劃營業額(見下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均營業額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業額(元)
45000
51000
54000
54000
小計:年營業額204萬元。
月平均營業額:1.7萬元。
4.盈利能力(月)
營業額—成本=營業利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000 &倍;12 = 8.4萬元
5.投資回收期:
投資回收期:55萬/7000=78.57個月&無;6.5年
十、如何切入市場:
因為本地超市少,靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反,盡可能接近客戶,引導客戶享受綠色產品、優質服務和實惠價格是這家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣傳和廣告:
1.開業初期,通過郵政廣告公司發送大量宣傳彩頁,告知小區居民,在各個小區做電梯廣告,在公共場所張貼廣告。
2.開一些購物券,開一些會員卡就能得到優惠。
3.節假日開展優惠活動和獲獎活動。
十、一企業定位:
如果超市行業的產業定位不明確或者找不到真正的利基,很容易被其他新興業態取代;同樣,超市經營者如果沒有明確的定位,很容易被同行淘汰。超市企業的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出,在好評消費者心中占據一席之地。一般來說,定位可以從“行業特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量,以確定最適合企業自身發展的利基。
(一)、產業特征:
1.超市講究物品齊全,可以為消費者提供日常的食品和日用品,滿足消費者一次性購買的需求。
2.超市強調價格合理,主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強調方便距離,是周邊居民的好購物場所。
4.超市強調服務。超市除了提供輕松舒適的購物環境外,還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標市場特征:
1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。
2.追求新鮮、衛生、質量好、對價格不太敏感的消費者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。
4.更注重購物環境舒適度的消費者。
5.女性比男性多,大多18歲—55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費者。
(3)競爭對手的特點:
1.強調價格導向,低價銷售。
2.強調它有保鮮處理技術和保鮮管理技術,可以保持生鮮商品的品質。
3.所有產品都有完整的項目,或者在某些類別中特別完整。
4.強調某些品類商品的特點,如新鮮度、產地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務,如現金預付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。
7.強調激活店鋪氛圍和促銷活動。
8.強調高格調的整體形象。
9.強調它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。
10.強調連鎖經營,離家近。
11.為購物時間提供便利,如提前上班或延長營業時間。
12.強調可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動。
(4)、自身條件:
1.經營理念。
2.金融資本能力及應用狀況。
3.專業管理技能。
4.企業知名度和形象。
5.物流供應能力。
十二、業務目標:
1.根據市場預測,開業后,我們將盡最大努力實現日均凈利潤400元左右,月利潤12000元,年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里,我們要穩定市場,創造信譽和信用,穩定客戶的營業額,穩定企業的行動機制。
2.四五年后,我們會以發展為重點,從三個方面努力發展:發展散戶;發展集團客戶;發展會員卡客戶;這個時候,月利潤力爭達到1.8萬元,年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬,成本也能收回。
十三、開始行動計劃:
1.大學畢業至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中,我們應該不斷學習經營超市的知識,以便更深入地了解市場趨勢。
3.盡量找合作伙伴,因為這個項目龐大,風險大。
4.籌集和借入資金,主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。
5.訪問社區,聯系客戶,了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內裝修。
7.進貨準備開業,開業前加強有效宣傳。
8.正式開業,開業當天搞一個現場優惠活動。
大學生商業計劃書[熱] 篇4
一、第一部分——摘要
(一)公司簡介
公司名稱:。
主要產品:奶茶。
業務范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等。
(二)營銷策略
(1)促銷計劃和廣告策略。
(2)價格策略。
(三)公司戰略目標
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產,第二年后開始盈利。盡管在奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化。預計本階段在市場占有率達到%。
第三、四年:進一步擴展公司項目,開發新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在市場占有率達到%,并開始建立省內連鎖分店,向經濟較好的地區擴展。
第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司。
(四)核心競爭力分析
我公司推出的奶茶飲品除了結合了等奶茶的各種優點,不僅注重于產品的質量,口感,包裝,我們的產品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
1、消費者特征與習慣
(1)消費者特征
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
(2)消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺。買三杯以上獲贈可愛的飾品。小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管……可以在店名上方加幾個小射燈,最好是發粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
二、第二部分——公司概述
(一)公司概述
公司名稱:奶茶店。
公司類型:股份制公司。
公司宗旨:熱情·竭誠·質優。
公司業務:飲料。
主營業務:奶茶。
兼營業務:果汁。
(二)公司的短期目標:積極發展
第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客。
第二階段:公司發展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種。
(三)公司的長期發展目標
占領100%的客源市場,為消費群體提供最優質的服務,實現利潤的最大化。
(四)公司的經營理念
以創新靈活的經營模式來吸引廣大消費群體。
以無可挑剔的優質服務來滿足廣大消費群體。
以安全舒適的環境來方便廣大消費群體。
以公益感恩的企業文化來回報廣大消費群體。
(五)公司的企業文化
全心全意的服務于廣大的消費群體,讓他們在安全舒適的環境中體驗輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅走冬日的嚴寒!
(六)公司的獨創性
經過對廣大消費群體的調研,對奶茶市場的獨立分析,采取和廣大消費群體間相互協作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環境,選擇的多樣,營造具有思維和經營上的創新之處。
(七)奶茶店的設備
封口機,封口膜,杯子,吸管,攪拌機,飲水機,容器。
三、第三部分——產品介紹
于冰奶茶內加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮,遂以“珍珠”命名,故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮。現場制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營養豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。我們自己創制搭配的口味,襯托不同的心情物語。給消費者不同的味覺感受。
珍珠奶茶市場空間極度寬闊。需求量大。作為一家大學生自己創業的奶茶公司。具有獨特的優勢和劣勢。競爭優勢是我們是大學生自己創業。我們有靈活的頭腦,以誠信為本,善于抓住市場的優勢。同時我們的消費主體是學生,價錢便宜合理又美味的奶茶對她們產生的吸引力是特別大的。
大學生自主創業可以免稅收,同時學校可以提供相應的優惠條件和支持幫助,可以降低經營成本。經營過程中。創業學生既能夠積極參加社會實踐。積累共同創業。具體工作經驗。又可以因為公司的贏利賺取工資,分享經營所帶來的利潤。
競爭劣勢。學生經營公司,缺乏經營管理經驗。缺乏科學決策能力。前期資金投入少。缺乏雄厚資金實力。同時在校內。大陸超市附近各有幾家奶茶經營店。其占有的市場份額。對我們的業務開展具有一定的挑戰。但是既然選擇了正確的經營方向。我們將把握我們獨特的經營理念。不畏艱苦。堅持經營。我們將以實事求是的態度。熱情周到的服務。積極的開展創業的道路。
辦理衛生許可證和經營許可證。
我們的奶茶定價為x元一杯~x元不等。根據不同的口味及配料。
根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在x一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
四、第四部分——市場分析
(一)市場概況
1、客源市場描述
①主要以吃飯逛街的學生為主。
②消費者分析:對于大多數學生來說,會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。
③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。
2、產品分析
產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資和創業,我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。
3、行業競爭狀況分析
(1)附近主要的競爭品牌有。
(2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有x所學校,客源充足,消費潛力大。
(3)經調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,可以融入果粒等發展新品種奶茶,從此提升競爭力。
4、營銷策略
(1)促銷計劃和廣告策略
①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。
②對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。
③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略
我們的奶茶定價為x元一杯~x元不等。根據不同的.口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在x一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
(3)營銷隊伍和管理
提高前后臺的有效協同的響應能力,科學規范的管理流程,提高店員的素質和職業習慣。
(4)營銷渠道
通過租用店鋪經營奶茶店。
5、主要影響因素
(1)市場環境因素
選好地段和店面,把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多。客流量較大的地段有:
①城鎮的商業中心(即我們通常所說的“鬧市區”)。
②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站)。
③醫院門口(以帶有住院部的大型醫院為佳)。
④學校門口。
⑤人氣旺盛的旅游景點。
⑥大型批發市場門口。
(2)消費者特點
由于主要客源是師生群體,因此在寒暑假期間會出現銷售量會銳減的情況。
(3)產品的特性
產品的生產受客觀因素較小,自由性比較大,投資成本低,但是也有可能會因在經營過程中出現銷售低峰導致原材料的擠壓,因此在次期間應加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價格等方式減少經營損失。
五、第五部分——生產規劃
(一)店面本身的情況
店面可位于每天人流量相當可觀的繁華地段,面積需達到平米,且除了對外的店面外,還應有兩間小房間,一間用來作為員工進行奶茶加工的工作室,另一間就作為衛生間。
(二)店面的裝潢
店面裝修關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。
為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
(三)奶茶的制作和技術
1、制作原料(由供應商以最優價提供)
以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。
2、制作奶茶的技術(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)
首先,接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術,我們決定組織人員進行專門的培訓。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之后,我們必須安排至少x天的時間做技術的熟練和產品的制作。
最后,后期技術更新。鑒于我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好,我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。
3、培養創新能力
不斷推陳出新,促進產品的更新換代,滿足消費需求。產品投產計劃:
(1)初期:投入資金進行宣傳,保證質量贏取客人的信任及喜愛,確認主要的消費群體,要以良好的服務態度對待每一位顧客。
(2)經營一段時間以后,增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量,同時提高質量。倘若經營旺盛可在財大其它校區蛟橋,麥盧甚至其它大學附近開設分店。
(3)保證服務質量,提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范,男女服務員的面容,著裝以及與顧客交流時的態度,方法等。
(四)原料
果粉,奶精,奶茶粉,茶類,珍珠,椰果、新鮮水果。
(五)產品制造過程
消毒及原料預處理、溶解、定容、封蓋、包裝。
(六)質量控制
必須保證奶茶的質量,新鮮,衛生,健康。
(七)原料采購周期
一般定為x天。
六、第六部分——人員及組織結構
老板:負責管理人員及店里內務,必要時候出面店內的糾紛。
收銀員:即負責收錢的人員。
服務員:負責店內的衛生及顧客的部分需求和建議。
調配師:負責調配各式奶茶產品以交給封口員。
封口員:負責用機器給每杯奶茶進行嚴格封口。
采購員:負責進行奶茶原料及包裝等材料的采購工作。
備注:各人員應該充分表現出團結合作的精神,共同經營好該店。
七、第七部分——財務規劃
(一)融資戰略
1、金融資本
主要用于購置原料、租賃門面、專修房屋、發放工資、宣傳費用等。
2、資金來源
為了滿足本店的正常經營活動,合理配置基金結構,減少公司舉債經營中可能發生的經營風險和財務風險。依據財務報表分析,本店第一年度資金主要來源有:
本店處于創業階段,相當一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過創業者自籌獲得。
(二)第一年成本支出預算計劃
1、門面租金
本店銷售地點在xx市內,初建門面總計為xx平方米,按每月xx元算,租金共。
2、裝修
本店初建期主要要裝修門面和室內,需購買吊頂、地磚、吧臺、頂燈、店外燈箱、招牌、座椅等,其費用為。
3、基本設備
基本操作工具則包括:樹脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過漏網等,這些價格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其總費用為。
(三)盈利能力分析
分析指標:銷售利潤率
銷售利潤率=稅后凈利潤/銷售收入總額×100%
八、第八部分——風險分析
經營風險就是指在資本經營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經營活動的經營結果偏離預期可能性的風險。就目前而言,本奶茶店店經營活動中可能出現的風險大致可總結為:市場風險、技術風險和財務風險。
(一)市場風險及對策
1、市場風險
在該奶茶店店的創立階段及經營過程中,該店可能會存在下列的市場風險:
①消費者對該店產品認知程度低,達不到該店營銷目標所要求的知名度。
②學校附近步行街奶茶店數量較多,市場競爭激烈,使市場增長率下降。
③據調查大多數學生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買,因此新的奶茶店不能吸引預期數量的顧客,低于營銷目標要求。
2、對策
①針對達不到營銷目標所存在的風險,該店將主要把廣告等促銷活動做到位,在學校大力宣傳達到理想的宣傳效果,縮短消費者對該店及其產品的認知周期。
②發展特色服務,形成奶茶店的核心競爭力。采取各種營銷手段,樹立良好的品牌形象,迅速占領市場,在學生市場中形成良好的口碑效應。
③在奶茶的設計和店面管理上,著重突出創新的作用,把設計創新作為公司的生命之源,力量之源。
④建立和完善市場信息反饋體系,定期在學校進行市場調查,及時把握市場變動的趨勢,把握好消費者傾向。
(二)技術風險及對策
該店尚處在創業初級階段,在奶茶的設計和市場的要求方面還無法達到最完美的結合,同時在奶茶銷售或經營過程中出現的設備低劣,技術人員的素質。無法找到價廉物美的原材料等問題都可能導致一定的技術風險。因此,對于這些技術風險的解決對該店的發展也是至關重要的一個環節。
(三)管理風險及對策
奶茶店剛成立,成員相對缺乏對奶茶店的管理經驗以及科學決策能力,不能對市場和管理有良好的認知和實踐。因此,對于這方面風險的解決需要人員不斷去其他優秀奶茶店學習深造,并運用于實踐當中,這樣方能使公司可持續發展下去。
(四)財務風險及對策
成立初期,前期注入資金較少,信譽度比較低,在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。故需要:
1、合理確定資本結構,控制債務規模。
2、記錄每天實際開支,監督費用的使用情況,使資金合理運用合符公司運營的規劃。制定有效的成本計劃,作出準確的費用估算和預算。
3、融資時我們要簽訂合同,嚴格規定雙方的權利和義務。
4、加強資金管理,降低人為財務風險,盡量達到最合理的資源配置。
5、提高財務風險意識,降低主觀意識中的財務風險。
6、要以財務為核心,形成服務、消費、財務、市場、等各環節之間的統籌協調。
大學生商業計劃書[熱] 篇5
一、公司概況:
我們的主要目標客戶是大學生、周邊居民和農民工。營業面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色,北方小吃不可或缺。品種多,口味全,營養豐富,讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環境和更多的選擇。
二、快餐店概述
1.我們餐廳屬于餐飲服務業,名字叫一品三笑快餐店,是一家合資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業步行街。初期是個小快餐店,以后會逐漸發展成肯德基麥當勞這樣的中式快餐連鎖。
3.聘請有多年經驗的廚師,以我們的智慧、能力、專業的管理知識和對事業的奉獻,一定會在行業內領先。
三、業務目標
1.因為地理位置在商業街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務質量和產品質量上下功夫,進一步擴大經營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業步行街站穩腳跟,爭取一年內收回成本。
2.該店將在3年內設立3家分店,逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在南大街商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;大約50%的學生在附近的學校,商店工人和社區居民。游客數量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:
一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手,其中一個較大,另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經運營了2年多。& times& times快餐店同時經營中西餐廳,價格昂貴,顧客少。另外三家小快餐店衛生差,服務質量差,就餐環境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占據一席之地。
動詞 (verb的縮寫)商業計劃
1.快餐店主要面向大眾,所以蔬菜價格不算太高,屬于中低價。
2.大力發展方便小吃。早餐要多種多樣,價格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經濟營養的菜肴和優雅的用餐環境。
4.隨時準備開發新產品,以滿足不斷變化的市場需求。例如,今年設定的目標是“送食物回家”服務。
5.運營時間:早—遲到了。
6.對于以上計劃,我們會共同努力,各盡所能。我們將在健康、服務、價格和營養方面進行合作,以獲得更多的客戶
不及物動詞人員計劃如下:
———出納員
———預宣傳和服務員
———廚師
———買方和發貨人
五、銷售計劃
1.開展一系列宣傳工作,在開業前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略,還會發放調查問卷,根據消費者的需求,改進我們的產品和服務。
2.引入會員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
六、財務計劃
至于賬目,要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬,讓企業的盈虧在賬面上一目了然,避免經營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意,各種費用要慎重,但要保證食品質量,盡量降低價格。
七、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保護人民健康,增強人民體質,嚴格遵守國家和地方有關法律法規,特制定本要求如下:
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門頒發的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造、變造或者出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環境整潔,采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產經營企業應當有與產品種類和數量相適應的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。
(三)有相應的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設施。
(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒,炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(5)直接進口的食品應小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。
(6)食品生產和管理人員應經常保持個人衛生。生產、銷售食品時,必須洗手,穿干凈的工作服;直銷進口食品必須使用銷售工具。
(七)容器包裝不潔、嚴重破損或者被不潔運輸工具污染。
(八)摻假、摻雜、偽造,影響營養和衛生的。
菜單:
快餐店地址:
聯系電話:
快餐店的營業時間;6:00 - 22:00
快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等
服務宗旨:以客戶滿意為目標,提供最美味的食物,讓您吃得開心,價格實惠!
大學生商業計劃書[熱] 篇6
1、咖啡行業現狀分析
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明——大學生群體分析
年齡:18—25
特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1店長:
1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業活動的執行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創新的企業家。
3.2行政人事部負責人:
部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
H7咖啡店設有:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;
獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。
儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。
操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經發現將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協助客人撤離火警現場。
3.3市場宣傳部負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯口味的咖啡;2)選擇口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受
B、網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用:100張X元=X元
2.優惠券印刷費:X元
3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數X送比數(3%)=X元
4.其他活動費
3.4采購部負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱
人員設置:采購業務主管1名,采購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長:采購業務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人:
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約20__元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表
收入:6月7月8月
咖啡平均價格(元/杯)404040
咖啡銷售量(杯)
銷售收入(元)
資本金(元)
總結(元)
A:(元)263380
支出:6月7月8月
稅(元)
員工工資(元)800800800
電話費(元)300280260
差旅費(元)300260220
其他費用(元)200200200
合計(元)
B:(元)7620
總現金流量C=A+B(元)271000
三個月累計現金流量D(元)271000
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,凈化市場。
3.6酒水服務部負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創新。開源節流,財源廣進。
【女式服裝店】
一、項目介紹。
考慮到大多數人都是小本經營,就拿5萬元舉個例子吧。
由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統行業,服裝行業。
項目是做服裝行業,就開個女式服裝店。
在選定行業之前,一定先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區,或者靠近大型商業街,交通發達,人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。
店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
四、選貨
萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨
選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
五、人力規劃
店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
6,余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
(一)、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
(二)、衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!
(三)、長期發展營銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制
3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1)初次來店的驚喜
①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)
(2)增加其下次來店的可能性
①傳達每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
①告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。
大學生商業計劃書[熱] 篇7
一、小超市的潛力和趨勢
近年來,由于大型店鋪越來越多,中小店鋪的商品品種、經營項目、經營理念落后,經營成本高,生活空間越來越小,導致經營形式的變化,從而創造了另一種經營形式——小超市,生活在超市和小超市中。
小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市,是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場邊緣的零售業態。
一種商業項目齊全、生活消費品快速流動的零售業態,主要設置在社區、流動人口教的多、消費商品快的地方,或者學校附近。一般商圈只覆蓋周邊200M。
小超市的運營要牢牢把握大超市的市場缺口,在方便的前提下,為消費者提供方便快捷的購物環境,從而贏得消費者。
主要經營快餐、日用品、書報、收費代理、糕點、果蔬等商品。
因為他有超市的經營特點,有小超市的經營成本、價格、方便等優勢,很快贏得了消費者的青睞,從而迅速發展起來,形成了連鎖經營。
未來隨著生活節奏的加快,零售業的發展趨勢應該是綜合性的大型賣場和便捷的小型超市。
由于國內收入水平低,起步晚,小超市業態沒有優秀企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態發展緩慢。
二、選址
(一)商圈的概念
小超市的商業區一般位于店鋪直線距離0-200m范圍內,超過200m效果更差。營業面積一般為60-200m2。
(2)商業選址
在小區內(有自己的商業區),路邊熱門的地方,或者大賣場旁邊(借助別人的商業區),為了實現自己的商業利潤。
第三,投資計劃
(一)CI設計
1.企業識別
要清晰地反映小超市的經營信息,符合小超市的經營特點,有效地結合現有資源來設計企業的CI。
連鎖經營的小超市的企業標識設計需要體現陽光超市的經營特點。
2.企業哲學
為公眾提供便利的購物條件
為消費者提供優質服務
為消費者提供合適的商品
(2)投資計劃
1.固定設施
吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華,只要符合自身的經營特點,能給顧客留下干凈舒適的環境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂,但在布置和裝修時更注重搭配。比較常見的是白色膩子吊頂或石膏板。
地面——因為小超市經營時間長,以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%),所以要求店鋪的`顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用,一般要求店面地面要素色、淺色,一般采用乳白色或米色地板。
招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時候不用考慮奢侈品,只要符合自己的特點,就能有效的滿足企業的經營特點,滿足小超市本身的特點。如果有必要,可以在企業的贊助下生產,以節省成本。
店前的地板——只要是平的,就容易做好衛生,不至于弄太多灰塵。一般會直接使用素地面或混凝土地面。
墻面——為了保證店鋪的光度,小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色,也可以用廣告圖紙裝飾墻面,以突出商業氣息為目的。使用廣告圖紙時,一般要求使用高反射率的燈箱。
亮色——以白色或暖色為主,多采用白色熒光燈管。一般情況下,需要保留10-15平方米的燈管,使光度滿足業務需要。
音響——為了保證顧客舒適的購物心理,小超市一般都會配備低功率音響,主要使用開放舒緩的背景音樂。
2.操作裝置
電腦——一般每家店都配有收銀機,前臺和后臺都有,不需要配專門的后臺操作系統。
與總部軟件聯網,各門店統一使用軟件系統,便于總部管理和監控,總部可以根據系統管理庫存。
收銀員-收銀員和經理工作臺。
貨架——以平方數來說,每4-4.5平方米需要一組貨架,只需要普通貨架。
冰柜——因為小超市方便附近居民,小超市一般有兩個冰柜,一個放飲料和啤酒,一個放冰淇淋。
其他設備,如書報柜和糕點柜,應根據業務項目的需要增加。
3.商品
在小超市的商品結構中,食品占50%,日用化妝品占20%,日用百貨占20%,其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。
三、經營理念
1、滿足目標消費者的需求——因為小超市是快消品,所以一般會選擇店里經常賣的商品作為自己的經營商品,主要是注意庫存少,周轉快
2、為消費者提供便利——就近購買條件,可以適當考慮送貨上門,商業項目應根據周邊居民的需求進行商品配送。
四、管理和運營
1、系統管理
在連鎖小超市的運營過程中,管理和效益密切相關,因此制度化管理在運營過程中非常重要
相關管理制度有:
考勤系統
1、健康管理體系
2.報告管理系統
3.能耗管理系統
4.設備管理系統
5.固定資產管理系統
6.采購管理系統
7.現金管理系統
8、工資支付管理規定
9、員工保障制度
10、權限管理規定
11、員工獎懲制度
12、員工工作制
13.貨架操作管理系統
14、商品配送管理系統
15、倉庫管理制度
16.會議管理系統
17、耗材領用管理制度
18、通信設備及設備管理系統
2商品管理
為了維護企業形象,保證顧客能在店內買到符合自己要求的生鮮商品,相關制度如下:
1、商品的錄入系統
2.商品銷售報告
3.采購報告
4、滯銷報告
5.暢銷商品統計
6.商品獎懲制度
7、具有貨物申報制度
8.鄰近商品的處理
9.商品銷售評估
10.促銷品管理系統
3庫存管理
由于小超市的商品周轉率很小,嚴格的商品管理制度可以有效消除商品滯銷,提高商品周轉率,建立有效的商品配送機制。相關系統如下
1.庫存報告管理
2.庫存限制
3.商品周轉周期和庫存參考
4.貨物轉讓申請表
5.退貨管理規定
6.庫存周轉評估
7、商品配送管理系統
8、滯銷商品評估
4系統管理
系統化、信息化、數字化管理可以有效減少商品損失,加強門店之間的溝通頻率,快速實現商品流通,從而使資金流通更加有效,促進企業健康發展。因此,連鎖店必須統一管理其計算機系統,以提高工作的準確性和效率。相關系統有
1、經營者管理規定
2.操作員權限
3、經營者的保密規定
4.制定離職率和員工工資之間的關系
a)損失管理
建立有效的防失體系,提高員工防失意識,充分發揮員工防失積極性,采取有效措施防失降耗。相關系統包括
員工盜竊處理意見
損失管理規定
損失獎懲制度
耗材管理
盜竊和丟失管理規定
b)推廣管理
實施統一的促銷政策,有利于提升企業形象,促進商品銷售,整合促銷資源,合理充分利用資源。相關系統如下
促銷管理條例
晉升申請
推廣實施評估
五、投資分析
預算按60平米計算(單店)
1 A固定設施:一期(開業前)
吊頂+墻面:直接膩子(60+60) * 3.5/m2 = 480元
水電設備:1200元
地板;60平方米*20=1200
人行道外:20 *30平方米= 600元
店鋪優惠:10平米* 30 = 300元
總計480+1200+1200+600+300=3180
操作設備
貨架:180 * 20+90 * 30 = 6300元
電腦收銀設備:3500+500+800 = 4800元
冰柜:1800 * 2 = 3600元
軟件:1500 * 1 = 1500元
收銀員:1000元
香煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費:200 * 2 = 400元
其他設備;1000元
合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000 = 20000元
c租賃保證金;0元
消防器材:20xx元
總投資:3180+20000+0+20xx = 25180元
2運營成本和運營費用
租金-0元/月
稅-0元/月
工商管理-0元/月
水-50元/月
電費-800元/月
工資:1200 * 2 = 2400元/月
損失預測-500元/月
總部送貨費-400元/月
總部管理費用-400元/月
其他費用-300元/月
合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300 = 4850元/月
3運營效益
預計營業額為1000-1500元/天
月營業額4萬元
營業利潤4000 * 22%利潤率= 8800元
營業外收入500元/月
總效益8800+500 = 9300元
4價值800元/平方60平方= 4.8萬元
5開業后期追加投資15000元
六、收入分析
收入=效益-成本= 9300-4850 = 4450元/月
年收入= 4450/月12月= 53400/年
不可預測的成本是5000元/年
實際預計收入為53400-5000 = 48400元/
總投資=初始投資+后期追加= 33210+15000 = 48210
估計要2年才能收回投資
4.項目的可行性
行業的發展趨勢和社會經濟發展水平的不斷提高,使得項目的可行性更強。有鑒于此,建議參與這個行業,形成連鎖經營,在當地市場成熟之前搶占行業制高點
5.風險規避
由于行業風險的不確定性,建議店面可以在開業三個月后進行會計承包,具體方法待定。前提是統一采購,統一品牌,統一運營。可以通過以下方法降低消耗,從而達到降低風險,提高員工積極性的目的。
方案a;員工股份
b計劃;預投資被認為是風險投資,員工被擔保抵押,自己負責盈虧
c程序;以委托經營的方式交給員工,多勞多得,付費
方案D;以合同管理的形式支付合同款項
六投資分析
1.前期投資
固定設施和商業設施可以利用一些現有設備來減少投資
2.額外投資
由于利用了現有門店的客戶資源,初期投資沒有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3萬元作為后期資本運營,可以通過總部整合供應商來減少。
大學生商業計劃書[熱] 篇8
一、企業概況
主要經營范圍:(應詳細涉及營銷計劃中“產品或服務”的內容)
我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水,蛋糕,咖啡飲料。
糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。
(2)燉木瓜、燉雪梨等
糕點大多是用糖水制作的,比如小蛋糕和蛋撻
企業類型:
二、商業計劃書作者的個人情況
以往相關經驗(包括時間)(在工作經驗中總結出對創業項目有幫助的經驗)
1984年8月至20xx年1月,他在企業工作期間負責商品的銷售和推廣
學歷、相關課程(含時間)(學歷教育、職業教育及專業課程、創業項目幫助)
1980-1984年,學習商業管理,對商業和銷售服務有一定了解,20xx年參加創業零食班學習
20xx年參加職業指導教師班,獲得職業指導教師資格證
這次參加了創業培訓班,對創業有了更多的想法。
三、市場評估
目標客戶描述:(目標消費群體:企業提供產品和服務的對象。只有在消費群體中建立起某種目標客戶,才能進行有效的、有針對性的商務活動。
目標消費群體包括:社區人口、流動人口、婦女、兒童、白領、高收入人群、專業人士、飛機群體、游客等
目標消費群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國籍、習慣、愛好、收入水平
目標消費群體的需求對創業項目的影響:消費項目的服務、品種、技術、質量、數量、花式、規格、廠商、售后服務等要求
本店位于葛市xx139號光大花園橫門附近。
店里周圍有居民,有學生,有路人,有駕校學生,但沒有甜品餐廳。
企業的市場容量或預期市場份額(市場容量是市場需求,預測市場的實際和潛在需求;市場份額是市場份額,在同一市場或行業中所占的比例,表明企業的商品在市場中的地位)
由于場地位于葛光大花園附近,經過網點篩選,大致有:
有5家小吃店,都是做三餐生意的,沒有一家賣甜品的。
預計入住率為100%
市場容量變化趨勢:(預測要合理。
客戶購買力變化預測、購買力投資預測、商品或服務需求變化及其發展趨勢預測)
因為甜品飲食在廣州是季節性的。夏季操作應清潔品種和冷凍飲品;冬天主要是燉菜和熱飲。隨著季節的變化,及時改變業務品種會牢牢吸引客戶。
競爭對手的主要優勢:(分析要合理。
企業規模、服務質量、技術水平、銷售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質、團隊精神、經營地點、社會影響力、個人關系、反膜競爭對手提供的產品或服務的稀缺性、資金、成本、價格等。)
基本沒有。
競爭對手的主要劣勢:(同上)
沒有甜點生意
該企業與競爭對手相比的主要優勢:(分析要到位。反映企業的規模、服務質量和技術水平...)
(1)價格合理。
(2)老少皆宜
(3)服務好。
與競爭對手相比的主要劣勢:(同上)
(1)自我發展的消費群體
(2)市場認知度低
(3)人力運營成本高,需要請有一定素質的碩士
(4)營運資金壓力大
四.銷售計劃
1.產品:(明確產品定位)
產品或服務的主要特征
糖水(咖啡)香甜可口,攜帶方便
糕點香甜美觀,便于攜帶
燉菜濕潤,營養豐富,攜帶方便
2.價格(合理定位)
產品或服務成本價銷售價格競爭對手的價格
紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50
各種湯藥(碗)1.30 4.00
咖啡(杯)1.50 4.50
冷凍飲料(杯)0.5 1.00
燉肉(杯)3.50 8.00
無折扣銷售
賒銷
3.位置(合理選擇位置)
(1)選址細節(地址、面積、租金與營運資金月租金一致)
地址區域(M2)租金或建筑成本
復合120 10000元/月。
(2)選擇這個地址的主要原因:(詳細說明人流、購買力、環境、交通便利等客觀因素,說明如何在考慮業務特點、財務能力等的基礎上,選擇合適的營業地點和可承受的租金。)
這段路沒有甜品店,離小區和駕校很近,業主就租了。
(3)銷售方式(選擇一種,打√):(明確定位)
產品或服務的銷售將提供給:
最終消費者□零售商□批發商
(4)選擇這種銷售方式的原因:(提供產品或服務的特點、企業規模、財務實力、技術能力、經營地址、客戶特征等。,描述選擇這種方法的原因)
商店周圍有居民、學生、路人和駕校學生
(5)促銷(貨源短缺應小于等于“營銷費用”)
人員晉升和分發傳單(周末)的費用預測為400.00英鎊
廣告暫時不考慮成本預測
公關不考慮成本預測
某段時間內推廣捐贈品種的業務推廣(不定期)成本預測800.00。
企業組織結構(企業類型、名稱、分工及相關費用預計合理)
企業將注冊為:
■個體工商戶有限責任公司□個人獨資企業
□合伙□其他
提議的公司名稱:
天米米甜品店
企業員工(崗位、職責、員工月薪):
職位月薪
業主/經理:肖美賢3000.00/月
員工:1名碩士,3000.00個月
其他員工6人9000.00/月
企業獲得的營業執照、許可證和特許權:
鍵入預測費用
營業執照和衛生許可證2500.00
企業代碼證和稅務登記證500.00
環境保護和消防5000.00
企業法律責任(保險、員工工資、納稅):
鍵入預測費用
8人社保3500.00元/月
稅3000.00/月
員工意外險3000.00/年
合伙(合作)人與合伙(合作)協議:
內姓
榮明
協議條款
沒有
投資形式
出資額和期限
利潤分配和虧損分擔
分工、權限和責任
合伙人的個人責任
協議的變更和終止
其他術語
六、固定資產(合理配置,符合業務需要,不超過“現金流量計劃”中的其他現金流入)
1.工具和設備(等于固定資產和折舊的數量)
根據預測的銷售量,假設生產能力達到100%,企業需要采購以下設備:
名稱、數量、單價和總成本(元)
兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00
3套空調設備20000.00 20000.00
店鋪裝修1項30000.00 30000.00
供應商名稱地址電話或傳真
廣州廚房設備公司南臺批發市場
金莎海珠區格力空氣有限公司專賣店
2.運輸工具(同上)
名稱、數量、單價和總成本(元)
自行車(送餐)2 250.00 500.00
供應商名稱地址電話或傳真
海珠區金莎路家樂福購物中心
3.辦公家具和設備(同上)
名稱、數量、單價和總成本(元)
1臺收銀機5000.00 5000.00
八張桌子200.00 1600.00
50把椅子25.00 1250.00
7850
供應商名稱地址電話或傳真
莊區環市東路辦公設備配套公司
金海馬家具商場芳村金海馬大賣場
4.固定資產和折舊匯總(計算應精確等于“銷售和成本計劃”中的年度總折扣)
資產價值(元)年折舊(元)
工具和設備80000 26800
交通500 200
辦公家具和設備7850 2600
店鋪裝修30000 10000
工廠建筑
陸地
合計118350 39600
七、流動性(月)
1.原材料和包裝(商業-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現金采購有關)
工程數量總成本,單價(元)
豆子1400公斤5.00/公斤7000
面粉1250公斤1.20∕1500公斤
其他批次8400
供應商名稱地址電話或傳真
海珠區南臺路南臺批發市場
2.其他營業費用(不含折舊費和貸款利息)(等于“九”、“十”對應的月成本明細項目數據
工程造價備注(元)
業主工資3000.00
員工工資12000.00
租金10000.00
營銷費用1200.00元
公用事業費(水電)7000.00
維護費用300.00
保險費6500.00
報名費:8000.00。一次性啟動費用
其他1000.00辦公費用
總計54000
大學生商業計劃書[熱] 篇9
超市,即超市,一般是指商品陳列在敞開的貨架上,顧客自己服務,貨款一次結算,主要經營生鮮和日用品的商店。
一、基本信息:
1.企業名稱:百貨商店
2.行業類型:零售
3.組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:我家鄉的鎮中心,是人流的中心
4.經營地點:廣東省清遠市陽山縣氣功鎮
面積:占地面積約150平方米
選擇這個位置的原因:因為鎮中心沒有大型超市,所以這個位置是人和交通的集中區域,交通便利,市場前景非常廣闊。
5.企業家個人信息:
姓名:張文健
性別:男性
年齡:21歲
教育程度:大專
相關工作經驗:曾經在商店賣過東西,對如何操作略知一二,但以后會增加社會實踐,學習這些知識。
二.項目設立概述:
本人大學生,計算機專業,從小對商業感興趣。現在我要大學畢業了。以我的愛好和對商業的向往,我一直希望在自己的鄉鎮開一家超市,發展自己的鄉鎮經濟。廣州的很多超市都吸引了我,也激勵了我去超市購物。根據我的經驗、財務狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為風險很大,我自己也缺乏經驗。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保和健康消費已經成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產品,以確保人們的身心健康和顧客至上,這是我們的目標。
三.市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費者群體
消費能力
競爭形勢
市場潛力
步行商業區(200 —半徑500米以內)
住宅區
高消費能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高,所需物質增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理
住宅
適度的消費能力
附近有一所中學
生活商數
(500 —半徑1000米以內)
附近有幾個村莊
消費觀念增強,消費水平提高
商店多了,但賣的東西少了
四、對其他大型超市的調查:
1.商店硬件調查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、停車場設計、運營設施配置的調查。
2.商店陳列布局調查。主要包括:對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。
3、商品能力調查。調查分析競爭門店商品的品種程度、價格區間、質量和貨源。
4.客戶層面的調查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經營管理調查。促銷、補充、展示和環境衛生調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給不足;2需求旺盛,供給旺盛;3需求不強,供給不強;④需求弱,供給強。從倉儲式超市的選址來看,其選址商圈的供需關系是第一類最好,第二類次之,第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調查中,要注意潛在需求和供給的調查,特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發展趨勢。
6、倉庫超市調查:
在選擇倉儲式超市的選址時,除了上述大型項目的調查之外,以下重要因素雖然詳細,但也必須調查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高,顧客越容易關注店鋪,越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候,一定要選擇能見度高的地方,比如兩邊對街的路口,或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房,要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現成的房子,要考慮建筑的結構、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高,相應地,建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設和發展規劃的要求,多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期和遠期規劃。
交通便利。主要從兩個方面了解情況:
a、該區域是否靠近主要公路,交通網絡是否可以四通八達,貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸到商店,白天是否可以通過大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制,中心區很多街道不允許貨幣貨車通行,有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經過,各種公交線路的站點是否能統一全面覆蓋整個市區。目前私家車在國內還沒有廣泛普及,這一點尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利性。
開業前的市場調查:
在開超市之前,我要走訪一些超市和商家,仔細觀察消費者的購物情況,詢問一些消費者,比如不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應該在經營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征:
1.品牌偏好明顯,文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌,會有相應的品牌偏好。
2.購買量大,購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作,所以他們在生活中表現出很大的不規范。除了周末,購物只能是一種“奢侈品”。然而,如果他們去商場購物,他們會買很多東西,從食物、飲料到使用,都是數百元。據了解,這種“集中購物”消費者相當多,在周末購物群體中占很大比例。
3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響,也期望商家在購物時給予特殊照顧,如售前服務、售后服務等。我采訪過很多消費者,他們都認為在購物時,他們最關注的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征:
1.注意價格。很多人都有過缺錢的經歷。當他們沒錢的時候,他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說,這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調查中,我發現大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說,低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優惠吸引了很多市民。
2.注意質量。目前在城鎮低收入群體中。在調查中,我發現他們的消費習慣與農村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經有了自我保護意識,追求健康的生活和營養的飲食。即使他們為了節儉在肉市買低價的葷菜,也還是擔心葷菜的質量,渴望“放心的葷菜”的到來。因為質量是真的,東西要邊用邊吃,要便宜。
3.購物次數少,購物頻率高。下崗工人,尤其是家庭主婦,生活規律。他們基本上每天按時起床睡覺,按時買東西看電視……他們單次購物量不大,但購物頻繁,有時一天買幾次。
五、超市市場調查的目的和內容:
做好市場調整,增強競爭力——
一個好的市場調整可以增強自己的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭對手的動態,了解自己和對方。
零售,一個普通商品不能平凡的商品交易場所,給人們帶來一些不會輸給其他行業的期待。如何在這個新的圣地發揮商品的潛力,如何控制商品的成功?有必要學習如何對商品進行正確的市場調查。
六、商品分類:
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化,一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時,銷售時要注意這類商品的質量。例:生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨,一般是用來吸引顧客的,價格比較低,市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調整時,要非常注意價格區間。
2.紅色商品:顧客的價格敏感度第二,這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大,價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質量,也叫價格商品,經常能在暢銷榜上找到。綠色商品:客戶對綠色商品的價格敏感度最低。
3.市場轉讓商品后,需要對商品進行整理,區分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節性商品、形象商品。包括面和價格。
經過完美的市場調整后,您會注意到我們的許多產品是暢銷還是滯銷,這將使您能夠在最短的時間內調整您的產品。
市場調查表明,客戶非常重視產品的質量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳,人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發展,適度消費可以促進社會經濟發展,推動社會進步;因此,通過各種手段和廣告來改變人們的封建觀念是非常重要和緊迫的。超市賣的產品應該是五顏六色的。
七、產品和服務:
在產品方面:
(a)產品分類:
1、大分類的分類原則:
超市里,最好不要分十幾類,比較好管理。然而,這仍然取決于運營商的經營理念。如果運營商想將業務范圍擴大到更廣泛的領域,他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據商品的特點來劃分的,如生產來源、生產方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類,比如水產品就是一個大類,因為這個分類中的商品來源都與水、海或河有關,保存方法和處理方法都差不多,所以可以歸為一個大類。2.介質分類的分類原則:
一、根據商品的功能和用途:
消費者使用時,根據商品的功能或用途進行分類。例如,在糖果和餅干的大分類中,a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上,可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來,形成這個中間分類。
b、根據商品的制造方法:
有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難,可以用商品制造的近似方法來劃分。例如,在畜產品的一般分類中,有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的.功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據貨物的原產地來劃分:
在經營策略中,有時希望突出某些商品的特點,必須進行特殊管理,所以發展了商品產地作為分類的依據。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶,所以特別注重進口貨的操作,list “進口餅干”在這個中間分類中,收集了屬于國外的cookies,方便了購買或銷售的統計,也有利于店鋪的業績。
(二)、小分類的分類原則:
1.根據功能和目的分類:
這種分類和中間分類原則一樣,也是按功能用途細分的。
2.根據規格和包裝類型分類:
分類時,規格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料,碗裝的方便面,都是這個分類原則下的產品。
(三)、基于商品構成的分類原則:
有些商品也可以按商品成分分類,比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則:
按口味分類商品,例如“牛肉面”也可以作為小分類,牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據,分類源于商品的概念。但是,如何利用好分類原則,編制好分類體系,才是這個原則真正的重點。
超市服務:
超市服務在市場經濟條件下顯示出巨大的生命力:
1.服務在促進現有商品的銷售方面發揮著強大的作用。超市在銷售商品時,需要為消費者提供各種服務,如回答消費者的問題,告訴消費者商品的生產、使用或維護等。這些服務在一定程度上有助于實現銷售。
2.服務可以將潛在的消費需求轉化為現實需求。根據國內權威機構對深圳消費者購買行為的調查報告,在超市購物的消費者中,只有40%的人提前有購買計劃,而另外60%的人沒有提前計劃。可見,充分激發消費者潛在的購買欲望,可以大大增加超市的銷量,服務所起到的作用不容小覷。
賣這種商務服務是長期服務。關鍵是不欺騙消費者,不要短命,欺騙消費者的生意不會長久;關鍵是得到消費者的依賴。
八、人員和崗位設置:
設置兩個收銀員(熟悉電腦相關操作),幾個服務員,幾個搬運工等等。
九、經濟可行性分析:
1.投資估算:商鋪租賃投資10萬,內部裝修4萬,貨架等設施6萬,收貨20萬,員工5萬左右,流動資金10萬。總投資55萬元。
2.成本控制(每月):
房租20xx,員工工資7000左右。根據級別不同,薪資不同,不可預見費1000元。
月成本小計:1萬元左右。
3.營業額預測
我的短期計劃營業額(見下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均營業額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業額(元)
45000
51000
54000
54000
小計:年營業額204萬元。
月平均營業額:1.7萬元。
4.盈利能力(月)
營業額—成本=營業利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000 &倍;12 = 8.4萬元
5.投資回收期:
投資回收期:55萬/7000=78.57個月&無;6.5年
十、如何切入市場:
因為本地超市少,靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反,盡可能接近客戶,引導客戶享受綠色產品、優質服務和實惠價格是這家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣傳和廣告:
1.開業初期,通過郵政廣告公司發送大量宣傳彩頁,告知小區居民,在各個小區做電梯廣告,在公共場所張貼廣告。
2.開一些購物券,開一些會員卡就能得到優惠。
3.節假日開展優惠活動和獲獎活動。
十、一企業定位:
如果超市行業的產業定位不明確或者找不到真正的利基,很容易被其他新興業態取代;同樣,超市經營者如果沒有明確的定位,很容易被同行淘汰。超市企業的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出,在好評消費者心中占據一席之地。一般來說,定位可以從“行業特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量,以確定最適合企業自身發展的利基。
(一)、產業特征:
1.超市講究物品齊全,可以為消費者提供日常的食品和日用品,滿足消費者一次性購買的需求。
2.超市強調價格合理,主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強調方便距離,是周邊居民的好購物場所。
4.超市強調服務。超市除了提供輕松舒適的購物環境外,還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標市場特征:
1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。
2.追求新鮮、衛生、質量好、對價格不太敏感的消費者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。
4.更注重購物環境舒適度的消費者。
5.女性比男性多,大多18歲—55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費者。
(3)競爭對手的特點:
1.強調價格導向,低價銷售。
2.強調它有保鮮處理技術和保鮮管理技術,可以保持生鮮商品的品質。
3.所有產品都有完整的項目,或者在某些類別中特別完整。
4.強調某些品類商品的特點,如新鮮度、產地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務,如現金預付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。
7.強調激活店鋪氛圍和促銷活動。
8.強調高格調的整體形象。
9.強調它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。
10.強調連鎖經營,離家近。
11.為購物時間提供便利,如提前上班或延長營業時間。
12.強調可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動。
(4)、自身條件:
1.經營理念。
2.金融資本能力及應用狀況。
3.專業管理技能。
4.企業知名度和形象。
5.物流供應能力。
十二、業務目標:
1.根據市場預測,開業后,我們將盡最大努力實現日均凈利潤400元左右,月利潤12000元,年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里,我們要穩定市場,創造信譽和信用,穩定客戶的營業額,穩定企業的行動機制。
2.四五年后,我們會以發展為重點,從三個方面努力發展:發展散戶;發展集團客戶;發展會員卡客戶;這個時候,月利潤力爭達到1.8萬元,年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬,成本也能收回。
十三、開始行動計劃:
1.大學畢業至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中,我們應該不斷學習經營超市的知識,以便更深入地了解市場趨勢。
3.盡量找合作伙伴,因為這個項目龐大,風險大。
4.籌集和借入資金,主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。
5.訪問社區,聯系客戶,了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內裝修。
7.進貨準備開業,開業前加強有效宣傳。
8.正式開業,開業當天搞一個現場優惠活動。
大學生商業計劃書[熱] 篇10
商業計劃書是一份綜合性的商業計劃書,其主要目的是提交給投資者,讓投資者對企業或項目進行判斷,使企業獲得融資。
一、概述
非常簡潔的計劃和商業模式總結,介紹你的商業項目,一般500字左右。
二、公司描述
A、公司的宗旨
B、公司的名稱和結構
C、公司管理戰略
在這里用最簡單的方式描述你的產品和服務;你要解決什么樣的困難;你打算怎么解決?你的公司是否是最合適的人選。
D、相對價值的增加表明你的產品為消費者提供了什么新的價值
E、公司設施需要詳細描述計劃的公司設備。我公司的生產設備和車間主要集中在
建立和發展生產設備,努力提高生產和研究能力,以滿足日益增長的客戶需求。通過大規模的促銷活動增加我們產品和服務的銷量。
增加分銷渠道,零售網點,區域銷售,銷售公司采用電氣化直郵分類等。
根據新的營銷計劃招聘新員工以支持可持續發展。
提高研發能力,創造引領潮流的新產品,提升競爭力。
第三,產品和服務在這里,用簡單的方式描述你的產品和服務
注意不要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品功能、應用領域和市場前景。
1、產品服務a
2、產品服務B
解釋你的產品如何為消費者提供價值,以及你如何提供服務。你們的產品填補了那些急需補充的市場空白。您可以在這里添加您的產品或服務的照片。
A、產品優勢
B、技術描述:1。獨特技術介紹2。技術開發環境
C、研究與開發
D、未來的`產品和服務
說明你的下一代產品,同時說明會為未來的消費者提供哪些更多的服務。
E、服務和產品支持
第四,市場分析
簡要描述一下你公司所在的行業、市場和專業輔助領域。市場的特點是什么?你的分析和市場調研機構以及投資分析有什么區別?分析是否有新的市場?你將如何開發這個新市場?
如果你在程序軟件市場開發C++或者NT平臺工具,不要只說是價值300億的大市場。如果你在nt平臺上做一個C++應用開發工具,你要詳細描述一下去年賣了多少C++開發程序,有多少成長中的客戶群體,你的目標市場是什么?你的競爭對手獲得了多少份額?還有其他市場零售商和原始設備制造商銷售你的產品嗎?
A、市場描述
我們計劃或者正在行業競爭。這個市場的價值大概在左右,我們相信整個行業的主要發展趨勢將朝著(環保化、小型化、高品質、價值化)方向發展。
市場調研顯示,到20xx年市場會萎縮到。在此期間,預計我們爭取的細分市場將(增長、收縮、不發展)。改變這種狀況的主要力量是(比如電腦降價、家電生意興隆等。)這個行業最大的發展會達到。您的公司可以將您的產品和服務與XX公司現有的同級業務進行獨特的結合。今天,像這樣的公司面臨著勞動力成本增加等困難。
B、目標市場
我們把目標市場定義為x,y,z,現在這個市場被A的競爭對手分享。
我們的產品具有以下優勢:高附加值、卓越性能、高品味、為企業突出個性。
C、目標消費群體
是什么促使人們購買你的產品?你的技術和產品對用戶有什么吸引力?人們為什么選擇你的產品服務公司?
銷售策略我們的市場部計劃使用不同的渠道來銷售我們的產品。
我們選擇這些渠道是因為:
1、季節性變化引起的消費特征;
2、資金的有效使用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
對于每個分銷渠道,確定五年目標銷售量和其他假設。每個通道的假設如下。
動詞(verb的縮寫)競爭分析
請根據產品、價格、市場份額、地域、營銷方式、管理方式、特點、資金實力等,告訴我們重要的競爭對手。
A、競爭描述
B、進入競爭性戰略市場的障礙
請在這里研究一下進入你的細分市場的主要障礙和競爭對手模仿你的障礙。
五、營銷策略與銷售
A、銷售計劃
描述一下你想做什么樣的生意。以及你想進入的細分市場。二手分銷渠道,如零售、直銷給商業機構、代工和電子媒體等。也描述一下你想達到的市場份額。
B、銷售策略
描述你的銷售策略。包括如何推廣產品:通過廣告、郵件推廣、廣播或電視廣告。
C、分銷渠道和合作伙伴定價策略市場溝通
您的目的是加強、促進和支持您的產品能夠更好地滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是找到一切可能有利的方法進行挖溝。
六、財務分析
財務數據匯總。
七、附錄
如果有,請列出以下材料
A、公司背景和結構
B、團隊成員簡歷
C、公司宣傳材料
D、相關詞匯
大學生商業計劃書[熱] 篇11
基本思想:
產品定位:中式糕點|制作工藝,易于定制量化,快速加工加熱成品;
選址范圍:住宅區、校園|以客戶為導向的普通大眾日常消費,補充該區域的居住功能;
餐廳風格:休閑快餐店|滿足人們的層次需求;
店鋪面積:50M2租金5000元|綜合個人承受能力和市場調研收入;
人員配備:6人= 1名廚師+1名廚工+4人[21/6(每6名客人1名服務員)];50(存儲區)x0。7(餐廳面積比例)=35 M2(餐廳面積)
35x0。6(容積率)=21人(全院人數);
利潤增長空間:
1.勤儉節約,物盡其用,人盡其用
2.原材料的合理采購
3.通過增加成本提高產品質量,實現薄利多銷的原則
4.良好的飲食環境和優質的服務
管理系統:
員工的基本規則:
1.按時上班,不遲到,早退,無故曠工;事假、病假要提前報管理層審批,緊急情況要及時與管理層聯系,匯報原因;
2、工作認真負責,不推諉、相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,熟練操作;
3.注重外貌、儀表、禮儀、文明言談、規范行為、良好的個人衛生習慣,自覺維護單位形象;
4.員工團結互助,互相尊重,不帶個人情緒,不因為私人原因浪費工作,影響正常工作;
5.勤儉節約,合理使用原材料,規范水、電、煤設備操作,物盡其用,愛護公物,禁止挪作他用;
6、有安全觀念,嚴格按照規定安全使用各種設備和工具;
7.員工必須服從管理人員的工作安排,互相配合。任何異議都可以在課余時間或事后開會時向相關管理人員反映,無需當場等待拒絕;
安全工作的基本要求:
1、地面干燥,門窗、桌椅完好;
2、水、電、煤設備使用前,要檢查有無泄漏或損壞,確認完好后方可使用;
3.刀具、重物和高溫食品容器應放置穩定,并應盡可能放置在人們不接觸的地方,如砧板和工作臺的中心或房間的角落;
4.發現解決不了的情況,要及時向管理人員匯報,請專業人員及時解決;
廚房工作內容和要求:
1.嚴格按照生產工藝規范采購、加工、烹飪、保管食品,按質按量按時完成任務;(詳見采購、加工、烹飪和儲存標準)
2.做好清潔衛生,包括個人衛生、產品衛生、廚房設備工具衛生、整體環境衛生(詳見衛生檢查表);上班時間保持清潔,下班后徹底清潔;
3.搞好安全,規范操作;
采購材料選擇標準:
加工配料標準:
烹飪標準:
保管要求:
餐廳服務的內容和要求:
1、好客熱情友好,態度友好、穩重大方,禮貌謹慎:
(1)當客人進出餐廳時,應致以“歡迎”的問候
(2)微笑著說話,微微前傾,并伴有手勢,手勢一定要有力,給客人非常明確的指示。
(3)看到有客人遇到麻煩,要及時上前幫忙,先打招呼,然后問“有什么事嗎……”。
(4)當給客人帶來不便時,如服務員借路、掃地、拖地或為客人移動座位時,應道歉:“對不起,得到客人的幫助后,必須感謝您的打擾……”
(5)當客人叫服務員或做手勢時,應立即上前微笑著問客人:“先生(小姐),點什么菜?”或者“有什么事嗎?”
(6)不要說粗魯的話,如“討厭”、“易怒”等;不要說諷刺或挖苦的話;不要說夸張或者不準確的話。;不談催促,不談抱怨;
(7)不與客人發生爭執或爭吵;
(8)對客人一視同仁,不分等級、年齡、美丑等。
2.平臺要求:
①微笑著,挺胸收腹,肩平。
(2)立正,雙腿微微分開,雙手自然下垂,置于前方或后方。
(3)隨時關注餐廳客人的用餐情況,以便快速反應。
(4)不要靠在墻上、桌椅上或側柜上,竊竊私語或做白日夢。
(5)不吃、不伸懶腰、不剔牙、不摳鼻孔、不撓頭發、不咬手指等。
3.行走要求:
(1)微笑,精力充沛,敏捷敏捷。
(2)兩手空空的時候,讓服務員在餐廳小跑著走。避免慢慢地、無精打采地、虛弱地走。
(3)拿東西的時候,讓服務員快走,把東西按分類碼放在托盤里,擺放整齊,注意安全,不要撞到客人,不要砸餐具。
4.做好清潔衛生工作,在營業期間保持整體環境衛生整潔,營業結束后對容易污損的地方進行徹底清潔。詳見各類衛生工作檢查表;
5、做好安全工作,看安全要求
個人衛生清單
負責人姓名:檢查員姓名:
范圍和內容備注不可分割
gfd整體外觀干凈、自然、得體、充滿活力
整個表面干凈,衣服合身、熨燙、干凈,沒有油污和皺紋
帽沿和帽子內部沒有水垢,管子沒有水垢,不能卷起來
頭發整齊,干凈,沒有染,沒有長發。短發前面不如眉,耳朵旁邊不如,衣領后面不如,長發劉海不如眉,應該扎在肩上,扎整齊在頭巾里。
員工標志醒目地佩戴在左胸上,沒有污垢
圍兜干凈、無油、無損傷、燙直,系在腰上。
保持鞋子干凈無損。不要穿鞋子走路。
佩戴項鏈,飾品不得暴露在制服外
襪子沒有鉤住和破損。只有不帶花、顏色干凈的絲襪才能穿
舉止不要吐痰
不要亂扔垃圾
不要化濃妝,不要化淡妝,不要用有強烈氣味的化妝品
不要留長指甲。指甲長度不能超過手指。不要涂彩色指甲油。永遠保持干凈。除了手表,不要戴任何裝飾品
經常洗澡,沒有體臭,不要用香味很濃的香水
廚房設備和工具衛生檢查表
負責人姓名:檢查員姓名:
范圍和內容備注不可分割
爐面、爐底、墻角、腳架、污水過濾網,無污漬、油污和水垢
大學生商業計劃書[熱] 篇12
一、創業基本條件可行性概述
1、市場需求與我的關系
我從事家具行業20多年了,很高興這類商品的市場需求是持久而廣泛的。
2、實施創業的基本條件
(1)有良好的專業經驗和專業業績(長期從事技術、業務和企業管理)。
(2)有一定的業務模擬準備期,如團隊建設(決策、執行、運營等方面的骨干人員基本配齊,專長涵蓋產品開發、營銷、生產、管理等要素,且均有良好的專業表現),這些對象會加入新企業作為發起人。
(3)發起人(團隊)具備滿足企業初期資金需求的能力。
(4)新企業(以下簡稱“企業”)可授權知名品牌使用。
(5)在政策允許的條件下,企業有可能獲得原工作單位的支持和幫助(可視為輕工國企部分改制性質),其內容大致如下:工作場地、部分設備和成熟的銷售店鋪等。
(6)企業有可能借入流動資金,享受所得稅減免等相關優惠政策。
(7)以核心專長為基礎,以“:分解組合”為補充的報價,操作方式越來越成熟。這種想法是由市場條件和企業條件決定的。強、精、準20%;做好了,做好了,穩定80%,在堅持雙贏和不斷學習的指導下做好。比如在流程制造中,企業在整個流程路線中只完成關鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(包括產品)是由企業的購買行為支撐的。采購行為將得到技術流程標準、質量控制標準、經濟合同履行和合格分包商的支持。
(8)企業的發起人(團體)對建設“學習型企業”感興趣,有強烈的愿望和認同感(發起團體基本情況略)。
(9)企業運營方向將是“心智型”企業進化是通過銷售開發中可控資源和不可控資源的磨合作用逐步實現的。企業運營的初始階段將是這種結構的模擬實踐運營和磨合。
二、企業概況
1、公司的性質和主要業務范圍
公司的法定形式為有限責任公司。性質為混合經濟,公司初始投資(注冊資本)為人民幣60萬元。其中國有股10%左右,自然人股90%左右。
主要經營范圍是:生產銷售木制家具(含軟家具)(含延伸產品);手工藝品和藝術品的制造和創作及其延伸產品的銷售;室內裝飾設計施工及配套產品銷售;咨詢服務;銷售制造家居空間相關產品的原材料(包括進口原材料)。
2、地址選擇
工廠地址最好是原工作單位骨干工廠的一部分。占地約5000平方米,建筑面積約2500—3000平方米。銷售地點為鑫源單位專屬商業樓(成熟且銷售業績好,在上海市區)。
工廠的第一和第二地理位置位于胡清高速公路二側的柳巷鎮。
3、商業哲學
要小,要精,要做好。
小:追求1:6.5的和諧(心靈和軀干),操作2:8(1:4)的處理。
精:質量控制。
做好:兩個方向服務,即客戶和子供應商。服務客戶建立企業信譽,服務分供應商提高整體質量。
4、質量目標(指最終檢驗入庫檢驗狀態)
等級率:10%;一級品率:20%;產品合格率:100%。企業將在運營初期實施ISO9001系統。實施6個月后申請多邊認證。
三,產品和服務
產品銷售和服務范圍見。主要經營范圍”。其中,咨詢服務有:中小型木業企業(對象)的技術、質量控制和企業管理顧問,為有特殊需求的客戶提供產品和工藝流程設計。
四、市場和客戶群分析
1、目標客戶
新企業的目標客戶是:
1.1單一客戶——指購買商品或服務以滿足生活需求、提高生活質量的人群。它的特點是個性化小額購買,是我們的主要服務對象。
1.2集團客戶是指客戶(如餐廳、酒店、公司等。)購買商品或服務以滿足業務需求的人和需要銷售的經銷商(包括海外客戶)。其特點是批量采購個性化設計,生產組織樣品成品。
1.3有特殊需要的顧客——指為滿足生產組織和質量控制的需要而購買服務的顧客(個人或企業)。
企業初期(開業至18個月),計劃銷售額65×18=1080萬元。預計上述三類客戶群占企業銷售總額的80%(864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。
2、滿足客戶需求
具有一定質量標準的產品和服務,分別滿足三個客戶群體的實際和潛在需求:
—以個性化的商品和服務滿足不同層次個體客戶的需求,通過整合銷售的方式,滿足這類客戶有效營造溫馨房間、彰顯文化品位的潛在需求。
—以準時的服務滿足集團客戶的需求。
—用明顯的方案和計劃滿足有特殊需求的客戶的實際需求。
3、客戶群分析和目標市場預測
新成立企業的三類客戶群體中,第二類是集團客戶,第三類是有特殊需求的客戶,在實際運營中比較穩定,銷售有足夠的上升空間。原因是新成立公司的發起人有這些資源。
新企業鎖定很大比例的一級客戶是因為他們是競爭的熱點,參與熱點競爭是實現新企業2:8運營,實踐新產品開發能力和成品控制能力的最佳舞臺。參與這個目標市場的競爭,是把新企業的定位提高到“心智型”組織進化速度的最佳途徑。
第一類(單一客戶群分析)
目標市場容量(25億至30億元人民幣)
僅在上海,每年就有約8—10萬的新婚家庭和25萬的家庭遷入新居,需要購買房屋或更換950萬平方米。據調查,72%的居民接受的家具價格在5000—8000元之間,300元的家具消費可以通過每平方米的頸部測量帶來,這個項目的容量按30億元計算。或者按照新婚人數和搬遷人數,兩室一廳家具消費一萬元,大致相當。所以上海個人客戶每年的購買需求是25億到30億元。
流量價格情況(五件套臥室家具是;6000—7000元/套):
根據對1000名月薪900—1200元的上海消費者的問卷調查,月薪6000—7000元的五件套家具(床、兩個床頭柜、大衣柜、低柜)是這類客戶的主流價位。其中,89%的客戶購買主流價格;高檔家私購買7%(含紅木家具);4%購買高檔進口家具。
4、市場前景及利弊分析
4.1市場前景:市場容量和主流購買群體顯示,主力價位年銷量在22—26億元之間。"上海品牌”這個目標市場的家具年銷售額在4000—4500萬元左右,市場占有率只有1、5%左右。作為唯一擁有40年歷史的'品牌,上海家具產品連續四年獲得名牌產品稱號,具有廣闊的市場份額拓展空間。公司目標銷售額624萬元,僅占品牌總銷售額的13%左右,市場前景樂觀。
4.2優劣勢分析:新企業的優勢如上;缺點是:
a、流動性缺口。
b、生產鏈銜接和質量控制方面的人才缺口。
c、新成立的銷售點對4PS缺乏了解和應用。
d、CAD輔助設計跟進和設計成本跟進都不快。e、運營團隊的磨合速度和親和力不夠。
五、競爭
1、企業競爭對手分析
在臥室家具主流價格的目標市場,競爭對手的價格和服務、
款式和質量如下表所示:
競爭對手的型號、價格、等級、服務項目、木質材料種類
國外企業A型和9900元一般少換實木
上海企業B流行8632元通用變雙包抽木多
上海企業C流行7200元,一般少換雙包水曲柳
2、競爭對策
2.1服務好:包括外殼和使用說明;后續行動和公眾承諾。
2.2多做款式:同樣造型的產品有a、b、c三個版本,讓喜歡造型又想少花錢的客戶可以從三個價位中選擇適合自己的價格。
2.3價格公開:企業收到的優惠政策一部分給消費者。
六、定價和銷售
1、企業第一年銷售計劃:年銷售額780萬元;第二年銷售計劃:年銷售額780萬元,月平均銷售額65萬元。
時間:3月1日—4日—6月7日—9月10日—12月
銷售額=780萬元
百分比35%15%30%=100%
2、定價和銷售渠道
定價:建議的“摧毀價格”它與需求導向定價和競爭導向定價交替使用。
銷售渠道:鑒于企業授權使用知名品牌,在原單位品牌專賣商業建筑內有500~l000平方米的專門銷售網點。
3、推廣手段
(1)價格合適。
(2)營造特殊銷售場所的氛圍,讓真實的、潛在的商品得以購買,顧客在銷售場所停留時間的增加構成了吸引(品牌)、停留、討論、反對和完成交易的良好過程。
(3)做客戶的顧問和助手,倡導客戶在一定條件下少買的行為,宣傳家具采購“少操作不如多操作”的原則。
(4)宣傳:售后服務專用車輛、媒體廣告和軟廣告、產品及相關宣傳資料(冊)。
(5)獨特的定制工藝品,無購買金額下限,印有企業標志。
(6)在銷售區設立“上海品牌”家具開發展示,突出產品的文化內涵和新技術的應用。
七、成本計劃
企業的產品組由1、2、3類組成。成本計劃如下(第一年和第二年銷售價格的100%):
有特殊需求的客戶,包括單一客戶、集團客戶。
成本計劃(目標成本)%88%85%
毛利率%12%15%80%
成本計劃:材料、人工和費用(財務費用、租賃費用、銷售費用和保險)費用、運輸費用、折舊費和其他可以計入成本的費用)。
舉例:單客戶產品(全臥室)成本構成表:
(1)主要原輔材料和成型件:約55%
(2)裝修裝飾材料及人工支出:18%
(3)廣告費用和樣品開發費用:5%
(4)管理費用(財務費用、租賃費用等。):10%
(5)毛利率:12%
八、現金流計劃
年銷售額780萬元,月銷售額65萬元,生產周期40天,其中二三類不做現金流計劃。因為第二類有50%的存款,第三類隨機投資的主要是文員和操作人員的工資支出。
780萬元×80%=624萬元;
624萬元÷12=52萬元(與一流產品同賣)
資金周轉天數:80—90天/次
營運資金需求:銷售總額的55%,即28.6萬元×3個月=85.8萬元
銷售(第一類)初始投資、最終投資、中期回收和最終回收
52萬元/月28、6萬元85、8萬元52萬元156萬元,156萬元/3個月,具體現金流由專業人士設計。
九、投資回收
1、投資回收期(初始投資額為100萬元)
新企業設計投資回收期(不少于)20個月。
2、投入資本的初始分配
固定資產投資;營運資本投資;一次性銷售投資;20%;80%
20萬,80萬,40萬
100萬元,其中40萬元為流動資金貸款
初始固定資產和流動資金總額在140萬至150萬元之間。
十、組織和員工
1、組織
鑒于小組織的特點,經理層將兼任運營層三個部門的負責人。管理跨度不超過1:4,要努力做到1:3。[見下頁表格]
2、雇員
企業初始人員編制不到30人。人員配備標準為年人均銷售額25萬元以上(65萬×12個月=780萬元÷25萬元=31.2人)。
執行層
決策層
超過60%的員工是國企共保和富余相關人員(設定為符合市政府關于享受優惠政策的要求),員工的工作條件和工資待遇應該是環境好,待遇好(善待員工就是善待投資人本身)。
十一、申請程序和時間表
1、步伐
發起人確定投資的性質并起草公司章程
向負責人發起注冊
2、日程(準備)
企業籌建期為90天。
鑒于企業擬租用原單位的部分設備和不同性質的員工,必須經原單位確認,因此開工前必須確認總體進度。
大學生商業計劃書[熱] 篇13
一、超市簡介
皖江學院學生超市屬于蕪湖市安徽師范大學皖江學院,位于學院大學生實踐中心一樓。學生超市開辦于20__年5月,經過兩年多的發展,無論是在人員、設備、資金流動方面,還是在超市文化方面,已經形成較獨立的經營模式,加上學院的大力支持,其在皖江學院的市場份額也不可小視。
二、超市的宗旨和目標(市場目標和財務目標)
學生超市的宗旨是:服務學生
學生超市的目標是:在鍛煉學生能力的基礎上贏得一定利潤
三、超市目前股權結構
學生超市屬于蕪湖市皖江學院,有經濟管理系管理,負責人是張崢老師。全部股權歸皖江學院所有。
四、已投入的資金及用途
08年投入2萬的資金用于學生超市內部裝修,開業運營的商品、貨架、收銀設備、前期宣傳等。
五、超市目前主要產品或服務介紹
學生超市實體店內商品分五大類
學習用品:筆記本、練習本、筆、稿紙
日化用品:洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發水、護膚品
生活用品:毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕
食品:方便面、餅干、零食
飲料:礦泉水、橙汁、雪碧、可樂
六、市場概況和營銷策略
我校學生超市正處于成長期,規模急需擴大,但受多種因素的限制,其實體店規模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下,電子商務因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞,也引來了新一輪電子商務投資熱潮,縱觀B2C領域在細分市場的前提下有一些成功的代表:京東商城(電子產品),當當網(文化產品),攜程網(旅游相關服務),但針對大學生消費者這一目標顧客的細分市場,蕪湖市甚至全國還沒出現具有規模的網上旗艦店。
基于以上兩點我們看到學生超市在網上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是:開辦皖江大學生網上超市。
大學生網上超市是面向蕪湖各高校大學生日常生活消費的基于“B2C+免費加盟+門戶”的創新型購物平臺。網上超市采用免費加盟模式在各個高校設立分站點,為學生提供通過網站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單,分站線下即時送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務。
七、現有業務部門及業績簡介
學生超市現有團隊成員33人。有總經理及副經理,分為四個部門:會計部,后勤部,采購部,營業部。
日營業額約500—600元,年利潤約2萬2千。
八、融資方案(資金籌措及投資方式)
基于學生超市的實際情況,最佳的融資方式為學校內部合伙人,校外合適出資人。
第一部分:項目簡介
我們學生超市正處于成長期,規模急需擴大,但受多種因素的限制,其實體店規模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下,電子商務因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞,也引來了新一輪電子商務投資熱潮,縱觀B2C領域在細分市場的前提下有一些成功的代表:京東商城(電子產品),當當網(文化產品),攜程網(旅游相關服務),但針對大學生消費者這一目標顧客的細分市場,蕪湖市甚至全國還沒出現具有規模的網上旗艦店。基于以上兩點我們看到學生超市在網上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是:開辦皖江大學生網上超市。
網上學生超市是面向蕪湖各高校大學生日常生活消費的,是一種“B2C+免費加盟+門戶”的創新型購物平臺。網上超市采用免費加盟模式在各個高校設立分站點,為學生提供通過網站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單,分站線下即時送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務。
目前,網上超市以皖江學院學生超市為實體店,并以皖江學院作為蕪湖地區的試點,初步以食品飲料、日用品、盒飯、旅游代理為主營業務。食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公;盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式,以特定價格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責配送。網站所有商品從下單起15分鐘內送達學生手里。待運營穩定后,我們將推出商家商品托管功能(即商家每月以固定費用或者以銷售分成形式把商品放在我們網站上托管)使我們的商品向IT數碼、通訊、圖書、服飾等方向擴展,為學生提供更加豐富的一站式購物服務。同時我們設有論壇,為學生提供交流、兼職、二手交易、活動組織等各方面的信息平臺,以增加網站的粘性。
我們試圖通過網絡學生超市的建立,摸索出一套適合全面復制推廣的教程,以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。
成型后的網上學生超市主站在蕪湖各個高校的入口呈現,而入口下方則將提供大學生關注的各種新聞、資訊等,如體育、娛樂、時政、等級考試、經濟、交友等欄目。大學生網上超市最終將成為一個大學生購物、學習、娛樂等的綜合性平臺。
第二部分:產品與服務
一、產品及服務狀況
1、主要產品目錄
學習用品:筆記本、練習本、筆、稿紙
日化用品:洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發水、護膚品
生活用品:毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕
食品:方便面、餅干、各種零食
飲料:礦泉水、橙汁、雪碧、可樂
2、代理服務業務
送盒飯、旅游代理。
各高校的三餐外賣服務,盒飯主要采取跟食堂窗口合作的形式,以特定價格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責配送。
旅游代理可以和蕪湖中青旅社合作,以優惠價格來吸引學生團體旅游,主營項目是安徽省內及周邊景點,適合學生周末或小長假出游,如:方特歡樂世界、馬仁奇峰、黃山、西遞宏村、南京中山陵等。
3、服務論壇
同時我們設有論壇,為學生提供交流、兼職、二手交易、活動組織等各方面的信息平臺,以增加網站的粘性。
二、產品生產
1、資源及商品供應
快速消費品以各高校超市為實體供貨點,其他產品尋找固定供貨商。
2、包裝與儲運
食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公;
盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式,以特定價格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責配送。
網站所有商品從下單起15分鐘內送達學生手里。
三、產品特性及發展
針對大學生這一特殊消費群體,我們試圖通過網絡學生超市的建立,摸索出一套適合全面復制推廣的教程,以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。
待運營穩定后,我們將推出商家商品托管功能(即商家每月以固定費用或者以銷售分成形式把商品放在我們網站上托管)使我們的商品向IT數碼、通訊、圖書、服飾等方向擴展,為學生提供更加豐富的一站式購物服務。
成型后的網上學生超市主站在蕪湖各個高校的入口處,而入口下方則將提供大學生關注的各種新聞、資訊等,如體育、娛樂、時政、等級考試、交友等欄目。大學生網上超市最終將成為一個大學生購物、學習、娛樂等的綜合性平臺。
第三部分:市場分析
一、市場規模、市場結構與劃分
網上學生超市旨在為蕪湖8所高校的13多萬學生提供綜合性的生活平臺,而能夠通過網上超市實現消費行為的主要群體,我們可以更加精確的定位為月消費在500元以上群體。20__年安徽省的調查數字顯示:20%的被調查大學生月花費在300元以下,43%在300元~500元,33%的學生在500元~1000元,4%在1000元以上,月消費在500元以上的學生占到了37%;而在蕪湖,這一數字超過70%的高校大有所在(數據
1、數據
2),大學生月均生活費為500~600之間。
二、目標市場的設定
以蕪湖高校學生為主要發展對象。
三、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
1、當前,大學生的日常生活消費還是通過傳統的購物渠道實現。
但是,大學生接受新事物能力很強,經過各大購物網站的培養,大學生已經成為網絡購物的'先鋒隊,對網絡購物有成熟的了解。據一份關于大學生網上購物的調查報告顯示,45.71%的大學生有過網購經歷;而影響大學生網購的最主要原因為擔心商品質量問題,占到了被訪者的90%;其次為商品的價格、配送環節、支付的安全性及售后,分別占到了59%、58%、43%、37%的比例。
2、大學生網上超市盒飯外賣的情景分析
一個關于大學生叫外賣訂餐情況的調查顯示,因為方便原因而叫外賣的占到了一半的數量。
而在不選擇網上訂餐的原因中,36%的被調查者認為因為習慣了用電話訂餐或者訂餐用電腦麻煩,24%的被調查者因為不知道能網上訂餐。
五、市場趨勢預測和市場機會
大學生網上超市可采用多渠道的下單方式,即使不通過電腦,也可實現購物流程。如可通過寢室墻上粘貼的商品目錄傳單選擇想要的商品,再通過短信、飛信、電話等通知送貨。而且大學生生活集群程度高,一旦群體里某個學生通過大學生網上超市購物,便很容易形成羊群效應。所以,大學生網上超市體系基本上可以實現對主要目標消費群體的覆蓋。
第四部分:競爭分析
一、無行業壟斷
大學生網上超市時一塊市場空白區,需求量大而真正做的好的網絡旗艦店卻沒有。目前,蕪湖還沒有出現針對高校大學生日常生活消費的采用即時配送方式的綜合性購物網站。
二、主要競爭對手情況:
主要競爭對手還是個高校的實體超市。
以皖江學院的實體超市易成超市為例
超市實力:實力雄厚
產品情況:品種多、較齊全,價位中等,場占有率高
相對于學生超市而言,易成超市的規模及其影響力都大于學生超市,他的面積是學生超市面積的很多倍,自然其貨物毀更加齊全。在學生市場的占有率也是遠遠領先于學生超市
但是易成超市地理位置不佳,在四樓,雖然晚上6點后有電梯直達,但其地理位置還是在一定程度上影響自身的業績。另外這類實體超市一般都沒有外送服務。
三、我們的競爭優勢
作為目前蕪湖市場上唯一一個針對蕪湖高笑范圍的大學生日常消費生活的綜合型購物網站,我們制定了“拉進來,圈起來”免費加盟迅速占領市場的戰略方針,同時,通過以良好的服務及其他具有附加值的產品,如網站頁面的美化、開設論壇、積分換禮、會員卡等手段增加網站的滲透率,使網站瀏覽率更多的向購物率轉化。具體而言,我們的網上超市最大的優點是可以講貨物直接送達學生手中。尤其是冬天,學生外出不便時,我們提供盒飯及其他外送。另外,除了日常生活用品,網上超市還針對大學生的消費習慣推出其他一些列產品及服務。
第五部分:營銷策略
一、概述營銷計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)
區域:先是在皖江學院內宣傳運作,到成功后開展至整個蕪湖高校市場
方式:實物宣傳,網上軟文宣傳,尤其是各大高校的熱門論壇
渠道:“B2C+免費加盟+門戶”的創新型購物平臺
預計目標:一年內在皖江學院運作起來,第二年積累資本,第三年擴展至蕪湖各大高校
份額:占各大高校學生的30%
二、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務
建立大學城網上超市,在大學城招代理人員。
網站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網超庫房。顧客購買的商品由發展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤此代理人員可分成。
在大學城內租網超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數碼、化妝品等。網站及數據錄入完畢后招聘網超代理人,由代理人員去發展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發展顧客時把商品目錄海報發到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續對顧客產生影響。當他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網超商家通知相應代理人,代理人能夠5分鐘內送貨上門。當發展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內)的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關系。顧客因為緊急商品購買已經習慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。
三、主要業務關系狀況
可以把這種模式看成我方是批發商,代理人是零售商,大學生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規范的商品結構和服務渠道。平臺的推廣和發展圍繞“人情營銷”這個概念,大學生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎上大力發展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那里購買既然能夠幫到同學,何樂不為。而且在這樣的網超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。
我們還可以把這個平臺建成校園網絡社區,提供兼職信息、銷售其它高利潤商品、中介服務、交友、組織活動、租房等等綜合平臺,提高顧客粘性創造新利潤來源。
四、促銷和市場滲透
主要推廣策略:
1、網上超市采取的創新型的“B2C+免費加盟+門戶”電子商務模式,將提供眾多的全職、兼職崗位,是畢業、在讀大學生創業、就業、實習的良好基地。所以,網上超市將吸引眾多的媒體報道。
2、發展校園大使。校園大使相當于網上超市的校園代理人,負責在區域內發展加盟、配合公司在區域內進行網站宣傳,并及時反饋用戶信息。
3、基礎手段。宣傳冊、海報、傳單、卡片、樓棟號、日歷、課程表、標尺、友情提示等,這些屬于基礎設施建設。樓棟號用來提醒大家到了幾樓,友情提示一般為:“請保持安靜、中午休息時間請勿打擾、保護環境等”。
4、seo優化。目前,在各大搜索殷引擎里,“網上超市”、“網上超市”、“大學生購物網”等相關關鍵詞都沒有網站在做競價推廣,所以只要我們我們做好網站的seo優化,在各大搜索引擎里的排名會有一個理想的效果。
5、網絡宣傳。比如通過論壇、貼吧等進行軟文推廣;通過QQ群、論壇簽名及QQ簽名、開心網、病毒式營銷等網絡手段進行宣傳。
6、注意力宣傳。在分站加盟的同時,都將獲得印有網上超市標識的廣告衫,供分站送貨時使用,送貨的同時也進行了網站的推廣。
7、策劃活動。比如免費包車送學生到火車站的活動,或者大學校園舉辦娛樂活動、愛心活動等等。
8、冠名活動。與策劃活動不同的是,冠名活動不是自己舉辦的。一般形式為:“網預祝xx活動圓滿成功”。
9、促銷手段。即注冊送禮品、或者注冊可以獲得優惠之類。
10、橫幅宣傳。橫幅不是每個校園都有這個關系可以掛好,但是還是有不少人采用這個手段。主要在于橫幅的宣傳效果往往很大,尤其掛在主干道路上的橫幅,更是能吸引人群的目光。
11、校園通勤車宣傳。比較大的學校往往有專門的通勤車或者校車,主要供學生上下課乘坐。在車體做廣告往往能夠收到不錯的效果。因為通勤車每天都在學校穿梭。
12、網吧宣傳。通常的手段為海報、制作臨時上機卡、友情提示、設為瀏覽器主頁等。
13、學校餐廳開餐前,放上一張小廣告,讓大家吃完飯小憩時刻有個東西可以閱讀。
14、黑板宣傳,在教室黑板上寫宣傳標語。
第六部分:超市管理
一、公司組織結構
學生超市現有團隊成員33人。
總經理:大三經濟系學生,統籌管理。
副經理:負責學生超市營銷策劃。
會計兩名:經濟系學生,監督學生超市的財務狀況。
設備維修員兩名:計算機系學生。
采購員三名:經濟系學生,熟悉食品飲料日用品的采購流程。
宣傳實踐部四名:擁有的豐富的營銷經驗。
收銀員二十名:熟練掌握各種設備的使用,能夠解答顧客的疑難問題。
除了上述人員外,皖江學院的網上超市新增加的部門是網絡營銷部門由副總經理直接負責。此部門需網站制作及維護的技術團隊,網上在線銷售團隊,送貨上面團隊,網絡營銷部門。
二、人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)
在迅速擴張市場的同時,隨之所帶來的技術、管理、人力資源、財力、供貨商的優化等是擺在我們面前的一個大難題。
從在皖江學院試點起,我們就會開始注重超市未來對人才的需求及對技術、采購、營銷、管理、財務等各方面人才的培養。另外,因為采用免費加盟,分站的素質難免良莠不齊。因此,分站在加盟時必須簽訂嚴格的維護超市品牌形象的合同,一旦出現嚴重損害超市形象的行為,我們將無條件解除加盟資格外,另將追加加盟費、品牌損害維護費等。另一方面,在超市發展之初,我們就會重視超市形象設計、超市文化建設及品牌意識的重要性,制定統一的服務章程及傻瓜式運營教程,并從分站加盟起就開始對其進行不間斷的培訓,通過網絡、視頻、分站專用的溝通交流論壇等手段開展一對一、一對多等方式的培訓,灌輸“誠信、高效、發展”的超市文化、“顧客至上、和諧共贏”的經營理念、“服務同學,鍛煉同學”的服務宗旨,增強分站的凝聚力與向心力,使之能夠為學生提供更好的服務。
三、薪資、福利方案
原來的學生超市實體店是無薪酬的,但是在改革擴展網上項目后,學院分配給部分利潤給員工
第七部分:財務計劃
一、資金需求說明
目前網上超市在蕪湖的投入為網站建設方面。需6500元的開業費用。元作
二、資金使用計劃及進度
6500元的開業費用。其中1000元用于海報、傳單的印制及小禮品等其他促銷費用。4500元用于進貨,1000元作流動資金。
三、回報/償還計劃
按照跟學校某食堂窗口談定的盒飯每份一塊錢的毛利,及初步調查顯示的每天至少可銷盒飯250份,那么每月盒飯方面可獲得毛利7500元。食品飲料日用品按照每天400元的營業額,20%的毛利,每月可得毛利2400元。減去盒飯每份4毛錢、食品飲料10%的送貨提成,那么每月盒飯跟食品飲料日用品的純利潤可達5700元。加上旅游代理、商品托管、廣告費等收入,每月至少可顯示利潤7000元。第一個月就可回收成本。
第八部分:風險分析及策略
一、資源(原材料/供應商)風險
因服務器等問題造成網站不能訪問。選擇穩定可靠的服務器,加強日常的數據備份與維護,盡可能的降低風險。
二、市場不確定性風險
市場的不可控因素較多:需求變動,經濟變動等
三、運營的不確定性
分站的穩定性。對分站加強管理與合作,指導其經營的同時,從制度上對其加以規范。合同規定經營期限內,未經協商分站不得擅自放棄經營,否則將追究加盟費及對品牌的聲譽損害
四、研發風險
因服務器等問題造成網站不能訪問。選擇穩定可靠的服務器,加強日常的數據備份與維護,盡可能的降低風險。
五、競爭風險
首先是學校內的實體超市在意識到網上超市的威脅后很可能會采取一些列打折降價措施,鞏固自由市場的占有率,在一定程度上影響網上超市。
其次,如果網上超市運營的很成功,必然會引起其他人的追想模仿。擠占網絡市場。
六、政策風險
主要是學校的政策問題,如有可能對學校內學生超市的改革也會影響我們的網上超市。
第九部分:成長與發展
大學生商業計劃書[熱] 篇14
大家好。首先,我自我介紹一下。我叫。和大多數同學一樣,我也是微信業務團隊的創始人。我也是很多大學生的創業導師。我大學的時候就創業了。大一的時候擔任過大學外語系的系主任。大二開始自己創業,開了一家酒店。我大三的時候做過服裝批發商。去過全國近20個省會城市的服裝批發市場,大四20xx年開始接觸化妝品和微信業務。現在我帶領的微信業務團隊有100多人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬。我愿意帶領一部分愿意創業做微信生意的同學,一起掙錢,一起養活自己!下面,我就大學生在微信業務中的創業表達一下我的看法和建議。
一、什么是微信業務
微信業務,顧名思義就是通過微信和微信朋友圈達成的交易!還可以擴展到QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博達成交易!最簡單的微信業務就是簡單的在朋友圈發布產品的圖片和文字,然后通過競爭的方式與朋友溝通,最后達成協議發貨!
二、微信商務代理的演變
微信業務現在分為一般代、省代、一級代理、二級代理、三級代理。不同的代理級別有不同的數量和價格。不過對于剛創業的大學生,我不建議拿貨。我們大學生還是父母出的生活費,沒有購買商品的資金和能力。即使他們拿了貨,也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢?我的建議是找人送。首先,我將代表你解釋是什么在發送它們。即可以通過微信朋友圈、QQ空間、百度貼吧、論壇等與朋友交流。通過圖片、文字、報價單等。,達成交易,完成付款,然后告訴別人地址和電話,讓他們幫你發貨。與此同時,零售價格和代理價格之間的差異是你到達這個交易所時獲得的利潤。一般利潤在30%-40%之間。這個利潤率是相當可觀的,而且是在不投一分錢的前提下。
怎樣才能更好的在校園推廣自己的產品?
1,通過自己的朋友,同學,推廣自己的,加好友。
2.打印出產品報價表,打印自己的微信二維碼,分發給每個女生宿舍,和別人交流。
3.利用業余時間做一個展臺,拿到學校附近的小區里,可以掃一掃,送個禮物
4.積極參加學校組織的活動,贊助禮品。加好友!
還有很多技術干貨和技能。請隨時聯系我并索取它們!
4.我的團隊能幫到你什么?
1.為您提供產品報價表。
2.給你提供產品圖片。
3.給你提供一個具體的操作方案。
4.為每個人提供系統的培訓。
5.給大家免費的產品
大學生商業計劃書[熱] 篇15
在你打算開網店之前,最好先寫一份網店商業計劃書。一方面可以讓你更全面的思考業務流程中涉及的東西,防止遺漏。另一方面可以幫你理清思路,知道創業的每一步,讓你有計劃的做事,提高效率。你要知道,走彎路是要付出代價的。這里有一篇關于寫商業計劃書的文章,可以參考一下。當然,你不需要完全按照它來寫東西,你只需要找到對你有用的東西。呵呵,也許有一天你長大了,去找風險投資,那你就得寫一個。祝你早日成功。
創業計劃是創業者敲開投資人大門的一種方式。墊腳石“一份優秀的商業計劃書往往會讓創業者事半功倍。
第一,商業計劃
它是企業家計劃創建的業務的書面總結。它用于描述與擬議業務相關的內部和外部環境條件和要素,為業務發展提供指標圖表,并衡量業務進展的標準。通常商業計劃書是營銷、財務、生產、人力資源等職能的綜合計劃。撰寫商業計劃時需要考慮的問題:
1/關注產品2/敢于競爭3/了解市場4/展示行動方針5/展示你的管理團隊6/優秀計劃總結
二、經營計劃的內容
一般來說,商業計劃應包括業務類型、資本規劃和資金來源、資金總分配比例、階段目標、財務估計、營銷策略、可能的風險評估、創業動機、股東名冊和計劃的員工人數。具體內容一般包括以下十一個方面:
(a)封面
封面的設計要有美感和藝術性。好的封面會讓讀者產生初步印象,形成良好的第一印象。
(2)計劃概要
是濃縮商業計劃書的精髓。
方案總結涵蓋了方案的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內對方案進行回顧和判斷。
計劃總結一般包括以下內容:
公司介紹;管理者及其組織;主要產品和經營范圍;市場概況;營銷策略;
銷售計劃;生產管理計劃;財務規劃;資金需求等。
它應該盡可能簡潔生動,特別是應該解釋自己企業的差異和他們成功的市場因素。
(3)企業介紹
這一部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另一個總結,而是介紹你的公司,所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。
(4)行業分析
在行業分析中,要正確評價所選行業的基本特征、競爭現狀和未來發展趨勢。
關于行業分析的典型問題:
(1)行業的發展水平如何,目前的發展趨勢如何
(2)創新和技術進步在這個行業中起什么作用
(3)行業總銷售額和收入的發展趨勢如何
(4)價格走勢如何
(5)經濟發展對行業有什么影響?政府如何影響行業
(6)什么因素決定了它的發展
(7)競爭的本質是什么?你會采取什么樣的策略
(8)進入行業有哪些障礙?你將如何克服行業中的典型回報率
(5)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能和特點;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研發過程;開發新產品的計劃和成本分析;產品市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,創業者要對產品(服務)做詳細的描述,描述要準確易懂,讓不是專業人士的投資者也能看懂。一般產品介紹都要附有產品原型、照片或者其他介紹。
(6)人員和組織結構
在企業的生產活動中,有人力資源管理、技術管理、財務管理、活動管理、產品管理等,人力資源管理是其中非常重要的一環。
因為在社會發展的今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業應該遵循科學的原則和方法來管理好這一資源。
在商業計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業中的職責和責任,以及他們過去詳細的經歷和背景。此外,在這部分商業計劃書中,還應簡要介紹公司架構,包括:公司的組織架構圖;各部門的職能和職責;各部門負責人及關鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權、比例和特權;公司董事會成員;董事背景資料、
如果需要,可以準備一個產品模型。
大學生商業計劃書[熱] 篇16
第一章目的和商業模式
我們公司的目的是為大學生提供合適的化妝品和基本的護膚,給每個人享受美麗的權利,同時幫助女孩在求職時護膚和得體的著裝,以取得成功。我們公司處于起步階段。新生活化妝品公司的合法經營形式是獨資經營,其法定地址為河西區柳林工程師范學院5號門面
從20xx年9月至今(20xx年3月),我公司一直在從事市場調研,并取得了成果,表現在校園市場的發現,尤其是化妝品行業,基本上是空白。根據預期財務分析,我公司預計在實現月銷售收入5萬元,稅前利潤1.5萬元,銷售收入XX元,稅前利潤7萬元。我們能達到這個目標,是因為我們的資金主要用于
1)開拓新產品市場;
2)采取有效的營銷策略,拓展校園市場
現在新生活化妝品公司處于需要宣傳的狀態。為了實施我們的計劃,公司需要一筆總額為15000元的貸款,用途如下:
1)采用單頁和相應的美妝人員在柳林大學區進行宣傳,提升影響力。
2)公司人員培訓。
我們的產品和服務:
目前新生活化妝品公司主要提供雅芳、玉蘭油、龐氏、資生堂、歐萊雅、小護士等低端化妝品。同時,我們公司也面臨著需要求職面試的學生。有需要的同學定期面膜護理,化淡妝,有助面試成功。目前我們的產品/服務還處于起步階段。我們計劃根據這一業務模式繼續擴大我們的權力:
在這個市場中,主要的關鍵因素是如何滿足大學生的消費需求。
我們的服務是獨特的。原因是我們遠離消費者,更了解這個市場。另外,我們有自己的優勢。原因是我們畢業于管理學學士學位,在管理和市場兩方面都有豐富的理論基礎。
市場定位(目標市場):
我們將市場定位于美容和護膚領域。據市場資源顯示,近兩年的調查顯示,93%的女生都需要這項服務,幾乎所有的女生都對自己的外貌表現出極大的關注,希望能得到專業美容師的護理或改善。調查中發現,女生宿舍最常見的是化妝品,多為中低檔產品,但價格相當高。從受訪者的了解來看,一般很難買到優惠化妝品,購買渠道也不通暢。事實上,即使是所謂的大折扣商品也仍然有巨大的利潤。護膚就更不方便了。附近很少有像樣的美容店,為大學生服務或者面試找工作的更是少之又少。
競爭:
在這個緊張的市場上,我們沒有競爭對手,但我們的服務在市場上是有選擇性的。所以要體現自己的競爭優勢,就是做好宣傳推廣。
管理:
我們的管理層有以下人員來確保我們計劃的實現。
趙,男,總經理。管理學學士,有豐富的化妝品銷售經驗,對市場有一定的敏感度。
楊,男,銷售經理。管理學學士,有5年工作經驗和8年市場營銷經驗,學習市場營銷和銷售策略。
資金需求:
我們正在尋求4.5萬元的貸款支持,用于啟動和營銷資金。我們用利潤分紅在2年內償還貸款或投資。
第二章公司簡介
一、目的(任務)
我們的目標是把公司打造成高校化妝品連鎖公司
我們決心維護我們的聲譽,提高我們在銷售領域的聲譽。為了實現這一目標,我們采取誠信管理、擴大宣傳等方式來實現。
為了實現我們的目標和既定政策,我們決心以拓展業務的戰略態度對待基金監護人、客戶和其他社會群體。這些組織會信任我們的公司,因為提供商與我們的利益密切相關。
二、公司簡介
新生活化妝品有限公司將于20xx年9月成立,經營范圍包括化妝品銷售和針對性基礎護膚。商業法定名稱為新生活化妝品公司,法定地址為天津市河西區大沽南路10001號。
我們公司是一家獨資公司。我們的主要辦公室位于天津市河西區工程師范學院#5的外立面。我們營業面積60平米,美容護膚房40平米。有了資金,我們預計兩年內可以擴展到鄰近的大學區。
三、公司戰略
雖然化妝品市場的形式并不簡單,但這個縫隙市場中一些有實力的公司被拋棄或不發達,為我們公司的生存和發展提供了空間。
新生活化妝品公司的營銷策略是“農村包圍城市”,即先攻弱市,逐步占領市場。
1.產品和服務:
這家公司代表了新女性消費市場的一面,可以把大學生作為潛在的目標客戶。幾年后,走向社會的白領們只會增加對這一塊的消費,他們可能都會發展成為我們的忠實客戶。也為我公司擴大規模提供了有利條件。
四、公司管理
1、管理團隊狀態
1)一名商店經理
2)店里值班5人:2個業務員,3個美容師(前期)。店里有9個人值班:4個銷售員,5個美容師(后期)。
3)8人負責房屋銷售和服務(前期)。房屋銷售和服務4人(晚)
創業去中青創業網
公司將建立以下管理制度和報表
1、財務、商品管理制度
2、人員招聘、培訓、獎勵等激勵措施
3、打印銷售訂單、報表等。,以便于驗證和管理
2.外部支持:
目前,我們已經與以下外部顧問建立了業務關系:
1)天津河西區會計師事務所
2)天津市河西區陽光律師事務所
五、組織、合作和對外關系:
(a)組織的內部管理體系
公司將建立以下管理制度和報表
1、財務、商品管理制度
2、人員招聘、培訓、獎勵等激勵措施
3、打印銷售訂單、報表等。,以便于驗證和管理
(2)新生活化妝品公司與化妝品生產行業各大公司發展了重要的利益關系。以下示例說明了這些關系的范圍:
我公司在以下大型綜合業務中建立了重要的互利合作戰略伙伴關系:
我們與雅芳天津銷售部建立了銷售協議,這樣我們可以享受與其他經銷商相同的購買價格;
我們和小護士廠商建立了營銷協議,讓我們享受到最低的出廠價,從而利用成本。
(3)人員招聘
這個行業的從業人員必須有國家規定的就業證,尤其是美容師。部門銷售人員要求相應的專業畢業生或優秀的專科生具備一定的市場營銷和銷售知識。
招聘人員要注意外表和形象。男性175 cm以上,女性165 cm以上,五官端正,皮膚好,語言能力強,工作細心,無不良習慣,無不良行為記錄。
招聘人員有六個月的試用期。
我公司總部位于天津市河西區大沽南路10001號該網站歸工程師范學院所有,可以滿足未來兩年的發展需求。在提高銷售能力后,我們公司有望在財經類和科技類大學迅速擴張,開設連鎖店。
七、風險
本項目的主要風險如下:
1、顧客對一些化妝品過敏。有鑒于此,每一位客戶都要進行跟蹤調查,在使用我們的產品前兩天就要建立良好的聯系。同時,在采購商品時要嚴格控制,嚴禁假冒偽劣商品。
2、防盜防火。建立個人責任制。具體責任到個人,實行輪崗制度。
第三章市場分析
一、市場介紹
天津河西區柳林是另一個大學聚集區,包括現代學院、工程師范學院、醫學院、科技大學、財經大學等。這些學校里女生比例很高。但是周邊沒有專門針對女大學生的化妝品店。同時,面對激烈的求職競爭,每個女性求職者都想在人群中脫穎而出,所以求職著裝尤為重要。供需矛盾給發展這個行業帶來無限商機。
二、市場分析
2.1優勢分析:
一、如上所述,供需矛盾。校園市場是一條裂縫,有生存發展的機會。
b,針對性強。我們的產品和服務面向需要求職的大學生,價格以中低價為主。
c、更好的了解市場。因為我們公司與消費者聯系密切,所以我們可以及時了解市場,適應市場。
d、公司大部分成員都是管理學畢業生,對化妝品行業興趣濃厚,所以有較強的商業優勢。
2.2缺點是:
A、籌資困難。
B、公司大部分管理人員和運營人員經驗不足。
C、選擇營銷策略在短期內建立公司知名度和美譽度的困難。
第三,目標市場
1.目標客戶
新生活化妝品有限公司的目標客戶是:一是工程師范學院周邊的高校,前一個方案成功后,推廣到所有有需要的高校。
1.1單一顧客——指為滿足個人對美的追求和體驗而購買的商品或服務。它的特點是個性化小額購買,這是我們的主要服務對象。
1.2集團客戶—在班級或宿舍等群體中購買商品或服務。特點是時間固定,人數固定(一般發展成回頭客)。
第四,銷售策略
這個項目的關鍵是銷售,所以銷售業績必須與個人業績掛鉤,才能保持高昂的士氣,取得更好的經濟效益。為此,在薪酬設計上采取了以下措施:
1、員工實行的一般工資制度分為三個等級。一般工作人員每月1000元是1200元和1500元。如果活動期間名醫的日薪是單獨確定的。
2、與績效掛鉤。員工在基本工資的基礎上獲得每人銷售額10%的傭金。(特殊產品除外)
第四章競爭分析
為了增強企業競爭力,增加銷售額,我公司將采取一些營銷措施,一些基本方案如下:
一、營銷計劃
(1)給上述大學女生定期的護膚基本知識(比如每周五晚上),主要目的是讓更多的人了解護膚的重要性。
(二)會員制。也就是說,一次性消費一定金額就可以成為會員,以后購買商品可以享受優惠價格。
(3)消費返現。每次消費后,我們都會為客戶保留他們的賬單,當累計消費達到一定金額時,會沖抵一定比例的現金,以此鼓勵大家消費,避免客戶流失。
(4)為了感謝和加強客戶對公司的支持,我們將在節假日(如3月8日、元旦、圣誕節、11月、五一)為您提供免費護膚
第二,服務和支持
1)客戶服務:
“針對性”可以有效、高效地占領市場。要做到這一點,首先要對市場有足夠的了解。我們將定期進行調查,與客戶建立及時的溝通,了解他們的聲音,確保客戶100%的滿意率。
2)反饋:
建立積極的客戶反饋機制,比如除了設備和客戶的建議開店,采用抽獎的方式,集鼓勵和娛樂于一體,保證公司信息在初期的暢通,從而跟上市場。
第五章市場和銷售
一、銷售策略
(一)銷售方式
公司的銷售方式分為成長期和成熟期兩部分。
一、成長期
1、店鋪以商人身份經營,共4人,上午8點到中午12點值班,另一個班中午12點到晚上9點有兩個人值班。另外兩個休息一下。
2、十個挨家挨戶的業務員去女生宿舍講解關于皮膚美容的知識,順便建立友好關系,及時推廣產品。廣泛樹立公司形象,提高知名度。
第二,成熟期。隨著市場的成熟,公司的知名度有了很大的提高。公司主要以坐商的方式運營,輔以在國內開發新客戶。
1、該店以商人身份經營,共12人。同上。
2、有2個上門推銷員。同上。
二、產品定位
1)市場定位:公司的管理和服務理念是為女大學生服務,產品定位于大多數學生都能接受的中低端產品。
2)經營理念
要小,要精,要做好。
小:限于大學生。
整理:質量控制。
做好:服務客戶打造企業口碑。
動詞(verb的縮寫)定價策略
眾所周知,化妝品行業利潤很高。為了增強我公司的市場競爭力,更好地為學生服務,我們的價格應該比市場平均價格低3%—5%,這樣會對客戶更有吸引力。
我們會以正常方式聯系以下部門:各大貿易刊物編輯部、商業及地方出版機構、現有客戶所在公司的關鍵經理、員工組織、用戶群體、客戶、競爭對手、銷售代表等。
第六章財務計劃
(a)銷售收入
化妝品計劃月銷售額3XX元,護膚收入8000元,合計4萬元
(2)月支出
化妝品銷售成本5000元,護膚成本1000元
租一個攤位,租金60平米。年租金x元,月租金1200元
人員工資6*1000+2*1200+1500=9900元
人員提成3 10% = 3200元
稅5200元
其他4500元
合計:5000+1000+1200+9900+3200+5200+4500 = 30000元
月利潤40000—30000=10000
繳納所得稅10000*30%=3000
月凈利潤7000元,年凈利潤7萬元
第七章企業文化建設
這個項目雖然小,但是屬于服務業,所以一定要規范,才能給客戶留下好印象。首先,要加強對員工的思想教育,樹立企業信譽,注重商業道德,以真誠贏得客戶的信任。其次,員工需要著裝,這體現了專業精神。
大學生商業計劃書[熱] 篇17
一、執行總結
1.1 項目創想
隨著時代的發展,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變,格仔鋪,一個極具港味的商業名稱,就是在一間店鋪里面設置一個一個格仔,每個格仔收取一定的租金,租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負責銷售,銷售所得即歸租戶所有,簡單來講就是商家通過承租格仔,來寄賣商品,是目前香港最潮、最熱的創業和購物方式!格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創業資金不足的學生,有創業理想的社會群體,是極具發展潛力的模式 ,也會當今最熱、最流行的網絡實體店模式!
1.2 格子鋪模式的起源
格仔店源于日本東京市區的一家大型商場,創辦人是日本商人:ひらいとしお(平井敏雄),平井敏雄原本經營潮流玩物收藏品,在一次意外的代賣商品中,引起另一事業的開啟。日本是潮流的時尚界,因新潮的格仔店受到時尚的年輕人和白領階層的追捧,引起各界矚目關注,日本當地及外國多本知名雜志多次報道。格仔店的理念于20__年冬季引進入香港,在短短一年多的時間在香港多間商場已發展到一百多家的商鋪。在時尚的香港人追捧中,格仔店被統一命名為格仔鋪(gezaipu)。后期有陸續有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱
二、市場調查分析
2.1 現狀
2.1.1 流行趨勢
「格仔鋪」其實是一座商場的微縮版,而鋪內的每一格「格仔」,其實是一間商場小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店,投入資金等閑十幾萬元(連裝修入貨租金上期等),現在你花三百元,就可以霸占一個「格仔」,當個名副其實的小老板。
「格仔鋪」可以說是「互聯網」購物概念的“地面版”、“迷你實體店”。
「格仔鋪」發展極速,變化極大,將來如何,是否會迅速地發展成一兩間獨大的「格仔鋪」大型連鎖店集團呢?沒有人知道。只是,現在看看格仔鋪所彰顯的「發展空間」,已經顯得十分有趣。
現在,香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具,更賣商家自家制作的產品、公司測試市場反應的新產品、罕有收藏紀念品,甚至變成展覽柜和小型廣告場,創意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場大商店熱門產品的壟斷局面,恢復幾十年前香港商機處處的短小精悍風氣。
「格仔鋪」發展至今似乎是一種潮流、一種趨勢,更是香港人開拓、進取、永遠向前精神的真實寫照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺里,而是放在一個個格子中,10平方米大的店鋪中,不是一個老板當家做主,而屬于70個不同的格主,這種新穎的店鋪被稱作格子鋪,曾在網絡上風行一時,現在,東門、深圳大學、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌,仔細瞧來,卻個個別有一番韻味,異域風情的衣服,民族風的工藝品,搖滾味十足的金屬制品,閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時尚達人,只要你追求時尚,不甘單調,都會愛上格子鋪。
從網上吹起的格子風
“格子”的理念最早源于英國的一名大學生,他把網絡上空間租下來,分成格子賣給不同的廣告商,因為價格低廉效果好而風靡全球。真正的實體格子店則來自日本,模式原型是日本的寄賣店,隨后流傳到香港并迅速流行,香港人將這種店鋪統稱為“格子鋪”(GEZAIPU)。
租格子出售商品的商業模式在香港發展得很成功,不少格子店已經形成了規模,開啟了連鎖店。現在,格子風開始席卷內地,在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現了許多格子鋪,其中不少人已經成了專業格主,在多家格子鋪都擁有自己的格子柜,有些甚至創立了屬于自己的品牌。面對來勢洶涌的格子風潮,人們不得不相信格子鋪不只是一時的潮流,在未來也許會有更大的發展空間。
格子鋪一般十來平方米,鋪主租下后,隔成尺寸統一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子鋪中寄賣任何物品,擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經營,格子鋪的主人會幫你打理一切。格子鋪最大的特色就是猶如一家迷你型百貨公司,品種繁多,商品時尚具個性。與一般的店鋪相比,格子鋪的產品更新速度快,是流行潮流的風向標。格子鋪的各個格主都會根據流行元素和產品的銷量,調整更新自己的商品,所謂“船小好掉頭”,比起大型賣場,格子鋪對時尚潮流更敏感,反應更快。還有許多從網上流行開的時尚物品,一定會最先出現在格子鋪中。
2.1.2 行業現狀
逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式,白領尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閑購物的時尚潮流區,比起傳統的商場專賣店,設計精巧別致,商品獨具特色,備受白領寵愛。由于傳統賣場里的各色物品基本大同小
異,相似的品牌,同類的衣服,哪里都可以買到,不少人已經厭倦了這種千篇一律的購物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示,商場里的衣服差不多,你可以買得到,她也可以買得到,沒有特點,很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統的模式,單件商品數量少、種類多,風格多變、更新速度快,許多商品是格主從各地精心挑選的,是精品店中的精品。在這里,讓你不用到處奔波,就可身著各色風情服飾,撞衫的尷尬糗事更是從此遠離你,好友圈中的時尚女王非你莫屬。格子鋪的種.種妙處,讓追求時尚注重個人風格塑造的白領階層的對它寵愛有加。
格子鋪中的手工制品,一般出自民間藝人之手,不是知名的藝術家或者大腕,風格自成一家,比如你會在格子鋪中看到銀制的手鐲,上面繪滿了各國的國旗,粗布印染的T恤,粗獷個性,貝殼做的耳墜,飄溢著海洋的味道,水果形狀的蠟燭,可以以假亂真,這都是在商場和專賣店中絕對看不到的。其次,格子鋪里的商品,手工制作而非批量生產,數量少,很多更是獨此一家。一位格子鋪的常客肖小姐說:“我很喜歡格子鋪的小飾品,很精致,重要的是特別,其他地方絕對看不到,雖然不是名牌但也絕不遜色。”
格子鋪里的商品風格多樣,民族風,田園風,嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長裙充滿了波西米亞風格,寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶,把你帶到了鄉間的果園里,感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸,粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲,讓你耳邊充斥著低沉、快節奏的街舞曲。
2.2 競爭環境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內休閑食品市場發展迅速,但專家表示,國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業不但有激烈的業內競爭,還有與薯片、糖果等其他產業的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業不能只著眼于行業內的競爭,還要不斷創新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養價值和休閑品味,來占領休閑食品的市場。
2.3 態勢分析
SWOT分析表
S(優勢):果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經營市場接受程度難以預測,存在一定風險。
O(機會):果凍市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化。
T(威脅):市場上經營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創業優勢
3.1 自身優勢
a、大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
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4.4 中期及以后發展資金投放及回報情況:由于中期以后發展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據公司發展情況和行業情況進行具體分析。
五、運營計劃
5.1 店面規劃
5.1.1 地址選擇
格子鋪的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
5.1.2 內結構及功能
格子鋪裝修圖片,依據商品的類型、最佳展示方式、氣質進行格子裝修。做到兩點:格子裝修要讓大家看到格子的東西,讓大家看到格子內商品最美的一面。此時可以借用一些道具等。
5.2 目標市場定位:年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們為她們提供了個性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們為他們提供有卡通模型的果凍;還有情人節、圣誕節、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3 營銷組合
5.3.1 產品
果凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。花樣多,產品豐富,可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。
5.3.2 價格:果凍的利潤很高,毛利達到60%~70%以上。
5.3.3 渠道:由于受進貨成本的限制,決定從網上采購原材料。
5.3.4 促銷
(1)廣告:泡堂不會利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價廉的商品和優質的服務擴大知名度和美譽度,利用口碑效應使所有顧客成為泡堂的“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節省了費用,又擴大了范圍。
(2)銷售促進
a、定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、夏天在廣場銷售或網吧聯動可增加更多銷量。
d、果凍蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量。
5.4 客戶管理
5.4.1 建立銷售信息簿:注明產品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務。
5.4.2建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕
六、文化建設
6.1 品牌文化
隨著時代的發展,一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質量的重要產品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白,可以根據客戶的需求來制定定做,可以做成卡通、情侶、福壽、祝福魚節日等樣式,不同的口味表達不同的情感,不同的花樣有更深的祝福。點上一支果凍臘,朦朧柔和的燈光,更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛,成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇!果凍產品的主流趨向天然化、功能性。質地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品,可供廣大消費者選擇。另外,應消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品,也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子,愿
意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺,更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。我們還會經常看到,小孩子拖著父母的手:我要吃果凍!我要吃果凍!那些未成年的學生們,邊走邊吃果凍的現象,常常成為城市里的一道的風景線。
6.2 組織文化
要想達到長期經營的目的,就一定要進行組織文化的建設。將組織的產品或服務文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風格的價值理念。組織文化建設是一個動態發展、持續學習的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構筑“以顧客為中心的組織文化,提供銷售的可持續支撐。
七、團隊建設
7.1 崗位設計與職責
a.店長——創業者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店。
b.店員(3名):
成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
7.2 提前預訂——節省成本提高效率
八、進度安排
階段時間經營模式
前期第1年到3年店面經營與網上商店同時進行
中期第4年到6年開始采取加盟的經營模式
長遠發展第4年收回加盟店,進行連鎖經營
這是泡堂果凍吧發展的一個初步規劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發展,不斷優化產品質量和服務水平,提高泡堂果凍吧的競爭力,擴大市場占有率,達到長遠發展的目的。
九、關鍵的風險問題和假定
9.1 存在的風險
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于泡堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強,難以把握流行趨勢。泡堂果凍吧特色經營比較前衛,沒有實踐經驗,缺乏借鑒者,效果難以預測。
9.2 應對措施
把握時尚潮流,不斷創新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結
我們有著良好的市場優勢:因果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買,沒有人消費。另外,果凍項目目前尚無競爭,是空白市場。
大學生商業計劃書[熱] 篇18
(1)總結
項目(健康營養)營養餐廳
使命:為學生提供實惠便捷的綠色餐飲服務,做一家流動餐廳,有需要的地方我們都會去。
創業項目由來:目前學校里能買到食物的地方很少,種類少的地方,垃圾食品大量存在。學生上課和下課的時間是有規定的,所以學校里商店的購物高峰時間是統一的,尤其是對于匆忙的學生來說,購買食物的不便總是一個很大的問題。原來男生宿舍樓里唯一的超市也搬到了校外,但是在第二教學樓和主樓附近,什么都買不到。學校里只有兩個師生超市,一個教學食堂,一個吃飯對面的超市。總的來說,在學校買東西是很不方便的,尤其是在教學班或者自習的時候。有的時候,又渴又餓,就要把教學用光。冬天,一些學生不得不選擇挨餓,這對他們的健康和學習有很大影響。
我相信這種情況在各大高校或多或少都存在。針對目前學校的情況,我們創業團隊想在我們學校開一家移動餐廳來解決這個問題。
首先,我們的移動餐廳主要使用二手車,改裝成飲料,冷藏,并有一定的空間存放。我們還需要買一些桌椅給顧客使用。
我們的營業場所不固定,但主要集中在一些地方,如第二教堂、主樓和田家炳附近。初步計劃在田家炳東側設立一個場地,作為固定的度假場所。這樣可以執行我們戶外飲品店的功能,方便又浪漫。選址也主要是看哪里有需求,我們就去哪里有需求。
我們的營業時間是不固定的,我們主要依靠客戶。但是我們的營業時間主要是課前課后,主要供應健康食品和綠色飲料,此外,我們還供應學生需求很大的食品。
考慮到資金問題,我們主要是用二手車,桌椅,翻新二手貨,讓他們有更好的使用價值。
對于資金整合,可以申請貸款。畢竟我們的項目不需要太多資金,如果家里有條件,我們也可以投資。
在初始階段,我們還需要培訓我們的店員,比如如何制作飲料和加工食品,以提高我們產品的質量。我們還需要在上崗前提供服務培訓,以樹立我們團隊的良好形象。我們堅信好的客戶是建立在產品質量的基礎上的。
我們的創業團隊首先在我們學校——北京林業大學進行實驗。如果收入可觀,我們會調查其他學校。如果前景好,我們會把我們的校園移動餐廳推廣到其他學校,成立連鎖餐廳。
此外,我們必須宣傳我們的項目,以吸引對我們項目感興趣的企業合作。我們相信,我們卓越的服務和優質的產品將會得到商家的關注、學校的支持和學生的喜歡。
(2)公司概況
北京林業大學校園移動餐飲有限公司定位為現代學生營養餐配送服務企業。目標是成為北京學生營養餐定點生產單位,最終成為正規的全方位營養餐飲企業。
所需材料全部由中央廚房統一加工配送,食品添加劑淘汰,健康無污染食品綠色工程全面啟動。此外,加工車間根據市場需求生產的食品,應色、香、味俱佳。可與北京林業大學附屬小學、中國農業大學、北京語言大學、中國礦業大學、中國地質大學等周邊幾所大學的餐飲單位和公司建立長期穩定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,贏得了社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識,打造自己的品牌,是公司發展之初全體股東的一致意見。為了打造自己的品牌,我們決定借鑒一些起步較早、發展較好、做好品牌創建的企業的.先進經驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面也更容易起步。相信有了一定的品牌效應積累,會更有利于我們公司的發展,他可以成為我們宣傳的好口碑,好助手。
(3)產品的研究和分析
綠色營養的產品是我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是根據大學生的一般健康狀況和不同時期的需求在不同時期供應的。以下是我們的一些特色供應方式。
1.藥茶
涼茶是我們主要的保健飲品,可分為單味涼茶、綜合涼茶和果味涼茶。
涼茶近十年才開始在大城市流行,因為涼茶不含咖啡因,每一種花草都有獨特的療效。涼茶的功效可分為三種:
(1)、放松神經——有助于平靜身心,消除緊張情緒,平靜煩躁的情緒。學習休息時間的最佳選擇。
(2)、振奮精神——能增強身心活力,并有助于消除疲勞。代替咖啡,不僅可以達到提神的效果,還可以避免咖啡因的危害。
(3)、促進新陳代謝——能促進體內毒素的排泄,有助于美容和健康。愛美健康的女生最愛。
我們將推出各種不同功能的主要涼茶,并根據不同客戶的需求合理搭配涼茶。
并收集各種關于涼茶功效的知識,制作精美的小冊子供客戶閱讀。
相信懂涼茶的同學會成為我們的常客,不懂涼茶的同學也可以通過我們餐廳知道涼茶對涼茶的喜愛。
2.果汁
水果的好處不用說,應該是每個人每天都要吃的。對于不喜歡水果或者比較麻煩的同學來說,果汁是個不錯的選擇。
我們的果汁需要鮮榨,不加水。但是由于水果運輸不便,為了保證新鮮度,我們實行限量供應,限時搶購。而且果汁不是主要產品,可以說是可以提升我們餐廳的興趣,增加學生對我們餐廳的興趣的產品。
3.水果餡餅
這種水果撻,由紅梨、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、哈密瓜、芒果八種材料組成,撻基柔和,香草味的奶油一吃就化。果實清新爽口,外觀、色澤、口感極佳。
(4)產品/服務
產品/服務描述:我們的產品目前處于規劃和準備階段。考慮到市場上餐飲產品和保健品的價格因素,我們的產品將按同類產品的中低價位定價。占據一定的市場份額,形成規模經濟,以低成本獲得高利潤。在產品價格及其組合方面,我們根據消費者的不同消費水平和需求,加工提供各種具有食療和保健價值的營養餐。在價格設定上,我們嚴格按照原料利用率來計算,比如果蔬去多少根,是否去皮去葉,最后是廚房的加工程度,從而為消費者提供每頓組合6-100元的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的食物。
通過一系列公關活動,公司將處理好各方面的關系,為餐廳的發展提供一個寬松、有利的商業環境。
1.與員工和供應商建立真誠團結和信任的合作關系。建立管理者與員工平等便捷的溝通方式,通過發布內部刊物、為免費會員提供獎勵、開展團體娛樂健身活動等方式增加員工的凝聚力和工作積極性。為了獲得充足的原材料,制定正確合理的采購政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2.學校消費者與群眾的關系。為了保證充足的人力資源,獲得穩定的客戶群,獲得可靠的后勤保障,要積極參與維護社區環境,積極支持社區公益事業。尊重客戶合法權益,提供優質餐飲和服務,正確處理客戶的要求和建議。
3.學校投資者之間的關系。及時了解和遵守學校的有關規定,加強與學校有關部門的聯系,積極協助解決一些社會問題。與投資者保持廣泛而密切的關系;為他們提供行業的真實信息。
主要產品特點:具有食療保健功能的食品
3.預計成立時間:x月x日
4.預期注冊資本:
前期費用主要有:餐桌椅及改裝(3萬)、餐飲衛生許可證等證件申請費(600)、廚具購置費主要服務特色:會員制跟蹤服務、移動服務。
主要環境特點:綠色餐飲環境,傳統文化和優質服務送貨上門。
主要消費者:北京林業大學學生。
(5)管理和團隊
1.擬建企業。
2.企業基本情況:公司處于初步規劃階段,領導班子基本確定。餐飲業技術含量低,從業人員主要來自我校學生,工作學習或有個人愛好。
3.運營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、基礎設施成本(5000)等。
4.根據計算,可以初步得出開店啟動資金需要33200元左右(餐車租賃費30000元,餐飲衛生許可證等證件申請費600元,廚具購置費和基礎設施費2600元)。資助學校提供20%,校外投資者50%,自備30%。
5.日常運營財務預算和分析:根據預算分析和調查,可以初步確定市場容量,大致估算每天總營業額1500元左右,收益率30%,毛利500元。可以計算出投資回收期在三個月左右。
6.預計報名地點:北京林業大學。
7.企業主要股東:列出股東姓名及其出資額。
8、企業內部部門設置:
1.領導小組:財務、營銷、技術開發負責人。
2.服務組:該組由組內人員帶領承擔相關任務。
3.董事會成員名單:(職位安排可根據公司實際情況決定)
(6)校園移動餐廳市場及競爭分析
校園營養餐廳有很好的市場前景。
第一,原因是第一師范學校旁邊的妙林法師超市在上課高峰期擁擠,這使得許多學生買東西不方便。而且一教二校周邊沒有超市,學生購物比較困難。學生上課或者自己學習的時候,急著買些零食充饑,或者自習覺得餓了,就想買點吃的補充能量。我們可以把自己的移動餐車開到一、二級教育門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學購買。我們還會在一級教學的三樓和二級教學的四樓設立采購點,供上課或自學的學生使用,節省了他們上下樓梯的大量時間。我們推斷,很多同學選擇我們的移動餐廳,是為了省點錢,或者少走幾步,多省點時間。我們將加大宣傳力度,印制傳單或海報,并在宿舍樓和教學樓張貼和分發。如果可能的話,我們會聯系我們學校的電臺,幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大我們的影響。之所以我們移動餐廳市場前景好。
第二,我們餐廳的主要特點是營養,對于學習和找工作壓力越來越大的大學生來說,營養非常重要。隨著飲用水的增加,營養和保健成為越來越受關注的問題。學校超市里的食物大部分是對身體不好的零食,學校食堂供應時間短,離教學樓較遠。我們餐廳解決了營養和方便的問題。
第三,我們學校家庭區域多。周末或公休日,我們會把餐廳搬到家庭區,讓他們買我們的產品。龐大的家庭面積一定會給我們的移動餐廳帶來很多收入。我們還會提供上門服務,讓他們足不出戶就能買到可靠的產品。我們的服務絕對一流,目的是給客戶留下好印象,獲得一些固定客戶。我們將采用積分制和會員制。積累一定積分或購買一定金額后,會得到相應的禮品或折扣。會員也會有一定的優惠。
在我們學校拓展市場后,我們將逐步在附近的大學和社區拓展市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景。在創業的過程中,我們肯定會遇到一些困難和競爭。面對這些比賽,我們隊首先要保持冷靜,團結起來想一些應對策略。其次,我們將介紹我們的特殊產品和特殊服務。我們相信,憑借自己的特色,我們一定會站穩腳跟,至少在特色產品和服務上不會落后。
財務分析和融資需求
好的創業團隊要有一定的資本儲備。我們團隊會把融資作為創業的第一步。我們主要從父母那里獲得創業所需的大部分資金。畢竟我們還是學生,還沒賺到錢。如果資金不夠,我們會向團中央匯報,爭取得到他們提供的創業資金,擴大我們的資金。我們將贏得一個或多個贊助商。一方面,他們會給我們提供一些物質和資金上的贊助;另一方面,我們會在學校宣傳和廣告。這樣,通過多渠道的努力,我們的資金就不成問題了。當我們的創業團隊賺到他們的第一筆錢時,我們不能先平分這筆錢,而是先用這筆錢建立自己的團隊。畢竟我們的團隊還年輕,未來需要很多錢來維持正常運營。等我們的項目成熟了,我們會平分賺到的錢。說到融資需求,我們的項目需要大量的資金,我們的移動餐廳需要一輛或多輛二手車,還有提貨的錢,員工的工資需要大量的資金。各種設備和物品需要很多錢才能買到。我們會制定一份詳細的物資采購清單,這樣我們就可以知道自己在做什么,不能盲目投資。我們團隊的融資需求和財務分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會百分百認真去做。
(7)風險與規避
1.外部風險
隨著中國加入世貿組織,國外大型餐飲公司進入中國,國際品牌快速頻繁進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來巨大沖擊。餐飲業競爭激烈。學生適應食堂吃飯,超市購物的習慣一時半會不會改變,接受我們的新餐廳還需要一段時間。
2.內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。國內大部分自己經營的餐廳,內部管理松散,服務人員素質低。如何建立現代企業制度,完善運行機制,加強企業內部管理,關系到企業的生存、成敗。
3.市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮市場的風險。存在以下風險:
(1)冒著本項目開發階段的風險,可能同時在市場上開設類似的餐廳。
(2)如果沒有生產出適銷對路的產品,可能沒有足夠的能力支付生產成本和償還債務。
(3)項目生產運營階段的風險。項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷量和其他性能。對于現階段的項目來說,最大的市場風險來自于餐飲業在市場上的競爭風險。如果項目投產后效益好,很可能會帶來一系列類似的商業項目,從而加劇項目的競爭壓力。
原材料資源風險
這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳,所以在原材料的選擇上需要專業知識和技術投入,有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。
4.對策
(1)吸取先進的生產技術和經驗,開發自己的特色食品。
②嚴格管理,定期培訓人員,建立客服報告。
③項目開發階段要進行嚴格的項目規劃,降低項目風險。
④進入市場后,要了解食品市場周期,積極開發和更新食品。
⑤與原材料供應商建立并保持長期合作關系,確保原材料資源的供應。
保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將對固定資產和私人資產的實際市場價值進行保險,商業意外險將保證因事故關門造成的固定現金流入損失的賠償。為了防止因意外事故對會員和客戶利益造成損害而提起法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心經理會采取相關的防范措施,如提供適當的指導、給予必要的警告、與會員簽訂無責任條款的合同等。該中心的法律事務由經驗豐富的律師事務所處理。
5.初始階段(1月-3月)
主要產品是針對城市三個群體不同健康狀況的膳食。營銷策略是通過積極有效的營銷策略,擠出食堂超市的校園市場份額;樹立良好的品牌形象,提升知名度和美譽度;收回初始投資,積極開展市場研發、產品研發和推廣,為企業的進一步發展節約資金。
6.中期(1年)
鞏固擴大現有市場份額,拓展銷售服務網絡;進一步完善餐飲管理體系,提高企業科學管理水平;開始準備品牌擴張所需的企業識別系統、統一特色優勢食品、統一管理模式的建設;在此基礎上,我們將從外部籌集資金,并開始招募個人或企業加入我們。
屆時,公司將接受各種形式的合伙人加入,包括優先股、可轉換債券、附股權債券等靈活形式。公司將不再局限于北京的發展,而是向北京乃至全國高校的餐飲行業發起挑戰。
7.長期(2年)
到那時,餐廳的經營已經進入了穩定良好的狀態。隨著企業實力和影響力的增強,當服務范圍不再能滿足潛在客戶的需求時,公司會通過特許經營的方式擴大網點,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引入最科學的特許經營管理模式,迅速培養其管理好特許經營體系的能力。實施審慎有效的特許經營模式,以產品、服務、業務系統的經營合同形式(包括商標、商號等企業符號的使用、業務規范等)授予被特許人在某一領域的經營權。同時,積極開展品牌推廣,加強規范運作,積極培養餐飲連鎖經營人才,通過統一配送、統一核算提高連鎖經營效率,實現餐飲快速穩定的品牌擴張。
大學生商業計劃書[熱] 篇19
一.概述
隨著時代的潮流,蛋糕已經成為人們日常喜愛的食物。因為我們校門外沒有正規的蛋糕店,而且是為了迎合老師和學生的需求,所以我們打算開一家DIY蛋糕店,特點是允許學生自己制作獨特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我們的目標是打造一種與普通蛋糕不同的時尚、大眾化的經營模式,以質量第一、服務第一為宗旨打造一家蛋糕店。總體規劃成熟后,推廣到所有高校,根據當地趨勢“功能”連鎖店塔希基DIY魔法烘焙。
(2)公司名稱:DIY美味塔希基DIY魔法烘焙鏈
三.蛋糕店概述
1.店鋪屬于餐飲服務行業,采用集團成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節性推出)。
2.店鋪計劃選校門一樓的旺鋪,租金20xx元,裝修風格溫馨,提供休閑空間。
3.店鋪需要9.5萬元的創業資金。
情勢分析
l優勢(s):大部分客戶是學生,他們知道自己的心理需求,他們的經營方式可以根據自己的需求靈活,比如在節日提供特殊活動和食物來吸引學生。
缺點:缺乏商業經驗,期望更高的前期投入成本。材料種類繁多,使得采購過程更加困難。
l機會(0):大學時代對新鮮事物好奇,本店價格適中,符合學生消費觀,可行,成功幾率大。
l威脅(t):因為地區導向性強,學生幾乎只面對我們學校的學生。隨著我們學校周邊地區的發展,一定會有一些潛在的競爭對手進入,對我們店構成威脅。
l機會(o)威脅(t)優勢(s)適應市場需求,改變傳統商業模式,為學生提供自己動手的機會。潛在競爭對手進入之前,以自己的優勢占領市場,打出自己的`品牌。隨著經營收入的積累,我們準備擴大規模,搶占新的市場。弱點(w)前期做好廣告,前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據前一時期以外的情況,靈活經營,不斷改變策略,及時應對市場變化和競爭對手的情況,自主創新,在適應市場的同時引導市場。
四.產品和服務
(a)商店的布局
收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展示區、鮮果汁區、休閑區。
1.音樂播放菜單:
一點愛(馮曦妤)
鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)
我的心將繼續(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在這里(林恩·瑪琳)
我的全部(瑪麗亞·凱利)
我的祈禱(虔誠)
(2)服務
穿制服的侍者穿著白色襯衫、長褲和紫色花邊圍裙。
1.特定服務要求:
制服服裝,永遠干凈統一。
微笑服務,對客戶熱情友好,盡量滿足客戶需求,用“歡迎使用”“請慢用。“感謝您的惠顧”“請慢慢走,下次再來”以及其他禮貌用語。
工作期間禁止員工聊天打架,禁止大聲說話。
每個人都應該有一本意見書。顧客消費后,應征詢顧客意見,如有意見,應及時向店長提出。
(3)產品
l蛋糕區:紫夢、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費創意設計/DIY)
l巧克力區:馬克西姆(杏仁味),愛麗絲丁(草莓味),愛一生(橙子),
海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),紐豪斯(純巧克力),
金花酒心(酒心味),紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。
大學生商業計劃書[熱] 篇20
大學生網絡的市場定位是成為為深度大學生和周邊網絡用戶提供信息、娛樂和學習的綜合信息端口。與學校其他單一網站相比,大學生網絡的內容更全面、更有吸引力;與校外網站相比,大學生網具有瀏覽速度快、提供更適合校園用戶的個性化服務的特點。另外,大學生網的建設過程就是組織一套面向學生的入門網站的運營模式的過程。當這種運營模式完善后,可以轉讓,從而建立網站特許經營體系。
這種定位的原因基于以下幾點:
(一)當前市場形勢
1.獨特的網絡實驗場
深圳大學擁有領先于其他高校的網絡資源,率先實現了幾個學生宿舍的互聯(20xx年9月前所有宿舍都將互聯),可以直接上網。此外,圖書館、電教中心、教室等。也實現了大規模的網絡互聯。獨特的網絡資源為大學生網絡學習各種區域性網絡應用提供了一個很好的實驗場地,可以更貼近實際的開發,及時收集各種反饋信息,縮短各種網絡應用的研發和實施周期。
2.瀏覽用戶組
截至4月,深大已連通10個宿舍(朱錦、魏紫、洪都、防凍、木棉、聚漢、銀華等。),網民人數已達2500余人;此外,保守估計有20xx多名用戶通過其他渠道瀏覽互聯網。這群用戶對使用網絡充滿熱情,消費能力比較高,市場潛力無限。
3.網絡資源利用不足
根據調查和分析,學生上網的主要目的是了解各種信息,在線聊天和收發電子郵件。但是有兩個原因阻止或者潛在地阻止他們上網:互聯網瀏覽速度太慢,校外網站缺乏符合當地要求的個性化服務。正是因為這兩個原因,深圳大學擁有得天獨厚的網絡資源卻并沒有真正給廣大網絡用戶帶來更多的好處。目前只有校園BBS使用成功,網絡資源使用差距較大。
4.市場競爭對手分析:
A.深圳大學官方主頁:據我們調查分析,去深圳大學主頁的師生主要是想了解校園信息和BBS,但普遍認為頁面設計缺乏學生氛圍,抱怨沒有更多值得瀏覽的內容。
B.校園個人網站:眾所周知,校園內知名的個人網站為數不多,但說它們是個人主頁而不是網站更為恰當,因為這些個人網站功能簡單,網頁設計粗糙,是一些學生僅根據個人興趣搭建的,很少更新,對學生沒有吸引力。
C.校外網站:深度師生去校外網站的主要原因是了解各種信息。但是,有時互聯網瀏覽速度太慢,他們往往會因為等待時間過長而失去瀏覽的興趣。而且信息泛濫,不容易找到他們想要的信息。
(二)市場潛力分析
1.用戶組
網站的成功取決于是否有強大的瀏覽用戶群支持。根據深圳大學的網絡規劃,20xx年9月前宿舍基本聯網,上網人數將達到6000多人。未來,隨著學校的擴大,20xx年上網人數預計將達到3萬人。此外,深圳大學局域網將逐步實現與深圳高等職業學院、深圳教育學院、深圳外國語學校、深圳清華研究院等教育機構的互聯互通,深圳大學將成為深圳實際意義上的教育科研網絡樞紐。因此,在深圳大學用戶群體的基礎上,會有大量新的網絡用戶加入。
大學生網絡就是建立在這樣一個相對“忠誠”的基礎上的,由于其區域性和方向性的特點,會更有利于吸收這樣一個網絡用戶群體。
2.門戶概念
根據學校的發展規劃,學校的.網絡中心將與Chinanet互聯2mb,預計上網瀏覽速度將會提高。但在這個方案實施之前,只是為大學生網絡的成長提供了一個緩沖期,只要大學生網絡能夠做到網站所提供的內容和服務“夠用、適用、好用”,就可以深度吸引用戶,進而使用相對于“忠誠”的局域網用戶,由于其自身的特點,成為局域網內首選的網站。未來互聯網瀏覽速度真正提高后,可以輕松升級為門戶網站,供用戶進入互聯網。
3.發育進度
隨著大學生網絡進入實質性運營階段,可以根據目前的一些展示條件進行以下開發和部署:
第二年逐步推廣,擴展到深圳高等職業技術學院及周邊院校。
第三年,大學生網的運營模式被推廣并轉移到省內其他高校。
在4-5年內,有選擇地向全國其他高校推廣和轉移運營模式
4.特許權
參考目前商業運營中非常流行的特許經營模式,大學生網也將建立自己的特許經營體系,將深圳大學的成功運營模式推廣到所有大學,協助建設或吸收附屬網站,最終建立大型校園網站聯盟。隨著中國教育產業的市場化,校園網絡化已經成為必然趨勢。在校園內提供學生網絡特許經營模式,不僅可以加快網站建設,還可以使校園網絡資源更好地為學生提供各種服務,更有利于大學網絡之間的信息交流。從利潤的角度來看,學生網的特許經營模式更便于針對高校潛在的消費能力開展各種網絡經濟活動。
(三)人才競爭戰略
網站競爭力的體現歸根結底在于人力資源的豐富。因此,大學生網絡在建設之初就非常重視人力資源數據庫的建設。目前,網站已初步建立了一個由各方面優秀人才組成的工作團隊,分為技術開發部、網頁設計部、策劃推廣部和對外公關部。
1、技術開發人才:
他們主要負責網站各種應用技術的開發。目前,網站的一些強大的網絡功能都是由他們開發的,比如對網絡上的各種信息進行可定制(自動)搜索。信息增益系統& quot(大學生網新聞系統就是一個成功應用的例子。)與網站相比,本系統的應用處于領先地位。上海同奇信息技術(中國)有限公司非常欣賞這個系統,有意購買。此外還有網絡秀系統(音樂點播、視頻點播系統)、智能競價系統(在線拍賣、管理系統)、直播通話系統(網絡會議、交換服務器等)。)也是技術人員的優秀產品。
2.網頁設計人才:
目前網站漂亮的頁面是他們努力的結果,一些外界的網絡從業者并不相信這些頁面是學生設計的。大學生網雖然技術陣容強大,但是如何做到界面友好,如何吸引更多的用戶到網站,如何突出網站本身的特色,都取決于他們的不斷努力。
3.規劃和提升人才:
沒有適當有力的推廣,擁有好的產品是徒勞的。因此,大學生網成立了強大的策劃推廣團隊,推廣網站的品牌和各種服務。
4.國外公關人才
大學生網很清楚,靠自己的實力謀求網站的發展是有限的,所以希望和各方合作,共同發展業務。國外公關人才正在善用自己的溝通技巧,搭建大學生網絡與外界的溝通橋梁,爭取各種有利于網站發展的資源。
其實作為一個深度大學生,各種專業的人才很多。大學生網絡不僅可以增強自身實力,還可以為學生提供鍛煉的機會。
(4)網站架構規劃
大學生網絡的特點是“快、全、新”。
據調查分析,深圳大學師生可分為信息瀏覽、娛樂、學習、綜合四類。對于這四類師生,大學生提供不同類型的欄目。
"新聞中心”專欄
本專欄針對師生信息瀏覽。新聞中心提供國內(國外)新聞、體育新聞、財經新聞等十余種新聞。因為是建立在Info Gain系統的基礎上,所有的新聞都是自動抓取和更新的,節省了大量的維護工作,提供了“內容更全,速度快三倍”的新聞服務,對信息進行過濾,更好地滿足了師生的需求。
"在線視頻點播”,語音聊天”,網游”
這三個欄目是為了娛樂師生。
在線VOD:以一個5000多首歌曲的數據庫(目前仍在擴展)為后盾,為用戶提供在線聽歌的各種特殊服務。同時實現視頻點播,用戶可以在網上看最新的電影和一些經典電影等等。
語音聊天:除了BBS的文字聊天功能,還可以使用語音聊天和畫板功能。語音聊天可以為學生節省很多200卡的電話費。而且很快技術部就會開發出一個動漫聊天系統,然后語言聊天系統才會真正實現“精致的語音和情感”,而且只要連接好攝像頭鏡頭,就可以實時看到雙方的圖像。
網游:收集各種符合大學生取向的奇怪有趣的網游,供學生在線玩,并定期更新。
"英語學校”和“陳光學院”專欄
這兩個欄目主要是針對學習的老師和學生。
英語學校:利用圖書館大量的書面語和語音外語學習資料,搭建一個用戶在線學習英語的平臺,既滿足了學生在沒有語音資料的情況下學習英語的需求,又很好的利用了一些閑置資源。英語學校還將開發英語模擬考試系統,屆時學生可以方便地用最新的四六級、托福、GRE試題進行自我測試,了解自己處于什么水平,更好地準備各種英語考試。
陳光書院:會是互動欄目,讓學生發表自己的見解和書評,網絡系統根據來訪者的表現打分,分為秀才、舉人、龔升、進士、狀元、第二名、譚華、翰林等稱號。,以激發學生的參與熱情,充分發揮他們的文學創造力。
其他個性化欄目:
"網上拍賣”和“個人選擇”
網上aucti 和 quot大學校園里總會有一定的二手市場,體現在學校的很多公告牌上。購買" quot廉價出售”的公告可以看出,這為“網上拍賣”欄目提供了很大的發展空間。此外,由于與經濟學院財經協會的合作,可以為廣大用戶提供實用可信的拍賣服務。
PcChoice:主要為學生提供購買電腦的咨詢和買賣服務,努力讓品牌成為深度師生“身邊的電腦顧問”。
需求就是市場,滿足需求才能占領市場。在未來的發展中,我們將不斷為師生需求的變化開辟新的欄目,如“心理熱線”和即將推出的“旅游專欄”等。
(5)投資與回報
一、設備成本
服務器(啟動投資):計劃初期采用兩臺INTEL架構服務器,每臺價格5萬元,合計10萬元;
專線(年投資):64K專線,年租賃費15萬元左右;
PC(啟動投資):10臺,共計10萬元;
軟件(啟動投資):10萬元;
租用辦公場地(年投資):計劃租用辦公室120平方米,年租金7萬元;
設備總啟動資金52萬元
未來隨著接入率的提高和咨詢團隊的擴大,需要提高服務器的檔次,增加專線帶寬,增加PC數量,擴大辦公空間。預計一年內設備費用增加40萬到60萬元。
二、行政費用
人員工資:20萬元/年
宣傳費用:6萬元/年
參考:萬元/年
行政費用總啟動資金27萬元
第三,利潤回報
在網絡時代,“關注即經濟”,大學生網絡具有較強的指向性,相對忠誠的“關注”在此基礎上,可以實現以下盈利方式:
1.服務費
大學生“網上拍賣”與“PcChoice”欄目,所有服務提前上線都是免費的,但是等普及到一定程度后會酌情收費。
網上拍賣:按月成交金額6000元收取5%服務費,年收入3600元。
PcChoice:月營業額6萬元,利潤10%的基礎上,年收入7.2萬元。
2.旅游委員會專欄
這是大學生網即將推出的綜合旅游信息專欄,將根據學生的需求匯集各種旅游資源,讓學生足不出戶就能享受世界,為學生出行提供很好的建議。
臨近暑假,深圳的大學生又會興奮的去旅游了。以前這種服務是個人或團體提供的,現在可以利用大學生網絡的優勢接手這方面的工作,通過與定向旅游協會或校外旅行社合作獲得經濟效益。估計收入2.1萬。
3.出售廣告空間
大學生網絡廣告將針對消費能力強的時尚年輕人。廣告時間和位置靈活,可以配合校園內的某些促銷活動。
大學生網上線十天內(4月27日-5月7日),日均頁面瀏覽量達到1500人次/天。根據吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰寫的《網頁廣告指南(中文版)》,每日頁面瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間,大學生網是作者強烈推薦的廣告網站類型之一。預計廣告收入1萬/年。
4.招聘中介收入
個人:信息服務費5元/月,按平均每月100條個人在線記錄計算,年收入6000
公司:信息服務費50元/條,一年有300條招聘記錄。年收入15000元,估計年收入21000元
5.網頁制作費
寫10頁首頁按每頁200元收費,不足10頁按10頁計算;
1、寫20到30頁的首頁10頁以上按每頁150元;
2.每頁30頁以上100元;
3.首頁每頁按電腦屏幕800 x 600顯示1.5屏計算,每欄按一頁計算;
4.如果需要在首頁添加復雜的腳本編程或者數據庫連接,價格面議;
5.首頁的所有資料都是用戶提供的(包括文字、圖片、數據等資料)。年收入估計3萬元
6.技術轉讓的利潤,
技術轉讓收入,技術主要是以系統轉讓(租賃)的形式。
目前,該網站擁有的四個系統的價格如下:
Infogain系統20000元/臺(零售),200元/月(租賃)
網展系統15000元/套,100元/月
智能投標系統10000元,100元/月
直播通話系統5000元,50元/月
按每年銷售一套系統計算,收入5萬元
按每年租用兩套系統計算,收入10800元
年收入:6.08萬元
大學生商業計劃書[熱] 篇21
平臺功能以滿足二手產品交易需求為主,大學生特色社交活動為輔,努力實現二手產品交易與大學生特色社交活動相互促進、共同繁榮的效果,提高平臺用戶的附著性。二手產品交易根據學生二手產品的低價值特點,融合了以二手產品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現實世界互動網絡游戲的設計思路。
目錄
1.項目概述1
1.1項目介紹1
1.2項目方向2
1.3項目戰略2
1.4商業模式2
1.4.1商業模式2
1.4.2商業模式2的特征
1.5盈利模式3
1.6融資需求3
1.7投資回報3
2.產品和服務3
3.1大學生人數4
3.2學生收入狀況4
3.3團體消費能力4
3.4網購常見4
3.5大學生互聯網普及率5
4.市場分析5
4.1電子商務市場總體形勢分析5
4.2社會市場發展現狀6
4.3大學市場分析8
4.3.1二級市場現狀分析8
4.3.2大學生網絡社交市場分析8
4.4大學市場競爭對手分析9
4.4.1高校二級市場競爭對手分析9
4.4.2高校社會市場競爭對手分析10
4.5 SWOT分析11
5.營銷策略12
6.項目實施13
6.1項目實施戰略13
6.1.1建立項目小組13
6.1.2財務擔保13
6.1.3搭建平臺13
6.1.4項目內容的選擇13
6.1.5編寫項目需求書13
6.2項目競爭戰略13
6.3項目實施控制反饋機制14
6.4項目實施時間表14
1.項目概述
1.1項目介紹
以大學生為目標市場,以校際/校際二手產品交易(禮品)和信息發布共享需求為唯一切入點,不同于QQ、微信、陌陌、E-mail等帶有社交切入點的軟件應用,它們天生就有交易基因和潛在的社交基因,更有利于實現流量。
利用團中央和高校的資源,借鑒硅谷流行的電子商務交易模式,疊加符合大學生特點的社交應用,以PC端網站為基礎,以推送移動平臺為主,為大學生提供以交友、交易二手產品為主題的最時尚、最有趣的互動社交平臺。
平臺功能以滿足二手產品交易需求為主,大學生特色社交活動為輔,努力實現二手產品交易與大學生特色社交活動相互促進、共同繁榮的效果,提高平臺用戶的附著性。
二手產品交易根據學生二手產品的低價值特點,融合了以二手產品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現實世界互動網絡游戲的設計思路。也就是說,在低價值二手產品的交易過程中,以二手產品為媒介,結合現實與現實統一的環境變化,對交易過程進行游戲化,使二手產品的交易更具互動性。
我們的價值主張是“讓二手產品載著我們躁動的心和喜悅飛翔,命運就會在飛翔中成長”。
項目成熟后,在二手產品交易板塊推出針對大學生的正品(滯銷)產品閃購模式,以正品和二手產品的價格向大學生銷售適銷對路的優質產品和服務。
1.2項目定位
通過整合交易,為3000萬大學生提供以交友、交易二手產品為主題的最時尚、最有趣的互動社交平臺。
1.3項目戰略
以大學生為目標群體,切入高校二手產品交易和信息發布共享市場,打造國內最具影響力的校園互動社交平臺,以二手產品為媒介結交新朋友、與老朋友互動,以平臺設置模式激活大學生區域內移動為亮點,以發布、知曉、互動校園新聞為主動代理。
隨著二手產品交易板塊的活躍和交易量的增加,引入符合大學生消費特點的產品閃購模式,正式進入電商市場。
1.4商業模式
1.4.1商業模式
利用共青團中央和高校的獨特資源,布局兩個平臺——PC和移動應用平臺,以PC為基礎,突出移動產品,免費為政府和高校搭建更有針對性的政策信息發布和宣傳渠道,達到與政府和高校資源置換的目的。
以二手產品交易為社會應用的切入點,為大學生提供一個以二手產品贈送或交易為主要內容的跨學校、跨地域的友誼互動平臺和信息發布平臺。
在聚集了一大批愿意嘗試新事物、消費潛力大的年輕客戶后,通過大數據分析,逐步堆疊滿足學生需求的產品和服務,創新更多的增值服務模式。
1.4.2商業模式的特征
以全新的商業理念和新的商業形式,填補校際二手產品和信息流通市場,打破校際信息交流的壁壘,滿足學生新奇、社交、買賣、娛樂的需求,從而激發學生的使用熱情,快速積累人氣。
與團中央和高校合作,免費建設國家虛擬大學城,方便政府和高校發布信息、宣傳政策,及時獲取學生需求,通過網絡(特別是移動終端)達到培養和管理全國大學生的目的。
1.5盈利模式
通過校園互動社交平臺的運營,設定目標市場和平臺的增長節奏,基于目標市場的需求,在平臺上不斷疊加合適的產品和服務,實現平臺價值。平臺利潤主要來自增值業務收入,如平臺活動相關的服務或產品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入、精準廣告收入等。
1.6融資需求
1.7投資回報
2.產品和服務
項目產品是融合了交易基因,符合大學生特點的最時尚、最有趣的互動社交平臺。
社交平臺將提供n (n二手產品交易模塊主要是基于大學生的消費特點和對其在現有二手交易市場中交易行為的分析。該模塊對書籍、汽車、電子產品等子模塊進行了劃分,大學生可以在相應的子模塊中發布自己的產品銷售和購買信息。信息互動分享模塊主要用于學生創建話題進行分享和互動,如校內校外即時信息傳遞、宿舍娛樂八卦、人物八卦等。平臺協助提供一些有針對性的新聞推送功能。聯系人模塊是基于用戶的手機通訊錄或者QQ、微信等外部應用在這個平臺上管理和添加好友。你可以把這個平臺推薦給你的手機通訊錄或者QQ和微信的同學朋友。玫瑰墻模塊是一個為大學生提供愛情展示、紀念、愛情宣言和自己喜歡的對象的信息而設計的模塊,并根據“六維空間”理論,提供“猜猜我暗戀的人”小游戲。服務模塊主要為大學生提供增值服務,主要分為稀有信息獲取模塊和免費旅游模塊。稀有信息獲取模塊主要采用威客模式,信息需求方發布信息,指定信息價值,如平臺積分、貨幣、商品和服務等。,最后信息提供者將獲得目標傭金。自由行模塊的服務內容由平臺側設定,將以跨區域大學生旅游服務為切入點,以學生之間的信任為業務發展的紐帶。平臺將對旅游服務需求方和承包商進行身份認證和信用備案,對雙方約定的服務費進行臨時監管,并制定服務費監管規則。同時平臺會從雙方約定的服務費中提取一定比例為服務需求方購買人身意外傷害保險,充分保障需求方的利益。
3.目標群體分析
3.1大學生人數
上海交通大學公共關系研究中心和社會調查中心發布的《20xx年中國大學生消費行為和品牌認知調查報告》(以下簡稱《報告》)顯示,隨著高校招生規模的不斷擴大,大學生人數也在不斷擴大,中國大學生人數接近3000萬,位居世界第一。以大學生為代表的年輕一代不僅是中國最活躍的消費群體,也是近期消費潛力最大的核心消費群體。
3.2學生的收入狀況
報道稱,父母、親戚和朋友的經濟支持是大學生的主要經濟來源。86.3%的受訪大學生生活費來自父母和親戚,其次是獎學金,21.6%的受訪大學生以獎學金為主要或兼職收入來源,13.0%的受訪大學生在校外兼職以爭取生活費,7.2%的學生在校內兼職。造血能力”快速增加,大學生自己掙錢的比例明顯。
3.3集團購買力
《報告》調查顯示,40%受訪大學生每月花費在501元至1000元之間,37%每月花費在1001元至1500元之間,11.4%、3.7%和3.3%分別花費在1501元至20xx元和2500元之間。從以上數據可以看出,大學生月消費水平超過1000元,占受訪大學生的60%,說明大學生消費能力比較強。另一項調查顯示,在消費觀念上,30.5%的大學生贊成通過借貸方式進行超前消費。
3.4網購常見
大學生容易接受新事物。隨著互聯網的快速發展,網上購物已經成為大學生中非常普遍的現象,其中B2C網站、C2C網站和門戶網站已經成為他們首選的網上購物渠道。
20xx年5月,支付寶分析了近幾年我國大學生網購情況。中國超過55%的大學生加入了網購大軍,年平均消費4000多元。大學生網購家庭主要分布在北方、上海、廣州、浙江。統計顯示,在同齡人中,大學生網購者的消費能力更強。同年8月,支付寶的數據顯示,PC、平板、智能手機已經成為如今大學生的標準,網絡化的生活方式確實影響了他們的生活。
3.5大學生互聯網普及率
20xx年6月,由中國大學生媒體節組委會和上海交通大學社會調查中心聯合發布的《20xx年中國大學生媒體使用習慣和喜愛媒體調查報告》顯示,大學生網絡接觸率高達99.4%,網絡已經滲透到日常生活中。
從以上分析可以看出,大學生的市場規模、消費能力、接受新事物的能力以及未來的消費趨勢都表明這個目標群體具有很大的市場潛力。
4.市場分析
4.1電子商務市場的總體形勢分析
艾瑞數據顯示,20xx年中國電子商務市場交易規模為9.9萬億元,同比增長21.3%。預計20xx年電商市場將達到21.6萬億元。20xx年第一季度,我國電子商務交易規模達到2.57萬億元,同比增長15.0%;網購市場交易規模突破4564.4億元,同比增長27.6%。
一季度,中國移動購物市場交易額達到641.9億元,同比增長140.8%,遠高于同期整體網購市場的增速。在網購交易過程中,移動終端普及率達到14.1%,同比增長6.6%,移動購物占比持續上升。隨著移動智能終端出貨量的增長和用戶行為的轉變,移動互聯網的商業化價值將得到進一步挖掘,移動互聯網對整體網絡經濟的貢獻率將繼續提高。
4.2社會市場發展現狀
據CNNIC第33期報道,20xx年中國社交用戶年齡結構顯示,微信用戶年齡層次相對較高,社交網站居中,微博相對較低。30歲以上網民比例,微信占比最高,達到40.2%;其次是社交網站,占38.0%;最后是微博,占35.6%。微信在19歲以下網民中占比最低,僅為8.7%,而社交網站和微博占比超過10%。
從以上分析可以看出,相當數量的社交應用用戶分布在20-29歲之間,也就是說,這個群體中相當數量的用戶是大學生。大學生的生活環境和人格特征符合社會應用的要求。
社交服務流量轉向移動的趨勢已成定局。艾瑞數據顯示,20xx年5月,社區交友服務月覆蓋面達到4.7億,同比增長6.3%,環比增長0.3%,在網民總數中的普及率達到92.5%。目前,PC端的社會服務普及率從上一季度的93.8%有所下降。
20xx年5月,移動App社交服務月覆蓋1.9億,同比增長32.0%。其中,微博服務在移動端優勢明顯,月覆蓋1.1億人,同比增長20.6%。微博仍然是PC和手機廣泛使用的社交服務。
此外,通過對比PC和移動覆蓋的用戶數量指標,發現移動社交服務用戶增速明顯快于PC,其中部分社交細分服務已經達到增長瓶頸,呈現負增長,未來移動將是各企業的重點。社會服務整體流量向移動終端轉移的趨勢是不可逆轉的。
在通信類應用的主要類別中,以微信和移動QQ為代表的即時通訊類應用在人均日使用次數和人均日有效使用時間上處于領先地位。在社交應用中,微博應用的人均日有效使用時間領先,約會應用的人均單次有效使用時間突出。
即時通訊應用正在向平臺化發展,除了基本的溝通需求外,還能滿足用戶交友、獲取信息、購物、理財等需求。
可見,移動社交應用將是未來社交市場的發展方向和趨勢,可以說移動用戶贏得了市場。因此,未來的企業創新應該首先考慮移動市場。
4.3大學市場分析
4.3.1二手市場現狀分析
大學生有獨特的生活方式和消費心理,如多樣化的消費和開放的消費觀念。在校人數、交易意愿、交易頻率構成了大學生二手交易市場。大學生對校園二手物品非常重視,尤其是書籍、自行車、電子產品和體育用品。隨著大學生購買力的提高,大學生入學和畢業的流動性增加,二手物品缺乏高效便捷的交換載體,高校大量的二手物品無序堆積。有調查顯示,不僅大四畢業生有在學校賣二手物品的需求,各個年級的學生甚至老師都有這種需求,另有76%的受訪者表示希望購買一些有價值的二手物品。然而,由于二手產品的信息展示和流通載體問題,這個市場并沒有得到很好的發展。
現有的高校二手市場主要有校內校外跳蚤市場、校內BBS、校內二手商品交易網站等。其中幾乎每所大學或幾所毗連大學附近都至少有一個大學生二手產品跳蚤市場,長期存在,交易活躍,經久不衰。比如北大西南門的周末書市,復旦大學正門的二手自行車市場,非洲街和南方菜市場的書市,中山大學附近的書市,小北門下渡村的二手市場等等。BBS的二手貨交易板塊最熱鬧,人氣最旺。這個板塊融合了社交和交易,模擬了線下市場,更人性化。高校二手市場的潛力也吸引了不少社會精英和電商大佬的參與,如大學生二手交易網、云麥網、校園二手街等。,以及面向大眾的二手網站,如淘寶、條里街、58城、吉基網等。
上述市場在一定程度上可以滿足大學生交易二手產品的需求,但由于不能提供良好的交易環境和機制,不能充分發揮學生的積極性、主動性和創造性,大學生不會對任何這樣的市場產生忠誠感。所以這種市場早就有了,只是一直沒變。
由此可見,參與人數眾多,說明大學生對二手產品交易的需求強烈,需要一個高質量的平臺讓他們使用;同時也說明這個市場有很大的價值潛力,值得深挖。
4.3.2大學生社交網絡市場分析
對于每一所大學來說,都有一個吸引和團結大學生的渠道的客觀需要,很多學校在建設社區平臺(BBS)上投入了大量的精力,但效果很難完全令人滿意。所以社會上有很多社交網站和移動社交應用,也有一些專門針對大學生的社交應用。例如,成立于20xx年,最初在清華、北大和人大開設服務,并于20xx年上市。其成立的目標市場是大學生。通過限制特定大學IP地址或大學電子郵件的用戶注冊,保證絕大多數注冊用戶是大學生。截至20xx年底,注冊用戶2.8億,月活躍用戶1.1億,移動用戶2600萬。90后的15%,每天有170萬帶有地理信息的原創內容。還有其他面向大眾的PC端和移動端社交應用,如QQ、微信、微博、藝信、陌陌、辛凱等。大學生也是這些應用程序的主要目標用戶,基于“新浪微博”根據平臺的大規模數據,截至20xx年6月底,“微博”大學校園用戶已經超過3000萬。
20xx年6月,北京大學對本科生使用微信的行為進行了調查,發現85%的受訪者使用微信,46.5%的人一天打開微信3次以上,28.9%的人平均一天打開微信一次。從這次調查中可以發現,大學生對移動社交應用的使用率和使用頻率都很高,因此他們是很多社交應用的目標用戶。
4.4大學市場競爭對手分析
4.4.1高校二級市場競爭對手分析
目前高校二手市場主要包括校內校外二手實體市場、校內BBS、大學生電子市場、綜合電商網站二手市場板塊,以及閑魚休閑等移動APP二手交易軟件等。,但由于各自的局限性,需要進一步改進。
其中,校外二手實物市場,由于供需雙方不屬于一個群體,是商人和學生之間的對立,彼此之間缺乏信任,導致交易缺乏樂趣,產品質量缺乏保證,市場的地理位置等等,使得這類市場很難有規模。正是通過觀察跳蚤市場的局限性,涌現出很多高校二手電子市場,如校園BBS、大學生二手網、云麥網、淘寶、58城等,試圖填補和擴大高校二手市場。主要二手電子市場分析如下:
高校現有二手電子市場存在信息不準確、質量無保障、地域限制、社會基因缺失等諸多缺陷,造成大學生二手產品交易不便、性質單一、缺乏趣味性。由于二手產品價值低,學生不會試圖通過買賣自己的閑置物品來致富,而是想通過參與這樣的活動來增加大學生活的樂趣,擴大生活圈子,從而使自己的大學生活更加豐富多彩。
但是大學生二手交易市場的參與者很多,但是線上和線下的參與者都沒有做大做強。原因值得深思,但關鍵是他們沒有抓住大學生的真實需求,只是因為需求而提出需求。
4.4.2高校社會市場競爭對手分析
既然我們是定位在有二手物品交易/交換的大學生社交平臺上,那么天生就有社交和交易基因。因此,大學生社交市場和大學生二手產品交易市場同時定位,沒有社交平臺。所以社交和二手產品的融合讓我們沒有了直接的競爭對手,形成了錯位競爭格局,找到了藍海市場。以下是對幾個間接競爭對手的簡要比較分析:
通過對高校二級市場和社會市場競爭對手的分析,發現目前還沒有企業針對這個市場。雖然有些市場群體重疊,但他們的切入點不同,結果也不同。大學生需要一個平臺來真正理解和滿足自己的需求。我們的二手產品社交交易平臺,可以把我的地方變成我自己的,充分展示大學生的自我個性。平臺可以把一個區域性的大學和單個大學連接起來作為紐帶,再把全國的大學連接起來,建立校際虛擬大學城,讓學生不僅可以通過二手產品交易結交新朋友,還可以聯系其他大學的學生,分享自己創造的信息,讓朋友分享快樂。我們致力于創建一個致力于學生社交和二手交易的藍海市場。
4.5 SWOT分析
隨著互聯網的發展,電子商務市場發展迅速,創新之火不斷綻放。扎根中國,借鑒國外先進技術和成功實踐,切入細分市場,另辟蹊徑進入電子商務領域。在這個過程中,企業會靈活應對內外部環境的變化,抓住機遇,合理處理風險;不斷提高自身能力,滿足市場需求。
[!-帝國新聞. page - ]優勢(優勢)
充分發揮自身優勢,從大處做起,從小處做起。團隊成員均來自國內外名校,有多年的電子商務經驗,對互聯網市場有著深刻的理解和敏銳的洞察力;和君咨詢團隊的加入為我們提供了更強的智力支持。公司與政府、高校、供應商等國內頂尖智庫關系良好,有利于項目推進。公司采用靈活民主的管理模式,充分發揮每個成員的能力,團隊氛圍和諧有凝聚力。
弱點(弱點)
面對新的市場,我們仍然需要不斷學習和實踐,以保持良好的運營。我們將從國內外引進更多的優秀人才來彌補和壯大自己的實力,通過各種渠道籌集資金,為企業的大發展積累資金和糧食。
機會(機遇)
面對互聯網的繁榮、移動電子商務的大發展和高校近乎空白的二級市場,目標群體的潛在需求沒有得到滿足,更多的細分市場可以進入。
威脅(威脅)
電子商務巨頭已經存在于二手產品市場,其他電子市場和傳統線下市場也在發展。改變目標群體的消費習慣和使用習慣是需要時間的。
總的來說,雖然面臨許多市場不確定性和許多劣勢和威脅,但我們會充分利用市場機遇和自身優勢,取長補短,謹慎經營。互聯網的繁榮仍在繼續,更多的市場機會有待發現。因此,我公司有信心成為一支領先的團隊,在市場上取得一些成績。
5.市場戰略
在項目推廣過程中,堅持線上線下互動、相互推廣的原則。借鑒4P和5C營銷理論,根據目標群體的行為特征和思維方式,采取有針對性的營銷對策。
線下營銷策略包括校園展示、贊助校園活動、平臺使用體驗周、跨校園互動體驗活動、首次使用獎、首次交易或交流獎、最活躍獎、內容創意獎等活動。
網絡營銷策略包括通過學生比較關注的網站、論壇、移動終端進行宣傳推廣。同時,通過產品交易的激勵和約束機制,激發用戶的參與熱情。
公共關系和戰略聯盟營銷戰略。我公司與共青團中央等政府部門一直有著良好的合作關系,與一些重點大學有著深厚的淵源。在推進項目的過程中,我們將與政府部門和高校更加緊密地合作,為他們提供一個免費發布政策信息的平臺,以獲得對方更強有力的支持。
平臺將與首選供應商建立戰略聯盟,共同研究商業模式,開展社會實踐,實現與供應商的利益和風險共擔機制。
6.項目執行
6.1項目實施戰略
6.1.1建立項目團隊
根據項目需要,組建項目組,配備人員,組建技術部、業務運營部、市場部、后勤保障部等部門,職能分工明確,密切協調配合,共同去完成項目任務。
6.1.2財務擔保
為了滿足項目上線運營的需要,需要XX萬元左右的資金儲備。
6.1.3搭建平臺
根據項目需求書,首先在PC端和手機端開發綜合社交服務平臺,滿足大學生對二手產品交易/禮品和信息流通的需求。
6.1.4項目內容選擇
項目內容以客戶創造內容為原則,輔以平臺標準化管理和規則制定。
6.1.5編寫項目需求書
根據業務計劃的戰略方向,撰寫項目需求書,進入項目實施階段。
6.2項目競爭戰略
根據企業在特定市場中的競爭地位,大致分為四種類型:市場領導者、市場挑戰者、市場追隨者和市場補缺者。其中,市場替代者是指各行業的大量中小企業。這些中小企業專注于大企業忽略的市場空缺,通過專業化營銷,集中自身的資源優勢來滿足這部分市場的需求。他們的策略包括市場專業化、客戶專業化、產品專業化等。市場挑戰者是指那些在市場中處于次要地位的企業。他們不愿意占據目前的位置,通過挑戰和攻擊市場領導者或其他競爭對手來提高自己的市場份額和競爭地位,甚至打算取代市場領導者的位置。他們采取的策略包括價格競爭、產品競爭、服務競爭和渠道競爭。
據客觀分析,我公司處于填補市場空缺和挑戰者的地位。因此,我們將通過市場專業化、產品專業化、服務競爭和渠道競爭等多元化競爭戰略來促進項目發展。
6.3項目實施控制反饋機制
項目實施前,制定項目控制反饋機制和風險應急預案。在項目推進過程中,隨時監控項目的發展狀況,針對遇到的問題及時啟動風險應急預案。項目完成后,根據項目運行經驗,總結經驗教訓,進一步完善控制反饋機制和風險應急預案。
6.4項目實施時間表
時間
項目安排
20xx年7月
完成商業計劃
20xx年8月
完成需求分析報告
20xx年9月-11月
制定營銷計劃
進行融資和早期營銷
開發系統平臺
20xx年12月
項目的第一階段上線了
20xx年1月-3月
項目第二階段已經啟動,吸引投資和促進發展
大學生商業計劃書[熱] 篇22
1.美甲行業未來的發展趨勢是什么?
面對如此龐大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌地進入或者已經進入,但單純依靠暴利和投機的初級模式已經不可行。那么,我們能做些什么來吸引客戶呢?專業、真誠、物有所值,美甲行業未來的發展將以品牌化、專業化、規模化為主流方向。
美甲店的經營定位將采取以下形式:強大的品牌管理、產品公司的美甲服務示范店、集美甲服務于一體的綜合美甲店、以個別品牌命名的信用店。
注意:美甲店越準,越容易被客戶記住。提供個性化超值服務的能力是美甲店成功的關鍵!
第二,了解客戶的心理以及如何看待美甲店。
消費者在選擇美甲店時,一般要注意以下幾點:
(1)看美甲店的專業水平;
(2)看美甲店的服務水平;
(3)看美甲店的環境;(4)看美甲店美甲師的能力和口碑;
消費者對美甲店有以下要求:
(1)大部分消費者希望美甲店提高專業技能;
(2)有人希望美甲店的服務環境得到改善;
(3)大多數人希望美甲店提高美甲師的服務水平;
(4)很多消費者希望美甲店提高美甲師的整體素質;
(5)部分客戶希望美甲店能改進服務類型
超過60%的客戶對我們美甲師的服務和整體質量不滿意,希望改善,這也反映了我們客戶流失的原因。
顧客選擇美甲店的方式;
(1)通過自己的詳細了解和親身經歷而接受大多數人;
(2)接受了一個美甲師的介紹;
(3)另一部分通過朋友介紹接受;
(4)其他人是通過看雜志、電視、廣告來這里的。
絕大多數客戶認為美甲師的服務水平一般,對我們行業構成挑戰;誰能滿足大多數客戶,誰就有機會擁有一個巨大的市場。這是每個運營商都應該深思的'問題。
第三,美甲師為什么流動性大?
(1)員工年輕,缺乏社會經驗;
(2)工作技能不高,但隨時想找到更好的工作;
(3)美甲店太小,環境單調,渴望去大的美甲店;
(4)老板經驗不足,頻繁變更員工工資和提成,給員工不信任感;
(5)新的競爭對手不斷出現,工資水平高,店鋪裝修環境好,材料設備領先,對年輕美甲師都有很強的吸引力。
在這個行業里,好的店鋪在人才培養上下了不少功夫,同時也有自己的方法留住優秀的美甲師。但是在那些缺乏管理和誠意的店鋪里,還是流失了一大批美甲師。這有很多原因。作為我們的運營商,我們是否應該檢討自己,檢討員工在我們心中的地位?了解什么是我們員工的理想選擇,如何解決現實中最根本的問題。
4.最受歡迎的美甲店服務是什么?
(1)在美甲店,美甲師和美甲師助手的技能和服務要與顧客的需求很好的匹配。無論哪家店鋪,創造良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一個美甲師都要很清楚自己的工作,能夠很好的完成。
(3)顧客和美甲師都有合理的期望,顧客不會期望美甲師成為自己的奴隸,而是如何指揮;員工不會不高興,經常想換老板或者漲工資什么的
(4)美甲師能夠準確把握客戶的需求,建立客戶對自己的信任,從而讓客戶相信這是一家專業的美甲店。
(5)每個美甲師都應該相信;她給客戶提供的服務是客戶需要的,是對客戶有利的,而不是認為她在騙客戶的錢。
真誠不僅僅是美甲師對客戶的表現,更是每一個美甲師建立在自己性格上的一種信譽度,每一個美甲師都是老板性格和行為的見證人,所以他們判斷和選擇自己的未來。從這個角度來看,人員流失是很大的。美甲店,要么是美甲店老板能力有問題,要么是老板人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客有效溝通。在學習有效溝通技巧的同時,他也要學會換位思考,從客戶的角度去理解客戶的需求,才能真正滿足客戶的需求。
(7)美甲師和顧客之間應保持信任和信念的關系。美甲師對顧客表現出來的好感和熱情,只能讓顧客信任。其實這也是一種專業的態度,大部分美甲師都能做到。但是,我們的客戶也需要我們在溝通的過程中表現出專業性,才能讓客戶有信服的感覺。
但是注意;顧客與美甲師之間過于親密,會讓顧客失去與美甲店的距離,以至于無從談起價格,同時也失去了我們的專業性。所以要提高自己的專業素養,讓客戶為自己的專業付出代價。
(8)美甲店要有自己的價值觀和文化規范,所有美甲師都要理解和明白經營和服務的目標和方向。
(9)美甲店要有準確獨特的經營定位,讓企業在競爭中立于不敗之地。
大學生商業計劃書[熱] 篇23
項目概述
(一)項目規劃的背景
牙膏品牌背景介紹
(二)項目理念和獨特優勢
* *牙膏的獨特性,包括其主要成分和功能;不同于其他同類產品;包裝等。
(三)項目成功的關鍵要素
* *要成功推廣牙膏,關鍵問題是:
強化口味的獨特性,努力被消費者認可;
引導牙齒保健新理念,提升產品附加值;
銷售網絡是否有足夠的輻射力。
(四)項目成功的保證條件
* *企業關注公共衛生,有豐富的牙齒護理經驗,無疑對消費者有吸引力。
隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,許多牙膏廠也進行了技術改造,開發了新產品,促進了牙膏的替代。在這種情況下,* *牙膏優先選擇北京、上海、廣州等市場作為切入點,確定了* *是促進社會生活的優質牙膏的概念,以“健康自信,讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號,推出全面的營銷計劃。
(五)項目實施目標
首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產品,我們首先在北京、上海和廣州市場積累經驗,然后在全國推廣。
短期目標:投資北京、上海、廣州市場,獲得80%的認知度(3-6個月)
中期目標:在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場份額,逐步向東部大中城市擴散(1 —2年)
長期目標:獲得全國20%以上的市場份額。
市場分析
一、市場環境分析
(一)全面環境分析
中國是牙膏生產和消費大國。20xx年牙膏總產量達到50多億支,人均消費量為5支,成為全球最大的牙膏市場。隨著人們物質文化生活水平的提高,人們會越來越重視牙齒健康和個人衛生,因此牙膏的市場容量將會擴大。
雖然目前牙膏市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場。目前我國人均牙膏年消費量為5支,約200克,北京為6支,但與發達國家人均500克的消費水平相差甚遠。
主要是刷機率不高。中國政府提出的20xx年城市刷機率達到85%,農村達到50%的目標,說明目前的刷機率遠低于這個目標,所以有很大的潛在市場;另一方面,北京24.4%的人每天只刷牙一次,刷牙頻率有待提高。
自1991年以來,中國政府將9月1日定為“全國刷牙日”提倡普及刷牙,改善牙齒衛生,在中小學生中普及刷牙教育,特別是提倡孩子從3歲開始刷牙,必然會增加對牙膏的需求。它以未來為基礎,對未來的市場結構有很大的影響。因此,中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的,即使按照政府的保守估計以每年7%的速度增長,也會形成巨大的市場。
(二)競爭環境分析
中國主要牙膏品牌的市場份額
品牌產地類型價格包裝占有率
11.4塊中國上海香0.90/63g,2.10/128g鋁管
黑妞廣州香1.00/638,3.00/150g鋁管8.9
目前國內有20多個品牌的牙膏,主要有中華、藍田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外,市面上也有少數進口牙膏,比如黑種人,高露潔。上海是中國最大的牙膏生產基地,歷史最悠久。上海生產的中華、白宇等老字號產品,已經有了相當大且穩定的消費者。但近年來,廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業如雨后春筍般遍地開花,迎頭趕上,打造自己的名牌,從而形成了與上海共享牙膏市場的局面。
二、牙膏分類
隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,中國牙膏正在走向專業化和細分化。牙膏生產初步形成了一個格局,大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹);一種是各種牙膏結合防治牙病,特別是各種充分發揮古代醫學知識的中藥牙膏。由于我國牙病流行,人們對藥用牙膏的心理接受度越來越強。這類牙膏主要有兩面針、上海抗酸等。—兒童牙膏,如兒童白兔牙膏。
大學生商業計劃書[熱] 篇24
一、公司概況
(a)創業背景
在歐美,專業的兒童理發店發展了幾十年,現在也越來越成熟。在時尚消費發達的歐美國家,有特色的“兒童理發師”里的小顧客,過去剪頭發時沒有恐懼和哭鬧,反而很開心,很享受。為了打消小顧客對美發的恐懼,專業的兒童理發店以豐富多彩的卡通形象贏得小顧客的青睞,無論是裝飾設計還是美發用具。讓他們把理發的全過程當成一個充滿童趣的游戲,體現出這些商家的苦心。與此同時,這些聰明的企業也獲得了美國450億美元護發產品年度市場銷售收入的近10%。
歐美兒童美發的發展預示著中國兒童美發未來的發展趨勢。環顧國內美發行業,美發沙龍數不勝數,但對孩子來說還是一片空白。專業兒童理發店在國內還處于起步階段,在大中小城市發展空間很大。活潑天真可愛的孩子給億萬父母帶來快樂的同時,也給孩子的理發師帶來無限的“商機”。
(2)公司簡介
專業兒童理發是武漢一家多功能商店,專門為兒童提供頭發造型、創意剪發、形象設計、化妝等美發服務,集兒童美發設備設計開發、休閑娛樂、嬰幼兒紀念品制作、嬰幼兒居家理發為一體。
專業兒童美發師以其獨特的裝修、設施和服務,緩解了孩子對美發的恐懼。店里有“父母椅”、“卡通椅”等專門的理發椅。在理發過程中,家長可以參與孩子安撫的全過程,孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍,不妨礙理發師的工作。同時,店內還開辟了一個供父母兄弟姐妹休息玩耍的娛樂場所,為理發的孩子營造一個溫馨的天堂氛圍,有利于穩定孩子情緒,安靜的接受理發。孩子還可以找到自己喜歡的益智玩具,充滿孩子樂趣的動漫書籍,制作自己喜歡的動漫人物。專業理發是為了父母和孩子,讓他們在輕松愉快的互動氛圍中享受專業理發。
專業兒童理發不僅具有開發設計兒童理發設備的能力;配備上門理發專用行李箱,為滿月寶寶提供上門服務;為寶寶父母提供十多種獨具個性的寶寶紀念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足秀等。
(3)商業模式
與現有的商業模式有相似之處,也有體現自身特色的獨特亮點。的商業模式是:通過建立自己的一套兒童美發流程和標準;開發設計自己的理發設備,實現專業化管理。室內裝修、設施和服務的設計是為了滿足孩子的需求,為理發的孩子營造一個溫暖的氛圍。提供豐富的增值服務,包括為兒童設計特殊發型、制作兒童紀念產品、提供專業的上門服務、開放兒童游樂場等。后期有了一定的品牌認知度,在全國范圍內推出品牌鏈。
總部深入參與每個環節的建立,確保質量。
(4)營銷
在營銷上,以滿足市場需求為導向,在產品、價格、推廣等方面下大力氣,重點提供專業等級的兒童理發服務,建立一套兒童理發標準,并在此基礎上為小客戶提供特殊的增值服務。另外,在創業的早中期會注重品牌營銷,推出品牌,使其滲透到潛在客戶的心中,形成使用專業服務和產品的消費習慣,對于鎖定客戶群、形成競爭對手進入壁壘也有很好的作用。
(e)投資和金融
以法律規定和經營目標為框架,形成以自有資金、股份和銀行貸款為框架的融資組合;投資以動態為導向,形成多方位的投資組合,實時關注投資潛力。在財務上,加上先進的管理,使公司形成了資本周轉率高的運營模式,不斷使公司業務做大做強。
(6)公司的經營目標
(1)短期目標
目前武漢沒有專門的兒童理發店,所以我們的短期目標是填補市場空白,建立專業的兒童理發店。加強兒童專業理發的宣傳,爭取在一段時間內開拓兒童理發市場,爭取在短時間內站穩市場腳跟,迅速在消費者心目中樹立形象。
(2)長期目標
在長期的業務中,我們努力更好地完善各項服務項目,不斷提高自己的技術,創造品牌效應。在武漢等市場定位成熟的城市建立兒童理發連鎖店,用我們的品牌完全占領市場。
二、服務產品
(1)兒童專業美發服務
各種成人理發店缺乏給孩子理發的專業技能。而且,孩子天性調皮好動。使用普通成人理發器容易傷害兒童,存在很大的安全隱患。我們所有的理發師都經過嚴格的技術培訓,店里的理發器都是特制的,刀片處有護套,避免傷害孩子,不僅能有效緩解孩子的恐懼和防備,還能讓家長和理發師放心。
(2)特色增值服務
提供豐富的增值服務,包括為兒童設計特殊發型、制作兒童紀念產品、提供專業的上門服務、開放兒童游樂場等。孩子也愛美,追求個性,重視個人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌,所以確實需要一家專業的兒童理發店來滿足這種需求。我們可以為孩子整理各種費用
充滿童趣的圖案和天真活潑的發型,個性和童真在孩子的小腦袋瓜上展現。
(三)充滿童趣的裝飾特色和多種人性化設計
理發店的整體裝飾風格是色彩鮮艷、圖案可愛,理發店的椅子和鏡子被設計成孩子們喜歡的各種卡通形狀;店里還有一個兒童游樂場,提供各種游樂設施和玩具供孩子玩耍;加上輕快的兒歌,各種益智玩具,書籍,讓孩子樂在其中。此外,理發店的設施完全是根據兒童的生理特點設計的,從各地兒童的實際需求出發。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據孩子的身高量身定做的,沙發也是圓潤有棱角的,避免傷害孩子。
第三,環境分析
(一)外部環境
根據中國第五次人口普查發布的統計報告,中國大陸約有3.2億0-12歲的兒童,每年有近3000萬新生兒出生。大約有3000萬孕婦,在未來的世界里,沒有一個家庭會吝嗇孩子的費用。以一個中等城市為例。城市人口50萬,出生率1.057%,新生兒約5000人。我們服務的小客戶年齡都是0-10歲,也就是說我們的目標客戶群大概有6萬戶左右,按照200元的會員卡就能盈利。專業兒童理發是一個空白市場,潛力巨大,有待挖掘。此外,該店還可以經營益智玩具專賣和嬰兒紀念品生產,收入可觀。就像麥當勞、肯德基進入中國市場一樣,專業的兒童剪發機構也一定會遍布全國各大中小城市。
目前,北京、上海、廣州、石家莊、焦作、河南、黑龍江佳木斯都出現了專業的兒童理發店。據武漢市婦聯統計,武漢市17歲以下兒童120多萬,其中4歲以下兒童20多萬,4-10歲兒童數十萬。而且孩子的理發周期一般是兩個月。從這個角度來看,武漢的兒童立法市場確實蘊含著巨大的'商機。但是,在這么大的城市,很難找到專門為兒童服務的理發店。調查顯示,武漢街頭時尚的成人理發店比比皆是。但在其他地方,兒童理發店早在兩三年前就開始“萌芽”了。這就讓人問為什么江城兒童理發店難找。兒童理發的市場有多大?
(二)內部環境
(1)優勢
具有兒童特點的裝飾
兒童理發店擺脫了一般理發店簡單冰冷的設計,賦予其華麗的色彩。墻上,有各種各樣的卡通人物;天花板上,有白云和氣球;理發師座椅設計成兒童喜歡看和聽的卡通汽車和摩托車;鏡子變成蘋果、梨等水果的形狀;店里還有一個兒童游樂場,提供各種游樂設施和玩具,供孩子玩耍。伴隨著淡淡的兒歌,整個理發店仿佛是一個兒童游樂場。理發店里還有各種益智玩具、積木、書籍等,讓孩子娛樂娛樂,分不清是理發還是玩耍。孩子的座位旁邊有一張“家長椅”,讓父母可以一直安慰孩子。
美發道具的人性化設計
過去,由于兒童理發的風險,許多理發師不敢照顧他們,導致兒童理發市場空白。為了理發的安全,兒童理發店的理發剪是專門開發制造的,刀片上有護套,不易劃傷兒童頭皮,理發剪是嚴格消毒的。這樣不僅可以有效緩解孩子的恐懼和防備,也可以讓家長和理發師放心。此外,理發店的設施完全是根據兒童的生理特點設計的,從各地兒童的實際需求出發。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據孩子的身高量身定做的,沙發是圓形的,沒有棱角,避免傷害孩子。
特色增值服務
兒童理發店的增值服務豐富多彩,包括為兒童設計頭發、上門頭發處理服務、制作兒童紀念產品、游樂園收費等。縱觀我們身邊的孩子,普通理發店剪出來的發型都是一樣的,而專門的兒童理發店則開發了為孩子設計發型的服務,可以為孩子剪出星星月亮等童真的圖案和天真活潑的發型,讓孩子的頭上展現個性和童真。兒童畫廊還以“情感”消費品市場為目標,迎合父母紀念孩子成長的需求,開發了一系列兒童紀念產品,包括十多種獨特個性的嬰兒紀念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足展等。據陳桂強介紹,平均每四個嬰兒中就有一個做過胎兒毛筆。這些增值服務已經成為除美發之外的重要補充收入,是不可缺少的環節。
(2)缺點
(一)新興產業面臨巨大挑戰:特別是在中國,發展仍處于起步階段,技術、設備和服務有待進一步完善。一個新事物的發展會經歷一個適應和挑戰的階段。目前,許多家長對這一新的服務行業的服務質量持觀望態度,這使得兒童美發行業的發展面臨著不可避免的挑戰。
(二)兒童理發的安全風險高:兒童受輕傷,得不償失。首先,孩子天性調皮好動,用普通的成人理發器很容易傷到孩子,存在很大的安全隱患。對此,理發師也感到顫抖。有一次,北京發生了一件事,一個小孩被理發師不小心割傷了。后來,事件以數千美元賠償受傷兒童而告終,但事件給理發店、受傷兒童和家長都蒙上了陰影。
(三)選址決定成敗:選擇兒童集中的住宅區是明智的選擇。其次,為了吸引孩子,兒童理發店必須下大力氣裝修。理發店除了要把理發店裝修成有兒童特色的風格外,還要配有兒童游樂場和供兒童玩耍的玩具。各種費用加起來大概3萬左右。這使得兒童理發店的裝修成本遠高于普通理發店。
第四,競爭戰略的制定和分析
(a)服務差異化戰略
我們專營兒童美發服務,注重兒童美發的安全性和舒適性。同時提供一些增值服務,比如提供孩子的玩具和紀念品,為父母提供育兒知識。
(二)人員差異化戰略
雇用和培訓兒童理發專業人員。有理發知識和技能,對孩子有親和力,責任心強,能快速應對客戶要求和困難。
動詞(verb的縮寫)目標市場的選擇和市場定位
(a)市場細分
根據消費者的年齡,我們將理發店分為兩類:成人理發店和兒童理發店。走過武漢街頭,時尚的成人理發店比比皆是。我們主要提供基于燙發和染發的造型服務。市場已經進入成熟階段,趨于飽和。同時以“發源地”和“椰島”為主要市場份額的連鎖理發店是市場龍頭,競爭激烈。
武漢沒有專門的兒童理發店,市場處于空白階段。但是沒有開店經驗,投資風險高。
(二)目標市場和市場定位
市場細分后的分析表明,武漢的理發師行業目前在成人市場競爭激烈,可以填補兒童市場的空白。雖然在整體市場上只占有很小的份額,但它比其他公司更能充分理解和滿足兒童美發師的職業需求,同時通過提供高附加值獲得高利潤和快速成長。
不及物動詞綜合SWOT分析
實力優勢:
重復消費:美發是一項長期服務,貫穿一個人的一生。說明理發是一種重復消費。
市場穩定性:因為兒童理發店是針對0-10歲的孩子,地址選定后會是重復服務。所以收入會相對穩定。
(二)弱點劣勢:
前期投入大:因此,計劃的實施是以開放武漢兒童理發行業市場為基礎的,前期投入會涉及大量的裝修費用、店鋪租賃費用和宣傳費用。為了發揮更好的市場效果,我們必須制定周密的計劃、專門的店面和優質的服務來吸引客戶。
選址難:開一家兒童理發店的成敗在一定程度上取決于店鋪的位置。與普通商店不同,兒童理發店的顧客是10歲以下的兒童。
因此,目標應針對兒童集中的住宅區。否則很難實現收益。因此,選址是一個重要的過程。
大學生商業計劃書[熱] 篇25
一、前言
是廣西欽州學院10級的學生,確切的說我們是一群富有熱情,敢于創新,勇于挑戰的有志創業青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業,我們準備在欽南區去開一家足療公司,這是一家立足于廣西服務與欽州市的足療公司,現已籌集起步資近二十萬元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關部門給與支持與幫助。
創業是一次難得鍛煉機會,當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的為欽州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
為此,我們這些有志青年大學生準備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!既為我們的職業生涯增加經驗,也為寧夏的足療休閑事業做出貢獻。
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!
二、創業背景:
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場所。
2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。利用節假日到處做促銷活動,出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。
3、欽州是個正在崛起的城市,經過我們的調查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業有著很好的發展趨勢。從各地的情況來看,足療店的開設速度仍然很快。
三、創業目的:
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要, (范文網 ) 這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業。自己賺自己花不再靠父母,做一個獨立自主成功大學生。
3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節奏的加快,亞健康的人真多,同時足療消費的主力———商務人士增多,足療行業目前還是一個比較熱門的行業,我們看到了這一商機。所以我們要利用這一商機做出一點成績,證明大學生的能力。
4.大學生創業有這樣三點優勢:a.學識優勢b.年齡優勢c.技術優勢這也是我們創業的目的之一。四、經營項目及內容:
1、經營內容:開一家以足療為主的休閑場所,并附加一些娛樂性的東西。當然都是為顧客服務的項目。
2、主要項目:
a.做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創新的足療服務,用創新戰勝我們的對手。
b.在做足療服務的同時我們會向其他方面的服務,力爭做得更強更好。比如設立喝茶間、談話間等。
五、經營原則:
1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠,真正做到切實可用。
4、守法原則:遵守國家及寧夏回族自治區的相關法律和政策。在法律允許的范圍內做好每一件工作,給整個廣西人留下一個好口碑。
六、服務群體:
1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;
3、需要休閑娛樂談生意的商人等。
七、市場分析:
足療保健作為服務業中的一個休閑行業出現,也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術不規范,經營規模小,甚至經營管理不規范,所以難成氣候。另一方面,消費理念也不夠成熟,社會認知度和認可度較低,即使有少數正規的足療保健品牌一直在致力于市場培育,但由于缺乏品牌的群體效應,所以也難以擔負起作為行業發展的重任。
現代人快節奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質生活的日益豐富,人們的現代休閑理念也更加成熟,對喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現代人的這種休閑消費需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現,也進一步引導了現代人的休閑消費,使足療保健真正發展成一個全新的休閑行業。
由于發展的時間短,缺乏統一的行業標準,足療保健行業還不夠成熟,正處于行業上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業目前擁有大量的投資機會。俗話說,“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”,做投資選擇時,首先要考慮的是選擇哪個行業。成熟行業由于有成熟的行業標準和行業規范,再加上其中原有企業根基深厚,因此投資門檻高,競爭更激烈,利潤更透明,很少有投資機會;剛出現的新奇特項目,由于缺乏成熟的市場認知,需要很長時間的市場培育,變數太多太大,投資風險難以預測和控制,更需謹慎進入。惟有處于快速上升階段的行業,既具備了巨大的市場潛力,又形成了廣泛的市場認知度,競爭也遠未達到成熟行業那么慘烈,而利潤空間也沒有成熟行業那么透明,同時由于市場又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業才是最穩妥的投資選擇方向。
一、從細分市場和人群構成就會發現:大量的在職人員、離退休人員,以及白領、富裕階層,并包括為數眾多具有相應消費能力的女性(從正常的美容大軍就能發現),這是非常龐大、亟待我們去開發的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來說,機關事業單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個體私營業主及其具有消費能力
的從業人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉鎮進城人員及其他零客3000人次,目標顧客將超過1.5萬人次。
二、從市場占有和消費狀況來看:即使按區域內30%市場占有率計算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計,年主營收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛性的固定投入,二具良好聲譽和經營基礎。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測算,每天只要達到15人次,全年就達5400人次,第一年收益就可突破15萬元。
三、從經營策略和操作手段來看:發掘團購和發展會員是另一理想的經營策略。如果一個縣城發展會員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16.2萬元。這樣的業績,不少鄉鎮集鎮都能達到。
如果一個店每天20人呢?30人甚至50人呢?
如果外來人口多的地方呢?
假設,價位在38元乃至48元一人次呢?
再加上10多種專利配套產品銷售和茶、煙、飲料等副營業務呢?
一、足療經營創新的原則
現代足療的創新,需要人們運用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源,以創造一種新的足療經營模式。足療創新的根本目的,在于迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經濟效益。人們在創新思維中,要想自己開發的產品達到預期的目的,就需要把握足療創新的基本原則。
1、突出文化主體
當今時代,足療的文化性已滲透到經營方方面面,從餐廳的設計布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器,無一不是文化的結合體。在足療創新過程中,應始終把提升文化特色作為經營的主要方向,去營造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經營開辟新的思路。
2、拓展經營項目
足療產品的創新,需要經營者不斷研究足療市場的變化,樹立新的經營理念,轉變經營方針,敢于開拓新的思路。如有的企業充分發揮品牌和企業文化的效應,深挖企業潛力,開拓多元經營的發展方向等。飯店足療不要局限于原有的現狀,可適當增加菜品風味,開發風味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等。總之,要沖出傳統的經營觀念和思維模式的束縛,從實際出發,遵循市場的發展需求。
3、適應目標顧客
不同的足療產品適合不同的消費群體。隨著市場細分的深化,足療經營創新也將更加注重狹隘的市場層面,各種主題餐廳的出現如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運動餐廳等不斷問世,把市場裝扮得色彩斑斕。而今,許多高星級飯店紛紛開設高檔的頂級餐廳,去迎合那些高檔的商務客人、社會名流,在產品開發中,特別重視制作鮑、翅、參等高規格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經營項目主要適合低檔消費群體,開發一些普通菜、家常菜、快餐等。
在足療經營中,不同風格的餐廳營造不同的文化特色,一方面要考慮到本地人的消費特點和習慣愛好,另一方面要考慮到某一消費群體的接受程度,在設計和裝飾上不能過于庸俗、低級趣味,嚴重背離了現代足療的發展方向。在體現時代特色的同時,更要反映文化的時尚性,做到雅俗共賞,耐人尋味。
4、引領足療潮流
足療業作為第三產業的重要組成部分,以其市場大、增長快的特點受到廣泛重視,也是發達國家對外進行資本和品牌輸出的載體。足療產品的創新,將不僅僅是菜點,而是在菜點、菜譜、環境、服務、活動等方面,不斷引領足療潮流。在產品創新中,菜肴將緊隨國際飲食的“五輕”趨勢,去開發輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調味品,更多地注重飲食環境更多地借助人員服飾、服務禮儀和配合就餐活動開展的文娛活動來烘托主題。
在足療業的經營中,進一步開發足療模式,如直營連鎖經營,樹立起企業品牌形象;特許經營,統一技術質量,共享利潤;集團化經營,通過資產整合、戰略整合,進行跨企業合作及并購,從而增強競爭力。在足療經營創新中,就是要敢于不落俗套,做別人所沒有做的事情,進一步開拓特色經營,使足療經營風格更加多樣化,為足療業的繁榮發展多做貢獻
如何應對髙成本時代:
一、打造節約型、環境友好型足療
二、樹立科學的發展觀,走科技節約、創新發展之路。
三、科學設計崗位,減冗員,降低人力資源成本。
四、拓寬經營渠道,拓展經營空間,增加增收途經。
八、經營策略:
1、人力上:集納高思維、有獨特創新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳;在公司成立后我們會專門為足療公司建網站,讓更多的人了解足療的益處。
3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在在公司內做其他的銷售業務,例如買飲料之類的(茶、咖啡等)。
4、策略上:開業期間可采取八折優惠、免費服務部分業務等;
5店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現智慧形象;
6、設備上:需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經費來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,拉贊助商投資足療公司。
2、分配:
1)月基本工資分配標準:每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發放給員工;
2)每月提成分配標準:按個人接受顧客的滿意度分配,將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。
3)對工作特別優秀的員工給予一定的獎勵,以提高員工的積極性。
十、收費標準:
1VIP會員收費標準:
1凡是一次性消費滿150元的贈代金券20元、,及其它禮品。
2、凡是一次性消費滿300元的贈代金券30元、及其它禮品。
3、凡是一次性消費滿500元的贈代金券60元、及其它禮品。
4、凡是一次性消費滿800元的贈代金券120元及其它禮品。
5、凡是一次性消費滿1500元以上的{含1500元}贈代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。
2普通客戶收費標準:
中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘
中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘
修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元
客人來時,全程消費時間
中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘;
藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘;
牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。
客人來消費的全程時間是110分鐘將近2小時,技術流程這樣安排的
前60分鐘,是知足堂自創的58種招式腳底穴位按摩,緊接著40分鐘是全身泰式松骨,最后還有10分鐘免費贈送項目:如:燙背、刮痧和拔罐三個理療項目,任選一
(具體收費是要根據當地實際消費水平做合理的調整)
十一、預想問題及解決辦法:在服務過程中,可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;
在服務過程中,也可能出現這樣的情況,因為本店的失職,導致延誤顧客需求項目的進行,這時,我們必須向顧客道歉,并免去收取費用,且承諾下次免費為該顧客服務一次。
大學生商業計劃書[熱] 篇26
大家好。首先,我自我介紹一下。我叫。和大多數同學一樣,我也是微信業務團隊的創始人。我也是很多大學生的創業導師。我大學的時候就創業了。大一的時候擔任過大學外語系的系主任。大二開始自己創業,開了一家酒店。我大三的時候做過服裝批發商。去過全國近20個省會城市的服裝批發市場,大四20xx年開始接觸化妝品和微信業務。現在我帶領的微信業務團隊有100多人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬。我愿意帶領一部分愿意創業做微信生意的同學,一起掙錢,一起養活自己!下面,我就大學生在微信業務中的創業表達一下我的看法和建議。
一、什么是微信業務
微信業務,顧名思義就是通過微信和微信朋友圈達成的交易!還可以擴展到QQ空間,貼吧,各大論壇,微博達成交易!最簡單的微信業務就是簡單的在朋友圈發布產品的圖片和文字,然后通過競爭的方式與朋友溝通,最后達成協議發貨!
二、微信商務代理的演變
微信業務現在分為一般代、省代、一級代理、二級代理、三級代理。不同的代理級別有不同的數量和價格。不過對于剛創業的.大學生,我不建議拿貨。我們大學生還是父母出的生活費,沒有購買商品的資金和能力。即使他們拿了貨,也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢?我的建議是找人送。首先,我將代表你解釋是什么在發送它們。即可以通過微信朋友圈、QQ空間、貼吧、論壇等與朋友交流。通過圖片、文字、報價單等。,達成交易,完成付款,然后告訴別人地址和電話,讓他們幫你發貨。與此同時,零售價格和代理價格之間的差異是你到達這個交易所時獲得的利潤。一般利潤在30%-40%之間。這個利潤率是相當可觀的,而且是在不投一分錢的前提下。
怎樣才能更好的在校園推廣自己的產品?
1,通過自己的朋友,同學,推廣自己的,加好友。
2.打印出產品報價表,打印自己的微信二維碼,分發給每個女生宿舍,和別人交流。
3.利用業余時間做一個展臺,拿到學校附近的小區里,可以掃一掃,送個禮物
4.積極參加學校組織的活動,贊助禮品。加好友!
還有很多技術干貨和技能。請隨時聯系我并索取它們!
4.我的團隊能幫到你什么?
1.為您提供產品報價表。
2.給你提供產品圖片。
3.給你提供一個具體的操作方案。
4.為每個人提供系統的培訓。
5.給大家免費的產品
大學生商業計劃書[熱] 篇27
難道你不想每天在食堂吃一樣味道的菜嗎?難道你不想在外面的餐廳吃好吃但不安全的飯嗎?想和同學一起體驗烹飪的神秘感覺嗎?大學生廚房很合你的口味,讓你免于無聊。
一、項目總結
學生只要買自己喜歡的菜,就有齊全的廚房設施和餐飲設施,家里一樣的廚房設施和餐飲設施一應俱全,創造了一個自由的空間。這是一家前所未有的結構單一的店鋪,集中出租廚房灶臺。它的結構是鮮明的,一個廚房配四個爐灶,一個餐廳構成一個單元,一個店鋪可以由或多或少的單元組成,每個爐灶在某個用餐時間可以依次供幾組顧客使用。大學生伙房費用相對較低,單位僅20xx-2500元/年,一學期內即可收回,下半年收入可用于擴建設備設施。
因為這個項目是專門為大學生的飲食娛樂而設計的,很多學生被調查,都很期待大學生廚房的開放,也很愿意去嘗試,還說隔一段時間會邀請朋友或者室友一起做飯。所以它的吸引力是無限的。一年一度的新生給大學生廚房增加新客戶,所以會一直持續下去。
其規模可大可小,前景可觀,成本低廉。任何時候都不可以模仿,所以我們應該嚴格管理所有的工作,提高它的品味,在原有的基礎上不斷創新,從學生身上不斷反思和改革,以提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分為內部管理和外部管理。外部管理主要是宣傳和合理安排大中型預訂;內部管理主要是為大學生廚房營造一個自由干凈的氛圍。
來大學生廚房和朋友一起享受烹飪吧!
二、公司簡介
1.性質:大學生廚房是所有大學生出租廚房的服務項目。
2.設備設施:大學生廚房以單元制的形式存在,每個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房有四個灶,四套炊具和煤氣灶,一個砧板,幾套刀具,一個柜子,里面有碗、油、鹽等各種調料,配有自來水龍頭、籃子、水桶等洗滌工具,還有幾個抽油煙機;餐廳有五六個大大小小的桌子,電風扇,飲水機,冰箱,消毒柜,電飯煲,時刻提供熱食。
3.項目服務內容:大學生只要帶著自己喜歡的菜來到廚房,按照時間或規模交一定的房租,就可以在指定的灶臺上做飯。一個廚房有四個爐子,可以同時做飯。在午餐或晚餐時間,一個爐子可以連續讓幾組學生做飯。在這樣的單元廚房里,中餐時間(11:00-2:00)大概可以煮28組學生(4爐x7組/爐)。學生走之前可以在這里吃,或者帶出去吃。請自便。
我們大學生廚房也配有大冰箱。如果他們是常客,有吃不完的食物或剩菜需要儲存,我們會為他們儲存,只需密封放在封閉的籃子里,然后寫下他們的名字或其他標記,放在冰箱里。但由于用電量和冰箱空間問題,存放超過一天,要交2元/天押金。
4.項目目的:大學生廚房的出現,是我們組深刻理解到,很多大學生抱怨食堂的飯菜每天都是一樣的,味道不好吃,沒有什么新鮮的。也有同學認為外面餐廳的飯菜衛生不好,油也不多,價格也不低。在只有兩個選擇的情況下,除了抱怨就只有抱怨,于是我們想到了大學生廚房,既品嘗大學生的味道,又鍛煉自己的動手能力。
5.大學生廚房室內裝飾:學生可以創作設計,設計的核心是自由、舒適、環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草、手工剪貼畫、廢物利用等創意設計可以用來裝飾大學生廚房。
三、組織人事管理制度
1.我們將客戶分為大、中、小三種規模。
大型(20-40人):比如同學聚會或者同學生日,需要租出大學生廚房,需要提前預定。根據要求,指定一個廚師來幫忙,或者叫人來打理家務。
中型(10-20人):如果有宿舍聯誼,或者小型慶祝會,需要提前預約,不用廚師。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2.在大學生廚房,只需雇傭一名中年女員工打掃大學生廚房,大學生做飯時應隨時檢查液化氣灶的安全性。
3.其他管理人員:宣傳負責人、廚具餐具負責人、財務經理、客戶預約負責人、值班收銀員均可由學生擔任。
4.如果有大型聚會或聚餐,可以提前向客戶預約負責人預定,他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由預訂負責人安排。對于小規模客戶來說,使用爐子是先到先得的。
5.財務經理負責結算每周的水電費、煤氣爐和雇傭人員的費用和“大學生廚房”總收入,適當調整價格,大中型客戶有固定的訂房價格,小規模客戶下周來做飯的租金根據廚房預定數量確定。
[!-帝國新聞. page - ]6.政府審批:大學生廚房需要取得營業執照,主要問題是衛生和安全。因為我們雇人打掃大學生廚房,隨時檢查教育學生使用液化氣等危險設備,大學生廚房有滅火器和消防器材。安全衛生是大學生廚房的核心管理問題,所以如果大學生自己創業,能夠獲得政府批準的可以向學校申請資金和批準。
第四,市場
1.營銷
1)宣傳
我們將通過傳單、海報、學校論壇、大學生qq群和大學生網絡進行宣傳。我們將邀請一些來自各個部門的好朋友聚在一起,在我們的“免費體驗一下。大學生廚房”自由、幸福和滿足感,請他們給我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
因為我們“大學生廚房”吃飯,體驗快樂,大學生會有各種理由喜歡我們“大學生廚房”。
A.在同學面前展示你的烹飪技巧。
B.邀請你最好的朋友來“大學生廚房”給自己做一頓好吃的。
C.兩三個男女宿舍可以在這里有烹飪聯誼,不會烹飪的可以順便學習。
d有外地的同學,讓他/她炒家鄉菜嘗嘗。
E.不滿意外面的餐廳,不滿意食堂,自己做也不容易。
在一個像大學生廚房一樣輕松自由的環境里,在一個像家一樣可以進入的廚房里。不僅僅是吃飯,更重要的是,在這個過程中,我們體會到了自己動手的喜悅。動手快樂,這真的是大學生自己的廚房。所以這么多收獲,我們大學生廚房的顧客會絡繹不絕。每年都會有新同學來,早來試試的同學還會繼續。
③既然大學生廚房是為了大學生的餐飲娛樂,可以用盈利的服務來拓展,可以租賃燒烤工具,出售燒烤食材。出售飲料、啤酒、干菜和其他易儲存的干菜。還可以搭配免費服務,提供一類關于如何烹飪的書籍和關于營養搭配的書籍。
2.市場前景
現在看來,它并沒有和我們在一起“大學生廚房”即使有同樣結構和形式的商店以這樣的規模向大學生出租廚房,也只能把大學生做飯當作一種娛樂形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生都想體驗社會現實,自己做事的樂趣,新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”前景廣闊,所以國內很多大學(本科、專科、職校)將是一個巨大的鏈條空間。也重視“大學生廚房”學生間的關注度和信譽度橫向發展其他服務,從而實現大學生廚房的橫向連鎖。
3.戰略目標
(1)短期戰略目標是在各地幾所大學周圍設立學生廚房。精心組織內部結構,為學生提供方便、舒適、免費、實惠、干凈的就餐娛樂空間,以自由、干凈贏得大學生做飯、就餐的舒適,讓他們感覺來了就又來了。在半個學期的時間里,在附近的學校里眾所周知,聲譽被建成了一座邊界紀念碑,期間利潤為15%。
⑵短期戰略目標:在信譽、信譽和關注度良好的基礎上,可以發展更多的城市和大學“大學生廚房”,也可以橫向發展,讓“大學生廚房”成為品牌,發展其他服務大學生的行業。
固定成本2500-3200元/臺
可變成本(租金、水、電、油、糧)3000-7000/單位年
煤氣600元/月。單位員工900人/月。單位
年總收入20xx-6000元/月,單位不一
由于其不穩定性,很難估計利潤的標準值。估計還有半年收回成本,半年盈利。投資形式可以是合資,也可以是個人投資。“大學生廚房”年成本在2-2.5萬元/臺左右。因此,大學生投資收益的前景是客觀的
六、大學生廚房的主觀幸福感分析
優勢:(1)目前沒有像大學生廚房那樣結構單一獨特的店鋪,所以同行業競爭較少。
(2)隨意性,比食堂飯有更多的選擇,服從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生,更實惠,更放心,比任何地方都更自由。
③靈活性好,適應游客淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶具都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且是單位制的(一個廚房一個餐廳)。學生在寒暑假的時候,可以減少幾個單位,縮小規模,降低可變成本(電、水、房租……)
④適應能力好,能夠面對不同時期的冷熱情況,本期期末考試臨近,學生整天忙于復習功課,準備面對期末考試。此時,&其他;大學生廚房”可能會變得明顯冷清。這是因為我們可以聘請一個有一定可信度和關注度,與學校關系密切的兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,以免最后時期變得冷清或虧損。
財富:因為是服務項目,所以不穩定。
機會:所有的學生都以新奇的心情進入。大學生廚房”以輕松的態度享受它。大學生廚房”,可以有很大的縱向發展和橫向發展的機會。
威脅:由于大學生成本低,形式新穎,模仿者隨之而來,將成為未來強大的競爭力量。因此,嚴格的工作管理安排和不斷的創新改革非常重要。
綜合SWOT分析表明“大學生廚房”要保證干凈和自由。主辦方以嚴謹的態度做好各項管理工作。以誠為本,讓學生信任。在此基礎上,始終保持創新和改革的理念,靈活操作。長期存在和發展。
大學生商業計劃書[熱] 篇28
一、項目背景
火鍋在四川發展至今,在品種、檔次、規模、制作、勾兌、風味等方面都呈現出多樣化的特點。,這導致了各種從事火鍋生產和提供火鍋消費的企業的快速發展,也引起了從事和即將投資火鍋生產的企業和經營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學問。
作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業有一定的共同點,即生產、銷售、服務、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業,必須做好市場調研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風味、特色、方式、地點、人群等信息。,并在特定的市場區域設立有特色的火鍋店,以獲得穩定可靠的市場份額。所以前期做好市場調研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因為火鍋店經常擠滿了客人,快捷優質的服務是必須的。從客人進門就坐,點餐,送餐,教怎么吃,整理,結賬,送客等等。其中,怎么吃的教學是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會不一樣。這時候服務員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對這家火鍋店的印象。
二、火鍋市場調查
(一)影響火鍋市場的因素
1.經濟發展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加,現有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾,社會發展和國家政策措施對餐飲業發展的巨大推動,客觀環境的變化和消費的不穩定。
2.傳統因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。
3.周圍環境對火鍋的影響。包括政策環境,比如業務開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎設施,如道路交通、停車位置、水電供應、通訊網絡、采購渠道、消費群體、金融、衛生、勞動等與業務密切相關的配套設施,以及優惠措施,如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優惠政策。
(二)來源調查與分析
1、服務對象分析:
消費者職業特點:普通學生、農民工、普通工薪階層、高級白領和公務員的消費習慣和消費檔次不同。
消費者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。
消費者性別特征:女性和男性在火鍋產品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費者的地域和民族特點不同地區、不同民族的人對火鍋產品的要求不同,要區別對待。
當然,很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創新,適合大多數人的口味,有共性,但消費者需要分析。
2.客戶消費行為分析:
消費是一個綜合的概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平與顧客的經濟承受能力有直接關系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例,與職業、年齡、性別、地區民族等因素密切相關
消費模式有個人、家庭、企業、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。
消費習慣體現在就餐環境、氛圍、風格、風味、經濟等方面形成的習慣。
3.客戶消費特征分析:
不確定性:大部分客戶是移動的,少數是確定的,所以選址要合理。大學生內網
隨機性:差異很大的客戶很多,對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發展趨勢,及時調整口味,改進創新。
靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。
指導:調整經營策略,成功的廣告運營,會導致一定的客戶消費。
三、火鍋市場的劃分
(a)分部要求:
1.準確把握業務品種、酒水、服務水平、營業時間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進入市場。
2.可操作性。如果市場結果與自己的人力、財力、物力不匹配,難以實現經營目標,就必須放棄,重新劃分無序,找準定位。
3.它有穩定性。市場劃分后,只要符合現實,就會大膽發展,做長遠打算,占領無序。
(2)類型分類
1.地理位置;火鍋店的地域性對其經營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區域,不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務,同樣的店鋪和鍋在不同的.區域也會發生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業和收入之外,還需要分析客戶的動機,是傳統節儉、經濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳,以達到實際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。,這關系到火鍋店的質量和服務水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯的火鍋店名稱
四,火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位分析,有不同的標準:
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風味店、大眾店、自助店等
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。開店前要根據這些標準和自己的特點選擇自己經營的品種。
(二)價格定位,影響操作的重要因素之一,大學生提交簡歷的技巧,其他條件成熟后價格是決定性因素:
1.高低結合:開業初期,能以高水準的服務和低廉的價格迎接客戶的優質火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實現正常運營。
2.高-高組合法;高起點、高效率,以優質的火鍋、高檔的環境、高檔的裝修、高水平的服務,吸引高水平的客戶。風險大,收益大,進入良性循環后回報大。
3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產品、獨特的配方和專利火鍋產品,火鍋可以以更高的價格經營,但品種的風味特征應保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應,薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數量最多。經營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風味也主要是大部分當地人能接受的。這類火鍋店由于自身的特點、規模、檔次和服務差異,在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關,座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結合,管理方式靈活多樣,服務對象面向廣大消費者,管理方式結合自身實際。
六,火鍋店的經營形式
本店決定采取合伙經營:
這種火鍋是由幾個人經營,分別出資,或者用技術、設備、營業場所、資金等聯合成立火鍋店。在運營上,一般不受其他餐飲企業的限制。遇到的各種難題,由合伙人協商解決。其優點是:在達成業務共識的前提下,解決開店遇到的資金、技術、業務品種等問題,可以充分發揮各自優勢,團結互助,形成合力。大學生如何寫簡歷,可以互相制約,彌補不足,建立監督機制,與市場保持密切聯系,掌握更多信息,隨時調整業務品種。
其缺點是:合伙人容易產生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或脫離合伙關系,會計職業生涯規劃很容易影響經營,甚至造成直接經濟損失。因此,要想通過合伙人經營火鍋店,就要做到共同的管理意識和高質量,并簽訂合伙協議,明確權責和利潤分配。
七.火鍋店位置
1.火鍋店選址的地域因素:
在選址之前,需要選擇一個便于運營開發的區域,這是選址的前提。選址要考慮經濟發展水平、文教影響、市場競爭形勢、規劃區位特點、優越的軟硬件環境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:
首先是確定服務對象。需要根據火鍋店的位置確定相應的設施設備,然后選擇自己的經營檔次來確定火鍋的品種;
第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等。,道路平坦,方便顧客。
第三,環境要到位。外部環境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個餐廳街,一個火鍋城。同時,他們應該推廣自己的綜合設施,并結合各種業務,形成規模經濟。
第四,要科學預測利潤。開業前,需要結合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利,預測利潤和效益。另外,可以用經驗來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:
確定選址原則后,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業協調性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計要從不同火鍋店的實際出發,以建筑風格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。一般來說,裝修風格不同,但應避免以下問題;一是火鍋店結構單調;第二,餐廳里的空氣多云潮濕;第三,餐廳里桌子之間的距離小;第四,環境空間壓抑;第五,缺乏創意和特別的裝飾。
九.人事管理
(一)火鍋店員工的構成:
1.管理人員:火鍋企業包括以總經理、大堂經理、領班為主要組成部分,也包括總經理辦公室主任、企劃部經理、市場部經理、財務部經理、物流部經理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務人員:包括顧客服務員、廚房服務員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員;
1、明確管理范圍,確定管理水平;
2.實行專業分工,專注火鍋管理;
3.堅持統一指揮,權責結合;
4.滿足簡化、有效、統一、協調的要求;
5.注重服務技巧和服務效率。
十、火鍋店供應系統管理
第二部分:執行概要
1.1成立背景
火鍋,一種獨特的中國美食,吸引了長江南北人民的食欲。如今,吃火鍋已經成為一種常見的做法。正因為如此,火鍋才成為一個龐大的行業。20xx年,餐飲市場達到1.2萬億元。20xx年達到7萬億,20xx年后達到10萬億。餐飲市場那么大,而且在餐飲行業,火鍋是獨一無二的,說明火鍋市場大。現代科技成果不斷融入餐飲產品加工、管理、產品開發等各個環節。,加快了餐飲業的標準化和產業化進程,促進了餐飲業從傳統手工生產向現代生產的轉變。促進消費作用明顯,擴大內需貢獻突出。餐飲業是居民休閑消費、社會消費、節慶消費、會展消費、旅游消費的重要組成部分,也是從事商業活動的重要場所。餐飲消費旺盛對化解收入存量、刺激經濟發展有顯著作用。
據統計,20xx年火鍋的市場容量達到4000多億元。從市場份額來說,小肥羊是火鍋銷量第一的品牌,但其市場份額相對于幾千億的大市場來說只是市場中微不足道的一部分,在火鍋市場上從未達到絕對強勢品牌的水平。從市場份額來看,中國整個火鍋連鎖市場還處于初級競爭水平,在一個不確定的市場結構中一切皆有可能。
與消費品市場相比,徐州餐飲業的增長率與20xx年相比有所下降。然而,隨著經濟形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高,我市餐飲市場在婚宴、家庭宴會、親朋聚會等傳統消費方式以及工商局組織的“富陽節”、“百家餐飲企業美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動的帶動下,保持了20%以上的增長速度,比20xx年上半年增長了10個百分點。彭城一號、胡曉楠商業街等月光經濟區相繼建成開放,一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐,不僅有效地促進了我市餐飲市場的發展,也極大地提升了我市餐飲業的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對好一些,但并沒有體現高檔餐廳應該提供的服務。在這方面,我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理,提供高檔服務,從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。
1.2店鋪介紹
我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋,服務高檔,讓人一進我們的火鍋店就感覺五星級的服務,主要體現在以下三點:
環境:裝修古色古香,簡約與現代時尚審美相結合
裝修風格不經意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合,高雅;除了常見的母子壺,還有四個“不求人壺”,上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍壺”。人們可以在享受美食的同時享受視覺快感。
第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例,它的底鍋被網上很多網友評價為“好吃,吃了不像火鍋的味道”,這是我們現在的標準。另外店里主菜的材料一定要精心挑選,調料都是從麥德龍買的,主菜是最好的,很多菜都是自己做的,比如醬牛肉,肉丸,蛋餃。
3.服務:我們的服務體現在細節上。點菜時,服務人員會適當提醒顧客,為顧客減少菜肴以滿足需求。同時會告訴他們,點的菜不會回桌上。我們不退貨的原因首先是對顧客負責,其次是在我們的火鍋店自律。顧客點的菜可以拿走,也可以推到火鍋里加工。
我們的火鍋店采用兩棲經營模式,主店位于云龍湖附近,配合水上經營模式,利用我們的專用船在云龍湖上服務,讓顧客在放松的同時享受正宗火鍋帶來的美食,從而達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經濟實力,更喜歡不同的個性化服務,所以我們對這類人有很強的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外,我們將以優質的服務和高效的管理實現高端餐廳的目標,我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會從四川采購,其他一系列底料也會從四川運到徐州。現在徐州很多火鍋店雖然口味不一,但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高,越來越多的外國人來到劉邦的故鄉徐州,進行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人,因為到不了四川,吃不到正宗的火鍋,我們只是為他們提供這項服務。
1.3市場和銷售
隨著歷史的發展,當火鍋門類的第二個分支出現并逐漸走上歷史舞臺時,其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴大影響,特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發明創造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風靡全國,成為火鍋的第一特色,這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。
川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點。所以川式火鍋會超越牛羊肉火鍋,成長為火鍋最大的品類,這是川式火鍋品類本身最大的品類機會。川味火鍋作為目前火鍋品類第二大品類,未來第一品類,還沒有在消費者心中產生一個有代表性的品牌,這是一個出現在任何川味品牌面前的大好機會。如果你成為四川火鍋的代表品牌,你可以分享更多品類成長帶來的勢能,直到你成為火鍋的主導品牌。
1.4財務和風險
根據這家火鍋店的財務風險假設,我們有很強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關系,提高自身的盈利能力,通過合理的經營方式帶來的現金流來保證現金需求,從而降低企業的財務風險。另外,在做好宣傳的同時,可以考慮找風險資本家。通過我們專業人士的財務分析和風險分析,找出適合我們公司發展的融資渠道、融資方式和可行的資本運營方式,從而最大限度地降低資本成本,實現公司價值最大化。
經過幾年的發展,我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右,保證了一年內收回創業資金,兩年內還清貸款。3年后,企業有了一定的管理經驗,積累了一定的資本,有能力回購投資公司持有的股份,以保持公司的獨立性,避免風險投資退出對企業經營造成的巨大沖擊。企業家因此可以獲得企業的所有權和控制權,使企業變得更加強大。
二、描述部分
火鍋起源:據介紹,銅火鍋出現在三國時期,當時曹丕代漢稱帝,但當時并不流行。南北朝時期,人們逐漸用火鍋做飯。最初流行于中國寒冷的北方地區,人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來,隨著中國經濟和文化的發展,烹飪技術得到了進一步發展
隨著發展,各種火鍋層出不窮。到了北宋,汴京開封的酒館,冬天有火鍋。清朝統治時期,火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初,中國已經形成了幾十種不同的火鍋,每一種都有自己的特點。日本室町時期,火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”,又名“鋤頭少”。現在火鍋已經傳到了美國、法國、英國等國家。
我們要做的是四川火鍋,享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現高壩二十五廠)。當時,長江邊上的船夫經常呆在小米灘,一個非常適中的長江邊碼頭。停船,生火做飯,驅寒。炊具只是一個瓦罐,里面裝的是水,加各種蔬菜,再加辣椒和胡椒粉祛濕(因為有“菜當三粒,胡椒粉當衣服”之說)。船夫吃了之后,很美,就傳遍了長江沿岸的碼頭。
2.1火鍋品種
四川有118種火鍋。為了迎合大多數人的口味,做出更美味的火鍋,我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋作為自己的主要品牌,包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。
大學生商業計劃書[熱] 篇29
創業背景
在大學的時候,關于食堂的問題一直都備受大學生所詬病。在現如今的這個社會里面,大學生的飲食質量不高已經成為一個公認的現實問題。大學食堂存在的目的似乎只是為了滿足學生們的溫飽問題而已。可是在質量方面卻遠遠達不到學生們的要求。甚至有相當一部分的大學飲食狀況令人非常擔憂。幾乎每年都會出現大學食堂集體中毒的事件。我們的這一份創業計劃書就是根據這一點,為了保障大學生的飲食質量安全,提高他們的飲食質量,特意成立了大學飲食聯盟。我們的主旨就是為了能夠給高校大學生們提供價格低廉并且富有特色安全的一些飲食產品,同時也可以給一些高校的學生們提供勤工儉學的崗位。
創業機構
大學飲食聯盟為總部在一些高校通過考核招收大學畢業生,并且首次就要簽訂一年的工作合同,培訓之后在所在的大學設立飲食分布。聯盟在當地都會挑選一些土地作為蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,并且建立相關的配送車隊。爭取為各個高校分布統一生產配送蔬菜水果這些原材料。并且和相關的農業機構合作,提高這些食品的質量,降低成本。在高校聯盟,總部還會設立專門的管理培訓部門,各個分部。也會在各自所在的院校招收大四非考研學生,作為管理人員。總部也會從專門的廚師培訓學校招收一些廚師,進行適當的培訓,之后送到各個分部擔任廚師這一職務。同時也會招收學校里面的貧困生作為窗口服務員。
創業細節
大學飲食聯盟的經營范圍是各具特色的地方菜色。因為在高校里面的學生基本上都是來自全國各地的學生,甚至還有國外的學生,口味總是不一樣的。我們也會以提供助學崗位,繳納一定的租金為條件和各個高校進行洽談,為聯盟的發展做出貢獻。食品的原材料由總部統一負責生產配送,在降低材料成本的同時也能夠保障食品的安全。
大學生商業計劃書[熱] 篇30
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創業項目,一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發展趨勢很好的,并且有十分巨大的潛力。可是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否堅持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,并且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們所以失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住。再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質量的同時,必須會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共只,每一大包里又有只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會所以丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
xx牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節儉成本,我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自我動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉的時候,在xx小學附近發現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:小加上邊上還有一個幼兒園,大約有多學生,并且在那里上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應當會走過一部分來。還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,并且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。可是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
此刻看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在附近,教師都是教育小學生不要亂花錢的。而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,必須要堅持必須的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你必須要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等之后我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能
買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,必須要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機。
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必須要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約分鐘。
泡茶包:把克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自我對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不提議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入xg奶精(x湯匙),x大匙果粉,一湯匙糖漿,加xg熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進入紅茶xm,再加滿冰塊x塊,杯中約x體積,急速搖動雪克杯xx次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時必須要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉x勺。
(2)麥香奶茶
做法:
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶十分適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用。
(4)薄荷茶
影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡x杯,則煮x杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一齊煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為x杯,則鮮奶也要進入x杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉,蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。
第四步:以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約xmm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的x倍,檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,可是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,并且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
大學生商業計劃書[熱] 篇31
一、摘要:
微信小程序自上線2年以來,依靠強大的用戶流量迅速擴張,當前小程序應用市場中的小微商戶及個人,由于受限于制作技術的缺乏,資金有限等因素,全國多達9000萬的這個群體如何可以快速制作和發布屬于自己的小程序,是當前存在的一個龐大的商業市場,正是通過市場的調研分析,瞄準這個群體對小程序應用的需求,公司在20xx年初上線了小程序制作平臺——商拉拉。
與國內大型小程序服務商的出發點不同,本公司關注的是小微商家的實際應用需求。
商拉拉小程序制作平臺具有以下特點:
1.快:10分鐘內完成商家小程序的制作及發布;
2.省:商家使用小程序只需899元/年;
3.多:提供多行業模板選擇及多功能營銷插件;
4.雙:提供手機及PC雙平臺管理后臺。
商拉拉平臺20xx年3月開啟全國招商運營,目前運營數據如下:
1.全國已有62家平臺加盟商的進駐(10000/年/家);
2.進駐商拉拉平臺商戶3200多家(平均按1000/年/家估算)
3.銷售及營業收入:62萬+3200x1000 = 382萬
商拉拉平臺關注進駐商戶的營銷推廣支持,相繼開發了分銷、拼團、秒殺、紅包等營銷工具,免費給各商戶進行業務推廣應用;搭建了聚合商城,讓每個進駐商戶的貨品,可以自動進入商拉拉平臺的聚合商城,通過平臺的引流,為進駐商家帶來額外的客戶群和銷售流量。
20xx年5月,商拉拉平臺得到了騰訊的許可,直接為進駐商家的小程序實現認證服務,這樣進一步簡化和縮短了商家小程序上線的時間,未來3年,商拉拉平臺目標實現移動端制作小程序國內的標桿,提供更強大的商戶應用功能,爭取占據全國市場份額的1成以上,服務超過1000萬家小微商戶,年營業額超5億的目標。
商拉拉創業項目的公司簡介:
二、產品/服務介紹
商拉拉項目的部分產品介紹:
商拉拉的產品與服務
廣州來客科技熟知小微企業的需求與特點,特為小微企業量身打造了小程序電商,可設置管理員、通過通訊模塊可實現信息的反饋、咨詢以及商戶聯盟;PC端可做分銷,給小微企業帶來方便和便捷,具體如圖1-6所示。
圖1-6商拉拉產品與服務
a商鋪/官網SaaS平臺
商拉拉平臺提供完整功能且易用易上手為特點的網店/官網SaaS平臺,小微商戶后續可以在PC與手機端,完成網店/官網的創建、維護、管理、運營。設計制作方法快速簡單,具體制作流程后面有詳細介紹。
【注:SaaS平臺:本意是軟件即服務,簡單理解就是功能或者是產品以服務的形式提供。這是一種基于網絡的軟體服務方式,SaaS供應商為個人、組織或企業提供軟件解決方案。我們都知道軟件服務如硬件購買、軟件開發、系統運維等,并非人人都能承受的,而SaaS系統正是一個可以提供省時、省錢、省心的服務平臺。】
b聚合商城平臺
商拉拉平臺積累的運營流量后續能夠為平臺加盟商家帶來流量的反哺,是商家快速獲得流量入口的一種方式,目前商拉拉平臺已擁有30萬+的流量。
商拉拉搭建平臺的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商戶的精選商品,另外一部分是平臺自營的商品,力求給聚合商城的用戶更多性價比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。
c大數據分析
后臺可對進駐平臺的商家數據以及消費數據進行精準分析,從而對商家業務發展、市場拓展以及產品開發給予強有力的支撐。當商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺的小程序產品和服務時,后臺可以使用大數據進行實時監測,同時后期平臺可對消費者的消費行為以及商家銷售數據進行分析,以便更好地對用戶進行更加精準的服務。
d供應鏈管理
由于牛鞭效應主要是供應鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進行預測造成的,而供應鏈的獨一需求是滿足最終客戶需求,商拉拉SaaS平臺為供應商、零售商等環節與其他供應鏈成員提供共享數據的功能,能使各成員對實際顧客要求的變化做出響應。因此,在供應鏈上實行銷售時點數據信息共享,使供應鏈每個階段都能按照顧客要求進行準確的預測,從而減少需求預測變動性,減少牛鞭效應。
e產品特色
1.即做即用
手機端10分鐘完成小程序制作及上線發布,不用在電腦端進行復雜的技術操作。
2.模板、插件豐富
商拉拉提供多行業精美設計模板,商家可根據自身產品特點挑選適合自己的小程序模板。豐富的營銷插件,如:分銷、拼團、秒殺、紅包等功能。
3.雙平臺管理
移動端與PC端都可對小程序進行后臺管理
4.權威認證
騰訊授權商拉拉平臺完成商家小程序認證,在商拉拉平臺創建的小程序不用再向騰訊申請授權,不用交300元認證。
三、市場分析:
包括行業分析、市場規模、競爭對手分析
A:行業分析從三個方向入手:行業的環境分析、行業的數據分析和行業的生命周期。
1行業環境:
包括經濟、政治環境、人口環境、科學技術環境、社會文化環境等因素,可采用PSET分析法。以云計算發展PEST分析為例:
2行業數據:
包括行業的市場規模、增長態勢以及行業在整個市場的占有率等。
商拉拉在分析小微商家行業的情況時就引用了支付寶《20xx中國小微商家發展報告》里面的數據來進行分析。
3行業的生命周期:
企業的生命周期分為4個方面,如圖1-9所示。判斷行業所處生命周期階段的主要指標有:市場份額占有率、市場需求增長率、產品定性和類型、競爭者數量、未來發展潛力等。
b市場規模及痛點
盡量計算出你的產品所面向的細分人群的市場需求的規模數據。
下面是商拉拉的行業痛點分析為例,如圖1-10所示。
c競爭分析
要重點闡明的是:你的直接競爭對手有哪些?競爭對手的發展現狀如何?你們在各個維度上與競爭對手相比各有何優劣?你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰?最好以表格或者圖表的形式列出來。
四、營銷策略:
營銷策略應包括四方面內容:營銷隊伍和管理;銷售渠道的選擇;促銷計劃和廣告策略;激勵機制。
商拉拉平臺營銷策略,分五步走,如圖1-11所示。
a推廣方式:
地推:主動出擊,組織人員實地推廣。
線下教學:通過線下一對一為商家提供教學,為商家開通免費試用小程序。
政企合作:與傲昇財稅合作,將宣傳單隨營業執照快遞,實現精準投放。
好友邀請:通過好友分享進行推廣,分享后好友開通即可領取紅包。
b現有成果:
全國加盟代理商數:已簽約代理商68 家。
平臺服務商家:3200家(800家為平臺發展商家)。
營銷數據:20xx年3月至5月的營銷數據:
平臺營收代理商加盟費: 62萬元,平臺營業額:超200萬元。
五、團隊介紹:
團隊是投資項目的關鍵所在,無論是多么有前景的項目,如果團隊不足以支撐其重量,都是無稽之談。在商業計劃書中,團隊介紹一般包含創始人介紹、核心團隊、人力資源規劃等幾項。
a創始人介紹
如:商拉拉在商業計劃書中對其創始人的介紹。
CEO :資深互聯網人,4年軟件開發實戰經驗,致力讓商業變得更加智慧!曾任職國內領先的境外自駕游平臺——租租車,負責平臺支付系統核心代碼、接口文檔的編寫,主體架構的設計。因嗅到小程序創業商機,辭職創辦了公司,開發了商拉拉產品,希望通過努力為小微商業提供更好的創富平臺。創業兩年憑借堅韌不拔的努力和對夢想的堅持,實現了公司的快速發展,并取得了優秀的.成績。
b核心團隊介紹(約3 min)
核心團隊的介紹是一份商業計劃書中不可或缺的部分,在介紹核心團隊時,要重點介紹核心團隊的職能劃分、管理者的優勢特點和綜合整體性等三方面內容。
如:商拉拉在商業計劃書中對其核心團隊人員的介紹。
CTO劉:電子商務運營師。多年的研發工作經驗,攻克了行業的多個技術難關,如:小程序自動更新,手機生成創建小程序等。曾任廣州鑫網家廣告有限公司擔任產品設計。
CDO蔡:移動電商APP開發工程師擅長產品策劃與運營,有多年的運營產品、咨詢、技術的經驗、連續創業者。曾任廣州市伍爾斯微貿易有限公司運營總監,在電商已經有3年的產品策劃與運營經驗。
COO張:電子商務大數據分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營銷總監。擁有豐富的市場銷售及產品運營經驗,有較強的行業人脈及渠道資源,是一個具備專業技術又具備企業運營的多維度人才。
c人力資源規劃
人力資源管理的重要性使它在商業計劃書中占有一席之地,在商業計劃書介紹公司的人力資源管理情況,主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計劃等。
商拉拉在商業計劃書中就介紹了人力資源計劃和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。(略)
六、財務狀況及財務規劃
在商業計劃書中,財務狀況及財務規劃是必不可少的,因為投資人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當前財務狀況及未來預計財務損益狀況,然后據此判斷能否保證自己的投資獲得預期甚至更高的理想回報。
a財務狀況
財務狀況的分析一般包括資產負債表、現金流量表和利潤表的制作。
投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應的收益,他們希望可以從商業計劃書中看到答案。
1.企業花錢是否過于浪費;
2.企業是否有重大負債;
3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬;
4.公司是否有資本抽逃行為;
5.企業是否存在重大法律隱患;
6.稅收方面的法律隱患。
b財務規劃
財務規劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業計劃書中一個非常重要的部分,大多時候撰寫商業計劃書就是為了融資,簡單來說,融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說,商業計劃書的融資需求要明確以下內容:
一是初創企業的資金需求計劃:即實現公司發展計劃需要多少資金?
二是初創企業的融資方案,包括企業的股份出讓說明、企業資金的其他來源渠道等。
七、發展規劃
描述未來三年的項目發展戰略和實施規劃
八、風險控制
在項目實施過程中可能遇到的風險包括政策風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、股票風險、對公司關鍵人員依賴的風險等。
在商業計劃書中的風險因素不能太多,也不能太少,如果太多,投資人的受益得不到足夠的保障,他們不會考慮進行投資;如果太少,投資人又會對真實性產生懷疑,從而影響投資決策。一般來說,三個左右較為合適。
表1-5 商拉拉項目風險分析
市場風險
在小程序平臺行業,商拉拉在省內占據領導地位,技術水平處于國內領先水平。然而,由于看好小程序平臺的發展前景,國內外小程序平臺也在積極謀求發展。一些企業也有可能試圖進入這一行業,因此,小程序平臺行業的競爭在未來將會更加激烈。如果商拉拉不能在產品、技術、服務等方面持續改進,將會在競爭中失去已有優勢,盈利能力也將受到影響。
經營管理風險
過去三兩年,商拉拉的高級管理人員沒有變化,但未來部分高級管理人員進行一定的調整,公司經營規模將繼續擴大,管理層中可能還會從內部提撥或外部引進部分緊缺的管理人才,這種變動對于保證管理理念與經營體制的穩定性也將帶來一定的不確定因素,進而有可能影響到經營績效。
