2024餐飲創新創業計劃書

2024餐飲創新創業計劃書（精選32篇）

2024餐飲創新創業計劃書 篇1

　　一、項目名稱

　　綠色特色餐飲

　　二、創業目標

　　發展以為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺，了解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

　　現代餐飲屬于勞動力密集型企業，如何節約人力成本勢必成為企業利潤與核心競爭力的根本。

　　三、市場現狀

　　隨著國內經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，人民對生活素質也不斷地提出更高的要求。在飲食行業中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內含大量調味品的菜式已經產生膩煩，而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨鐘。

　　1、品牌餐廳

　　陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

　　2、酒店餐廳

　　由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外。

　　3、民俗、文化酒樓

　　由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

　　四、市場調研

　　必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。具體項

　　目桓宇集團負責。

　　面對眾多私房菜館的開張營業，只有具有創意的、符合現今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優勢。以突出菜式的獨特家庭風味，綠色題材的健康素材，適中的價格吸引大眾的視線。

　　五、餐飲特色

　　環境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進入溫馨優雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內部以單格獨立的房間，配以家中的裝飾為設計主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術品；而在服務上讓人體驗到周到溫暖。宣揚綠色飲食文化，菜品盛器獨特; 并成立以桓宇集團中央廚房負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換一次菜譜, 做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格一致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐（養顏、強身、生態）菜系。

　　六、目標市場的定位

　　中高收入者能接受的綠色餐飲業。

　　七、市場策略

　　產品規范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團負責執行。

　　八、餐廳設計

　　1、整個餐廳設計體現私家文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。

　　2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛生間（洗手盆、坐

　　便器、干手器、衛生紙、）設備力求高檔。

　　3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

　　4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備。

　　5、家居式廚房設置在包間之內，半封閉式。家嫂現場制作。

　　6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

　　7、整個餐廳含有：銷售接待區（大茶臺、沙發）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.

　　8、門匾采用木制招牌（燙金字）。

　　9、門旁或前廳設有“序或賦”。

　　10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。

　　11、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

　　例圖:

　　九、投資費用預算（按558平方米）

　　1、 裝修：15萬

　　2、 設施設備：10萬

　　4、 餐飲用具：5萬

　　5、 前期廣告費、開業慶典：1萬

　　十、人員配置

　　家嫂：廚師兼為客人的服務工作，同時做到基礎衛生打理。

　　泊車員：負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛庫

　　庫管員：負責庫房物品的管理和收發工作

　　收銀員：負責每天客人用餐的結算工作

　　酒吧員：負責酒水的發放。

　　十一、盈虧預測

　　如果按每人均120元,每日80人次,月營業額為28萬，費用控制在7萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利7萬元，每年（10個月）利潤為：70萬，收回投資期為：半年 。

　　為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節約，降低費用，企業實行雙三角管理體制（費用比其它餐飲要節約到70%的成本）但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。

　　十二、裝修

　　1、選擇有過裝修高檔民居經驗的裝修隊伍

　　2、公司派專人監督裝修，并隨時與裝修方探討設計方案

　　3、裝修時間不得超過2個月（7月份必須開業）

　　十三、員工招募

　　1、提前兩個月開始招聘工作

　　2、提前一個月開始員工崗前培訓

　　3、開業前十天開始上崗（做清潔）

　　十四、廣告策劃

　　1、提前1個半月策劃完畢開業廣告

　　2、提前1個月開始出現廣告

　　3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告

　　4、提前20天策劃完畢開業慶典方案

　　十五、供貨商入場

　　1、提前兩個月開始接洽供貨單位

　　2、提前1個月定下供貨商名單

　　十六、手續辦理

　　裝修之前開始辦理各種經營手續（工商、稅務、城管、派出所等），開業前必須完善。

　　十七、規章制度

　　提前一個月必須寫完公司所有規章管理制度

　　當上述各項工作完成后，一個正規的，有生氣的餐飲企業才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環境、菜品、上進行創新。不斷打造亮點，餐廳就會出現火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。

2024餐飲創新創業計劃書 篇2

　　隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

　　一、項目概況

　　項目目的

　　——自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

　　項目名稱：自食其樂西餐廳

　　性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。

　　建設地點：雨花區

　　市場分析：學院現有兩萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。

　　商業街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

　　經營范圍：

　　1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

　　財務數據：見財務計劃欄。

　　注冊資金：——十萬人民幣。

　　融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。

　　組織理念：舉才而任能，走創新和專業的.組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。

　　組織文化：敬業創新，優質經營，人性化管理。

　　結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。

　　而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

　　針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、管理層及部門職能

　　(一)、店長

　　李環,男,漢

　　職責

　　1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　(二)、行政人事

　　部門職責

　　1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

　　7、跟蹤分析項目開發成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　(三)、廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　(四)、服務員

　　部門職責

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　(五)、市場開發部

　　部門職責

　　1、制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。

　　4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。

　　三、研究和開發

　　項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。

　　(一)、項目申請

　　1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

　　2、向有關部門協商其他業務項目的經營許可。

　　(二)、開發準備

　　1、內部事務整合

　　根據本地區的現實狀況，制定營銷計劃，經多方審核通過。

　　2、業務項目準備

　　開始可與相關業務的西餐廳取得聯系，共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。

　　四、行業及市場

　　校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店；其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　(一)、西餐業的形成以及發展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

　　(二)、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。

　　(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析

　　西餐廳市場分析

　　鳳陽地區在不斷發展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。

　　消費市場分析

　　鳳陽地區城市發展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　(四)、西餐廳的特點

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　　2、追求時尚個性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

　　目前困境：

　　我們公司目前面臨的困難是：一、西餐廳的選擇；二、產品樣式的選擇；三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了！

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

　　1、對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　2、根據地圖，標出你看好的地點。

　　3、在選定的地方周圍，畫出經營范圍

　　4、確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5、了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　初期策略：

　　做好宣傳，打響知名度。

　　1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。

　　2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。

　　五營銷策略

　　1、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。2、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格.管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

　　3、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　4、價格決策：主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　六、產品生產

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　七、財務計劃

　　(一)每月費用支出表

　　支出項目支出金額備注

　　網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000.00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500.00員工10名

　　稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅

　　裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

　　合計總支出為￥100000.00元

　　1、業務利潤

　　以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。

　　2、店鋪每月盈虧平衡點：

　　每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

　　每天的盈虧平衡點：29120元÷30天=970元

　　八、風險投資及對策

　　西餐廳的風險主要有：

　　1：客流量小

　　2：產品成本高

　　對策：

　　1：制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。

　　2：適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。

2024餐飲創新創業計劃書 篇3

　　1.公司名稱：茶餐廳

　　2.組織形式：個體工商戶

　　3.營業地點：南通大學內

　　4.主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌

　　5.業務方式：早餐、早午茶、下午茶

　　6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意

　　8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

　　9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。

　　市場分析

　　1.行業的基本特點

　　1)食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港的獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

　　2)講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。

　　3)食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

　　2.可行性分析

　　1)南通的港式茶餐廳不多，而且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。

　　2)雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙于上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。

　　3)大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。

　　4)茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對于樂于嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。

　　5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閑聊天、約會，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

　　3.競爭狀況

　　校園內有不少快餐店，比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優勢。

　　4.未來發展趨勢

　　雖然現在出現了個別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開分店。

　　5.SWOT分析

　　優勢：地處學生密集區，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境;全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利于銷售切入;經濟型的人力構架，高級服務模式，環境舒適。

　　劣勢：新開業，缺乏知名度，市場認知及接受有一個培植過程;

　　機會：在高校內，市場容量大;地理位置得天獨厚，商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆;

　　威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，學生的經濟承受能力仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　市場營銷戰略

　　1.市場細分化

　　消費群體;在校大學生

　　消費動機;休閑

　　行為特點;群體或個人消費

　　2.市場戰略

　　因為是剛成立的企業，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰略。

　　相應的，我們采取以下措施：

　　1)可分發調查問卷，分析同學們對茶餐廳有關的建議和看法，以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。

　　2)針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。

　　3)對店內員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。

　　3.市場營銷組合

　　本企業的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下內容：

　　1)產品策略

　　為顧客提供時尚優雅的環境和優質的服務，保證產品質量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。

　　2)促銷策略

　　廣告：在各學校宿舍和食堂派發傳單，加大宣傳力度;在店門口放置每周新品宣傳牌;店內柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。

　　營業推廣：在不同的節日推出不同的促銷活動;發布團購優惠信息和現金券。

　　3)銷售渠道策略

　　營業初的主要目標顧客群體就是在校大學生，大在學生人流量大的地方做好宣傳，通過店面直銷的方式進行銷售。

　　業務不只定位在南通大學內部，南通有電子商務平臺：家庭在線，可以加盟，提供網上訂餐服務，將業務推廣到全市區。

　　4)價格策略

　　制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，并利用羊群心理的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之后，則進行必要的篩選。

　　財務戰略(財務報告)

　　1.資金預算

　　1)營業設備設施：88，000

　　電腦、柜臺、衛生用品、大堂設備及戶外用品

　　2)廚房設備用品:85，000

　　爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲存容器、 面包烘焙設備、 廚房雜件

　　3)餐飲設備用品:52，200

　　飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿

　　4)清潔衛生用品:1，800

　　拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

　　5)洗滌設備用品:10，800

　　洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

　　6)餐椅餐桌柜架:84，200

　　基于環境營造需要，配置或定制相關家具，但要注意家具污染問題

　　6)其他設備用品:40，000

　　7)裝潢裝飾：100，000

　　8)場地租金：15，000按照月租費用測評

　　9)物料儲備：20，000按照3天的儲備周期

　　總計497000

　　10)員工工資與人數預算

　　糕點師2名 1名4000元 =8000元

　　咖啡師2名 1名3500元=7000元

　　服務員 3名 1名2500元=5000元

　　一個月工資預算金額=20000元

　　11)廣告和推廣活動：30000

　　流動資金需求總額：547000元

　　2、資金籌集

　　本企業的實際情況是個體工商企業，已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司，短期內是不會有太大的波動，而且港式茶餐廳是迎合時代的風潮。迎合了當今大學生的口味，便利和便宜，實惠又不拘小節，與其他競爭商來說有明顯的區別，能夠滿足一大半的大學生。所以根據本公司的服務宗旨一體化來說，我們的茶餐廳是容易在市場上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來光臨。這樣的形勢下來，我想我們的茶餐廳是很有可能開分店，甚至在全國各地乃至世界開分店，因此我認為融資方式可以采取兩種：

　　第一種方式是增加合伙人進一步投入資金來擴大經營規模，年底根據盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業規模和經濟實力，從而拓寬經營范圍同時資金充足，就可以引進先進技術，更新設備，提高企業素質，增強企業的經濟實力和競爭能力。但是它的缺點是容易分散企業的控制權，公司內部分歧大。

　　第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。可以解決暫時的危機，利用充足的資金來調整公司的一切，根據不同情況原因來對癥下藥。所以我公司決定采取第二種方式：向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據成本計算：長期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)/1-F，得借款資金成本=年借款利息x(1-所得稅率)/(借款金額-借款費用)

　　為期三年的長期借款的年利率為6.40%，每年付現一次，到期一次還本。企業所得稅為25%。那么企業的籌資費用率公式: 籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%x(1-25%)/1-0.5%=4.82%

　　3.資本預算

　　1)企業每年收入水平估算

　　茶餐廳每日經營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業額2400元，一年按360天營業日算，總營業收入為864000元。

　　2)根據流動資金對每年運營成本測算

　　第一年度總成本費用=651632.5元

　　第一年度經營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

　　第二年度總成本費用=649632.5元 年度經營成本=626000元

　　第三年度總成本費用=654752.5元 年度經營成本=631120元

　　3)企業每年凈現金流

　　附表：(新辦從事飲食業企業或經營單位，經稅務部門批準，免征企業所得稅一年)

　　營業現金流量

　　236000

　　184408.125

　　180568.125

　　4)企業投資必要報酬率

　　無風險報酬率=5%

　　風險報酬率=15%

　　必要報酬率=風險報酬率+無風險報酬率=20%

　　5)投資凈現值(NPV)和內含報酬率(IRR)

　　6)判斷投資的可行性

　　運營戰略

　　1.系統設計

　　茶餐廳的經營可借鑒快餐店的經營方式，集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤于一體，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，還可配備價格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。

　　2.作業計劃與控制

　　由于早餐時間需求集中，需求量大，早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據第一個星期營業情況，制定生產產品的數量和營業時間上的調整;根據季節不同，多準備當季受歡迎的產品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。

　　研究發展戰略

　　定期輪流送糕點師和咖啡師培訓，讓他們學習先進的生產技術和作業技巧，促進他們能力的提高。鼓勵他們研發新型受歡迎的產品，相應發放獎金。

　　根據顧客反映，對現有產品做口感或口味上的調整。

　　人力資源戰略

　　1.人力資源規劃

　　店長1名

　　糕點師2名

　　咖啡師2名

　　服務員3名

　　收銀員1名

　　清潔阿姨1名

　　2.招聘與挑選

　　在網站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力并有服務意識的青年人，畢竟容易和大學生溝通。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經驗，而且有獨挑大梁的能力。選擇一位有在茶餐廳做過服務員經歷的做服務員領班。

　　3.培訓與激勵

　　在開業前對員工的企業文化和團隊意識進行培養，可以送他們去相關學校培訓技能。制定評價與激勵企業規章，對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。

　　企業風險分析

　　1、經營風險分析

　　(1)根據行業未來的市場供求狀況的預測，分析企業的經營風險;

　　市場是不斷變化的，茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化，而供求關系的變化必然造成餐飲價格的波動，具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會導致茶餐廳投資的實際收益偏離預期收益。更為嚴重的情況是，當市場內結構性過剩(某地區相關的這類型茶餐廳的供給大于需求)達到一定程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產，不能繼續生存。

　　(2)結合企業生產經營的情況，提出降低企業經營風險的合理措施。

　　一是樹立危機意識，在強化基礎管理上做文章，優化管理項目，加強設備維護，加強對食品的技術創新，努力提高設備健康水平、食品質量和可利用小時。

　　二是加強過程控制，強化目標管理，推行全面預算管理和燃料精細化管理，實現事前預測、事中控制、事后分析，對各項成本費用力求做到精、準、細、嚴，進一步做好資金的合理統籌、調度和安排，通過對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務管理能力，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉被動局面。

　　三是組織召開一季度經營狀況分析會，對所屬企業一季度經營情況進行成本調查和財務分析，針對存在問題，制定了相應的控制成本的有效措施。

　　2、財務風險分析

　　資本結構是指企業全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關系。我們選擇的是債務性資本融資。債務性資本融資具有很多優點，其中包括：籌資速度快，一般所需時間短。借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實際負擔的利息支出，比權益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司可以根據資本需要與銀行直接商定貸款的時間，數量，金額，而且還可以變更借款條件。同時，還可以發揮財務杠桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內投資，一般對內投資體現在固定資產上，在固定資產投資決策過程中，企業很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究，加之決策所依據的經濟信息不全面、不真實以及決策者決策能力低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發生，投資項目不能獲得預期的收益，投資無法按期收回，這也給企業帶來了巨大的財務風險。

　　因此，企業在進行任何一項投資之前，都必須對投資項目進行可行性分析，只有在綜合考慮各項因素風險的基礎上，且投資項目所產生的凈現金流量測算值為正時才可進行投資。

2024餐飲創新創業計劃書 篇4

　　背景：

　　隨著經濟發展的突飛猛進，越來越多的人開始從所需的物質生活逐漸轉變為對精神生活的需求。因此，人們對于物質上的滿足感趨于增強的同時，對于享受精神世界的需求感越發的強烈，甚至超過了生活中所需的其他。面對這樣的社會趨勢，有很多精神世界的代表物紛紛崛起。其中最有代表物的就要數寵物醫院了。

　　因此，本人想在畢業后創立一個具有全方位的寵物醫院。據本人對各家寵物醫院了解來看，現在的寵物醫院所具備的各各項目技術措施還缺少很多不足之處。

　　例如：現在的社會屬于是高科技全智能化社會，有很多高科技技術被成功的從國內外引進，但有些醫院仍舊還在使用過去的儀器，對于過時的技術所做出來的效果肯定會存在不足之處的。同時，有些寵物醫院只是針對于治療寵物疾病而對于寵物的美容和寵物所需的食料卻不在其中。

　　因此，本人對于創建寵物醫院的計劃具體步驟如下：

　　一、成立條件：

　　根據《中華人民共和國動物防疫法》，規定設立從事動物診療活動的機構，應當向縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請動物診療許可證、國家實行執業獸醫資格考試制度。具有獸醫相關專業大學專科以上學歷，經考試合格的，方可獲得執業獸醫資格證書。從事動物診療的，還應向當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請注冊。

　　在獲得動物診療許可證和動物防疫合格證以后，寵物醫院或者寵物診所只需要申請辦理一些諸如工商營業執照等常規經營執照和手續，就可以營業了。

　　以上的成立條件本人會盡可能的滿足政府的相關要求的。

　　二、所需相關證件：

　　動物診療許可證、動物防疫合格證、工商營業執照。

　　三、資金問題：

　　關于資金問題，本人想在家鄉搞一次投資活動，將我的創業計劃書發給相關企業及個人，采取股東制，成立股東會，按每個股東投資多少的百分比進行年底分紅。

　　四、建設地點及具體方案：

　　根據國家有關條例規定：動物診療機構的選址要遠離政府辦公地點、大型企事業單位、幼兒園、學校、醫院、商場、娛樂場所等人員密集場所；出入門口應臨街，不得朝向辦公樓和居民樓、院開設；不得與其他單位共用建筑物內通道；

　　因此，本人想在郊區建立，而對于醫院室內的使用面積，據國家規定：動物醫院室內使用面積應在120平方米以上，動物診所室內使用面積應在60平方米以上。由于本人建立的醫院屬于大型建筑物，因此需要建立多層樓，最好是7層，每一層的安排如下：

　　1層主要是張貼一些本院的宣傳報，通過宣傳報來了解我院的一些基本背景及其主要的技術措施，會擺設一些宣傳欄，其內容是各種寵物常見的疾病及其預防措施，還有一些寵物在日常生活中應該注意的事項。同時在大廳中央會擺設一個本醫院樓層解說圖，望顧客熟悉本院的基本結構構造及其每一層的服務方向。還有醫院人員的每日流程表，可方便顧客的每日出行安排。

　　2、3層是專門為寵物提供醫療服務的場所，對于貓狗及其他寵物的疾病可以做各種大小型等綜合性手術。例如：線蟲、皮膚硬塊、貓科泌尿系統綜合征、尿道炎等等疾病。

　　4、5層是專門只對于寵物美容方面的場所，寵物美容對寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進寵物的血液循環，減少寵物患皮膚病的幾率。我們會采取全套寵物美容，主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。

　　除健康因素外，寵物美容也是一種時尚潮流，美容技巧配合修剪技術可將寵物的優點表露出來，突出寵物可愛的一面。我們的飼主和美容師也可根據個人愛好和當地氣候，為寵物做不同造型，使寵物更容易打理。事實上，寵物也會因外表的改變而變得更有自信心，更加討人喜歡。

　　6層是寵物的購物區，樣品絕對齊全，因為我們會定期根據國內外的相關部門引進不同階段寵物的生活用品，包括不同寵物的各種食料、服飾、預防寵物疾病的必需品及其他物品，會盡量滿足廣大群眾的需求。

　　7層是休息區，主要分兩個區，即顧客休息區和寵物休息區，我們的相關人員會幫顧客看管寵物，所以，顧客可以在休息區好好休息。同時，我們還在各區分別提供了餐廳及娛樂場所，會盡量在各各方位上滿足顧客的需求。

　　五、醫院簡介：

　　本醫院是將寵物疾病治療、寵物美容、寵物日常生活所需品三位一體化。并且，引進國內外高科技技術儀器、聘請高科技術專業人員。同時，培養先進技術人員，定期招收在校大學生，培養他們的實踐能力，對于技術超好著畢業之后可直接聘用。

　　本醫院的：

　　◆愿景：促成寵物行業技術的提升，成為業內領導者；

　　◆使命：滿足顧客的需求，充分改善動物福利；

　　◆宗旨：誠信待人，關愛動物，求真務實，講究科學；

　　◆核心價值觀：誠信、務實、關懷、仁愛、精銳、進取、團結、合作、客戶至上、共同發展、Animalfirst。

　　◆精神：敬業、誠信、團隊、感恩、創新、關愛動物、講究科學！

　　1、儀器設備

　　我院引進國內外先進的高科技技術儀器，打破了傳統老舊的技術措施，會更好的展現出寵物們的各種形體美，使廣大的顧客滿意我們的杰作，使之增加老顧客的光臨。

　　具體儀器設備有：

　　（1）醫療部：

　　1、具有與診療業務量相適應的診療場所，擁有獨立的門診室、手術室、藥房、檢驗室和患病動物隔離室（箱）、處置室、病房、化驗室、X光室或B超室、消毒供應室等；

　　2、配置藥品柜、器械柜、冰箱、顯微鏡、高壓滅菌設備、紫外消毒燈、噴霧消毒器等其他基本診療器械；

　　3、配備相應的無害化處理設施；

　　4、具有相應的防止噪音設施和隔音的硬件設施。

　　5、我們還可以進行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、復雜。

　　創傷治療、康復理療等在內的手術治療。

　　同時，內部制度還建立病歷、處方、用藥、消毒、疫情報告、醫療廢棄物以及動物尸體無害化處理等制度和檔案。

　　（2）美容部：

　　主要的工具有：五寸直剪刀、彎剪、指甲剪、牙剪、排梳、開結梳、染毛劑、染毛刷、針梳、萬能梳、七寸直剪刀、寵物電剪等等。

　　（3）生活日用品部：

　　主要經營一些寵物的服飾及生活備用品。例如：各種卷毛器、梳子剪刀等。

　　2管理工作

　　我院會設立一個檔案室，每位顧客都要寫清家庭住址及聯系方式，我們的工作人員會定期免費檢查寵物的健康問題。

　　而對于員工要求：應具有中專或相當于中專以上獸醫專業學歷或取得助理獸醫師以上職稱的獸醫人員；熟悉并遵守動物防疫法、獸藥管理、動物診療等有關法律、法規、規章，具有良好的社會公德和職業道德。身體健康，無人畜共患傳染病，無色盲。

　　同時，我們會定期對員工進行專業技術培訓，提高他們的技術含量，也會定期進行職業道德教育，提高他們的服務水平。

　　在進藥管理上：治療人的疾病的醫院必須要對人的生命負責，治療寵物疾病的寵物醫院也必須對寵物的生命負責。

　　進藥上我們絕不會貪圖便宜接受一些私人出售的或者來路不明的藥物，為保證品質，我們會從正規的藥材批發市場進藥

　　總結：

　　以上是本人對建立寵物醫院的計劃方案，希望各專家領導批準。若存有不足之處請指出，本人會及時的修改，直到各專家領導滿意為止。

　　關愛寵物健康、呵護幼小生命是我院工作人員永恒的宗旨和信念。寵物不僅僅可以消除我們的寂寞感，同時，寵物也是我們最忠實的朋友，我們要關心、愛戴它們，這樣生活才是多姿多味，到處飄游著幸福感。

2024餐飲創新創業計劃書 篇5

　　一、企業概要

　　1.公司名稱：花樣年華茶餐廳

　　2.組織形式：個體工商戶

　　3.營業地點：南通大學內

　　4.主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌

　　5.業務方式：早餐、早午茶、下午茶

　　6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意

　　8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

　　9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。

　　二、市場分析

　　1.行業的基本特點

　　(1)食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港特有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

　　(2)講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。

　　(3)食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

　　2.可行性分析

　　(1)南通的港式茶餐廳不多，而且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。

　　(2)雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙于上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。

　　(3)大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。

　　(4)茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對于樂于嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。

　　(5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閑聊天、約會，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

　　3.競爭狀況

　　校園內有不少快餐店，比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優勢。

　　4.未來發展趨勢

　　雖然現在出現了個別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開分店。

　　5.SWOT分析

　　優勢：地處學生密集區，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境;全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利于銷售切入;經濟型的人力構架，高級服務模式，環境舒適。

　　劣勢：新開業，缺乏知名度，市場認知及接受有一個培植過程;

　　機會：在高校內，市場容量大;地理位置得天獨厚，商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆;

　　威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，學生的經濟承受能力仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　三、市場營銷戰略

　　1.市場細分化

　　消費群體;在校大學生

　　消費動機;休閑

　　行為特點;群體或個人消費

　　2.市場戰略

　　因為是剛成立的企業，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰略。

　　相應的，我們采取以下措施：

　　(1)可分發調查問卷，分析同學們對茶餐廳有關的建議和看法，以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。

　　(2)針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。

　　(3)對店內員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。

　　3.市場營銷組合

　　本企業的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下內容：

　　(1)產品策略

　　為顧客提供時尚優雅的環境和優質的服務，保證產品質量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。

　　(2)促銷策略

　　廣告：在各學校宿舍和食堂派發傳單，加大宣傳力度;在店門口放置每周新品宣傳牌;店內柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。

　　營業推廣：在不同的節日推出不同的促銷活動;發布團購優惠信息和現金券。

　　(3)銷售渠道策略

　　營業初的主要目標顧客群體就是在校大學生，大在學生人流量大的地方做好宣傳，通過店面直銷的方式進行銷售。

　　業務不只定位在南通大學內部，南通有電子商務平臺：家庭在線，可以加盟，提供網上訂餐服務，將業務推廣到全市區。

　　(4)價格策略

　　制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之后，則進行必要的篩選。

　　四、財務戰略(財務報告)

　　1.資金預算

　　(1)營業設備設施：88，000

　　電腦、柜臺、衛生用品、大堂設備及戶外用品

　　(2)廚房設備用品:85，000

　　爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設備、廚房雜件

　　(3)餐飲設備用品:52，200

　　飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

　　(4)清潔衛生用品:1，800

　　拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

　　(5)洗滌設備用品:10，800

　　洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

　　(6)餐椅餐桌柜架:84，200

　　基于環境營造需要，配置或定制相關家具，但要注意家具污染問題

　　(7)裝潢裝飾：100，000

　　(8)場地租金：15，000按照月租費用測評

　　(9)物料儲備：20，000按照3天的儲備周期

　　總計497000

　　(10)員工工資與人數預算

　　糕點師2名1名4000元=8000元

　　咖啡師2名1名3500元=7000元

　　服務員3名1名2500元=5000元

　　一個月工資預算金額=20000元

　　(11)廣告和推廣活動：30000

　　流動資金需求總額：547000元

　　2、資金籌集

　　本企業的實際情況是個體工商企業，已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司，短期內是不會有太大的波動，而且港式茶餐廳是迎合時代的風潮。迎合了當今大學生的口味，便利和便宜，實惠又不拘小節，與其他競爭商來說有明顯的區別，能夠滿足一大半的大學生。所以根據本公司的服務宗旨一體化來說，我們的茶餐廳是容易在市場上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來光臨。這樣的形勢下來，我想我們的茶餐廳是很有可能開分店，甚至在全國各地乃至世界開分店，因此我認為融資方式可以采取兩種：

　　第一種方式是增加合伙人進一步投入資金來擴大經營規模，年底根據盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業規模和經濟實力，從而拓寬經營范圍同時資金充足，就可以引進先進技術，更新設備，提高企業素質，增強企業的經濟實力和競爭能力。但是它的缺點是容易分散企業的控制權，公司內部分歧大。

　　第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。可以解決暫時的危機，利用充足的資金來調整公司的一切，根據不同情況原因來對癥下藥。所以我公司決定采取第二種方式：向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據成本計算：長期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)/1-F，得借款資金成本=年借款利息x(1-所得稅率)/(借款金額-借款費用)

　　為期三年的長期借款的年利率為6.40%，每年付現一次，到期一次還本。企業所得稅為25%。那么企業的籌資費用率公式:籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%x(1-25%)/1-0.5%=4.82%

　　3.資本預算

　　(1)企業每年收入水平估算

　　茶餐廳每日經營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業額2400元，一年按360天營業日算，總營業收入為864000元。

　　(2)根據流動資金對每年運營成本測算

　　第一年度總成本費用=651632.5元

　　第一年度經營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

　　第二年度總成本費用=649632.5元年度經營成本=626000元

　　第三年度總成本費用=654752.5元年度經營成本=631120元

　　(3)企業投資必要報酬率

　　無風險報酬率=5%風險報酬率=15%

　　必要報酬率=風險報酬率+無風險報酬率=20%

　　(4)投資凈現值(NPV)和內含報酬率(IRR)

　　NCF0=-280000

　　NCF1=212367.5+10000+13632.5=236000

　　NCF2=(864000-626000-13632.5-10000)x(1-25%)+13632.5+10000=184408.125

　　NCF3=(864000-631120-13632.5-10000)x(1-25%)+13632.5+10000=180568.125

　　NPV=180568.125xPVIF20%，3+184408.125xPVIF20%，2+236000xPVIF20%，1-280000

　　=149116.18

　　irr=54%

　　(5)判斷投資的可行性

　　NPV>0或irr>4.82%所以投資方案可行

　　五、運營戰略

　　1.系統設計

　　茶餐廳的經營可借鑒快餐店的經營方式，集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤于一體，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，還可配備價格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。

　　2.作業計劃與控制

　　由于早餐時間需求集中，需求量大，早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據第一個星期營業情況，制定生產產品的數量和營業時間上的調整;根據季節不同，多準備當季受歡迎的產品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。

　　六、研究發展戰略

　　定期輪流送糕點師和咖啡師培訓，讓他們學習先進的生產技術和作業技巧，促進他們能力的提高。鼓勵他們研發新型受歡迎的產品，相應發放獎金

　　根據顧客反映，對現有產品做口感或口味上的調整。

　　七、人力資源戰略

　　1.人力資源規劃

　　店長1名

　　糕點師2名

　　咖啡師2名

　　服務員3名

　　收銀員1名

　　清潔阿姨1名

　　2.招聘與挑選

　　在網站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力并有服務意識的青年人，畢竟容易和大學生溝通。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經驗，而且有獨挑大梁的能力。選擇一位有在茶餐廳做過服務員經歷的做服務員領班。

　　3.培訓與激勵

　　在開業前對員工的企業文化和團隊意識進行培養，可以送他們去相關學校培訓技能。制定評價與激勵企業規章，對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。

　　八、企業風險分析

　　1、經營風險分析

　　(1)根據行業未來的市場供求狀況的預測，分析企業的經營風險;

　　市場是不斷變化的，茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化，而供求關系的變化必然造成餐飲價格的波動，具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會導致茶餐廳投資的實際收益偏離預期收益。更為嚴重的情況是，當市場內結構性過剩(某地區相關的這類型茶餐廳的供給大于需求)達到一定程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產，不能繼續生存。

　　(2)結合企業生產經營的情況，提出降低企業經營風險的合理措施。

　　一是樹立危機意識，在強化基礎管理上做文章，優化管理項目，加強設備維護，加強對食品的技術創新，努力提高設備健康水平、食品質量和可利用小時。

　　二是加強過程控制，強化目標管理，推行全面預算管理和燃料精細化管理，實現“事前預測、事中控制、事后分析”，對各項成本費用力求做到“精、準、細、嚴”，進一步做好資金的合理統籌、調度和安排，通過對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務管理能力，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉被動局面。

　　三是組織召開一季度經營狀況分析會，對所屬企業一季度經營情況進行成本調查和財務分析，針對存在問題，制定了相應的控制成本的有效措施。

　　2、財務風險分析

　　資本結構是指企業全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關系。我們選擇的是債務性資本融資。債務性資本融資具有很多優點，其中包括：籌資速度快，一般所需時間短。借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實際負擔的利息支出，比權益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司可以根據資本需要與銀行直接商定貸款的時間，數量，金額，而且還可以變更借款條件。同時，還可以發揮財務杠桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內投資，一般對內投資體現在固定資產上，在固定資產投資決策過程中，企業很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究，加之決策所依據的經濟信息不全面、不真實以及決策者決策能力低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發生，投資項目不能獲得預期的收益，投資無法按期收回，這也給企業帶來了巨大的財務風險。

　　因此，企業在進行任何一項投資之前，都必須對投資項目進行可行性分析，只有在綜合考慮各項因素風險的基礎上，且投資項目所產生的凈現金流量測算值為正時才可進行投資。

2024餐飲創新創業計劃書 篇6

　　目錄

　　1、規劃導論

　　2、管理系統

　　經理介紹了經理在薪酬企業所有權分配中的責任。董事會成員

　　3、市場分析

　　市場分銷的可行性分析

　　4、競爭分析

　　5、企業運營

　　選址設備配置產品和服務介紹

　　6、銷售策略

　　短期戰略，長期戰略，競爭營銷戰略

　　7、雇員

　　8、保險和法律事務

　　9、商業季節性和應急計劃

　　應急計劃和措施

　　10、財務狀況

　　會員預測會費，制定預測財務收支和資產負債平衡的條件，月度損益表和財務變動情況，各種財務預測圖表

　　11、附錄

　　a、企業組織結構圖

　　b、健身俱樂部會員調查

　　c、市場滲透分析

　　“現代健身中心。商業計劃

　　1、計劃概述

　　“現代健身中心。這是一個為會員提供室內和室外運動的俱樂部。與大多數現有的健身俱樂部不同。現代健身中心。(簡稱:健身中心)將為團隊提供排球、籃球等運動場地，也為個人提供健身場地和設施。健身中心將積極促進單位和家庭的參與，并為有興趣提高運動技能的人提供專家指導和培訓課程。

　　一般來說，這個行業競爭的關鍵在于選址、活動設計、服務質量和設備條件。我們計劃把健身中心定位在北京東城區，那里的居民收入比全國平均水平高2到5倍；這里的工廠、企業和其他單位的員工都有團隊組織體育活動的傳統。我們健身中心的活動是圍繞人們的興趣設計的，將超出未來會員的期望。我們提供的設備和經驗豐富的經理將使健身中心的服務超過其他類似的俱樂部。

　　除了上述健身俱樂部的成功之外，更重要的是，我們有一群經驗豐富、熱情而憤怒的經理，他們致力于經營這個健身中心。張大偉先生是一位優秀的營銷專家，他將擔任健身中心的總裁；王立華女士將擔任項目部和公共關系部的負責人；劉先生主管設備部，負責員工培訓。他們三個都是工商管理碩士，在這個行業有多年的經驗。金融專家魏邁先生將擔任該中心的首席財務官。

　　健身中心的建立需要購買5公頃土地，總投資450萬元，外加建設和設備安裝費用。上述關鍵管理人員共投資60萬元，部分外部投資者承諾在獲得40%股份的情況下投資約190萬元。健身中心還需要向相關機構借款225萬元，并計劃將為該中心建造的土地和房屋作為貸款的抵押物，并將提供40%的付款，以確保該抵押貸款的可靠性。我們預計健身中心第一年的總銷售額將達到180萬元，利稅分別達到7萬元和5萬元。

　　2、經營管理

　　經理介紹

　　張先生，40歲，持有xx大學工商管理碩士學位及中山大學經濟學學士學位

　　王女士，35歲，擁有xx人民大學工商管理碩士學位及北京時代大學教育學碩士學位。

　　劉先生，38歲，北京師范大學體育學士。

　　魏先生，48歲，持有財經大學企業金融碩士學位。

　　上面說的每一位經理都有多年的自己領域的工作經驗，其中兩個有管理財務的經驗，三個有經營健身俱樂部的經驗。這種管理人員的組合為健身中心提供了堅實的基礎，即使一個管理人員因為某種原因離職，其他成員也可以立即填補空白。

　　雖然上述人員仍在其他單位擔任重要職務，但沒有與所在單位簽訂任何限制性合同，可以隨時離職，加入健身中心。這四位經理簽訂的一份合同規定，從加入健身中心之日起，他們將為該中心服務至少五年；如果以后任何一個人離職，從離職之日起五年內都無法與中心從事競爭性業務。事實上，這四位創始人為成立該中心投入了大量的人力和財力，他們將致力于成為一家成功的健身俱樂部。

　　報酬

　　四位創始人的年薪收入定在5萬元，相當于這個行業同崗位人員目前的工資水平。

　　企業家所有權分配

　　健身中心將初步發行10萬股普通股，四位創始人每人出資15萬元換取14%，即1、4萬股。每位董事(共4人)將獲得1%(共4，000人)的股份。另有3名未參與運營的投資者共出資190萬元，將按投資額分享40%的股份。

　　經理的職責

　　總裁/市場部:張先生擔任健身中心總裁。他是整個中心的核心。他的主要職責是領導企業的經理，同時負責培訓和指導中心的銷售人員。

　　項目設計/公關:這方面由王女士負責。王女士將不斷分析健身俱樂部行業的發展和客戶的需求，制定符合市場需求的活動，負責中心的廣告宣傳業務。

　　設備部/人事部:劉先生主管本部門。劉先生將負責中心的設備采購和維護，以及中心勤雜工的管理。

　　財務/住宿系統:本部門由魏先生負責。魏先生還負責管理中心的計算機系統及相應的數據和文檔。

　　董事會成員

　　健身中心的經理們意識到他們缺乏管理該中心所需的一些專業知識。為了彌補這個不足，經理招了律師、健美醫生、健美專家、體育明星加入董事會。他們將為中心的發展提供寶貴的經驗和技能。每個董事會成員將獲得1%的股份作為獎勵。如果他們決定離開中心，中心的經理們有購買他們股份的第一優先權。

2024餐飲創新創業計劃書 篇7

　　一、項目介紹

　　由于資金有限只有x萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業，服裝行業。我的項目是做服裝行業，開個女式服裝店。

　　在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少？x萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在這塊商圈不錯，xx區作為上海發展的主要居民居住區之一，又是中心，這里交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。我要求的裝潢效果如下 ：

　　1、 門口醒目的廣告明確：讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！

　　店面裝潢一共花了x元，這還是省著點花的，包括我自己做小工，就x萬省著點吧。

　　四、選貨及進貨的渠道

　　（一）選貨及進貨

　　1、 選貨：選樣，款式，品牌，數量

　　選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購買力狀況如何？大體上能心中有數。品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

　　進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨。

　　2、 進貨渠道：

　　服裝批發市場或服裝批發市場。新店開張暫時只在服裝批發市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，再去服裝批發市場。

　　五、人力規劃

　　我計劃雇傭x個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm（不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客奧），主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的（除了進貨或者重要的事，自己創業累點是應該的）。兩個小姑娘的工資，/月+提成，提成為月營業額的x%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，/月+提成x%，收銀出了問題要負責。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1、房租：/月，付三壓一，x元；

　　2、裝修費；

　　3、第一次衣服貨款x元；

　　4、其他費用x元；

　　5、員工工資可以在第一月底結，不用算在初期x萬內；

　　6、余下做流動資金使用

　　七、營銷策略

　　1、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招來顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　2、衣服的陳列

　　做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！

　　3、長期發展營銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）

　　2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制

　　3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　八、總結

　　綜上所述我用x萬元開一個女式服裝店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了

2024餐飲創新創業計劃書 篇8

　　一、活動背景

　　新學期的到來，為學院增添了新的生命，帶來新的活力。在充滿激情的新世紀，街舞文化飛速在年輕一代蓬勃發展，逐漸成為年輕人的閑余愛好，成為新一代激情與活力的代表。我院舞蹈協會將在xx年12月11日舉辦舞蹈協會街舞隊四周年慶典舞會，讓更多電院學子感受到校園豐富的課余文化生活。

　　二、活動目的

　　為深刻落實上級關于深入開展校園創建活動文件精神，豐富大學校園文娛生活，更好的出盡學院師生的交流，促進社團間的溝通與發展，營造我院健康向上、積極活躍的校園氣氛;為慶祝院舞蹈協會街舞隊成立四周年;為與更多兄弟院校相互溝通，促進各院校間的街舞水平的提高，同時促進學院個社團間的溝通交流，為更多喜歡街舞的同學提供一個展現自我個性的平臺。力求將一場精彩、新穎的街舞舞會奉獻給全員師生。

　　三、主辦單位

　　共青團廣西電力職業技術學院團委會

　　四、策劃承辦單位

　　院舞蹈協會

　　五、活動主題

　　激情電院個性自我

　　六、活動時間

　　xx年12月11日

　　七、活動地點

　　學院大榕樹下

　　八、活動對象

　　廣西電力職業技術學院全體師生

　　九、節目流程

　　1.主持人開場白(介紹學院、舞蹈協會、街舞隊、各受邀嘉賓)

　　2.街舞隊(cd-sky)全體開場齊舞

　　3.b-boy組齊舞表演

　　4.嘉賓齊舞

　　5.poping組齊舞表演

　　6.b-boy crew團體斗舞

　　7.dancer組齊舞表演

　　8.現場觀眾互動

　　9.b-boy crew團體斗舞

　　10.交際舞表演

　　11.拉丁舞表演

　　12.街球隊表演

　　13.1 on 1個人圍圈交流

　　院舞蹈協會

　　xx年10月18日

　　活動流程

　　一舞會宣傳

　　1.在學院各公告欄張貼宣傳海報

　　2.向各兄弟社團發邀請函

　　3.到各班找宣傳委員代為宣傳

　　4.口頭宣傳

　　二物資申請

　　1.向學院申請相應的燈光、音響設備

　　2.桌子、椅子的申請

　　3.花卉的申請

　　4.場地的申請

　　三會場布置

　　1.彩帶、彩燈的布置

　　2.桌椅的布置

　　3.花卉的布置

　　4.舞臺的布置

　　四工作安排

　　1.燈光音響組：負責燈光音響的申請與調試、布置。

　　2.會場布置組：負責舞會現場的布置以及桌椅的擺放、撤移。

　　3.接待組：負責簽到、迎接嘉賓和外校人員。

　　4.衛生保潔組：負責舞會現場的衛生清潔工作

　　5.機動組：負責各組之間的聯系以及會場的秩序。

　　五活動結束

　　1.舞會結束后，個工作人員按照會前安排的相應工作立即展開，清理舞會現場

　　2.各負責人完成工作后，即可離開現場。

　　3.舞會結束后，將對此次舞會和各項工作進行全面終結。

　　六資金預算

　　1.氣球：50元(10袋)

　　2.礦泉水：20元(4桶)

　　3.杯子：8元(4筒)

　　4.彩帶：20元(5卷)

　　總計：98元

2024餐飲創新創業計劃書 篇9

　　一、目標

　　星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在兩年后每月除稅純利達到人民幣1萬元，希望在四年后能在西安市各大高校開設主題連鎖咖啡店。

　　二、市場分析

　　現今的咖啡店主要是以連鎖式經營咖啡附簡餐、酒水，市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并價格昂貴，切沒有專門面對在校大學生的咖啡廳，因此星座咖啡廳以大眾一體經營及裝飾，來滿足客戶需求。亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式涼茶店和七杯茶，MKF飲品店等)的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率和追求個性的年青人。

　　故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。另外，我們以校園訪問形式，訪問了大約一百名在校大學生.訪問結果表示，接近六成的受訪者都有光顧咖啡店的意向，而且半數受訪者平均每月光顧叁至四次，而且環境和食物質素是他們光顧的主要原因.另外，我們又發現多于八成受訪者對星座有興趣，而且六成受訪者表示約以星座為主題，他們很有興趣.

　　三、確定經營內容和目標消費群體，選址、選址、再選址

　　1、選址是咖啡店投資中至關重要的一件事。如果已經決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經營位置，通常我們會對校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標地還會考慮到周圍環境。因為接近那些支持你生意的消費群體至關重要，他們是店鋪運營的基礎。在選址的時候和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時間客流較大，來此消費的都是些什么人及需求的特點。

　　2、要確定咖啡店的經營形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。我感覺最好建成是含簡餐和酒水的咖啡吧。

　　四、給店面起名、設計店面標志、店面形象設計方案(裝修方案)

　　1、吧臺設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。

　　2、座位數、經濟規模(坪數)。

　　3、型態：簡餐和酒水咖啡復合餐廳。

　　4、價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設定。

　　5、服務方式：半自助的服務。

　　6、主客群預設：在校就讀的學生、情侶或者是老師及工作人員。

　　7、確定裝修方案：個性化為主，貼合星座這一主題。

　　五、準備為設備投資并且尋找投資商，達到很好的融資，搜集各種規格的設備資料

　　1、咖啡機。

　　2、磨粉機。

　　3、滴濾咖啡。

　　4、水處理設備。

　　5、奶缸。

　　6、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。

　　7、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等。

　　六、計算啟動資金

　　1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預想的差距，投資額設上限，裝修費用。

　　2、硬件：你需要購買廚房設備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個角度代表一個咖啡廳滴文化氛圍)

　　a、咖啡機(雙頭)：28000——80000元

　　b、磨粉機：5000——6500元

　　c、滴濾咖啡機：800——8000元不等

　　d、水處理設備(過濾掉水中的雜質和怪味，保證咖啡的味道)：200——800元

　　e、奶缸：用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。

　　f、溫度計：測奶溫，可保證制作的飲料味道和質量上保持一致。

　　g、壓粉器：用來將咖啡粉壓實，在煮咖啡時使用。

　　h、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。

　　i、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等

　　3、員工成本：準備請多少服務員、領班、廚房相關人員(取決你的咖啡廳需要經營多少項目)，最好找在校大學生提供其在校兼職，可以很好的減少成本以及吸引其周圍的潛在消費群體。

　　4、產品進貨成本：根據你和供應商的關系，拿到什么樣的政策，成本亦不同5、推廣成本：是否需要推廣，準備借用什么資源去推，可以支持學校的審團活動借此宣傳等。

　　七、其他準備

　　1、購買咖啡機設備：咖啡機、研磨機等。

　　2、設計咖啡單，一定要走彰顯星座這一主題。

　　3、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。

　　八、制定營銷計劃，聘用員工、準備培訓材料

　　1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量

　　2、研發新產品

　　3、完善的店務管理計劃

　　4、策劃行銷活動計劃，可以免費發放積分卡或者有獎回饋，此外還可以建立會員制度。

　　九、備好庫存，準備開業。

　　常見情況處理：客人們會告訴您咖啡太苦、飯太硬、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是：吧臺手要請假、廚師要輪休、外場服務人員忘記開單跳單，而個人已經累得半死時閉店還要回來收錢、員工休假代班、月初繳房租、月中發薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發新產品開一家咖啡館很容易，只要有經費預算就可以，但經營咖啡館很難，要成功需要許多條件(說成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡)，因為咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。

2024餐飲創新創業計劃書 篇10

　　一、政策背景

　　改革開放以來，中國醫藥產業一直保持著較快的發展速度，全國近十年醫藥總產值年平均增長率超過20%，是GDP增長率的2倍左右。

　　據國家國家發改委發布信息，20xx年1-7月份，全國醫藥產業總產值同比增長29.6%。《醫藥工業“十二五”發展規劃》信息，預計在20xx-20xx年，我國醫藥工業總產值年均增長20%。由醫藥工業輻射出來的醫藥銷售貿易依然穩步增長。

　　在投資醫藥工業之外，投資醫藥銷售貿易亦為很好的選擇。正所謂：黃金有價，藥無價。“貿易有限公司”(暫定)在此背景下，股東們為了追求共同利益為主要目的，而成立的一家主要從事藥品批發的企業。

　　二、公司簡介

　　貿易有限公司成立于20xx年，主要從事藥品批發的企業，初期以房產經紀有限公司為后盾，辦公、經營場所主要在貴陽市金陽新區金麥花園10組團1單元1號樓4-1。

　　公司成立2年內，銷售網絡將遍布貴州省7個地區，年銷售利潤預計200萬。

　　三、國內醫藥流通的現狀

　　在寫相關計劃之前，先簡單介紹國內目前主要的藥品批發渠道及操作模式。

　　目前國內醫藥流通的渠道主要有三種方式：

　　(一)生產廠家——藥批企業——二級藥批企業——零售商(藥房、醫院)——消費者(二)生產廠家——藥批企業——零售商(藥房、醫院)——消費者(三)生產廠家——零售連鎖——連鎖店——消費者

　　總的來說，國內藥品批發企業存在以下一些弊端以及如何規避它

　　(一)物流管理手段落后，信息系統不完善;使用傳統的方法和設備，成本高(在此與一些物流公司合作，減少運輸成本)

　　(二)缺乏效率，服務差，客戶響應時間長藥品批發商經營的品種有限，不能提供全面的產品服務(進入公司員工必須經過嚴格的培訓和考核，這樣才能更好的與相關醫院、診所等建立長效的供求合作關系)

　　(三)主要服務對象為醫院，經營結算方式落后，大量采用賒銷方式，存在大量呆帳、死帳(對此的公司的其他銷售渠道有診所，藥店等等，而對于賒賬的情形，公司將有一套比較完整而有效的措施，后文將會細說)

　　(四)被動經營，缺乏對零售終端的指導，無法與零售客戶形成利益共同體

　　(五)數量多，規模小;能夠形成規模，很少企業具備跨地區經營的能力(這個是公司成立初期不得不面對的問題，我們承認開始規模小，但是我們公司將立志做好、做大、做強為目標，一步步耕耘，相信會做到全省乃至全國有名的藥品批發公司，正所謂：梅花香自苦寒來)

　　四、尋找產品

　　好的產品和廠家有著好的口碑和市場，批發這些藥品，將會有著好的收益。

　　(一)搜尋藥品在市場用量：各種藥品在各個醫院、藥店、診所的使用情況(公司成立初期，只需了解藥品大致的總體用量)。

　　從而收集藥品的品牌及其廠家。

　　(二)尋找搜集到的藥品品牌的廠家及其銷售負責人。

　　(三)洽談：公司將派專人和藥品生產廠家洽談價格及相關事宜。

　　(四)簽合同。

　　五、員工聘用

　　(一)面試。

　　(對于面試通過，并且具有相關管理經驗，可直接考核，對于表現優異者，公司成立初期，在相關主管部門職位空缺時候，可考慮直接晉其為相關部門主管)(二)培訓。

　　(這個不一定要那些具有實戰經驗的人員給新員工進行培訓，而是要那些具有很強說服力的人，通俗一點說就是把死的都給說活了)

　　(三)考核。

　　(四)錄用。

　　六、建立公司營銷網絡

　　(一)地區選定。

　　以貴陽市為例，目前貴陽市管轄范圍有11個區(縣、市)，在這11個區(縣、市)中，確定主攻醫藥、藥店及一些診所。

　　(二)人員安排。

　　在選定區(縣、市)中，某一個人或兩個人負責哪幾個區(縣、市)的業務，并安排任務。

　　(三)在完成貴陽的營銷網絡之后，以此方法輻射，建立全省乃至全國的營銷網絡。

　　七、信息資源收集與整理

　　公司要想又好又快的發展，除了有優秀的管理人才之外，也要有優秀的員工，鑒于本公司的特殊性，業務員扮演至關重要的作用。

　　由于一般情況下，業務員跳槽率比較高，為了減少其跳槽后對公司信息資源的影響，就必須建立一個信息管理系統，將業務員收集整理的客戶資料分類整理，信息資源部和相應的業務員各存一份，以備將來不時之需。

　　八、公司的2年半的發展規劃

　　我公司的發展規劃：利用現有的資源，充分發揮體制和服務的優勢，爭取在20xx-20xx年將近3年的時間內，將公司發展為貴州地區規模較大的醫藥流通企業

　　(一)20xx年底前在貴陽地區建立自己的批發配送網絡(具體攻克順序可根據實際情況調整)20xx年銷售額度達到50萬，利潤達到20萬人民幣

　　1.金陽新區、白云區、烏當區、云巖區

　　2.南明區、花溪區、小河區

　　3.開陽縣、息烽縣、修文縣、清鎮市

　　以上形式，在20xx年全年，將我公司營銷網絡覆蓋貴陽市，以及貴州省其余8個地區，每個地區每月完成1.5萬元*12(月)=144萬元

　　僅僅貴陽市及各渠道完成56萬元，合計200萬元。

　　預計盈利80萬元。

　　九、企業定位及其基本運作

　　醫藥物流企業

　　1.以藥品經營為核心

　　2.以物流配送為平臺

　　(一)基本操作模式

　　1.建立具備宏觀管理和經營的總部

　　2.建立可獨立經營的辦事處系統

　　3.建立高效率的藥品物流配送系統

　　4.建立批發和零售網絡

　　(二)商業模式——實施藥品的一體化經營

　　1.以藥品批發為核心，以獨立藥房、小型連鎖藥房、獨立診所為目標客戶

　　2.以醫藥物流配送為服務保障

　　3.以直營店、電子商務等零售形式為補充，重點發展加盟店和協議客戶

　　4.與上游廠家形成供應鏈伙伴關系，并通過渠道的逐漸完善開展藥品的第三方物流服務

　　(三)經營策略

　　1.穩步經營和擴張，降低經營風險

　　2.量力而行，不主動進行惡性的市場競爭，保證盈利

　　3.以規模求效益，不追求過高的毛利指標。

　　十、發展戰略：分為三個階段

　　(一)第一階段，以半年的時間建立貴陽市營銷網絡，主要目標：

　　1.完善組織和管理，使之適應跨地區經營的需要發現和解決跨地區經營遇到的問題

　　2.鍛煉隊伍，培養一批經營管理人才

　　3.促進和改善物流運作手段，提高服務能力

　　(二)第二階段，為期1年，開設3-5個地區的分部，主要目標

　　1.以點帶面，初步形成經營網絡

　　2.提高經營的質量和效益

　　3.初步形成有自身特點的經營和管理方法

　　4.與部分生產廠家形成協作關系

　　(三)第三階段，在20xx年，利用1年時間

　　1.在貴州省形成最大的醫藥流通網絡，覆蓋貴州省所有地區

　　2.主要市場的市場占有率8%以上，一般市場的市場占有率超過5%

　　3.與10家左右重點廠家形成戰略合作關系，保證目標市場的`絕對優勢。

　　4.在前面的基礎上，預計全年利潤突破100萬。

2024餐飲創新創業計劃書 篇11

　　一、 實施綱要：

　　鮮花，于生命不可或缺，作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶，在禮品市場中占有非常重要的地位。特別是現在，隨著人們生活水平的不斷地進步，生活質量不斷地提高，鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。而且每一種花都有花語，而這些花語就是吸引消費者的所在，如：桔梗花的花語——真誠不變的愛，這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊，如果你想表白就可以買這種花，這樣既可以表達你對他或她的愛，又可以很含蓄……我們創辦網上花店以鮮花專遞為市場切入點，滿足個性消費為主題，展示花店形象，形成具有“鮮花坊”品牌優勢的市場。

　　二、 項目背景：

　　近年來，消費者對個性禮品的需求也日益增加，在人們購買饋贈禮品時，不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性，更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業進行正式的發展，到目前為止已經過了25個年頭。據初步統計，20__年全國花卉面積1163萬畝，產業規模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業也在不斷地創新進步，如天水研發的太空仙客來神州系列，臨洮大麗花等，產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求，在大街小巷,經常可以看到布置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經融入到現代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨著中國城市化的加劇, 大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力，相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。

　　三、 項目基本設想：

　　首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場，計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度，并努力實現收支平衡。然后培養自己的品牌，建立自己的網站，在網上開展鮮花速遞業務等，以各種形式的服務，打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例，各類在校生近1.6萬人，另外還有湖南大學、湖南師范大學等高校，這樣的市場規模是比較龐大的，而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。

　　四、 市場分析：

　　高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想，喜歡時尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此，目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發，消費群體集中，消費潛力大。年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易于培養顧客忠誠。

　　1 市場調查結果分析：

　　利用校內網的網絡資源，采取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發出問卷50份，得到39份回應。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：

　　⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;

　　⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

　　⑶接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性;

　　⑷影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;

　　⑸購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。

　　2 目標客戶分析：

　　在校大學生購買一般不問價格，但從網上調查來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等，在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化，個性化，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫破損現象等。

　　五、 擬建規模：

　　1) 店名：鮮花坊 鮮花店;

　　2) 店面面積：30平方米;

　　3) 總投資 ：2.5萬;

　　4) 裝修費用：5000元;

　　5) 管理人員一名：1500元月薪;

　　6) 花藝師一名 ：1000元～20__元月薪;

　　7) 普通員工三人：600元月薪;

　　8) 流動資金：10000元;

　　9) 店址選擇：在湖南商學院正對面，基本位于各高校的重心位置，易于目標群體到達。

　　六、 主要產品及經營范圍：

　　產品體系當然是以鮮花為主，也可以有少量其他DIY飾品，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種：桔梗花、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑，百合，蝴蝶蘭，康乃馨，玫瑰等。經營干花，綠植，小飾品，水果花盒，花瓶，花器，禮儀花籃等。提供電話訂花，送花服務，上門插花，鮮花租擺，花束設計，婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計，網上訂花。

　　價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低，因為一個重要的消費群體是學生，經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。

　　七、 營銷策略：

　　1 經營花店策略：

　　花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣在于花店賣的不僅是花，而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包扎，或是說花店光賣鮮花，只拼價格，那么花店的競爭力就會大打折扣。因此，計劃將員工送到專門的花藝培訓學校進行培訓，內容包括：花材物品的采購、花材的應用、花藝、插花知識概述、基礎知識掌握的內容、專業知識掌握的內容、色彩知識掌握的內容、花店經營與管理的專業知識、西方式傳統造型及禮儀插花常用造型的掌握、東方式插花的造型技能、現代花藝在禮儀插中的常用技巧、禮儀用花形式中的花束技能、禮儀用花形式中的花束技能、婚慶用花技能的掌握賓館飯店花藝設計基礎知識、綠植銷售、租賃、養護知識、婚慶策劃知識、店面裝修、成本控制等等。另外，鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發展業務的方向。

　　插花是綠色生命的雕塑。我國的插花文化沒有得到廣泛的傳播，我們很多人都喜歡花，但現在還局限于把花買回去后插在花瓶里，即使插在花瓶里也是有講究的，我國傳統的插花，古代的文人墨客，宮廷插花都是使用花瓶插花的，還留下了寶貴的插花經驗，比如《瓶史》，現在很多人喜歡家居插花，并投入專注的神情，認真的態度，熱情的操作。針對本地高校在校生，我們可以開設插花藝術課程，為那些有興趣的消費者提供平臺。

　　2 店面裝飾：

　　裝飾突出年輕，潮流，高雅，浪漫的風格。以“花團錦簇”為裝修原則，在店內墻上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右)，這樣一朵花就變成了兩朵花，一束花也就變成了兩束花，再加上粉色的燈光點綴，能夠起到非常好的效果。店內的裝修以單色背景為主，創造簡潔、明快氛圍。高低錯落的桶式花臺讓每束花都有了獨立的純凈背景，更適宜展現花的美感。加上略有規則的擺放方法讓顧客產生比實際花束數量更多的感覺。小花店一定要時尚，標榜自己的經營理念。

　　八、 促銷策略：

　　⑴宣傳策略：

　　利用學校報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，采取互惠互利雙贏的戰略模式。傳單和海報：可在人流量大的場所(例如食堂門口，公寓門口)發放一定量的傳單，也可以在宿舍樓下張貼一定量制作精美的海報。

　　⑵服務方面：

　　根據顧客的需求熱情服務，網上花店的服務必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地按量送到，并且是微笑服務。在售后服務方面，采取以下幾種方式：

　　①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務，并在客戶重大節日時發電子賀卡;

　　②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴;

　　③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料，并及時更新送貨到貨消息;

　　④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，并享受價格優惠，成為會員后享受會員價格;

　　⑤現場促銷前將宣傳單分發至學生宿舍。 宣傳內容包括：

　　⑴懸掛統一的彩色橫幅，位于校園地下通道上，數量為2-3條，以“鮮花坊”花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛;

　　⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，放置宣傳板詳細介紹花店內容，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品并在現場送出。

　　九、 渠道建設：

　　暫時選擇花市供應商。逐步考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見。

　　十、 投資估算 ：

　　1.初期投資：

　　A. 這一時期，鮮花坊實體店面投資2.5萬;

　　B. 宣傳費用：前期宣傳，傳單，海報，網站廣告等，前期宣傳費用較大;

　　C. 運營費用：店內日常管理費用。每天進貨的花費需幾百元，要細心保養好鮮花，按時灑水，防止花兒枯萎，減少不必要的損失，常備800元~1200元的花材。

　　2.第二期投資：

　　A. 這一階段我們的服務將輻射各大高校和長沙市區。此時，網站運營費用如系統開發等資金需求較大。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。另外，服務的內容會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。

　　B. 花店需要配備了電腦和傳真，硬件上需大量投資;網上花店的注冊與管理費同回報相比是非常低的，平均每月約二百元。業務員、花店管理者都要有操作電腦的能力，通過提供一定的培訓，都能夠熟練運用相關軟件。

　　3.員工聘請： 包括管理人員，業務員，專業花藝師，后期還需要幾名電子商務專業人才。

　　關于投資的回報率，根據調查，經營的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十，經營好的可以達到百分之一百二十至百分之二百，甚至更多。

　　十一、 資金籌措：

　　主要采用自行籌措和銀行借款方式

　　十二、 項目經濟效果評價：

　　1.營業額收入

　　據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷售額在500元以上;

　　2.訂貨方式

　　E-mail定單，直接進入且聽花語花店網站校園花店訂購，或電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購;

　　3.客戶特點

　　年輕化，100%為青年人，以男性學生為主;他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象

　　4.消費特點

　　60元以下的鮮花最受歡迎

　　由于電子商務魅力日漸顯露，網上購物對于有電腦的家庭或對網絡有一定了解的人可以說是“地球人都知道”的事了。目前很多人都有不出門就能購買到自己需要東西的想法，特別是工作壓力大、社會活動頻繁的人們，都不想花時間去逛街購物，既累人又麻煩。

　　鮮花零售利潤可達50%—80%，十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當大。如果進回來1000枝花，最多只能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。故中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。

　　十三、 項目不確定性分析：

　　花店經營風險：店是一種投資小風險小的經營模式，它的風險表現在：

　　1.鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。

　　2.淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個月花店就很難挺過來。例如高校寒暑假等淡季。

　　3.經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當，其次是要重視服務質量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外，花店可以多聯系一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，避免死抱零售，守株待兔，坐以待斃。

　　十四、 結論與建議：

　　針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們設計了一系列服務產品，如短信訂購鮮花，附帶祝福卡片，承接送花服務等并且制定了合理的價位。我們的目標是服務學生，立足市場。不僅滿足了廣大青年學生的切實需要，也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。由于我們花店項目剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足。對花藝設計方面的技能也有待提高。另外，在網站設計，制作方面，由于我們對與此相關的知識了解得不夠多，設計時有很大的困難，我們要共同努力和協作。

2024餐飲創新創業計劃書 篇12

　　一、計劃概述著

　　隨著改革開放后中西文化的融合，隨著社會進步和人類文明的不斷提高以及都市文化的迅猛發展，酒吧進入我國后以迅雷不及掩耳之勢急速發展，尤其在北京、上海等發達地區。總的來說，都市的夜空已離不開酒吧，人們需要在繁忙中遺忘、沉醉。目前，酒吧產業市場呈現出巨大的發展潛力，娛樂場所的興旺發達對地方經濟有帶動作用，包括對旅游和投資的推動，而夜生活的發達水平，對一個城市來說，很大程度上意味著它的經濟發達程度、開放性與吸引力。

　　云南省是中國旅游資源富集的省份之一。獨特的地理環境、特殊的氣候條件、悠久的歷史和絢麗多彩的民族文化、濃郁的少數民族風情、構成了云南旅游神奇的大觀園。昆明作為云南省政治、經濟、文化、科技、交通的中心，同時也是我國著名的歷史文化名城和優秀旅游城市，地理位置屬北緯亞熱帶，境內大多數地區夏無酷暑，冬無嚴寒，具有典型的溫帶氣候特點，素以“春城”而享譽中外。然而，隨著旅游支柱產業的穩步推進和城市休閑文化的迅猛發展，我們也清醒地認識到，大多數游客已從過去的單一欣賞自然風光轉向了更注重文化內涵的旅游，昆明酒吧文化不僅是城市休閑文化的組成部分，也是衡量城市休閑文化發展水平的一把尺子，酒吧已成為時尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、飯館餐廳里的酒吧、各種慶典活動的酒會服務，甚至家居里的私人酒吧，無處不在，無酒不歡，人們置身其中，有意無意地使酒吧文化變得更加豐富。

　　我們的朝花夕拾酒吧是一間正在創建的旨在向年長人士提供一處屬于他們自己階層的休閑娛樂場所。國內的酒吧或者過于前衛或者嘈雜喧鬧，都不適于年長人士，他們對格調和環境有著很挑剔的要求，所以他們一時難覓能夠符合他們要求的休閑娛樂場所。與其說是他們的休閑娛樂場所不如說成他們的必備場所，因為他們大多已經退休在家，而且子女也大都在國外，他們沒有子女的羈絆，并且自己的收入也頗豐，他們的閑暇時間可以是一整天的，這一整天的時間如何度過呢？我想一般人會約上三五好友或回憶往事或談論時勢，或者就是什么也不做，聽聽音樂自己獨處也會感覺很好，但是有一個前提條件，那就是得有一個特別棒的環境，想象一下，本來約好了朋友來聊天，但是你卻發現說話的時候你必須是大聲叫喊，想要一個人靜一靜卻滿耳充斥著重金屬的味道，混亂嘈雜。現在有這樣一個地方：在那里充滿了異國的情調，你可以一邊品嘗著濃郁的意大利、愛爾蘭咖啡或特色雞尾酒，一邊欣賞著老年樂隊演奏的上世紀三四十年代歐美爵士樂。咖啡的香味混合著金曲的旋律，你很難分清，哪一個更為醇厚，哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷，類似的愛好，類似的品位，類似的追求，這樣一個為你精心設計的地方——朝花夕拾

　　經過我們的調查年長者有一項非常癡迷的運動——高爾夫，所以我們的酒吧不僅僅是室內部分，還有室外的綠地。在那里可以喝酒聽歌也可以一展身手過過高爾夫癮，當然由于我們并不是專業高爾夫俱樂部所以我們的規模并不會太大，僅供客人娛樂消遣。

　　與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地區，主要顧客群體也是老年留洋歸國者或者喜歡酒吧文化的年長人士或者在昆明的外國友人，而且環境絕對一流。

　　一般來說，這個行業的競爭關鍵在于營造的氛圍，是不是有適合目標顧客群要求的環境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們擬將酒吧設在彩云北路與廣福路交叉路口旁，隨著昆明這幾年的快速發展，我們的酒吧距離新城區和老城區距離差不多遠，并且周圍大部分小區都住著年長人士，所以這里有相對較為集中的目標顧客群，而且地價相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客的興趣設計的，其幽雅的環境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。

　　除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣并致力與經營這間酒吧的管理人員。劉寧是一位出色的領導者和管理者，他將出任酒吧的總經理；李亞軍是一位出色的推銷專家，他將出任營銷部主管；曹斌良在藝術方面是個天才，尤其是在外國電影和音樂方面，他將出任藝術總監一職；王國祥在財務管理方面有著相當高的才華，所以他將出任財務部的主管；其他人事部主管以及采購主管目前正在招聘。

　　本酒吧的創建前期需要40萬人民幣，將主要采取三種手段進行融資：一是四位創業人的.資本投入，這部分資金應該在總資本中占有優勢比例，只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對老年人這個目標群體有強烈興趣的投資者與我們共同創業。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資，隨著國家金融體制的改革和銀行業務的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這40萬將用于租借房屋、室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。

　　二、經營管理體制報酬

　　四位創始人每月工資按當月收入除去開支和稅收，以及企業的留存收益和公積金，余下的凈利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。

　　外部投資人根據酒吧經營狀況，以一年為經營周期進行分紅。提供貸款的金融機構將按照規定，定期得到本金和利息的償付

　　三、市場分析

　　市場的分布情況

　　在我國，酒吧最早出現在20 世紀二三十年代的上海、大連、青島、哈爾濱、旅順等一些港口城市，主要服務于當時在中國的西方消費者，一些達官貴族也經常出入這些場所。新中國成立后，很長一個時期內國內沒有真正意義上的酒吧。

　　改革開放后，隨著國際交流的日益增多，在華外國人數量有了較大幅度的增長。酒吧作為一種西方人喜愛的消費和交流場所重新興起，成為中外文化交流最適合的地方。近二十年來，隨著中國改革開放不斷深入和經濟社會的快速發展，催生出數量龐大的各式酒吧。隨著人們對酒吧的接觸增多，越來越多的中國人喜歡上了酒吧這種消費和交際場所，酒吧也不再是貴族的消費，而是開始與中國文化交融，呈現出生活化、大眾化和本土化的發展趨勢。20__ 年，新的《娛樂場所管理條例》出臺，與往年最為不同的是，娛樂業被政策制定者更明確地看作是一個產業了。事實上，娛樂業一直是在國家不鼓勵也從來不投資的條件下創造了大量的社會財富，并被課以重稅。娛樂業的稅收高達20%，加上3%的文化建設基金，各種費用累計要達到30%以上。據《20__ 年中國文化、文物統計年鑒》資料顯示，全國各類娛樂場所的增加值占總增加值的48.7%，成為文化娛樂業的主要產業形態。正是這些因素，決定了政府部門要根據社會經濟發展水平，群眾的文化消費需求修訂《娛樂場所管理條例》來解決娛樂場所存在的現實問題。而娛樂業，這個市場的每一步發展都反映著我國改革開放的水準，可以說它是中國改革開放不同時期真實縮影。

　　隨著改革開放在昆明的進一步深化，酒吧產業在昆明得到迅速發展。目前，昆明幾乎所有涉外旅游指定的星級賓館、酒店都設有酒水的專營場所。

　　中國有名的四大夜場之昆明昆都夜市，正是由于歷史沉淀而自然形成的娛樂中心，彰顯了集旅游、休閑、娛樂、時尚于一身的昆都夜市，是昆明第一個旅游定點夜市，這里的每一個動作都牽動著昆明娛樂業的神經。

　　建設酒吧街是政府有意識的產業引導模式；而金馬碧雞坊就是政府有意識打造的酒吧街，在這個建筑仿古的風格氛圍中，卻充滿了現代娛樂元素，青春的萌動在這里釋放，慢搖吧、DISCO、演藝吧已成為這里的夜場主流。內容豐富的夜生活在這里展現無遺，進入20__ 年的金馬碧雞坊已然成為昆明夜生活不可或缺的主要組成部分。

　　昆明第三個主要娛樂場所是環翠湖公園自然形成的娛樂商圈，不同的是這里聚攏了各式茶樓和休閑酒吧，與昆都的熱鬧和金馬坊的喧囂相比，這里似乎更具文化氣質，是那種專屬于昆明的慵懶和慢節奏。在這里洋溢著幽靜、舒適、溫暖氣息的文化形態，聚集了留學生、藝術家、白領階層及有經濟能力的社會閑散人士。事實上，娛樂產業畢竟是有文化的影子在里面，因此具有地域性差異，并不是所有市場規則都能通用。

　　酒吧行業的市場分割最重要的是其環境，據統計，90%的年長者比較偏好相對安靜的環境，所以選址在類似于昆都或者金馬坊、建設酒吧街這樣的酒吧一條街上并不是我們的最優選擇，太過高雅的翠湖酒吧也不太適合我們的目標群體。

2024餐飲創新創業計劃書 篇13

　　一、公司概述：

　　公司的企業文化：

　　我們的愿景：培養出學習優異，具有獨立思考能力和高素質的英才少年。

　　我們的使命：為孩子的學業提供優質的教育資源、為孩子的課后制定多元的學習方案、為孩子的素養提供專業的教育指導

　　我們的承諾：學情分析免費、制定個性化學習方案免費、成績無提高全額退款

　　公司的組織結構：公司成立初期，內部實行直線職能的組織結構，全體合作伙伴均為公司的股東，推薦人為執行董事兼法人代表，執行董事任命總經理，其余各人依據自己的專業特長就職于各部門。公司上下各司其職，相互協調，共同發展。

　　管理人員及職責：

　　董事長——

　　1、董事長作為公司的法定代表人，負責召集和主持董事會會議。

　　2、檢查股東會議和董事會會議的落實情況，并向董事會報告。代表公司簽署有關文件。在發生緊急情況下，對公司事務行使特別裁決權和處置權，但這類處置權必須符合公司利益，并向董事會和股東會匯報。

　　3、決定公司的經營、計劃和投資等總體發展戰略，并決定校長人選。

　　校長——

　　1、主持公司的生產經營與日常管理工作，組織實施董事會決議；

　　2、組織實施公司年度經營計劃和投資方案；

　　3、擬訂公司內部管理設置方案；擬訂公司的基本管理制度；

　　4、制定公司的具體規章；

　　5、提請聘任或者解聘公司負責人；

　　6、公司章程和董事會授予的其他職權。

　　7、定期向董事會提供生產計劃書，在每個財務年度末向董事會作工作匯報，平衡協調各部門之間的關系。

　　教導主任——

　　1、負責公司總體的教學活動，決定公司的教學策略和措施，并對教學工作進行參與和糾正。

　　2、組織安排人員深入學生，了解相關學生的困難信息，了解家長反映的基本情況，及時反饋用戶意見及需求信息。

　　人力資源部經理——

　　1、負責對公司人員的配置、培訓、考核、獎懲等事務。

　　2、結合公司的教育與經營目標，依據人力分析預測結果，合理分配各部門的人力；負責師資團隊建設。

　　3、監督公司管理制度的實施；制定考勤制度。

　　采購部經理——

　　負責選址、場地洽談、教學設備和材料采購以及后期物品的保管及增添。

　　行政部經理——

　　1、負責公司的市場研究，了解競爭對手。

　　2、制定合理有效的營銷教育計劃，為公司牟利。

　　3、負責廣告與營銷

　　二、產業概況和前景預測

　　1、培訓機構市場潛力分析

　　據國家統計局的統計數字，中國家庭最大的支出為教育支出，中國家庭子女教育的支出比重接近于家庭總收入的三分之一，城市家庭教育占家庭消65.5%，有56.5%的家長把孩子教育投資列在首位。20__年底，中國社會科學院發布的《20__年社會藍皮書》指出，子女教育費用在居民總消費中被排在第一位，超過養老和住房。總之，教育培訓機構市場這一產業所構成的，是一個巨大的、永不會衰敗的市場。因此，我們完全可以斷定教育產業市場前景是非常廣闊的，它已經成為我們這個時代最有活力和意義的朝陽產業。

　　2、青少年教育市場的特點

　　（1）、客戶群數量巨大：

　　中國目前0–7歲幼兒約有1.8億；每年新出生人口20__多萬，其中城市人口就有600多萬。龐大的基數、穩定的增長與更新，奠定了教育市場堅實的客戶基礎。

　　（2）、家庭對教育投資需求強勁：

　　“望子成龍”是每個家長的心愿，重視教育是中華民族的優良傳統。中國人在培養后代方面，可以用“舍得花血本”來形容，后代仿佛是自己生命的延續，是未來的希望。我國城鎮居絕大多數為獨生子

　　女家庭，子女消費已成為家庭第一大日常支出，月收入在1500元的家庭孩子月消費為500元左右，月收入5000元的家庭用于孩子的消費額為1000元左右，其中用于孩子的教育消費已占子女月消費的30%。

　　（3）、托管教育理念深入人心：

　　越來越多的家長意識到子女課后教育的重要性，在全方位提速的新社會，分母忙于日常工作和生活，在忙碌之余深切關心孩子課后時間的利用，時間就是知識，時間就是成長，時間就是希望。

　　（4）、托管教育代表朝陽教育產業的發展方向：

　　聯合國文教組織宣稱，教育產業是21世紀的朝陽產業。卓越的投資人認為，教育產業是“21世紀最后一支原始股”。世界教育專家認為，托管教育是21世紀教育發展的趨勢所在。中國教育專家認為，“科教興國”要從娃娃抓起，從整體上提高未來人才的素質。

　　許多國家都把兒童的科學教育作為21世紀爭雄的第一戰略任務。各種兒童早期發展計劃紛紛出現，其重要的特點，就是加強對兒童的個性化指導，能力培養，實現綜合素質的全面發展。在實行獨生子女政策的我國，大部分家長只有一次養育孩子的機會，因而年輕的父母更加需要培養孩子全面、系統、實用的科學指導，尤其是適合自己家庭和孩子發展特點的個性化指導，使孩子邁好這人生的第一步！好讓自己的孩子不輸在起跑線上！

　　我們可以通過明確目標市場、提升產品理念、研發優質課程、創新經營模式，步步為營地進入這個市場基礎成熟、消費群體穩定、發

　　展空間廣闊、產品盈利持續、項目延伸廣泛的朝陽產業。

　　三、經營模式初步設想

　　1、產品定位

　　目前的輔導教育市場可以初步分為以下四大類：一是書籍、音像制品、教育網站等；二是特色培訓類，包括英語、藝術、體育等；三是益智玩具、DIY玩具類等；四是各種親子班、夏令營等。

　　我們以開發培養孩子的創新思維、創造力培訓課程為突破口，輔以趣味科學實驗、益智游戲、智力玩具和相關音像制品、網站等方式，以“小天才實驗室”、“創造力訓練營”、“智慧大本營”、“魔幻學堂”等形式，打造國內開發培養青少年創造力第一品牌。

　　2、經營模式

　　首先，在深入的市場調研前提下，以心理學、教育學、思維學、創造學、成功學等相關理論為基礎，提煉整合出自己獨特的教學理論，結合我國國情，制定出詳細發展規劃；其次，集中精力研發幾門經典課程、發明幾款益智玩具，編撰制作相關書籍、音像制品、建設網站，同時做好商標、版權、專利等知識產權保護工作，建成一到兩個經營示范點；最后，細化完善經營模式，以加盟連鎖的方式拓展經營。四、市場分析

2024餐飲創新創業計劃書 篇14

　　“民以食為天”，飲食是人類本能的需求，也是人類文明的體現。在21世紀的中國，生活水平在不斷提高，綠色、環保消費理念在不斷轉換，這給果樹種植業的騰飛創造了更加難得的機遇，率先推出干凈衛生、綠色環保的無公害水果，順應消費潮流，既占領市場空白，滿足市場需求，也能獲得巨大的經濟效益農業。

　　一、基本情況

　　新野縣苗圃林場位于新野縣白河橋東300米，土壤肥沃，氣候溫和，事宜桃樹的生長。

　　二、產品原則和目標

　　桃樹是果樹品種，以鮮食為主，提前采收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種，延遲采收者則應選擇晚熟品種或易多次結果的品種，同時，要選擇樹體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產、適應性強且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種，另外，同一設施內，應選擇同一品種(或品系)，并按要求嚴格搭配好授粉品種。實行立體種植，樹下套種花生、西瓜等經濟作物。

　　三、發展項目和資金

　　計劃種植優質桃樹20畝，每畝45-50棵，樹種每棵150元，約需26000元

　　桃樹前三年不結果，約需管護費用500元/畝，計10000元。運輸車1臺，30000元投資創業。

　　耕種用拖拉機及配件35000元。

　　深水井2口，灌溉機械，21000元。

　　修剪、噴藥、耕種設備，10000元。

　　流動資金4000元。

　　共計136000元。

　　四、項目效益

　　提倡施用生物農藥，盡量控制化學農藥的施用量，嚴禁施用六六六等國家禁用農藥，以生產出高質量的無公害果品。

　　由于林場所產產品是無公害果品，結合現在的人們注重生活質量，鮮桃必將占領周邊市場，銷路順暢。

　　單棵桃樹產果50公斤，按8元/公斤，畝產值20000元農業水果種。20畝桃樹總產值400000元。

　　套種的花生、西瓜預計收入20000元。

　　除去土地、管護等費用，掛果后計劃兩年內收回投資。

　　五、管理計劃

　　1、林場人員的組成

　　場長：一人，鈔克文，58歲，高中畢業，20__年開始從事種植行業，并取得較好的經濟效益，為人謙和，管理能力強，對所從事行業非常熟悉，有一定的人格魅力。

　　其它人員情況：技術管理2人，員工5人。

　　本廠主要規章制度：制定生產、財務、銷售、安全等規章制度

　　廠長：負責管理全盤事務。

　　員工：所有員工服從組織安排，做好職責范圍內及廠長交辦的每件事情投資創業。

　　按勞計酬，實行績效與獎金掛鉤，報銷本揚場事務內開銷，年終發放，年終付利。

　　2、果樹的栽培與種植技術

　　(1)栽植制度：多年一栽制，即栽植建園一次，可進行多年設施栽培。壯苗建園(提倡2年生壯苗建園)，便于更新。(2)栽植：桃樹的栽植，除按常規的栽植要求進行園地規劃設計、土壤改良、定點挖溝(穴)、施肥回填、澆水沉實外，要適當淺栽，或者起壟(高40～50厘米，寬50～80厘米)栽植，把果樹植于壟上;經育壯促花和整形后，再行定植。

　　(3)養根壯樹，提高營養物質貯藏。

　　①增施有機肥;

　　②提高土溫，使地下、地上生長發育協調一致;

　　③根據樹體、品種特性及定植密度，采用合理樹形;多進行根外追肥，座果后，每隔10～15天1次。

　　(4)、人工輔助授粉或花期放蜂，提高座果率。

　　(5)合理肥水：應較露天栽培增大有機肥的施用量，一般于9月上旬作為基肥施入，并應適當減少無機肥施用量，減少澆水次數和數量。

　　(6)及時防治病蟲害：創造不適宜病菌生存的環境是防止病害發生的根本措施。幼果脫落后，要及時摘除殘花;改善通風透光條件，及時進行通風換氣。對桃樹要注意防治細菌性穿孔病，發生時噴65%代森錳鋅500～800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等;蟲害主要是蚜蟲，可用菊酯類殺蟲劑噴霧防治。要注意多種藥劑輪換施用和采用科學的用藥濃度及劑量，防止病蟲出現耐藥性。提倡施用生物農藥，盡量控制化學農藥的施用量，嚴禁施用六六六等國家禁用農藥，以生產出高質量的無公害果品。

　　六、項目風險

　　由于周邊現有2個桃園，品種比較類似，已形成有一定銷售市場。由于我林場果樹采用新樹種，產品是無公害果品，技術力量雄厚，占據了很大優勢，銷售會很快打開，項目風險不是很大。

　　七、效益分析

　　1、畝收益：畝產量1900公斤×商品率95%×市場均價2.00元+畝產量1900(公斤)×劣果率5%×市場均價0.50元=3657.5元;

　　2、畝純收入：畝收益3657.5-畝投入900元(包括人工費、化肥、藥品、項目投入等)=2757.5元;

　　3、畝年均收入：畝純收入2757.5元×15年產果期/生長周期20年=2068.1元;(果樹前三年生長期和后兩年老化期不計算實際產量)

　　4、項目年均收益：項目區面積52.6畝×畝年均收入2068.1元=10.87萬元。

　　對比：玉米：畝均產量600斤×市場價格0.70元=畝收入420元-200元(化肥、機耕(播)費等)=純收入220元。蘋果每畝年可比玉米多收入1848.1元(蘋果畝收入2068.1元-玉米220元)

　　所以，本項目的全面實施，將充分挖掘項目村的資源潛力，有效改善村的生產生活條件和生態環境，顯著提高群眾經濟文化生活水平，并帶動運輸、信息服務等中介行業的發展，本項目以紅富士種植基地建設、銷售為主要內容，不含深加工。產品收購到市面零售存在很大利潤空間，項目投資規模較小，投資回收期較短，年創利稅額高。

2024餐飲創新創業計劃書 篇15

　　一、首要任務（注冊公司）

　　1、開發微信公共平臺。實施多客服計劃。以及合作商家品牌。

　　2、建立客戶服務群。實現用戶需求與建議的回饋方式（可分區域或人群，為客戶提供客戶與客戶之間的交流與人脈）。

　　3、印發服裝、名片及海報。內容為公司所有服務與特點。（一定要新穎有亮點）

　　二丶市場調查

　　1、 事前先對校方的場地進行溝通。

　　2、 針對大學生各方面的需求做一些實地調查。同時進行微信群的建立與交流（選地與進校傳播）

　　3、 準備一些小禮品之類。最好能看到禮品就可以想到咱們公司的服務。禮品的選擇必須是經常用到的不易拋棄的物品。

　　4、 調查項按需求的多少整體歸類。

　　三、競爭對手的分析

　　1、家政業。優勢為：家政市場廣闊，供不應求，隨著老齡化趨勢家政業越來越受公眾重視。劣勢為：家政質量和工資。

　　我們需要做的是：

　　1、服務專業化，努力致力與形象建設。通過統一服裝，規范從業人員的形象，塑造一支形象服務具備的家政隊伍，從根本上改變家政在群眾中卑微的形象。從形象上讓顧客對家政重新定位，搞升家政業的社會地位。

　　2、通過網絡建設，提供客戶咨詢，網上提供從業人員資料以供顧客參考，讓顧客和服務提供者有更好的交流平臺。

　　3、就業人員的培訓。一方面提高服務的質量，另一方面也有利于家政業的形象建設。

　　2、同類跑腿。比如：美團外賣，百度外賣，以及其他跑腿公司。

　　我們要做到更加讓客戶貼心的服務。要做到比他們更專業，更人性化。

　　3、其他服務。

　　根據現在社會需要，好多產品銷售為了更加方便和吸引顧客，也建立了一些附加的服務系統。比如送貨上門。當然他們的專業性不強，受空間限制大。鑒于成本，這些行業額外的服務只是作為一種銷售的吸引手段。一般很難超過一定的空間限制，很難實現這種特定的服務要求。

　　四、跑腿行業的壁壘和優勢

　　1、主要阻力和壁壘。

　　傳統思想的限制。跑腿屬于新業務，需要一定時間來讓大眾認可 缺乏法律限制和保護。使得可信度大大折扣。

　　2、優勢

　　市場具有廣闊的市場需求和發展潛力

　　政府對家政業的關注和支持，客觀上對跑腿的發展提供了一個良好的外環境 大公司對這傳統家政行業的細分市場不感興趣

　　五、競爭策略

　　針對傳統的家政行業和潛在的競爭對手，我們制定一下的競爭策略。根據跑腿行業的發展趨勢分析，發展分為三個階段：

　　1、 創業期。集中營銷策略，占領市場。一般需要1~2年

　　跑腿行業是成長型服務行業，采用集中營銷策略主要是針對中層收入家庭從事基本生活服務業務，輔以有效的信息監控和反饋，以高質量、有特色的服務打開市場，提高公司的知名度和信譽。

　　2、 發展期。差異化營銷策略，擴大市場占有率。一般在第三~第五年。

　　從公司內部質量上全面改善、提高服務能力和質量，利用技術的力量給顧客更好的服務，并使服務人員效率更高，達到員工和顧客都滿意的最佳效果，繼續擴大市場占有率，實行差異化營銷，針對不同的`需求類型和不同的消費群體，制定不同的服務規范，通過提高顧客的滿意度和忠誠度，擴大品牌影響力，爭創服務品牌。 3、 穩定期。全面擴張策略。

　　保持公司原有的運營模式，不斷發現市場需求，以抓服務質量和效率為主要任務，深入滿足顧客多層次多樣化的要求，建立健全企業經營運作機制，在完善各項職能的同時，適當的時機公司將涉足其它的新興服務領域，實現規模和市場全面擴張，完成公司的體制結構轉變，并繼續秉承為顧客提供最好最優質服務的原則，創出我們自己特有的服務經營。

　　六、跑腿服務分析

　　1、服務品種規劃

　　服務品種共分三大類：基本服務，特色服務和專業性服務。

　　基本服務：代購、代送、代繳費、代排隊、代接送、代發廣告、家政。 特色服務：代辦宴會、汽車租賃、老人陪游、住院陪護、提醒服務（免費） 專業性服務：代辦貸款和信用卡、職業中介。

　　2、未來服務的開發和規劃

　　為了適應市場需求，我們必須在保證基本服務的基礎上，擴大特色服務和專業性服務的內容。服務作為一種無形的產品，必定要符合市場，作為一個市場需求誕生的新事物，我們有理由和必要去提高和市場的深入，有需求，就會有人接受。

　　保持市場的敏感度，增加市場調研力度和開發新的服務項目。

　　未來發展的方向縱向一體化。通俗說就是，在一些合適的時機自己承辦或兼并一些服務場所，比如家政公司或者花店之類。更能控制成本與質量。缺點就是維持費用較高。后期穩定可以考慮。

　　七、市場與銷售

　　1、市場計劃（參照競爭策略）

　　2、銷售策略

　　跑腿服務促銷的目標：

　　（1） 顧客的目標

　　增進對新服務和現有跑腿服務的認識。 鼓勵試用跑腿服務。

　　鼓勵非用戶（參加服務展示和試用現有服務）

　　說服現有顧客（繼續購買服務而不中止使用或轉向競爭者和增加顧客購買的頻率）

　　改變顧客需求服務的時間。

　　加強服務廣告的效果，吸引顧客的注意。

　　獲得關于服務如何，何時及在何處選擇試用跑腿服務的市場研究信息。 鼓勵顧客改變與服務遞送系統的互動方式。

　　（2） 中間商目標

　　說服中間商遞送新的跑腿服務 說服現有中間商努力試用更多服務 防止中間商在銷售時與顧客談判

　　促銷方式：

　　（1） 廣告

　　宣傳單，網絡，朋友圈。實時性。

　　（2） 建立口傳溝通

　　關系營銷。（給現有顧客一些資料冊之類的東西傳播給非顧客群體）

　　（3） 實行會員制。單次、包月、包年。老會員推薦新會員給適當的獎勵。 銷售渠道：

　　（1）我們的渠道主要是直銷，包括顧客主動上門尋求服務，打服務熱線，網上咨詢。

　　（2）經由中介機構的分銷渠道，和中介機構建立合作伙伴關系，擴大公司的服務能力。

　　（3） 通過中間商提供有效服務。

　　3、定價

　　價格優惠：

　　（1）、犧牲定價，對于第一次獲得服務的顧客，要價要低，先給顧客以嘗試的機會

　　（2）、折扣定價，對經常回顧的顧客，可在原來價格上做優惠。鼓勵提早付款，大量購買或在高峰期以外的時間獲得服務。

　　4、市場聯絡：

　　由于服務與產品銷售的差異性，服務更加注重顧客的感受和顧客的滿意程度和忠誠度，所以制定一些服務不就策略是十分必要的。服務的失誤可因各種原因產生：服務可能沒有如約履行，送貨延期或太慢，服務可能不正確或執行質量低劣，員工可能粗暴或者漠不關心等等，所有的這些種類的失誤都會引起顧客的消極情緒和反應，接下來的情況可能是，導致顧客的離開，將其經歷告之其他顧客，甚至通過消費者權益組織或法律途徑來投訴提供服務的單位，因此，這是不容忽視的問題。

2024餐飲創新創業計劃書 篇16

　　一、執行總結

　　（一）公司簡介與服務介紹

　　老小孩托老所是建立在大學校園中的以日托為主的養老組織，有著一套完整的管理體系、合作的團隊、優秀的骨干，為老人提供舒適、充實的晚年生活。

　　老人們白天來到老小孩托老所，同自己的老年朋友和青年朋友聊天娛樂，晚上回家和孩子在一起。老小孩托老所為老人們提供意想不到的優質服務，是老年人養老的絕佳選擇。

　　(二)面臨的市場機會

　　我國已進入老齡化社會，年輕人的工作越來越忙，兩個孩子照顧四個老人，人力財力上都達不到。現存的養老所由于自身的缺陷，收費高，也不能解決老人心理上孤單的問題。老小孩托老所把托老所建在大學校園中，形式新穎，收費低，有學生和老人聊天，能解決老人的孤獨問題。

　　（三）目標市場定位與預測

　　老小孩托老所面向的是全體老人，尤其是孩子工作忙，無人照顧的“空巢”老人。

　　（四）市場環境和競爭優勢

　　我國老年人數量不斷增加，現有的養老機構遠不足以滿足社會的需求。無暇照顧老人的孩子們迫切需要一個值得信賴的舒適的養老機構照顧自己的父母。老小孩托老所與大學相結合，讓老年人在同大學生的接觸中感受年輕人的活力。并且可以與學校公用許多基礎設施，節省資金，實現資源共享，減少自身的融資壓力。因此，老小孩托老所有良好的市場前景和較大的市場優勢。

　　（五）經濟狀況和盈利預測

　　1.成本

　　（1）薪金預算

　　（2）經營成本預算

　　營成

　　老人伙食費：早餐3元午餐6元第一年打算收取200名老人，帶上工作人員和學生志愿者每天共有210人用餐，一年共計老人在托老所320天，共計費用60480元。

　　總成本=薪金預算+經營成本預算+經營成本預算=863480元2.收入

　　平均每人每月收費450元，需要車接車送服務的每天加5元。假設有50人需要車接車送。每年共收入1170000元。

　　3.利潤

　　利潤=收入-成本=334520元

　　（3）經本預算

　　（六）團隊概述

　　總經理1人

　　副經理兼采購1人專業護理2人日常護理2人

　　（七）所需資源及提供利益

　　在學校一角租賃6-8間房屋，與學校商議圖書館、活動場所等對老人開放。購置一些棋牌和空竹等一些老人喜歡的娛樂和運動器材。同時需要政府的支持。

　　老小孩托老所為年輕人減輕養老負擔，為社會解決“空巢”老人問題，讓老人有一個快樂、充實的晚年生活。還可以給學生提供更多的實踐機會，學生在同老年人的交流中學得寶貴的生活經驗。二者相結合可以充分利用校園基礎設施，節省資源。

　　二、服務介紹

　　（一）產業背景與市場競爭優勢

　　截至20__年低，我國老年人口已增至1.69億，占總人數的12.79%，且正以年均近1000萬的增幅“跑步前進”。到20__年，我國老年人口將達到2.48億，老齡化水平將達到4.37億，占總人口17%。據全國老年辦測算，目前全國80歲以上老人正在高速增長，約為老年人口增速的2倍。數據表明子女負擔過大，老年人問題凸顯。

　　養老院作為目前社會上主流的養老機構，也將成為老小孩托老所的主要競爭對手。中國社會主要的養老模式是家庭養老，但隨著第一代獨生子女的父母進入老年，兩個年輕人負擔四個老的養老重任，孩子們無力、無暇應對的問題日益凸顯。老人們不愿與孩子分開，所以不愿去養老院；社會上確實還存在如果子女健在就把老人送去養老院是不孝不賢的看法，所以子女就是沒有時間照顧老人也不愿將老人送去養老院。老年人的生活和心理都被忽視，老年人的幸福指數逐漸降低。我國現存的養老所條件參差不齊，服務質量不盡人意。老小孩托老所與傳統的養老院不同。托老所作為一種新型的養老機構自身優點很多，并且老小孩托老所與大學相結合，更是讓人眼前一亮。老人白天到托老所，晚上人回家和孩子在一起，這種方式老人們容易接受，也能為社會主流觀念接受。

　　根據養老院的運營模式可以看出，養老機構投入大、回收期長、利潤微薄、不易經營。但老小孩托老所的結構同養老院的結構不一樣，相比之下有很大優勢。托老所以日托為主，不需要租賃太大的場地，也不需要購置太多床位。老小孩托老所與大學相結合，可以和大學公用許多基礎設施，

　　這樣就不需要租賃土地建運動場地、閱覽室、醫務室、食堂等。接送老人的車也可以與學校商議租賃校車。這樣可以節省許多初期資金投入，所需周轉資金也相對減少。成本低收費自然就比養老院低，能吸引更多的客戶，市場競爭優勢大。

　　（二）服務說明

　　老小孩托老所不僅為老人提供像養老院那樣的生活服務，還會招收跟多的大學生志愿者陪老人聊天娛樂，同時也會讓老年人加入到大學生的學習和生活中去。

　　大學校園環境適宜，充滿活力，老年人在同大學生的交往中受到感染，獲得活力。老年人喜歡回憶，在同大學生一起時多少可以看到自己往昔的身影，使老人得到精神慰藉，減少孤獨感。老小孩托老所也會與校方商議，將一些學生社團和協會向老人開放，例如棋社、書畫社、太極拳協會等，平時的一些活動競賽也允許老年人加入。托老所還可以與學生舉行聯誼，充實老年人的晚年生活。甚至老年人也可以到自己感興趣的專業去聽課（但要告知老年人不能影響正常教學），幫沒有上過大學的老人實現上大學的夢想，讓上過大學的老人重溫大學生活。

　　三、公司戰略

　　（一）發展計劃

　　1.第一階段

　　托老所這種養老機構在我國比較罕見，把托老所和大學相結合更是聞所未聞，現在我校搞試點。第一年招收200名老人，主要是生活能夠自理的老人。然后推廣到各市各省。2.第二階段

　　有一定的經濟基礎后，同時這種養老機構也得到社會和政府的認可，就可以在政府的協助下擴大在校園中的面積。增加一些專業醫護人員，開始招收生活上不能完全自理的老人。學生仍是與老人交流的主力軍。

　　3.第三階段

　　有足夠的資金后，在學校附近購買土地建立全托為主的老小孩托老所來收取生活不能自理的老人。組織學生志愿者定期去為老人聊天，為老人服務。

　　（二）主要合作伙伴

　　老小孩托老所的親密伙伴是大學。讓大學生參與到照顧老人的工作中去可以提高大學生的社會責任感。大學生的課余時間比較多，同時也需要更多的社會實踐機會。老小孩托老所充分利用學校的基礎設施，節約社會

　　該認真活在其中，無怨無悔！

2024餐飲創新創業計劃書 篇17

　　為了更好地促進教育均衡發展，全面提升教學質量，進一步加強校際交流，實現開放辦學，合作共贏，共同提高的目的，從而提高整體教育教學質量，根據貴定縣教育局《關于開展第一批六所中小學“結對共建”活動的通知》即【貴教通（20xx）43號】文件，本著“全面共建、突出重點；互促雙贏、共同發展”的活動原則，結合學校實際，特制訂本實施方案。

　　一、結對學校：

　　二、結對共建目的

　　以校園文化建設為引領，以師資隊伍建設為抓手，以優化課堂教學為載體，充分利用兩校資源優勢互補，強化管理水平，有效提升教師的教育智慧和教研能力，提高教育教學質量，促進全縣教育均衡發展，最終取得共建、共贏的成果，辦人民滿意的教育。

　　三、共建思路

　　1、明確共建工作重點。開展調研活動，通過教師互訪、座談了解等形式，就學校管理、師資隊伍建設、教育教學活動、課堂教學等現狀進行深入交流，針對共建雙方學校實際情況，有的放矢地開展活動，提高工作實效。

　　2、確定共建工作形式。立足常態和常規教學工作，開展行之有效的優勢互補交流活動，使共建工作常態化。既符合學校實際情況，又利于促進常規工作規范化。新鋪中學貴定六中

　　3、突出共建工作載體。以教學科研為主要途徑，促進共建學校雙方形成比較濃厚的科研氛圍，促進教師專業發展，打造師德高尚、業務精良的教師團隊。

　　四、共建措施

　　1、領導結對。組織共建雙方學校管理人員互相參觀學習，借鑒對方成功經驗。每學期初，定期召開一次共建雙方學校領導聯席會議，共同研究和探討學校管理及教育教學工作等方面的主要問題，加強信息交流，了解學校需求，有針對性地確定學期或學年共建工作計劃及重點。

　　2、教師結對。根據共建學校教師發展需求，開展教師結對活動。采取課題合作、集中培訓、上示范課、聽課評課等手段，在教育管理、教學理念、教學方法、教育科研、教學評價等多方面互相切磋，相互促進、共同提高。每學年開展共建學校教師結對交流活動，以活動為載體，形成“學習、研究、實踐、探討”為一體的教研氛圍，挖掘出先進的教學理念和教學方法。采取與結對學校青年教師師徒結對等方式，進行一對一的業務幫扶，提高青年教師成長進步。

　　3、借結對共建平臺，開展賽課評比活動。結合教學實際情況，每學年組織開展一次“同課異構”課堂教學比賽，實現在活動中交流，在活動中進步，在活動中共建，尋找差距，彌補為足，攜手提高雙方教師隊伍綜合素質。

　　4、現代教育技術應用共建。雙方應充分挖掘和利用現代教育技術資源，最大程度的開發共建學校的現有教育教學資源優勢，使其在教育教學中充分發揮應有的作用。

　　五、組織保障

　　1、及時成立“結對共建”領導小組。負責共建工作的計劃制定、過程監督、評價考核、經費保障等，確保結對共建工作落到實處，取得實效。2、要加強交流，與結對學校加強聯系，建立穩定的互訪交流機制，了解結對工作開展情況，根據工作需要，隨時調整結對工作重點和實施方案，相互協調，保證結對工作順利開展。

　　3、要加大宣傳，統一思想，使教師認識結對工作的重要意義，主動積極地參與結對工作。同時，要努力克服困難，創造條件，為學校教師、干部結對提供應有的條件，確保結對工作順利開展。

　　六、計劃安排根據結對共建工作總體計劃，年度具體活動安排如下：

　　1、共建雙方學校領導見面，共同商討結對共建工作年度計劃。

　　2、共建雙方學校管理人員互訪參觀學習，落實共建結對的近期目標。

　　3、共建雙方教師互相聽課，探討推進高效課堂的新舉措。

　　4、啟動“同課異構”賽課活動。

　　5、作年度結對共建工作的考核、總結。

　　6、共享九年級中考資源，交流中考經驗，每年至少2次。

2024餐飲創新創業計劃書 篇18

　　第一部分項目背景

　　一、項目背景

　　黃麓鎮中心幼兒園項目是基于一種新的思想、文化、理念的教育模式的拓展與創新。

　　按照區“經營城鎮”戰略的總體部署，為有效盤活鎮存量資產，加快舊城區改造步伐，黃麓鎮政府于20__年6月份在黃師路北側新征3.5畝用于新建一座幼兒園。該幼兒園總投資130萬元，建筑面積1300米2，標準設計為全托式幼兒園，在全區鄉鎮位于首例。該工程建成后將成為我鎮集鎮功能配套建設中又一新的亮點，同時也為我鎮幼兒教育提供了優良的環境。

　　鑒于區鎮兩級政府超前的規劃理念，黃麓鎮中心幼兒園的建園思想是：讓所有農村孩子都能享受到正規的先進的科學的學前教育。全托式標準設計的新舉措，必將成為居巢區所有鄉鎮幼兒教育模式的新亮點。

　　二、項目優勢

　　巢湖市麗景國際貝貝幼兒園較早且確切的發現了中國農村現在以及未來相當長的一段時間的幼兒教育需求特點，及時的為他們的提供這種服務，進行了很好的市場調查與定位，經麗景項目投資人研究發現，現在在這個領域中還沒有開發或說還未得到很好地開發，類似農村全托式幼兒園的定位，可以說是一個相當大的教育契機。經過對中國幼兒教育市場的分析發現，所有非常成功的幼兒園都是立足城市、面向縣級行政區域以上幼兒早期教育的早教集團，如中華愛嬰集團、中國紅黃藍幼兒教育集團，等等。雖然對于這種新的理念的.幼兒教育模式會有很大的風險，但是本項目擬投資人對目標用戶進行了廣泛的調研，進一步確定了項目的可行性。

　　第二部分項目特點

　　一、項目可行性分析

　　黃麓鎮全鎮轄8個行政村和1個居委會，總人口4.3萬人。近三年來，全鎮工農業生產總值均在1.5億元以上，財政收入均在2200萬元以上，農民人均純收入在20__年3850元的基礎上連年增長。綜合近三年黃麓鎮國民經濟收入及經濟運行良好的狀態在居巢區一直屬先進之列。

　　富煌工業園是黃麓鎮經濟建設中的亮點集重點。自20__年5月被安徽省政府批準為省級開發區(工業園區)，規劃面積為4.98平方公里，其中一期規劃面積為2平方公里，已建成面積1.8平方公里，入園企業達20多家，形成以鋼構、電子、機械加工、食品生產為主的園區。20__年富煌工業園共投入了2100萬元用于基礎設施建設。目前建設項目9個，在談項目6個，總投資10.24億元。重點項目有富煌集團重鋼一期技改項目、富煌三珍無公害水產品深加工項目、皖中浙商工業園項目、合肥長江學院項目、市警察培訓基地項目、恒源水業擴建工程項目、華泰龍騰塑業項目、防盜門窗生產項目等。

　　高速運轉的經濟態勢迫切需要與之配套的各項措施出臺，尤其是下一代的教育問題。

　　黃麓鎮現有的4.3萬人口中，除桐蔭居委會的近7000人口以外的各村委會的家庭，有近三分之一的人員外出務工，有另三分之一的人員就近在富煌工業園區及鎮區其他企業務工。

　　高收入的家庭呼喚著高質量的幼兒早期教育。隨著項目轄區內就業率的上升，年輕的父母親們的工作強度日益加大，作息時間的緊張不允許他們留有許多時間關注孩子，則留給早教機構的空間就越大。對于本項目的誕生無形中起到了呼之欲出的作用。

　　二、項目必要性分析

　　截止至20__年7月份止，黃麓鎮2-6周歲兒童有近20__人，經過調查數據表明，隨著近年來不斷地外出務工人員的增加，特別是年輕的父母均外出務工的家庭逐年增多，涌現了一大批雖衣食有依但教育無著落的空巢家庭的兒童。根據國家及安徽省20__年婦女兒童發展綱要的要求，當前務必要解決的就是農村空巢家庭的留守兒童的教育問題。如何很好地解決這一社會問題，已經成為政府、教育部門、甚至是全體社會的一個不可回避的問題。兒童是祖國的未來，下一代的健康成長就是中國未來的希望。本項目投資人正是以一種超前的眼光看到了這一問題并本著相當務實地態度身體力行地率先承擔起了這一任務，創辦一種適宜農村幼兒教育的超新、超前、超科學的管控模式。并且在時機成熟的時候，將這種模式適度復制，以期達到“立足農村、面向全國、務實創新、共享快樂”的教育境界。

　　三、目標顧客的市場占有率分析

　　本案開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-6歲學齡前兒童。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差，所以，看護責任和風險增大，合伙園承受風險的能力有限，隨著中心幼兒園的發展和壯大，在以后可以考慮開設托幼班，招收2周歲之前的嬰幼兒。

　　幼兒園的生源主要來自以下三部分：1、收入適中的家庭：目前居巢區各鄉鎮正規幼兒園收費最低在300元左右，居中的有1000元左右的，巢湖市最高的有3000元。這些收入低的家庭除去日常開支，所剩根本不能供孩子進高檔幼兒園接受教育，他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。2、從事個體商貿經營和供職于企事業單位的白領人士：這些孩子家長終日早出晚歸，忙于工作事業，無暇照顧孩子。目前巢湖市幼兒園執行的基本上都是定點接送，不能滿足這些家長的要求。我們可開辦延時服務，收費合格，可以吸納一部分這樣的幼兒。

　　3、因為工作原因經常加班的雙職工家庭：這些家庭望子成龍，望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈，為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育，許多家長不知費了多少心思，但由于各方面條件所限，不是每一位家庭都能將孩子送到正規的國辦園接受教育。開辦民營幼兒園，并在教育特色、衛生、安全方面下功夫，交給有資質證書的具有專門知識的教師及看護負責，一定會吸引不少家長。

　　第三部分項目市場營銷策劃

　　要開辦好黃麓鎮中心幼兒園，不僅是投資人自己投資風險責任的問題，更是立足于政府的立場，為老百姓辦實事的問題。教育項目絕不能等同于普通的社會商業性項目，只要有利可圖，就什么都可以做。作為本項目投資人的幾位自然人股東，創業之初就互相立下軍令狀，不僅面對良心、面對職業道德、更是面對國家幼兒實施綱要，照章辦園、照章教學、推陳出新、辦出特色。辦園要立足幼兒特殊的心理及身理特點，做好基礎教育的同時，開辦各種服務項目，區別于其他幼兒園。同時，要利用好天時、地利、人和。

　　一、選址

　　幼兒園的選址很關鍵。地點顯眼，周圍環境安全絕對是吸引家長的一個重要因素。黃麓鎮中心幼兒園位于黃麓鎮黃師路北側，位置顯眼且環境安全清幽，充分體現了政府投次本項目時的獨具匠心及超常規的眼光。新樓上下兩層，共1300平方米，完全按照全托式模式設置了教室、保育室、廚房、活動室、練功房等各個專業區域。新幼兒園四周院落整齊，無任何尖銳隱患圍護等，中心幼兒園僅建一樓二樓，不僅方便家長孩子出入，避免孩子登高危險，而且不會影響周邊居民生活。幼兒園室外活動場地平整開闊，適合添置任何一種現代化的寓教于樂的大型室外幼兒玩具。

　　在交通方面，新幼兒園的`地址成為又一嶄新的亮點。新規劃的中心幼兒園地處黃師路北側，在更加便利了鎮區居委會的幼兒就學的同時，利用其就炯忠路的優勢地理位置，兼顧了富煌工業園區適齡兒童的入學;針對鎮轄各村委會甚至是周邊炯煬鎮及臨湖忠廟的兒童，則是由本案策劃人提供專業車輛統一進行接送，這將會形成另外一道區別于居巢區其他各鄉鎮的亮麗的風景線。

　　二、服務項目及價格

　　為了滿足不同家長的需要，除了國家幼兒教育大綱規定設置的幼兒開發教育課程以外，幼兒園開設日托班、整托班、接送服務、延時服務、珠心算特長班等。為了便于比較，本案將從每學期服務項目的內容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。

　　服務

　　項目服務內容服務價格競爭對手的價格(元/學期)

　　日托班車輛接送、午餐350元/學期500-700

　　整托班含車輛接送、看護費用400元/月550-750

　　接送服務提供專車專業駕駛員2元/天/幼兒(相當于40-80元/月)150-200元/月

　　延時服務早7時前，晚6時后3元/天/幼兒無延時服務

　　特長班鋼琴、蒙特利梭教育、音樂、繪畫、舞蹈平均200元/門課，每周確保2節課，使學習達到相應課程應達到的等級平均300元/門，無學習效果保障

　　三、項目推廣方案

　　如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的推廣手段也會起到意想不到的收獲。本案擬在如下幾個方面做好商業策劃活動。

　　利用人和手段，借助強大的政府影響力及原中心幼兒園的換園優勢進行宣傳。確保在20__年開學之初全然吸引原政府開辦的中心幼兒園就學的兒童。這一點將成為直接決定本投資方案是否成功的關鍵因素之一。

2024餐飲創新創業計劃書 篇19

　　一、發展前景

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的"吃飯"問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是"自古有之".雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

　　二、店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　三、發展戰略

　　1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　四、餐廳管理結構

　　店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。

　　經營理念側重于以下幾點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

　　五、市場分析

　　在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

　　優勢與劣勢：

　　優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

　　劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

　　威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　六、促銷和市場滲透

　　促銷策略：

　　前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

　　七、財務狀況分析

　　1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元（場地租賃費用XX元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

　　3.每日經營財務預算及分析

　　據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

　　八、營銷組合策略

　　有形化營銷策略：

　　由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

　　技巧化營銷策略：

　　做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

　　l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

　　2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

　　3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

　　九、大力打造"綠色食品"的品牌形象

　　根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原

　　料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。

　　推廣保健知識、宣傳綠色文化：

　　本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

　　十、重視搞好一系列的企業公關活動

　　本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關系，為餐廳的`發展提供寬松有利的經營環境。

　　1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

　　2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

　　3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系；向其提供本行業的真實信息。

　　十一、發揮綠色餐廳的價格優勢

　　本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

　　十二、市場風險

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

　　（1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

　　（2）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

　　內部管理風險：

　　餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

　　原料資源風險：

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

　　十三、應對措施

　　l、汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

　　2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

　　3、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

　　4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

　　初期（1-3月）

　　主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進行市場推廣。

　　中期（1年）

　　鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

　　長期（2年）

　　屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

2024餐飲創新創業計劃書 篇20

　　一、摘要

　　素衣營養保健健康管理是一家銷售與服務的企業，以倡導身心健康生活方式，提供全面健康管理為主。以全新健康管理理念，資身的專家團隊和真誠奉獻精神，為會員和用戶提供最專業的健康服務。

　　健康管理面對的消費人群：亞健康人群和疾病患者，白領及中，高檔收入人群及老干部為主要群體。以“一對一”純私密的個人建立健康管理檔案，標準的健康體檢，資身專家咨詢，資身專家上門診療，制定個性化的健康方案（包括飲食養生，運動養生，方藥養生，心理養生），健康資訊，健康講座，社交聯誼等全方位的健康管理服務。提供膳食分析，營養評價，營養配餐系統以及居民飲食指導并針對不同需要配送各類健康食品。致力與研發和推廣新型健康檢測方法，系列天然健康品及其他中華養生干預方法，為提升民眾健康水平和生活質量作出貢獻，目前僅需投資20萬，贏利空間百分之40%—70%之間波動。

　　二、項目介紹

　　企業和項目地點：城市及周邊地區

　　產品及服務：經營城市面上所擁有的健康食品系列，主要以營養保健和中醫藥保健為主。以倡導身心健康生活方式，提供全面健康管理為主，GB5310高壓鍋爐用無縫鋼管。以全新健康管理理念，資身的專家團隊和真誠奉獻精神，為會員和用戶提供最專業的健康服務。針對亞健康人群和慢性病人群，以“藥食同源，系統養生”理論為指導，致力與研法和推廣新型健康檢測方法，系列天然健康品及其他中華養生干預方法，為提升全民健康水平和生活質量作出貢獻。

　　創業企業的宗旨：振興中華傳統醫藥，弘揚中華傳統文化。

　　市場優勢：本公司通過系統綜合管理，包括健康檢測和健康干預兩大方面，將人體保持在心理和生理俱佳狀態，從而真正達到世界衛生組織關于健康的標準。在健康干預方面，本公司集合拉“營養食品及中醫藥保健食品，現代營養，飲食，心理，運動，藝術，環境，季節”等多種手段，有機融合拉現在營養學的健康指導理論，通過兩大體系優勢互補和完美結合，推動人類身心健康年提升的一次新躍進。

　　發展計劃：

　　1、建立健康俱樂部：為要員，商界精英提供以“一對一”純私密的個人建立健康管理檔案，標準的健康體檢，資身專家咨詢，資身專家上門診療，制定個性化的健康方案（包括飲食養生，運動養生，方藥養生，心理養生），健康資訊，健康講座，社交聯誼等全方位的健康管理服務。提供膳食分析，營養評價，營養配餐系統以及居民飲食指導并針對不同需要配送各類健康食品。

　　2、建立中華養生俱樂部：由姿身專家組成，以會員制度形式包括建立個人健康檔案，專家健康咨詢，制定個性化綜合健康提升方案，健康講座，產品特惠，健康姿訊和社交服務等多元化優質健康管理服務。

　　3、建立中華養生坊：打造全國連鎖招募工作，普及科學養生方法，推廣健康管理模式，鑄造社區服務品牌，為更多的社會家庭提供優質健康管理服務。

　　三、市場分析：

　　1、市場定位和市場規模：公司主要以亞健康和慢性病人為主。提供標準的健康體檢，資身專家咨詢，資身專家上門診療，制定個性化的健康方案（包括飲食養生，運動養生，方藥養生，心理養生），健康資訊，健康講座，社交聯誼等全方位的健康管理服務。提供膳食分析，營養評價，營養配餐系統以及居民飲食指導并針對不同需要配送各類健康食品。會員費用在（600—10800元不等），享受的待遇不同。

　　2、目標市場：我們主要針對亞健康人群和慢性病人群，中國亞健康人群占人口的95%以上；其次針對要員，老干部退休群體，經濟收入高，有保健健康意識；再次針對學生（高考生）及孕婦進行食療強化。

　　3、產品消費群體，消費市場，消費習慣，主要因素分析。

　　產品消費群體主要是慢性病人群，主要分布在中老年人群中，市場消費額平均每年在4000—10000元之間。普遍已保健食品為主，主要是身體某一部分發生感染，或損傷，想治療或加強抵抗能力，從而達到健康的目的。

　　4、目前公司產品市場狀況，產品所處市場發展階段。

　　市場成熟，深入民心。產品排名：大連市場前三位。本產品在大連市場經營非常好，購買量從06年開始月銷售最高達300萬元。最底80萬。市場經營廣，信譽好，并出口多國家。

　　5、市場趨勢預測和市場機會。

　　投入的產品隨市場變化而變化，現在主要以海參和中醫藥為主打，此兩款產品在市場前景廣，銷售量大。如果投入利潤空間很大，最低30%—50%小的成手銷售。如果以公司名義加盟，利潤點會更大。整個市場操作的領導關系都非常融洽。渠道可放心。

　　5、競爭對手分析：

　　一般來說對手都是單一化模式，都只有一到三種產品，銷售在廣也受局限。

　　購買率也不是特別的高，走的趨勢是超市自贏。以上企業至于管理更是不到位，走入下坡，比較散，員工流動比較大。而中醫藥產品在連很少，管理模式正在摸索，還沒進入正軌，我以加盟此公司，產品比較好，有待開發。（以上公司都沒有飲食調理）

　　四、營銷策略：

　　1、概述營銷計劃（區域，方式，渠道，預估目標，份額）

　　準備在保健品聚集地開展前期工作，這里匯集大連所有保健食品的百分之七十的經營點。前期以檢測和健康講座為主，會員客戶跟蹤建立健康檔案（四季養生）。以社區定點，檢測，宣傳，專家咨詢。預計產品銷售額應該在（淡季每月6萬=凈2萬，旺季每月10萬=凈三萬）。

　　2、銷售政策的指定（以往/現在/計劃）

　　以往搜集客戶資源，陌拜或掃樓兩種方式；現在以團體檢測，干預，養生一系列的健康服務為主流線；計劃：每月定點聯系老干部局和中高檔社區兩到三個進行體檢，陶瓷球閥，干預，評估。并針對亞健康人群實行會員跟蹤制度（包括飲食養生，運動養生，方藥養生，心理養生等）。

　　3、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務

　　產品來自市場上的多家保健食品公司提供，以區代理形式進帳，多元化銷售渠道：健康講座，茶話會，健康檢測，餐飲，旅游等模式。售后由醫學中醫及內科專家，營養專家，心理專家組成，提供身心靈的健康服務理念；會員配比跟蹤“一對一”理念建立完整健康檔案，每位客戶15天一電話跟蹤，塑料封條，三個月一次健康體檢，在服用產品和服務的同時并根據個人飲食愛好及身體狀況配比出營養飲食套系。回絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。

　　10攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

　　11防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。

　　5、風險分析及應對方法

　　如果出現資金短缺，會象朋友求援或找志同道合的人入股。（有幾個開公司的朋友），；如果發現產品質量問題，立即停止銷售，返回產品公司，以糾正質量把關，或重新選擇新的項目。

　　第六部分：成長與發展。

　　成長與發展：下一步要怎么樣，三年后如何等。

　　素衣營養保健健康管理，是集產品和健康養生為一體化的企業，將前景廣泛，現在人生活水平的提高，都非常注重個人身心健康和飲食健康，我們針對營養學剛剛起步的優勢，大力提倡食補工程。尤其推出高考前飲食調理和上門服務。這一快將打造有使一來的第一家全方位的綜合管理服務企業。

　　具備六大優勢：

　　1、超強全方位的保健食品代理

　　2、立足企業發展，培養，人性化管理模式

　　3、“藥食同源”養生理論

　　4、精選優質產品，服務萬家

　　5、GMP藥品工藝制造

　　6、全面健康管理

　　要建立龐大的專家組，努力將我們的優質產品突破300款，提供更加多元化的全面選擇；在未來的三年后，我們要建立和，社會團體的合作，并把我們的企業分支機構和服務擴展倆個以上城市；在未來的三年后，在強大的市場企業和教育培訓支持下，我們會有一支凝聚的龐大而高效的營銷團隊，和專業完善的“一對一”顧客服務體系，將我們優質的產品為數萬家的家庭帶來健康和快樂，并開創一個嶄新的營銷時代。

　　在不斷的創新和努力，我們還在傳播我們的`理想和精神信念。

2024餐飲創新創業計劃書 篇21

　　第一步：宣傳

　　1、在小區內設立多肉植物展示柜，將多肉植物成規模的展示給業主，并且每盆植物都貼上小價簽。多肉植物種類繁多，外形奇特，各種各樣外形加上各種聽上去很美的名字，總有一款打中業主的心。通過將多肉植物展示給業主，讓業主認識到多肉植物。

　　2、在會所、物業辦公室等地都擺放多肉植物，將多肉植物裝飾效果展示給業主，提起業主的購買欲望。

　　3、根據多肉植物的特點及生長特性做好宣傳冊，發放給業主，使購買者不必擔心購買后的養護之憂。

　　4、在中慧業主群內，發多肉植物的各種信息，讓業主了解到多肉植物。

　　5、在小區公示欄里面展示多肉植物照片，并將多肉植物易種植、外形奇特等特點展示出來。

　　第二步：銷售

　　1、首先是定價。定價要適合各個階段的消費人群，肉植的市場價格每盆10元到幾千元不等，我們銷售的肉植價格也應這樣定價，以滿足不同人群的消費能力。

　　2、銷售渠道。我們可以設立多種銷售渠道，首先可以在會所銷售，會所也是一個展示場所，在會所業主可以看到效果，從而增加業主的購買欲望，所以會所是非常重要的一個渠道。其次、在小區內的中心地段租用一個房間，作為多肉植物展覽館，并在展覽館中展示的多肉植物上都標上價格標簽，在業主觀賞植物的同時銷售。最后，在培育地銷售，小區內多肉植物培育的苗圃內銷售。

　　3、增值業務。首先、可以做銷售花盆業務。在肉植過程中，每盆肉植都配有一個花盆，但是這些花盆都是最為普通的樹脂花盆。每個人的審美觀不同，不同肉植放到不同造型的花盆中，美感更突出，所以很多顧客愿意單獨購買花盆。其次，定制造型肉植。比如專門為婚禮定做手捧肉植，為圣誕節定制多肉圣誕樹等等。造型肉植，其售價遠遠要比普通肉植高，定價要高出1—2倍，但是依然頗受顧客的喜歡。

　　4、租賃業務。現在有很多辦公區都會租用室內盆栽植物，并且會收取一定的養護費用。多肉植物相比一般的室內盆栽植物具有很大的優勢，而如果我們拿下一些大的辦公場所的室內盆栽租賃業務，也將會是一個很大的利潤增長點。

　　5、做活動。現在的銷售很多營業額都是通過做活動來提升的，我們也可以做這方面的活動。比如：在小區內定期舉辦多肉植物鑒賞活動，邀請小區內業主來參觀，而購買了多肉植物的業主可以得到小禮品。再比如，當多肉植物在小區內很普及了，愛好者也多的時候，舉辦多肉植物養護交流會，多肉植物方面的比賽，得到第一名的發獎杯，提升業主持續購買的欲望。

　　6、建立業主養護地，提供場所給業主養護多肉植物，讓業主自己動手，提升業主興趣。我們提供一定的養護幫助，免費或者少量收取一定的費用。 第三步 后期服務。

　　1）建立小區內多肉植物QQ群，讓每一位購買多肉植物的業主都加入到里面來。群管理員定期在群里公布多肉植物新品種，定期發布照片，保持業主對多肉植物的興趣。大家在群里討論養護多肉植物的各種問題，可以保持大家的積極性。也有利于我們自己新品種出來后的銷售和保持把握住一些老顧客。

　　2）可以提供一些免費養護的服務。

　　3）提供多肉植物養護培訓、收取一定的培訓費用。

　　4）業主購買多肉植物后，養護失敗重新購買肉植方案。業主提供以前購買植物時的花盆，可以免費、或者便宜購買植物。

2024餐飲創新創業計劃書 篇22

　　一、玩具行業外貿市場行情分析

　　隨著人們消費觀念的改變，玩具已經并非孩子獨有，玩具的消費人群已經突破了年齡限制而延伸到年輕人、中年人與老年人等成年人，玩具的市場規模甚至已經超過了兒童少年；而隨著國外早教產業的蓬勃發展，玩具的作用已經突破了作為"消遣工具"的定位而成為早教和提高孩子能力、緩解成年人壓力、寄托情感的"工具"與"伴侶"；另一方面，玩具零售終端往往將玩具與相關產業產品相伴銷售，如兒童玩具與嬰幼、兒童用品，學習用品，兒童服裝，嬰幼、兒童食品，成人玩具則與飾品等。同時，兒童玩具還與游樂園、公園之類的場所與設施緊密相連。這些都為玩具的終端經營提供了巨大的延伸余地，也為零售商提供了更多的贏利空間。

　　由于長期從事按單生產的出口貿易或OEM加工，使企業將大量的時間、精力和資金用在生產管理上，使企業的產生及生產管理能力達到了一個相當高的水平。但同時也使企業沒有意識去對研究如何樹立自己的品牌，如何去提高產品設計的創新能力。從而使企業大而不強，既無設計含量也無品牌附加值成為中國玩具行業的一大軟肋。

　　作為一個正處于品牌萌芽狀態的產業，整個行業擁有各個方向的發展空間，這有利于企業能夠輕易獲得取得先入為主的品牌優勢！

　　二、公司簡介

　　夏逸林外貿玩具有限公司是一家集開發、生產、銷售、貿易于一體的專業型外貿玩具企業。公司位于廣州市白云區，海陸空交通十分便利。

　　公司擁有一批專業對外貿易業務員和一支高素質的研發隊伍，能夠針對客戶具體需求提供最優質高效率服務，協助客戶開拓國際市場。同時還有一支玩具經驗豐富的驗貨團隊，能夠對產品質量嚴格控制，確保為客戶提供物有所值的玩具產品。

　　三、服務及產品

　　公司產品主要包括益智玩具、遙控玩具、模型玩具、積木玩具等。集情感性、競技性、趣味性、益智性、教育性和“光、電、聲”于一體的創意設計，具有現代風格、時代氣息和文化內涵，技術含量高，符合國內外有關質量要求。

　　四、經營方式

　　公司在國內外設有營銷網絡，產品遠銷美國、歐洲、加拿大、澳大利亞、日本、韓國等地，并受到客戶好評。我們也積極參加各種展會，并與各大媒體合作，是各大卡通公司的代理商。

　　五、經營理念

　　公司堅持“質量為本、信譽為魂、追求卓著、獨樹品牌”的可持續發展理念，致力打造強勢企業和自主創新的知名品牌，做強、做大、做優我司產品。在面臨國內外經濟形勢的嚴峻挑戰和激烈的市場競爭中，公司依靠技術創新，品牌帶動，走內涵提升之路；以崇高的信譽、卓越的品質、真誠的服務，與全體客戶攜手并肩，奮發創業，共同譜寫發展燦爛的新詩篇！[page:break]

　　六、中長期戰略目標

　　公司提出了質量方針——“鍥而不舍，追求卓越，為顧客持續提供新穎優質的智能、娛樂產品，用科技創造歡樂”，我們一直堅持“為社會創造效益、為市場創造繁榮、為顧客（合作伙伴）創造利潤、為員工創造價值”的理念，立志成為中國外貿玩具的領頭羊。公司希望不斷追求技術創新、營銷創新、管理創新，以市場、科技為導向，穩扎穩打，實現穩步中高速的發展，不斷擴大規模。面向未來，我們秉承“抓住機遇、積極準備、接受挑戰、加速發展”的中期發展主題，向著更輝煌的未來闊步前進！

2024餐飲創新創業計劃書 篇23

　　小小寵物開始衍生出一個不可小視的新產業。對于投資者來說，寵物食品店、用品專賣店投資門檻比較低，已經趨向飽和。寵物美容、寵物醫院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。寵物店選址一旦選定不宜變動，因此要充分考慮該行業的特殊性。此外，投資者在經營中要掌握好店員、貨品以及服務這三大武器，從而為自己開創廣闊的商機。

　　一、服務介紹

　　1、寵物美容

　　2、寵物醫療

　　3、經營寵物服裝

　　4、寵物日用品

　　5、寵物攝影等

　　二、營銷策略

　　眾所周知，在市場經濟條件下，市場是企業的根本，沒有市場便沒有企業的生存，沒有市場的發展便沒有企業的發展

　　最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架，擴展成為一排貨架，小區周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網站也開辟了寵物論壇，到處可以了解到關于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進入了一個蓬勃發展的時期。

　　根據市場營銷策略來看，寵物企業在市場中謀發展，不僅要善于發現和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現這一要求的可控體系。企業要想在激烈的市場競爭中取得成功，產品質量是第一要素，提高、把握產品質量是重中之重，在保證好產品質量的同事要根據市場動向，制定合理的價格，進行準確的價格定位。

　　三、成本預算及盈利狀況

　　1、成本預算

　　開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養品跟上，還應該有專門的美容項目，所以，還應該拿出1萬元投資寵物美容設施：洗澡池、一把電剪（20__元左右）和五個刀頭（1000元）、三四把美容剪（20__元）、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養品在內的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。

　　2、盈利狀況

　　利潤率：按照規律，投資寵物店，半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20％左右，美容在60％左右。按照房租20__元/月，每月營業收入超過5000元，就可保本。兩年內就能賺回本金。

　　四、選址

　　據介紹，寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本（租金成本）、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。

　　五、風險回避

　　盡管寵物美容這一行業前景看好，但也同樣存在風險，店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同，不僅有專業要求，而且工作非常繁瑣，還經常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為，給寵物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛發。事實上，寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容，通常要一個小時以上，碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累，這就使得這一行業的店員招聘比其它行業困難很多。

2024餐飲創新創業計劃書 篇24

　　一、計劃摘要

　　本項目計劃開一家大學校園餐廳，該餐廳位于鹽城師范新長校區內，主要經營早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區的學生來說，吃飯門口的流動攤點又不衛生安全，平時想聚個餐，120且一點也不油膩，而且對于女生來說，早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。

　　而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學經常會抱怨學校食堂每天都是一樣的菜，6樣與530熱菜，然后每月進行統計，淘汰1—2在30且本餐廳在各時點均提供各種飲品。夏天的時候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特為女生供應美容養顏的蔬果粥，蔬果飲品等。

　　本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　二、餐廳介紹

　　本餐廳取名為“第三地”，意為學生在學校除了宿舍和班級常去的第三地，給學生一種歸屬感和親切感。

　　我們餐廳的經營理念是讓學生感受別樣的我們。

　　（一）別樣的產品

　　具有美容養顏功效的蜂蜜水，以及每日不一樣的特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學生準備了不一樣的氛圍。

　　（二）別樣的服務

　　提供網上訂餐，電話訂餐以及外帶服務，從細微之處為顧客著想，切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。

　　（三）別樣的環境

　　本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛，樸素卻又不失個性。充分體現學生群體的個性特征，迎合他們的喜好。

　　三、 餐廳的人事和組織結構

　　會員會在節日以及生日那天得到豐厚的折扣和優惠。會員消費累計滿一千元，即可享受8.8折優惠。

　　餐廳工作人員的工資：店長本人擔任，廚師每月三千，服務員每月一千五，收銀員每月一千一。同時，我還會找學校里的學生打打臨時工，每小時七元，包午餐。

　　四、店面設計

　　（一）視覺識別

　　店名：“第三地”。一方面和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名既有格調，又意味悠長。

　　LOGO：如果有可能，應該為自己設計LOGO，并且貫穿始終。例如餐廳餐具上，名片上，服裝上，等等。

　　顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

　　（二）店面布局

　　恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有

　　自己喜愛的角落和桌位。

　　燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分，可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時，自己的空間按照自己的要利。

　　墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，烘托餐廳氣氛的色的燈光，烘托顧客應該保留在求調節燈光的便

　　各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

　　桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

　　工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

　　餐具：干凈，整潔，應該體現餐廳特色或者形象。

　　背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調。

　　五、餐廳市場分析

　　在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大況令人擔憂，甚食堂出現了集件。

　　本企劃就點,為了保障大安全，提高大學是根據這一學生的飲食生的飲食質學的飲食狀至有的大學體中毒事。

2024餐飲創新創業計劃書 篇25

　　一、快餐店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2、都市快餐店位于昌盛路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3、都市快餐店的所有者是，餐廳經理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

　　4、本店需創業資金30萬元，其中10萬元已籌集到位，剩下20萬元向銀行貸款。

　　二、經營目標

　　1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

　　2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到附近步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。快餐店中西兼營，價格較貴，客源稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場上占有一席之地。

　　四、經營計劃

　　1、都市快餐店主要是面向大眾，菜價屬中低價位。

　　2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，提供一個優雅的就餐環境。

　　4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

　　5、經營時間：早6：30—晚11：00

　　6、對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下功夫，爭取獲得更多的客源。

　　五、人事計劃

　　1、本店開業前期，初步計劃招收8—10名全日制雇員（包括2名廚師），5名臨時雇員（含2名廚師）具體內容如下：

　　通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20—30歲之間，有意加入餐飲行業者應聘者填寫《招用職工登記表》并附個人資料來本店面試。經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

　　2、為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

　　制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　六、銷售計劃

　　1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

　　2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者（1名）可獲得價值888元的禮券。

　　4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　七、財務計劃

　　本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情。如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　（1）本店固定資產 15萬元

　　桌椅 30套

　　營業面積 300平方米

　　冷凍柜 3臺

　　灶件 若干

　　（2）每日流動資金為1萬元（主要用于突發事件以及臨時進貨）

　　（3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，年終有總帳，企業的盈虧在帳面上一目了然，避免經營管理工作的盲目性。

2024餐飲創新創業計劃書 篇26

　　和其他所有的買方市場一樣，如何激發潛在客戶的購買欲望，使他們的能量得到充分發揮，是汽車銷售面臨的難題之一。因此，對經銷商而言，能否利用有效的營銷策略來吸引顧客的注意，如何提高銷售人員的素質，是否擁有完善的售后服務是終端能否成功的關鍵因素。

　　形象傳播

　　如今，酒好也怕巷子深已經成為了商家的共識，為了向消費者傳遞的產品信息、服務信息和企業形象得到消費者的接受和認可，進而促進銷售，公司可以綜合運用廣告、促銷、提高知名度等手段，以樹立良好的形象。

　　1、廣告

　　有針對性的綜合運用各種形式，在汽車越來越普及的今天，一定要從企業、產品、消費者的實際出來，在媒體的選擇上要有所取舍，在風格的制作上要有所改變，在與競爭對手的比較中突出自己的優勢，以適應變化越來越快的消費環境、吸引更多的眼球。我們的轎車品牌主要是家用轎車，而且價格較低，很適合工薪階乘，零散用戶，由于我們剛剛進入東營市場，知名度還較低，所以我們在投于媒體廣告的同時，由我們的業務人員在個個小區及商業區發放宣傳資料、車輛巡展、利用周六及周日在繁華的商業地段舉辦車展等以盡快的的時間讓公眾了解我們的企業及的品牌。

　　2、促銷

　　促銷本質上是一種溝通活動，它可以針對消費者、經銷商以及公司本身的推銷隊伍而進行，公司除了針對一些特別情況下，如新店開張、庫存壓力或節假日開展一些直接針對消費者的促銷活動之外，更重要的是在日常管理過程中做好針對老客戶的促銷，如添購折讓、銷貨折讓、推銷競賽等活動，以充分地調動其積

　　極性，構建一個流暢、高效、良性的渠道；而對于推銷隊伍把獎金等物質獎勵和提供培訓機會、內部刊物表彰等精神獎勵相結合旨在提高士氣的做法，充分發揮其主人翁精神，為企業的發展、壯大培養后備軍。

　　3、提高知名度

　　知名度是企業為了改善與社會公眾的關系，促進公眾對企業的認識、理解及支持，達到樹立良好組織形象，促進商品銷售的目的的一系列活動。我們可以通過建立和諧的內部關系、向上的團隊精神、均等的發展機會以及周全的關心制度來打造良好的內部關系，同時通過媒體廣告、積極參加公益活動、銷售人員上門拜訪等建立起良好的企業及產品的知名度。

　　銷售人員

　　營銷隊伍是銷售車輛、貫徹營銷理念，提供優質服務的關鍵，是連接消費者與銷售企業之間的橋梁，甚至本身就是銷售企業的招牌。銷售人員在汽車營銷過程中處于一個比較特殊的崗位，他們同時服務于公司和顧客，一方面代表公司與顧客接觸，將公司的汽車產品信息和服務信息傳達給顧客，通過接近顧客介紹產品、回答顧客問題、與顧客談判價格、最后達成交易售出汽車，之后還要為顧客提供相關服務。與此同時，還要為公司做市場研究和情報工作、填寫銷售報告、將顧客對產品的意見和建議傳達給公司相關部門，與公司其他人員一起共同提高顧客滿意度。銷售人員不僅要關心產品銷售，還要知道如何創造顧客滿意和公司利潤。

　　而在我國，隨著汽車普及程度的提高，顧客的專業水平也在不斷提升，汽車消費者越來越理性，銷售人員的專業水平要高于消費者，如果銷售人員能向顧客介紹所銷售汽車發動機、變速箱，適用的車型以及該款發動機在國內的使用情況和各種手動換檔，自動和無級變速器，還能知道售后服務、汽車貸款、汽車保險及理賠等，從而更好地達成銷售。沒有系統的培訓體系，培訓不能持續進行，而不能持續進行的培訓，是難以發揮作用的更為重要的也是真正的困難所在就是在于培訓應是一個使業務員專業化和職業化的過程。有計劃、有目的的加強銷售人員的技術、銷售技巧等方面的培訓，從而為企業的發展奠定堅實的基礎。

　　售后服務

　　汽車市場的競爭是一個綜合性的競爭，除了要有優質的汽車產品，還要有優質的售后服務。汽車消費者越理智，消費者對于汽車產品的售后服務的要求就越高，如今越來越多的整車生產廠家將提高自身售后服務質量作為維護品牌、發展客戶的手段。良好的售后服務不僅獲得豐厚的利潤，還可以有效帶動銷售兩的增加，從而在汽車生產、銷售、售后服務、提高顧客品牌忠誠度等方面取得成就，形成購車、用車、再次購買同品牌汽車及介紹周圍朋友購買同品牌汽車的良性循環。除此之外我們還要注重團隊建設，分公司是個整體，只有充分發揮每個成員的積極性，才能實現我們制訂的目標。

　　建立健全了每天的晨會，每周例會，每月的經營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現的問題，大家在例會上廣泛討論，既統一了認識，又明確了目標。在加強自身管理的同時，借助外界的專業培訓，提升團隊的凝聚力和專業素質。進一步強化全體員工的服務意識和理念。同時建立起完善的客戶檔案（電子擋案），由業務人員定期回訪維護，爭取最大限度的從老客戶身上發掘出新的客戶。我相信只要我們努力去做，就一定能把東營市場做好做大。

2024餐飲創新創業計劃書 篇27

　　一、前言

　　這里是心靈自由高翔的天空，這里是思想盡情展示的舞臺，這里是才智縱橫的原野，這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經典，書始終是我們生活的一部分。近年來，在我過掀起了出書熱潮，加上娛樂，影視，體育事業的高速發展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類雜志備受他們的青睞，面對如此龐大的消費群體，無疑是給了各大書店無限的商機，就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此，在我們學校缺少一個書店的良好契機下，開一家書店是一種明智之舉。

　　首先，本書店將從小說，雜志，學習資料，報紙這四個方面來滿足廣大莘莘學子的閱讀需求。

　　其次，書店將用小額貸款的5萬元來支付相關費用，用兩年的時間還清貸款。之后，用自有資金繼續經營，這樣獲利更可觀。再次，書店的各類學習資料將以書本定價的75％出售，雜志和小說可以直接售出也可以出租，另外還采用會員制方式優惠銷售。本書店還回收各類舊書，再以書本的40％出售。然后，擬訂招聘計劃和薪酬計劃招聘一名員工，借助海報的力量加大書店的宣傳力度。

　　最后，做好風險防御準備。總之，我會盡全力，想方式來經營好這家書店。

　　二、市場分析

　　●市場分析

　　因我校坐落在郊區位置較為偏僻，距離市中心的距離較遠，對學生而言買書極為不便，有時想買書都得跑到湖北工業大學去買。而且具初步調查顯示，在一百名學生當中有30％的學生在業余時間會看看小說，20％的學生喜歡看雜志，30％的學生會為學習買學習資料，剩下的20％不確定﹙見圖表2—1﹚。這樣看來，假如在學院周邊或者是在學院內開一家這樣內容齊全，藏書豐富的書店，將會滿足學院廣大學生的圖書消費需求，而且學院對面由保利地產開發的小區規模逐漸在擴大，一旦完工，將會增加的消費群體。

　　●市場定位

　　而且我校到目前為止還沒有一家規模書店。書店的主要消費者指向學院學生。蘊藏的市場需求一旦爆發，將會帶來豐厚的利潤，各類書刊雜志并非高檔商品，對學生這一消費群體他們的支付能力還是綽綽有余的，對周邊的居民用戶，不論是家庭主婦，還是事業男，購書的支出也不在話下。書店的經營將分兩個階段展開，第一階段，主要是以學院師生為主，開辟學院的圖書消費市場。第二階段，規模將會擴大，除了學院師生外，將會面向周邊更廣的消費群體

　　●競爭分析

　　目前選擇的市場還不存在競爭對手，要抓住時機，搶占市場。當然，這一行業的門檻并不高，為了防止競爭對手模仿，要積累忠誠客戶資源，建立客戶檔案和售后服務體系。

　　三、場地的租賃

　　因為是初次創業，各方面的經驗欠缺，再加上資金也不是非常的充足，選擇一家在資金方面開支較少的店面還是非常重要的，再者學院周邊環境較差，因此第一階段最佳場地我將選擇學校內部第一棟寢室的一家較大的店鋪，一個月的月租是1500元，相對較便宜。距離消費群體最近，很方便他們看書，買書，租書。校內灰塵少，環境清雅，對于書的保潔很有好處。而且校內店面的租金相對外面來說較便宜，凈利潤應該還不錯。第二階段，如果經營業績較好，盈利狀況甚優的話，書店將擴大規模，在保利心語即學院對面的一家店面經營，這樣兩方面的消費需求均可得到滿足，在學院對面，也更接近周邊的消費群體，這將對書店規模的擴大起到推波助瀾的功效。

　　四、產品介紹

　　第一階段，以學院師生為主題，本書店將會把小說，雜志，學習資料聚焦為一體，最大限度的滿足學生的消費需求。以周邊居民用戶為輔，書店將附加的購入一些有關家庭，健康，飲食方面的書。

　　五、營銷策略

　　（一）商業模式

　　1、新書的銷售，從圖書批發商手上以4折拿書，以7·5折出售。

　　2、舊書回購銷售，以1—2折回收舊書，以4折出售。

　　3、小說類出租按日收費。

　　4、 網店經營，將網絡作為本店圖書銷售的第二渠道。

　　（二）銷售戰略

　　開業當天但凡在本書店購書的均有小禮品贈送，購書達到一定數額的將會贈送一張會員卡正常營業期內

　　●對于各類學習資料都會以書本定價的75％出售，小說類按80％出售，雜志類按書本定價出書，如有特殊情況，也會折價出售。

　　●若是租書（僅限于小說和雜志），每本每天0.2元，但必須先交押金，押金為書本的定價。若按時歸還，押金將退回，若是不能歸還，押金將不予退回，是會員的將會拉入黑名單

　　●會員制優惠折讓，會員租書價格為每本每天0.1元，租書期限將長達一個半月在本書店購書達30元以上的就可以辦一張會員卡

　　●書店還將實施舊書回收制度，以相對較低的價格回收，再以書本的40％出售。消費淡季因學生放假休息，買書的人可能相對較少。在假期之前制定暑期租書優惠活動，同時將主要精力放在網店經營上。

　　六、財務分析

　　●資金來源

　　近年來針對大學生就業的嚴峻形式，國家對大學生自主創業給予了非常的優惠政策，小額貸款可以達到五萬，因此本書店初期所有的開支將以5萬元的貸款為主要資金來源，待盈利后還清貸款，在以自有資金繼續經營。而且開業兩年內免征所得稅，這樣在開業頭兩年的支出會相對較少。另外，現在圖書的進貨渠道更加方便，可以通過二渠道圖書公司購書，也可以直接到出版社電話訂購，兩種方式都是直接送貨上門，這樣一來，就節省了運輸費。再者，因書店規模不會太大，兩個合伙人有足夠的精力和能力來經營一家書店，可以說開一家書店的成本可能相對于其他事業單位的成本回較低。

　　●資金使用

　　第一階段我將會用五萬元貸款的一半即兩萬五來支付相關費用，主要包括購書費用，設備，房租，日常開支，裝修費等，若有結余作后期費用開支。剩下的兩萬五，用來抵御不測風險。

　　●利潤預算

　　開業前所有開支一共是6360元，預計月收入在6000元左右，房租和日常開支，一個月可凈得2500元左右。如此算來，開業前所有開支估計四個月才能收回，一年下來可賺30000元，除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款，剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢還清38180元的貸款，如不出特殊意外，到第三年將凈盈利25000元左右。總投資概算項目金額備注固定資產投資3600元購書費用3300和硬件設備300元場地裝修投資1000元開業前的裝修流動資產投資xx元每月1000元第一年場地租金18000元每月1500元運營資金各項費用和工資利潤預算項目金額營業收入6600元營業成本2910元毛利450元銷售及管理費用600元+200元財務費用60元利潤總額3280元

　　七、人員管理

　　●招聘計劃

　　因為書店規模不是很大，只需另招聘一名員工（性質屬于兼職類型）應符合以下要求：

　　1、工作認真負責，能吃苦耐勞。

　　2、喜好讀書，愛惜書籍。

　　3、有良好的服務態度，熟悉業務。

　　●薪酬計劃

　　根據員工每天工作時間按時計費，每小時4塊錢。工作時間員工可自行選擇，但必須在下午4點到晚上9點期間到書店工作。

　　●管理計劃

　　第一階段規模雖然不大，創業者外加兩名幫手一共也只有3個人。但無規矩不成方圓，對于僅有的3個人，書店制定了相關制度。

　　1、人事記錄：員工到職前填寫人事表格，提供正確的個人資料和近照，在職期間如有任何變更應盡快告知老板

　　2、員工證：書店開始營業將會辦理員工證件，一邊滿足消費者的服務需求，員工在當值時必須佩帶員工證，如有遺失，應立即報告，打理不領手續，離職時將員工證交還。

　　3、工作責任：員工必須工作責忠誠，工作勤奮，對同事要尊重及熱心幫助，盡心盡力負責分內工作責任

　　4、服務態度：對顧客要經常保持禮貌及面對微笑的面容，客氣應對，不能與顧客發生爭執

　　5、遺失：如有拾遺，無論大小貴賤，員工應馬上交老板，以備失主隨時領回，絕對不能心存貪戀，或具為己有，一經發現將以紀律處分。

　　6、攜物出店：員工進出店時，不能將書店任何財務帶出，如有此種情況發生，將予以解雇

　　7、值班人員及開放時間開放時間周一至周五8：00至22：00周六至周日8：00至21：00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點到十點

　　八、采購環節

　　采購之前編寫詳細的采購計劃或者需貨單，其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎上，結合圖書的市場動態，分別提出具體方案。在貨物確定之后，制定工作手冊，確定貨物的登記表，對貨物進行清理，根據市場需求分析和調查市場未來的發展狀況，從而采購適銷對路的圖書更好的提高經濟效益，總之，書店會以經濟效益為標準運用科學的決策分析方法，進行綜合比較，為書店提供有利的物質保障

　　九、風險，抵御措施可能面臨的風險

　　具體防御措施大學校園，電腦進入宿舍越來越頻繁，可能存在學生不愿進書店看書而選擇在網上瀏覽網頁，這樣可能導致購書或租書的人較少加大海報宣傳力度，加快書的更新速度；像學生宣傳看紙質書的好處

　　期刊雜志如果在一定期間無法售出，將面臨過期的風險采用折價方式低價出售進行學生市場再調查，根據學生需求購置書物存在學生不愛惜書的情況說明賠償損失標明愛惜書物字樣因此，將用兩年的時間盡量還清貸款，用自有資金進行經營，這樣獲利可觀，也可避免因書店經營不善，既不能還清貸款，又虧損嚴重的現象。

2024餐飲創新創業計劃書 篇28

　　一、項目計劃。

　　本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"天之素"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市，同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

　　二、產品和服務介紹。

　　"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下服務：

　　1、向顧客提供保健素食餐品。

　　2、為顧客提供保健飲食咨詢。

　　3、向每位顧客贈送素食文化手冊。

　　4、定期面向會員進行免費健康培訓。

　　5、為會員制定保健飲食方案。

　　6、向會員贈送書籍與光盤。

　　三、市場機遇。

　　1、"民以食為天"是永恒的真理，餐飲業是長青行業。

　　改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰，中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。

　　2、城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

　　隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

　　3、素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

　　當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

　　4、產品和服務的競爭優勢。

　　（1）產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的'競爭，奪取先機。

　　（2）眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

　　（3）產品的科研含量，可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創新的餐品種類，保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作，為產品的研發提供理論指導或技術支持。

　　（4）餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業的隱性資產，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的，因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

　　5、重要使命。

　　"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

　　6、成功關鍵。

　　（1）開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　（2）從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。

　　（3）提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。

2024餐飲創新創業計劃書 篇29

　　建立“貝貝”托兒服務公司組織父母無法照顧的孩子，管理飲食、睡眠、學習、輔導，解決父母和孩子的困難，運用系統的管理教育，培養孩子的自律、獨立管理能力和團隊合作精神，造福下一代。

　　項目名稱:“貝貝”兒童托管服務公司

　　經營范圍:兒童保育、課后輔導和營養配餐服務

　　項目投資:20萬元

　　選址:人民路附近的西華路

　　一、項目概述

　　建立“貝貝”托兒服務公司組織父母無法照顧的孩子，管理飲食、睡眠、學習、輔導，解決父母和孩子的困難，運用系統的管理教育，培養孩子的自律、獨立管理能力和團隊合作精神，造福下一代。

　　二、市場分析

　　目前，廣州的兒童保育已經成為人們日常生活中的一個難題。我和熟人經常聊到因為遠離工作而不能及時照顧孩子的孩子，也聊到因為看完書不能很好的吃午飯而減肥的孩子。我們更多講的是，父母文化程度低是幫助孩子做作業的問題，代溝等。，由此引出一個想法。組織這些孩子保證吃好睡好，同時幫助他們做作業，不就是一個很好的商機嗎？

　　1.市場需求分析

　　據悉，廣州有數百所小學，每所小學都不同程度地存在托管困難。據不完全統計，每所小學平均900名學生。大一新生需要托管服務約60%，各科需要輔導約45%，美術、音樂、英語需要輔導約30%，單科需要輔導約20%。

　　從以上數據分析:

　　(1)人們比以前更加重視教育；

　　2現在的孩子好強，壓力大；

　　3父母參與社會工作，難以照顧好孩子；

　　④教育社會化程度有待不斷提高。

　　2.市場競爭和前景

　　社會進步一定要有競爭，創業階段一定要重視行業競爭。據有關報道，目前廣州已經很久沒有開發導師和托管服務市場了，但是普遍存在著質量不高的問題，比如貨不對板，師資隊伍不合格，服務質量差。只要揚長避短，制定自己的競爭優勢，突出優勢，創新發展，就能不斷滿足社會的需求。發展潛力巨大。從創業項目的角度來說，只要關注競爭對手，就應該拿“全方位發展，多元化服務，以優質服務取勝”經營方針，一定會成功。

　　三、營銷策略

　　1.服務描述和定價

　　(1)午休:接送孩子，午餐，作業，午睡250元/月

　　(2)下午和晚上的照顧:接送孩子，午餐，作業，午睡，晚餐，淋浴作業，家長晚上9點帶回家，550元/月

　　(3)請問各科導師:20元/次

　　(4)單科輔導:語文、數學、自然、歷史、地理、英語、美術音樂等。300元/月

　　(5)課外知識輔導:德育、情緒控制教育、理財教育等300元/月

　　(6)特殊服務:如果孩子生病或白天在學校發生了什么事情，不能回學校，及時提供30元/次的幫助

　　描述:

　　(1)托管服務(下午看護和下午看護)以4~5個月為一學期計算。家教和輔導班按月計算。

　　②托管服務招收四個班，每個班45人，寒暑假照常服務。

　　③輔導班，每12個學生一個班。

　　業務規劃

　　(1)位置:

　　(1)選擇方便的地方。

　　②該地周邊學校不少于4所。

　　③選擇的地點在老城區。

　　④場地面積不小于500米。

　　(二)設立營業場所:

　　①營銷策略:

　　加強聯系，保持理解，推陳出新，滿足需求。

　　②營銷手段:

　　1)熟人推薦:熟人介紹。

　　2)公關推廣:利用學校關系，學校推廣推廣。

　　3)宣傳推廣:在學校設立點開展宣傳推廣工作，尤其是中午和下午放學后。

　　4)單位宣傳:在學校門口和學校周邊居民區散發傳單。

　　5)電話熱線:接受家長咨詢、推廣、投訴。

　　6)人員銷售:直銷。

　　7)街道設置:深入居委會設立招生站進行宣傳推廣。

　　四.組織和管理

　　1.組織結構和職能范圍

　　2.領導風格

　　3.制定工作職責自上而下制定各崗位的職責、權利和行為。

　　4.管理模式

　　①總經理&rarr部門經理&rarr直接指揮參謀。

　　②實行分級管理:自上而下:部門經理對總經理負責，員工服從部門經理的工作分配；自下而上:如果員工有任何問題，應該向部門經理提出，部門經理應該向總經理報告。

　　③引入競爭機制和激勵機制:注重個人績效，部門經理、總監、員工都不是固定的，能做的人都有能力。

　　④管理模式人性化:注重調整員工情緒，發揮積極性，提高工作效率。

　　⑤就業標準:

　　專業人員:本科學歷，持有國家認可的資格證書。

　　總經理:由雙方選舉產生。

　　員工標準:大專畢業，道德素質好，責任心強，工作努力。

　　5.建立管理體系

　　員工代碼、工作職責、待遇、考勤獎懲、晉升、財務、安全、防火。

　　動詞（verb的縮寫）工資預算

　　職稱、級別、工資、工資總額

　　總經理12000.002000.00

　　導演21500.003000.00

　　員工121000.0012000.00

　　總計1517000.00

　　不及物動詞運營成本預算

　　總成本項目預算支出預算

　　工資17000.00

　　43840.00

　　2萬元設備計提折舊4年

　　(平均年齡法)

　　420.00

　　公共關系和推廣10000.00

　　廣告和宣傳1000.00

　　水電4000.00

　　管理費1000.00

　　學生午餐和晚餐7920.00

　　稅20__.00

　　雜項費用500.00

　　五.業務目標

　　(1)實現招生目標:每年l920人次，即每月160人。

　　①l920人次，實際上是每個月160名學生的重復。即:160&次；12個月=l920人次。

　　②160名學生按4所小學統計，每所小學平均招生40人，則:4&次；40=160.

　　③每個小學平均900人，僅占每個學校學生的4.4%。

　　(2)主要營業額目標:年營業額:76.8萬元(托管服務)。

　　①月營業收入:160人&次；平均單價400元=6.4萬元。

　　年收入:6.4萬元&次；12個月=76.8萬元。

　　②平均單價采用算術平均法計算(下午和晚上):400元。

　　(3)家教業務目標:年營業額:10200元(家教、家教)。

　　(1)每年招生34人，每科收費300元。34&times300元=10200元

　　②每周二晚上輔導課，每班11-12人。

　　③每班每月營業收入3300元，導師每晚收取50~100元的提成，平均75元。

　　3300-(75倍；8晚輔導班)=2700元

　　④第二年營業額增長10%，第三年增長20%。

　　投資收入預算

　　主要營業利潤=年營業額-總成本稅

　　=768000-(43840&times；12個月)-(20__&times；12個月)

　　=217，920元

　　輔助營業利潤=年營業額總額-傭金總額-其他費用

　　=10200元-l800-400

　　=8000元

　　利潤總額=主要營業利潤+輔助營業利潤

　　=217920+8000

　　=225，920元

　　六、損益預測

　　(1)如果全年招收1315名中專生，即每月招收109名，則保證運營。

　　(2)如果全年有l315名以上的中專學生，即每月109名以上，則盈利。

　　(3)如果全年少于l315人，即每月少于109人，就會有損失。

　　(4)如果按計劃完成每年招生l920人，即每個月招生160人，利潤為21.4萬元(每個月招生160人:其實是每個月報60人的重復)。

　　七.風險預測

　　(一)所選經營場所的地理位置是否合理；

　　(2)場所和學校的地理位置是否合理；

　　(3)對競爭對手缺乏了解；

　　(4)實際投資超過預算；

　　(5)管理制度不完善；

　　(6)教師素質。

　　控制措施:

　　(1)選擇經營場所，一定要實地考察，多選點，多提方案，請專家評價，選擇最佳方案。在有條件的情況下，可以在經營場所周圍的居民中進行民意調查，為決策提供有利的依據。

　　②學校和地點之間要充分考慮需要的交通時間和交通工具，避免遲到。

　　③加深對競爭對手的了解:避開現實，確定他有我的，他沒有我的，定價合理。

　　④每筆投資都要進行經濟核算，預算要寬松或補充。

　　⑤教師要進行嚴格的考核，質量要嚴格控制。

2024餐飲創新創業計劃書 篇30

　　一、項目簡介：

　　校園水果店的建立：在校學生達到20__名的學院建立水果店。

　　二、市場分析

　　中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多在校生的調查，80%的在校生每月消費水果的金額在30元以上。15%的在校生消費水果在20―30元之間。只有5%的在校生消費水果在20元以下。

　　隨著生活水平的提高，對水果的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國水果消費量比20xx年生產總量高出70％

　　三、選擇理由：

　　1、行業的需要：學校周圍沒有比較正規的水果店。

　　2、創業者的需要：資本投入小。

　　3、新穎的銷售方式：開放式的自選。

　　4、多樣的服務項目：提供清洗，提供組合包裝，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。

　　5、水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市因為以食品為主，所以不會購買很多的水果。

　　6、龐大的市場：大學生作為社會中最特殊的消費群體，具有廣泛的代表性，他們有著巨大的消費需求，但同時他們又未獲得經濟上的獨立，消費觀念的超前和消費能力的不足使他們的消費受到了很大的制約。故經濟又健康的水果成為了大學生休閑食品的最佳選擇。

　　四、特色服務：

　　1.水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大，是最多的投資者首選的創業方式。校園水果店的存在首先方便了在校生消費水果。因為水果店的選址一般在距離學生較近的地方。在這以前，人們

　　購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它（游商和街頭水果攤）。我們學校附近沒有比較正規的水果店，下雨天出去買水果不方便。在學校開設水果店，可以讓消費者購買水果更方便，增加水果的消費量。

　　2.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果店，我們可以每天進貨保證水果的新鮮，價格便宜，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

　　3.獨特的引導消費。現在的人購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現很少有人了解水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

　　4.提供多種多樣的服務來針對不同的消費群。水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會進行一些包裝，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。針對消費者的需求，顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果。

　　五、競爭對手：

　　1、超市：

　　一般超市都是以以生活用品，零食為主，對于水果，一般都很少，而我們學校周圍超市沒有賣水果的。

　　我們的優勢：

　　我們把店面開在學校，成本較低，并且我們的購物環境好，信譽度高和價格便宜。并且我們會提供水果的宣傳介紹、禮品的包裝等服務相信都是我們學校周圍所沒有的。

　　2、農貿市場：

　　一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。

　　我們的優勢：

　　一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店開在學校里，這樣方便了在校學生購買水果。相信誰也不愿意走10多分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買，而且我們提供冰水果，夏天比較涼爽。

　　3、游商小販：

　　其特點是流動行強，能把水果車推到學校，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

　　我們的優勢：

　　我們保證不會缺斤少兩，誠信經營。

　　六、問題與風險：

　　（一）、如何降低成本：

　　1、采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢？其實我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創業開始，我們會與水果批發商合作。

　　2、運營成本：這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外，會降低水果的價格。

　　（二）、如何吸引消費者的關注：

　　開業初期，可以通過發放宣傳單還有一些優惠的海報發放給在校學生。并可以推出購買一定數量推出優惠活動。這樣可以增加水果的消費量。

　　（三）、如何讓消費者選擇我們提供的商品：

　　1、良好的形象

　　2、良好購物環境

　　3、有競爭力的價格

　　4、多重的促銷活動5、多種多樣的便利服務措施。

　　（四）、損耗問題：

　　水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、倉儲、運輸等各個環節。并且水果是不太容易量化的產品，只能按金來計算其價格，而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面，降低這一層面的風險。

　　（五）、氣候條件：

　　氣候條件是決定水果價格的主要因素，好在現在可以從x些機構了解到明年的氣候預測，這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。

　　七、市場營銷：

　　（一）、銷售：

　　1.單店推廣：

　　（1）開業之初在水果店周圍發放宣傳工作單吸引顧客。

　　（2）推出優惠活動，吸引在校生前來消費。并可以推出購買一定數量優惠的活動。這樣可以增加水果的消費量。

　　2.水果的推廣：

　　每天介紹水果的特性，推廣水果對健康的知識。

　　（二）、產品、市場、利潤分析

　　1.產品定位：

　　水果店的開設在目標人群為20__名在校生的學院。

　　2.利潤分析：

　　（1）目標為20__名在校生的學院。80%的在校生每月消費水果的金額在30元以上。15%的在校生消費水果在20―30元之間。只有5%的在校生消費水果在20元以下。

　　（2）水果店的開設，會大大方便在校生的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費，相信水果消費市場的巨大。

　　（3）贏利分析：

　　市場份額分析：

　　消費人群：主要定位在學校中的學生。由于時間限制，決定了他們不可能去很遠的地方，并購買很多很重的水果，所以在學校里開水果店最方便其購買水果。

2024餐飲創新創業計劃書 篇31

　　一、快餐店概況

　　1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2.都市快餐店位于威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3.都市快餐店的所有者是，餐廳經理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

　　4.本店需創業資金xx萬元，其中xx萬元已籌集到位，剩下xx萬元向銀行貸款。

　　二、經營目標

　　1.由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本開飯店的創業計劃書范文開飯店的創業計劃書范文。

　　2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　2.競爭對手：

　　都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　四、經營計劃

　　1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

　　2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐

　　3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。

　　4.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

　　5.經營時間：早―晚。

　　6.對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

2024餐飲創新創業計劃書 篇32

　　一、項目內容

　　本項目主要針對我國農業發展的現狀，運用日趨完善的電子商務，為農產品買賣建立網絡信息服務，意在解決我國農產品業信息基礎設施落后、網絡化程度較低、信息的交流與共享不通暢而導致農產品產品交易困難的現狀。通過網絡技術，讓農產品銷售擺脫中間商盤剝與市場信息不通暢的問題。

　　二、項目發展前景

　　1、有利的外部宏觀環境

　　國家對“三農”問題的重視，以及信息技術和電子商務的越來越深入人民生活，電子商務在我國農業得到了越來越廣泛的應用：國家發改委農產品批發市場信息化、農業部對農業信息化重視和積極扶持政策，如今農業的發展可以讓我國現有的經濟發展水平有一個新突破；經濟全球化的外力推動，更有利于農產品的出口。

　　2、農產品市場的自我創新需求驅動

　　產業發展的基礎是生產，但市場和流通是決定產業發展的關鍵環節。農產品流通不暢已經成為阻礙農業和農村經濟健康發展、影響農民增收乃至農村穩定的重要因素之一。農產品的交易難及農產品的結構性、季節性、區域性過剩，從流通環節看，主要存在兩個問題：一是信息不暢，盲目跟風。市場信息的形成機制和信息傳播手段落后使農戶缺少市場信息的指導。二是農產品交易手段單一，交易市場管理不規范。所以當務之急便是如何解決信息暢通問題，以及市場預測，盡可能避免不必要的損失。這需要創造一個平臺去解決這個問題。創造一個平臺去提高信息流通率，信息匹配率，商務交易率，方便這個產業的發展和擴大。

　　三、核心運營模式

　　1、 技術優勢

　　以Quick-find技術為基礎向可搜索信息數據庫或專用搜索引擎發出查詢請求，對得到的結果進行查詢分析，把原始的結構化數據提取出來，構造出通用的數據搜索平臺，或根據客戶自己對信息的需求，將90%的站點添加為數據源，同時向多個數據源發出請求，并對查詢的結果提供分類檢索，獲得更加專業且內容更豐富的信息。

　　2、成本優勢

　　通過數據庫對信息進行更新整合，保持信息的時效性，對服務器容量要求較低，硬件費用低。與移動運營商合作簡化了渠道，有針對性地對手機用戶進行產品推廣，實現營銷成本最小化。

　　3、銷售商優勢

　　項目不僅局限于各類小區居民，還有效針對食品加工廠，大中小型超市。

　　4、運作模式優勢

　　如今電子商務的技術與知識已經相當的完備，可以借鑒已經成型的其他商品的網絡營銷模式，綜合考慮農產品的特點，如顧客強調新鮮的特點，盡量的減去中間環節，這樣既降低了農產品的售價，同時讓農民得到更多的利潤，節約了銷售的中間成本。

　　四、可行性分析

　　1、我國電子信息技術發展迅速，有利于農業電子商務的普及。利用電子商務強大的網絡功能，跨越時間和地域障礙，使農產品雙方能及時溝通，降低農業生產風險。拓展農產憑銷售渠道，減少環節，提高交易效率。

　　2、可盈利性：在二級代理商，三級代理商不存在的情；3.農村配備大學生村官，具備人才基礎；4.發行紙質農產品券或者電子券，憑券在指定地點領；五、項目優勢；1、建立一種交易平臺；2、減去農產品銷售中間環節,最大化讓利農民；同時；3、提高信息服務入戶率和使用率，為各地農業主管部；4、真正做到有用的信息及時交換，讓農產品的批發銷；5、便于政府及時掌握市場信息，有針對

　　2、可盈利性：在二級代理商，三級代理商不存在的情況下，農民，一級代理商和消費者都能獲得最大程度的實惠。我們作為電子商務平臺收取一定的中間服務費。

　　3.農村配備大學生村官，具備人才基礎

　　4.發行紙質農產品券或者電子券，憑券在指定地點領取新鮮農產品，降低的成本支出，如郵費等，也極大的減少了網購風險。

　　五、項目優勢

　　1、建立一種交易平臺。讓城市居民根據自己的需要集中訂購所需的農產品，農民根據城市居民的訂購量直接將農產品發給城市居民。通過農戶和城市居民直接交易，到達雙贏的局面。

　　2、減去農產品銷售中間環節, 最大化讓利農民；同時可以避免由于農產品的保質期短造成的損失問題。

　　3、提高信息服務入戶率和使用率，為各地農業主管部門建立一個多渠道、多媒體、低投入、易管理的農業信息服務平臺，為農業生產經營者提供權威、及時、準確的各類農業信息，促進農民增收、農業增效。

　　4、真正做到有用的信息及時交換，讓農產品的批發銷售更加便捷，高效，讓農民們及時有效的掌握市場信息，調節生產，能有效地避免價格在區域之間的差別很大的現象

　　5、便于政府及時掌握市場信息，有針對性地調節農民生產市場需要的農產品。

　　六、項目收益

　　1.廣告費

　　2.中間服務費