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      商業計劃書匯編

      發布時間:2023-08-02

      商業計劃書匯編(通用6篇)

      商業計劃書匯編 篇1

        除非你有一個能夠擊敗Google的創意,否則你不大可能需要一份100頁的計劃書。大多數早期公司需要一個大約10到15頁的戰略描述。提姆?伯瑞說:“開始制定計劃時,它只要能夠說清楚你公司情況就夠了。計劃的核心是戰略,不是一份又長,又復雜的文章!

        包括基本點

        越大并不是越好--只會讓人困惑。隨著公司的成長,你總是可以往計劃書中添加新的內容。檢查一下你的資金需求和資金來源,清晰定位你的市場并且提供一份基本的市場分析,列出你的假設條件并建立對比標桿,提供基本的財務數據,包括銷售預測和一份費用預算。

        利用網絡資源

        美國中小企業管理局(SBA)的網站()上提供了一些如何創建商業計劃書的指導建議和模板。提姆?伯瑞的網站()上提供了超過500份不同細分行業的商業計劃書,你可以找到你的行業模板,并開始動手撰寫。對于那些成長中并需要擴展商業計劃的企業來說,SCORE()是一個很好的資源!坝夷X商業計劃”()幫助那些有創造性的公司通過頭腦風暴來改善其業務中的不足。

        制定后備計劃

        考夫曼基金會(Kauffman Foundation)的創業主管托姆。儒赫(Thom Ruhe)說:“如果所有的事都能按照計劃執行,那就太棒了,但是99%的創業者需要一個應急計劃。計劃書中要包括‘如果到某個日期時我們的銷售額不能達到x元并沒有實現盈利,我們將…’這樣的敘述,說明要做什么?加大投入?改變市場策略?”

        尋求幫助

        你在將商業計劃書遞給潛在投資人之前,咨詢一下信任的朋友、企業家及其他創業者。讓他們審核一下你的計劃書,并且聽取他們的建議。通常在一個投資人那里,你只有一次機會。不斷審核計劃書是填補漏洞、預見問題的一個好方法。

        不斷更新

        每個月安排幾個小時回顧一下你的商業計劃,這樣可以保證你將你的計劃當作動態文件使用,而不是一份靜止的框架。通過這個回顧的過程,來評估計劃中哪些方面在實施,哪些方面需要調整。托姆。儒赫說:“審查商業計劃書的過程是非常有用的,它能讓創業者回顧他們的想法,并認識到他們的公司能否生存下去!

      商業計劃書匯編 篇2

        海洋能指依附在海水中的可再生動力,海洋經過各種物理進程接納、儲存和宣布能量,這些能量以潮汐、波濤、溫度差、鹽度梯度、海流等方法存在于海洋之中。

        我國實海況波濤發電研制商產設備。技能人員可以對各種波濤發電機進行檢驗,并可將波濤發電機發作的電能經過液流運送到岸上,出售給消費者。

        海洋能是一種蘊藏在海洋中的可再生動力,包含潮汐能、波濤引起的機械能和熱能。海洋能一起也觸及一個更廣的領域,包含海面上空的風能、海水外表的太陽能和海里的生物質能。我國具有18,000公里的海岸線和總面積達6,700平方公里的6,960座島嶼。這些島嶼大多遠離陸地,因而短少動力供應。因而要完結我國海岸和海島經濟的可持續打開,有必要大力打開我國的海洋能資源。

        海洋能指蘊藏于海水中的各種,包含潮汐能、波濤能、海流能、海水溫差能、海水鹽度差能等。這些動力都具有可再生性和不污染環境等利益,是一項亟待開發運用的具有戰略意義的新動力。

        波濤發電,據科學家核算,地球上波濤蘊藏的電能高達90萬億度。照明。大型波濤發電機組也已面世。我國在也對波濤發電進行研討和實驗,并制成了供航標燈運用的發電設備。將來的世界,每一個海洋里都會有歸于咱們我國的波能發電廠。波能將會為我國的電業作出很大奉獻。

        打開海洋能是前進世界競爭力的重要行為。跟著海洋能戰略地位的日益凸顯,海洋動力開發運用遭到世界各國高度重視,相繼擬定了鼓動海洋能開發運用的法規、方針,推進海洋能開發運用快速打開。濱海發達國家加強海洋能開發運用技能研討,為大規模開發運用海洋能進行技能儲藏。加快海洋能開發運用技能的研制,搶占海洋能開發運用技能領域的制高點,把握核心技能,有利于前進我國海洋科技的世界競爭力。

        我國海洋經濟快速打開,海洋生產總值年均增速升至8.1%。截止到20xx年底,我國海洋生產總值抵達64669億元,占國民生產總值比重接近9.6%,涉海工作人員超過3500萬人,海洋經濟已成為支撐國民經濟增加的新動能和經濟結構調整的新引擎。但比較發達國家,我國海洋經濟結構不合理,海洋科技立異才干較弱,對經濟增加的奉獻率偏低,海洋經濟還有較大的打開空間。

        商業計劃書市場(第一步)

        市場分析

        過去幾年市場

        市場數據分析

        現在幾年市場

        市場數據分析

        未來市場

        未來市場數據預測

        商業計劃書項目分析{第二步}

        可行性分析

        根據近幾年的行業數據進行分析

        風險分析

        風險控制

        市場預測

        利益分析

        融資股權占比

        商業計劃書商業模式(第三步)

        營銷模式

        線上模式(互聯網+)

        線下模式(傳統營銷實體店、銷售)

        盈利模式

        成本控制

        毛利率控制

        退出機制

        股權融資

        債權融資

        商業計劃書行業背景(第四步)

        行業背景情況調查分析

        行業發展概況

        商業計劃書團隊概況(第五步)

        團隊概況

        公司成員負責

        團隊工作成員

        以上就是撰寫商業計劃書的重點思想項目概況,但是具體的內容要是需要按照你的項目發展來描寫,商業計劃書的重點性質才是投資人喜歡看的,而寫好一份好的商業計劃書也是需要專業團隊的。

      商業計劃書匯編 篇3

        在當今的社會生活中,越來越多的地方需要使用商業計劃,商業計劃在吸引所需的人力資源和凝聚人心方面發揮著重要作用。我們應該如何制定商業計劃?以下是邊肖編寫的一份關于快餐店的商業計劃書。請分享。

        一、外部市場條件

        經濟的快速發展和社會節奏的加快也促進了快餐行業的發展。調查顯示,當人均年收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會,浙江快餐服務業近年來的快速發展正好印證了這一點。我們來看看近幾年快餐企業的發展。

        眾所周知,西式快餐的代表麥當勞和肯德基在中國發展迅速,在城市的各個繁華地區都能看到。西式快餐店的熱鬧風格改變了傳統快餐店的凌亂局面,其光潔的環境和良好的就餐氛圍吸引了不少人的光顧。但是西式快餐不便宜,口味變化不大。多吃幾次會讓人覺得無聊。但最大的缺陷是營養單一,基本上只有卡路里。經常吃東西會使人發胖,引起一系列疾病。因此,這種快餐被越來越多的社會群體稱為垃圾食品。在它的發源地美國,這種快餐受到了批評,英國最近頒布了抵制法,導致麥當勞在英國關閉了50多家門店。

        對目前的中式快餐店進行調查發現,雖然價格低廉,品種和味道眾多,營養豐富是其優勢,但小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴重。但是,世界各地都有干凈整潔的中式快餐店,杭州也有老大叔和飯娃。然而,中國快餐的致命弱點仍未解決。中式快餐很大程度上依賴于廚師的技能,而不是普通員工的程序操作。不同的廚師會把同樣的菜燒成不同的味道,也就是同一個廚師在不同的時間把同樣的菜燒成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈現給顧客的同一道菜的口味會有很大的不同,很難達到西式快餐的專業水準水平。同時,普通店鋪很難聘請到高水平的廚師,即使聘請,也要付出很大的成本,店鋪廚師的管理成本也比較高。此外,中國餐館更喜歡在廚房使用明火,因為空氣骯臟,難以清潔,發生火災的概率相對較高。

        二、我們的市場定位和運營模式

        我們的店會設在杭州市區,寫字樓和文教區之間,或者文教區和居民區之間。店面30—40平米,廚房8平米左右。客戶群體是需要提供快餐服務,喜歡中餐,不愿意放棄吃的快感的人群。就餐標準8—20元/人?兩餐之間,主要針對勞動人民和學生。

        因為剛開始,不大,可以用自己的廚房做一些菜品的初級加工。商店廚房的主要能源是電,只有在突然停電的情況下才使用煤氣等明火能源。這是因為我的加工技術只需要用電能,用煤氣的成本目前已經相當高了。

        菜品:餐廳要立足于本,最根本的還是菜品。再精致的裝修,再周到的服務,再快的上菜速度,菜不好吃也沒人光顧,就算光顧也不再是真正的餐廳了。同一道菜的味道要一致,不是這次,是另一次?谖兑坏┐_立,就不能輕易改變。這看似說起來容易做起來難,但做起來卻相當困難,因為在中國傳統美食復雜的加工烹飪過程中,無論哪個環節出了問題,都會導致菜品的差異。其實這些都是我這些年一直在研究的標準化烹飪方法。目前我已經做了標準化的菜系,形成了50多道菜的特色菜譜,可以根據菜品的搭配進行調整。

        菜品:菜品太少會讓人覺得沒什么選擇甚至沒菜吃,太多會讓員工的運營復雜化,也會增加門店的運營成本。所以提供多少菜,如何建立也是一個很大的問題。按照我現在的想法,我每天需要準備5道冷菜和30道熱菜,包括自制特色菜、杭州家常菜、廣東菜和四川菜。然后每個月做統計,剔除最少人點的1—2個菜,再加幾個新菜,品種控制在30個以內。菜品全年基本不變。在這種情況下,根據季節進行一定的調整。

        食物輸出速度:與普通用餐相比,快餐最大的特點是“快”,所以快餐也要在保證食物的情況下盡可能縮短食物輸出周期。而且我的烹飪方法也符合這個要求,可以大大減少烹飪所需的時間,保證快速烹飪。

        不同時間段的重點:午餐和晚餐是中國人的主菜,應以炒為主,配以一定的涼菜,同時提供拌飯;早餐,員工按配方做粥、米粉;下午和宵夜提供休閑餐,主要有奶茶、冰制品和面條。冬天加一些特別的火鍋。

        蔬菜價格:在家常菜層面,蔬菜5元/份,葷菜8—12元/份,根據菜品數量和品種,套餐價格為6—15元/份。各種零食的定價取決于成本和市場價格。同時為了吸引更多的客戶,每半個月提供1—2個特價。

        服務:沒有好的服務,任何企業都無法長久生存。員工的態度是服務的背后。員工滿意了,客戶才能滿意。因此,要對員工進行培訓和激勵,先培訓后上崗,門店要制定詳細的操作、監督和考核實施標準。有了滿意的員工,我們可以為客戶提供優質的服務、優質的菜肴和快速的服務速度。

        我們中式快餐店的優勢在于:

        1、各種菜肴營養豐富。

        2、有一個精致標準,可以讓每一道菜每次做出來的味道都有99%的相同。

        3、比如西式快餐的食物產出率。

        4、價格低中。

        5、干凈整潔的廚房。

        三、業務拓展

        門店要合理利用自身資源。裝修時,店門口要貼海報,附近的寫字樓、學校也要做一些宣傳,比如發傳單等,讓目標受眾及時獲取信息,主動聯系單位獲取工作餐訂單,減輕剛開店時顧客的壓力。開業前給報紙、電視臺、電臺發信息,讓他們獲取相關信息,因為我們將是中國第一家不明火執仗,99%味道相同的中式快餐店。你可能一開始沒有得到這些媒體的免費宣傳,但這或多或少是給自己的一個廣告。

        當店鋪發展到一定程度,就需要在外面找大型的一級加工廠。操作成功后,就可以開始開分店了。擴張是必然的,但不能盲目。我們可以請老店的優秀員工過去主持分店,同時也不能忽視管理和監督。特許經營也可以用來開分店,國內外很多餐飲企業都有使用,也有很多成功的經驗,這里就不說了。

        當一個城市發展到五家店左右,我們可以通過互聯網接受訂單,然后將訂單發送到最近的商店,這樣就可以為客戶提供更方便的服務,同時也可以更好地擴大我們的知名度。在外省的分店,除了提供我們自己的經典和特色菜,我們還需要根據客戶的需求提供一些更適合當地口味的菜,這就需要我們邀請更多的廚師加入我們的團隊或者請他們給予指導,這樣我們的菜就會大大豐富。

        四、成本和投資回報

        成本:

        1、租金:4萬元/年(每半年支付= 2萬元);

        2、餐飲網點轉讓費:預計25000元;

        3、裝修:5000元;

        4、設備:1萬元;

        5、辦證等運營費用:20xx元;

        6、營運資金:8000元;餐飲業營業額較快,開業三個月內可以維持正常運營,但緊急情況下仍需要一定的營運資金。

        收入和利潤:

        現在保守估計,80人人均消費1、5元;中餐24頓,晚餐48頓,人均消費14元,宵夜60個,3元。另外50份中餐送6元,每天營業額1608元。營業毛利率控制在40%左右,毛利643元。月營業毛利19290元,三個員工工資3000元,交水電費、固定營業稅、個人所得稅,月凈利潤至少12000元,7—8個月收回投資,年凈利潤48000元。只要管理得當,在當地站穩腳跟,有一定的知名度,下一年的營業額肯定會有很大比例的增長。同時由于在開盤費中不再需要支付2—5項,第二年凈利潤會超過10萬元。

        五、投資風險

        任何投資都有風險。你可以在杭城的街道上看到許多快餐店。但是現在做的比較好的中國快餐企業基本都定位在面上,以烹飪為主的快餐企業還沒有出現,這也是一個技術瓶頸。我開發的標準化烹飪無疑開辟了一個新的領域,符合現代人日益增長的生活節奏和對食品質量的要求,因此具有廣闊的市場前景。

        后記:創業還有很多方法。每天都上演著創業奇跡。只要你有一雙善于發現商機的眼睛,創業對你來說就是成功了一半。一份好的商業計劃書可以讓你變得更強大,你也可以盡快走上創業的成功之路。

      商業計劃書匯編 篇4

        一、項目名稱:餐飲(巴味食府)

        二、創業目標發展以“巴味”為注冊商標的餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識,風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

        三、市場分析目前餐廳的現狀:

        1、品牌餐廳:陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

        2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。

        3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題?梢灶A見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

        四、市場調研:必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責。

        五、餐飲特色:以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換一次菜譜,做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格一致,綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

      商業計劃書匯編 篇5

        一、發展前景

        我從初中開始就一直住在校園里,很清楚“吃飯”這個麻煩的問題,也就是食堂吃飯的問題。因為學校食堂一般都是以大鍋菜的形式制作,所以即使價格低廉,也很少受到學生的歡迎。

        而學生對食堂飯菜的抱怨是“從古至今”。雖然大學生可以在校外吃飯,但由于經濟因素,大多數學生都愿意在學校食堂吃飯。食品質量得不到保證,會導致很多問題。學生營養跟不上,甚至有些學生經常不吃飯。由此,營養不良、胃病等本不該出現在大學生身上的疾病屢見不鮮,為學生的身心健康埋下隱患。所以我決定綜合食堂和餐廳的優缺點,開一家學生自助營養快餐店。

        第二,店鋪簡介

        本店位于大學聚集中心,風險評估的主要客戶是大學生、教師、工人。營業面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色,當然本地小吃不可或缺。品種多,口味全,營養豐富,讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。

        代替正餐的還有各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環境和更多的選擇。餐廳裝修自然隨意,很有現代氣息。墻面采用光溫色調,廚房布局合理精致,采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質和酒店廚房的性質之間。

        三、發展戰略

        1.餐廳開業前需要做廣告,因為主要的客戶群體是針對學生的,學生之間信息傳遞的速度和廣度都很大,所以不需要花費太多精力在宣傳上,只需要傳單或多媒體(如音頻)形式的簡單廣告。

        2.餐廳采用自助餐式,提供免費茶和鮮湯。而且大米質量比競爭對手好,可以采用不同的方法使口感不同,從而區別于競爭對手,給客戶更多的優惠,吸引更多的游客。此外,餐廳還提供燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這將成為餐廳的一大特色。

        3.很多同學都習慣了3.1線的生活方式。很多時候,為了節省時間,他們會選擇最近的餐廳,而不是遠處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。

        餐廳也會在適當的時候提供外賣服務,并根據不同情況采取相應的措施。比如三單以上(含三單),可以免費送到你家,單獨點外賣的需要交一定的送貨費。這還有一個好處。如果一個人想點外賣,為了不交送貨費,會點另外兩個外賣,這樣也可以增加銷量。

        4.餐廳使用不銹鋼材質的自助餐盤,經濟環保,垃圾不能隨便傾倒。可以聯系農民,讓他們免費領取,互惠互利。據悉,競爭對手在這方面做得并不好,所以良好的就餐環境可以吸引更多的顧客。

        5.雖然暑假期間游客數量會大幅下降,但畢竟還是有一些學生留在學校,附近的居民和農民工。當時可以采取減少生產、轉移服務重點等方式,改善暑假期間的經營狀況。考慮寒假學習一個月,減少了不必要的花費。

        6.市場經濟發展迅速,變化多端,充滿活力。所以,要從長遠的角度看一個企業的發展,制定長遠的規劃。需要總結運營的整體情況,在每個階段之后制定下一步計劃,這是一個階梯式的發展模式。

        運營穩定后,可以考慮擴大運營,增加其他服務項目,尋找新的市場,做連鎖經營,慢慢打造自己的品牌,發展成為專為學生提供美食的餐飲行業。總之要從長遠的角度看問題,這樣才有企業的未來。

        第四,餐廳管理結構

        1名店長兼收銀員,1名廚師,2名服務員。

        經營理念側重于以下幾點:

        主要文化特征:保健和人文關懷

        主要產品特點:具有食療保健功能的素食餐

        主要服務特點:會員跟蹤服務

        主要環境特征:具有傳統文化的綠色餐飲環境

        五、市場分析

        大學食堂吃飯一直是個問題,大學風險評估中吃飯質量低已經成為公認的問題,只滿足了學生的溫飽問題,但質量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂,甚至一些大學食堂發生集體中毒事件。

        根據這一點,為了保證大學生的食品安全,提高大學生的食品質量,建立了大學餐飲聯盟,旨在為大學生提供廉價、安全、優質、有特色的食品,同時為高校提供一定的勤工儉學工作,幫助貧困學生更好地完成學業。

        六、推廣和市場滲透

        1.促銷策略

        預宣傳:大規模、高強度、大投入。

        后期宣傳:注重現有客戶關系管理,進行口碑營銷。計劃和組織定期的具體活動,如贊助學校組織的晚會,通過活動時不時的宣傳和提醒客戶的消費意識。對于節假日,進行有針對性的宣傳策略,比如發傳單。

        七.財務狀況分析

        1.根據計算,可以初步得出開店啟動資金需要10600元左右(場地租賃費20xx元,餐飲衛生許可證等證件申請費600元,場地裝修費3000元,廚具購置費1000元,基礎設施等費用4000元)。

        2.運營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水、電、燃料成本、雜項費用等。

        3.日常經營財務預算和分析根據預算分析和調查,可以初步確定市場容量,每日總營業額粗略估計為800元左右,收益率為30%,從中可以計算出投資回收期為三個月左右。

        八、營銷組合策略

        1.有形營銷策略由于餐廳的經濟實力還比較弱,所以會在前期采取回避現實、避免大量硬廣告營銷的營銷策略,采用一套有效的“承諾營銷”進行產品推廣。通過菜單,海報,文化手冊,廣告,促銷活動等宣傳和倡導消費者。上帝的財富”我們的經營宗旨和理念。

        2.熟練的營銷策略的連續性和計劃性將決定餐廳在避免普通餐廳顧客忠誠度低的缺陷方面具有內在優勢。為了使餐廳在顧客心中建立起權威感和信任感,餐廳將建立完整的會員信息反饋系統來實現營銷承諾。

        九、大力打造“綠色食品”的品牌形象

        根據食療產品競爭激烈、模仿性強、季節性強的特點,實現企業顯性文化和隱性文化的有機融合,增強企業的品牌保護意識和能力。圍繞“健康、綠色”的品牌特色,餐廳通過樹立綠色形象,開發綠色產品,采用綠色包裝和標志。

        加強綠色溝通,促進健康消費,實現營銷目標。作為一家開展綠色營銷的餐廳,我們有天然的優勢,這家餐廳將嚴格執行綠色餐廳的標準,在原材料采購、食品加工和衛生方面都將嚴格控制。力求在不失時尚的情況下營造一個簡約優雅的用餐環境,通過餐廳設計的布局、裝修風格、溫度體現健康綠色的理念。

        賣場設計

        1.視覺識別

        店名:一方面要與自身業務密切相關;另一方面,要注意商業場所在校園內,貼近校園特色,容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風格,要有長遠的含義。

        顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主,輔以輕快活潑的冷色調。展現時尚、潮流、優雅、品味。

        2.商店布局

        適當使用燈光、地毯、隔斷等元素,一方面盡可能有效利用空間,另一方面又顯得東拼西湊,不開闊和沉悶。有些私密餐桌可以適當設計,但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜歡的角落和桌子。

        照明和照明:

        照明是餐廳裝飾的重要元素。選擇不同風格的燈光可以有效提升餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托餐廳的愉快氣氛。同時,客戶應根據自己的要求,在自己的空間內保持調節照明的便利性。

        墻面裝飾和窗簾:

        根據季節調整,各種面料材質、圖案、顏色盡量協調,展現餐廳的風格,貼近消費者的感官享受。

        工作臺位置:

        桌子的設計和擺放要整體和諧,有個體差異,避免給消費者一種大排檔的感覺。

        工藝品擺放:

        工藝品的選擇要貼近餐廳的氛圍和消費者的喜好,體現餐廳的品味。

        餐具:

        干凈整潔,應體現咖啡館的特色或形象。

        背景音樂:

        浪漫,輕音樂柔和,響度適中。

        市場風險

        1.內部管理風險:

        餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但需要嚴格的風險評估管理來贏得消費者的信任。對于大多數中國經營的餐館來說,內部管理松散,服務人員素質低。如何建立現代企業制度,完善企業經營機制,加強企業內部管理,關系到企業的生存、成敗。

        2.原材料資源風險:

        這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳,所以在原材料的選擇上需要專業知識和技術投入,有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。

      商業計劃書匯編 篇6

        一、公司簡介

        機構創立于19xx年,是由長期在中國、美國、新加坡三國傳媒領域從事經營管理的資深人士創立的、在中國從事電視傳媒業并擁有海外業務網絡的傳媒公司。機構包括分別注冊于北京、洛杉磯、新加坡的四家電視和廣告公司,目前企業總人數為61人。

        二、產品與服務

        (一)影視節目:從海外購買或自己包裝、制作影視節目,向國內各地電視臺、音像出版公司、寬帶網絡等媒體公司出售其播映版權而獲利。公司也向海外銷售中國制作的影視節目。

        (二)電視欄目:對國內外的影視素材進行市場定位、策劃、包裝、制作、整合,形成自有本土版權、獨立品牌的電視節目,通過在全國各地電視頻道播映獲取相應廣告時段的廣告收入。公司目前擁有覆蓋全國的電視欄目有四個,其中包括:(80家電視頻道)、(60家頻道),總覆蓋收視人口超過6億。

        三、行業與市場分析

        電視媒體產業是中國政x最后開放的行業,隨著目前廣電政策的逐步放松,這個其經濟效應被長期壓抑的行業正顯示出極大的上升和贏利空間!爸撇シ蛛x”、“頻道所有權與經營權的分離”、“網臺分離”這些新政策都直接或間接地給非國有電視企業帶來了擴大市場份額的機會。

        至XX年,中國擁有11.85億電視觀眾、1000家以上各類電視臺,已成為世界上最大的電視觀眾市場和電視內容需求市場之一。

        互動電視、寬帶網絡、vod點播等數字媒體的快速發展在未來三年內將為影視內容提供商帶來更大規模的收益。

        在電視內容提供、電視廣告經營、寬帶內容提供、音像內容提供等方面都占據一定的市場份額。

        四、市場份額與競爭

        在面向全國發行的電視欄目市場領域里,主要欄目目前占全國各地頻道總共13520小時/年的節目時段,市場占有率在同類公司里排名第二位。

        在此類市場領域的廣告市場上,擁有全國各地頻道676小時/年的廣告時間。廣告時間的市場公開價格總額為1.29億元人民幣,在同類公司里排名也是第二位。

        在面向全國發行的電視欄目市場領域中,自XX年1月起,隨著新節目的不斷推出,市場份額已超過探索頻道、新華社、歡樂傳媒等主要競爭者,僅排名在光線傳播之后。

        在未來兩年里,仍將保持目前的市場擴張和市場份額增長趨勢,到XX年中旬成為欄目數量、占有頻道時間、廣告價值總額排名第一的電視節目公司。

        在影視內容版權交易的市場領域里,XX年以800小時以上節目量,

        6,964,207元銷售收入在同類公司里排名居2-3名。主要競爭者為:映佳國際、大陸橋、唐龍國際。

        XX年,與中央電視臺的海外節目交易收入為4,804,412元人民幣,是該臺的第二大海外節目交易伙伴。

        五、營銷戰略

        以迅速擴大市場占有率,進一步形成市場領先者的地位為公司的營銷戰略。目前已經取得顯著成效:一年以來公司提供的節目在占有頻道時間、廣告價值總額等方面在同類市場領域里排名都上升至第二位。

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