美食創新創業項目計劃書（精選15篇）
美食創新創業項目計劃書 篇1
第一章 緒論
第一節 開店背景
餐廳一詞，最早可追溯於古代先民們，為長途跋涉的旅人們所設立的休憩站，如茶棧等，而當時的餐廳設備簡陋，目的只提供游客簡便的飲食場所而已;不過隨著社會之演進，思想之變遷，人們開始重視自己的飲食文化，餐廳的內部裝潢設備也獲得重視，大家所要求的品質也就越來越高，以致餐飲的需求越來越多元化，也因此餐飲設備才有所改善;到了西元1850年以后，歐美餐廳首次出現了真正現代化的設備及服務生，從這個時候開始，各餐廳之特色偏重於內部裝潢并強調服務品質、以及企業化的經營等。
從一開始最單純的餐廳，到現在可依各種種類而分類成形形色色類別的餐廳，例如可依餐食分為：中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等，又以經營特色可分為美食餐廳、主題餐聽、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等，又依消費型態分為豪華、一般、大眾化之平價餐廳等。就中國臺灣之餐飲業而言，分類主要是為了於進行餐廳評鑒、方便督導而形成的。根據臺北市政府衛生局的餐飲評鑒報告，國內的餐飲業大致可分為觀光飯店、餐廳、自助餐和便當業、冷飲業及攤販五大類，而一般餐廳可依產品的口味不同分成三大類：西餐廳、中餐廳、日式餐廳。
而本次將以「主題餐廳」作為我的開店營運計畫的主題，主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳，而休閑餐廳的目的在於提高顧客購買餐飲產品時，同時享有額外服務及體驗之餐飲機構，除了主題餐廳，還有具有特殊景致或游憩功能地區設置之餐飲單位，利用休閑游憩環境結合餐飲元素，提供消費者復合式餐飲之服務。
第二節 開店動機與目的
從古至今，皆為民以食為天的時代，一個人可以不做任何休閑育樂的活動，但卻不能少了飲食，而近年來由於經濟繁榮、國民所得高、人們生活型態改變及職業婦女與單人口的增加，使得外食人口增多，而餐飲業在中國臺灣的發展空間也因此大增，再加上政府實施隔周周休二日的政策，使得業者們對市場前景看好，紛紛投入，想要分食這塊市場的大餅。然而在這競爭日趨劇烈的市場中，業者除了應該隨時注意消費者的需求變化外，更應該對未來潮流的發展趨勢有所了解，如「策略管理是企業經營管理的首要工作，主要的內涵包括決定公司經營的范疇、決定如何經營才可獲利、或是如何經營才可全身而退，而仍具有存活能力」。
而近幾年逐漸興起的主題餐廳，除了總是令人眼睛為之一亮的創意及餐食外，如：便所餐廳，可依餐廳內的裝潢主題，如：火車餐廳、新中國臺灣原味餐廳，或服務特色與一般餐廳不同，如：女仆餐廳，或符合其餐廳特色的表演、或以顧客之需求為主等，如：KITTY貓餐廳、棒球餐廳。諸如此類的休閑特色，都是希望能為平日工作甚忙的人們打造一個放松心情的好地點，以及和家人朋友吃飯聊天的好場所。而以原始風味為主題的餐廳，主要目的是希望將大自然以淋漓盡致的美食與氛圍下，讓消費者體驗感官「心」享樂。開店目的如下：
壹、實現創業之理想
貳、為消費者帶來歡樂并減緩壓力的場所
參、提供消費者多樣的飲食選擇
肆、讓消費者輕松享受美食的愉悅
第二章 創業擬定計畫
第一節 開店區位之設定
若要開一間具有原始風味的主題餐廳，可選擇兩種截然不同的地理位置;一是人潮較多的市區，雖然可能帶來較高的商機，卻因為地價較高，創業成本也自然提高，外加競爭對手眾多，對初次創業者而言是較為困難的;相對第二個選擇的地點，是人口密集較低卻較無環境污染的郊區，除競爭對手較少、可節省較多的店租費用外，也可使消費者遠離塵囂、擁抱自然之美等。對這兩種地區的區別，若餐廳位於市區所列入考慮的是左營區小巨蛋附近(圖2-1)，而位於郊區則會選擇橋頭糖廠附近(圖2-2)。
綜合以上考量，決定將主題餐廳坐落於郊區的橋頭糖場附近。
第二節 外部環境分析
外在環境分析在威脅面上，主要包括總體環境與產業競爭力分析。總體環境分析：總體環境分析項目包括政治(法律)環境、環保環境、社會環境、人口統計環境、總體經濟環境與科技環境等六項。 政治法律環境包括政府的體制、政治的穩定性、相關法律的制定與執行等，這些都和企業未來經營績效相關。
壹、總體環境
一、政治法律環境
包括政府的體制、政治的穩定性、餐飲之相關法律的制定與執行等，這些都和開業后的未來經營績效相關。(注四)例如：開一間餐廳時，需要事先申請好營業執照及證照，則必至各地縣市政府辦理營利事業登記證(商號登記);經營餐飲業亦要有甲乙丙級食品執照;若餐廳內有提供賣酒服務(啤酒及調酒等)，據菸酒管理法第 31 條：酒之販賣，不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者年齡等方式為之。
二、環保環境
就當今的現況而言，人口的爆炸所引發的糧食問題、自然資源的過度利
用、環境污染的惡化以及工業開發等因素，都對環境造成重大的沖擊，更讓環境有著不可承受之「重」。
環保綠化問題已是目前企業經營不能忽略的因素，許多國家或國際組織已提出甚多嚴格的法律要求，尤其是未來針對臭氧層、酸雨與溫室效應的因應，環保法律會越趨嚴苛，因此開業前在擬定策略方向時，必須加以考慮。(注七)例如：我國環保署所分類的法規為以下：組織及處務、環境綜合計畫、環境影響評估、空氣污染防治、噪音污染防治、水污染防治、海洋污染防治、廢棄物清理、應回收廢棄物、資源回收再利用、土壤及地下水、毒化物管理、飲用水管理、環境用藥管理、公害糾紛處理、環境污染檢驗、環保人員訓練、各國法規中譯等。(注八)如許多危害人類健康的疾病，例如癌癥、肺炎、白血病等疾病，以及受到汞、銅及鎘等重金屬污染所產生的各種病變，皆因工廠或餐廳等之排放廢水系統沒處理好而造成的，經過總總的生態循環，苦頭終究落到了人們身上。不過身處於環境中的人類，已開始重視環境保護的概念，也開始正視環境問題對人類生存的危害，例如世界上一些先進國家所提倡的「綠色運動」，就是著手於環境保護及自然保育概念下的「綠色工業」，利用科技將工業化中危害環境的因子一一去除，所以，透過科技及資訊的力量讓環境變得更好，是值得我們共同努力及期待的。
三、社會環境
社會環境的變遷創造了一些企業經營的新機會，但相對地，也會導致某些守成不變的企業走入黃昏。例如保健觀念的改變，在食品與健康運動業方面，展現了甚多的曙光，但不健康的食品，如多油脂食品、香煙等的銷售情況，會每下愈況。(注十)又如上言所敘，因現今人們生活型態改變，外食人口已明顯趨高，尤其今油價、瓦斯、水電、食材原料等無所不漲，現代人幾乎不愿在自家料理，這對餐飲業似乎是極有利的，但相對的，所有物價跟著調漲，很多店家都忍痛不漲價，畏懼客人因此不上門，這下問題就來了，到底怎樣的選擇對店家有力對消費者也不會造成太大的傷害呢?現在想創業，也因通貨膨脹快速而難上加難。
四、人口統計環境
人口環境的變化也與社會環境變化一樣，創造了新機會也產生新威脅。例如美國的嬰兒潮改變了人口結構，在這批人口的成長過程中，導致了某些產品的大量需求，於其適婚階段，家電產品如洗衣機，洗碗機與脫水機的需求量遽增。
五、總體經濟環境
總體經濟環境影響企業經營績效甚鉅，例如利率水準直接影響企業的成本，其他如匯率、經濟成長情況、通貨膨脹或緊縮問題等，都和企業獲利與否有很大的關聯性。
六、科技環境
在二次大戰后，技術的快速革新已造成技術環境的重大不確定性，企業在擬定策略方向時，勢必把未來科技的發展列為重要的考慮因素，若不加以深思熟慮，則其所采用的制程技術或其產品或所用到的科技水準，在未來極可能無法與競爭者相抗衡。
貳、需求市場分析
需求創造供給，例如有些企業可抓住流行的趨勢甚至去創造流行，即使市場上競爭者倍出;但是卻透由個人風格的塑造，去創造市場需求。唯有抓到消費者觀點、不斷更新才能立於不敗，包括種種新聞手法，及需求創造供給，讓有些企業能夠依舊立足於市場。
一、消費者資訊
必須擬定一個市場調查表。
(一)購買我的產品是怎樣的消費者?主要對象消費群及次要消費群。
開這間原始風味主題餐廳，我所希望的主要消費群是平常累積許多工作壓力的上班族，可藉此好好放松心情，以儲備下次工作精力;而次要消費群則是一般家庭或是學生，可以辦聚會聯系感情等。
(二)這些顧客聚居在那裏?他們的背景/習慣?
通常是聚居於都市或近郊地區，生活背景可能為生活較忙碌，對休閑娛樂較無時間規劃者，習慣是對飲食及服務有高標準的要求。
(三)那些考量因素會影響他們消費的取舍?
例如價格的高低、環境衛生之管理、服務品質的優劣、外界媒體的風評等。
(四)消費購買的決定，有哪些人參與拿主意?
通常為長者或較受尊敬者。
(五)顧客隔多久會再購買?
可能兩個禮拜以上。
(六)消費者到哪處購買?有特別的節日或時間嗎?他們會花費多少呢?
可到本店直接消費，本店擬位於橋頭鄉橋頭糖廠附近;由於本餐廳的主題為原始風味，特別節目或表演會以符合主題的內容呈現;我希望餐廳的定位是較符合大眾化的，所以收費不會太昂貴，如點一個套餐，就如一般市場約兩百左右。
二、合作廠商資訊
因應餐廳之原始主題，室內及室外將會運用到多量的植物，所以將會尋找花卉及植物營業者作為合作廠商;另外，本店也提供刷卡服務，因此也會與某銀行申請專利，成為合作廠商。
三、競爭者資訊
本餐廳所坐落之場所附近之餐飲業幾乎為小吃業，較少以主題方式呈現的餐廳。小吃通常價錢都較便宜，相對於餐聽可能較能吸引客源，因此餐廳的價格若要走大眾路線，絕對不能定太高的單價，而食材也不能馬虎。
第三節 市場區隔及定位
市場區隔的效益來自於高消費利益所帶來的高價位。只要產品合宜所帶來的額外差價，足以彌補增加的生產成本，市場區隔就有其經濟效益。市場區隔的成敗取決於其精確度與明確度。精確度指的是市場被細分的程度;明確度指的則是各個區隔之間的界限是否明確。各市場區隔間的界限是否明確，對廠商的行銷效率有相當程度的影響。市場區隔是否明確對行銷效率的影響，還得視產品而定。以消費品為例，顧客的自我選擇(Self Selection)常可替廠商解決市場區隔不明的問題。例如，將市場區分為價格敏感(高所得)與價格不敏感(低所得)的兩個區隔，廠商可采取差別定價策略獲得最高的利潤。(注十五)
第四節 開店規劃藍圖
地坪約200坪左右，兩層樓及庭院，以綠色建筑為導向，建筑及設計費用花費約500萬以上，餐廳內外都大量種植植物、花卉，幫助減少二氧化碳;而飲食方面，蔬菜水果為主食，肉類為副，盡量達到養生又環保的概念。
廚師聘請一～二位，月薪三萬，一般員工三～五位，月薪則為一萬五，薪資視未來盈利虧損作調整。
第五節 預估財務支出與營業收益
整個投資計畫，需要土地租金花10萬，廚房、庭院、建筑工程設計及執行等約花費400萬，餐飲設備、店內外的主題布置等花費200萬，聘請員工、廚師等花費20萬，電話、電腦、文具等辦公設備約花費20萬，廣告宣傳花費5萬，瓦斯、水電30萬，每年維護費用20萬。
我的營業目標，開業后以每個月100萬為每月營業額，若平均客價單為299元，即約3300人次，一天約110個客人，座位數可安排在55~60個。
第六節 事業藍圖概要
壹、經營理念
本餐廳之店名為原始風味主題餐廳，目的即希望能創造一個與大自然結合的餐廳，餐廳內外充滿綠意，而菜單也都以健康、有機、少脂少膽固醇低熱量為導向，并希望能創造一個潔凈、設備安全的空間，一切以客為尊，讓消費者有賓至如歸、滿心歡喜、釋放壓力的感受及享受。
貳、營業項目
主要分為四項飲食項目：
一、 主廚精選特餐
二、 風味料理
三、 商業午餐
四、 自然下午茶
參、對象市場
上班族、家庭、學生等。
肆、公司成立宗旨
拿出最好的表現給我們的客人!以客為尊;不以營利為最終目的，我們的任務在於帶給人們輕松歡娛的感受。
伍、規劃遠景
橋頭糖廠自從高雄捷運通車后，即開始蓬勃生展，或許在未來的幾年，在糖廠附近也將出現各式各樣的餐廳或營利單位，則環境的保護將更被重視;本餐廳之目的為與糖廠附近的自然美景結合，行成一個自然不浪費資源的空間。如果經營成功，當然希望能開一間分店位於其他地方，或許就位於都市地帶，為都市地區帶來一小片的綠意。
陸、產品優勢規劃(獨特性)
自己的優勢是什麼呢?我想是每一個餐點都是注重養身保健，卻又不失美味精致，價格不高昂，適合一般消費者消費;而雖然不是首創之舉，若在當地并非常見，那也算是找到自己的優勢了。
柒、規劃設計理念
如本餐廳是以原始風味為主題，可讓消費者好奇是何種原始風情，是古老的部落呢?還是侏羅紀時期的原始?答案是以大自然為主，餐廳四周皆為植物，使顧客猶如置身在森林樹屋的感覺。
捌、預定執行方案
一、確定於橋頭糖廠附近開創此店
二、安裝太陽能板
三、大量種植樹木、植物、花卉等
玖、規劃面積與經費估算
面積約200坪左右，有一樓和二樓，經費估算約800萬。
拾、管理與經營系統
許明德(20__)以國內臺塑企業為例，有「經營之神」之稱的王永慶先生經過半世紀的努力，建立了臺塑企業王國，這臺塑王國，是建立在龐大的有形資產上，如土地、廠房、設備等等。相較之下，比爾蓋茲的微軟帝國則是建立在無形的資產——知識和資訊上。但微軟帝國版圖遍及全球，版圖之大，擴充速度之快，遠非臺塑王國所能望其項背。比爾蓋茲目前是全球首富，他私人財富累積的速度，無人能出其右。
以上的實例，凸顯了一個觀點：知識經濟顛覆了傳統的思維，財富不再由有形的資產來衡量，無形的資產所能累積的財富，遠超乎我們的想像。再者，從更宏觀的角度來看，有形和無形資產的范疇，可更廣義地界定，這里舉幾個例子：
有形資產：土地、廠房、企業組織、規模、人力、產品、行銷、執行方案、硬體、營運量化目標
無形資產 ：知識、資訊、企業價值、文化、能力、服務、客戶關系、營運策略、軟體、愿景
由此可見，在知識經濟時代的企業經營管理，也跳脫了傳統的模式及窠臼：員工能力重於員工人數;客戶服務及客戶關系管理遠勝於產品行銷;公司的營運策略遠比執行方案重要;企業文化凝聚員工的向心力，才是企業的無價之寶，而不是企業規模的'大小。
最重要的，企業一定要勾劃出將來發展的藍圖與愿景，這樣員工才有努力的方向及目標，而不再局限於年度營運量化目標的達成。在知識經濟時代，企業的經營管理，也從有形指標的控管轉移到無形理念的建立。壹、市場分析
市場中有許多形形色色的餐廳，如中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等，美食餐廳、主題餐聽、異國料理、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等。
貳、消費者分析
消費者的消費階層在如今M型化社會中也可明顯觀察出來，高階層的消費者當然也都以高價位的餐廳為主，而本餐廳所鎖定的對象正是中低階層的消費者群，希望能以價格公道、獨特的風格吸引此階層的消費者群。
第八節 公司階段經營目標
第一階段的目標為每個月的營業額都能維持在100萬左右。
第九節 財務計畫
壹、經營成本與獲利分析
以開業一個月來預估，若平均每月的營業額為100萬，則成本費用：人事費用25%約為25萬，物料30%約為30萬，租金10%約10萬，雜支(事務用品、餐具的損耗、修理、電話費等)10%約10萬，水電6%約為6萬，員工福利(勞健保、聚餐)2%約為2萬，稅金5%約為5萬;則營利為12萬。
美食創新創業項目計劃書 篇2
一、基本情況
新野縣苗圃林場位于新野縣白河橋東300米，土壤肥沃，氣候溫和，事宜桃樹的生長。
二、產品原則和目標
桃樹是果樹品種，以鮮食為主，提前采收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種，延遲采收者則應選擇晚熟品種或易多次結果的品種，同時，要選擇樹體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產、適應性強且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種，另外，同一設施內，應選擇同一品種(或品系)，并按要求嚴格搭配好授粉品種。 實行立體種植，樹下套種花生、西瓜等經濟作物農業水果。
三、發展項目和資金
計劃種植優質桃樹20畝，每畝45-50棵，樹種每棵150元，約需26000元
桃樹前三年不結果，約需管護費用500元/畝，計10000元。 運輸車1臺 ，30000元農業水果種植投資創業。
耕種用拖拉機及配件35000元。
深水井2口，灌溉機械，21000元。
修剪、噴藥、耕種設備，10000元。
流動資金4000元。
共計136000元。
四、項目效益
提倡施用生物農藥，盡量控制化學農藥的施用量，嚴禁施用六六六等國家禁用農藥，以生產出高質量的無公害果品。
由于林場所產產品是無公害果品，結合現在的人們注重生活質量，鮮桃必將占領周邊市場，銷路順暢。
單棵桃樹產果50公斤，按8元/公斤，畝產值20000元。 20畝桃樹總產值400000元。
套種的花生、西瓜預計收入20000元。
除去土地、管護等費用，掛果后計劃兩年內收回投資農業水果。
五、管理計劃
1、林場人員的組成
場長：一人，鈔克文，58歲，高中畢業，20__年開始從事種植行業，并取得較好的經濟效益，為人謙和，管理能力強，對所從事行業非常熟悉，有一定的人格魅力。
其它人員情況：技術管理2人，員工5人。
本廠主要規章制度：制定生產、財務、銷售、安全等規章制度
廠長：負責管理全盤事務。
員工：所有員工服從組織安排，做好職責范圍內及廠長交辦的每件事情。
按勞計酬，實行績效與獎金掛鉤，報銷本揚場事務內開銷，年終發放，年終付利。
2、果樹的栽培與種植技術
(1)栽植制度：多年一栽制，即栽植建園一次，可進行多年設施栽培。壯苗建園(提倡2年生壯苗建園)，便于更新。
(2)栽植：桃樹的栽植，除按常規的栽植要求進行園地規劃設計、土壤改良、定點挖溝(穴)、施肥回填、澆水沉實外，要適當淺栽，或者起壟(高40～50厘米，寬50～80厘米)栽植，把果樹植于壟上;經育壯促花和整形后，再行定植。
(3)養根壯樹，提高營養物質貯藏。
①增施有機肥;
②提高土溫，使地下、地上生長發育協調一致;
③根據樹體、品種特性及定植密度，采用合理樹形;多進行根外追肥，座果后，每隔10～15天1次。
(4)、人工輔助授粉或花期放蜂，提高座果率。
(5)合理肥水：應較露天栽培增大有機肥的施用量，一般于9月上旬作為基肥施入，并應適當減少無機肥施用量，減少澆水次數和數量。
(6)及時防治病蟲害：創造不適宜病菌生存的環境是防止病害發生的根本措施。幼果脫落后，要及時摘除殘花;改善通風透光條件，及時進行通風換氣。對桃樹要注意防治細菌性穿孔病，發生時噴65%代森錳鋅500～800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等;蟲害主要是蚜蟲，可用菊酯類殺蟲劑噴霧防治。要注意多種藥劑輪換施用和采用科學的用藥濃度及劑量，防止病蟲出現耐藥性。提倡施用生物農藥，盡量控制化學農藥的施用量，嚴禁施用六六六等國家禁用農藥，以生產出高質量的無公害果品。
六、項目風險
由于周邊現有2個桃園，品種比較類似，已形成有一定銷售市場。由于我林場果樹采用新樹種，產品是無公害果品，技術力量雄厚，占據了很大優勢，銷售會很快打開，項目風險不是很大。
美食創新創業項目計劃書 篇3
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計劃摘要
一、 社團說明
社團簡介
1、 社團名稱：固原微笑義工社
2、 成立時間：
3、 社團理念：參與、互助、奉獻、進步
4、 社團使命：致力于助學、助老、助殘、其他弱勢群體關注、青少年問題關注、環保以及
社會公益性宣傳活動
5、 社團性質：
本聯合會是由熱心固原公益事業的社會各界人士自愿組成的以提供社會公益服務為主的地方非盈利性社會組織。
6、 本團體的宗旨：
本社堅決遵守憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德風尚，維護社會的和諧穩定與發展。通過組織義工服務活動，傳遞愛心、服務社會；倡導“參與、互助、奉獻、進步”的義工精神；不為名利，以人為本，關注和幫助弱勢群體，共建友愛互助的和諧社會。
業務范圍
1、提供社會孤寡老人、孤兒的扶助；
2、提供社會殘障人士的輔助；
3、提供貧困學生的資助和對口聯絡幫扶；
4、提供貧困人群的生活幫助；
5、提供大型自然災害后的支援；
6、提高環保以及社會公益性宣傳活動的支持
7、與支持公益事業的基金會、企業、政府、媒體及其他社會組織合作開展公益活動。
主要項目
1、愛行山區項目
對貧困山區村莊 小學給以衣物文具等物資捐贈和對特困生進行一對一生活學業雙軌長期資助。
2、關愛探訪項目
貧苦老人殘疾人孤兒等老弱病殘社會弱勢群體的幫助支持關愛探訪事宜，現階段探訪福利孤兒院和每周末定期看望羊坊殘疾鰥寡老人為常態活動。
3、環保生態項目
要以環保宣傳生態保護為主，現階段以東岳山環境治理專項行動為常態活動，以后需拓寬活動形式和方式。
4、快樂成長項目
在市兒童醫院為各種患病兒童提供服務；聯合少年宮和各小學幼兒園組織開展各種兒童活動；組織兒童青少年參加室內外活動。
5、松柏之愛項目
為福利中心，社區的老人提供晚年的精神生活支持；為老人身體力行的活動給與協助；在全社會推廣對老年人的關愛及宣傳敬老等服務。
二、 社團運營及管理
機構設置
1、 理事委員會
理事會理事將按所代表的義工組織地域、工作性質等組成若干個工作服務小組，承擔專門的調研工作，并就相關義工工作向理事會提出建議。
2、 秘書處
負責處理日常事務、組織聯絡工作。
3、 外聯公關部
負責對外聯絡、商談、接洽志愿贊助行為。
4、宣傳策劃部
負責策劃、組織、協調、指導會員開展活動。
5、網絡服務部
負責網頁及論壇的建設、維護。
6、檔案管理部
負責對活動、幫扶人員的建檔與管理。
7、人力資源部
負責對義工會員的入退會審批及活動評價。
8、后勤服務部
負責活動后勤服務及建立建全經費物品領用手續。
9、財務部
負責處理本會的財務收支。
10、綜合服務部 下設：
（1） 愛心助學服務小組：為單親,重病,貧困家庭學生和問題青少年提供"一助一"家庭助學幫教,以及籌集助學捐款
（2） 助殘幫老服務小組：負責貧苦老年人、殘疾人等社會弱勢群體的幫助支持事宜
（3） 醫務援助服務小組：主要負責發展義工組織的醫務人力資源；為義工組織提供醫務援助支持。
（4） 法律援助咨洵小組：主要負責發展義工組織的法律人力資源；為義工活動有關法律咨詢和解釋；為困難群眾開展法律援助；為義工組織提供法律服務支持。
（5） 自然災害援助小組
美食創新創業項目計劃書 篇4
二、公司摘要
產品與服務：為客戶提供化妝品類產品及使用指導。
資金需求：公司成立之初需人民幣20萬元。
籌資計劃：資金由創始人和加盟者出及銀行貸款兩個方面獲得。
市場分析：該行業已經趨于成熟，但發展潛力仍然巨大。初期競爭者主要是校園附近的小的此類商店，中期和后期競爭主要來自大公司的競爭。
管理體系：分三層結構，并爭取外部支持。
銷售及拓展策略：初期通過廣告宣傳獲得初期客戶，然后靠信譽和優秀的產品迎來新的客戶。同時為減少成本，此時盡量以代銷為主。當公司穩定后，逐步與美容等產業的公司建立關系，并在其他學校或地區建立加盟公司或分公司，逐步擴大公司規模。
三、公司介紹
宗旨：為客戶提供最優秀的化妝品，并進行全程跟蹤服務，使顧客更加清新奪目，獲得對生活的自信。
目標：成為一家在行業間有一定名聲和實力的公司，最后發展成為集自主研發與銷售于一體的大型公司。
產品與服務：銷售各種化妝品，為大學生老師及其他人提供所需的產品，并提供使用指導。保證產品質量，保證價格合理，保證售后服務的兌現。
市場前景：此行業是高利潤行業，又是當今人們不可缺少的日常用品，女生及演員等更是鐘情。當今社會對形象的關注前所未有的重視，為了吸引異性，為了找份好工作，為了給他人留下好的印象，因此對形象極為重視。而在我們學校尚無此類商店，社會中也是缺少規范的公司，具有遠大的發展前景。
四、營銷策略
宣傳工作。
初期在學校內主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施，對于新客戶給予優待，并對其進行熱情宣傳。如果她們買了我們的產品，那自會替我們宣傳；即使不買，也會對顧客態度始終如一，因為我們相信“生意不成情意在”的道理。
此外，我們將嚴把質量，保證價格與質量相稱，絕不會讓顧客買走劣質產品。我們以信譽為先，用一流的質量和服務及良好的信譽贏得顧客的青睞。
銷售方式
1、初期，我們將開設門面，負責直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。
2、我們將采取合作的方式讓其他機構代我們進行宣傳和銷售。例如，可與現有客戶簽約，凡經其手銷售出的產品其都可獲得一定提成等。
3、我們將與可能用到我們產品的組織簽約或聯系，當其需要大批化妝品是我們可以負責以較低的價格供貨，如果量大，可以送貨到門。
4、通過辦理會員卡的形式留住客戶，同時客戶的經濟壓力，是對雙方都有利的措施。
售后服務
為了了解產品的效果和顧客的反映，及兌現對顧客的售后全程服務的承諾，我們將登記常來的顧客信息，或雖不常來，但一次購貨量較大的客戶的信息，用于售后聯系。通過這種方式既可以保障客戶的權益，又可以使我們知道什么產品才是客戶最歡迎的，有利于我們公司的進一步發展。
五、競爭分析
化妝品行業已是成熟的行業，競爭較為激烈，在鳳陽縣內有大小此類商店數十家。但是它們均非專業的大型的公司，因此沒有壟斷的現象。主要競爭對手就這些小商店，他們在大學生客戶方面難以和我們的店相比，我們將專賣各種大學生喜歡的商品，且距大學生更近，占有天時地利人和，對此我們有較大的信心。
六、發展戰略
我們的發展戰略分為三個時期，不同時期采取不同的策略。
1、初期：最初我們將在安徽科技學院開第一個門面，探索進貨渠道和如何與進貨商打交道。在宣傳和銷售的過程中摸索經驗，改進管理方式，提高公司名譽。此時我們將進行大力宣傳，讓學校的同學和老師知道有這個公司。接著我們將通過辦會員卡、進行新老顧客優惠活動。與會用到我們產品的公司或組織建立聯系等方式獲得一批最初的客戶，在這個過程中公司的知名度會不斷提高，對下一步發展有重要作用。此階段總體上就是穩打穩扎，學習經驗，為進一步發展作經驗與能力的準備。
2、中期：此時公司已經基本穩定，能獲得較為穩定的利潤，將進行業務拓展。首先與其他學校的朋友聯系，讓他們開分店，我們提供經驗和貨物，并注入部分資金，擁有部分份額。通過這種方式擴大公司的銷售，提高公司的影響力，是公司良性發展的重要表現。如果形勢允許，我們也會向社會中發展，在校外開此類店面，畢竟學校的業務是有限的，社會才是財富最大的來源。
3、后期：如果公司能發展到這一天，那他應該已經擁有雄厚的資金，良好的信譽和大量顧客，如果仍然靠售別人的產品獲利必然不能適應形勢，應當開發自己的產品，打出自己產品的名氣，并逐漸向生產和銷售各占半壁江山的的模式發展，最終成為此行業的領軍公司！
七、財務分析
財務支出
公司組建的財務支出
辦證支出辦公用品廣告費用房租水電
小計20000元20000元80000元80000元|
總計20，0000元
每月財務支出
人員工資水電費進貨費辦公費
小計5000元800元3000元1000元
總計9800元
月收入
估計前兩個月會處于虧損狀態，但是從第三個月開始將會有大約1000元的盈利，隨后每月增長500元，直到公司收入穩定，估計月收入將有30000元，此時公司正式進入正軌。
籌資計劃
初期投資所需的資金將有以下幾個方面得到：
1、創始人預計投資10，0000元，主要是向家人和親戚借貸。
2、邀請其他商人或有意的人出部分資金。
3、不足部分由向銀行申請大學生創業貸款得到。
還款計劃
當公司運營穩定后，每月抽出部分資金用于還貸。如果貸款到期而公司資金不足，則由公司出資人出錢暫還貸款。如果可以，盡量延長還貸時間，爭取更多的發展時間。
八、管理分析
管理層次
我們公司將人員分為三層，總經理為第一層，下面設五個部門：市場部，業務部，服務部，質檢部，財務部。各部門均設有負責人，作為第二層人員。各部長下轄各自的業務員，負責具體的工作，是第三層成員。各部門的主要工作和職責如下：
1、市場部：主要負責對周邊市場及消費者群體的調查，同時制定公司的營銷策略及發展方向。
2、業務部：主要負責對產品的進貨及銷售，是直接參與銷售的部門，同時也是與進貨商直接聯系的部門。
3、服務部：負責解答顧客的問題，提供使用指導。也是售后服務的執行部門，解決顧客反饋的問題，了解他們的看法。
4、質檢部：負責對所進貨物的質量檢測，保證產品的質量和安全，是維護公司信譽和顧客權益的重要部門。
5、財務部：負責公司所有的收入和開銷，統籌資金使用。同時是制定還貸計劃并實施的部門，是公司發展的核心。
各個部門雖然工作不同，但是都是統一在公司的發展上的。工作中互相幫助，及時傳遞最新信息，做出最佳決策。另外在公司運作過程中，將建立反饋制度。顧客向業務員反饋，業務員向管理人員反饋，通過這種措施保證問題能得到及時有效地解決。
占有份額
初期創始人均為投資者，按出資比例得到相應比例的公司占有份額。但是我們將留出部分份額給未來加盟的伙伴，這是我們集資和招攬人才的重要方式。我們將會控制外來的投資，其只能保持在較小的比例，不會為了得到資金而出售過多份額，否則我們會難以控制公司的發展。
九、機遇與風險分析及規避措施
機遇
隨著社會的發展，人們對形象的要求越來越高。無論是求職或者交友，甚至談男女朋友均須有良好的形象。而且女性天生對美的追求更是在當今經濟發展的黃金時期展露無遺，作為天之驕子的大學生更是如此。然而在大學里和經濟不發達的地區專業且服務優良的公司卻很少，這就給了我們發展的機會，也是我們壯大的.依靠。
風險
1、由于我們初期是以代銷為主，受供貨的及時性和質量影響較大。如果供貨商不能及時供貨或者不肯貨物賣出后再付錢，對我們將會產生較大的影響。
2、因為市場已經趨于成熟，同行競爭較為激烈，而我們的公司是新開的，工作人員都是缺乏經驗的新人，對公司發展很不利。
3、初期創始人都是在校學生，本身資金缺乏，大部分靠向親戚求助和向銀行借貸得到起始資金。過重的負債對公司發展起著巨大的潛在威脅。
4、新手開店，經驗缺乏，對于融資，進貨，簽約，銷售，財務管理等方面均需探索學習，新公司會因此而發展困難較大。
規避措施
1、選擇信譽可靠的供貨商，簽訂保證供貨質量與供貨時間，回收未售出的貨物的合同。
2、創新銷售方式，提高銷售人員素質，保證產品質量與售后服務，對老顧客進行優惠。
3、創始人盡量出資，減少銀行借貸，不足部分在以集體或個人名義借貸。
4、開業前線去實地調研，并在此類公司內工作一段時間，同時通過書本和老師學習相關知識，使經驗得到迅速提高。
總結
通過前面的分析，我們更加深信公司能夠成立并取得預期業績。可能初期我們的公司太小，可能我們面臨校外同行的競爭，也可能在進貨或者銷售方面遇到層層困難。但我們相信，憑著我們頑強的毅力和無畏的激情，所有的困難都是我們登上成功峰頂的鋪路石，所有的擔憂都是我們成功后的笑料。
美食創新創業項目計劃書 篇5
一、背景及公司結構
公司是09年由中醫學院在校學生創辦，為家長提供找家教的家教服務，堅持“一切為了學生，一切服務學生”的服務理念，透明的家教管理制度，并由知名在校大學生全權負責，招收各所高校優秀拔尖大學生為員工想家長、學生之所急，質量保證，信譽優先，公司的宗旨是為顧客呈奉物超所值的優質家教服務。
員工上下一心，為同一目標進發，分享同一信念，成為真正意義上的中國大學生家教服務品牌。
組織結構：董事長、總經理、財務部、策劃部、客戶部、宣傳部、人事部
董事長：監督指導整個工作流程，對重大決定有最終的決策權。
總經理：組織討論，對工作效益定期進行反思、總結，在具體工作中起到軸心作用。
財務部：財務管理預算審核工資發放年末利潤分配財務監管。
策劃部：戰略規劃制定公司長、短期業務計劃、完善公司制度總結公司工作情況制定學生家教協議。
宣傳部：制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發放。
客戶部：家長信息及學生信息檔案管理接受客戶咨詢、投訴進行客戶回訪與學生簽訂協議。
人事部：人員調配招聘解雇成員獎懲評定。
xx大學生家教服務公司是一家有組織、有紀律的家教公司，公司有嚴格的規章管理制度和運營程序。同時它是由安徽中醫學院在校大學生創辦，信譽良好，具有很強的可信度，更容易打入市場被家長所接受！
并且，中醫學院是安徽省唯一培養高級中醫中藥和中西醫結合人才的高等學校。創建于1959年，是國內創校較早的高等中醫藥院校之一，具有很高的信譽，被合肥市廣大家長所熟悉及了解。
因此，與其他家教公司相比較，xx大學生家教服務公司的優勢更大、更明顯，可實施性也非常的高！也能夠更迅速的打入市場，成功運營。
二、服務
xx大學生家教服務公司是由安徽省大學生團隊開發的大學生家教服務行業，它以中醫學院、建筑工業學院等省內高校優秀教員為依托，是為家長、學生找家教老師的專業公司。
服務目的：整合xx市內的家教資源，從數萬名省內高校大學本科生、研究生中把品德優、功底深、經驗足的教員找出來為廣大家長、學生服務，節約家長找家教老師的寶貴時間。
服務范圍：從小學到高中所有課程，針對所有學生。
服務特色：一對一，專業上門輔導，學習效率更高。
服務宗旨：一切為了學生，一切服務學生！
服務目標：給孩子一份自信，給家長一份保證 ；科學學習，科學輔導 ；課程輔導；全力打造一流的家教服務；全力負責，擇優推薦；我們會給廣大家長和同學最滿意的答復和最熱誠的服務；專業提供一對一上門家教。
xx大學生家教服務公司的九大優勢：
1、本科大學（名牌效應）。
公司是由中醫學院在校大學生組織創辦的，以學校的信譽為保障基礎，具有較強的可信度！
2、由在校學生操作運營，可信度高，誠信，并且價格合理需求，我們提供周到、滿意的服務。解決您找家教難，找滿意家教更難的困擾。
3、保證教員質量。
對教員實行身份確認、家長反饋、當面答疑三方認證機制從而保證了教員隊伍質量。一經有家長反面信息反饋，我們將對此教員進行相對應的獎懲。
4、教員來源面廣：
包括從小學到高中各科文化課類，不管你要哪個學校的教員，不管你要女教員還是男教員，我們都盡量滿足，包君滿意！
5、誠信、專業、放心。
它作為xx省大學生家教品牌服務，我們信守承諾，精益求精，力求專業，讓家長放心請家教。
6、便捷、高效。
無論您在哪里，一個電話、一條短信、便把省內高校優秀教員請回家。為家長省時、省力、省心！找家教就這么簡單！
7、在校大學生和學生是同年齡段的人，與孩子年齡差距小，更容易與孩子溝通，以教員們嚴謹的教學態度，讓廣大同學在短期內迅速提高成績，教學效果好，輔導進步明顯。教員誠信、認真、為人師表、穩重，能在各方面成為孩子的表率。
8、價格較低，明顯低于普通家教中介。降低家長同學尋找家教的成本。
9、是一家有組織、有紀律的家教公司！有符合公司自己情況的規章制度，具有嚴格的監督管理制度，以保障公司正常、快速運行！
三、市場分析
什么是“家教”呢？顧名思義，家教即為家庭教育。進一步思考，家庭教育多數情況下指代的是家庭中上輩對下輩的成長教育，包括（功課）學習教育、思維教育、方法教育、道德教育、行為教育等等多方面。
可見：家教（家庭教育）是一個具有著方面性的、系統的教育內容。系統，指的是家庭教育，這里尤其指的是學習的輔導與教育與家庭其它方面的教育有著不可分的聯系，同時這種教育更不是一蹴而就的，更不能好高急功，欲速則不達。同時，家庭教育僅僅依靠家庭中的個體，教育有時又顯得那么力不從心。
作好家庭教育這需要多方面的配合，尤其是家庭與家庭教育機構的相互信任與和諧合作。其中體現的不僅是家庭教育必須具備明確的目的性、針對性，同時更體現了家庭教育需要家庭和家庭教育機構雙重的集中的努力。從教育市場來看，教育是一個永遠的市場，一個永不消失的蛋糕。
四、競爭分析
1、競爭對象區分
目前家教類型歸類劃分如下：
1）大學勤工儉學家教：
一般屬于學校團委管理，主要向需要勤工儉學的學生介紹家教業務，原則上屬非營利性質。
2）家政公司家教：
主要以家政產品為主，附帶家教，明顯屬于超范圍經營。
3）教育公司家教：
這部分公司主要由經過工商注冊其執照中含有教育“信息咨詢”的經營范圍。事實上，家教這種中介服務明顯也屬于超范圍經營。
4）網上家教：
主要是以網絡進行家教宣傳、推廣與業務承接為主的機構，這類家教大多數未經批準。
5）非法家教：
主要由那些沒有正規注冊登記、沒有固定經營場所、沒有一套家教業務管理體系的非法家教機構。
此外，社會補習班、培訓班雖不屬于家教范疇，但很大程度上分流著家教市場資源。
2、競爭市場特征
1）家教從業人員主要是由中小學教師和高校學生組成，他們往往只帶短期家教，并且沒有長期、完備的教學計劃，缺乏基本的統籌安排。
2）教學的內容也五花八門，有的講課文，有的布置習題，有的干脆看著學生做作業，為其提供“咨詢”。
3）家教從業人員素質參差不齊，有些態度不端正，總是把賺錢放在第一位。
4）家教質量也大打折扣。教員不能認真備課，“因材施教”也就很難談起了，家教的素質很低，家長找一位真正放心的家教很難。
5）除此之外，某些家教潛在中也有強迫行為和亂收費現象；區別于市場上各種類型的家教公司，合肥經典大學生家教服務行業公司有其自己獨特的優勢和劣勢。
五、營銷戰略
（1）產品策略
1、普通家教服務
家長上門自行挑選教員，收取信息費10元，可在數據庫中為其搜索合適的五條教員信息，通過試教由家長決定教員；家長電話聯系，免收家長信息費，試教兩小時成功后再收取前兩小時費用。
如果家長對提供的教員不滿意，可提出更換直至滿意止，不另加收任何費用。同時聯系學生和家長，在辦公地點進行試教。
2、目標家教服務
指在學期末考試中按家長要求達到分數線或班級名次.家長先其付最低工資（例如10元/小時），達到目標后按協議價補足工資。目標家教保證每學期不少于一定量的課時和次數（如100課時）。
3、簽約家教服務
指針對高端家庭推出簽約家教服務，對其學生水平進行測試后，按其能力確保重點線或本科線，先其收取確保費，公司將聘請各大在職優秀老師和在校優秀大學生進行輔導，如果未考上者，退確保費，只收一定量的成本費（如4000元），公司保證對學生各科進行優秀教員專人輔導。
4、陪玩家教服務
專業“陪玩”，就是專門給孩子當玩伴，并用健康、有益的活動方式對孩子加以引導，起到監督作用。在校大學生優勢是容易與孩子溝通，又具備較高的素質，可以兼任老師與玩伴的角色，讓孩子“寓教于玩”。
玩的內容多種多樣，比如帶孩子玩游戲，做戶外體育運動、去動物園參觀等，教員可以給孩子提供輔導，也可以按照家長的要求陪孩子玩。而且他們的業余時間與學生課后時間完全重疊，并且對各學科課程了如指掌，大學生教員所在的大學又是中學生的向往，具有巨大的號召力。
同為青年人，大學生做陪玩教員親和力更強。同時，教員在陪玩過程中也會用相機或DV等設備隨時記錄學生在玩耍過程中的表現。
5、開托管班
托管班主要面向低齡兒童，如幼兒園孩子、小學生等，公司將廉價聘請大學生做托管老師，租到合適場地。除了看管孩子安全外，還承擔接孩子放學的責任。
托管班的主要任務是輔導孩子寫作業，通過老師的監管和學生的互動以期形成良好的生活學習習慣。托管班各項服務比較便利，可以有效解決家長的各種實際問題，節省家長的時間。
（2）價格策略
課時費的計算單位是元/小時，價格明顯低于普通家教，收費極低，并且寒暑假還有優惠。具體價格則根據具體家教服務的的種類和情況而確定。同時通過考核教員的教學質量絕對可以保證，現今大學生普遍具有經濟獨立的愿望，工作的積極性非常高。
（3）渠道策略和促銷策略
1.組建高水平的合作團隊
創業初期，公開的招攬具有良好職業素能的本院學生，根據個人的特點和公司需求組建好具有高效率、高水平的團隊。如果公司正常運營起來，公司的業務規模會進一步拓展，在各大高校設校園代表。
招收員工，成為較高層領導，根據實際情況調配任務，“行商坐賈”，進入計劃、討論、監督階段。公司建立教員數據庫，開展數據庫營銷，從而降低營銷費用。財務由公司直接管理，資金利用更加安全有效。
2.保持團隊的高實力性
請具有權威及相應工作經驗的老師坐鎮，并且定期對員工進行相關專業技能的培訓（如教學大綱指導，答疑技巧共享等）。每周至少開一次會，整理資料，總結經驗，為下一周工作做準備，進行團隊內部的交流心得活動，進而提高整個團隊的凝聚力和戰斗力。
3.宣傳工作和成本
利用好新的團隊深入市場搞好全方位多角度的宣傳。通過定點宣傳、傳單宣傳、張貼海報、抽樣調查等方式進行，還可以通過宿舍阿姨、老師介紹。或與大學勤工助學中心聯系、推廣。
在資金條件允許的情況下，可考慮在知名報紙上刊登廣告（針對主要通過看報來了解周遭的知識分子）或電視上打廣告，因為家教公司一般都名不見經傳，很少有這種氣魄，所以我們更容易一炮打響，占領市場。
資金條件允許的話也可以在全國中學生使用量最大的練習冊及最受歡迎的青年報刊雜志做廣告宣傳。重視公司形象、重視教員的口碑宣傳，建立良好口碑，重視口耳相傳的宣傳作用。
公司所需成本較低，同時具有很強的課實施性，所需資金主要用于公司宣傳、推廣和辦公地點的建立，大約千元左右。
4.樹立良好的公司形象
公司制定的服務標準和企業理念：創意似金、敬業如牛、知行合一、上善若水。
5、教員評比制度
有意愿加入的在校大學生填寫真實信息，根據報名資料初步篩選出符合標準的大學生，經過一系列考核，最終通過的大學生才能成為正式教員。對于成績優秀但沒有教學經驗的大學生給與免費的課程講座，當達到資格后會給予適合的工作安排。
公司將采用如教員人氣排行、家教人才庫等質量跟蹤服務，公司將對教員進行跟蹤調查并根據調查報告及時給予教員獎懲評定，以便家長及時了解優秀教員的信息，好讓家長放心的選擇。
為了確保質量及安全，本中心派出的教員均持有經本中心簽章的介紹信（任何復印件無效）和其本人的學生證及有關證件。
6、教員分類
為了體現教員之間的教學能力差異，也為了滿足部分家長對教員與學費的需求，公司將家庭教師進行了嚴格的細化篩選，分為：普通家教、優秀家教。
7、請家教流程
家長先登記：聯系方式、學員情況、教學地點、時薪要求、對教員的要求等。公司將根據家長的要求，盡快找到合適的教員，并將教員信息通知家長，征求他們的初步意見。經過初步認同后，將派教員與他們聯系。
如不滿意，可以免費換教員。采取手機聯系的流動辦公形式（要用筆記本記錄），凡有家長來登記，公司將在24小時內與您聯系。家長只需一個電話、一條短信、一個留言，就可以找到滿意的優秀教員，讓家長省時、省力又省心！愛上找家教！
8、反饋機制
定期采用隨機抽樣的方法對以往顧客進行電話訪談，收集意見和建議 ，與家長及時溝通，建立長期、穩定且密切的關系。
美食創新創業項目計劃書 篇6
第一部分前言
很多人都明白，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人明白人類餐桌的必備食品——肉類，也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。這天，世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環境破壞狀況愈加嚴重。
關注氣候變遷，節能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分食店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市健康飲食，是個人獨資企業。主要帶給以豆制品為主的素食產品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業路財富中心廣場，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80后的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，必須會在本行業內獨領風騷。
4、本店需創業資金10萬元，其中5萬元已籌集到位，剩下5萬元向銀行貸款。
第三部分經營目標
1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，個性是本店剛開業，想要打開市場，務必要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的素食營養連鎖集團，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
第四部分市場分析
1、客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環境比較好，服務一般，價格比較貴，位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分經營計劃
1、素食營養主要是面向各類消費群體，因此菜價也有三個檔次，分別為高、中、低價位。
2、合理搭配素食，保證營養全面的前提也提高口感質量。
3、午晚餐帶給商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜肴，并帶給一個優雅的就餐環境。
4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5、經營時間：早—晚。
6、對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
第六部分人事計劃
1、本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體資料如下：
1)透過勞務市場招聘本市戶口的，有必須工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要理解2個月的培訓，具體資料如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
第七部分銷售計劃
1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務資料。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
第八部分財務計劃
本店內所有帳目狀況務必及時入帳，支出與收入的錢款務必經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據務必保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發此刻工作中無故破壞飯店的財產，將從職責人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產5萬元
桌椅30套
營業面積200平方米
冷凍柜5臺
灶件若干
2)每日流動資金為1萬元(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。
第九部分附錄
美食創新創業項目計劃書 篇7
據統計，xx人每年要花20__萬元養寵物，上海人每年用于寵物上的花費更高達6億元。圍繞在寵物時尚的周圍，醫療、服裝、托管、犬社、賽會、媒體、網絡正在形成一個專業領域。 把賺寵物的錢稱作包賺不賠的無“風險”投資，相信會遭到很多人的質疑。但經過大量的調查采訪發現，在現階段經營寵物生意雖然不能保證人人賺錢，但這的確是個利潤相當豐厚的行業。有人曾把寵物經濟與房地產、教育、醫療、圖書出版等投資領域并稱為十大“暴利”行業。
讓我們先看看美國的寵物們的生活：艾麗斯?莫斯在紐約創辦了一家集狗美容、日間寄托和全日制寄存業務為一體的托狗所，每天坐高檔車來的固定“客戶”有大約10個，其日接待狗客戶總量已從12年前的5只發展到現在的約50只。
人們相信他們的狗是生活的重要組成部分，而不僅僅是條狗。毫無疑問，美國是個寵物大國。據美國寵物用品協會的統計，大約62%的美國家庭養有寵物，其中包括7800萬只貓和6500萬條狗。
目前，寵物藥市場蘊含著巨大商機，原有生產獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發展。主要表現在以下三個方面：
1、開發能治療多種疾病的復方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切，只需改進包裝，調整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關聯性，加強對獸藥的基礎研究，篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場
在一些大城市的時尚人眼中，寵物美容已經成為日常生活的一部分。寵物做完美容的效果非常好，尤其是寵物美容院的“常客”——雪納瑞、貴賓犬、約克夏、可卡等名種犬，如果不做美容，華麗的長毛會打結、“搟氈”，美麗也會大打折扣，而做完美容往往能給人“驚艷”的感覺，給足寵物主人面子。
服務介紹
1寵物美容
2寵物醫療
3經營寵物服裝：
4寵物日用品
5寵物攝影等。
營銷策略
眾所周知，在市場經濟條件下，市場是企業的根本，沒有市場便沒有企業的生存，沒有市場的發展便沒有企業的發展
最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架，擴展成為一排貨架，小區周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網站也開辟了寵物論壇，到處可以了解到關于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進入了一個蓬勃發展的時期。
根據市場營銷策略來看，寵物企業在市場中謀發展，不僅要善于發現和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現這一要求的可控體系
產品質量是第一
產品是企業在市場競爭中的關鍵，是營銷策略的重中之重，它直接影響和決定其他組合要素的配置和管理，要想在市場競爭中取得兩級，商家無不將工作的重點致力于產品質量的提高和組合結構的優化。很多寵物用品店選擇知名度比較高的產品作為自己的代理品牌，產品的質量問題直接影響到企業形象。
據寵物用品生產商-----某寵物食品有限公司的師經理介紹，在市場營銷策略中最重要的部分，產品如果沒有好的質量，一切都是零，產品在質量的提高會使企業占用市場取得事半功倍的效果，當然還要考慮的另一個重要因素就是售后服務問題，為顧客提供完善的售后服務也是企業要考慮的關鍵。
因為顧客既然購買了你的產品就等于購買了相應產品的服務，現在很多寵物用品生產商(比如說寵物食品)除了提供基本的售后服務外，還提供專門的營養師為寵物健康量身體做寵物食品套餐等服務。
據寵物行業相關人士介紹：目前寵物行業屬于朝陽行業，要想占領市場，關鍵在于把握商機的同事，緊抓產品質量結合關愛寵物的營銷理念，想寵物之所想，一切以關愛寵物為出發點，提高貨品的品質，對于任何一個企業來說，產品的質量是企業制勝的法寶，是企業在市場營銷過程中，首要考慮的要素。
價格管理是天平
價格策略同其他策略相輔相成，目的是實現企業的經營目標。據有關認識介紹，在制定定價策略時，企業首先要考慮的是企業的真實成本和利潤，追求利潤是企業的最終目標，而制定合理的價格則是企業達到目標的關鍵，在明確顧客認知價值基礎之上，進行明確的市場調查，明確客戶的消費水平和市場的需求，對產品的價格進行準確的定位，這對于企業至關重要，企業之間的價格競爭，其實并不完全是價格競爭，而是顧客對產品的認識價值之間的競爭，顧客對產品的認知接手程度是企業價格管理成功的關鍵。
分銷渠道是籌碼
所謂營銷渠道是指“當產品生產者想最后消費者或產業用戶轉移時，直接或漸漸轉移所有權所經過的途徑”。從經濟的觀點看其基本只能在于吧產品從生產者轉移到消費者說必須完成的工作加以組織，消除生產者與使用者之間的距離。
一個品牌產品需要通過新產品研發、生產、營銷、物流等過程來保障。其中營銷是流通手段，對品牌的實現起著直觀重要的作用。品牌的發展是通過產品宣傳、銷售等各種渠道來實現的。
其中，銷售是品牌運作最重要的手段，因為它是產品流入終端消費者手中的關鍵。記者采訪中了解到目前國內眾多企業要是根據企業區域范圍來確定分銷區域，比如說北方的一些寵物窩生產廠商考慮到北方的氣候特點，在選擇分銷渠道時，一般采用間接渠道，這種渠道主要通過中間商將產品轉移到東北、河北、內蒙等北方城市。
成本預算及盈利狀況
1成本預算
開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養品跟上，還應該有專門的美容項目，所以，還應該拿出1萬元投資寵物美容設施：洗澡池、一把電剪(20__元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20__元)、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養品在內的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得 1萬元。
2盈利狀況
利潤率：按照規律，投資寵物店，半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60%左右。按照房租20__元/月，每月營業收入超過5000元，就可保本。 兩年內就能賺回本金。
選址
據介紹，寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。
風險回避
盡管寵物美容這一行業前景看好，但也同樣存在風險，店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同，不僅有專業要求，而且工作非常繁瑣，還經常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為，給寵物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛發。事實上，寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容，通常要一個小時以上，碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累，這就使得這一行業的店員招聘比其它行業困難很多。
美食創新創業項目計劃書 篇8
活動簡介：
本子活動通過回收整理可用于制作的垃圾，例如鋁罐，報紙，塑料瓶，紙皮，布料等等，輔以剪刀，膠帶，膠水，顏色筆等材料，由工作人員指導小學生制作各式各樣的垃圾分類箱，一方面讓小學生動手操作學習實踐，從而灌輸垃圾分類的思想，另一方面通過親身體會，鍛煉小學生的創新能力和給他們營造一個DIY氛圍。
活動流程：
（一）前期準備：預先現場踩點，預先規劃場地，做好物資點算及搬運，預先安排工作人員，預先與校方取得聯系并征求同意，妥善考慮小學生安全問題（剪刀，鋁罐等鋒利工具），做好天氣防范（下雨炎熱等）。
（二）活動現場：
1、安排前臺人員兩名，主要負責指導小學生制作垃圾分類箱，擺放好各類物資，及時提供幫助；
2、后勤人員一名，主要負責物資傳遞和控制現場秩序，防止小學生亂拿亂放，阻止小學生隨意使用鋒利工具。
3、安排兩張1米長桌子，同時提供四位小學生參加活動。
4、使用指定回收整理后的垃圾，作品規格大小不限，限時15分鐘完成，充分給予每一位小學生參與的機會。 5作品制作完成后，及時擺放整理，并按照相關規則和安排評委進行評分，給予一定的獎勵，充分調動小學生的積極性。
（三）后期整理：
1、評選出優秀作品進行展示并合影留念，授予得獎小學生垃圾分類能手稱號并頒發相應小紅章
2、收拾并清算物資，清潔現場 3小組討論本子活動的優點和不足
物資與經費預算：
活動流程：
（一）前期準備：使用回收的垃圾（布料，報紙，紙皮等）制作大地圖，并在圖中標識相應的垃圾分類圖標，收集整理有關垃圾分類的問題，用紙皮或卡紙制作25cm*25cm*25cm的大骰子。
（二）活動現場：安排1名工作人員指導小學生拋骰子和行走路線；安排1名工作人員提問問題，兩人同時維持秩序。
（三）后期整理：收拾場地，清點物資，合照留念。
物資與經費預算：
美食創新創業項目計劃書 篇9
一、市場分析
什么是“家教”呢？顧名思義，家教即為家庭教育。進一步思考，家庭教育多數情況下指代的是家庭中上輩對下輩的成長教育，包括（功課）學習教育、思維教育、方法教育、道德教育、行為教育等等多方面。
可見：家教（家庭教育）是一個具有著方面性的、系統的教育內容。系統，指的是家庭教育，這里尤其指的是學習的輔導與教育與家庭其它方面的教育有著不可分的聯系，同時這種教育更不是一蹴而就的，更不能好高急功，欲速則不達。
同時，家庭教育僅僅依靠家庭中的個體，教育有時又顯得那么力不從心。作好家庭教育這需要多方面的配合，尤其是家庭與家庭教育機構的相互信任與和諧合作。集中，體現的不僅是家庭教育必須具備明確的目的性、針對性，同時更體現了家庭教育需要家庭和家庭教育機構雙重的集中的努力。
從教育市場來看，教育是一個永遠的市場，一個永不消失的蛋糕。然而放眼重慶，家教市場卻多年而未成型，沒有規范操作、沒有優質服務、沒有品牌教育。
縱然，部分個人/實體預樹品牌，然而其心可嘉業未成。究其原因，我們不難估量重慶龐大的市場需求（盡管需求較為分散），那么是模式問題？是推廣力度問題？還是什么其它的重要因素？——為什么重慶會有那么多的家教中介？
導致“小、散、亂”的根本是什么？創新的模式是個問題，服務的規范、水平是個問題，然而沒有充分、準確把握家庭教育（含一般意義上的家教）的需求與內涵是個本質的問題。
教育的問題是服務的問題，是發現和滿足家庭教育需求的問題，任何好高急功都將不達。
二、市場環境概述
1、就消費需要方面來看，本市教育需求較大，同時需求也呈現出分散的不集中的特點。
2、在市場供給主體方面，幾乎所有中介和經營機構都呈現出一種”散、小、亂”的特點。現在的家教市場上涉足家教服務的機構非常多，但真正合法經營家教，持有工商行政部門注冊頒發的含有家教經營范圍的營業執照和教育部門批準的家教機構，數量極少。
絕大部分的家教服務機構既未經過教育行政部門批準，也沒有經過工商行政部門注冊，根本就是不具備經營家教資格。
3、從概念上來看，家教為家庭式教育，事實上社會上大量補習班、培訓班一定程度上“搶”了家教的市場，分流了不少客戶資源。
4、目前基于市場競爭現狀及競爭下散、小、亂的無序特點，家教市場已呈現出明顯的信任危機。
5、從趨勢上來看，目前大家都已經意識到傳統的“中介型”家教所具有的局限性以及市場細分的趨勢，也都在努力對自己的業務進行橫向的發展。此外，還出現了“合同家教”，即家教有效果家長才付錢。
如：合同中雙方約定，平時提供家教服務不收費；等孩子期末考試成績出來后，比上學期期末考試成績在班里提高一個名次，家長付給xx100元錢。
還如，按照和家長的約定，在一定時期內，孩子能通過音標比較標準地讀英語單詞，報酬是300元，否則就沒有報酬。再者，能幫助孩子通過明年的中考，可以付給xx3000元報酬。（后者時間期限相對較長）
三、市場消費分析
1、市場需求概況
1）群體基數巨大：
做為一個直轄市，多數家庭在子女教育方面呈現出強烈的意識與觀念。而且，由于人口基數大，而家庭教育當前實際上又是每個家庭不可或缺的，因而目標性需求群體和潛在性開發群體（家庭）數量巨大，顯然這是一個巨大的家庭教育消費群體。
2）期望決定需求：
目前，家長在教育方面給予孩子的期望值越來越高，在投資方面，“為了孩子，我做什么都可以，受多少苦都值得”、“孩子的前途就是我們家的前途”這種汲汲的渴求心態，更使得教育行業有別于其它行業。
尤其近年來隨著人們生活水平、社會教育水平的提高、家長教育的攀比心理也在提高。（如：“不管學習好也罷，學習差也罷，都希望有名師指導一番”，其實提高與否暫且不提，先教教至少心理滿足了部分家長的平衡心理）。
3）由于教育不同于現實的產品，教育水平的鑒別多數基于人們的感性認知，人們在投資教育過程中不少持有謹慎心理。
尤其近年來，部分不良中介對市場的影響，一定程度上對家長的認識和需求起了負面的影響，信任度的建立成為教育行業一個重要的問題。
2、需求特征分析
1）正面特征一：誠信、價格合理需求
部分中介宣傳的欺騙性，三三兩兩家教中介人員或擺攤設點或身披綬帶，散發各式宣傳單招攬顧客。有的宣稱是在“校團委直接領導下工作”，有的承諾派出的老師是“由學校學生處挑選并推薦”的；而這類公司的名稱更是緊緊圍繞“山師”、“山大”、做文章，地點也煞費苦心地與某些師范院校扯上關系。
“一位曾請過家教的家長說，其實我們對家教的素質很不放心，找一位真正可心的家教很難，而應付了事的家教對我們來說不僅浪費時間和金錢，主要是誤人子弟。”
2）正面特征二：誠信、認真、為人師表、穩重能在各方面成為孩子的表率
調查中我們發現，更多的家長是抱著積極的態度，滿懷希望地去給孩子請家教，他們對家教的各方面要求都很高，可謂“百里挑一”。
比如有的家長希望給孩子的不同科目請相關專業的大學生；有的家長很注重家教從業者的修養、氣質、人品、知識面、眼界以及交流表達能力等；還有些家長想找生活較貧困的學生，希望為孩子樹立勤奮儉樸的榜樣。總之，他們希望所請的家教是較為優秀的，能在各方面成為孩子的表率。
四、具體實施方案
1.組建高水平的合作團隊
公開的招聘具有良好職業素能的本院勤工儉學生，根據個人的特點和公司需求組建好具有高效率、高水平的團隊。
2.保持團隊的高實力性
請具有權威及相應工作經驗的老師坐鎮，并且定期對員工進行相關的專業技能的培訓。進行團隊內部的交流心得活動，進而提高整個團隊的凝聚力和戰斗力。
3.搞好宣傳工作
利用好新的團隊深入市場搞好全方位多角度的宣傳。通過定點宣傳、傳單宣傳的方式、抽樣調查等方式進行。也可以通過相關的促銷活動的方式爭取在競爭激烈的市場中打響第一炮。
4.樹立良好的公司形象
公司制定的服務標準和企業理念：創意似金、敬業如牛、慧知于行、通厚載德。
5、教員評比制度
如教員誠信度排行、家教人才庫等，公司將對教員進行跟蹤調查并根據調查報告調整教員誠信度，好讓家長放心的選擇。
6、教員分類
為了體現教師之間的教學能力差異，也為了滿足部分家長對教師與學費的需求，本中心將家庭教師進行了嚴格的細化篩選，分為：普通家教、優秀家教、專業家教、在職教師。
7、請家教流程
家長先登記：聯系方式、學員情況、教學地點、時薪要求、對教員的要求等。我公司根據家長的要求，盡快找到合適的教員，并將教員信息通知家長，征求他們的初步意見。經過初步認同后，將派教員直接與他們取得聯系。具體問題雙方面議。如不滿意，可以免費換教員。
五、收費標準
輔導方式：小班教學
每個班不超過6人 應家長需求可以進行一對一、一對二輔導
服務質量：如果家長對提供的教師不滿意，可提出更換直至滿意止，不另加收任何費用。
六、市場競爭分析
1、競爭對象區分
在調查過程中，通過實地走訪、詢問、網上查詢及查詢，我們把目前家教類型歸類劃分如下：
1）大學勤工儉學家教：
一般屬于學校團委管理，主要向需要勤工儉學的學生介紹家教業務，原則上屬非營利性質。
2）家政公司家教：
主要以家政產品為主，附帶家教，明顯屬于超范圍經營。
3）教育公司家教：
這部分公司主要由經過工商注冊其執照中含有教育“信息咨詢”的經營范圍。事實上，家教這種中介服務明顯也屬于超范圍經營。
4）網上家教：
主要是以網絡進行家教宣傳、推廣與業務承接為主的機構，這類家教大多數未經批準。
5）非法家教：
主要由那些沒有正規注冊登記、沒有固定經營場所、沒有一套家教業務管理體系的非法家教機構。
說明：目前家教中介結構仍多呈現出一部電話、一臺電腦、1-2人，1-3張桌椅、地點狹隘偏僻的特點。此外，社會補習班、培訓班雖不屬于家教范疇，但很大程度上分流著家教市場資源。
2、競爭市場特征
1）家教從業人員主要是由中小學教師和高校學生組成，他們往往只帶短期家教，并且沒有長期、完備的教學計劃，缺乏基本的統籌安排。
2）教學的內容也五花八門，有的講課文，有的布置習題，有的干脆看著學生做作業，為其提供“咨詢”。
3）家教從業人員素質參差不齊，有些態度不端正，總是把賺錢放在第一位。和一名從事家教的大學生交流中，他干家教，“完全是勤工儉學，也就是想賺點錢”。
成本預算
房租：1000元每個月
桌子：30套，每張桌子50元 配2張凳子 每張15元 共計2400元
宣傳單：3000份，每份兩角錢，共計600元（自己打印）
黑板，講義夾，筆等必備教學器材共計500元
打印機：800元
水電等每個月200元
最初招生所需各種雜亂費用：500
合記：6000元
風險預測
（1）選擇經營場地的地理位置是否合理；
（2）場所與學校的地理位置是否合理；
（3）對競爭對手的了解不足；
（4）實際投資超出預算；
（5）管理制度不完善；
（6）師資質量問題；
美食創新創業項目計劃書 篇10
一、舞蹈機構公司概況。
(一) 舞蹈機構公司介紹。
詳細介紹目前擁有的機構背景、團隊力量、師資力量、資本構成等等，如果沒有的話可做預設。
1、舞蹈機構主要股東：股東名稱、出資額、出資形式、股份比例。
2、舞蹈機構團隊介紹：核心團隊、師資力量介紹、運營思路、管理經驗等等，一定要說明我們的優勢是什么?
3、 舞蹈機構的基礎結構。
4、舞蹈機構師資、員工等情況：
(二) 舞蹈機構經營財務情況(從建立起開始寫)。
(三) 舞蹈機構招生網絡和宣傳：
宣傳預算、合作單位、招生網絡、戰略合作伙伴等等。
(四) 舞蹈機構的運用思路和營戰略規劃：
比如，近期及未來3-5年的發展方向是什么?近期半年的目標是什么?全年目標是什么?
二、舞蹈機構的課程介紹及服務標準。
(一) 舞蹈培訓課程設置、服務標準。
(二) 舞蹈培訓核心競爭力是什么?
(三) 舞蹈培訓品牌的注冊。
三、舞蹈機構行業及市場。
(一) 舞蹈機構行業情況。
(二) 舞蹈機構市場潛力：
對舞蹈培訓市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析。
(三) 舞蹈機構行業競爭分析：
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括課程、師資、價格、環境、服務等方面。
(四) 舞蹈機構收入(盈利)模式：
業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤。
(五) 舞蹈機構市場規劃：
機構的未來3-5年的銷售收入預測。
四、舞蹈機構營銷策略。
(一) 舞蹈培訓市場分析和客戶群體。
(二) 舞蹈培訓客戶消費分析。
(三) 舞蹈培訓營銷業務計劃策略。
(1) 招生網絡、宣傳機制。
(2) 舞蹈機構促銷活動策劃。
(3) 舞蹈機構課程優勢和服務定價。
(4) 員工的激勵機制和師資等課時費的標準。
(四) 舞蹈培訓服務標準體系是什么?
五、舞蹈機構財務計劃。
財務預測，并說明預測依據：
1、未來3-5年舞蹈培訓項目資產負債表。
2、未來3-5年舞蹈培訓項目現金流量表。
3、未來3-5年損益表。
六、舞蹈機構出資計劃。
(一) 舞蹈機構出資方式：
詳細說明舞蹈機構未來階段性的發展需要投入多少資金，目前機構能提供多少(沒有設立可做預設)，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。
(二)資金用途(詳細說明每個環節的支出，以及投資的比例概況)。
(三)退出方式(詳細說明，中途股東退股后的方式等等)。
七、舞蹈機構風險控制：
創業不能光想好的一面，我們應當未雨綢繆的規避，所將要或者未知的風險。說明該舞蹈培訓項目實施過程中可能遇到的風險及其應對措施。
在創業計劃書中，應提供所有與企業的產品或服務有關的'細節，包括企業所實施的所有調查。這些問題包括：產品正處于什么樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什么?誰會使用企業的產品，為什么?產品的生產成本是多少，售價是多少?企業發展新的現代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業的產品或服務中來，這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中，企業家應盡量用簡單的詞語來描述每件事――商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也要使他們相信企業有證明它的論據舞蹈培訓機構創業計劃書舞蹈培訓機構創業計劃書。創業計劃書對產品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
【價值體現與質量保證】
舞蹈培訓項目創業計劃書模板是中心征求多位知名VC的建議，擬定出來的版本，方便投資人詳細了解您的舞蹈培訓項目情況舞蹈培訓機構創業計劃書工作計劃。在中心用心制作撰寫的過程中，將根據您的舞蹈培訓項目特點進行修改;本計劃書是詳細版本，可以對有興趣的VC，或者用于預約投資人面談前發送;
【目錄】
(一) 公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹
(二) 產品/服務介紹
對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述
(三) 行業/市場分析
對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析
(四) 業務現狀
對市場份額、客戶數量簡要分析
(五) 財務分析
公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤
(六) 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯系人 聯系電話
2. 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3. 組織結構
4. 員工情況
(二) 經營財務歷史
(三) 外部公共關系
戰略支持、合作伙伴等
(四) 公司經營戰略
近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標
第二部分 產品及服務
(一) 舞蹈培訓產品、服務介紹
(二) 舞蹈培訓核心競爭力或技術優勢
(三) 舞蹈培訓產品專利和注冊商標
第三部分 行業及市場
(一) 行業情況
舞蹈培訓行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對舞蹈培訓市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三) 行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面
(四) 收入(盈利)模式
業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規劃
公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一) 舞蹈培訓目標市場分析
(二) 舞蹈培訓客戶行為分析
(三) 舞蹈培訓營銷業務計劃
(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產品/服務的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四) 舞蹈培訓服務質量控制
第五部分 財務計劃
請提供如下財務預測，并說明預測依據：
未來3-5年舞蹈培訓項目資產負債表
未來3-5年舞蹈培訓項目現金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一) 融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風險控制
說明該舞蹈培訓項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
免責聲明：本文僅代表作者個人觀點,與本網無關。
美食創新創業項目計劃書 篇11
一、團隊概述
1)團隊簡介
創業團隊成立于20xx年x月x日，在經過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創業項目，銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業隊伍，擁有飽滿的活力和積極向上的活力。團隊成員結合各自的優勢發揮所長，相互彌補、學習、提高，體現團隊最大的力量將涼拖鞋事業做大做強。
2)經營項目
各類男女時尚涼拖鞋。
二、產品與服務
1)產品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心境，簡便的生活。慢下匆匆的腳步，忘記緊張的生活節奏，緩緩走著，用心體會人生。
我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素，為顧客供給物美價優的產品，靚麗一夏。
2)產品SWOT分析
優勢：時尚，滿足大學生個性化的追求;價格合理，明碼標價。
劣勢：產品進價價格較高，且渠道不穩定;種類不齊全。
機會：夏季的來臨，涼拖鞋市場需求量大。
威脅：受行業競爭，涼拖鞋款式越來越多，沖擊力大。
3)銷售方式
a.以實訓超市實體店銷售為主。
b.以擺攤形式為輔。
三、市場分析
1)目標消費群
針對民政學院內學生及教師中x歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區女生為重點目標顧客。
2)市場環境分析
大學學校市場是一個人流量高度集中和穩定的市場，據調查在民政學院以及周邊市場上，銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，據實地調查統計賣鞋的.此類商店有x家，競爭相對激烈，產品種類繁多，主要以中低檔位主。
團隊銷售主要區域是在一區寢室，我們了解到一區左右的女生，為x人為一個寢室單位，消費人群大且集中，消費行為易受寢室成員影響，能構成口口相傳的效應帶動銷售。
消費本事方面也以中低水平為主，對價格相對較為敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略，產品選擇上要求是舒適，時尚，貼合他們追究時尚、美觀的需求，價格定位區間在x元之內。
銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網點，平時晚上在一區門口擺攤展銷，更加方便目標顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們走的是精準營銷方式，特針對一群目標顧客實施專業化的銷售，充分滿足消費者。
四、市場營銷戰略
1)銷售策略分階段目標
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不一樣的目標，針對這些目標，我們將采取不一樣的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實訓超市春季促銷為契機，進行產品的市場宣傳和推廣，打造本公司的知名度。
b.啟動階段
在民政學院一區寢室門口進行連續性的產品展銷，培養顧客對本團隊產品的認知度，促進產品的銷售。
c.促進階段
一系列的優惠活動，如：“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份。
“好事成雙”凡一次性購買兩雙即可享受第二雙x折優惠。
2)營銷原則
a.營銷理念：優質服務原則
我們團隊信奉優質的服務是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地，脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客，用真誠打動每一位消費者是我們的經營原則。
“三心”——用心、細心、耐心
銷售前用心的觀察每一位顧客，揣摩他們的心理。
銷售中細心的發現顧客需要，滿足顧客要求。
銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養措施。
b.營銷特色：差異化營銷
作為學生的我們貼近學生市場，理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產品和服務來滿足每一位顧客的不一樣需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產品，價格的制定，銷售的方式。
因為這次創業不以盈利為主要目的，重點是經過這次創業的實踐來了解創業過程的每一個階段。選擇進入適宜的市場，如何進貨，向消費者推銷技巧等等。學習是我們最終的目的，盈利只是起到一個推動作用，所以我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。而這也為我們整個營銷區別于其他的商店經營，展開了差異化營銷，從而創立獨特理念，吸引和穩定我們的顧客。
五、管理團隊
1)團隊的構成
團隊是自由組成的一個共同體，該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協同工作，解決問題，到達共同的目標。眾志成城，力量大，成果也大。
團隊的構成，具有非凡的意義。選擇適宜的人群，適宜的職務安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經過數次嚴謹的選擇，我們的團隊已初步成型：
團隊成員要求：大局意識、熟悉創業計劃的全過程、無私的精神、大度、有活力、團隊精神、應變本事等。
2)管理規劃
團隊不一樣于工作團體，因為團隊既要求對個人負責，也要求相互負責.團隊經過其成員的共同努力創造出一個個工作成果，這就使得業績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業績的總合。所以要想有個好的發展就必須要有很好的預見性，做好管理規劃。
a.借用第克泰特法，在那里引申為“專用時間”。團隊每位成員根據課表選定自我的工作時間，除去上課外，其他剩余的時間全身心投入到團隊所選項目中，盡量不做與項目無關的任何事情。
b.信息分享：在團隊項目進行的過程中，每個人都會有相應的實踐收獲，我們制定特定的時間進行信息分享，包括一段時間內的銷售業績、個人心得等對團隊發展有利的信息。
c.分工與合作并存：首先團隊成員根據自我職責做好團隊分內工作;其次在隊友遇到困難時，團隊成員要積極主動幫忙隊友，并按時按量完成團隊任務。
d.會議要求：
——會前團隊各成員都不許做好相應的準備，不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會”。
——聯系實際，解決問題，不開傳聲簡式的“本本會”。
——權衡輕重緩急，抓住重點，不開“扯皮會”。
——講究實效，不開一報告、二補充、三強調、四表態、五總結式的“八股會”。
——不開七時開會、八遲到、九時領導做報告的“遲到會”。
e.激勵政策：團隊項目實施過程中，根據團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵。
f.在團隊項目正式啟動時，將根據所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響，給予相應處罰。
六、財務管理
涼鞋是一種季節性很強的產品，且受今年氣候影響，氣溫一向很涼，影響了涼鞋的銷量，鑒于此，我們堅持保守的財務政策，努力使財務風險降低到最低水平。為了實現企業利益最大化，我們盡量降低成本，在人員消費上，壓縮每一分錢，絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上，絕不比別人賣的貴，以優惠的價格和優質的服務吸引消費者，走薄利多銷的銷售路線，一方面能夠增加我們的營業額，另一方面也能夠加強我們的人脈關系，在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹的財務管理，都是我們創業的重要工作，將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
六人共集資xx元，其中采購成本為xx元，現總營業額為xx元。
2)財務歷史數據(單位：元)
4)現有資產分析
截止20xx年x月x日，創業團隊總投資xx元，總采購成本xx元(包含交通費)，總營業額xx元，總庫存約xx元。經理人員，銷售人員，采購人員，財務等工資目前還沒結算。
5)財務走勢
由于天氣轉熱，接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節，企業預計銷售量將猛增，營業額較前兩月也有很大提升，同比增加約%，預計總營業額為xx元。
6)財務總結
在這次創業實踐中，實現總營業額xx元，總利潤xx元，在接下來兩個月，創業團隊成員努力用自我的活力和營銷人員的專業水平，把這兩個月的銷量提升起來，成功的完成這次創業課程，使每個成員都從中得到基本創業知識和寶貴的經驗。
七、機會與風險
1)機會
a.隨著夏天的到來，氣溫的升高，越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋，既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品，幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋，它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。
c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多，所以，很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁，尤其有新款出來時。
d.隨著新的夏天的到來，許多人原先舊的拖鞋已過時或找不到了，會促使他重新購買拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區女生宿舍，不下雨時還能夠到宿舍大門口擺攤，能夠更方便顧客選購。
f.能夠有效利用認識的人，進行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學校內外各類便利店很多，這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制，使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多，氣溫回升也不是很明顯，導致我們能在室外擺攤的時間不多。
d.由于這學期學習任務較重，各成員的課余可支配時間也不盡相同，使在室外擺攤的時間不夠穩定。
3)應對之策
a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務上勝過他們，我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務，以優質的服務打動顧客，爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習，提高成交率。
b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情景下，我們能夠使我們的產品在質量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。所以需要進貨時在拖鞋的質量上把好關。
c.對于今年雨水較多，影響室外擺攤的問題，我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失到達最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來，合理分配，到達提高在室外擺攤的頻率。
美食創新創業項目計劃書 篇12
度假酒店的定義
度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自然風景區附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國各地，向旅游者們傳達著不同區域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
一、招商策略
招商策略：立足濟寧、面向全省
以濟寧為重點，在確保濟寧地區招商工作全面、順利開展的同時，并確立招商部門安排出招商力量，對外地運用電話、傳真、網絡、dm等現代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下，在保證北京地區招商指標的同時，隨時進行調整加大外地招商力度。
二、招商項目背景介紹
北歐風情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風情渡假酒店，地處城區東南部，緊依北湖風景區，位于濟鄒路與火炬路交匯處，交通便利，位置優越。酒店占地240余畝，背依青山，面迎碧波，山水相間，風光秀麗，風景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣，展現出一幅中國水墨情調詮釋下的北歐重彩油畫，是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。
設備最多最先進的水上樂園，它一天的游客吞吐量為達到萬人，它的目標是在5年內躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經驗。北歐水上樂園占地3萬平方米，由國際知名的xx公司設計。園內水處理系統引進世界最先進的臭氧水儲環處理系統，不僅能夠使水質完全符合國家質檢部門的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下，消滅水中出現細菌的苗頭，使園內用水變的更純凈，更安全。園內所有水上游樂設備均由世界級水上設備公司設計及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息，特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客；有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗，非常適合喜歡挑戰刺激的年輕游客；另外還有目前水上樂園行業里最新的設計合家歡組合滑道，它是世界上首條運用新型高技術設計的驚險度極高的水上滑道，特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項目，它是濟寧最大主題式的水上游玩區，有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的游客無（創業指導）窮的歡樂；加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設備，都非常適合喜歡跳戰刺激的年輕人，以及特別為兒童而設計的滑道及兒童戲水池等等。
水上樂園除了所有的硬件設備達到國際領先水平之外，為了更貼近廣州市民的需求，水上樂園的開園時間會由上午一直持續到夜晚，使游客不僅能享受到白天的日光浴，也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，園區內還可以欣賞到風情表演，篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上樂園內的各項水上游樂設備既適合家人朋友游玩，也適合情侶共渡假日；最純凈的親水樂趣既能驅除城市壓力，消暑降溫，也能增進人與人之間的感情，它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質化驗
水上樂園引進國際先進的臭氧水循環處理系統，確保水質符合標準，使園區內的水不但具有無臭無味的顯著特定，而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌，及時消滅水中細菌出現的苗頭。園內每天按規定對每個設施水池定時抽樣檢查，并對外公布檢查結果，讓入園游客及時了解當前水質信息，以確保水質量符合標準。
專業水上急救、景觀設計和遮蔭結構
水上樂園的景觀設計以亞熱帶的植物和花卉為主，形成一個自然和放松的環境給游客，園內有很多遮蔭設施免費為游客提供，讓游客在陽光下得到最好的保護。
三、項目執行人介紹
羅女士。
四、項目內容簡介
1、該項目所屬娛樂行業
2、此項批準介紹
批準機構：
批準時間：
文件編號：
3、項目是否經過專業機構給予審核或評估。（含資產評估報告和銀行資信證明）
4、擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的.年終報表
五、項目自有資產介紹（含地產、房產、設備、資金）
六、項目招商要求（投資形式：資金、設備、技術、管理、市場）
1、資金形式招商付款方式
a、租金交納及優惠政策有以下三種方式：
1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%；第五年租金遞增6%；第六年租金遞增7%；總體租金遞增比例不超過原租金水平的20%。
2、首期交納5年租金的30%，正式開業前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%；第七年遞增6%；第八年遞增7%；總體遞增比例不超過20%。可簽定租約合同期為xx年。
首期就一次性交納5年租金。可獲得6年實際使用權的優惠政策。從第七年起租金遞增6%；第八年遞增7%，總體遞增比例不超過20%。除享受以上優惠政策以外，還可以獲挑選一間商鋪位置的機會。
3、首期交納17年租金的30%，入駐前交齊xx年租金全款。可獲得xx年實際使用權的優惠政策。可簽定租約合同期為xx年。如xx年租金在首期就一次性交齊，除享受以上優惠政策以外，還可以獲挑選兩間商鋪位置的機會。
4、租金交納方式及提供優惠政策的理由：
考慮到項目的招商不但要符合公司的總體定位，同時還要兼顧公司的成本回收，并且回收期越短，產生的運營財務費用支出就越少，同時，及時還貸將有利于公司信用等級的提高，對將來的公司發展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實力小商戶擋在門外的作用（及抬高門檻），達到自然淘汰的目的。同時，根據現金是王的原則，運用對我們影響極小的使用年限的優惠，讓利商戶，做到先期既給出優惠又不會使應收現款產生絲毫損失。
另外，兼顧將來項目升值，我們可以充分享受到升值的。利益，方案設定是為了盡量引導商戶去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達到的經濟效益將在附上的經濟分析內容中計算出具體的數據體現。
美食創新創業項目計劃書 篇13
一、前言
民以食為天，足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下：
西餐：
1、高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：
1、酒店：以規模經營取勝。
2、小酒店：以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店：以連鎖規模經營取勝。
4、大排檔：以價廉物美，隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解釋：稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。現代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病，養生美容。由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產業經營。我們正是看準機會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產業之一。
二、中國方便粥行業市場分析報告
方便粥行業發展現狀分析
核心內容：首先對方便粥行業全球市場進行總體概述，進而介紹國內市場的發展歷程和現狀，并指出國內方便粥行業發展中的不足之處。
一、國際市場發展概況
1.全球方便粥市場總體發展狀況
2.主要國家和地區概況
3.全球方便粥行業發展趨勢
二、中國市場發展概況
1.中國方便粥行業發展歷程及現狀
2.國內市場發展中存在的問題
方便粥行業經濟運行環境分析
核心內容：行業經濟運行環境是行業的發展基礎，本章主要從四個角度進行分析，即：政治環境、經濟環境、社會環境和技術環境等。
一、政策環境分析
二、經濟環境分析
三、社會環境分析
四、技術環境分析
方便粥行業市場需求分析
核心內容：國內市場需求規模、方便粥產品出口規模;市場飽和度分析;市場結構分析(完全競爭/壟斷競爭/寡頭壟斷/完全壟斷);方便粥行業子行業的規模、增速及占比;各區域市場分析;方便粥行業所處生命周期(幼稚期/成長期/成熟期/衰退期)
一、國內市場規模
1.20__-20__年中國方便粥市場規模及增速
2.中國方便粥市場飽和度
3.影響方便粥市場規模的因素
4.20__-20__年中國方便粥市場規模及增速預測
二、出口規模
1.20__-20__年方便粥產品出口量值及增長情況
2.中國方便粥出口產品在國內生產的占比
3.方便粥產品出口國家和地區分布情況
4.20__-20__年方便粥產品出口形勢預測
三、市場結構
四、子行業市場分析
1.重點子行業介紹
2.20__-20__年重點子行業市場規模、增速及占比
3.20__-20__年重點子行業市場規模、增速及占比預測
五、區域市場分析
1.區域市場分布情況
2.重點省市方便粥產品需求概述
3.區域市場分布變化趨勢
六、市場特點總結
1.行業所處生命周期
2.差異化/同質化分析
方便粥行業供給分析
核心內容：20__-20__年中國方便粥行業國內產量分析預測，20__-20__年方便
粥產品進口量值和增長速度分析預測，近幾年方便粥行業國內生產企業數量和從業人員數量變化情況，我國重點省市產量及占比;本章最后結合第三章的內容分析了方便粥行業的供需平衡現狀及變化趨勢。
一、國內生產規模
1.20__-20__年方便粥行業生產總量及增速
2.20__-20__年方便粥行業產能及增速
3.影響方便粥行業產能產量的因素
4.20__-20__年方便粥行業生產總量及增速預測
二、進口規模
1.20__-20__年方便粥產品進口量值及增長情況
2.方便粥進口產品在國內市場中的占比
3.方便粥產品進口國家和地區分布情況
4.20__-20__年方便粥產品進口形勢預測
三、國內生產企業數量及從業人員數量調查分析
四、區域生產分析
1.產業集群狀況
2.生產區域分布情況
3.重點省市生產特點
4.重點省市產量及占比
五、行業供需平衡分析
1.方便粥行業供需平衡現狀
2.影響方便粥行業供需平衡的因素
3.方便粥行業供需平衡趨勢預測
方便粥行業競爭分析
核心內容：主要運用波特五力模型(新的競爭對手入侵，替代品的威脅，買方議價能力，賣方議價能力以及現存競爭者之間的競爭)來分析方便粥行業的競爭格局和競爭程度;同時分析了方便粥行業的市場集中度(CRn)和重點企業市場份額，以及行業的競爭關鍵因素。
一、20__年重點方便粥企業市場份額
二、競爭群組
三、行業市場集中度
四、潛在進入者
五、替代品威脅
六、供應商議價能力
七、客戶議價能力
八、方便粥行業競爭關鍵因素
方便粥行業產品價格分析
核心內容：20__-20__年中國市場方便粥產品價格走勢分析及預測，重點企業的價格策略，價格與成本及其它因素之間的關系。
一、方便粥產品價格特征
二、20__-20__年中國方便粥產品價格走勢
三、主流產品價位調查
四、價格與成本及其它因素的關系
五、重點企業價格策略分析
六、20__-20__年中國方便粥產品價格走勢預測
方便粥行業營銷渠道分析
核心內容：方便粥產品主要的營銷渠道及這些渠道的建設管理要素，重點企業的渠道策略及主要代理商調查分析。
一、渠道形式及特點
二、渠道建設與管理要素
三、主流方便粥企業渠道策略分析
四、各區域主要代理商情況
方便粥行業產業鏈分析
核心內容：從產業鏈的角度，對方便粥行業的上下游行業進行調查分析，判斷原材料市場和用戶需求對方便粥行業的影響;在對下游行業的分析中，對用戶的認程度、關注因素、采購等行為進行了較為深入的分析。
一、方便粥產業鏈模型及特點
二、上游行業分析
1.上游行業發展狀況
2.上游行業供應情況
3.原材料價格分析
3.上游行業對方便粥行業的影響
4.上游行業發展趨勢
三、下游用戶分析
1.下游行業增長情況
2.下游用戶對方便粥產品認知程度
3.用戶關注因素
4.用戶需求結構
5.用戶采購渠道
6.用戶發展趨勢
方便粥行業財務分析
核心內容：通過對方便粥行業盈利能力、成長能力、償債能力運營能力對方便粥行業進行全面分析。
一、方便粥行業盈利能力分析
核心內容：盈利能力(也稱：收益能力，earning power)是指企業在一定時期內賺取利潤的能力，利潤率越高，盈利能力就越強。對行業盈利能力的分析，是對行業總體利潤率的深層次分析，包括總資產利潤率、凈資產利潤率、銷售毛利率、銷售利潤率、產值利稅率等指標。
1.20__-20__年方便粥行業總資產利潤率
2.20__-20__年方便粥行業凈資產利潤率
3.20__-20__年方便粥行業銷售毛利率
4.20__-20__年方便粥行業銷售利潤率
5.20__-20__年方便粥行業產值利稅率
6.20__-20__年方便粥行業盈利能力預測
二、方便粥行業成長性分析
核心內容：行業成長性反映出行業的發展潛力，通常包括銷售收入增長率、利潤增長率、總資產增長率、固定資產增長率和凈資產增長率等指標。這些指標的持續高速增長，表明行業具備較大的發展潛力，反之，則行業已經趨于飽和。
1.20__-20__年方便粥行業銷售收入增長分析
2.20__-20__年方便粥行業利潤增長分析
3.20__-20__年方便粥行業總資產增長分析
4.20__-20__年方便粥行業固定資產增長分析
5.20__-20__年方便粥行業凈資產增長分析
6.20__-20__年方便粥行業增長預測
三、方便粥行業償債能力分析
核心內容：償債能力(debt-paying ability)是指企業償還到期債務(包括本息)的能力。能否及時償還到期債務，是反映企業財務狀況好壞的重要標志。常用分析指標有：流動比率、速動比率、利息保障倍數、資產負債率等。
1.20__-20__年方便粥行業流動比率分析
2.20__-20__年方便粥行業速動比率分析
3.20__-20__年方便粥行業利息保障倍數分析
4.20__-20__年方便粥行業資產負債率分析
5.20__-20__年方便粥行業償債能力預測
四、方便粥行業營運能力分析
核心內容：營運能力是指企業生產經營資金周轉速度的有關指標所反映出來的企業資金利用的效率。營運能力的財務分析指標有：存貨周轉率、應收賬款周轉率、凈資產周轉率和總資產周轉率等。生產經營資金周轉的速度越快，表明資金利用的效果越好，效率越高。
1.20__-20__年方便粥行業存貨周轉率分析
2.20__-20__年方便粥行業總資產周轉率分析
3.20__-20__年方便粥行業應收賬款周轉率分析
4.20__-20__年方便粥行業凈資產周轉率分析
5.20__-20__年方便粥行業營運能力預測
方便粥行業重點企業分析
核心內容：選取行業內排名靠前(按規模)的十家重點企業，分別對企業的產品特點、市場表現、生產、銷售、財務指標、競爭水平等進行分析。
一、x公司
1.企業簡介
2.方便粥產品特點及市場表現
3.企業生產分析
4.營銷與渠道分析
5.企業財務指標分析
二、x公司
1.企業簡介
2.方便粥產品特點及市場表現
3.企業生產分析
4.營銷與渠道分析
美食創新創業項目計劃書 篇14
茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者供給充分的信息。
為本計劃未來的經營活動供給基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您供給貴賓級的服務。
1.3行業背景
隨著當今世界飛速發展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。可是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現來越來越多的需求，也就供給了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華禮貌，集成并發揚傳統文化的'同時，為顧客供給一個能夠暢所欲言的場所，在那里，你能夠遇到志同道合的朋友；在那里，你能夠和更多人交流，排遣孤獨；在那里，你能夠獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節奏里，放松神經和身心；在那里，你能夠與家人一齊，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創立一個溫暖和諧的家庭氛圍；在那里，你也能夠同朋友一齊，品茶言歡，共敘友情；在那里，你也能夠為你和顧客找到一個舒心歡樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與寧靜，和諧與安詳的環境里邁向成功；在那里，我們為你供給一系列的方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閑方式，你能夠找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客供給一個休閑地方。
1.5企業管理
公司發展初期，在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既堅持了直線制集中統一運作的優點，公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發展前景，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，經過供給書畫室古箏
茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、業務模式
1、產品組合
茶樓產品組合包括：茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂；
茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優質且具歷史品牌的類別；
產品來源能夠經過和廠家建立長期供貨機制，拿貨能夠在馬連道也能夠和當地廠家建立戰略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部經過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。
茶文化：新芳茶樓的服務員不僅僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自我擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務，后期能夠接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。
2、價格組合
茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，異常是禮品茶價格，茶樓能夠和固定供應商合作經營茶禮品。
品名區價格能夠根據現實客流情景決定。
3、促銷組合
茶館經營需要借助行業協會和媒體力量，經過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應渠道：中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源。
營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源。
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底蘊，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。
四、管理模式
1、現場管理
現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合于經營的良好環境：空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，經過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。經過會員管理機制和每個服務員都有自我客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。
3、服務管理
服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。
4、客戶管理
建立客戶檔案，做好客戶聯絡和店外服務。
最重要客戶公司建檔；其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。
五、發展戰略
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統
融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。
美食創新創業項目計劃書 篇15
作為孩子的天性，玩耍也同樣離不開他們生活的重心。如何能將學習與玩耍完美融合，是現代玩具開發與銷售過程需要仔細思考的問題。
項目建設背景
作為孩子童年最親密的陪伴者之一，玩具在孩子生活中扮演著不可或缺的重要角色。社會購買力的提高以及社會對于教育問題的集體性重視間接帶動了少兒益智玩具市場的發展壯大。相關資料顯示，雖然我國當前已步入老齡化社會，但國內當下新生兒的數量正在以每年1500萬人的數量遞增，因此說，少兒玩具市場的發展前景仍然是相當巨大的。
項目基本介紹
本項目主要以少兒玩具的批發銷售為主。經營產品種類主要為嬰兒益智類玩具、1~5歲幼兒益智類玩具以及6~18歲青少年益智玩具，此外隨著成人益智類玩具市場的擴大，本店也看準時機進行成人高端益智玩具的銷售。本店的產品特色在于種類繁多，適合不同年齡段玩耍。涵蓋人群廣泛，同時本店產品與市場同類產品相比性價比高，更換周期短，能夠緊跟市場潮流及需求進行不同產品的批發銷售。
項目建設理念及發展目標
本店的服務理念在于：用種類豐富、功能齊全以及快速更替的產品銷售打動父母和少兒，為店鋪的擴大發展奠定良好的市場基礎。項目計劃結合短中長期目標進行階段性的擴建壯大。
短期目標：提升店鋪信譽;中期目標：鞏固良好的產品及服務，同時進行連鎖店的開設;長期目標：預計在5年之后打造包裝成區域最大的益智玩具經銷商。建立健全自己的文化企業發展核心。
項目競爭對手分析
本項目店鋪開設地周邊有3家同類項目產品在同時經營。但經過市場調查分析后我們發現，這些店鋪的共同缺點在于：產品年齡層次劃分的界限模糊、產品種類較為單一，質量一般，而且在產品服務方面及市場動態感知方面表現也不夠熱情和敏感。而這些正是本店的優勢所在。本店由于具有專業的市場分析調查師，因此能夠靈活把控玩具市場整體發展動態，對于項目長期建設具有很好的指導作用。