創業銷售計劃書(精選3篇)
創業銷售計劃書 篇1
一、概 要
為了更好的以雪花啤酒作為創業項目,我們針對此完成了一份完整具體的商業計劃書——成立天印廣告創業團隊,組建一支完善的管理團隊。
這份商業計劃書主要配合雪花啤酒開拓大學生市場,涉及新產品的介紹、市場分析、營銷策略、財務分析等。其中重點闡述了新產品的介紹和財務分析,因為一份商業計劃書可行性主要取決于產品的優勢以及有效的成本控制。
二、產品分析
1、產品特色定位
采用藍色包裝為主題,容器材質采用全透明玻璃瓶。
2、市場前景分析
中國有在校大學生20xx多萬,作為成年的消費群體,對酒品的消費可能性極大。
3、產品優勢分析
包裝上對大學生極具視覺沖擊力。產品所包含的主題意境符合大學生消費心理和傾向。
三、管理團隊
1、團隊宗旨
“天道酬勤、心心相印”,我們相信并堅信上帝是會幫助勤奮與堅強的人,同時我們會用心去經營管理,用心去服務客戶,用心去經營自己的人生和事業!
2、團隊名稱
天印廣告創業團隊
3、團隊結構
(一)技術管理:馮柯 王帥
二人都有在廣告公司工作的經驗,對廣告制作流程相當熟悉。
(二)業務管理:盛小剛 王晨剛
主要負責業務的擴展,理論知識在學習階段都是很優秀的,特別是對于市場營銷,相信經過一段時間的實踐磨練,會有一番新的作為。
(三)行政管理:王偉明
負責團隊日常工作管理,以及相應規章制度的制定,協調各個部門的工作。為團隊發展進行戰略性決策。
4、相對價值增值
新包裝的雪花啤酒是一種大學生生活時尚、激情的代名詞,在追求個性生活的大學生眼中,喝雪花啤酒不僅僅是一種感官上的享受,更是一種對未來激情生活充滿希望的向往!雪花啤酒,暢想成長!
5、團隊設施
電腦兩臺,打印機一臺
四、市場調查與分析
(一)、營銷環境分析
1.宏觀環境分析
(1)總體經濟形成
隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好,我國居民GDP較快增長,隨著經濟增長和社會形態的轉型大提高,享受品的消費需要也大大的有所改善。酒品消費GPI也持續增長。
(2) 總體的消費態勢
據報告,全球啤酒消費至20xx年將超過1800億.有潛力至20xx年人均啤酒將達至26%到20xx年亞太地區啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.
我國啤酒工業自90年代高速發展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業相互競爭行業利潤下降.據國家統計局統計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足,而重點是心理上的,消費成現多樣化.
(3) 產業發展政策
國家早在95期間對大中啤酒企業進行鼓勵其發展,壯大。努力減少啤酒企業的新建.
(4) 相關政策,法律背景
國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產品成本增高,不利于開擴農村和遠銷啤酒。
(5) 市場文化背景
從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談友情,講豪情 .
2.微觀環境因素
(1)市場構成。
在市場上以有“青島啤酒,燕京,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒。”市場上對雪花啤酒構成競爭對手的主要有青島啤酒,潛在競爭對手有五星,燕京。
(2) 市場構成特征。
在著個啤酒市場上,季節性很強,6-9月份銷售很大,還有12-2月份。華潤核心競爭力是有強大的資本優勢。
(3) 營銷環境的規納和總結
優勢:依托香港總部支持資金雄厚。
劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優勢。
機會:品牌形象深入人心,要在此基礎上做大做強。
威脅:不斷有品牌進入啤酒市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下滑.
3.本策劃方案市場描述:消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科),中等收入以上的社會價層,經濟收入較高,社交廣泛,應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點,具有較高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費,社會影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失風格。
4.本策劃方案目標市場分析:高校――大學生市場。
本策劃方案目標消費群分析:大學生
五、競爭分析
競爭描述:
1. 企業的競爭對手
競爭對手為:青島啤酒,哈啤,百威,燕京。
2.競爭對手的基本情況,例如燕京啤酒:
燕京品牌01年價值為55。29億元,燕京啤酒具有很強的地區性,對北京一帶市場占有率很高。
3.競爭戰略:差異化策略,主要針對大學生市場開發新產品,符合大學生時尚前衛的消費觀念。
六、營銷策略及銷售
1.營銷規劃
以新穎與富有激情的包裝為基礎,多元化渠道推廣為手段,品牌質量體系為保障。
2.銷售策略
采用店鋪、超市、與高校餐廳聯姻的方式,建立多元化營銷渠道。
3.促銷方案(借鑒金星啤酒促銷)
見附錄
七、財務分析
(一)本團隊早期資金投放
1、辦公室租用成本:1500元/月(包水電)X 前三個月 = 4500元
2、設備投入
電腦二套:3500元 X 2 =7000元
辦公桌及椅子:500元(桌子四張、椅子四張)
打印機一臺:750(桌子四張、椅子四張)
電話機一臺:70元
3、通訊費用
上網成本:60元/月 X 前三個月 = 180元
通訊成本:150元/月 X 前三個月 =450元
4、辦公耗材
油墨成本:50元/月 X 前三個月 =150元
紙張成本:25元/月 X 前三個月 =75元
5、人工費用
業務員2名:2 X 700元/月(不包括提成)X 前三個月 =4200元
技術員2名:2 X 1000元/月 X 前三個月 =6000元
行政人員1名:1200元/月 X 前三個月 =3600元
6、流動資金
公關費用、競標費用、推廣費用:5000元
以上成本按三個月來進行預算:
前三個月總成本:32475元
(二)商業計劃書運作成本
1.湖北高校市場廣告投入(海報、雜志、報紙、電視,其中海報為主)
成本:10萬
2.促銷人員、用品等其他必要開支
成本:10萬
3.啤酒包裝上的變化對于其成本暫時無法分析
合計:20萬
八、市場風險預測及解決方案
1.市場風險:競爭對手短期的模仿所導致市場的同質化。
2.解決方案:強力度的推廣策略,短期內充分占領高校市場。
九、總結
在創業過程中,每一步的邁進都充滿風險,但我們相信團隊的力量會在無數的困難前去克服。相信我們自己就是對我們商業計劃書的肯定!
創業銷售計劃書 篇2
基本目標
本企業xx年度銷售目標如下:
(一)銷售額目標:
(1)部門全體:x元以上;
(2)每一員工/每月:x元以上;
(3)每一營業部人員/每月:x元以上。
(二)利益目標(含稅):x元以上;
(三)新產品的銷售目標:x元以上。
基本方針:
(一)本企業的業務機構,必須一直到所有人員都能精通其業務、人心安定、能有危機意識、有效地活動時,業務機構才不再做任何變革。
(二)貫徹少數精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪資)的方向發展。
(三)為加強機能的敏捷、迅速化,本企業將大幅委讓權限,使人員得以果斷速決,始具實現上述目標的原則。
(四)為達到責任目的及確立責任體制,本企業將貫徹重賞重罰政策。
(五)為使規定及規則完備,本企業將加強各種業務管理。
(六)股份有限企業與本企業在交易上訂有書面協定,彼此遵守責任與義務。基于此立場,本企業應致力達成預算目標。
(七)為促進零售店的銷售,應設立銷售方式體制,將原有購買者的市場轉移為銷售者的市場,使本企業能握有主導代理店、零售店的權利。
(八)將出擊目標放在零售店上,并致力培訓、指導其促銷方式,借此進一步刺激需求的增大。
九)策略的目標包括全國得力的家店,以“經銷方式體制”來推動其進行。
業條機構計劃:
(一)內部機構
1.服務中心將升格為營業處,借以促進銷售活動。
2.在營業處的管轄內設立新的出差處(或服務中心)。
3.解散食品部門,其所屬人員則轉配到營業處,致力于推展銷售活動。
4.以上各新體制下的業務機構,暫維持現狀,不做變革,借此確立各自的責任體制。
5.在業務的處理方面若有不備之處,再酌情進行改善。
(二)外部機構
交易機構及制度將維持本企業→代理店→零售商的舊有銷售方式。
零售商的促銷計劃:
(一)新產品銷售方式體制
1.將全國得力的家零售商店依照區域劃分,在各劃分區內采用新產品的銷售方式體制。
2.新產品的銷售方式是指每人各自負責30家左右的店,每周或隔周做一次訪問,借訪問的機會督導、獎勵銷售,進行調查、服務及銷售指導、技術指導等,借此促進銷售。
3.上述的家店所銷出的本企業產品的總額須為以往的兩倍。
4.庫存量須努力維持在零售店為1個月庫存量、代理店為兩個月庫存量的界限上。
5.銷售負責人的職務內容及處理基準應明確化。
(二)新產品協作會的設立與活動
1.為使新產品的銷售方式所推動的促銷活動得到配合,另外又以全國各主力零售店為中心,依地區另設立新產品協作會。
2.新產品協作會的主要內容大致包括下列10項:
(1)分發、寄送機關雜志;(2)贈送本企業產品的負責人員領帶夾;(3)安裝各地區協作店的招牌;(4)分發商標給市內各協作店;(5)協作商店之間的銷售競爭;(6)分發廣告宣傳單;(7)積極支援經銷商;(8)舉行講習會、研討會;(9)增設年輕人專柜;(10)介紹新產品。
3.協作會的存在方式是屬于非正式性的。
(三)提高零售店店員的責任意識
為加強零售商店店員對本企業產品的關心,增強其銷售意愿,應加強下列各項實施要點:
1.獎金激勵對策——零售店店員每次售出本企業產品則令其寄送銷售卡,當銷售卡達到10張時,即贈獎金給本人以激勵其銷售意愿。
2.人員的輔導:
(1)負責人員可在訪問時進行教育指導說明,借此提高零售商店店員的銷售技術及加強其對產品的知識。
(2)銷售負責人員可親自站在店頭接待顧客,示范銷售動作或進行技術說明,讓零售商店的店員從中獲得直接的指導。
擴大顧客需求計劃:
(一)確實的廣告計劃
(1)在新產品銷售方式體制確立之前,暫時先以人員的訪問活動為主,把廣告宣傳活動作為未來所進行的活動。
(2)針對廣告媒體,再次進行檢查,務必使廣告計劃達到以最小的費用創造出最大的成果的目標。
(3)為達成前述兩項目標,應針對廣告、宣傳技術作充分的研究。
(二)活用購買調查卡
(1)針對購買調查卡的回收方法、調查方法等進行檢查,借此確實掌握顧客的真正購買動機。
(2)利用購買調查卡的調查統計、新產品銷售方式體制及顧客調查卡的管理體制等,確實做好需求的預測。
營業實績的管理及統計:
(一)顧客調查卡的管理體制
(1)利用各零售店店員所送回的顧客調查卡,將銷售額的實績統計出來,或者根據這些來改革產品銷售方式體制及進行其他的管理。
①依據營業處、區域別,統計家商店以外的銷售額;
②依據營業處別,統計家商店以外的銷售額;
③另外幾種銷售額統計須以各營業處為單位制作。
(2)根據上述統計,可觀察各店的銷售實績并掌握各負責人員的活動實績、各商品種類的銷售實績。
營業預算的確立及控制:
(一)必須確立營業預算與經費預算,經費預算的決定通常隨營業實績做上下調節;(二)預算方面的各種基準、要領等須加以完善成為示范本,本部與各事業部門則需交換合同;
(三)針對各事業部門所做的預算、實際額的統計、比較及分析等確立對策;
(四)事業部門的經理應分年、期、月別,分別制定部門的營業方針及計劃,并提出給本部門修正后定案。
創業銷售計劃書 篇3
一、前言
中國有著幾千年的茶文化,喝茶已經成為了人們生活中的必備之事。然而消費者對茶的文化并沒有深入的了解。待人接客,以茶相待,已經成為了一種待客之道、處事之方。中國茶人崇尚一種妙合自然、超凡脫俗的生活方式,飲茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之間,泉出露在深壑巖罅之中,兩者皆孕育于青山秀谷,成為一種遠離塵囂、親近自然的象征。茶重潔性,泉貴清純,都是人們所追求的品位。人與大自然有割舍不斷的緣分。茗家瀹泉品茶所追求的是在寧靜淡泊、淳樸率直中尋求高遠的意境和“壺中真趣”,在淡中有濃、抱樸含真的泡茶過程中,無論對于茶與水,還是對于人和藝都是一種超凡的精神,是一種高層次的審美探求。對今天的人們來說,喝杯茶如此的講究,大都難以理解。那是因為中國古老的茶道形式和內容多已失傳,許多人甚至不知有中國茶道。而本產品是與中國的茶文化緊密相連,將產品與中國的文化接軌,表現出與其他茶的不同之處,由此來打開新的茶葉市場,帶動茶行業的發展。
二、營銷策劃的目的
打破行業內銷售茶葉的布局,如:鐵觀音、毛尖等,而是創造一種品牌來給消費者以全新的對茶的認識,喝茶不在是一種生活的習慣而上升到一種境界,一種品位。將茶葉與人的個性、品位結合在一起,打開一條新的銷售渠道,從而占領市場。
三、營銷環境分析
(一)中國茶葉現狀
1、茶葉作為中國傳統的飲品,消費者遍布全國上下各個階層
2、我國茶葉產量逐年上升,榮膺世界產茶大國,但總體品質不佳
3、現有茶葉品牌的營銷策略基本是以茶葉產地品牌做文章,鮮有亮點
(二)茶葉營銷弊端
1、六大茶系均延續了傳統制作工藝,導致技術同源,產品同質
2、茶葉名稱及包裝都是千篇一律的文化風格,缺伐新鮮感
3、不同程度的青、苦、澀、悶和陳雜味,使年輕的消費者避之不及
4、裝修古香古色的茶樓與茶客的不雅行為及消費表現極不相稱
5、茶葉的推廣上都以傳承歷史、發揚文化為噱頭,但中國的茶文化博大精深,想快速的達到宣傳的效果,往往達不到預期的目的,反而使消費者摸不著頭腦。
6、大部分年輕的消費者認為:喝茶是一種更不上時代的老土的行為
(三)競爭狀況
目前市場上還沒有以具有中國文化的名稱命名的茶葉,大多是有著幾十年甚至是幾百年的地域品牌的茶葉,所以用地域品牌來宣傳中國的茶文化顯然是非常困難的,所以泊然茶一旦進入市場,就將是出于無競爭對手的狀態。
(四)銷售渠道
市場上大部分的茶葉都是由小茶莊或是零售店面銷售,銷售渠道單一,不宜擴大市場規模。茶葉的地域性較強,由于運輸、保存等條件的限制,使得大量銷售較為困難。
四、SWOT分析
(一)優勢:本茶葉直接打出中國的茶文化的一個方面,使消費者了解到喝茶不僅是自古傳下來的生活習慣,而是一種人生境界、人的品味的魅力體現。泊然——寧靜淡泊、順道自然,深刻體現了中國道家文化的意蘊精髓,無論送禮還是自酌,都能體現消費者豐富的經歷與獨特的品味。
(二)劣勢
由于本茶葉剛剛進入市場,消費者的認知程度一定不是很高,所以在宣傳上要投入大量
的人力及物力,而且前期的市場調查的工作也比不可少,總的來說,宣傳還是銷售的重中之重。
(三)機率
隨著人們生活質量的提高,生活品味的不斷變化,消費者對精神的追求也異常的迫切,從而面子消費漸漸的成為一種新的消費模式。消費者不再單一的看重產品的質量、價格或是實用之處,而是更加注重其附加所帶來的面子價值,隨著中國產業鏈的不斷增多,人們也更加關注能夠給自己貼金的產品。綜上,本茶葉的問世還是很廣闊的市場的。
(四)威脅
為了茶行業在中國市場上更好的發展,已經有企業開始反文化定位茶葉的市場,而此時本茶葉又以一種全新的中國茶文化理念進入市場勢必會引起不小的轟動,可能還會產生激烈的文化競爭。
綜上所述,本茶葉的宣傳要先發制人,要早于任何的競爭對手,利用先入為主的思維理念占領茶葉的消費市場,從而打開銷路。
五、品牌規劃
(一)目標市場
1、年齡:35歲以上,男性為主
2、收入:年收入在20萬以上
3、職業:企業老板、單位領導、社會精英
4、地域:省會城市、經濟特區、直轄市及二級以上城市
5、用途:日常飲用、饋贈親友、孝敬長輩、單位禮品
(二)品牌定位
本茶葉將被定在高端的茶葉市場,以品味、尊貴來給品牌定
(一)產品定位
1、泊然——天闊,頂級禮品茶,消費人群是擁有頂級財富的王者階層,追求內心最向往的、最美好的目標。
2、泊然——地博,高檔禮品茶,消費人群為地方性的富豪,希望得到社會和周圍人的尊重。
3、泊然——物豐,中檔禮品茶,消費人群為公務員、企事業單位管理人員、私營企業主管及頂級白領階層等,這類人群講究品質、品牌和檔次,高檔俱樂部常客,在工作之余體驗生活的閑適和從容。
(二)定價
1、泊然——天闊,888(500g)
2、泊然——地博,666(500g)
3、泊然——物豐,188(250g)
(三)分銷渠道
1、旗艦店:消費者
2、加盟店:消費者
3、煙酒特產店:企事業單位、消費者
4、團購經銷商:企事業單位
5、絡經銷商:消費者
6:、超市禮品柜:消費者
7、絡直銷:企事業單位、消費者
(四)廣告
1、媒介廣告
廣告語:寧靜淡泊,順道自然——泊然
2、地面推廣
零售終端店形象生動化,豐富促銷活動
七、行動方案
(一)全國最有品位的泊然男評選活動
1、在絡上發布傳播評選活動信息,請廣大民參與建議考核標準,形成泊然男考核的標準。
2、依據本標準,在絡上公開征選,民可以依據此標準報名參賽,可用投稿的方式,將自我介紹、各項特長展示發送到企業郵箱。
3、所有選手將通過初賽、復賽及決賽選出最終的泊然男,獲獎人員將會獲得本企業送上的精美禮品。
(二)茶文化深層討論會
本企業將邀請中國茶文化方面的專家前來與茶友們見面,進行有關中國茶文化方面的交流。
(三)“泊然杯”茶文化博文大賽
八、結論
中國的茶文化已有千年的歷史,如何使茶葉以中國的文化傳統為銷售理念進行銷售是泊然茶的營銷核心。泊然茶本著帶給消費者高品質、高品位的生活理念,進行了以上的策劃方案,希望可以為中國古老的茶文化增添新的意蘊,使中國的茶行業可以發展的越來越好。茶葉營銷方案(二)
一、茶葉營銷策劃方案之合理的選址
商業經營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然--茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:
1、繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調并可以與茶藝結合起來。
3、交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字號較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。
a、老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。b、新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種
檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。
d、行業住區:現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,采取不同的經營風格。
e、集貿市場:這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經常采取優惠方式來促進銷售。
f、學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方:如旅游景點,不適應大規模經營,適當經營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶葉營銷策劃方案之茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
有以下幾個要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便于消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都采取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。
3、對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字號,也可以按照茶葉的特點結合自己的思維。
三、茶葉營銷策劃方案之定價合理化
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定生產成本價,在計算出經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭。
四、茶葉營銷策劃方案之搞好店內衛生與周圍環境
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。
五、茶葉營銷策劃方案之提高營業員的整體素質
一個茶店經營的關鍵在于營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩
門外語,要掌握有關茶葉的專業知識,包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道,關系到茶店是否能夠產生效益的關鍵。
六、茶葉營銷策劃方案之建立規范的財務制度
經營必須建立規范的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情。
七、茶葉營銷策劃方案之建立嚴格的營業制度
作為經營者必須要制定營業制度,否則,管理就會混亂
(一)早上8:00準時上崗搞好店內衛生,保持柜臺整齊干凈,做好營業準備。
(二)8:30分準時開業,工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營業過程中做到:
1、微笑服務、舉止端莊;
2、售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營業工具,整理上貨,打掃貨架衛生。
八、茶葉營銷策劃方案之做好售后服務工作
營業員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
九、茶葉營銷策劃方案之做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,如果有條件具備,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做,形式多樣,可以優惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十、茶葉營銷策劃方案之做好長期作戰的準備
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。并逐步走向連鎖化:因現代市場經營越來越規范,利潤越來越平均,如若你所經營一、二個茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產,千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應該總結成功的經驗,培訓人才,把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,可以節約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經經營好的點進行復制,這樣,你的企業就會不斷發展、壯大。
